Fachmesse für Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion

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1 Fachmesse für Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion November 2017 Basel mefa.ch

2 Liebe Besucherinnen und Besucher Mefa 2017 Fleisch am Knochen Ist Fleisch Ihr tägliches Brot? Dann sind Sie an der Mefa goldrichtig. Mit Ihnen als interessierte Fachbesucher und unseren innovativen Ausstellern bietet die Mefa eine Plattform, die schon seit über 55 Jahren einen hohen Bekanntheitsgrad und Stellenwert in der Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion besetzt. Das Angebot umfasst alle Neuheiten der Branche, die Möglichkeit, wertvolle Kontakte zu knüpfen sowie ein vielfältiges, qualitativ hochstehendes Produktangebot. Nutzen Sie die Gelegenheit und lassen Sie sich begeistern am grössten und wichtigsten Branchentreffpunkt der Schweiz. Dominique Dresel Exhibition Director

3 Schweizer Meisterschaft der besten Lehrabgänger Diese Highlights warten auf Sie: Talentierte Jungprofis aus Fleischwirtschaft und Detailhandel messen sich im Wettbewerb und kämpfen um den Meistertitel. Metzgerstübli Wo sich die Branche zum geselligen Beisammensein trifft: Im Herzstück der Mefa können Sie Pause machen, Kontakte knüpfen und stimmungsvolle Livemusik geniessen.

4 Qualitätswettbewerb der Schweizer Fleischbranche Hauptattraktion und Publikumsmagnet der Mefa sind die besten Produkte des SFF-Qualitätswettbewerbs, die auf der Messe vorgestellt und prämiert werden. Willkommen im «Mego-Dörfli» Entdecken Sie auf dem Stand der Metzgercenter spannende Lieferanten und profitieren Sie von deren vielfältigem Produktangebot.

5 Diese Aussteller freuen sich auf Sie: Firma Halle Stand ABZ Ausbildungszentrum 1.1 A230 für die Schweizer Fleischwirtschaft AHV-Ausgleichskasse 1.1 A230 Metzger Alwa-Grunder AG 1.1 D224 Association professionel* Becker AG 1.1 D211 Bettcher GmbH 1.1 B210 Biax Maschinen GmbH 1.1 C205 Bischofberger AG 1.1 B224 Bizerba Busch AG 1.1 C231 Branchen Versicherung 1.1 A230 Schweiz Bruno Gubler AG 1.1 D220 Busch AG 1.1 D201 Calvatis AG 1.1 C212 CARBAGAS AG 1.1 B240 CashMan Solutions AG 1.1 C211 Ceposa AG 1.1 M014 CSB-System AG 1.1 D229 CSN AG 1.1 D224 DGB Service AG 1.1 D227 Egli Fleisch- und Fischspezi- 1.1 D228 alitäten im Blätterteig EJS Verpackungen AG 1.1 M012 EK-Pack Folien GmbH 1.1 M008 Erwin Suter AG 1.1 C214 f. zaugg ag 1.1 E231 Favorit Geflügel AG 1.1 M002 Flury Schlachttechnik GmbH 1.1 B200 Georg Utz AG 1.1 M017 Geser-ALPINA GmbH 1.1 D214 Günter Abele Schlacht- 1.1 D209 anlagen GmbH Hofmann Servicetechnik AG 1.1 D237 Hubert Haas e.k. 1.1 B226 Jarvis GmbH 1.1 C228 Josef Koch AG 1.1 D200 Firma Halle Stand Josef Schwan GmbH 1.1 C226 JRS Schweiz AG 1.1 M018 KB Kälteberatung GmbH 1.1 C209 Krehalon BV 1.1 D230 LICOSWISS M. Liechti 1.1 C202 Maschinenfabrik Seydel- 1.1 C227 mann KG MT Metzger-Treuhand AG 1.1 A230 MULTIVAC Export AG 1.1 D231 Narimpex AG 1.1 M006 Neumeyer AG 1.1 A200 Newrox AG 1.1 C232 Novopac SA 1.1 D231 Obrecht Technologie AG 1.1 B230 Omya (Schweiz) AG 1.1 M019 Pacovis AG 1.1 M001 PORTOS Informatik GmbH 1.1 B212 Rausser Handelsfirma 1.1 M007 Salami SA 1.1 M010 Scheitlin-Papier AG 1.1 B206 Schweizer Fleisch-Fachverband SFF 1.1 A230 A240 Seitz + Kerler GmbH + Co. KG* Suhner AG Bremgarten 1.1 A220 Sulbana AG 1.1 C200 Thommen-Furler AG 1.1 C207 Tinovamed GmbH 1.1 B204 Tradipack S.à.r.l. 1.1 M011 Vacopack 1.1 M009 Vacu-pack E. Reischl 1.1 D207 Van Hees AG 1.1 C201 Zahnd Schleiftechnik GmbH 1.1 B208 Stand 24. Juli 2017; Änderungen vorbehalten * Standplatz noch nicht definitiv

6 Messedauer und Öffnungszeiten Samstag, 18., bis Mittwoch, 22. November 2017 in Halle 1.1 der Messe Basel Samstag bis Dienstag von 9 bis 18 Uhr Mittwoch von 9 bis 17 Uhr Wichtige Infos Tageskarte Online auf kaufen, PDF ausdrucken oder aufs Smartphone laden. Das Ticket berechtigt auch zum Eintritt in die Parallelmesse Igeho. Anreise mit ÖV Vom Bahnhof SBB: Tram 1 und 2 Vom Badischen Bahnhof: Tram 2 und 6 Vergünstigte Bahnangebote Mefa RailTicket und Mefa Kombi unter Informationen zum Angebot der Deutschen Bahn unter Messerestaurants Metzgerstübli Halle 1.0, Zwischengeschoss Chalet Svizzera Halle 1.0, Stand A100 Restaurant CH Halle 1.1, Stand A081 Grünzeug und Suppenkasper Halle 1.1 Food Truck Area Halle 1.0 Süd (Event Halle) Verschiedene Take-aways Anreise mit dem Auto Orangefarbener Signalisation zum Besucherparkplatz nahe EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg folgen; Park-and-Ride-System zur Messe benutzen.

7 «Fleisch und Feinkost» die Zeitung für die Unternehmen der Fleischwirtschaft Alle zwei Wochen die aktuellen Informationen und Hintergrundberichte aus den Bereichen Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Bildung. Mehr Infos unter Veranstalter und Organisator MCH Messe Schweiz (Basel) AG Mefa Basel / Schweiz T F