Statistischer Bericht

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1 STATISTISCHES LANDESAMT Statistischer Bericht Arbeitskräfte in den landwirtschaftlichen Betrieben im Freistaat Sachsen Agrarstrukturerhebung 2016 C IV 1 u/16

2 Zeichenerklärung - Nichts vorhanden (genau Null) 0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts... Angabe fällt später an / Zahlenwert nicht sicher genug. Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten x Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll () Aussagewert ist eingeschränkt p vorläufige Zahl r berichtigte Zahl s geschätzte Zahl

3 Inhalt Vorbemerkungen 3 Erläuterungen 3 Seite Tabellen 1. Arbeitskräfte und in landwirtschaftlichen Betrieben 2003, 2007, 2010, 2013 und Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen 2.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0601.1R) Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung (0601.3R) Nach Anzahl der Arbeitskräfte (0601.4R) Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0602R) Familienarbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und sozialökonomischen Betriebstypen (0603R) der Familienarbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen 2016 nach Art der Bewirtschaftung, Geschlecht, Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und sozialökonomischen Betriebstypen (0604R) Familienarbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen 2016 nach der Art der Beschäftigung, Geschlecht, Altersgruppen und sozialökonomischen Betriebstypen (0605R) Landwirtschaftliche Betriebe mit ständigen Arbeitskräften und Saisonarbeitskräften 2016 nach Rechtsformen, sozialökonomischen Betriebstypen und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0606R) Ständige Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Rechtsformen und Altersgruppen (0607R) Landwirtschaftliche Betriebe mit Einkommenskombinationen und Betriebe ohne Einkommenskombinationen 2016 nach dem Anteil des Umsatzes aus Einkommenskombinationen am Gesamtumsatz des Betriebes (0702R) Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt und mit Einkommenskombinationen 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0701R) Familienarbeitskräfte und insgesamt und in Einkommenskombinationen 2016 in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen nach Art der Beschäftigung und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0609R) 38

4 12. Ständige Arbeitskräfte und insgesamt in landwirtschaftlichen Betrieben mit Einkommenskombinationen 2016 nach Art der Beschäftigung, Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und Rechtsformen (0610R) Arbeitskräfte und insgesamt in Betrieben mit Einkommenskombinationen 2016 nach Art der Beschäftigung, Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen 13.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0608.1R) Nach Größenklassen des Standardoutput (0608.2R) Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung (0608.3R) Betriebsleiter/Geschäftsführer in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Rechtsformen, sozialökonomischen Betriebstypen und Altersgruppen (0611R) Landwirtschaftliche Berufsbildung mit dem höchsten Abschluss des Betriebsleiters/ Geschäftsführers in den landwirtschaftlichen Betrieben 2016 (0620R) 15.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche, Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen Nach dem Alter des Betriebsleiters/Geschäftsführers Nach Größenklassen des Standardoutput Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung 52 Abbildungen Seite Abb. 1 Abb. 2 Abb. 3 Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen 54 Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und Altersgruppen 54 Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und betriebswirtschaftlicher Ausrichtung 54 Abb. 4 Landwirtschaftliche Betriebe mit Einkommenskombinationen Abb. 5 Landwirtschaftliche Berufsbildung mit dem höchsten Abschluss der Betriebsleiter/Geschäftsführer 2016 nach Rechtsformen 55

5 3 Vorbemerkungen Der vorliegende Statistische Bericht enthält Angaben zu den Arbeitskräften in den landwirtschaftlichen Betrieben (einschließlich Gartenbaubetrieben) im Freistaat Sachsen. Dieser Merkmalskomplex war Bestandteil des repräsentativen Teils der Agrarstrukturerhebung Der Bericht liefert aktuelle Daten über Personal- und Arbeitsverhältnisse in den landwirtschaftlichen Betrieben, die landwirtschaftliche Berufsbildung der Betriebsinhaber oder -leiter sowie zu Einkommenskombinationen. Die Datenaufbereitung erfolgte zum Gebietsstand 31. Dezember Die erfragten Flächen werden unabhängig von ihrer örtlichen Lage der Gemeinde zugeordnet, in der sich der Betriebssitz befindet (Betriebssitzprinzip). Da die Einzelpositionen teilweise unabhängig voneinander gerundet wurden, können sich bei der Aufsummierung geringfügige Abweichungen zur jeweiligen Endsumme ergeben. Die Ergebnisse basieren auf einer Hochrechnung und werden deshalb in Tausenderwerten mit einer Dezimalstelle veröffentlicht. Für die Agrarstrukturerhebung gibt es ein zwischen dem Statistischen Bundesamt und den Statistischen Landesämtern abgestimmtes Tabellenprogramm. Um die Vergleichbarkeit mit den Veröffentlichungen des Statistischen Bundesamtes bzw. der anderen Statistischen Landesämter zu erleichtern, wurde bei entsprechenden Tabellen in diesem Bericht diese Nummerierung in Klammern angefügt. Die nächste Erhebung zu den Arbeitskräften in den landwirtschaftlichen Betrieben wird die Landwirtschaftszählung 2020 sein. Rechtsgrundlagen - Agrarstatistikgesetz (AgrStatG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 17. Dezember 2009 (BGBl. I S. 3886) in der jeweils geltenden Fassung, - Verordnung (EG) Nr. 1166/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 19. November 2008 über die Betriebsstrukturerhebungen und die Erhebung über landwirtschaftliche Produktionsmethoden (ABl. L 321 vom , S. 14, ABI. L 308 vom , S. 27), - Gesetz zur Gleichstellung stillgelegter und landwirtschaftlich genutzter Flächen vom 10. Juli 1995 (BGBl. I S. 910) in der jeweils geltenden Fassung, - Gesetz über die Statistik für Bundeszwecke (Bundesstatistikgesetz - BStatG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 20. Oktober 2016 (BGBl. I S. 2394) in der jeweils geltenden Fassung. Erläuterungen Im Rahmen der Agrarstrukturerhebung 2016 wurden rund landwirtschaftliche Betriebe zu den Arbeitskräften befragt. Diese Betriebe wurden über eine nach Viehbeständen, Sonderkulturen und Betriebsgrößen geschichtete Stichprobe aus der Grundgesamtheit aller im landwirtschaftlichen Betriebsregister ( Zentrales Betriebsregister für die Agrarstatistiken ) geführten auskunftspflichtigen Betriebe ermittelt. Zu dieser Grundgesamtheit gehörten unabhängig von der Erwerbsart (Haupt- oder Nebenerwerb) alle landwirtschaftlichen Betriebe (einschließlich Gartenbaubetriebe): 1. mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) von mindestens 5 Hektar (ha) oder 2. weniger als 5 ha LF (einschl. Betriebe ohne LF), wenn diese mindestens eines der nachfolgenden Kriterien erfüllten: - 10 Rinder, - 50 Schweine, - 10 Zuchtsauen, - 20 Schafe oder Ziegen, Haltungsplätze für Geflügel, - 1,0 ha Dauerkulturen im Freiland oder je 0,5 ha Obstanbau-, Reb- oder Baumschulfläche, - 0,5 ha Hopfen, - 0,5 ha Tabak, - 0,5 ha Gemüse oder Erdbeeren im Freiland, - 0,3 ha Blumen oder Zierpflanzen im Freiland, - 0,1 ha Kulturen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern, - 0,1 ha Speisepilze. Weiterhin wurden in die Erhebung Betriebe einbezogen, für die erst während der Erhebungsdurchführung bekannt wurde, dass sie zum Kreis der Auskunftspflichtigen gehören. Definitionen Landwirtschaftlicher Betrieb Ein landwirtschaftlicher Betrieb ist eine technischwirtschaftliche Einheit mit einer einheitlichen Betriebsführung, die landwirtschaftliche Tätigkeiten im Wirtschaftsgebiet der Europäischen Union entweder im Haupt- oder im Nebenerwerb ausübt. Die Absicht, Gewinn zu erzielen, ist nicht erforderlich. Landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF) Zur LF zählen Acker- und Dauergrünland, Obstanlagen, Rebflächen, Baumschulen sowie Dauerkulturen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäusern, Nüsse, Haus- und Nutzgärten, Korbweiden-, Pappelanlagen und Weihnachtsbaumkulturen außerhalb des Waldes. Nicht hierzu gehören dauerhaft aus der landwirtschaftlichen Produktion genommene Flächen ohne Prämienanspruch, Waldflächen, Kurzumtriebsplantagen sowie Gebäude- und Hofflächen und andere nicht landwirtschaftlich genutzte Flächen wie z. B. Öd- oder Unland. Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C IV 1 u/16

6 4 Arbeitskräfte Alle von 15 Jahren und älter, die während des Berichtszeitraumes im Betrieb beschäftigt sind. Die Arbeitskräfte werden nach Beschäftigtengruppen unterschieden in: Familienarbeitskräfte in Einzelunternehmen - Betriebsinhaber, - Ehegatten des Betriebsinhabers oder eine dem Ehegatten gleichgestellte Person, - weitere Familienarbeitskräfte, die auf dem landwirtschaftlichen Betrieb leben und beschäftigt sind. Ständig beschäftigte Arbeitskräfte in Betrieben aller Rechtsformen Arbeitskräfte mit einem unbefristeten oder mindestens auf sechs Monate abgeschlossenen Arbeitsvertrag. Von Einzelunternehmen sind hier nur die familienfremden ständig Beschäftigten und Verwandten und Verschwägerten des Betriebsinhabers, die nicht auf dem landwirtschaftlichen Betrieb leben, anzugeben. Saisonarbeitskräfte Nicht ständig beschäftigte Arbeitskräfte mit einem auf weniger als sechs Monate befristeten Arbeitsvertrag. Vollbeschäftigte, die im festgelegten Berichtszeitraum 40 oder mehr Wochenstunden beschäftigt waren. Die Anzahl der Vollbeschäftigten wird auf der Grundlage der je Person angegebenen durchschnittlichen Wochenarbeitszeit bestimmt und zwar für Arbeiten: - für den landwirtschaftlichen Betrieb insgesamt und darunter in Einkommenskombinationen, - in einer anderen Erwerbstätigkeit außerhalb des landwirtschaftlichen Betriebes. Teilbeschäftigte, die die Mindestzahl der für vollbeschäftigte Arbeitskräfte gültigen Anzahl von durchschnittlich 40 geleisteten Stunden je Woche nicht erreichen. Haupt- bzw. Nebenerwerbsbetriebe Das Jahresnettoeinkommen liefert für die Einzelunternehmen die ausschließliche Grundlage für deren Zuordnung zu den landwirtschaftlichen Haupt- bzw. Nebenerwerbsbetrieben. Es wird geprüft, ob das Einkommen aus dem landwirtschaftlichen Betrieb (dazu gehören auch Einkommen aus Einkommenskombinationen) oder aus möglichen außerbetrieblichen Quellen größer war. Berufsbildung des Betriebsleiters/Geschäftsführers Zum Berufsbild der Landwirtschaft zählen die Fachrichtungen Landwirtschaft, Weinbau, Forstwirtschaft, Fischzucht, Tierzucht/-haltung, landwirtschaftliche Technologie, ländliche Hauswirtschaft und Ernährungslehre. Anzugeben war jeweils nur die höchste landwirtschaftliche Berufsbildung. Betriebswirtschaftliche Ausrichtung (BWA) Die BWA beschreibt die Spezialisierungsrichtung eines Betriebes, d. h. seinen Produktionsschwerpunkt. Dieser ergibt sich aus der Relation der Standardoutputs (SO) seiner einzelnen Produktionszweige zu seinem gesamten Standardoutput. Standardoutput (SO) Der Standardoutput ist der durchschnittliche Geldwert (in ) der Bruttoagrarerzeugung zu Ab-Hof-Preisen (Preise ohne Abzug von Transport- und Vermarktungskosten) in einer bestimmten Region (NUTS-2-Region). Er gibt die Marktleistung eines Produktionszweiges wieder. Der gesamte SO eines Betriebes (die Marktleistung des gesamten Betriebes) wird im Rahmen der dreijährlichen Strukturerhebungen in der Landwirtschaft durch die Statistischen Ämter ermittelt. Dazu wird jede Flächeneinheit bzw. jedes Stück Vieh mit dem zugehörigen SO multipliziert, anschließend werden die so berechneten Werte je Betrieb addiert. Allgemeine BWA Anteil des SO der Produktionszweige am gesamten SO des Betriebes Arbeitskrafteinheit (AK-E) Die Arbeitskrafteinheit ist die Maßeinheit der einer im Berichtszeitraum mit betrieblichen Arbeiten vollbeschäftigten und nach ihrem Alter voll leistungsfähigen Person. Eine Person kann nicht mehr als eine AK-E im landwirtschaftlichen Betrieb darstellen. Die Berechnung wird gleichermaßen für die Familienarbeitskräfte und für die ständig im Betrieb Beschäftigten, sowohl für die Arbeiten für den landwirtschaftlichen Betrieb insgesamt als auch darunter für die Arbeiten in Einkommenskombinationen vorgenommen. Bei den Saisonarbeitskräften liegt einer AK-E die von 225 Arbeitstagen im Berichtszeitraum zugrunde. Spezialisierte Ackerbaubetriebe Ackerbau (d. h. Getreide und Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung, Ölfrüchte, Hackfrüchte, weitere Handelsgewächse, Gemüse und Erdbeeren im Freiland im Wechsel mit landwirtschaftlichen Kulturen, Saatund Pflanzguterzeugung auf Ackerland, sonstige Ackerlandkulturen, stillgelegtes/aus der landwirtschaftlichen Erzeugung genommenes Ackerland/Brache und Futterpflanzen zum Verkauf) > 2/3 Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C IV 1 u/16

