Der Unterschied heisst Gaggenau. Die neuen Backofen-Serien 400 und 200.

Transkript

1 Der Unterschied heisst Gaggenau. Die neuen Backofen-Serien 400 und 200.

2

3 Die Backofen-Serie 400 besticht durch ihre aussergewöhnliche Wirkung im Raum: Erlesene Materialien wie massiver Edelstahl prägen den starken Charakter. Hervortretende, grifflose Türen, die sich mit einer einzigen Berührung automatisch öffnen lassen, runden das Erscheinungsbild ab. Kompromisslos bringt die Serie moderne Profi-Technik in die private Küche. Ob Sie sich für die Kombination übereinander mit Backofen, Dampfbackofen und Wärmeschublade entscheiden oder die Variante von nebeneinander eingebautem Mikrowellen-Backofen, Espresso-Vollautomat und Dampfbackofen mit jeder Kombination lassen sich die Herausforderungen an Ihre Kochkünste perfekt meistern. Dabei bietet Ihnen die grosszügige Breite von 76 cm, als Alternative zum Standardmass von 60 cm, noch mehr Spielraum für Ihre individuellen Kochvorlieben.

4 Der Dampfbackofen mit Festanschluss an Wasserzu- und -ablauf bietet die einzigartige Kombination von Feuchte mit Heissluft. Die praktischen eignen sich für das Garen im Dampf und mit dem Kerntemperaturfühler werden auch Fleisch, Fisch und Gerichte im Teigmantel auf den Punkt gegart. Der Backstein verwandelt den Backofen in einen Steinbackofen. Er wird durch ein separates Heizelement auf Temperaturen bis zu 300 C erhitzt. Ideal für Flammkuchen, Pizza und Brot. Der Espresso-Vollautomat mit Personalisierungsfunktion bietet die Möglichkeit, bis zu acht individuelle Getränke unter einem selbst gewählten Namen abzuspeichern. Ideal kombinieren lässt sich das Gerät mit einer Wärmeschublade, die zum Warmhalten, aber auch zum Antauen und Sanftgaren die perfekten Bedingungen schafft.

5 Das Bedienmodul mit TFT-Touch-Display ist übersichtlich und intuitiv in der Handhabung. Die Hauptfunktionen werden über die Drehknebel gesteuert und sind auf dem Display ständig im Blickfeld. Die Nebenfunktionen werden über die Touchfelder des Displays aufgerufen und treten nur bei Bedarf in Erscheinung. Die hochwertig verarbeiteten Drehknebel aus massivem Edelstahl sorgen für eine einmalige Haptik und Qualität.

6 oben Rechtsanschlag B O Breite 76 cm Linksanschlag B O Breite 76 cm v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Backblech liert, pyrolysefähig 1 Drehspiess 1 Grillrost 1 Grillwanne mit Rost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 366 mm B A Auszugssystem 375. Pyrolysefester Gussrahmen und Teleskop-Vollauszug. B A Backblech, liert 30 mm tief. B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Heizkörper 230 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B S Pizzaschieber, 2er-Set G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet Backofen Serie 400 B O / B O Grifflose Tür / automatische Türöffnung Pyrolyse 17 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler, Drehspiess und Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 110 Liter Nutzvolumen Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze + 1/3 Unterhitze. Oberhitze. 1/3 Oberhitze + Unterhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Heissluft + 1/3 Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Kompaktgrill. Backsteinfunktion. Bräterfunktion. Gären. Auftauen. Warmhalten. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Rotisserie-Drehspiess. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. 2 x 10 W Halogenbeleuchtung seitlich. lierte seitliche Roste mit 5 Einschub-Ebenen, pyrolysefest. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Vierfach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Pyrolyse. Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der abgeschrägten Gehäuseecke rechts nach unten führen. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse B. Gesamtanschlusswert 5,5 kw. Anschlusskabel vorsehen.

