PERFEKT EINGEDECKT. formschön schlicht zeitlos klassisch ausdrucksstark markant. Entdecke jetzt deine individuelle Stilwelt!

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1 PERFEKT EINGEDECKT formschön schlicht zeitlos klassisch ausdrucksstark markant STYLING Wie du deinem Tisch den passenden Look verleihst Entdecke jetzt deine individuelle Stilwelt! MATERIAL Dynamisches Duo: Cromargan und Cromargan protect DESIGN WMF Bestecke im Wandel der Zeit

2 MISSION STATEMENT SO INDIVIDUELL WIE DU: BESTECK Geschmack fängt nicht erst beim Essen an. An einem schön gedeckten Tisch schmeckt es gut und mit ansprechendem Besteck noch besser. Mögen Sie es formschön schlicht, zeitlos klassisch oder doch eher ausdrucksstark markant? Unterstreichen Sie Ihren persönlichen Stil mit einem hochwertigen Cromargan protect Besteck. WMF zeigt, wie Sie Ihren Tisch perfekt eindecken. 2 WMF Besteckwelten

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4 INHALT formschön schlicht Die neue Einfachheit Dezente Accessoires und natürliche Materialien machen den lässigen Natur-Look perfekt SEITE 6 Mehr als nur funktional Formschön schlichte Bestecke und passende Accessoires SEITE 10 Cromargan protect Die Innovation von WMF: Was die neue Veredlung ausmacht SEITE 13 4 WMF Besteckwelten

5 zeitlos klassisch Tradition neu aufgelegt Zeitlos klassische Bestecke verwandeln jeden Tisch in eine einladende Tafel nicht nur sonntags SEITE 14 Elegante Begleiter Die neue Lust auf wahre Werte zeigt sich auch in Accessoires wie Schalen und Leuchtern SEITE 18 Perfekt eingedeckt Wohin gehört der Brotteller und wo steht das Wasserglas? Eine Übersicht SEITE 21 ausdrucksstark markant Coole Gemütlichkeit Mutige Muster, kräftige Farben und eine grafischen Anordnung so funktioniert der Design-Look SEITE 22 Statement-Stücke Zu ausdrucksstarken markanten Bestecken passen klare Formen und kühle Materialien SEITE 26 Wandel der Zeit Eine kurze Geschichte von Messer, Gabel & Löffel von den Vorläufern bis heute SEITE 29 WMF Besteckwelten 5

6 Die neue Einfachheit DIE NATUR IST NICHT PERFEKT ABER WUNDERSCHÖN. IHRE FORMEN, TEXTUREN UND FARBEN INSPIRIEREN UNS. EINS PASST ZUM ANDEREN, UND ALLES FÜGT SICH WIE SELBSTVERSTÄNDLICH ZUM HARMONISCHEN GANZEN. 6 WMF Besteckwelten

7 FORMSCHÖN SCHLICHT

8 ACCESSOIRES Besonders viel Eindruck machen zum Beispiel Holzbretter, Gewürzmühlen aus Glas und Holz oder ein Steinmörser. Untersetzer aus Naturkork oder echte Brotkörbe runden das ungezwungene Tischbild ab. How to get the Look. TEXTILIEN Der Casual-Look verzichtet üblichweise auf Tischdecken. Er kommt besonders gut auf Holz oder Stein zur Geltung. Servietten aus Leinen oder grober Baumwolle können die Bühne fürs Besteck sein. Faltkunst ist hier fehl am Platz wir akzentuieren sie wie beiläufig zum Beispiel mit Paketband oder einer Ranke, etwa Efeu. BESTECK Haben Sie Ihr Lieblingsmodell gewählt, wirkt es sowohl klassisch um den Teller herum eingedeckt als auch im Verbund nebeneinander, eingerollt in der Serviette oder sortenrein in Gläsern auf dem Tisch.