7 5 Spezialisierte Gartenbaubetriebe Spezialisierte Dauerkulturbetriebe Futterbaubetriebe (Weideviehbetriebe) Spezialisierte Veredlungsbetriebe Pflanzenbauverbund- betriebe Viehhaltungsverbundbetriebe Pflanzenbau- Viehhaltungs- betriebe Nicht klassifizierbare Betriebe Gemüse und Erdbeeren im Freiland und unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen, Blumen und Zierpflanzen im Freiland und unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen, Pilze und Baumschulen > 2/3 Baum- und Beerenobstanlagen, Rebflächen, sonstige Dauerkulturen und Dauerkulturen unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen > 2/3 Futter für Weidevieh (Futterhackfrüchte, grün geerntete Pflanzen, Wiesen und Weiden, ertragsarmes Dauergrünland) und Weidevieh (Einhufer, alle Arten von Rindern, Schafen und Ziegen) > 2/3 Veredlung, d. h. Schweine (d. h. Ferkel, Zuchtsauen, andere Schweine), Geflügel, (d. h. Masthühner, Legehennen, sonstiges Geflügel) > 2/3 Ackerbau, Gartenbau und Dauerkulturen > 2/3 (aber Ackerbau <= 2/3, Gartenbau <= 2/3 und Dauerkulturen <= 2/3) Weidevieh, Futterpflanzen und Veredlung > 2/3 (aber Weidevieh und Futterpflanzen <= 2/3 und Veredlung <= 2/3) Betriebe, die von den Klassen 1 bis 7 und 9 ausgeschlossen wurden Nicht im Klassifizierungssystem erfasste Betriebe (gesamter SO = 0) Einkommenskombinationen Zu den Betrieben mit Einkommenskombinationen zählen alle Betriebe, bei denen zusätzliche Tätigkeiten in direkter Verbindung zum landwirtschaftlichen Betrieb stehen und mit denen der landwirtschaftliche Betrieb Umsätze erzielt. Dazu zählen ausschließlich solche Tätigkeiten, die im landwirtschaftlichen Betrieb ausgeübt werden. Diese Tätigkeiten werden von Arbeitskräften des landwirtschaftlichen Betriebes und mit Hilfe der zum landwirtschaftlichen Betrieb gehörenden Betriebsmittel (Grund und Boden, Gebäude, Maschinen) ausgeübt und/oder basieren auf im landwirtschaftlichen Betrieb erzeugten Produkten. Wurde für die Tätigkeiten ein rechtlich selbstständiger Gewerbebetrieb (z. B. Tochtergesellschaft) gegründet, war dieser nicht einzubeziehen. Die Kalkulation der pflanzen- und tierartspezifischen SO obliegt dem Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL). Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen - C IV 1 u/16

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9 7 1. Arbeitskräfte und in landwirtschaftlichen Betrieben 2003, 2007, 2010, 2013 und 2016 Merkmal AK-E ) Arbeitskräfte insgesamt 39,9 25,1 Familienarbeitskräfte 9,6 4,6 darunter vollbeschäftigt 2,9 2,9 Ständig beschäftigte Arbeitskräfte 21,2 19,2 darunter vollbeschäftigt 16,9 16,9 Saisonarbeitskräfte 9,0 1, ) Arbeitskräfte insgesamt 38,6 23,7 Familienarbeitskräfte 9,7 4,5 darunter vollbeschäftigt 2,9 2,9 Ständig beschäftigte Arbeitskräfte 19,8 17,5 darunter vollbeschäftigt 15,3 15,3 Saisonarbeitskräfte 9,1 1,7 Arbeitskräfte insgesamt 36,0 23,8 Familienarbeitskräfte 8,9 5,1 darunter vollbeschäftigt 3,1 3,1 Ständig beschäftigte Arbeitskräfte 18,8 17,2 darunter vollbeschäftigt 14,8 14,8 Saisonarbeitskräfte 8,3 1,5 Arbeitskräfte insgesamt 34,8 22,9 Familienarbeitskräfte 8,5 4,8 darunter vollbeschäftigt 2,9 2,9 Ständig beschäftigte Arbeitskräfte 18,7 16,9 darunter vollbeschäftigt 14,5 14,5 Saisonarbeitskräfte 7,6 1,2 Arbeitskräfte insgesammt 32,4 21,7 Familienabeitskräfte 7,8 4,4 darunter vollbeschäftigt 2,6 2,6 Ständig beschäftigte Arbeitskräfte 17,9 16,2 darunter vollbeschäftigt 13,8 13,8 Saisonarbeitskräfte 6,7 1, ) umgerechnet auf die seit 2010 gültigen Erfassungsgrenzen

10 8 2. Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen 2.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0601.1R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Betriebe LF LF je Betrieb Arbeitskräfte männlich weiblich ha ha AK-E unter 5 0,78 1,2 1,6 3,1 1,5 1,7 2, ,37 9,9 7,2 2,3 1,6 0,7 1, ,18 17,0 14,4 2,2 1,4 0,8 1, ,07 33,7 31,6 2,6 1,6 1,0 1, ,60 43,2 71,6 1,6 1,1 0,5 1, ,57 81,1 142,1 2,8 1,7 1,1 1, ,48 145,2 301,2 4,9 3,1 1,8 2, ,23 173,2 740,2 3,2 2,3 0,9 2, u. mehr 0,24 399, ,4 9,6 6,6 2,9 8,5 6,52 904,2 138,6 32,4 20,9 11,5 21,7 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen unter 5 0,63 1,1 1,8 1,8 0,9 0,9 1, ,31 9,5 7,2 2,0 1,4 0,6 0, ,10 15,8 14,4 1,8 1,2 0,6 0, ,96 30,4 31,5 2,0 1,3 0,7 1, ,51 36,1 71,3 1,2 0,8 0,4 0, ,44 62,5 141,6 1,4 0,9 0,5 0, ,27 78,3 286,3 1,1 0,7 0,3 0, ,04 29,9 696,4 0,4 0,3 0,1 0, u. mehr 0,00 3, ,7 0,0 0,0 0,0 0,0 Zusammen 5,28 267,0 50,6 11,8 7,6 4,2 6,6 Haupterwerbsbetriebe unter 5 0,24 0,3 1,3 1,1 0,5 0,6 0, ,18 1,4 7,5 0,5 0,3 0,2 0, ,18 2,7 14,7 0,5 0,3 0,2 0, ,38 12,9 34,0 1,0 0,6 0,4 0, ,31 22,8 74,3 0,8 0,5 0,3 0, ,36 50,6 142,3 1,2 0,7 0,5 0, ,24 70,2 286,9 0,9 0,6 0,3 0, ,04 0,4 0,3 0,1 0, u. mehr 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 Zusammen 1,94 190,4 98,2 6,4 3,8 2,6 4,4

11 9 Davon je 100 ha LF Familienarbeitskräfte ständige Arbeitskräfte Saisonarbeitskräfte Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha AK-E AK-E AK-E AK-E Anzahl ,7 1,0 0,6 1,7 1,5 0,4 0,1 unter 5 10,5 1,7 0,7 / / 0,2 0, ,1 1,5 0,6 0,5 0,4 0,3 0, ,8 1,4 0,8 0,6 0,4 0,6 0, ,3 0,9 0,6 0,4 0,3 0,3 0, ,0 0,8 0,7 0,9 0,8 1,1 0, ,6 0,5 0,4 1,7 1,5 2,7 0, ,6 0,1 0,1 2,8 2,6 0,3 0, ,1 0,0 0,0 8,9 8,4 0,6 0, u. mehr 2,4 7,8 4,4 17,9 16,2 6,7 1,0 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 95,6 1,0 0,6 0,6 0,4 0,2 0,1 unter 5 9,1 1,7 0,7 0,2 0,2 0,1 0, ,2 1,5 0,6 0,2 0,2 0,2 0, ,2 1,4 0,8 0,2 0,2 0,4 0, ,1 0,9 0,6 0,2 0,1 0,1 0, ,5 0,8 0,7 0,3 0,3 0,3 0, ,0 0,5 0,4 0,4 0,4 0,2 0, ,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0, ,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 2,5 7,8 4,4 2,2 1,9 1,7 0,3 Zusammen Haupterwerbsbetriebe 260,7 0,5 0,4 0,4 0,4 0,2 0,0 unter 5 24,7 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0, ,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0, ,4 0,5 0,4 0,2 0,1 0,4 0, ,5 0,5 0,4 0,1 0,1 0,1 0, ,6 0,7 0,6 0,3 0,2 0,2 0, ,0 0,5 0,4 0,3 0,3 0,1 0, ,9 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0, ,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 2,3 3,2 2,6 1,8 1,5 1,4 0,2 Zusammen

12 10 Noch: 2.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0601.1R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Betriebe LF LF je Betrieb Arbeitskräfte männlich weiblich ha ha AK-E Nebenerwerbsbetriebe unter 5 0,39 0,8 2,1 0,7 0,4 0,3 0, ,13 8,1 7,2 1,5 1,1 0,4 0, ,92 13,1 14,3 1,3 1,0 0,4 0, ,59 17,5 29,8 1,0 0,7 0,3 0, ,20 13,3 66,6 0,4 0,3 0,1 0, ,09 11,9 139,1 0,2 0,2 0,1 0, ,03 8,2 280,9 0,1 0,1 0,0 0, ,00 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 Zusammen 3,34 76,6 22,9 5,3 3,8 1,6 2,2 noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften unter 5 0,08 0,1 1,0 0,7 0,3 0,4 0, / / 6,9 / / / 0, / / 14,5 0,2 0,1 0,1 0, ,07 2,2 31,6 0,3 0,2 0,2 0, ,07 5,2 74,9 0,3 0,2 0,1 0, ,10 13,8 143,6 1,1 0,6 0,5 0, ,12 36,0 304,1 1,2 0,8 0,4 0, ,06 41,3 700,6 0,5 0,4 0,1 0, u. mehr 0,03 46, ,1 0,8 0,5 0,2 0,7 Zusammen 0,59 145,8 246,9 5,1 3,1 2,0 3,1 Betriebe der Rechtsform juristische unter 5 0,07 0,0 0,3 0,6 0,3 0,4 0, / / 7,1 / / 0,0 / / / 13,6 0,2 / 0,1 0, / / 35,3 0,3 0,2 0,1 0, ,03 1,9 70,1 0,1 0,1 0,0 0, ,03 4,8 143,7 0,3 0,2 0,1 0, ,09 30,9 343,0 2,7 1,6 1,1 1, ,13 101,9 772,2 2,3 1,6 0,7 2, u. mehr 0,21 350, ,6 8,8 6,1 2,7 7,9 Zusammen 0,65 491,5 752,0 15,5 10,2 5,3 12,0

13 11 je 100 ha LF Familienarbeitskräfte ständige Arbeitskräfte Saisonarbeitskräfte Davon Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha AK-E AK-E AK-E AK-E Anzahl Nebenerwerbsbetriebe 33,8 0,5 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 unter 5 6,5 1,5 0,5 / 0,0 / / ,8 1,2 0,4 / / / 0, ,4 0,9 0,4 / / 0,1 0, ,4 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0, ,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0, ,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,3 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 2,9 4,7 1,8 0,4 0,3 0,2 0,0 Zusammen noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 748,9 x x 0,6 0,5 / / unter 5 28,3 x x / 0,0 0,0 0, ,6 x x 0,2 0,1 0,1 0, ,7 x x 0,2 0,2 / / ,9 x x 0,2 0,1 0,1 0, ,8 x x 0,3 0,3 0,8 0, ,5 x x 0,5 0,4 0,7 0, ,1 x x 0,5 0,4 0,0 0, ,4 x x 0,7 0,6 0,1 0, u. mehr 2,1 x x 3,2 2,7 1,9 0,3 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 2 245,3 x x 0,5 0,5 0,1 0,0 unter 5 55,9 x x / / 0,0 0, ,7 x x / 0,1 0,1 0, ,9 x x 0,1 0,1 0,1 0, ,6 x x 0,1 0,1 0,0 0, ,5 x x 0,3 0,3 / 0, ,1 x x 0,8 0,7 1,9 0, ,9 x x 2,1 2,0 0,2 0, ,2 x x 8,2 7,8 0,6 0, u. mehr 2,4 x x 12,4 11,6 3,0 0,4 Zusammen