7 Wärmeschublade Serie 400 W S W S Glasfront Breite 76 cm, Höhe 21 cm v R G S o n d e r z u b e h ö r B A Edelstahlgriff Länge 612 mm Grifflose Schublade Helle Innenraumbeleuchtung Gedämpfter Einzug Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 C bis 80 C (Glasoberfläche) Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen Heizmethoden Antauen von Speisen / Gehenlassen von Hefeteig. Vorwärmen von kleinen Trinkgefässen. Warmhalten / Sanftgaren von Speisen. Vorwärmen von Geschirr. durch Drehknebel. Griffmulde in der Frontunterseite. Nutzvolumen 38 Liter. Fassungsvermögen: Menügeschirr für 10 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform. Beladung max. 25 kg. Nutzbare Innenabmessungen B 606 x H 132 x T 480 mm. Heizung unter Glasboden zur einfachen Reinigung. Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von Geschirr. Statusanzeige, sichtbar in der Glasfront. Glasboden aus Sicherheitsglas. Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm. Einbau BO/BS über WS mit formstabilem Zwischenboden. Einbau BS über WS in Nische 66,5 cm mit Zwischenboden (Spalt von 7 mm zwischen WS und BS). Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich. Gesamtanschlusswert 0,85 kw. Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.

8 oben Rechtsanschlag B O Linksanschlag B O v R G Im Geräte-Preis enthalten 2 Backbleche liert, pyrolysefähig 1 Drehspiess 1 Glaswanne 1 Grillrost 1 Grillwanne mit Rost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 577 mm B A Auszugssystem 375. Pyrolysefester Gussrahmen und Teleskop-Vollauszug. B A Grillwanne, liert 30 mm tief. B A Backblech, liert 15 mm tief. B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Glaswanne 24 mm tief. B A Heizkörper 400 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B S Pizzaschieber, 2er-Set G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet Backofen Serie 400 B O / B O Grifflose Tür / automatische Türöffnung Pyrolyse 17 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler, Drehspiess und Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 76 Liter Nutzvolumen Energieeffizienzklasse A Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze + 1/3 Unterhitze. Oberhitze. 1/3 Oberhitze + Unterhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Heissluft + 1/3 Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Kompaktgrill. Backsteinfunktion. Bräterfunktion. Gären. Auftauen. Warmhalten. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Rotisserie-Drehspiess. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. 2 x 10 W Halogenbeleuchtung seitlich. lierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Vierfach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Pyrolyse. Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der abgeschrägten Gehäuseecke rechts nach unten führen. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 3,7 kw. Anschlusskabel vorsehen.

9 oben Rechtsanschlag B O Linksanschlag B O v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Backblech liert, pyrolysefähig 1 Glaswanne 1 Grillrost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 577 mm B A Auszugssystem 375. Pyrolysefester Gussrahmen und Teleskop-Vollauszug. B A Backblech, liert 15 mm tief. B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Glaswanne 24 mm tief. B A Heizkörper 400 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B A Grillwanne, liert 30 mm tief. B S Pizzaschieber, 2er-Set G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet Backofen Serie 400 B O / B O Grifflose Tür / automatische Türöffnung Pyrolyse 13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 76 Liter Nutzvolumen Energieeffizienzklasse A Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Kompaktgrill. Backsteinfunktion. Bräterfunktion. Gären. Auftauen. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. 10-W-Halogenbeleuchtung seitlich. lierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Vierfach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Pyrolyse. Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der abgeschrägten Gehäuseecke rechts nach unten führen. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 3,7 kw. Anschlusskabel vorsehen.

10 Wärmeschublade Serie 400 W S W S Glasfront , Höhe 29 cm v R G S o n d e r z u b e h ö r B A Edelstahlgriff Länge 450 mm Grifflose Schublade Helle Innenraumbeleuchtung Gedämpfter Einzug Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 C bis 80 C (Glasoberfläche) Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen Heizmethoden Antauen von Speisen / Gehenlassen von Hefeteig. Vorwärmen von kleinen Trinkgefässen. Warmhalten / Sanftgaren von Speisen. Vorwärmen von Geschirr. durch Drehknebel. Griffmulde in der Frontunterseite. Nutzvolumen 51 Liter. Fassungsvermögen: Menügeschirr für 12 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform. Beladung max. 25 kg. Nutzbare Innenabmessungen B 475 x H 236 x T 458 mm. Heizung unter Glasboden zur einfachen Reinigung. Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von Geschirr. Statusanzeige, sichtbar in der Glasfront. Glasboden aus Sicherheitsglas. Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm. Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich. Gesamtanschlusswert 0,81 kw. Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.

