Talentschmiede Landesverband der Köche Baden Württemberg. zur Talentschmiede 2006
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- Gottlob Fischer
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Transkript
1 zur Talentschmiede 2006
2 Wir rühren zusammen!
3 Thomas Ballmann, Küchenmeister, Jugendsprecher LV BW, Ansprechpartner für alle Teilnehmer (ohne Ihn geht nichts)
4 Die Referenten Detlef Dörsam, Patissier, Mitglied der Knorr Küchenbrigade, ehemaliges Mitglied der Nationalmannschaft des VKD in Erfurt 2004
5 Die Referenten Klaus Rexer, Küchenmeister, Teamleiter des Talentschmiede Aussteller Teams,Technischer Lehrer an der Landesberufsschule Villingen-Schwenningen
6 Die Referenten Volker Wilsch, Küchenmeister, Technischer Lehrer an der Landesberufsschule Bad Überkingen
7 Die Referenten Jochen Müller, Patissier des Talentschmiede Teams auf der Intergastra, Helfer von Detlef Dörsam
8 Die Betreuer Susanne Lohrer, Serviermeisterin, Technische Lehrerin an der Landesberufsschule Villingen-Schwenningen die Gute Seele der Talentschmiede mit Tochter Fabienne
9 Die Betreuer Rolf Lohrer, Küchenmeister, Technischer Lehrer an der Landesberufsschule Villingen- Schwenningen
10 Die Betreuer Werner Brandauer, Küchenmeister, stellv. Jugendsprecher LV BW
11 Die Betreuer Stefan Jung, Küchenmeister, 1.Vorsitzender Kochverein Schwarzwald Baar Kreis
12 Die Betreuer Volker Egen, Küchenmeister, Technischer Lehrer an der Peter Bruckmann Schule in Heilbronn, 2. Vorsitzender LV BW
13 Die Betreuer Roland Paasch, Küchenmeister, Schriftführer LV BW, Vorstandsmitglied VKD, Pressearbeit
14 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Daniel Molet Liebherr GmbH Biberach Biberach Felix Krimmling Konzil Konstanz
15 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Thomas Lück Hotel Krone Schömberg Michael Offergeld Konzil Konstanz Konstanz
16 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Julia Baumann EnBW Neckarwestheim Martin Horn Hotel Maritim Stuttgart
17 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Andree Wehrstedt Schloßhotel Bühler Höhe Baden Baden Sarah Wolke Schloß Eberstein Gernsbach
18 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Sascha Pereira de Sousa Seegasthof Espachweiler Jean- Pierre Wurm Siemens AG Karlsruhe
19 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Marcus Zillmer Schloßrestaurant Castello Donzdorf Wadjia, Salik Hotel Grauer Wolf Erlangen
20 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Jens Steinmaier Fachklinik Herzogenaurach Herzogenaurach Julia Baldauf Ringhotel Krone Schnetzenhausen
21 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Fabian Staib Restaurant Stumpenhof Plochingen Sylvia Knupfer EnBW Biberach
22 Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Heiko Fricker Hotel Öschberghof Donaueschingen Thomas Schrötter Hotel Barabarossa Konstanz
23 Herzlichen Dank unseren Sponsoren Prohe Q Hepp, Pforzheim Knorr UBF Unilever, Bestfood Foodsolution REWE Dornstadt Firma Jeremias- Teigwaren, Birkenfeld Firma Frischkost Delikatessen Firma Seltmann-Weiden Firma Lupus C+C Großmarkt, Birkenfeld Bad Dürrheimer Mineralbrunnen GmbH & Co.
24 Fa. Teekanne, Düsseldorf GmbH& Co KG Talentschmiede Fa. IREKS, Kulmbach Fa. Buchmann Fleischwaren (Ravensburg) Fa. Gerd Konstanzer Fa. Mayonnaisen Bürger Fa. SÜWAG Energie AG Fa. Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte GmbH Fa. EDEKA Union SB, Großmarkt Fa. MAIKO Geschirrspülautomaten Fa. Rieber, Reutlingen
25 Fa. Frischkost Delikatessen Service Bächle Fa. Franz Großküchentechnik Fa. Hiestand Suhr Fa. Gasversorgung Pforzheim Peterstaler Mineralbrunnen Fa. Hobart GmbH Offenburg Danke
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