14 Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung (0601.3R) Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Betriebe LF LF je Betrieb männlich weiblich Arbeitskräfte ha ha AK-E Ackerbau 2,17 323,4 148,9 6,0 4,4 1,6 3,5 Gartenbau 0,31 1,4 4,6 2,4 0,9 1,5 1,7 Dauerkulturen 0,17 6,0 35,2 4,4 2,6 1,9 1,2 Futterbau (Weidevieh) 2,62 254,9 97,4 9,8 6,6 3,1 7,5 Veredlung 0,14 6,8 48,7 1,1 0,5 0,5 0,9 Pflanzenbauverbund 0,06 2,6 45,6 0,9 0,4 0,5 0,3 Viehhaltungsverbund 0,11 19,7 175,3 0,9 0,5 0,4 0,7 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,94 289,4 307,1 6,9 4,9 2,0 5,7 6,52 904,2 138,6 32,4 20,9 11,5 21,7 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen Ackerbau 1,78 146,4 82,3 3,3 2,4 0,8 1,6 Gartenbau 0,25 0,8 3,3 1,7 0,7 1,0 1,2 Dauerkulturen 0,14 2,3 16,6 0,8 0,5 0,3 0,3 Futterbau (Weidevieh) 2,22 70,0 31,6 3,9 2,7 1,2 2,3 Veredlung 0,04 2,4 58,8 0,1 0,1 Pflanzenbauverbund 0,05 1,9 41,3 0,3 0,2 Viehhaltungsverbund / 2,1 22,8 / / / / Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,71 41,0 57,4 1,3 1,0 0,3 0,8 Zusammen 5,28 267,0 50,6 11,8 7,6 4,2 6,6 Haupterwerbsbetriebe Ackerbau 0,63 109,9 174,6 1,7 1,2 0,5 1,1 Gartenbau 0,20 0,7 3,3 1,5 0,6 0,9 1,1 Dauerkulturen 0,06 1,5 27,9 0,5 0,3 0,2 0,2 Futterbau (Weidevieh) 0,65 43,9 67,7 1,4 0,9 0,5 1,2 Veredlung 0,03 2,1 70,5 0,0 0,1 Pflanzenbauverbund 0,03 1,2 37,8 0,3 0,2 Viehhaltungsverbund / 1,6 36,4 / / / / Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,30 29,5 99,1 0,6 0,5 0,2 0,5 Zusammen 1,94 190,4 98,2 6,4 3,8 2,6 4,4

15 13 je 100 ha LF Familienarbeitskräfte Davon ständige Arbeitskräfte Saisonarbeitskräfte AK-E AK-E AK-E AK-E Anzahl Betriebswirtschaftliche Ausrichtung 1,1 2,4 1,1 2,6 2,2 1,0 0,1 Ackerbau 119,5 0,5 0,5 1,3 1,1 0,6 0,2 Gartenbau 20,0 0,2 0,1 0,7 0,6 3,6 0,5 Dauerkulturen 3,0 3,3 1,9 6,2 5,6 0,3 0,0 Futterbau (Weidevieh) 13,6 0,1 0,0 1,0 0,9 0,0 0,0 Veredlung 12,6 0,1 0,1 0,2 0,2 0,6 0,1 Pflanzenbauverbund 3,8 / / 0,7 0,7 0,0 0,0 Viehhaltungsverbund 2,0 1,1 0,7 5,3 5,0 0,4 0,1 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,4 7,8 4,4 17,9 16,2 6,7 1,0 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 1,1 2,4 1,1 0,4 0,4 0,4 0,1 Ackerbau 146,7 0,5 0,5 0,8 0,6 0,4 0,1 Gartenbau 12,8 0,2 0,1 0,1 0,1 0,4 0,1 Dauerkulturen 3,3 3,3 1,9 0,5 0,4 / 0,0 Futterbau (Weidevieh) 4,4 0,1 0,0 0,1 - - Veredlung 10,1 0,1 0,1 0,1 0,3 0,0 Pflanzenbauverbund 4,7 / / 0,0 0,0 - - Viehhaltungsverbund 2,0 1,1 0,7 0,2 0,1 / / Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,5 7,8 4,4 2,2 1,9 1,7 0,3 Zusammen Haupterwerbsbetriebe 1,0 0,9 0,7 0,4 0,3 0,4 0,0 Ackerbau 159,1 0,5 0,4 0,7 0,6 0,4 0,1 Gartenbau 13,6 / 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 Dauerkulturen 2,7 1,1 0,9 0,3 0,3 / 0,0 Futterbau (Weidevieh) 4,2 0,0 0,0 0,0 - - Veredlung 13,9 0,1 0,1 0,1 0,3 0,0 Pflanzenbauverbund 4,3 / / / 0,0 - - Viehhaltungsverbund 1,8 0,5 0,4 0,1 0,1 / / Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,3 3,2 2,6 1,8 1,5 1,4 0,2 Zusammen

16 14 Noch: 2.2 Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung (0601.3R) Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Betriebe LF LF je Betrieb männlich weiblich Arbeitskräfte ha ha Nebenerwerbsbetriebe AK-E Ackerbau 1,15 36,5 31,7 1,6 1,2 0,4 0,5 Gartenbau 0,04 0,2 3,5 0,2 0,1 0,1 0,1 Dauerkulturen 0,08 0,8 9,2 0,3 0,2 0,1 0,1 Futterbau (Weidevieh) 1,57 26,1 16,6 2,4 1,7 0,7 1,1 Veredlung / 0,3 27,3 / / 0,0 / Pflanzenbauverbund / 0,7 48,6 / / / 0,0 Viehhaltungsverbund / / 10,9 / / / / Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,42 11,5 27,7 0,6 0,5 0,2 0,3 Zusammen 3,34 76,6 22,9 5,3 3,8 1,6 2,2 noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften Ackerbau 0,22 70,9 327,1 1,0 0,7 0,3 0,6 Gartenbau 0,05 / 9,0 0,4 0,2 0,3 0,3 Dauerkulturen 0,02 1,8 96,5 1,3 0,8 0,6 0,3 Futterbau (Weidevieh) 0,19 34,7 181,5 1,0 0,7 0,4 0,8 Veredlung 0,03 0,6 20,0 0,2 0,3 Pflanzenbauverbund / / 30,4 0,2 / Viehhaltungsverbund / 1,6 305,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,07 35,5 500,3 0,6 0,5 0,1 0,5 Zusammen 0,59 145,8 246,9 5,1 3,1 2,0 3,1 Betriebe der Rechtsform juristische Ackerbau 0,18 106,1 605,0 1,7 1,3 0,4 1,3 Gartenbau 0,01 0,1 10,9 0,3 0,1 0,2 0,2 Dauerkulturen 0,01 2,0 139,4 2,3 1,3 1,0 0,6 Futterbau (Weidevieh) 0,21 150,1 728,0 4,9 3,3 1,6 4,4 Veredlung 0,07 3,8 54,8 0,5 0,3 0,3 0,5 Pflanzenbauverbund 0,00 0,5 122,2 0,1 0,0 0,0 0,1 Viehhaltungsverbund 0,02 16, ,6 0,7 0,4 0,3 0,6 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,16 212, ,0 5,0 3,5 1,5 4,4 Zusammen 0,65 491,5 752,0 15,5 10,2 5,3 12,0

17 15 je 100 ha LF Familienarbeitskräfte Davon ständige Arbeitskräfte Saisonarbeitskräfte AK-E AK-E AK-E AK-E Anzahl Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Nebenerwerbsbetriebe 1,3 1,5 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 Ackerbau 91,7 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 Gartenbau 11,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 Dauerkulturen 4,3 2,2 1,0 0,2 / / / Futterbau (Weidevieh) 6,0 / / 0,0 0,0 - - Veredlung 4,1 / / 0,0 0,0 0,0 0,0 Pflanzenbauverbund 5,8 / / 0,0 0,0 - - Viehhaltungsverbund 2,6 0,6 0,3 0,0 0,0 / 0,0 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,9 4,7 1,8 0,4 0,3 0,2 0,0 Zusammen noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,8 x x 0,7 0,5 0,3 0,1 Ackerbau 72,4 x x 0,3 0,3 0,1 0,0 Gartenbau 17,5 x x 0,1 0,1 1,2 0,2 Dauerkulturen 2,4 x x 1,0 0,8 0,1 0,0 Futterbau (Weidevieh) 56,9 x x 0,3 0,0 0,0 Veredlung 36,5 x x / 0,3 0,0 Pflanzenbauverbund 2,4 x x 0,0 0,0 - - Viehhaltungsverbund 1,5 x x 0,6 0,5 0,0 0,0 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,1 x x 3,2 2,7 1,9 0,3 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 1,2 x x 1,4 1,3 0,3 0,0 Ackerbau 118,3 x x 0,2 0,1 0,1 0,0 Gartenbau 30,8 x x 0,4 0,4 1,9 0,2 Dauerkulturen 2,9 x x 4,7 4,4 0,2 0,0 Futterbau (Weidevieh) 12,8 x x 0,5 0,5 0,0 0,0 Veredlung 11,3 x x 0,1 0,1 0,0 0,0 Pflanzenbauverbund 3,8 x x 0,7 0,6 0,0 0,0 Viehhaltungsverbund 2,1 x x 4,6 4,3 0,4 0,1 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,4 x x 12,4 11,6 3,0 0,4 Zusammen

18 Nach Anzahl der Arbeitskräfte (601.4R) Anzahl der Arbeitskräfte Betriebe LF LF je Betrieb männlich weiblich Arbeitskräfte ha ha AK-E 1 3,18 99,5 31,3 3,2 2,7 0,4 1,5 2 1,34 84,0 62,8 2,7 1,7 1,0 1,6 3 0,63 62,7 100,1 1,9 1,2 0,7 1,2 4 und 5 0,52 80,9 155,8 2,3 1,4 0,8 1,6 6 u. mehr 0,86 577,0 674,5 22,4 13,8 8,6 15,8 6,52 904,2 138,6 32,4 20,9 11,5 21,7 darunter 6-9 0,31 86,9 279,7 2,2 1,3 0,9 1, ,22 112,5 503,5 3,1 2,0 1,1 2,5 20 u. mehr 0,32 377, ,0 17,1 10,5 6,6 11,6 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 1 3,01 78,6 26,1 3,0 2,6 0,4 1,4 2 1,13 60,9 53,8 2,3 1,4 0,8 1,3 3 0,50 41,4 82,6 1,5 0,9 0,6 0,9 4 und 5 0,36 46,7 129,9 1,6 1,0 0,6 1,1 6 u. mehr 0,28 39,4 142,6 3,4 1,7 1,8 1,9 Zusammen 5,28 267,0 50,6 11,8 7,6 4,2 6,6 darunter 6-9 0,18 27,1 149,3 1,2 0,7 0,6 0, ,06 7,9 131,4 0,8 0,4 0,4 0,5 20 u. mehr 0,04 4,5 126,9 1,4 0,6 0,8 0,5 Haupterwerbsbetriebe 1 0,77 40,6 52,6 0,8 0,7 0,1 0,6 2 0,43 43,6 100,9 0,9 0,6 0,3 0,7 3 0,27 32,4 121,5 0,8 0,5 0,3 0,6 4 und 5 0,24 39,8 168,7 1,0 0,6 0,4 0,8 6 u. mehr 0,23 33,9 147,0 3,0 1,4 1,5 1,6 Zusammen 1,94 190,4 98,2 6,4 3,8 2,6 4,4 darunter 6-9 0,15 23,9 157,9 1,0 0,6 0,5 0, ,05 0,6 0,3 0,3 20 u. mehr 0,03 1,3 0,6 0,7

19 17 Davon je 100 ha LF Familienarbeitskräfte ständige Arbeitskräfte Saisonarbeitskräfte Anzahl der Arbeitskräfte AK-E AK-E AK-E AK-E Anzahl ,5 3,0 1,4 0,2 0, ,9 2,1 1,1 0,6 0,4 / 0,0 2 2,0 1,2 0,8 0,6 0,5 / / 3 2,0 0,9 0,6 1,2 1,0 0,2 0,0 4 und 5 2,7 0,7 0,5 15,3 14,3 6,4 1,0 6 u. mehr 2,4 7,8 4,4 17,9 16,2 6,7 1,0 darunter 1,9 0,5 0,4 1,4 1,3 0,3 0, ,2 0,1 0,1 2,4 2,3 0,5 0, ,1 0,1 0,1 11,4 10,7 5,6 0,8 20 u. mehr Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 1,8 3,0 1, ,1 2,1 1,1 0,2 0,1 / 0,0 2 2,3 1,2 0,8 0,2 0,2 / / 3 2,3 0,9 0,6 0,5 0,4 0,1 0,0 4 und 5 4,7 0,7 0,5 1,3 1,1 1,5 0,2 6 u. mehr 2,5 7,8 4,4 2,2 1,9 1,7 0,3 Zusammen darunter 3,3 0,5 0,4 0,6 0,5 0,2 0, ,8 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3 0, ,5 0,1 0,1 0,4 0,3 1,0 0,1 20 u. mehr Haupterwerbsbetriebe 1,5 0,8 0, ,6 0,7 0,6 0,1 0,1 / 0,0 2 2,0 0,6 0,5 0,2 0,1 / / 3 2,0 0,6 0,5 0,4 0,3 0,1 / 4 und 5 4,8 0,5 0,5 1,1 0,9 1,3 0,2 6 u. mehr 2,3 3,2 2,6 1,8 1,5 1,4 0,2 Zusammen darunter 3,3 0,4 0,3 0,5 0,4 0,2 0, ,2 0,1 0,1 0,3 0,2 0,3 0, ,2 0,1 0,1 0,3 0,3 0,9 0,1 20 u. mehr

