eritif Sekt, Prosecco und Champagner Deutsche Weiss - und Roséweine Deutsche Rotweine Deutsche Weine 0,357l Französische Weis sweine

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1 INHALTSVERZEICHNIS Aperitif Seite 1 Sekt, Prosecco und Champagner Seite 2 Deutsche Weiss- und Roséweine Seite 3/4 - Baden - Württemberg Deutsche Rotweine Seite 4/5 - Baden - Württemberg Deutsche Weine 0,357l Seite 6 Französische Weissweine Seite 6/7 Französischer Roséwein Seite 7 Französische Rotweine Seite 7/8/9/10 Französische Weine 0,375l Seite 10 Österreichische Weissweine Seite 10 Italienische Weiß- und Rotweine Seite 11/12 Spanische Weine Seite 13 offene Weissweine und Roséweine Seite 13/14 offene Rotweine Seite 14 Alkoholfreie Getränke und Heißgetränke Seite 15 Biere Seite 15

2 APERITIF Rieslingsekt Brut Privat Cuvée Schloss Weitenburg 0,1l EUR 5,50 Prosecco di Valdobbiadene Spumante 0.1l EUR 6,50 DOC Azienda la manzane Champagner Henri Mandois Brut Origine 0,1l EUR 11,00 Holunderblütencocktail 0,1l EUR 5,00 (Holunderblütensirup, Zitronensaft, Apfelsaft, Mineralwasser) Kir Blanc (mit trockenem Weißwein) 0,1l EUR 5,00 Kir Royal (mit Rieslingsekt Brut) 0,1l EUR 6,80 Sherry medium 2 5cl EUR 4,90 Sherry dry 5cl EUR 4,90 Martini Rosso 1, 4 5cl EUR 4,50 Martini Bianco 4 5cl EUR 4,50 Portwein rot 5cl EUR 5,50 Campari Soda 1 4cl EUR 4,90 Campari Orange 1 4cl EUR 5,90 Sanbitter Soda 1 4cl EUR 4,90 Sanbitter Orange 1 4cl EUR 5,90 Pernod 2cl EUR 6,80 Ricard 1 2cl EUR 5,50

3 SEKT Nr. 255 Riesling Brut PRIVAT CUVÉE Schloss Weitenburg 0,75l EUR 35,00 Nr. 256 KESSLER Rosé Brut 0,75l EUR 30,00 Nr. 258 KESSLER Hochgewächs 0,75l EUR 38,00 PROSECCO Nr. 260 Prosecco di Valdobbiadene Spumante 0,75l EUR 42,00 DOC Azienda la manzane CHAMPAGNER Nr. 265 HENRI MANDOIS Brut Origine 0,75 l EUR 60,00 Nr. 261 HENRI MANDOIS Brut Origine 0,375 l EUR 27,00 Nr. 264 HENRI MANDOIS Brut Rosé 0,75l EUR 64,00

4 DEUTSCHE WEINE 0,75 l BADEN Weißweine/Weißherbst Nr Durbacher Schloss Staufenberg EUR 26,00 Spätburgunder Weißherbst - trocken Weingut Schloss Staufenberg Max Markgraf von Baden Nr Durbacher Schlossberg EUR 29,00 Sauvignon Blanc trocken Gräflich Wolff Metternich sches Weingut Nr HEGER Sonett EUR 27,00 Weißburgunder Qualitätswein trocken Ihringen, Kaiserstuhl Nr Durbacher Schloss Staufenberg EUR 28,50 Riesling (Klingelberger) Kabinett - trocken Weingut Schloss Staufenberg Max Markgraf von Baden

5 DEUTSCHE WEINE 0,75 l BADEN Weißweine/Weißherbst Nr Oberbergener Baßgeige EUR 29,50 Weißburgunder Qualitätswein Weingut Franz Keller Nr Grauburgunder EUR 30,00 Qualitätswein - trocken Weingut Johner, Bischoffingen Nr Durbacher Plauelrain EUR 35,00 Riesling Kabinett trocken Weingut Andreas Laible Nr Chardonnay SJ EUR 59,00 Qualitätswein - trocken Weingut Johner, Bischoffingen