11 Wärmeschublade Serie 400 W S W S Glasfront , Höhe 14 cm v R G S o n d e r z u b e h ö r B A Edelstahlgriff Länge 450 mm Grifflose Schublade Helle Innenraumbeleuchtung Gedämpfter Einzug Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 C bis 80 C (Glasoberfläche) Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen Heizmethoden Antauen von Speisen / Gehenlassen von Hefeteig. Vorwärmen von kleinen Trinkgefässen. Warmhalten / Sanftgaren von Speisen. Vorwärmen von Geschirr. durch Drehknebel. Griffmulde in der Frontunterseite. Nutzvolumen 19 Liter. Fassungsvermögen: Menügeschirr für 6 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform. Beladung max. 25 kg. Nutzbare Innenabmessungen B 475 x H 86 x T 458 mm. Heizung unter Glasboden zur einfachen Reinigung. Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von Geschirr. Statusanzeige, sichtbar in der Glasfront. Glasboden aus Sicherheitsglas. Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm. Einbau BS/BM/CM direkt über WS in Nische 59 cm ohne Zwischenboden. Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich. Gesamtanschlusswert 0,81 kw. Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.

12 unten Rechtsanschlag B S Breite 76 cm Linksanschlag B S Breite 76 cm v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 aus Edelstahl GN 2/3, ungelocht 1 aus Edelstahl GN 2/3, gelocht 1 Rost 1 Abwasserschlauch 3 m 1 Wasserzulaufschlauch 3 m 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Installationszubehör G F Entkalkungs- und Geschmackfilter, Brita G F Brita Ersatzpatrone G Z Aquastop-Verlängerung 50. (Länge 2 m) Verlängerung des Zu- und Ablaufschlauchs Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 181 mm G N aus Edelstahl, GN 1/ Ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/ Ungelocht, 40 mm tief, 3 l. G N aus Edelstahl, GN 1/3 Gelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/3 Gelocht, 40 mm tief, 3 l. G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 1/3 G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 2/3 G R Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. Dampfbackofen Serie 400 B S / B S Grifflose Tür / automatische Türöffnung Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf Heissluft von 30 C bis 230 C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar Flächengrill hinter Glaskeramik zur einfachen Reinigung, mit Umluft bis 230 C und Dampf kombinierbar TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Druckloses Dämpfen Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 230 C Kerntemperaturfühler, herausnehmbar Nutzvolumen Backraum 44 Liter Energieeffizienzklasse A Heizmethoden Heissluft % Feuchte. Heissluft + 80 % Feuchte. Heissluft + 60 % Feuchte. Heissluft + 30 % Feuchte. Heissluft + 0 % Feuchte. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Gären. Auftauen. Regenerieren. Niedertemperatur-Garen. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 KW Dampfablöschung. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Ist-Temperaturanzeige. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. Elektronischer Siedepunktabgleich. Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF ). 60 W Halogenbeleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 4 Einschub-Ebenen. Sicherheit Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Reinigungshilfe. Trocknungsprogramm. Entkalkungshilfe. Fettfilter, spülmaschinenfest. Türanschlag nicht wechselbar. Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden. Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss). Max. Länge Ablaufschlauch 5 m. Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren. Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten. Entkalkungssystem GF (3) beim Anschliessen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7 dh überschreitet. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 2,9 kw. Nur Kaltwasseranschluss. Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " Anschluss. Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3,0 m (HT-Schlauch). Anschlusskabel vorsehen.