20 18 Noch: 2.3 Nach Anzahl der Arbeitskräfte (0601.4R) Anzahl der Arbeitskräfte Betriebe LF LF je Betrieb männlich weiblich Arbeitskräfte ha ha Nebenerwerbsbetriebe AK-E 1 2,24 38,0 17,0 2,2 1,9 0,3 0,8 2 0,70 17,3 24,8 1,4 0,9 0,5 0,6 3 0,23 9,0 38,3 0,7 0,4 0,3 0,3 4 und 5 0,12 6,8 55,5 0,5 0,3 0,2 0,3 6 u. mehr 0,05 5,5 120,0 0,5 0,2 0,2 0,2 Zusammen 3,34 76,6 22,9 5,3 3,8 1,6 2,2 darunter 6-9 / 3,2 105,7 / / / 0, ,01 0,2 0,1 0,1 20 u. mehr 0,00 0,1 0,1 0,0 noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 1 0,09 13,0 141,4 0,1 0,1 / 0,0 2 0,17 16,8 100,5 0,3 0,2 0,1 0,2 3 0,09 17,5 201,9 0,3 0,2 0,1 0,2 4 und 5 0,11 22,8 214,5 0,5 0,3 0,2 0,4 6 u. mehr 0,14 75,8 544,4 4,0 2,3 1,7 2,3 Zusammen 0,59 145,8 246,9 5,1 3,1 2,0 3,1 darunter 6-9 0,06 23,6 398,4 0,4 0,3 0,2 0, ,04 19,0 522,4 0,5 0,3 0,2 0,4 20 u. mehr 0,04 33,1 761,6 3,1 1,7 1,3 1,5 Betriebe der Rechtsform juristische 1 0,08 8,0 99,4 0,1 / / / 2 0,04 6,3 157,1 0,1 0,1 0,0 0,1 3 / 3,9 99,3 / / 0,0 0,1 4 und 5 0,05 11,4 212,8 0,2 0,2 0,1 0,2 6 u. mehr 0,44 461, ,6 14,9 9,8 5,1 11,6 Zusammen 0,65 491,5 752,0 15,5 10,2 5,3 12,0 darunter 6-9 0,07 36,2 517,1 0,5 0,4 0,1 0, ,13 85,6 673,6 1,8 1,3 0,5 1,6 20 u. mehr 0,24 339, ,3 12,6 8,1 4,5 9,6

21 19 je 100 ha LF Familienarbeitskräfte ständige Arbeitskräfte Saisonarbeitskräfte Davon AK-E AK-E AK-E AK-E Anzahl Anzahl der Arbeitskräfte Nebenerwerbsbetriebe 2,1 2,2 0, ,4 1,3 0,6 / 0,0 / / 2 3,4 0,6 0,3 / / / / 3 3,8 0,4 0,1 / / 0,0 0,0 4 und 5 4,3 / 0,1 0,2 0,2 0,2 0,0 6 u. mehr 2,9 4,7 1,8 0,4 0,3 0,2 0,0 Zusammen darunter 3,2 / / 0,1 0,1 0,0 0, ,6 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0, ,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 20 u. mehr noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,4 x x 0,1 0, ,2 x x 0,3 0,2 0,0 0,0 2 1,2 x x 0,3 0,2 / / 3 1,5 x x 0,4 0,3 0,0 0,0 4 und 5 3,0 x x 2,1 1,9 1,9 0,3 6 u. mehr 2,1 x x 3,2 2,7 1,9 0,3 Zusammen darunter 1,5 x x 0,4 0,3 0,0 0, ,2 x x 0,4 0,4 / / ,6 x x 1,3 1,2 1,8 0,3 20 u. mehr Betriebe der Rechtsform juristische 0,7 x x 0,1 / ,2 x x 0,1 0, ,0 x x 0,1 0,1 / / 3 1,7 x x 0,2 0,2 0,0 / 4 und 5 2,5 x x 11,9 11,2 3,0 0,4 6 u. mehr 2,4 x x 12,4 11,6 3,0 0,4 Zusammen darunter 1,2 x x 0,5 0,4 0,0 0, ,9 x x 1,7 1,6 0,1 / ,8 x x 9,8 9,2 2,8 0,4 20 u. mehr

22 20 3. Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Und zwar Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Betriebe Betriebe vollbeschäftigt und zwar männlich weib Betriebe Betriebe unter 5 0,78 3,1 0,38 1,5 0,32 0,8 0, ,37 2,3 0,20 0,5 0,16 / / ,18 2,2 0,21 0,5 0,17 0,3 0, ,07 2,6 0,44 0,7 0,38 0,5 0, ,60 1,6 0,39 0,7 0,37 0,5 0, ,57 2,8 0,49 1,2 0,48 0,9 0, ,48 4,9 0,44 1,6 0,43 1,3 0, ,23 3,2 0,23 2,4 0,23 1,8 0, u. mehr 0,24 9,6 0,24 7,5 0,24 5,6 0,22 6,52 32,4 3,01 16,4 2,78 11,9 1,46 Familienarbeitskräfte unter 5 0,63 1,0 0,25 0,4 0,21 0,2 0, ,31 1,7 0,18 0,2 / 0,1 / ,10 1,5 0,18 0,2 0,15 0,2 / ,96 1,4 0,36 0,4 0,31 0,3 0, ,51 0,9 0,33 0,4 0,30 0,3 0, ,44 0,8 0,38 0,6 0,36 0,4 0, ,27 0,5 0,25 0,4 0,23 0,3 0, ,04 0,1 0,04 0,1 0,04 0,0 0, u. mehr 0,00 0,0 0,00 0,0 0,00 0,0 0,00 Zusammen 5,28 7,8 1,95 2,6 1,73 2,0 0,65 Ständige Arbeitskräfte unter 5 0,33 1,7 0,22 1,1 0,17 0,5 0, ,10 / / / / / 0, ,15 0,5 / 0,3 / 0,1 / ,21 0,6 0,11 0,3 0,09 0,2 0, ,18 0,4 0,11 0,2 0,09 0,2 0, ,29 0,9 0,22 0,6 0,21 0,4 0, ,39 1,7 0,33 1,3 0,33 1,0 0, ,23 2,8 0,23 2,3 0,23 1,8 0, u. mehr 0,24 8,9 0,24 7,4 0,24 5,6 0,22 Zusammen 2,11 17,9 1,56 13,8 1,42 9,9 0,90

23 21 Und zwar teilbeschäftigt und zwar lich männlich weiblich Betriebe Betriebe Betriebe Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha 0,7 0,67 1,7 0,52 0,7 0,37 1,0 unter 5 0,2 1,24 1,8 1,08 1,3 0,38 0, ,2 1,06 1,8 0,94 1,2 0,37 0, ,2 0,81 1,9 0,68 1,1 0,37 0, ,2 0,38 0,9 0,29 0,6 0,21 0, ,3 0,30 1,6 0,21 0,8 0,18 0, ,4 0,28 3,3 0,21 1,8 0,18 1, ,5 0,17 0,8 0,14 0,4 0,12 0, ,9 0,20 2,1 0,15 1,1 0,18 1, u. mehr 4,6 5,10 16,0 4,22 9,0 2,37 6,9 Familienarbeitskräfte 0,1 0,48 0,6 0,38 0,4 0,20 0,2 unter 5 / 1,17 1,5 1,02 1,1 0,33 0, / 0,97 1,3 0,84 0,9 0,30 0, ,1 0,68 1,0 0,57 0,7 0,28 0, ,1 0,27 0,4 0,21 0,3 0,14 0, ,1 0,18 0,3 0,11 0,1 0,11 0, ,1 0,10 0,1 0,05 0,1 0,07 0, ,0 0,02 0,0 0,01 0,0 0,01 0, ,0 0,00 0,0 0,00 0, u. mehr 0,7 3,87 5,2 3,19 3,6 1,44 1,6 Zusammen Ständige Arbeitskräfte 0,6 0,23 0,6 0,12 0,2 0,17 0,5 unter 5 0,1 / / / / / / ,1 0,11 / / / / / ,1 0,14 0,3 0,09 0,1 0,08 0, ,1 0,12 0,2 0,07 0,1 0,06 0, ,2 0,15 0,3 0,09 0,1 0,08 0, ,3 0,18 0,4 0,13 0,2 0,11 0, ,5 0,14 0,5 0,10 0,2 0,10 0, ,9 0,18 1,5 0,13 0,6 0,17 0, u. mehr 3,9 1,33 4,1 0,86 1,8 0,90 2,3 Zusammen

24 22 Noch: 3. Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche Und zwar Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Betriebe Betriebe vollbeschäftigt und zwar männlich weib Betriebe Betriebe Saisonarbeitskräfte unter 5 0,11 0,4 x x x x x 5-10 / 0,2 x x x x x / 0,3 x x x x x ,05 0,6 x x x x x ,03 0,3 x x x x x ,04 1,1 x x x x x ,07 2,7 x x x x x ,06 0,3 x x x x x u. mehr 0,08 0,6 x x x x x Zusammen 0,51 6,7 x x x x x

25 23 Und zwar teilbeschäftigt und zwar lich männlich weiblich Betriebe Betriebe Betriebe Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Saisonarbeitskräfte x 0,11 0,4 0,06 0,1 0,09 0,3 unter 5 x / 0,2 / 0,1 0,02 0, x / 0,3 / 0,1 / 0, x 0,05 0,6 0,05 0,3 0,03 0, x 0,03 0,3 0,03 0,2 0,01 0, x 0,04 1,1 0,04 0,5 0,02 0, x 0,07 2,7 0,06 1,6 0,03 1, x 0,06 0,3 0,06 0,2 0,02 0, x 0,08 0,6 0,07 0,4 0,05 0, u. mehr x 0,51 6,7 0,43 3,6 0,30 3,0 Zusammen

26 24 4. Familienarbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und sozialökonomischen Betriebstypen (0603R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha voll- teil- voll- teilvoll- teil- beschäftigt beschäftigt beschäftigt insgesamt Im Betrieb beschäftigte Familienarbeitskräfte und in anderer Erwerbstätigkeit Davon männ unter 5 1,0 0,4 0,6 0,3 0,2 0,1 0,7 0,2 0, ,7 0,2 1,5 1,1 0,8 0,3 1,3 0,1 1, ,5 0,2 1,3 0,9 0,7 0,2 1,1 0,2 0, ,4 0,4 1,0 0,6 0,4 0,2 1,0 0,3 0, ,9 0,4 0,4 0,3 0,1 0,1 0,6 0,3 0, ,8 0,6 0,3 0,1 0,0 0,0 0,5 0,4 0, ,5 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 0, ,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0, u. mehr 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 7,8 2,6 5,2 3,4 2,4 1,0 5,6 2,0 3,6 Haupterwerbsbetriebe 3,2 2,2 1,0 0,2 0,1 0,1 2,2 1,6 0,6 Nebenerwerbsbetriebe 4,7 0,5 4,2 3,1 2,3 0,8 3,4 0,4 3,1 Betriebsinhaber unter 5 0,6 0,2 0,4 0,3 0,2 0,1 0,5 0,2 0, ,3 0,2 1,2 0,9 0,7 0,2 1,1 / 1, ,1 0,2 0,9 0,7 0,6 0,1 0,9 0,1 0, ,0 0,3 0,6 0,4 0,3 0,1 0,8 0,3 0, ,5 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,4 0,3 0, ,4 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 0, ,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 Zusammen 5,3 1,9 3,4 2,5 1,9 0,6 4,4 1,6 2,8 Haupterwerbsbetriebe 1,9 1,5 0,4 0,1 / 0,1 1,6 1,3 0,3 Nebenerwerbsbetriebe 3,3 0,4 3,0 2,4 1,9 0,6 2,8 0,3 2,5 Familienangehörige unter 5 0,4 0,1 0,2 0,1 / / 0,1 0,0 0, ,4 / 0,4 / / / / / / ,4 / 0,3 0,2 / / 0,2 / 0, ,4 0,1 0,3 0,2 0,1 / 0,2 / 0, ,4 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,2 0,1 0, ,4 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0, ,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,0-0, ,0-0,0 Zusammen 2,6 0,7 1,8 0,8 0,5 0,3 1,2 0,4 0,8 Haupterwerbsbetriebe 1,2 0,6 0,6 0,1 / / 0,5 0,3 0,2 Nebenerwerbsbetriebe 1,3 0,1 1,2 0,7 0,4 0,3 0,7 0,1 0,6 darunter Ehegatten Zusammen 1,3 0,4 0,9 0,5 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2