6 WÜRTTEMBERG Weißweine Nr Sturmfeder EUR 26,00 Riesling Kabinett - trocken Graf von Bentzel-Sturmfeder- Horneck sches Weingut Nr Maulbronner Eilfingerberg EUR 28,00 Riesling Kabinett - trocken Herzog v. Württemberg, Schloss Monrepos Nr Schozacher Roter Berg EUR 37,00 Sauvignon Blanc trocken Graf von Bentzel-Sturmfeder- Horneck sches Weingut Nr Kleinbottwarer Süssmund EUR 55,00 Das Lied von der Erde Riesling Großes Gewächs - trocken Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar Nr Brüsseler Spitze EUR 46,00 Riesling Spätlese trocken Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar

7 BADEN Rotweine Nr Durbacher Schloss Staufenberg EUR 27,00 Spätburgunder Weingut Schloss Staufenberg Max Markgraf von Baden Nr HEGER Sonett EUR 29,00 Spätburgunder Qualitätswein trocken Ihringen am Kaiserstuhl Nr Spätburgunder EUR 32,00 Qualitätswein trocken Weingut Johner, Bischoffingen Nr Spätburgunder Rotwein EUR 59,00 Franz Anton Qualitätswein - trocken Franz Keller, Oberbergen

8 WÜRTTEMBERG Rotweine Nr Drautz Able EUR 24,00 Trollinger mit Lemberger Qualitätswein Weingut Drautz Able, Heilbronn Nr Weinsberger Schwarzriesling EUR 25,00 Qualitätswein - trocken Staatsweingut Weinsberg Nr Sturmfeder Lemberger EUR 25,00 Qualitätswein - trocken Graf von Bentzel-Sturmfeder- Horneck sches Weingut Nr / Drautz Able EUR 32, Qualitätswein - trocken Cuvée Drei-Tauben Weingut Drautz Able, Heilbronn

9 WÜRTTEMBERG Rotweine Nr Schozacher Roter Berg EUR 36,00 Samtrot trocken Graf von Bentzel-Sturmfeder- Horneck sches Weingut Nr Herbst im Park EUR 49,00 Rotwein Cuvée trocken Weingut Graf Adelmann, Kleinbottwar

10 DEUTSCHE WEINE 0,375 l BADEN/WÜRTTEMBERG Weißweine Nr Neipperger Schlossberg EUR 16,00 Riesling Kabinett - trocken Weingut Graf v. Neipperg, Schwaigern Nr Weißburgunder EUR 16,00 Qualitätswein - trocken Franz Keller, Oberbergen BADEN/WÜRTTEMBERG Rotweine Nr Lemberger EUR 17,00 Qualitätswein - trocken Weingut Graf v. Neipperg, Schwaigern Nr Spätburgunder Rotwein EUR 25,00 Franz Anton Qualitätswein - trocken Franz Keller, Oberbergen

11 FRANZÖSISCHE WEINE 0,75 l BURGUND Weißweine Nr / Macon Villages EUR 34, Chardonnay Domaine de Champ Brulé Nr Pouilly Fuissé Château Fuissé EUR 49,00 Tête de Cru Domaine Jean Jacques Vincent Nr Meursault EUR 99,00 Les Chevalières Domaine de la Galopière Nr Chablis Cuvée Vieilles Vignes EUR 30,00 Domaine Alain Geoffrey Appellation Chablis Controlée Nr Chablis Grand Cru EUR 93,00 Bougros Appellation Chablis Grand Cru Controlée Mis en Bouteille par S. & D. Defaix

12 LOIRE Weißweine Nr Pouilly-Fumé EUR 39,00 Domaine des Berthiers Appellation Pouilly-Fumé Controlée Nr Sancerre EUR 42,00 Domaine Alphonse Mellot Appellation Sancerre Controlée CÔTES DE PROVENCE Roséwein Nr / Château Ferry Lacombe EUR 27, Cuvée Lou Cascaï Côtes de Provence Appellation Côtes de Provence Controlée Nr Sancerre rosé EUR 42,00 Domaine Alphonse Mellot Appellation Sancerre Controlée

13 BORDEAUX Rotweine Nr / Château La Tour de By EUR 42, Cru Bourgeois Superieur Médoc Nr Château de Basque EUR 59,00 Saint Emilion Grand Cru Bordeaux Nr Château Brown EUR 59,50 Grand Vin de Bordeaux Pessac-Léognan Nr / Château La Ganne EUR 69, Grand Vin de Bordeaux Pomérol Nr Château Le Bosq EUR 70,00 St. Estèphe Cru Bourgeois Superieur