9 FORMSCHÖN SCHLICHT GLÄSER Trinkgefäße überzeugen durch Schlichtheit. Es darf auch etwas rustikaler werden: Vielleicht wird Wein mal nicht in ein Stielglas, sondern ein Wasserglas ausgeschenkt ganz wie bei einem legeren Abend mit guten Freunden. GESCHIRR Porzellan ohne Dekor oder derbes Steingut sowie Bretter, Platten und Teller aus Holz oder Schiefer erschaffen den Casual-Look. DEKORATION Dieser Stil ist von der Natur inspiriert. Deshalb passen besonders gut frisches Obst etwa Zitronen, Nüsse und Kräuterzweige zum Beispiel Rosmarin oder ein Olivenzweig. WMF Besteckwelten 9

10 FORMSCHÖN SCHLICHT DESIGNLIEBLINGE Ambiente Cromargan protect, 30- bis 66-teilig, In diesem Besteck vereint Designer Designer Peter Ramminger die Gegensätze. Art. Nr Atic Cromargan protect, 30- bis 66-teilig, Abgerundete Kanten und Stielenden sorgen für eine angenehme Haptik. Art. Nr Flame Cromargan protect, 30- bis 66-teilig, Das überdurchschnittlich lange Besteck liegt mit seiner grazilen Form angenehm leicht in der Hand. Art. Nr Kult Cromargan protect, 30- bis 66-teilig, Auf Funktionalität reduziert, sieht dieses Besteck dennoch schick aus. Art. Nr WMF Besteckwelten

11 CROMARGAN PROTECT BESTECKE Bestecke in einem unaufgeregten Stil und mit schnörkelloser Funktionalität harmonieren auf dem Tisch besonders gut mit natürlichen Materialien und Texturen. Lyric Cromargan protect, 30- bis 66-teilig, Klaren Konturen und harmonische Proportionen aus dem Designstudio Köhler & Wilms. Art. Nr Stratic Cromargan protect, 30- bis 66-teilig Ein maskulines, markantes und dynamisches Besteck aus dem Porsche Design Studio. Art. Nr WMF Besteckwelten 11

12 FORMSCHÖN SCHLICHT RAFFINESSE BRAUCHT KEINE SCHNÖRKEL DIE UNGEZWUNGENEN BESTECKE VON WMF LASSEN SICH PERFEKT MIT DIESEN TISCH-ACCESSOIRES KOMBINIEREN Essig-/ Öldosierer-Set 2-teilig Moto aus Porzellan und einem Verschluss aus Edelstahl, Art. Nr Hebelkorkenzieher Linea aus verchromtem Metallguss, Art. Nr Wasserkaraffe 1,0 l aus Glas mit kupferfarbenem Deckel, Art. Nr Weißweinkelch easy Plus, auch als 6-teiliges Set und als Rotweinkelch erhältlich, Art. Nr Salz-/ Pfeffermühlen-Set 2-teilig Ceramill Nature, Art. Nr Salat-Set Moto, Salatschale aus mattem Porzellan inkl. Salatbesteck aus poliertem Cromargan, Art. Nr WMF Besteckwelten