27 25 lich und in anderer Erwerbstätigkeit voll- teil- voll- teil- voll- teilbeschäftigt beschäftigt beschäftigt Noch: Davon weiblich und in anderer Erwerbstätigkeit Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha 0,3 0,2 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,0 / unter 5 0,8 0,7 / 0,4 / 0,4 0,3 / / ,7 0,6 / 0,4 / 0,3 0,2 / / ,5 0,4 0,1 0,4 0,1 0,3 0,2 0,1 0, ,2 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,0 0, ,1 0,0 0,0 0,3 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0, u. mehr 2,5 2,0 0,5 2,3 0,7 1,6 0,8 0,4 0,5 0,1 / 0,1 1,0 0,6 0,5 / / / Haupterwerbsbetriebe 2,4 2,0 0,4 1,2 0,1 1,1 0,8 0,3 0,4 Nebenerwerbsbetriebe Betriebsinhaber 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 0,1 / / / unter 5 0,7 0,6 / 0,2 / 0,2 / / / ,6 0,5 / 0,2 / 0,2 / / / ,4 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 / / ,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 / / ,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-0, ,0 0, u. mehr 2,1 1,7 0,4 0,9 0,3 0,6 0,4 0,2 0,2 Zusammen 0,1 / 0,1 0,3 0,2 0,1 / 0,0 / Haupterwerbsbetriebe 2,0 1,6 0,4 0,6 / 0,5 0,4 0,2 0,2 Nebenerwerbsbetriebe Familienangehörige / / / 0,2 0,1 0,1 / / / unter 5 / / / / / / / / / 5-10 / / / 0,2 / 0,2 / / / ,1 0,1 / 0,2 / 0,2 / / / ,1 / / 0,2 0,1 0,1 0,1 / 0, ,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,4 0,4 / 1,4 0,4 1,0 0,4 0,1 0,3 Zusammen / / / 0,7 0,3 0,4 / / / Haupterwerbsbetriebe 0,4 0,3 / 0,6 / 0,6 0,4 0,1 0,2 Nebenerwerbsbetriebe darunter Ehegatten 0,1 / / 1,0 0,3 0,7 0,3 0,1 0,2 Zusammen

28 26 5. der Familienarbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen 2016 nach der Art der Beschäftigung, Geschlecht, Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und sozialökonomischen Betriebstypen (0604R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha ins- gesamt Im Betrieb beschäftigte Familienarbeitskräfte männ und in anderer Erwerbstätigkeit voll- teil- voll- teil- voll- teil- beschäftigt beschäftigt beschäftigt AK-E unter 5 0,6 0,4 0,2 0,3 0,2 0,1 0,4 0,2 0, ,7 0,2 0,5 1,0 0,8 0,2 0,5 0,1 0, ,6 0,2 0,4 0,8 0,7 0,1 0,5 0,2 0, ,8 0,4 0,3 0,5 0,4 0,1 0,6 0,3 0, ,6 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,5 0,3 0, ,7 0,6 0,1 0,1 0,0 0,0 0,5 0,4 0, ,4 0,4 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,3 0, ,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0, u. mehr 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 4,4 2,6 1,8 3,0 2,4 0,6 3,2 2,0 1,3 Haupterwerbsbetriebe 2,6 2,2 0,5 0,1 0,1 0,1 1,8 1,6 0,2 Nebenerwerbsbetriebe 1,8 0,5 1,3 2,9 2,3 0,5 1,4 0,4 1,0 Betriebsinhaber unter 5 0,4 0,2 0,1 0,2 0,2 0,0 0,3 0,2 0, ,5 0,2 0,4 0,8 0,7 0,1 0,4 / 0, ,5 0,2 0,3 0,7 0,6 / 0,4 0,1 0, ,6 0,3 0,2 0,4 0,3 0,1 0,5 0,3 0, ,4 0,3 0,1 0,1 0,1 0,0 0,3 0,3 0, ,4 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,3 0, ,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 Zusammen 3,1 1,9 1,2 2,3 1,9 0,4 2,6 1,6 1,0 Haupterwerbsbetriebe 1,7 1,5 0,2 0,1 / / 1,4 1,3 0,1 Nebenerwerbsbetriebe 1,4 0,4 1,0 2,2 1,9 0,4 1,1 0,3 0,8 Familienangehörige unter 5 0,2 0,1 0,1 / / / 0,1 0,0 0, ,1 / / / / / / / / ,1 / 0,1 0,2 / / 0,1 / / ,2 0,1 0,1 0,1 0,1 / 0,1 / 0, ,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0, ,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0, ,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,0-0, ,0-0,0 Zusammen 1,4 0,7 0,6 0,7 0,5 0,2 0,7 0,4 0,3 Haupterwerbsbetriebe 0,9 0,6 0,3 0,1 / / 0,4 0,3 0,1 Nebenerwerbsbetriebe 0,5 0,1 0,4 0,6 0,4 0,2 0,3 0,1 0,2 darunter Ehegatten Zusammen 0,7 0,4 0,3 0,4 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1

29 27 Davon lich weiblich und in anderer Erwerbstätigkeit und in anderer Erwerbstätigkeit voll- teil- zusammesammen voll- teil- zu- voll- teilbeschäftigt beschäftigt beschäftigt AK-E Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha 0,3 0,2 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 / unter 5 0,8 0,7 / 0,2 / 0,1 0,2 / / ,7 0,6 / 0,2 / 0,1 0,2 / / ,4 0,4 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0, ,1 0,1 0,0 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0, u. mehr 2,3 2,0 0,3 1,2 0,7 0,5 0,7 0,4 0,3 0,1 / / 0,8 0,6 0,2 / / / Haupterwerbsbetriebe 2,2 2,0 0,3 0,4 0,1 0,3 0,6 0,3 0,3 Nebenerwerbsbetriebe Betriebsinhaber 0,2 0,2 0,0 0,1 0,0 / / / / unter 5 0,7 0,6 / / / / / / / ,6 0,5 / 0,1 / 0,1 / / / ,3 0,3 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 / / ,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 / / ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 / ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-0, ,0 0, u. mehr 1,9 1,7 0,3 0,5 0,3 0,2 0,4 0,2 0,1 Zusammen 0,0 / / 0,3 0,2 0,0 / 0,0 / Haupterwerbsbetriebe 1,9 1,6 0,2 0,2 / 0,2 0,3 0,2 0,1 Nebenerwerbsbetriebe Familienangehörige / / / 0,1 0,1 0,1 / / / unter 5 / / / / / / / / / 5-10 / / / / / / / / / ,1 0,1 / 0,1 / 0,1 0,1 / / ,0 / / 0,1 0,1 0,0 0,0 / 0, ,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,4 0,4 / 0,7 0,4 0,3 0,3 0,1 0,2 Zusammen / / / 0,5 0,3 0,2 / / / Haupterwerbsbetriebe 0,3 0,3 / 0,2 / 0,2 0,3 0,1 0,1 Nebenerwerbsbetriebe darunter Ehegatten 0,1 / / 0,5 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 Zusammen

30 6. Familienarbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen 2016 nach der Art der Beschäftigung, Geschlecht, Altersgruppen und sozialökonomischen Betriebstypen (0605R) 28 Alter von... bis unter... Jahre voll- teil- voll- teil- zusammevoll- teilbeschäftigt beschäftigt beschäftigt insgesamt Im Betrieb beschäftigte Familienarbeitskräfte und in anderer Erwerbstätigkeit männ ,1 0,0 0,1 / / / 0,1 0,0 0, ,8 0,3 0,6 0,4 0,3 / 0,6 0,2 0, ,4 0,4 0,9 0,8 0,5 0,2 1,0 0,3 0, ,3 0,9 1,4 1,1 0,8 0,3 1,6 0,6 1, ,1 0,8 1,3 1,0 0,7 0,3 1,5 0,6 0,9 65 und älter 1,0 0,2 0,8 / / / 0,7 0,2 0,6 7,8 2,6 5,2 3,4 2,4 1,0 5,6 2,0 3,6 Haupterwerbsbetriebe 3,2 2,2 1,0 0,2 0,1 0,1 2,2 1,6 0,6 Nebenerwerbsbetriebe 4,7 0,5 4,2 3,1 2,3 0,8 3,4 0,4 3,1 Betriebsinhaber ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 / 0,0 0,0 0, ,4 0,1 0,3 0,2 0,2 / 0,3 0,1 0, ,9 0,3 0,6 0,6 0,4 0,2 0,8 0,3 0, ,7 0,7 1,0 0,9 0,7 0,2 1,4 0,6 0, ,6 0,6 1,0 0,8 0,6 0,2 1,3 0,5 0,8 65 und älter 0,6 0,2 0,4 / / / 0,5 0,2 0,3 Zusammen 5,3 1,9 3,4 2,5 1,9 0,6 4,4 1,6 2,8 Haupterwerbsbetriebe 1,9 1,5 0,4 0,1 / 0,1 1,6 1,3 0,3 Nebenerwerbsbetriebe 3,3 0,4 3,0 2,4 1,9 0,6 2,8 0,3 2,5 Familienangehörige ,1 0,0 0,1 / / / 0,1 0,0 0, ,4 0,2 0,3 0,2 0,1 / 0,3 0,1 0, ,4 0,1 0,3 0,2 / / 0,2 0,1 0, ,6 0,2 0,4 0,2 / 0,1 0,2 0,1 / ,5 0,2 0,4 0,2 / 0,1 0,2 0,1 0,1 65 und älter 0,4 / 0,4 / / / 0,2 0,0 0,2 Zusammen 2,6 0,7 1,8 0,8 0,5 0,3 1,2 0,4 0,8 Haupterwerbsbetriebe 1,2 0,6 0,6 0,1 / / 0,5 0,3 0,2 Nebenerwerbsbetriebe 1,3 0,1 1,2 0,7 0,4 0,3 0,7 0,1 0,6 darunter Ehegatten Zusammen 1,3 0,4 0,9 0,5 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2

31 29 lich und in anderer Erwerbstätigkeit Davon weiblich und in anderer Erwerbstätigkeit voll- teil- zu- voll- teil- voll- teilsammen beschäftigt beschäftigt beschäftigt Alter von... bis unter... Jahre / / / / 0,0 / / / / ,3 0,3 0,0 0,2 / 0,2 / / / ,6 0,5 0,1 0,4 0,1 0,3 0,2 / 0, ,8 0,7 0,2 0,7 0,3 0,5 0,3 / 0, ,7 0,5 0,2 0,6 0,2 0,4 0,3 0,1 0, / / / 0,3 / 0,2 / / / 65 und älter 2,5 2,0 0,5 2,3 0,7 1,6 0,8 0,4 0,5 0,1 / 0,1 1,0 0,6 0,5 / / / Haupterwerbsbetriebe 2,4 2,0 0,4 1,2 0,1 1,1 0,8 0,3 0,4 Nebenerwerbsbetriebe Betriebsinhaber 0,0 0,0 / 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,2 0,2 / / / / / / / ,5 0,4 0,1 0,1 0,0 0,1 / / / ,7 0,6 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 / / ,6 0,5 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 / / / / / 0,1 / / / / / 65 und älter 2,1 1,7 0,4 0,9 0,3 0,6 0,4 0,2 0,2 Zusammen 0,1 / 0,1 0,3 0,2 0,1 / 0,0 / Haupterwerbsbetriebe 2,0 1,6 0,4 0,6 / 0,5 0,4 0,2 0,2 Nebenerwerbsbetriebe Familienangehörige / / / / 0,0 / / / / ,1 0,1 / 0,1 / / / / / / / / 0,2 0,1 0,2 / / / / / / 0,4 0,1 0,3 0,1 / 0, / / / 0,4 0,1 0,3 0,1 / / / / / 0,2 / 0,1 / 0,0 / 65 und älter 0,4 0,4 / 1,4 0,4 1,0 0,4 0,1 0,3 Zusammen / / / 0,7 0,3 0,4 / / / Haupterwerbsbetriebe 0,4 0,3 / 0,6 / 0,6 0,4 0,1 0,2 Nebenerwerbsbetriebe darunter Ehegatten 0,1 / / 1,0 0,3 0,7 0,3 0,1 0,2 Zusammen