13

14 oben Rechtsanschlag B S Linksanschlag B S unten Rechtsanschlag B S Linksanschlag B S v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 aus Edelstahl GN 2/3, ungelocht 1 aus Edelstahl GN 2/3, gelocht 1 Rost 1 Abwasserschlauch 3 m 1 Wasserzulaufschlauch 3 m 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Installationszubehör G F Entkalkungs- und Geschmackfilter, Brita G F Brita Ersatzpatrone G Z Aquastop-Verlängerung 50. (Länge 2 m) Verlängerung des Zu- und Ablaufschlauchs Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 447 mm G N aus Edelstahl, GN 1/ Ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/ Ungelocht, 40 mm tief, 3 l. G N aus Edelstahl, GN 1/3 Gelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/3 Gelocht, 40 mm tief, 3 l Dampfbackofen Serie 400 B S 470/B S 471/B S 474/B S 475 Grifflose Tür / automatische Türöffnung Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf Heissluft von 30 C bis 230 C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar Flächengrill hinter Glaskeramik zur einfachen Reinigung, mit Umluft bis 230 C und Dampf kombinierbar TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Druckloses Dämpfen Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 230 C Kerntemperaturfühler, herausnehmbar Nutzvolumen Backraum 44 Liter Energieeffizienzklasse A Heizmethoden Heissluft % Feuchte. Heissluft + 80 % Feuchte. Heissluft + 60 % Feuchte. Heissluft + 30 % Feuchte. Heissluft + 0 % Feuchte. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte. Gären. Auftauen. Regenerieren. Niedertemperatur-Garen. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 KW Dampfablöschung. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Ist-Temperaturanzeige. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. Elektronischer Siedepunktabgleich. Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF ). 60 W Halogenbeleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 4 Einschub-Ebenen. Sicherheit Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Reinigungshilfe. Trocknungsprogramm. Entkalkungshilfe. Fettfilter, spülmaschinenfest. Türanschlag nicht wechselbar. Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden. Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 1/3 G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 2/3 G R Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss). Max. Länge Ablaufschlauch 5 m. Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren. Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten. Entkalkungssystem GF (3) beim Anschliessen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7 dh überschreitet. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 2,9 kw. Nur Kaltwasseranschluss. Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " Anschluss. Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3,0 m (HT-Schlauch). Anschlusskabel vorsehen.

15

16 oben Rechtsanschlag B S Linksanschlag B S unten Rechtsanschlag B S Linksanschlag B S v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 aus Edelstahl GN 2/3, ungelocht 1 aus Edelstahl GN 2/3, gelocht 1 Rost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 447 mm G N aus Edelstahl, GN 1/ Ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/ Ungelocht, 40 mm tief, 3 l. G N aus Edelstahl, GN 1/3 Gelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/3 Gelocht, 40 mm tief, 3 l. G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 1/3 G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 2/3 G R Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. Dampfbackofen Serie 400 B S 450/B S 451/B S 454/B S 455 Grifflose Tür / automatische Türöffnung Wassertank Heissluft von 30 C bis 230 C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Druckloses Dämpfen Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 230 C Kerntemperaturfühler, herausnehmbar Nutzvolumen Backraum 43 Liter Energieeffizienzklasse A Heizmethoden Heissluft % Feuchte. Heissluft + 80 % Feuchte. Heissluft + 60 % Feuchte. Heissluft + 30 % Feuchte. Heissluft + 0 % Feuchte. Gären. Auftauen. Regenerieren. Niedertemperatur-Garen. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Herausnehmbarer 1,3-Liter-Wassertank. Wasserstandswarnung. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Ist-Temperaturanzeige. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. Elektronischer Siedepunktabgleich. 60 W Halogenbeleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 4 Einschub-Ebenen. Sicherheit Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Reinigungshilfe. Trocknungsprogramm. Entkalkungsprogramm. Fettfilter, spülmaschinenfest. Türanschlag nicht wechselbar. Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 2,0 kw. Anschlusskabel vorsehen.

17

18 oben Rechtsanschlag B M Linksanschlag B M unten Rechtsanschlag B M Linksanschlag B M v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Kombirost 1 Glaswanne Sonderzubehör B A Edelstahlgriff Länge 447 mm Mikrowellen-Backofen Serie 400 B M / B M / B M / B M Grifflose Tür / automatische Türöffnung Einzel- und Kombibetrieb von Mikrowelle, Grill und Backofen Folgebetrieb von bis zu 5 Betriebsarten inkl. Kombibetrieb und Ruhezeit programmierbar TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung Garraumvolumen 36 Liter Programme Mikrowellenbetrieb mit 5 Leistungsstufen: 1000, 600, 360, 180, 90 W. Backofenbetrieb mit 4 Heizmethoden: Heissluft 40 C und von 100 C bis 250 C, Flächengrill + Heissluft von 100 C bis 250 C, Flächengrill + Umluft von 100 C bis 250 C, Flächengrill mit 3 Intensitätsstufen, Maximalleistung 2000 W. Heizmethoden mit Mikrowellen- Leistungsstufen 600, 360, 180 und 90 W frei kombinierbar. 15 Automatikprogramme mit Gewichtsangabe, individuell anpassbar: 4 Auftauprogramme 4 Garprogramme 7 Kombiprogramme Speichermöglichkeit individueller Rezepte. Automatische Türöffnung. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 180 Öffnungswinkel. Innowave. Schnellaufheizung. 4 Einschub-Ebenen. Ist-Temperaturanzeige. 60 W Halogenbeleuchtung seitlich. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Dreifach- Verglasung. Dreifach Türsicherung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Bei Planung einver Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110 berücksichtigen. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Gesamtanschlusswert 3,1 kw. Anschlusskabel 1,5 m ohne Stecker. Reinigung Hygienischer Edelstahl-Garrraum mit Glaskeramik-Boden. Rückwand mit katalytischer Beschichtung. Türanschlag nicht wechselbar. Nische ohne Rückwand vorsehen. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör). Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.