13 MATERIALKUNDE CROMARGAN PROTECT Bestecke, mit dieser von WMF entwickelten und patentierten Veredlung, überzeugen durch eine einzigartige Resistenz gegen Kratzer und Gebrauchsspuren des Alltags. Was ist Cromargan protect? BESTECK SOLL MAN BENUTZEN, NICHT NUR BEWUNDERN. DESHALB HAT WMF EINE GANZ BESONDERE VEREDLUNG ENTWICKELT. Bestecke müssen alltagstauglich sein und idealerweise für immer ihr schönes Aussehen behalten egal, wie oft sie benutzt werden oder in der Spülmaschine waren. Dafür sorgt WMF: Bereits seit 80 Jahren produziert das Unternehmen Kochgeschirre und Bestecke aus Cromargan. Der Name Cromargan setzt sich aus den Begriffen Crom und Argan zusammen Crom, weil der Stahl einen besonders hohen Chromanteil hat, und Argan, weil er ein silberähnliches Aussehen besitzt. Die Vorteile dieses Materials: Cromargan ist säurefest, nicht rostend, geschmacksneutral, pflegeleicht, spülmaschinenfest und von nahezu unbegrenzter Haltbarkeit. Nach jahrelanger Forschungsarbeit ist es WMF 2008 gelungen, Cromargan weiterzuentwickeln und damit Bestecke extrem widerstandsfähig gegen alle Gebrauchsspuren des Alltags zu machen. Dieses veredelte Material trägt den Namen Cromargan protect. Die überzeugenden Eigenschaften von Cromargan werden um eine weitere ergänzt: Cromargan protect ist extrem kratzfest. Selbst starke Beanspruchung und häufiger Einsatz können dem Material nichts anhaben. Aus Cromargan wird Cromargan protect, indem das Material einem thermochemischen Veredelungsverfahren unterzogen wird. Hierfür wird es im Vakuumofen auf über 1000 Grad Celsius erhitzt. Dabei wird Stickstoff unter Druck eingebracht, der sich in das Material einlagert. Anschließend wird es rasch abgekühlt, wodurch die Oberfläche eine deutlich höhere Härte erhält. So bleibt die Oberfläche von poliertem Besteck aus Cromargan protect dauerhaft glänzend, und gebürstete Modelle behalten ihre edle Mattierung beinahe wie am ersten Tag. WMF Besteckwelten 13

14 Neue Lust auf wahre Werte GUTES KOMMT NIE AUS DER MODE UND JETZT KOMMT ES WIEDER AUF DEN TISCH. EGAL OB ZU ZWEIT ODER IN GROSSER RUNDE: MODERNE TRADITION BEI TISCH IST EINFACH ZEITLOS KLASSISCH. 14 WMF Besteckwelten

15 ZEITLOS KLASSISCH Diese zeitlos klassische Tafel ist perfekt nach Knigge eindeckt. Wissen Sie noch, wie das geht? Mehr auf Seite 21

16 ACCESSOIRES Grundsätzlich liegen Sie mit Accessoires aus poliertem Metall immer goldrichtig etwa mit blanken Platztellern oder Messerbänkchen, die der Tafel eine edle Optik verleihen. Und auch wenn das Klassische keinen wilden Materialmix verträgt: Wie wäre es mit einem handgearbeiteten Zusatzteller? GESCHIRR Hier gilt: je feiner, desto besser. Und es gibt eigentlich nur eine Farbe: weiß. Einen individuellen Touch bringen alte Services mit Goldrand. DEKORATION Der Look lebt von effektvoll eingesetzten Blumen etwa imposante Orchideen oder Lilien. Sukkulenten hingegen als Detail auf der Serviette oder am Tellerrand bringen einen Hauch Moderne ins Klassische.

17 ZEITLOS KLASSISCH How to get the Look. GLÄSER Kombinieren Sie altes Kristall zu einem modernen Geschirr oder genau andersherum schlichte feine Stielgläser zu geerbten Tellern. Minimum: ein Wasser- und ein Weinglas. TEXTILIEN Auch hier regiert die Farbe Weiß. Faltenfreie Tischdecken aus Damast, Spitze und feiner Baumwolle bereiten dem Look die Bühne. Wählen Sie zudem passende Stoffservietten ganz nach Gusto mit oder ohne Serviettenring. BESTECK Greifen Sie zu barocken oder klassizistischen Modellen, etwa WMF Premiere oder dem Klassiker Augsburger Faden. Und befolgen Sie unbedingt die klassischen Eindeckregeln! WMF Besteckwelten 17

18 ZEITLOS KLASSISCH DESIGNLIEBLINGE Jette Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Designerin Jette Joop hat ein glamouröses Besteck entworfen, das am Stielende an Edelsteine erinnert. Art. Nr Kent Cromargan protect, 30- bis 66-teilig, Unter anderem das umlaufende Fadendekor trägt zur gelungenen Mischung aus Tradition und Moderne bei. Art. Nr Merit Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Ein Besteck von zeitloser Schönheit, schlicht und mit sensiblen Details. Art. Nr Michalsky Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Seine beeindruckende Größe verleiht dem Modell von Designer Michael Michalsky Präsenz. Art. Nr WMF Besteckwelten

