Informationsveranstaltung Zweijährige Berufsfachschule
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- Björn Alwin Förstner
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Informationsveranstaltung Zweijährige Berufsfach Profile: Hauswirtschaft und Ernährung Gesundheit und Pflege Beginn: Uhr Referent: Stefan Kleiner
2 7 gute Gründe für den Besuch der zweijährigen Berufsfach
3 individuelle Förderung Bereich Ernährung und Gesundheit Gewerbl.-technischer Bereich Kaufmännischer Bereich Gesundheit und Pflege Hauswirtschaft und Ernährung Ernährung und Gastronomie Metalltechnik Elektrotechnik Holztechnik Fahrzeugtechnik Farbtechnik und Raumgestaltung Bautechnik Labortechnik Wirtschaft und Verwaltung
4 Theorie und Praxis Wahlpflichtfach Praxis (BPK) Theorie (BFK) gewerblichtechnischer Bereich Bereich Ernährung und Gesundheit kaufmännischer Bereich
5 Zeit
6 Zeit Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag M CH D * BPK * PRO SP BFK BFK REL GK PH M 6 E E * * = Klasse in Gruppen geteilt D
7 Ziel: Berufsausbildung Beratung im Klassenverband Einzelberatungen an der Schule Betriebspraktikum Klassenstufe 1 2 Wochen Betreuung durch die Schule Jugendberufshelferin Vor Ort an der Schule Einzelberatungen Ausdauernde Begleitung
8 Ziel: Weiterführende Schule Naturwissenschaften Chemie Biologie Physik Förderung Lehrer Zusätzliche Stunden in Klassenstufe 2 für Deutsch Mathematik Technische Lehrer Realschullehrer Hauswirtschaftsschulräte Gymnasiallehrer
9 erfolgreicher Neubeginn neue Fachräume Vielfalt einer beruflichen Schule Neues Umfeld: -Lehrer - Klasse - Fächer
10 bewährt und anerkannt langjährige Erfahrung überarbeitete Bildungspläne Arbeit in Lernfeldern und Fächern erfahrene Lehrerinnen und Lehrer mit besten Kontakten in die Praxis
11 mehr Informationen
12 Stundentafel Pflichtbereich 1. Schuljahr 2. Schuljahr Deutsch (KF) 3 2 Englisch (KF) 3 4 Mathematik (KF) 3 4 Geschichte mit Gemeinschaftskunde 2 2 Chemie 2 2 Religionslehre / Ethik 2 1 Sport 2 2 Summe 17 17
13 Stundentafel Pflichtbereich Angebotene Profile - Hauswirtschaft und Ernährung (2BFH) - Gesundheit und Pflege (2BFP) 1. Schuljahr 2. Schuljahr H P H P Berufsfachliche Kompetenz (KF*) Berufspraktische Kompetenz Projektkompetenz Summe Der Unterricht erfolgt hier in Lernfeldern
14 Stundentafel Wahlpflichtbereich 1. Schuljahr 2. Schuljahr Stützunterricht - 2 Physik, Biologie 2 2 Projektkompetenz 2 - Summe 4 4 Gesamtstundenzahl Besonderheiten: - Probezeit (1. Halbjahr im ersten Schuljahr) - 2 Wochen Betriebspraktikum (1. Schuljahr) - BFK ist Sperrfach
15 Ernährung und Hauswirtschaft Ernährungslehre Wirtschaftslehre Berufsfachliche Kompetenz Erziehungslehre Nahrungszubereitung Textilarbeit / Werken Berufspraktische Kompetenz
16 Ernährung und Hauswirtschaft Berufsfachliche Kompetenz (Auszug) Nährwertberechnung Lebensmittelqualität Ernährungsgewohnheiten Tageskostpläne Bedarfsgerechte Zusammenstellung von Speisen Merkmale und Qualität bei Lebensmitteln Kommunikation Rechte und Pflichten im Umgang Arbeit im Team Arbeitstechniken Grundlagen der Erziehung Entwicklungsprozesse
17 Ernährung und Hauswirtschaft Berufspraktische Kompetenz (Auszug) Grundrezepte Vorbereitungstechniken Einsatz von Haushaltsgeräten Tischgestaltung Beurteilung von Speisen Garverfahren Darbietung von Speisen Zutaten und Rezepturen Nähtechniken textile Gestaltungstechniken Farben- und Formenlehre
18 Gesundheit und Pflege Gesundheitslehre Wirtschaftslehre Berufsfachliche Kompetenz Sozialpflege Labortechnologie Berufspraktische Kompetenz Textverarbeitung
19 Gesundheit und Pflege Berufsfachliche Kompetenz (Auszug) Gesundheitswesen Gesundheit, Krankheit, Behinderung Vererbung Vorgeburtliche Entwicklung Schwangerschaft Geburt Entwicklung im ersten Lebensjahr Blut Herz Atmung Bewegungsapparat Erkrankungen Mobilisation