19 oben C M Edelstahl-hinterlegte Glasfront v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Wasserfilterpatrone 1 Messlöffel 1 Montageschrauben 1 Milchbehälter 1 Reinigungstabletten 1 Teststreifen f. Wasserhärtegrad- Bestimmg 1 Verbindungsschlauch zu Milchdüse Espresso-Vollautomat Serie 400 C M Durchlauferhitzer für sofortige Kaffeebereitschaft und konstante Brühtemperatur Aroma-Brühtechnik für volles Aroma Selbstreinigung nach jedem Bezug TFT-Touch-Display Zubereitung aller Getränke per Knopfdruck Personalisierungsfunktion Sieben Lichtszenarien Getränkearten Espresso / 2 x Espresso. Kaffee / 2 x Kaffee. Milchkaffee. Latte Macchiato. Cappuccino. Milchschaum. Warme Milch. Heisswasser. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Personalisierungsfunktion, bis zu 8 Getränke personalisierbar und speicherbar. 3-stufige Getränkegrössen-Einstellung, individuell anpassbar an Tassengrösse. 5-stufige Kaffeestärken-Einstellung von mild bis extra stark. 3-stufige Kaffee- und Heisswassertemperatur-Einstellung. 4-stufige Mahlgrad-Einstellung. Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf bis 15 cm. Automatischer Geräteauszug. Scheibenmahlwerk aus Keramik. Separater Schacht für eine zweite vorgemahlene Kaffeesorte. Wasserpumpe mit 19 bar Druck. Doppelter Mahl- und Brühvorgang für extra starke Getränke bei einfachem Bezug. Doppelter Mahl- und Brühvorgang bei doppeltem Bezug. Integriertes Milchsystem im Kaffeeauslauf. Isolierter Milchbehälter für bis zu 0,7 Liter. Integrierte Beleuchtung mit 3 LEDs. Bohnenbehälter für 1 kg. Automatische Mahlmengenanpassung. Herausnehmbarer 2,5 Liter-Wassertank. Elektronische Füllstandskontrolle für Wasser und Kaffeebohnen. Elektronische Wasserfilterwechselanzeige. Elektronische Füllstandskontrolle für Tropfschale und Kaffeesatzbehälter. Ideale Einbauhöhe 95 cm (Oberkante Nischenboden), max. 120 cm. Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm. Bei Eckeinbau müssen seitliche Abstände von 200 mm vorgesehen werden. Einbau in 59-cm-Standardnische direkt über 14 cm hohe WS. Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen): ET-Nr Wasserfilterpatrone ET-Nr Entkalkungsmittel ET-Nr Reinigungstabletten Gesamtanschlusswert 1,7 kw. Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker. Sicherheit Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Reinigung Vollautomatisches Spülprogramm beim Ein- und Ausschalten. Automatisches Kurzspülprogramm für das Milchsystem. Automatisches Reinigungs- und Entkalkungsprogramm. Entnehmbare Brüheinheit. Kaffeesatzbehälter und Tropfschale spülmaschinenfest. Milchschäumer spülmaschinenfest.

20

21 Die neue Backofen-Serie 200. Mit dezenter Zurückhaltung und geradliniger Formensprache eröffnet die Backofen-Serie 200 neue Perspektiven. Die Geräte in ausgesuchten Materialien lassen sich flächenbündig integrieren und beliebig kombinieren und fügen sich so perfekt in jedes Interieur ein. Mit den drei Farbtönen Gaggenau Anthrazit, Metallic oder Silber geniessen Sie maximale Freiheit für Ihre individuelle Gestaltung. So können Sie bewusste Akzente setzen oder dezent Ton in Ton kombinieren. Egal für welche Farbvariante sie sich entscheiden, die Backofen-Serie 200 verleiht Ihrer Küche in jedem Fall viel Geschmack. Dafür sorgt neben dem Design vor allem die Technik im Inneren, mit der Sie eine Vielzahl von Aufgaben meistern können: Braten, Grillen, Garen, Warmhalten, Regenerieren und noch vieles mehr.