32 30 7. Landwirtschaftliche Betriebe mit ständigen Arbeitskräften und Saisonarbeitskräften 2016 nach Rechtsformen, sozialökonomischen Betriebstypen und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0606R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Ständige Arbeitskräfte und Saisonarbeitskräfte ständige insgesamt voll- teil- männlich weiblich beschäftigt Betriebe AK-E Betriebe AK-E unter 5 0,36 2,1 1,6 0,8 1,3 1,1 1,1 0,33 1,7 1, ,11 0,6 / / 0,3 / 0,3 0,10 / / ,16 0,8 0,4 0,4 0,4 0,3 0,5 0,15 0,5 0, ,22 1,2 0,5 0,6 0,6 0,3 0,9 0,21 0,6 0, ,19 0,8 0,4 0,5 0,3 0,2 0,5 0,18 0,4 0, ,30 2,0 0,9 1,1 0,9 0,6 1,4 0,29 0,9 0, ,40 4,4 1,9 2,8 1,6 1,3 3,1 0,39 1,7 1, ,23 3,1 2,6 2,2 0,9 2,3 0,8 0,23 2,8 2, u. mehr 0,24 9,6 8,5 6,6 2,9 7,4 2,1 0,24 8,9 8,4 2,22 24,5 17,2 15,3 9,3 13,8 10,8 2,11 17,9 16,2 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen unter 5 0,22 0,8 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,18 0,6 0, / 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 / 0,2 0, / 0,4 0,2 0,1 0,2 / 0,2 / 0,2 0, ,12 0,7 0,2 0,3 0,3 0,1 0,6 0,10 0,2 0, ,09 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,08 0,2 0, ,17 0,6 0,3 0,3 0,3 0,2 0,4 0,16 0,3 0, ,19 0,6 0,4 0,4 0,2 0,3 0,3 0,18 0,4 0, ,04 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,04 0,2 0, u. mehr 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0 0,0 Zusammen 0,97 3,9 2,1 2,0 1,9 1,3 2,6 0,87 2,2 1,9 Haupterwerbsbetriebe unter 5 0,16 0,6 0,4 0,2 0,4 0,2 0,4 0,14 0,4 0, / 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 / 0,2 0, / 0,3 0,2 0,1 / 0,1 / / 0,1 0, ,07 0,5 0,2 0,3 0,3 0,1 0,4 0,06 0,2 0, ,07 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,06 0,1 0, ,14 0,5 0,2 0,3 0,2 0,1 0,4 0,13 0,3 0, ,17 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,16 0,3 0, ,04 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,04 0,2 0, u. mehr 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0 0,0 Zusammen 0,73 3,2 1,7 1,7 1,6 1,1 2,2 0,66 1,8 1,5

33 31 Arbeitskräfte voll- teil- männlich weiblich männlich weiblich beschäftigt Und zwar Saisonarbeitskräfte Betriebe AK-E Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha 0,7 1,0 1,1 0,6 0,11 0,4 0,1 0,1 0,3 unter 5 / 0,2 / / / 0,2 0,0 0,1 0, ,2 0,2 0,3 / / 0,3 0,1 0,1 0, ,3 0,3 0,3 0,3 0,05 0,6 0,1 0,3 0, ,3 0,2 0,2 0,2 0,03 0,3 0,1 0,2 0, ,6 0,3 0,6 0,3 0,04 1,1 0,2 0,5 0, ,2 0,5 1,3 0,4 0,07 2,7 0,4 1,6 1, ,0 0,8 2,3 0,5 0,06 0,3 0,0 0,2 0, ,2 2,7 7,4 1,5 0,08 0,6 0,1 0,4 0, u. mehr 11,7 6,2 13,8 4,1 0,51 6,7 1,0 3,6 3,0 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 0,2 0,4 0,3 0,3 0,08 0,2 0,1 0,1 0,2 unter 5 0,1 0,1 0,1 0,1 / 0,1 0,0 / 0, / / / / / 0,2 0,0 0,1 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0,04 0,4 0,1 0,2 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0,02 0,1 0,0 0,1 / ,2 0,1 0,2 0,1 0,03 0,3 0,0 0,1 0, ,3 0,1 0,3 0,1 0,04 0,2 0,0 0,1 0, ,2 0,0 0,2 0,0 0,02 0,1 0,0 0,1 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0 0,0 0, u. mehr 1,2 1,0 1,3 0,9 0,28 1,7 0,3 0,8 0,9 Zusammen Haupterwerbsbetriebe 0,1 0,3 0,2 0,2 0,06 0,2 0,0 0,1 0,1 unter 5 0,1 0,1 0,1 0,0 / 0,1 0,0 / 0, ,1 / 0,1 / / 0,1 0,0 0,0 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0,03 0,4 0,0 0,2 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0,02 0,1 0,0 0,1 / ,2 0,1 0,1 0,1 0,02 0,2 0,0 0,1 0, ,3 0,1 0,2 0,1 0,03 0,1 0,0 0,1 0, ,1 0,0 0,1 0,0 0,01 0,1 0,0 0,1 0, ,0 0,0 0,0-0,00 0,0 0,0 0, u. mehr 1,0 0,8 1,1 0,7 0,21 1,4 0,2 0,7 0,8 Zusammen

34 32 Noch: 7. Landwirtschaftliche Betriebe mit ständigen Arbeitskräften und Saisonarbeitskräften 2016 nach Geschlecht, Rechtsformen, sozialökonomischen Betriebstypen und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0606R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Ständige Arbeitskräfte und Saisonarbeitskräfte ständige insgesamt voll- teil- männlich weiblich beschäftigt Betriebe AK-E Betriebe AK-E Nebenerwerbsbetriebe unter 5 0,06 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,04 0,1 0, / 0,1 0,0 / / 0,0 / / / 0, / / / / / / / / / / / 0,1 / 0,1 0,1 / 0,1 / / / ,02 0,0 0,0 0,0 / 0,0 0,0 0,02 0,0 0, ,03 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,03 0,1 0, ,02 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,02 0,1 0, ,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0 0, u. mehr 0,00 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0 0,0 Zusammen 0,25 0,7 0,4 0,4 0,3 0,2 0,4 0,21 0,4 0,3 noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften unter 5 0,08 0,7 0,6 0,3 0,4 0,4 0,3 0,08 0,6 0, / / 0,0 / / 0,0 / / / 0, / 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 / / 0,2 0, ,07 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,07 0,2 0, ,07 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,07 0,2 0, ,10 1,1 0,4 0,6 0,5 0,2 0,9 0,10 0,3 0, ,12 1,2 0,5 0,8 0,4 0,4 0,8 0,12 0,5 0, ,06 0,5 0,5 0,4 0,1 0,4 0,1 0,06 0,5 0, u. mehr 0,03 0,8 0,7 0,5 0,2 0,6 0,2 0,03 0,7 0,6 Zusammen 0,59 5,1 3,1 3,1 2,0 2,3 2,8 0,59 3,2 2,7 Betriebe der Rechtsform juristische unter 5 0,07 0,6 0,5 0,3 0,4 0,4 0,2 0,07 0,5 0, / / / / 0,0 / 0,1 / / / / 0,2 0,1 / 0,1 0,1 / / / 0, / 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 / 0,1 0, ,03 0,1 0,1 0,1 0,0 / 0,1 0,03 0,1 0, ,03 0,3 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,03 0,3 0, ,09 2,7 1,0 1,6 1,1 0,6 2,0 0,09 0,8 0, ,13 2,3 2,0 1,6 0,7 1,7 0,5 0,13 2,1 2, u. mehr 0,21 8,8 7,9 6,1 2,7 6,8 2,0 0,21 8,2 7,8 Zusammen 0,65 15,5 12,0 10,2 5,3 10,1 5,3 0,65 12,4 11,6

35 33 Und zwar Arbeitskräfte voll- teilmännlich weiblich beschäftigt Saisonarbeitskräfte männlich weiblich Betriebe AK-E Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Nebenerwerbsbetriebe 0,0 0,1 0,0 0,1 0,02 0,1 0,0 0,0 0,0 unter 5 0,0 / 0,0 / / / / / 0, / / / / / / 0,0 / / / / / / / 0,1 0,0 0,0 0, ,0 / 0,0 / / 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,01 0,0 0,0 0,0 / ,0 0,0 0,0 0,0 0,01 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,2 0,2 0,2 0,2 0,07 0,2 0,0 0,1 0,1 Zusammen noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,3 0,4 0,4 0,2 0,02 / / / / unter 5 / / 0,0 / 0,00 0,0 0,0 0,0 0, / 0,1 0,1 / 0,01 0,1 0,0 0,0 0, ,1 0,1 0,1 0,1 / / / / / ,1 0,1 0,1 0,1 / 0,1 0,0 0,1 0, ,2 0,1 0,2 0,1 0,01 0,8 0,1 0,4 0, ,4 0,1 0,4 0,1 0,01 0,7 0,1 0,4 0, ,4 0,1 0,4 0,1 0,01 0,0 0,0 0, ,5 0,2 0,6 0,1 0,01 0,1 0,0 0,0 0, u. mehr 2,0 1,2 2,3 0,9 0,08 1,9 0,3 1,1 0,9 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 0,2 0,3 0,4 0,1 / 0,1 0,0 / 0,1 unter 5 / / / / 0,00 0,0 0,0 0,0 0, / 0,1 0,1 / / 0,1 0,0 / 0, ,1 0,1 0,1 0,1 / 0,1 0,0 0,1 0, ,0 / / 0,0 / 0,0 0,0 0,0 0, ,2 0,1 0,2 0,1 0,00 / 0,0 / 0, ,5 0,3 0,6 0,2 0,02 1,9 0,2 1,1 0, ,5 0,6 1,7 0,4 0,03 0,2 0,0 0,1 0, ,7 2,6 6,8 1,4 0,06 0,6 0,1 0,4 0, u. mehr 8,4 4,0 10,1 2,3 0,15 3,0 0,4 1,8 1,3 Zusammen

36 34 8. Ständige Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Rechtsformen und Altersgruppen (0607R) Alter von bis unter Jahre Ständige Arbeitskräfte insgesamt Davon Davon (Spalte 1) männlich weiblich voll- teil- zusammesammen zu- voll- teil- voll- teilbeschäftigt beschäftigt beschäftigt ,3 1,0 0,3 0,9 0,8 0,2 0,3 0,3 0, ,3 2,7 0,5 2,3 2,0 0,3 1,0 0,7 0, ,6 2,0 0,6 1,7 1,4 0,2 1,0 0,6 0, ,1 4,1 1,1 3,2 2,8 0,4 2,0 1,3 0, ,0 3,8 1,2 3,3 2,8 0,5 1,8 1,1 0,7 65 und älter 0,5 0,2 0,4 0,4 0,1 0,2 0,2 0,0 0,1 17,9 13,8 4,1 11,7 9,9 1,8 6,2 3,9 2,3 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen ,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 / 0, ,5 0,3 0,1 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 0, ,5 0,3 0,2 0,2 0,2 0,0 0,2 0,1 0, ,6 0,3 0,3 0,3 0,2 0,1 0,3 0,1 0, ,5 0,3 0,2 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 65 und älter 0,1 / 0,1 0,0 / 0,0 0,0 0,0 0,0 Zusammen 2,2 1,3 0,9 1,2 0,9 0,3 1,0 0,4 0,6 Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften ,2 0,1 / 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 / ,6 0,5 0,1 0,4 0,3 0,1 0,2 0,1 0, ,6 0,4 0,2 0,4 0,3 / 0,2 0,1 0, ,9 0,7 0,2 0,5 0,4 0,1 0,4 0,2 0, ,8 0,6 0,2 0,5 0,4 0,1 0,3 0,2 0,1 65 und älter 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 Zusammen 3,2 2,3 0,9 2,0 1,6 0,4 1,2 0,7 0,4 Betriebe der Rechtsform juristische ,0 0,8 0,2 0,7 0,6 0,1 0,2 0,2 0, ,2 1,9 0,3 1,6 1,5 0,1 0,6 0,5 0, ,6 1,3 0,3 1,1 1,0 0,1 0,5 0,3 0, ,6 3,0 0,6 2,3 2,1 0,2 1,3 0,9 0, ,7 2,9 0,8 2,5 2,1 0,3 1,3 0,8 0,4 65 und älter 0,3 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 Zusammen 12,4 10,1 2,3 8,4 7,4 1,0 4,0 2,7 1,3

37 35 9. Landwirtschaftliche Betriebe mit Einkommenskombinationen und Betriebe ohne Einkommenskombinationen 2016 nach dem Anteil des Umsatzes aus Einkommenskombinationen am Gesamtumsatz des Betriebes (0702R) Anteil des Umsatzes aus Einkommenskombinationen am Gesamtumsatz des Betriebes von über bis % Betriebe mit Einkommenskombinationen und mehr Einkommenskombination/-en Betriebe Betriebe ohne Einkommenskombinationen ,64 0,48 0,12 0,04 X ,44 0,27 0,11 0,07 X 50 - unter 100 0,25 0,18 / / X 1,33 0,93 0,28 0,12 5,19

38 Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt und mit Einkommenskombinationen 2016 nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0701R) Darunter Betriebe mit und Landw. genutzte Fläche von bis unter ha Betriebe insgesamt Bereitstellung von Gesundheits-, Sozial- oder Bildungsleistungen Verarbeitung und Direktvermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse Fremdenverkehr, Beherbergung, Freizeitaktivitäten Pensionsund Reitsportpferdehaltung Erzeugung erneuerbarer Energien Betriebe unter 5 0,78 0,09 / 0,06 0,00-0, ,37 0,19 / / / / 0, ,18 0,17 / / / / / ,07 0,21 / 0,06 / 0,05 / ,60 0,13-0,05 0,01 / 0, ,57 0,15 0,00 0,04 0,01 0,01 0, ,48 0,14-0,02 0,00 0,01 0, ,23 0,10 0,00 0,01 0,00 0,00 0, u. mehr 0,24 0,16-0,03 0,01 0,00 0,12 6,52 1,33 / 0,41 0,09 0,23 0,35

