Soğuk Mezeler ~ Kalte Vorspeisen

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Alwin Sommer
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1 Çorbarlar ~ Suppen 1. Günün Çorbası 4,50 Täglich wechselnde Tagessuppe Salatalar ~ Salate 2. Cacık 5,50 Yoghurtkaltschale mit Gurken Olivenöl u. Knoblauch 3. Çoban Salatası 7,90 Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Feta dazu Olivenöl/Zitronensaftdressing 4. Yesil Salata 5,90 Grüner Salat mit hausgemachtem Yoghurtdressing 5. Marmaris Salatası 9,90 Grüner Salat mit Meeresfrüchten, Minzsauce u. Walnüssen Soğuk Mezeler ~ Kalte Vorspeisen 6. Haydari 5,50 Frischkäse-Yoghurtcreme mit Pfefferminze 7. Piyaz 5,50 Bohnensalat mit Paprika und Zwiebeln 8. Kısır 5,50 Weizengrützesalat mit Zwiebeln und Paprika 9. Ispanak Ezmesi 5,50 Spinatcreme mit Blattspinat, türkischem Cremeyoghurt und Knoblauch 10.Havuç Ezmesi 5,50 Karottencreme mit türkischem Cremeyoghurt und Knoblauch 11.Antep Ezmesi 5,50 Scharfes Püree aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Granatapfelsirup

2 12.Patlıcan Ezmesi 5,50 Türkischer Cremeyoghurt mit gerösteten Auberginen und Knoblauch 13.Biber Ezmesi 5,50 Paprikayoghurtcreme 14.Karışık Soğuk Mezetabağı 14,90 Kalte gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen Für jede weitere Person: 7,50 Sıcak Mezeler ~ Warme Vorspeisen 15. Fındık Köfte 5,60 Kleine Lammhackfrikadellen in Tomatenpaprikasauce 16. Kızartma 8,90 Gebratenes Gemüse mit Knoblauchyoghurtsauce 17. Sigara Böreği 5,50 Blätterteigröllchen mit Frischkäse gefüllt an Yoghurtsauce 18. Mantar fırında 5,50 Mit zweierlei Käse gefüllte und überbackene Champignons 19. Mücver 5,50 Gemüsepuffer mit Zucchini und Dill an Yoghurtsauce 20. Broccoli Tava 7,50 Überbackener Broccoli in cremiger Tomatensauce 21. Sıcak Mezetabağı 14,90 Warme gem. Vorspeisen für 2 Personen (Blätterteigröllchen, überbackene Champignons, Gemüsepuffer und Fındık Köfte an Knoblauchyoghurt) Für jede weitere Person : 7,50

3 Izgaralar ~ Grillgerichte 22. Sebzeli Tavuk 15,90 Gegrilltes Hähnchenbrustfilet an marktfrischem Gemüse, dazu Reis und Bratkartoffeln 23. Pirzola 16,90 Lammstielkoteletts auf Blattspinat anbei Bratkartoffeln und Reis 24. Adana 14,90 Scharfer Lammhackspieß an geröstetem Brot mit Tomaten- und Yoghurtsauce, Bratkartoffeln und Reis 25. Karışık Izgara 18,90 Grillteller mit verschiedenen Fleischspezialitäten auf Blattspinat mit Bratkartoffeln und Reis Fırın Yemekleri ~ Ofengerichte 26. Karnıyarık 15,90 Mit Hackfleisch, Zwiebeln und Paprika gefüllte Aubergine an Knoblauchyoghurtsauce, dazu Reis und Bratkartoffeln 27. Tandır Kebabı 16,90 Geschmorte Lammschulter in Thymianjus mit Bratkartoffeln und Reis

4 Tava Yemekleri ~ Pfannengerichte 28. Antep Tavası 16,90 Lamm mit Auberginen, Zwiebeln und roter Paprika in würziger Sauce, dazu Reis und Knoblauchyoghurtsauce 29. Izmir Köfte 14,90 Lammhackfrikadellen mit Gemüse und kartoffeln, dazu Reis 30. Mantı 12,90 Kleine, mit Hackfleisch gefüllte Nudeln mit Tomaten- und Knoblauchyoghurtsauce, dazu zerlaufene Minz/Knoblauchbutter 31. Dana Ciğeri 15,90 Kalbsleber mit gebratenen Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffel und Reis Etsiz Yemekler ~ Vegetarische Gerichte 32. Imam Bayıldı 12,90 Mit Paprika, Zwiebeln u. Tomaten gefüllte Aubergine an Knoblauchyoghurtsauce, dazu Reis und Bratkartoffeln 33. Peynirli Mantı 12,90 Mit Käse gefüllte Nudeln an Tomaten- und Knoblauchyoghurtsauce 34. Menemen 12,90 Gemüserührei 35. Sebze Yemeği 12,90 Gemüsepfanne mit Knoblauchyoghurtsauce, dazu Reis

5 Balıklar ~ Fischgerichte 36. Som Balığı Tava 18,90 Lachsfilet auf Blattspinat an Bratkartoffeln 37. Levrek Tava 15,90 Rotbarschfilet auf Blattspinat an Bratkartoffeln 38. Karides Siste 18,90 Riesengarnelen am Spieß auf Blattspinat mit Bratkartoffeln 39. Karides Güveci 18,90 Garnelen im Tontopf mit gemischtem Gemüse Zu allen Fischgerichten reichen wir einen kleinen Beilagensalat Kindergerichte 40. Reis mit Hähnchen 6, Köfte (kleine Frikadellen) mit Reis 6,90