19 CROMARGAN PROTECT BESTECKE Premiere Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Das Beste vom Besten mit aufwendig gefertigtem Kropf, umlaufendem Fadendekor und Blattmotiv am Stielende. Art. Nr WMF Besteckwelten 19

20 ZEITLOS KLASSISCH IMMER STILVOLL KOMBINIERT WIR NENNEN ES ZEITLOS KLASSISCH ODER MODERNE TRADITION, DEREN VERTRETER EINFACH IMMER SAISON HABEN! Leuchter 3-flammig Lounge aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10, Art. Nr Vase Jette aus Cromargan, Design by Jette Joop, Art. Nr Prosecco-/ Weinkorkenzieher Vino, Metallguss verchromt, beschichtete Spindel, Art. Nr Weißweinglas ProWine, Set 18-teilig mit je 6 Sekt-, Rotwein/Bordeaux- und Weißweingläsern, Art. Nr Salz-/Pfefferstreuer-Set 3-teilig Wagenfeld Max und Moritz, Art. Nr WMF Besteckwelten

21 WISSEN Perfekt eingedeckt. WOHIN GEHÖRT DER BROTTELLER, WO STEHT DAS WASSERGLAS UND AN WELCHER STELLE LIEGT DAS FISCHMESSER? EINE ÜBERSICHT: Wasserglas Weißweinglas Rotweinglas Brot- & Buttermesser Brot- & Butterteller Dessert-/ Kaffeelöffel Kuchengabel Salatteller Dessert-/ Vorspeisengabel Fischgabel Menuegabel Platzteller Menueteller Vorspeisenteller Suppentasse Menuemesser Fischmesser Dessert-/Vorspeisenmesser Menuelöffel

22 Mut zur Extravaganz DAS LEBEN KANN NICHT AUFREGEND GENUG SEIN. FEIERN WIR ES MIT EINER GUTEN PORTION EINZIGARTIGKEIT. NEUES DESIGN SORGT IMMER WIEDER FÜR ÜBERRASCHUNGEN UND MACHT SO RICHTIG SPASS! 22 WMF Besteckwelten

23 AUSDRUCKSSTARK MARKANT

24 DEKORATION Üppige, exotische Blüten brechen das Markante und Strenge dieses Looks. Suchen Sie sich eine opulente Blume aus, etwa Ingwer oder Mohn, und stellen Sie sie in eine formschöne Vase sie ist der Star des Tischs. BESTECK Wählen Sie ein Modell mit markanten Formen, das in jeder Umgebung seine Individualität behält etwa WMF Linum, Evoque oder Corvo. Matte Oberflächen passen besonders gut zu diesem Stil. TEXTILIEN Kombinieren Sie eine Tischdecke in einer Statement-Farbe mit gemusterten Servietten, deren Farbe idealerweise einen spannenden Kontrast zur Decke bildet.

25 AUSDRUCKSSTARK MARKANT How to get the Look. GLÄSER Am besten wirken schlichte Wein- und Wassergläser ohne Dekor, die jedoch vielleicht ein außergewöhnliche Form haben. Auch stiellose Weingläser passen gut zum Look. ACCESSOIRES Geometrische Formen wie Rauten, Ellipsen und Quadrate verleihen dem Tisch die Ecken und Kanten, die er braucht. Eyecatcher: in Mustern angeordnete Appetizer. GESCHIRR Hier gilt: Mut zu Farbe und Form! Spielen Sie mit Texturen und kombinieren Sie mattes dunkles Steingut zu hochfeinem weißen Porzellan decken Sie Einzelteile statt Services! WMF Besteckwelten 25

26 AUSDRUCKSSTARK MARKANT DESIGNLIEBLINGE Corvo Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Das Messer ist der Star dieses Bestecks ob es nun auf der Klinge ruht oder wie gewohnt in Seitenlage. Art. Nr Evoque Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Die doppelt gebürstete Oberfläche schimmert matt und fühlt sich an wie Seide. Art. Nr Linum Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Edel, puristisch und alles andere als kühl: Linum aus dem Porsche Design Studio. Art. Nr Virginia Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Asymmetrische, gerade Linien treffen auf geschwungene, mattierte Oberflächen auf polierte. Art. Nr WMF Besteckwelten