22 Backofen, Dampfbackofen und Wärmeschublade in Gaggenau Silber. Der Backstein verwandelt den Backofen in einen Steinbackofen; die Kombination von Feuchte mit Heissluft im Dampfbackofen ermöglicht Dämpfen, Backen, Garen, Schmoren und noch vieles mehr. Backofen, Mikrowellen-Backofen und Wärmeschublade in Gaggenau Metallic. Der Mikrowellen-Backofen bietet mit dem Einzel- und Kombibetrieb von Mikrowelle, Grill und Backofen vielseitige Anwendungsmöglichkeiten. Die Wärmeschublade eignet sich ideal zum Antauen, Warmhalten und Sanftgaren. Backofen, Espresso-Vollautomat und Wärmeschublade in Gaggenau Anthrazit. Der Espresso-Vollautomat verfügt über eine Personalisierungsfunktion, mit der bis zu acht individuelle Getränke unter selbst gewähltem Namen abgespeichert werden können.

23 Das Bedienmodul mit TFT-Touch-Display ist übersichtlich und intuitiv in der Handhabung. Die Hauptfunktionen werden über die Drehknebel gesteuert und sind auf dem Display ständig im Blickfeld. Die Nebenfunktionen werden über die Touchfelder des Displays aufgerufen und treten nur bei Bedarf in Erscheinung. Die Geräte können übereinander oder nebeneinander eingebaut werden. Zusätzlich findet der Backofen auch unterhalb der Arbeitsplatte Platz.

24 Backofen Serie 200 BO P 250/BO P 251 Flächenbündiger Einbau Pyrolyse 13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 76 Liter Nutzvolumen Energieeffizienzklasse A Belüftung, Gas-/Elektoranschluss) sind zu berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 3,7 kw. Anschlusskabel vorsehen. oben Rechtsanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit B O P in Gaggenau Metallic B O P in Gaggenau Silber Linksanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit B O P in Gaggenau Metallic B O P in Gaggenau Silber v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Backblech liert, pyrolysefähig 1 Glaswanne 1 Grillrost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör B A Auszugssystem 375. Pyrolysefester Gussrahmen und Teleskop-Vollauszug. B A Backblech, liert 15 mm tief. B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Glaswanne 24 mm tief. B A Heizkörper 400 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B A Grillwanne, liert 30 mm tief. B S Pizzaschieber, 2er-Set G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Kompaktgrill. Backsteinfunktion. Bräterfunktion. Gären. Auftauen. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 110 Öffnungswinkel. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. lierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Fünffach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Pyrolyse. Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm. Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110 berücksichtigen. Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die der Kochfelder (insbesondere zu

25 Backofen Serie 200 BO P 240/BO P 241 Flächenbündiger Einbau 13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 76 Liter Nutzvolumen Energieeffizienzklasse A G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet Belüftung, Gas-/Elektoranschluss) sind zu berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 3,7 kw. Anschlusskabel vorsehen. oben Rechtsanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit / 230 V B O P in Gaggenau Metallic / 400 V B O P in Gaggenau Silber / 230 V Linksanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit / 230 V B O P in Gaggenau Metallic / 400 V B O P in Gaggenau Silber / 230 V v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Backblech liert, pyrolysefähig 1 Glaswanne 1 Grillrost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör B A Auszugssystem 375. Pyrolysefester Gussrahmen und Teleskop-Vollauszug. B A Backblech, liert 15 mm tief. B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Glaswanne 24 mm tief. B A Heizkörper 220 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Heizkörper 400 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B A Grillwanne, liert 30 mm tief. B S Pizzaschieber, 2er-Set Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Kompaktgrill. Backsteinfunktion. Bräterfunktion. Gären. Auftauen. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 110 Öffnungswinkel. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. Verchromte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Dreifach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Rückwand und Decke mit katalytischer Beschichtung. Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Fettfilter vor Heissluftgebläse. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm. Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110 berücksichtigen. Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die der Kochfelder (insbesondere zu