20 Gesundheit und Pflege Berufspraktische Kompetenz (Auszug) Arbeitsplatz Labor Laborgeräte Versuchsprotokolle Blutuntersuchungen Vitalzeichenkontrolle Notfallmaßnahmen Grundlagen der Textverarbeitung Private Korrespondenz Formatierungstechnik Kommunikation in der Pflege Pflege und Ernährung des Säuglings Entwicklungsfördernde Maßnahmen Pflegemaßnahmen (z.b.: Schmerz, Durchfall, Erbrechen,...) Bewegungsförderung
21 Welches Profil soll ich wählen? Hauswirtschaft und Ernährung Bäcker, Konditor, Fleischer Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk Koch Fachkraft im Gastgewerbe Fachmann für Systemgastronomie Restaurantfachmann Hauswirtschafter Molkereifachmann Erzieher Gesundheit und Pflege medizinischer Fachangestellter zahnmedizinischer Fachangestellter pharmazeutisch-kaufmännischer Angestellter Zahntechniker Gesundheitspfleger Krankenpfleger Altenpfleger jeder Ausbildungsberuf ist möglich Besuch des beruflichen Gymnasiums bzw. eines Berufskollegs
22 Abschlussprüfung Hörverstehenstest in Englisch 4 zentrale schriftliche Prüfungen (D, M, E, BFK) praktische Prüfung mit Theorieteil (BPK) mind. eine mündliche Prüfung (nicht: BPK, SP)
23 Anforderungen erfolgreicher Abschluss Verhalten Zeit Leistung
24 Aufnahmebedingungen Hauptschulabschluss mit Englisch Nachweis der Voraussetzung für eine Versetzung in Klasse 10 der Werkreal Berufseinstiegsjahr mit Englisch Versetzungszeugnis in Klasse 10 Real bzw. Klasse 9 Gymnasium (G8) Abgangszeugnis nach Klasse 9 Real bzw. nach Klasse 8 Gymnasium (G8) - Schnitt D, E, M mindestens 4,0 - höchstens in einem dieser Fächer die Note mangelhaft evtl. Auswahlverfahren!
25 Anmeldung Achtung: Kümmerer-Prinzip Im Kreis Esslingen nur an der Wunsch bewerben
26 Anmeldung Dort Alternativwünsche in Reihenfolge angeben: Gesundheit und Pflege Wirtschafts Fritz-Ruoff-Schule Albert-Schäffle-Schule Gilt für alle staatlichen Zweijährigen Berufsfachn im Landkreis Esslingen. (Standorte: Nürtingen, Kirchheim, Esslingen)
27 Bewerbungsverfahren Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Bewerbungsschluss 1. März Formular mit Rangfolge tabellarischer Lebenslauf mit Schulbildung und Lichtbild beglaubigte Zeugniskopie Abschlusszeugnis oder Halbjahreszeugnis Formulare im Sekretariat oder unter fritz-ruoff-.de
28 Bewerbungsverfahren Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Bewerbungsschluss 1. März Antwort Fritz-Ruoff-Schule Auswahlverfahren (Kreis Esslingen) 1) Hauptfachschnitt 2) Gesamtschnitt Quotierung nach Herkunftsschulart vorläufige Zusage Warteliste Absage
29 Bewerbungsverfahren Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Bewerbungsschluss 1. März Antwort Fritz-Ruoff-Schule Rückmeldung und Nachrückverfahren Annahme des Schulplatzes Formular mit vorl. Zusage freigewordene Plätze werden neu besetzt Bitte unbedingt jederzeit absagen, falls Sie andere Pläne haben!
30 Bewerbungsverfahren Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Bewerbungsschluss 1. März Antwort Fritz-Ruoff-Schule Rückmeldung und Nachrückverfahren begl. Abschlusszeugnis sofort nach Erhalt unaufgefordert nachreichen freigewordene Plätze werden neu besetzt
31 Welcher Weg ist der richtige?
32 Wege zum mittleren Abschluss 2BFS! Ausbildung 9+3 BAS BEJ
33 Zweijährige Berufsfach Berufliche Grundbildung Hauptschulabschluss oder Versetzung nach Klasse 10 WRS Fachschulreife Vielfalt einer Beruflichen Schule
34 Zweijährige Berufsfach (2BFS) Sekretariat: 07022/ Kontakt: Stefan Kleiner
Zweijährige Berufsfachschule. Profile: Hauswirtschaft und Ernährung Gesundheit und Pflege
Zweijährige Berufsfach Profile: Hauswirtschaft und Ernährung Gesundheit und Pflege individuelle Förderung Bereich Ernährung und Gesundheit Gewerbl.-technischer Bereich Kaufmännischer Bereich Gesundheit
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