14 BORDEAUX Rotweine Nr Château Haut-Manoir EUR 75,00 Grand Vin de Bordeaux Pomerol Nr Château de Camensac EUR 79,00 Grand Cru classé Haut-Médoc Nr / Château du Tertre EUR 99, Grand Cru Classé Margaux Nr Château Maucaillou EUR 109,00 Moulis Cru Bourgeois Superieur Nr Château Cantemerle EUR 110,00 Grand Cru Classé Haut-Médoc Nr Château Monbousquet EUR 139,00 Grand Cru St. Emilion

15 BURGUND Roséwein Nr Château Germain EUR 39,00 Rosé Pinot Noir Domaine du Château de Chorey BURGUND Rotweine Nr Château de Chorey EUR 32,00 Chorey-Les-Beaune Domaine du Château de Chorey Nr Mercurey 1er Cru EUR 49,00 Clos des Grands Voyens Domaine Jeannin-Naltet Père et Fils Côte Chalonnaise Nr / Chambolle Musigny EUR 53, Domaine Henry Felettig Côte de Nuits

16 BURGUND Roséwein Nr Gevrey-Chambertin En Jouise EUR 59,00 Domaine Harmand-Geoffroy Nr Santenay EUR 59,00 Clos du Haut Village Hervé de Lavoreille Côte d Or Nr Aloxe Corton 1er Cru Valoziéres EUR 59,00 Domaine de la Galopiére Bligny

17 RHÔNE Rotweine Nr Crozes Hermitage EUR 31,00 Les Hirondelles Domaine Pradelle Nr Châteauneuf du Pape EUR 47,00 Domaine Roger Perrin Languedoc-Roussillon Roséwein Nr Domaine Montrose EUR 24,00 Pays d Oc Mis en Bouteille au Domaine Bernard & Olivier Coste

18 FRANZÖSISCHER WEIN 0,375 l Weißwein Nr Sancerre EUR 24,00 Domaine Alphonse Mellot Appellation Sancerre Controlée ÖSTERREICHISCHER WEISSWEIN 0,75 l Nr Zeiseneck EUR 47,00 Grüner Veltliner, Weinviertel DAC Weingut Pfaffl, Stetten ÖSTERREICHISCHER WEISSWEIN 0,375 l Nr Schloss Gobelsburg Riesling Auslese EUR 45,00 Weingut des Stifts Zwettl Langenlois, Niederösterreich

19 ITALIENISCHE WEINE 0,75 l VENETIEN Weißwein Nr Soave EUR 29,00 Pasqua Vigneti e Cantine DOC PIEMONT Weißwein Nr / Gavi di Gavi EUR 32, Fontanafredda DOCG SÜDTIROL Weißwein Nr Pinot Grigio EUR 32,00 Alois Lageder DOC

20 PIEMONT Rotweine Nr Barolo EUR 69,00 Beni di Batasiolo, La Morra DOCG Nr Barolo EUR 72,00 Cossetti DOCG Nr Barolo EUR 75,00 Prunotto DOCG SÜDTIROL Rotwein Nr Merlot EUR 36,00 DOC Alois Lageder

21 TOSKANA Rotweine Nr Nipozzano EUR 38,00 Chianti Rúfina DOCG Nr Dei EUR 39,00 Vino Nobile di Montepulciano Denominazione di origine controllata e garantita Nr Chianti Classico Brolio EUR 49,00 Barone Ricasoli DOCG Nr Brunello di Montalcino EUR 74,00 D.O.C.G. Tenuta Friggiali Agricola Centolani Nr Guado al Tasso EUR 120,00 Bolgheri Superiore Antinori DOCG Nr Badia a Passignano EUR 139,00 Chianti Classico Riserva Antinori DOCG

22 SPANISCHE WEINE 0,75 l Weißwein Nr Vina Costeira EUR 23,00 Ribeiro Denominacion de Origen Ribadavia Rotweine Nr Heredad Ugarte EUR 32,00 Rioja Crianza Nr Rioja Gran Reserva EUR 89,00 Castillo Ygay Bodegas Marquès de Murrieta

23 WEIßWEINE 0,25 l 2010 Fleiner Kirchenweinberg EUR 6,80 Weissburgunder - trocken Schlosskellerei Affaltrach 2012 Sturmfeder EUR 7,50 Riesling Kabinett trocken Graf von Bentzel-Sturmfeder- Horneck sches Weingut 2012 Sauvignon Blanc EUR 7,50 Vin de Pays du Jardin de la France Mis en Bouteille par Fournier Père et Fils 2012 HEGER Sonett EUR 9,00 Weißburgunder Qualitätswein trocken Ihringen am Kaiserstuhl 2012 Durbacher Geheimrat Haeuser EUR 9,00 Grauer Burgunder - trocken Gräflich Wolff Metternich sches Weingut