26 Backofen Serie 200 BO P 220/BO P 221 Flächenbündiger Einbau Pyrolyse 9 Heizmethoden, mit Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 76 Liter Nutzvolumen Energieeffizienzklasse A Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 3,7 kw. Anschlusskabel vorsehen. oben Rechtsanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit B O P in Gaggenau Metallic B O P in Gaggenau Silber Linksanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit B O P in Gaggenau Metallic B O P in Gaggenau Silber v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Backblech liert, pyrolysefähig 1 Glaswanne 1 Grillrost Sonderzubehör B A Auszugssystem 375. Pyrolysefester Gussrahmen und Teleskop-Vollauszug. B A Backblech, liert 15 mm tief. B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Glaswanne 24 mm tief. B A Heizkörper 230 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B A Grillwanne, liert 30 mm tief. B S Pizzaschieber, 2er-Set G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Backsteinfunktion. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte. Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 110 Öffnungswinkel. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. lierte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen, pyrolysefest. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Fünffach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Pyrolyse. Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm. Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110 berücksichtigen. Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektoranschluss) sind zu berücksichtigen.

27 Backofen Serie 200 BO P 210/BO P 211 Flächenbündiger Einbau 9 Heizmethoden, mit Backsteinfunktion TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 300 C 76 Liter Nutzvolumen Energieeffizienzklasse A Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 3,7 kw. Anschlusskabel vorsehen. oben Rechtsanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit B O P in Gaggenau Metallic B O P in Gaggenau Silber Linksanschlag B O P in Gaggenau Anthrazit B O P in Gaggenau Metallic B O P in Gaggenau Silber v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 Backblech liert, pyrolysefähig 1 Grillrost 1 Grillwanne mit Rost Sonderzubehör B A Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. B A Glaswanne 24 mm tief. B A Heizkörper 230 V für Backstein und Gastronorm-Bräter B A Backstein Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen). B A Vierfach-Teleskop- Vollauszug B A Grillwanne, liert 37 mm tief. B A Backblech, liert 29 mm tief. B S Pizzaschieber, 2er-Set Heizmethoden Heissluft. Eco-Heissluft. Oberhitze + Unterhitze. Oberhitze. Unterhitze. Heissluft + Unterhitze. Flächengrill + Umluft. Flächengrill. Backsteinfunktion. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte. Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 110 Öffnungswinkel. Backsteinsteckdose. Ist-Temperaturanzeige. Schnell-Aufheizen. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. 60 W Halogenbeleuchtung oben. Verchromte seitliche Roste mit 4 Einschub-Ebenen. Sicherheit Wärmeisolierte Tür mit Dreifach- Verglasung. Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Gaggenau . Beheizter Katalysator zur Reinigung der Backofenluft. Türanschlag nicht wechselbar. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm. Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110 berücksichtigen. Für Einbau unter Kochfelder: Abstand zwischen Kochfeld-Unterseite und Oberkante des Backofengehäuses: min. 15 mm. Die der Kochfelder (insbesondere zu Belüftung, Gas-/Elektoranschluss) sind zu berücksichtigen.

28 Wärmeschublade Serie 200 W S P W S P Glasfront in Gaggenau Anthrazit , Höhe 29 cm W S P Glasfront in Gaggenau Metallic , Höhe 29 cm W S P Glasfront in Gaggenau Silber , Höhe 29 cm v R G Flächenbündiger Einbau Grifflose Schublade Push-to-open Öffnungssystem Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 C bis 80 C (Glasoberfläche) Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen Heizmethoden Antauen von Speisen / Gehenlassen von Hefeteig. Vorwärmen von kleinen Trinkgefässen. Warmhalten / Sanftgaren von Speisen. Vorwärmen von Geschirr. durch Drehknebel. Nutzvolumen 52 Liter. Fassungsvermögen: Menügeschirr für 12 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform. Beladung max. 25 kg. Nutzbare Innenabmessungen B 468 x H 242 x T 458 mm. Heizung unter Glasboden zur einfachen Reinigung. Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von Geschirr. Statusanzeige, sichtbar in der Glasfront. Glasboden aus Sicherheitsglas. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätefront und Möbelfront min. 5 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich. Gesamtanschlusswert 0,81 kw. Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.