6 Tatli ~ Dessert 42. Baklava 7,90 Mit Nüssen geschichteter Blätterteig in Sirup 43. Meyve Tabagi 7,90 Frisches Obst der Saison 44. Ballı Yogurt 7,90 Türkischer Cremeyoghurt mit Honig u. Walnüssen 45. Dondurma 5,90 Gemischtes Milchspeiseeis mit Sahne 46. Kavun ve beyaz Peynir 7,90 Honigmelone mit Käse Sıcak Icecekler ~ Heißgetränke Café 2,00 Milchcafé 2,50 Milchcafé m. Sirup 2,90 (wahlweise Kokos-, Vanille-, oder Karamellsirup) Cappuccino mit Sahne 2,90 Türkischer Tee 2,00 Apfeltee 2,00 Diverse Teesorten 2,00 (Kamille, Pfefferminz, Früchtetee usw.) Türkischer Mokka 2,90 Sahlep 2,90 Milchheißgetränk m. Orchideenextrakt (Knabenkraut)

7 Menüler ~ Menüs En az iki kisi icin / Ab zwei Personen Menü I Günün Çorbası Soğuk ve sıcak mezeler Kuzu Tandır Salata Tatlı Tagessuppe Kalte u. Warme gem. Vorspeisen Lammbraten Salat Dessert (Baklava) p.p.: 28,90 Menü II Günün Çorbası Soğuk ve sıcak mezeler Kar. Balık Tabağı Salata Tatlı Tagessuppe Kalte u. Warme gem. Vorspeisen Fischplatte Salat Dessert (Baklava) p.p. 32,90 Menü III Günün Çorbası Soğuk ve sıcak mezeler Sebze Yemeği Salata Tatlı Tagessuppe Kalte u. Warme gem. Vorspeisen Gemüsepfanne Salat Dessert (Baklava) p.p. 25,90

8 Biralar ~ Biere Efes Pils 0,3l 2,50 Efes Pils 0,5l 3,50 König Pilsener 0,3l 2,50 König Pilsener 0,5l 3,50 Köpi Alkoholfrei 0,3l 2,50 Diebels Alt 0,3l 2,50 Diebels Alt 0,5l 3,50 Alsterwasser 0,3l 2,50 Alsterwasser 0,5l 3,50 Radler 0,3l 2,50 Radler 0,5l 3,50 Krefelder 0,3l 2,40 Krefelder 0,5l 3,50 Erdinger Weizen 0,5l 3,80 Erdinger Weizen dunkel 0,5l 3,80 Erdinger Weizen Alkoholfrei 0,5l 3,80 Aperitif Sherry 5 cl. 3,90 Medium o. trocken Campari 5 cl. 5,10 Martini 5 cl. 5,10 Martini Rosso 5 cl. 5,10 Rakı Rakı pur 5 cl. 5,10 Rakı m. Eiswasser 5 cl. 5,50 Fl. Yeni Rakı 0,35 l 29,- Fl. Yeni Rakı 0,7 l 55,- Fl. Tekirdağ Rakı 0,7 l 65,-

9 Alkoholsüz Icecekler ~ Softgtränke Mineralwasser 0,3l 2,50 Stilles Wasser 0,3l 2,50 Flasche Apollinaris 0,7l 5,10 Flasche Vio 0,7l 5,10 Coca Cola 1,4 0,3l 2,50 Cola Light 1,2,3,4 0,3l 2,50 Fanta 1,2 0,3l 2,50 Sprite 0,3l 2,50 Schweppes Bitter Lemon 2,5 0,3l 2,50 Schweppes Tonic Water 2,5 0,3l 2,50 Schweppes Ginger Ale 2,5 0,3l 2,50 Vita Malz 0,3l 2,50 Apfelschorle 0,3l 2,50 Kirschschorle 0,3l 2,50 Verschiedene Säfte 0,3l 2,50 Red Bull 1,4,6 0,25l 4,10 Ayran 0,3l 2,50 Longdrinks Wodka Lemon 0,3 l 5,50 Wodka Red Bull 0,3 l 5,90 Bacardi Cola 0,3 l 5,50 Amaretto Apfelsaft 0,3 l 5,50 Amaretto Kirsch 0,3 l 5,50 Campari-O 0,3 l 5,50 Gin Tonic 0,3 l 5,50 Whisky Cola 0,3 l 5,50 Jägermeister Red Bull 0,3 l 5,90 1 Mit Farbstoff 2 Mit Konservierungsstoff 3 Mit einem Süßungsmittel, kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 4 Coffeinhaltig 5 Cininhaltig 6 Taurinhaltig

10 Magenbitter, Brandy, Cognac, Liköre und Whisky Sierra Tequila 4 cl. 5,10 Asbach Uralt 4 cl. 5,10 Fernet Branca 4 cl. 5,10 Remi Martin VSOP 4 cl. 5,10 Absolut Wodka 4 cl. 5,10 Moskovskaja Wodka 4 cl. 5,10 Fl. Wodka Moskovskaja 0,35 l 29,- Grappa 4 cl. 5,10 Bacardi 4 cl. 5,10 Amaretto 4 cl. 5,10 Bailiy s 4 cl. 5,10 Southern Comfort 4 cl. 5,10 Gordons Dry Gin 4 cl. 5,10 Jim Beam 4 cl. 5,10 Johnny Walker 4 cl. 5,30 Jack Daniel s 4 cl. 5,50 Ballantines 4 cl. 5,50 Ramazotti 4 cl. 5,10 Jägermeister 5 cl. 5,10 Torres Imperial Brandy 4 cl. 5,50 Pfefferminzlikör 5 cl. 5,10 Moccalikör 5 cl. 5,10 Glas Sekt 0,1 l 3,90 Kir Royal (Créme de Cassis u. Sekt) 0,1 l 4,90 Fl. Sekt 0,75 l 17,90 Fl. Champagner 0,75 l 67,90

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