27 CROMARGAN PROTECT BESTECKE Vision Cromargan protect, 30- oder 66-teilig, Designer Peter Bäurle hat ein Besteck mit ausgewogenen Proportionen und asymmetrischer Facette am Stielende geschaffen. Art. Nr WMF Besteckwelten 27

28 AUSDRUCKSSTARK MARKANT DESIGNKLASSIKER NEU INTERPRETIERT ZU KREATIVEN KÖPFEN UND GENIESSERN VON HEUTE PASSEN COOLE ACCESSOIRES, DEREN LINIEN DENEN DES BESTECKS FOLGEN Champagnerkühler Michalsky Tableware, Design by Michael Michalsky, Art. Nr Korb Living Lounge, ø 28 cm, Art. Nr Krug mit Kühlstab Kult aus Glas und mattiertem Edelstahl, Art. Nr Kellnermesser Vino, zweistufiger Hebelkorkenzieher mit Folienschneider, Kapselheber und Korkenzieher, Art. Nr Salz-/ Pfefferstreuer-Set Moto 2-teilig aus Cromargan, Art. Nr Serviettenring Michalsky Tableware, 2-teiliges Set, Art. Nr WMF Besteckwelten

29 HISTORIE Eine Aufnahme aus den Anfängen der Besteckfertigung in Geislingen an der Steige (links), damals noch unter dem Namen Straub & Sohn, Firmengründer Daniel rechts im Bild. Vom epochalen Design zur größtmöglichen Individualität. AUCH BESTECKE SIND EIN SPIEGEL DES ZEITGEISTS. SEIT 1853 NIMMT WMF DIESE IMPULSE AUF UND ÜBERFÜHRT SIE IN PRODUKTE In Geislingen wurden seit 1853 Bestecke gefertigt. Los gings im bürgerlichen 19. Jahrhundert mit aufwendigen Modellen in barocken oder klassizistischen Formen wie Spaten und Augsburger Faden. Mit dem Jugendstil und der Gründung des WMF Designateliers entstanden ab 1890 eigene Designs im Stil der Zeit. Das Modell Fächer (1925) verbindet die Elemente verschiedener Stilrichtungen mit denen des Jugendstils. Und einen visionären Blick in die Zukunft wagte das Modell 2500, das Anfang der 1930er Jahre entstand. Das Design der 1950er-Jahre wurde maßgeblich von Bauhausschüler Wilhelm Wagenfeld geprägt. Seine Handschrift: Verzicht auf Dekor, insgesamt kleinere Proportionen und kurze Messerklingen, was im Zusammenspiel ein elegantes, aber klares und funktionales Design ergibt. Geradlinig und doch ein bisschen extravagant reprä sentieren New York den Zeitgeist der 1960er und Brasilia den Stil der 1970er Jahre. Das Erfolgsmodell der 1980er Jahre wurde Onda, gestaltet von Franz O. Lipp, Virginia pägte die1990er Jahre. Und bis heute bringt die Zusammenarbeit von WMF mit renommierten Kreativen etwa Stararchitektin Zaha Hadid immer wieder auch ganz außergewöhnliche Bestecke hervor. 19. Jahrhundert Spaten 1925 Fächer 1960er New York 1970er Brasilia 1986 Onda 1990er Virginia 2007 Zaha WMF Besteckwelten 29

30 ÜBERBLICK formschön schlicht Ambiente Atic Flame Kult Lyric Stratic ausdrucksstark markant Corvo Evoque Linum Virginia Vision 30 WMF Besteckwelten

31 CROMARGAN PROTECT BESTECKE zeitlos klassisch Jette Kent Merit Michalsky Premiere WMF Besteckwelten 31

32 WMF Group GmbH Eberhardstraße Geislingen/Steige Germany wmf.com printed 08/2017