24 ROSÉWEIN 0, Ihringer Vulkanfelsen EUR 6,90 Spätburgunder Weißherbst Weingut Karl Karle ROTWEINE 0, Drautz Able EUR 8,60 Trollinger mit Lemberger Weingut Drautz Able, Heilbronn 2008 Lemberger >L< EUR 7,50 Qualitätswein trocken Weingut Graf Adelmann 2012 Durbacher Schloss Staufenberg EUR 8,60 Spätburgunder Max Markgraf von Baden Weingut Schloss Staufenberg 2011 Bourgogne EUR 8,60 Pinot Noir Domaine Bouchard Père & Fils Côte d Or

25 ROTWEINE 0, HEGER Sonett EUR 9,50 Spätburgunder Qualitätswein trocken Ihringen am Kaiserstuhl

26 UNSERE SCHLOSSWEINE wurden von Graf v. Bentzel, VDP Weingut Sturmfeder in Schozach bei Heilbronn, und dem Hausherrn, Freiherr von Rassler, persönlich komponiert: 2012 Württembergischer Weißwein trocken 0,25l EUR 7,90 (Riesling & Müller-Thurgau & Kerner) 0,75l EUR 24, Württembergischer Rosé trocken 0,25l EUR 7,90 (Spätburgunder & Samtrot & Hegel) 0,75l EUR 24, Württembergischer Rotwein trocken 0,25l EUR 7,90 (Spätburgunder & Acolon) 0,75l EUR 24,00 Alle drei Weine sind untypische Württemberger, der weiße fruchtig-frisch und wenig säurebetont, die Kompositionen von Rotwein und Rosé orientieren sich an südlichen Vorbildern. Easy to drink war das Motto ihrer Entstehung, testen Sie selbst!

27 Alkoholfreie Getränke EUR Teinacher Mineralwasser 0,25l 2,90 Teinacher Mineralwasser 0,75l 5,90 Teinacher Gourmet naturell 0,75l 5,90 Fachinger Heilwasser 0,25l 3,30 Teinacher Gourmet naturell 0,5l 4,20 Mühringer Mineralwasser 0,7l 4,50 Apfelsaft 0,25l 3,00 Apfelsaft 0,5l 5,20 Apfelsaftschorle 0,25l 2,80 Apfelsaftschorle 0,5l 4,90 Kirschsaft 0,25l 3,40 Traubensaft 0,25l 3,40 Johannisbeernektar 0,25l 3,40 Grapefruitsaft 0,25l 3,40 Orangensaft 0,25l 3,40 Orangensaft 1l 9,90 Multivitaminsaft 0,25l 3,40 Zitrone natur 5cl 3,40 Tomatensaft 0,25l 3,40 Fanta 1, 3 0,25l 2,90 Limonade 0,25l 2,90 Coca Cola 1, 5, 6 0,25l 2,90 Coca Cola zero 1, 5, 6 0,25l 2,90 Tonicwater 7 0,2l 3,40 Bitter Lemon 3, 7 0,2l 3,50 Ginger Ale 3, 7 0,2l 3,30

28 Heisse Getränke EUR Tasse Kaffee 2,50 Portion Kaffee 4,70 Tasse Kaffee Hag 2,50 Portion Kaffee Hag 4,70 Espresso 2,90 Doppelter Espresso 4,70 Espresso Coretto 7,80 Cappuccino 3,60 Milchkaffee 3,60 Latte Macchiato 3,60 Glas Tee 2,50 Portion Tee 4,70 Tasse Schokolade 2,50 Portion Schokolade 4,70 Glas Milch 2,00 Heisse Zitrone 3,40 Tee mit Rum 5,50 Glühwein 5,50 Grog 5,50

29 Biere aus der Biermanufaktur Baisingen Edel Pils vom Fass 0,3l EUR 3,60 Hefeweizen vom Fass 0,5l EUR 4,60 Babyweizen vom Fass 0,3l EUR 3,70 Kristallweizen 0,5l EUR 4,60 Alkoholfreies Bier 0,3l EUR 3,60 Radler 0,3l EUR 3,60 Radler 0,5l EUR 4,60 1 mit Farbstoff 4 mit Geschmacksverstärker 2 mit Konservierungsstoff 5 mit Süßungsmitteln 3 mit Antioxidationsmittel 6 coffeinhaltig 7 chininhaltig