29 Wärmeschublade Serie 200 W S P W S P Glasfront in Gaggenau Anthrazit , Höhe 14 cm W S P Glasfront in Gaggenau Metallic , Höhe 14 cm W S P Glasfront in Gaggenau Silber , Höhe 14 cm v R G Flächenbündiger Einbau Grifflose Schublade Push-to-open Öffnungssystem Hygienischer Edelstahl-Innenraum mit Glasboden Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 C bis 80 C (Glasoberfläche) Auch zur Vor- und Zubereitung sowie zum Warmhalten von Speisen Heizmethoden Antauen von Speisen / Gehenlassen von Hefeteig. Vorwärmen von kleinen Trinkgefässen. Warmhalten / Sanftgaren von Speisen. Vorwärmen von Geschirr. durch Drehknebel. Nutzvolumen 20 Liter. Fassungsvermögen: Menügeschirr für 6 Personen mit Tellern ø 24 cm und Suppentassen, zusätzlich Schüsseln und eine Platte je nach Geschirrform. Beladung max. 25 kg. Nutzbare Innenabmessungen B 468 x H 92 x T 458 mm. Heizung unter Glasboden zur einfachen Reinigung. Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von Geschirr. Statusanzeige, sichtbar in der Glasfront. Glasboden aus Sicherheitsglas. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätefront und Möbelfront min. 5 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Einbau BSP/BMP/CMP direkt über WSP in Nische 59 cm ohne Zwischenboden. Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich. Gesamtanschlusswert 0,81 kw. Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.

30 oben Rechtsanschlag B S P in Gaggenau Anthrazit B S P in Gaggenau Metallic B S P in Gaggenau Silber Linksanschlag B S P in Gaggenau Anthrazit B S P in Gaggenau Metallic B S P in Gaggenau Silber v R G Im Geräte-Preis enthalten 1 aus Edelstahl GN 2/3, ungelocht 1 aus Edelstahl GN 2/3, gelocht 1 Rost 1 Steckbarer Kerntemperaturfühler Sonderzubehör G N aus Edelstahl, GN 1/ Ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/ Ungelocht, 40 mm tief, 3 l. G N aus Edelstahl, GN 1/3 Gelocht, 40 mm tief, 1,5 l. G N aus Edelstahl, GN 2/3 Gelocht, 40 mm tief, 3 l. G N Gastronorm-Bräter aus Aluminiumguss GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 1/3 G N Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 2/3 G R Grillrost, verchromt Ohne Öffnung, mit Füssen. Dampfbackofen Serie 200 BS P 250/BS P 251 Flächenbündiger Einbau Wassertank Heissluft von 30 C bis 230 C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar TFT-Touch-Display Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul Druckloses Dämpfen Elektronische Temperaturregelung von 30 C bis 230 C Kerntemperaturfühler, herausnehmbar Nutzvolumen Backraum 43 Liter Energieeffizienzklasse A Heizmethoden Heissluft % Feuchte. Heissluft + 80 % Feuchte. Heissluft + 60 % Feuchte. Heissluft + 30 % Feuchte. Heissluft + 0 % Feuchte. Gären. Auftauen. Regenerieren. Niedertemperatur-Garen. durch Drehknebel und TFT-Touch-Display. Klartextanzeige in 25 Sprachen. Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler). Info-Taste mit Bedienhinweisen. Seitlich öffnende Tür mit 110 Öffnungswinkel. Herausnehmbarer 1,3-Liter-Wassertank. Wasserstandswarnung. Kerntemperaturfühler mit Abschalt- Automatik. Ist-Temperaturanzeige. Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer. Elektronischer Siedepunktabgleich. 60 W Halogenbeleuchtung seitlich. Hygienischer Edelstahl-Garraum. 4 Einschub-Ebenen. Sicherheit Kindersicherung. Sicherheitsabschaltung. Gehäusekühlung mit Temperaturschutz. Reinigung Reinigungshilfe. Trocknungsprogramm. Entkalkungsprogramm. Fettfilter, spülmaschinenfest. Türanschlag nicht wechselbar. Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden. Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm. Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm. Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm. Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten. Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110 berücksichtigen. Für eine Einbautiefe von 550 mm das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren. Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen. Energieeffizienzklasse A. Gesamtanschlusswert 2,0 kw. Anschlusskabel 1,5 m ohne Stecker.