39 37 Einkommenskombinationen zwar Herstellung von handwerklichen Erzeugnissen Be- und Verarbeitung von Holz Fischzucht und Fischerzeugung Arbeiten für andere landw. Betriebe Arbeiten außerhalb der Landwirtschaft Forstwirtschaft sonstige Einkommenskombinationen Landw. genutzte Fläche von bis unter ha Betriebe - / - / / / 0,01 unter 5 - / / / 0,00 / 0, / - / / / / / / / / / / / / 0,04 / / / / - 0,07 0,01 0,02 / ,00-0,08 0,01 0,01 0, ,00 0,05 0,01 0,01 0, ,00 0,00 0,00 0,09 0,04 0,01 0, u. mehr 0,00 / / 0,40 0,13 0,14 0,08

40 Familienarbeitskräfte und insgesamt und in Einkommenskombinationen 2016 in landwirtschaftlichen Betrieben der Rechtsform Einzelunternehmen nach Art der Beschäftigung und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0609R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Familienarbeitskräfte insgesamt AK-E voll- beschäftigt AK-E Darunter in Einkommenskombinationen voll- teilbeschäftigt teil- unter 5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 / 0, / / / / / / / / ,2 0,1 / / 0,1 / 0,0 0, ,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 / 0, ,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 / 0, ,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0 / 0, ,2 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0-0, u. mehr 0,0 0,0 0, ,5 1,0 0,7 0,7 1,0 0,2 0,1 1,0 Betriebsinhaber 0,9 0,7 0,5 0,4 0,8 0,2 / 0,7 Familienangehörige 0,6 0,4 0,2 0,4 0,3 0,1 0,0 0,2 darunter Ehegatten 0,3 0,2 0,1 0,2 0,1 0,0 / 0,1

41 Ständige Arbeitskräfte und insgesamt in landwirtschaftlichen Betrieben mit Einkommenskombinationen 2016 nach Art der Beschäftigung, Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche und Rechtsformen (0610R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Ständige Arbeitskräfte insgesamt AK-E voll- teil voll- teilbeschäftigt AK-E Darunter in Einkommenskombinationen unter 5 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1 0,1 0,0 0, / / / 0,1 / / / / / / / / / / 0,0 / ,2 0,2 0,1 0,1 0,1 / / 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 / 0, ,4 0,3 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0, ,6 0,5 0,4 0,1 0,2 0,1 0,0 0, ,5 1,4 1,2 0,3 0,3 0,1 0,0 0, u. mehr 7,0 6,6 5,8 1,2 0,9 0,5 0,3 0,7 10,5 9,7 8,2 2,2 2,0 1,0 0,5 1,5 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen Zusammen 0,7 0,6 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,2 Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften Zusammen 1,0 0,9 0,7 0,3 0,3 0,1 0,0 0,2 Betriebe der Rechtsform juristische Zusammen 8,8 8,2 7,1 1,7 1,5 0,8 0,4 1,1

42 Arbeitskräfte und insgesamt in Betrieben mit Einkommenskombinationen 2016 nach Art der Beschäftigung, Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen 13.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (0608.1R) Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha Betriebe AK-E ausschließlich in Einkommenskombination beschäftigt voll- teil- beschäftigt voll- teilbeschäftigt AK-E unter 5 0,09 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 / 0, ,19 / / / 0,3 / / / / ,17 0,4 0,2 / / / / 0,0 / ,21 0,7 0,4 0,2 0,5 / / / / ,13 0,4 0,2 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 / ,15 0,8 0,6 0,4 0,4 0,1 0,1 0,1 0, ,14 1,1 0,7 0,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0, ,10 1,7 1,4 1,2 0,4 0,1 0,1 0,0 0, u. mehr 0,16 7,5 6,7 5,8 1,7 0,4 0,3 0,3 0,1 1,33 13,7 11,0 9,0 4,7 0,8 0,7 0,5 0,3 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen Zusammen 0,88 2,5 1,6 1,1 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 Haupterwerbsbetriebe 0,49 1,7 1,2 0,9 0,8 0,1 0,1 0,0 0,1 Nebenerwerbsbetriebe 0,39 0,8 0,4 0,2 0,6 / / / / noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften Zusammen 0,15 1,3 0,9 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 Betriebe der Rechtsform juristische Zusammen 0,31 9,9 8,4 7,1 2,7 0,6 0,6 0,4 0,2

43 41 Darunter (ohne Saisonarbeitskräfte) teilweise in Einkommenskombinationen beschäftigt voll- teil- voll- teilbeschäftigt beschäftigt AK-E nicht in Einkommenskombinationen beschäftigt AK-E Landw. genutzte Fläche von... bis unter... ha 0,1 0,1 0,1 / 0,3 0,2 0,2 0,1 unter 5 / / / / / / 0,0 / 5-10 / / / / / / / / ,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0, ,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0, ,2 0,2 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0, ,2 0,2 0,2 0,0 0,5 0,4 0,3 0, ,2 0,2 0,2 0,0 1,2 1,1 1,0 0, ,5 0,5 0,5 0,1 6,1 5,8 5,1 1, u. mehr 2,2 1,9 1,5 0,7 8,9 8,1 7,0 1,9 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 1,1 0,9 0,6 0,5 0,9 0,6 0,4 0,4 Zusammen 0,7 0,6 0,5 0,2 0,6 0,5 0,4 0,3 Haupterwerbsbetriebe 0,5 0,3 / 0,3 0,2 0,1 / 0,2 Nebenerwerbsbetriebe noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,2 0,2 0,2 0,1 0,7 0,6 0,5 0,2 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 0,9 0,8 0,7 0,2 7,3 6,9 6,0 1,3 Zusammen

44 Nach Größenklassen des Standardoutput (0608.2R) Standardoutput von bis unter... Betriebe voll- teilbeschäftigt ausschließlich in Einkommenskombination beschäftigt voll- teilbeschäftigt AK-E AK-E unter / / / / / / / / 0, / / / / / / / / / / / / / / ,13 / / / / / / 0,0 / ,18 0,4 0,2 / 0,2 / / / / ,13 0,4 0,3 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0, ,18 0,7 0,5 0,3 0,3 0,1 0,0 0,0 0, ,14 0,8 0,5 0,4 0,4 0,1 0,1 0,0 0, ,05 0,4 0,3 0,3 0,1 0,0 0,0 0,0 0, und mehr 0,28 10,3 8,7 7,4 2,9 0,5 0,5 0,3 0,2 1,33 13,7 11,0 9,0 4,7 0,8 0,7 0,5 0,3 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen Zusammen 0,88 2,5 1,6 1,1 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 Haupterwerbsbetriebe 0,49 1,7 1,2 0,9 0,8 0,1 0,1 0,0 0,1 Nebenerwerbsbetriebe 0,39 0,8 0,4 0,2 0,6 / / / / noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften Zusammen 0,15 1,3 0,9 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 Betriebe der Rechtsform juristische Zusammen 0,31 9,9 8,4 7,1 2,7 0,6 0,6 0,4 0,2

45 43 teilweise in Einkommenskombinationen beschäftigt Darunter (ohne Saisonarbeitskräfte) AK-E nicht in Einkommenskombinationen beschäftigt voll- teil- voll- teilbeschäftigt beschäftigt AK-E Standardoutput von bis unter... / / / / / / - / unter / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / ,2 0,2 / 0,1 / / / / ,2 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0, ,2 0,2 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0, ,2 0,2 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0, ,1 0,1 0,1 0,0 0,2 0,2 0,2 0, ,8 0,7 0,6 0,1 7,7 7,3 6,4 1, und mehr 2,2 1,9 1,5 0,7 8,9 8,1 7,0 1,9 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 1,1 0,9 0,6 0,5 0,9 0,6 0,4 0,4 Zusammen 0,7 0,6 0,5 0,2 0,6 0,5 0,4 0,3 Haupterwerbsbetriebe 0,5 0,3 / 0,3 0,2 0,1 / 0,2 Nebenerwerbsbetriebe noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,2 0,2 0,2 0,1 0,7 0,6 0,5 0,2 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 0,9 0,8 0,7 0,2 7,3 6,9 6,0 1,3 Zusammen

46 Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung (0608.3R) Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Betriebe AK-E ausschließlich in Einkommenskombination beschäftigt voll- teil- beschäftigt voll- teilbeschäftigt AK-E Ackerbau 0,36 1,7 1,2 1,0 0,7 / / / 0,0 Gartenbau 0,05 0,4 0,3 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 Dauerkulturen 0,03 0,9 0,3 0,2 0,7 0,1 0,1 0,1 0,0 Futterbau (Weidevieh) 0,55 4,9 4,2 3,6 1,3 0,2 0,2 0,1 0,1 Veredlung 0,03 0,3 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Pflanzenbauverbund 0,02 0,3 0,1 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 Viehhaltungsverbund / 0,7 0,6 0,5 0,3 0,1 0,1 0,1 0,1 Pflanzenbau- 0,26 4,5 3,9 3,3 1,2 0,2 0,1 0,1 0,1 Viehhaltungsverbund 1,33 13,7 11,0 9,0 4,7 0,8 0,7 0,5 0,3 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen Zusammen 0,88 2,5 1,6 1,1 1,4 0,1 0,1 0,1 0,1 Haupterwerbsbetriebe 0,49 1,7 1,2 0,9 0,8 0,1 0,1 0,0 0,1 Nebenerwerbsbetriebe 0,39 0,8 0,4 0,2 0,6 / / / / noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften Zusammen 0,15 1,3 0,9 0,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 Betriebe der Rechtsform juristische Zusammen 0,31 9,9 8,4 7,1 2,7 0,6 0,6 0,4 0,2

47 45 Darunter (ohne Saisonarbeitskräfte) teilweise in Einkommenskombinationen beschäftigt Betriebswirtschaftliche beschäftigt leistung voll- teil- Arbeits- voll- teil- Ausrichtung beschäftigt AK-E nicht in Einkommenskombinationen beschäftigt 0,5 0,4 0,4 0,2 0,8 0,7 0,6 0,2 Ackerbau 0,1 0,1 0,1 / 0,2 0,2 / 0,1 Gartenbau 0,0 0,0 0,0 / 0,2 0,1 0,1 0,0 Dauerkulturen 0,9 0,7 0,6 0,3 3,6 3,3 2,9 0,7 Futterbau (Weidevieh) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 0,1 0,1 Veredlung 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 Pflanzenbauverbund 0,1 0,1 0,1 / 0,5 0,4 0,3 0,1 Viehhaltungsverbund 0,5 0,5 0,4 0,2 3,5 3,2 2,8 0,7 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 2,2 1,9 1,5 0,7 8,9 8,1 7,0 1,9 AK-E Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 1,1 0,9 0,6 0,5 0,9 0,6 0,4 0,4 Zusammen 0,7 0,6 0,5 0,2 0,6 0,5 0,4 0,3 Haupterwerbsbetriebe 0,5 0,3 / 0,3 0,2 0,1 / 0,2 Nebenerwerbsbetriebe noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,2 0,2 0,2 0,1 0,7 0,6 0,5 0,2 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 0,9 0,8 0,7 0,2 7,3 6,9 6,0 1,3 Zusammen

48 Betriebsleiter/Geschäftsführer in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Rechtsformen, sozialökonomischen Betriebstypen und Altersgruppen (0611R) Alter von bis unter... Jahre Davon Davon männlich weiblich voll- teil- zusammesammen zu- voll- teil- voll- teilbeschäftigt beschäftigt beschäftigt ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,5 0,2 0,3 0,4 0,2 0,2 0,1 / / ,1 0,4 0,7 1,0 0,4 0,6 0,2 0,1 0, ,1 1,0 1,1 1,8 0,8 0,9 0,4 0,2 0, ,0 0,9 1,1 1,7 0,8 0,9 0,3 0,1 0,2 65 und älter 0,7 0,2 0,5 0,6 0,2 0,4 0,1 / / 6,5 2,8 3,7 5,4 2,4 3,1 1,1 0,4 0,6 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,4 0,1 0,3 0,3 0,1 0,2 / / / ,9 0,3 0,6 0,8 0,3 0,5 0,1 0,0 0, ,7 0,7 1,0 1,4 0,6 0,9 0,3 0,1 0, ,6 0,6 1,0 1,3 0,5 0,8 0,3 0,1 0,2 65 und älter 0,6 0,2 0,5 0,5 0,2 0,4 0,1 / / Zusammen 5,3 1,9 3,4 4,4 1,6 2,8 0,9 0,3 0,6 Haupterwerbsbetriebe / 0,0 / / 0,0 / 0,0 0,0 0, ,1 0,1 / 0,1 0,1 / 0,0 / 0, ,3 0,2 / 0,2 0,2 / 0,0 0,0 0, ,7 0,6 0,1 0,6 0,5 / 0,1 0,1 / ,6 0,5 0,1 0,5 0,4 0,1 0,1 0,1 / 65 und älter 0,2 0,1 / 0,1 0,1 / / / / Zusammen 1,9 1,5 0,4 1,6 1,3 0,3 0,3 0,2 0,1 Nebenerwerbsbetriebe ,0-0,0 0,0-0,0 0,0-0, ,3 / 0,2 0,2 / 0,2 / / / ,6 0,1 0,6 0,5 / 0,5 0,1 / / ,0 0,1 0,9 0,9 0,1 0,8 0,2 / 0, ,9 0,1 0,8 0,8 0,1 0,7 0,2 / 0,1 65 und älter 0,5 / 0,4 0,4 / 0,3 / / / Zusammen 3,3 0,4 3,0 2,8 0,3 2,5 0,6 / 0,5

49 47 Noch: 14. Betriebsleiter/Geschäftsführer in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Art der Beschäftigung, Geschlecht, Rechtsformen, sozialökonomischen Betriebstypen und Altersgruppen (0611R) Davon Davon Alter von bis unter... Jahre voll- teilmännlich zusammesammen zu- voll- teil- voll- teilbeschäftigt beschäftigt beschäftigt weiblich noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften / / - / / ,1 0,0 / 0,0 0,0 0,0 / / / ,1 0,1 / 0,1 0,1 / 0,0 0,0 / ,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0, ,2 0,1 0,1 0,1 0,1 / 0,0 0,0 0,0 65 und älter 0,0 0,0 / / 0,0 / 0,0 0,0 / Zusammen 0,6 0,4 0,2 0,5 0,3 0,2 0,1 0,1 0,0 Betriebe der Rechtsform juristische ,0 0,0-0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,1 0,1 / 0,1 0,1 / / / 0, ,2 0,2 / 0,2 0,1 / 0,0 0,0 / ,3 0,2 0,0 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 65 und älter 0,0 0,0 / 0,0 0,0 / / - / Zusammen 0,7 0,5 0,1 0,5 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0

50 Landwirtschaftliche Berufsbildung mit dem höchsten Abschluss des Betriebsleiters/ Geschäftsführers in den landwirtschaftlichen Betrieben 2016 (0620R) 15.1 Nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche, Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen Landw. genutzte Fläche von bis unter ha Landwirtschaftliche Berufsbildung mit Abschluss insgesamt Berufsschule/ Berufsfachschule Berufsbildung/ Lehre Einjährige Fachschule/ Landwirtschaftsschule Davon mit Fortbildung zum Meister, Fachagrarwirt unter 5 0,5 / 0,2 0,0 0, ,6 / 0,3 / / ,6 / 0,2 / / ,6 0,0 0,2 / 0, ,5 0,0 0,1 0,0 0, ,5 0,0 0,1 0,1 0, ,5 0,0 0,0 0,0 0, ,2 0,0 0,0 0,0 0, u. mehr 0,2-0,0 0,0 0,0 4,1 0,2 1,1 0,2 0,9 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen Zusammen 3,1 0,2 1,0 0,2 0,7 Haupterwerbsbetriebe Zusammen 1,5 0,1 0,4 0,1 0,5 Nebenerwerbsbetriebe Zusammen 1,5 / 0,6 / 0,2 noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften Zusammen 0,5 / 0,1 0,0 0,1 Zusammen 0,6 0,0 0,1 0,0 0,1 1) Studium mit weniger als 4 Jahren Regelstudienzeit 2) Studium mit mehr als 4 Jahren Regelstudienzeit Betriebe der Rechtsform juristische

51 49 Abschluss einer höheren Landbau-, Technikerschule, Fachakademie Bachelor Diplom (FH) Ingenieurschule 1) Diplom Master Promotion 2) Ausschl. praktische landwirtschaftliche Erfahrung Teilnahme an einer beruflichen Bildungsmaßnahme in den letzten 12 Monaten Landw. genutzte Fläche von bis unter ha ,0 0,0 0,0 0,3 0,2 unter 5 / / / 0,8 0, / / / 0,6 0, / 0,1 0,1 0,4 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0, ,1 0,0 0,1 0,1 0, ,1 0,1 0,1 0,0 0, ,0 0,0 0,1 0,0 0, ,0 0,1 0,1 0,0 0, u. mehr 0,4 0,6 0,8 2,4 1,9 Betriebe der Rechtsform Einzelunternehmen 0,3 0,4 0,4 2,2 1,3 Zusammen Haupterwerbsbetriebe 0,2 0,2 0,2 0,4 0,6 Zusammen Nebenerwerbsbetriebe 0,1 0,2 0,3 1,8 0,6 Zusammen noch: von Betriebe der Rechtsform gesellschaften/-gemeinschaften 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 Zusammen Betriebe der Rechtsform juristische 0,0 0,1 0,3 0,1 0,3 Zusammen

52 Nach dem Alter des Betriebsleiters/Geschäftsführers Alter von bis... unter Jahre Einjährige Fachschule/ Landwirtschaftsschule Landwirtschaftliche Berufsbildung mit Abschluss insgesamt Berufsschule/ Berufsfachschule Berufsbildung/ Lehre Davon mit Fortbildung zum Meister, Fachagrarwirt ,0 0,0 0,0 0,0 / ,3 / 0,1 / 0, ,7 / 0,1 0,1 0, ,3 / 0,4 0,1 0, ,3 / 0,3 / 0,2 65 und älter 0,5 / 0,2 / 0,1 4,1 0,2 1,1 0,2 0, Nach Größenklassen des Standardoutput Standardoutput von bis unter... Landwirtschaftliche Berufsbildung mit Abschluss insgesamt Berufsschule/ Berufsfachschule Berufsbildung/ Lehre Einjährige Fachschule/ Landwirtschaftsschule Davon mit Fortbildung zum Meister, Fachagrarwirt unter / / / 0,0 / ,3 / 0,1 / / ,4 / 0,2 / / ,4 / 0,2 / / ,5 / 0,2 / 0, ,5 / 0,1 / 0, ,7 0,0 0,2 0,0 0, ,5 0,0 0,1 0,1 0, ,2 0,0 0,0 0,0 0, und mehr 0,6 0,0 0,0 0,0 0,1 4,1 0,2 1,1 0,2 0,9 1) Studium mit weniger als 4 Jahren Regelstudienzeit 2) Studium mit mehr als 4 Jahren Regelstudienzeit

53 51 Abschluss einer höheren Landbau-, Technikerschule, Fachakademie Bachelor Diplom (FH) Ingenieurschule 1) Diplom Master Promotion 2) Ausschl. praktische landwirtschaftliche Erfahrung Teilnahme an einer beruflichen Bildungsmaßnahme in den letzten 12 Monaten Alter von bis... unter Jahre / 0,0 - / / / 0,0 0,1 0,2 0, ,1 0,0 0,1 0,5 0, ,1 0,1 0,2 0,8 0, ,0 0,2 0,3 0,7 0, / 0,1 0,1 0,2 0,1 65 und älter 0,4 0,6 0,8 2,4 1,9 Abschluss einer höheren Landbau-, Technikerschule, Fachakademie Bachelor Diplom (FH) Ingenieurschule 1) Diplom Master Promotion 2) Ausschl. praktische landwirtschaftliche Erfahrung Teilnahme an einer beruflichen Bildungsmaßnahme in den letzten 12 Monaten Standardoutput von bis unter / / / 0,2 / unter / / / 0,5 / / / / 0,6 0, / / / 0,4 0, / 0,1 / 0,3 0, ,0 0,0 0,1 0,2 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0, ,1 0,1 0,1 0,1 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,1 0,3 0,0 0, und mehr 0,4 0,6 0,8 2,4 1,9

54 Nach betriebswirtschaftlicher Ausrichtung Betriebswirtschaftliche Ausrichtung Einjährige Fachschule/ Landwirtschaftsschule Landwirtschaftliche Berufsbildung mit Abschluss insgesamt Berufsschule/ Berufsfachschule Berufsbildung/ Lehre Davon mit Fortbildung zum Meister, Fachagrarwirt Ackerbau 1,4 / 0,3 0,1 0,3 Gartenbau 0,3 / 0,1 / 0,2 Dauerkulturen 0,1 / / 0,0 0,0 Futterbau (Weidevieh) 1,4 / 0,5 0,1 0,3 Veredlung 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Pflanzenbauverbund 0,0 / 0,0 0,0 0,0 Viehhaltungsverbund / / / / / Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund 0,7 / 0,2 / 0,1 4,1 0,2 1,1 0,2 0,9 1) Studium mit weniger als 4 Jahren Regelstudienzeit 2) Studium mit mehr als 4 Jahren Regelstudienzeit

55 53 Abschluss einer höheren Landbau-, Technikerschule, Fachakademie Bachelor Diplom (FH) Ingenieurschule 1) Diplom Master Promotion 2) Ausschl. praktische landwirtschaftliche Erfahrung Teilnahme an einer beruflichen Bildungsmaßnahme in den letzten 12 Monaten Betriebswirtschaftliche Ausrichtung ,1 0,2 0,4 0,8 0,8 Ackerbau 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 Gartenbau 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 Dauerkulturen 0,1 0,2 0,2 1,2 0,5 Futterbau (Weidevieh) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 Veredlung 0,0 0,0 0,0 / 0,0 Pflanzenbauverbund / / 0,0 / / Viehhaltungsverbund 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,4 0,6 0,8 2,4 1,9 Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund

56 54 Abb. 1 Arbeitskräfte in den landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und sozialökonomischen Betriebstypen Einzelunternehmen Nebenerwerbsbetriebe: Saisonarbeitskräfte Ständige Arbeitskräfte Familienarbeitskräfte Haupterwerbsbetriebe: Saisonarbeitskräfte Ständige Arbeitskräfte Familienarbeitskräfte 11,8 Tausend 5,1 Tausend 32,4 Tausend 15,5 Tausend Rechtsform Juristische Natürliche Einzelunternehmen gesellschaften/ -gemeinschaften Abb. 2 Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und Altersgruppen Prozent Familienarbeitskräfte Einzelunternehmen Ständige Arbeitskräfte in Betrieben der Rechtsform: gesellschaften/ Juristische -gemeinschaften Alter von... bis unter... Jahren: 65 u. älter Abb. 3 Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen Betrieben 2016 nach Rechtsformen und betriebswirtschaftlicher Ausrichtung in Prozent 10,9 6,8 14,7 4,7 1,3 1,1 11,8 Tausend Einzelunternehmen 27,7 32,8 5,7 0,7 26,1 8,0 5,1 Tausend 20,2 11,7 8,5 gesellschaften/ -gemeinschaften 19,1 14,8 32,1 0,5 4,6 3,5 Futterbau 15,5 Tausend 1,7 Juristische 11,3 31,5 Ackerbau Gartenbau Pflanzenbau- Viehhaltungsverbund Dauerkulturen Pflanzenbauverbund Viehhaltungsverbund Veredlung

57 55 Abb. 4 Landwirtschaftliche Betriebe mit Einkommenskombinationen 2016 in Tausend 0,19 0,09 0,40 Art der Einkommenskombination 0,13 0,14 0,24 1,33 Tausend Betriebe 1) 0,35 Verarbeitung und Direktvermarktung landw. Erzeugnisse Arbeiten für andere landwirtschaftliche Betriebe Erzeugung erneuerbarer Energien Pensions- und Reitsportpferdehaltung Forstwirtschaft Arbeiten außerhalb der Landwirtschaft Fremdenverkehr, Beherbergung, Freizeitaktivitäten sonstige Einkommenskombinationen 0,40 1) Es sind mehrere Einkommenskombinationen je Betrieb möglich. Abb. 5 Landwirtschaftliche Berufsbildung mit dem höchsten Abschluss des Betriebsleiters/Geschäftsführers 2016 nach Rechtsformen Prozent Einzelunternehmen gesellschaften/ -gemeinschaften Juristische Abschluss einer Einjährige Fachschule/Landwirtschaftsschule Berufsschule/Berufsfachschule Höhere Landbau-, Technikerschule, Fachakademie Studium Bachlor, Diplom (FH), Ingenieurschule 1) Studium Diplom, Master, Promotion 2) Fortbildung zum Meister, Fachagrarwirt Berufsbildung/ Lehre Ausschließlich praktische landwirtschaftliche Erfahrung 1) Studium mit weniger als 4 Jahren Regelstudienzeit 2) Studium mit mehr als 4 Jahren Regelstudienzeit

58 Herausgeber, Redaktion, Gestaltung, Satz Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen Macherstraße 63, Kamenz Telefon Telefax Druck Diese Veröffentlichung steht ausschließlich in elektronischer Form bereit. Redaktionsschluss August 2017 Bezug Download im Internet kostenfrei unter Erscheinungfolge unregelmäßig Copyright Statistisches Landesamt des Freistaates Sachsen, Kamenz 2017 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet. ISSN