Herzlich Willkommen im Gasthaus zu den Linden in Gaaden!

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1 Herzlich Willkommen im Gasthaus zu den Linden in Gaaden! Unser Haus ist ein bürgerliches Landgasthaus direkt im Wienerwald gelegen und wird als Familienbetrieb bereits in der fünften Generation geführt. Genießen Sie bei uns die urige Atmosphäre der alten Gaststube aus der Jahrhundertwende oder feiern sie in unserem Saal oder dem gemütlichen Stüberl kleinere oder größere Feste. Auch der Gastgarten, in dem unsere zwei alten Linden herrlichen Schatten spenden, lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Unsere Familie verwöhnt Sie kulinarisch mit traditionellen österreichischen Schmankerln sowie internationalen Gerichten. Uns ist es ein besonderes Anliegen, dass die Lebensmittel, die in unserer Küche verwendet werden, möglichst aus unserer Umgebung kommen. Viele unserer Lieferanten kennen wir persönlich, das garantiert uns bestmögliche Frische und Qualität. Erdäpfel, Zwiebel und Kraut wachsen bei der Familie Ehn in Perzendorf, Fische kommen meist aus der Fischzucht Gut Dornau in Leobersdorf, naturtrübe Säfte stammen von der Familie Krenn aus Furth/Triesting, Wild bekommen wir von unseren Jägern aus dem Wienerwald, Marmeladen, Hausschnäpse und Sirupe werden selbst eingekocht und angesetzt. (Verkauf auch über die Einmachmanufaktur/Oliver Bruckberger). Wenn sie unser Essen in ihrer häuslichen Umgebung genießen möchten, können sie dieses bei uns auch telefonisch bestellen und selbst abholen. Bei größeren Bestellungen ist auch eine Zustellung möglich.

2 Vorspeisen Räucherforelle mit Oberskren 7,70 Bauernsalat mit Feta und Oliven 6,60 Hering auf Hausfrauenart 7,00 Prosciutto mit Parmesan und Oliven 7,00 Gemischte Salatplatte mit Ei garniert 6,60 Beilagen Gemischter Salat 3,30 Rohe Salatschüssel 4,00 Buttererdäpfel, Reis oder Semmelknödel 2,50 Gemüse saisonal 3,50 Pommes 3,50 Kinderspeisen unter 14 Jahre Kinderschnitzel vom Schwein mit kleinem gemischten Salat und Pommes 6,60 Kinderschnitzel vom Huhn mit Salat und Pommes 7,70 Saisonales Gemüse mit Buttererdäpfeln 4,00 Semmelknödel mit Bratensaft 4,00

3 Hauptspeisen Gekochtes Rindfleisch Tafelspitz und Schulterscherzerl mit Erdäpfelschmarrn, Apfelkren und einer saisonalen Gemüsebeilage 14,50 Rindsgulasch mit Salzerdäpfeln außer sonn- und feiertags! klein groß 6,60 8,80 Wiener Schnitzel gebacken vom Kalb 16,50 Schnitzel gebacken vom Schwein 12,00 Kleines Schweinsschnitzel gebacken mit Salat oder Petersilerdäpfeln 9,00 Schweinskotelett gebacken 12,00 ½ Backhendel (maximale Wartezeit 20 Minuten) 11,00 Junge Rindsleber gebacken Hühnerfilet auf Pariser Art Gebackenes Gemüse je nach Saison dazu Petersilerdäpfeln und Sauce Tartar Gemüseplatte mit Buttererdäpfeln und Spiegelei 9,00 12,50 8,00 9,00 Kleine Portion auf Anfrage, Preisnachlass ca. 20%. Da wir ausschließlich mit hochwertigen Produkten frisch für sie kochen, wissen wir auch, welche Zutaten unsere Speisen beinhalten. Bezüglich der enthaltenen Allergene informieren wir sie gerne.

4 Desserts Biskottentorte mit Schlagobers 3,30 Mohntorte mit Schlagobers 3,30 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 5,00 Früchteeisbecher mit Schlagobers 5,00 Bananensplit mit Schokoladensauce und Schlagobers 5,00 Eisbecher mit 3 Kugeln 4,50 Kindereisbecher mit 2 Kugeln 3,00 Käse Gemischte Käseplatte mit Schwarzbrot und Feigensenf 7,00

5 alkoholfreie Getränke Römerquelle prickelnd, mild oder still Römerquelle prickelnd oder still 0,33 2,20 0,7 4,00 Sodawasser 0,25 1,00 Apfelsaft naturtrüb 0,25 2,60 Orangensaft 0,25 2,60 Apfelsaft naturtrüb / Orangensaft gespritzt 0,25 1,80 3,60 Hollersaft hausgemacht 0,25 1,50 3,00 Sodawasser mit frisch gepresster Zitrone 0,25 1,50 3,00 Pago diverse Sorten 0,2 3,00 Cola oder Cola Zero 0,33 2,80 Almdudler, Frucade oder Sprite 0,33 2,80 Bitter Lemon oder Tonic Water 0,33 2,80 Gerne servieren wir Ihnen Leitungswasser. Wir bitten um Verständnis, dass wir für dieses Service bei keiner zusätzlichen Getränkekonsumation einen geringen Kostenersatz in Rechnung stellen. Dieser dient als Beitrag zu Personalaufwand, Energie- und sonstigen Betriebskosten, die unabhängig vom reinen Warenwert Ihrer Bestellung anfallen.

6 alkoholische Getränke Puntigamer Panther hell vom Fass 0,2 0,3 2,20 3,00 3,90 Gösser Stiftsbräu dunkel vom Fass 2,20 Hefeweizen Edelweiß 4,00 Gösser Alkoholfrei naturtrüb 3,90 Gösser Radler naturtrüb 3,90 Grüner Veltliner Hauswein Familie Meyer, Straning Blauer Portugieser Hauswein Familie Gisperg, Teesdorf ¼ 2,20 ¼ 2,20 Spritzer weiß oder rot ¼ 2,70 Kaiserspritzer mit hausgemachtem Holundersirup ¼ 3,00 Aperol Spritzer ¼ 4,50 Unsere Wochenweine erfragen sie bitte bei unserem Personal, Chefin oder Chef.

7 Hochprozentiges Vogelbeere, Holler oder Kriecherl 2 cl 4,50 Marille, Kirsche, Birnenbrand oder Himbeere 2 cl 3,50 Apfelbrand Grafensteiner 2 cl 3,50 Vodka Stolichnaya 2 cl 3,50 Sherry trocken Tio Pepe ,00 Martini dry oder bianco ,50 Campari Soda oder Orange 4,50 Underberg 3,20 Kaffee & Tee Melange 3,00 Kleiner Mocca oder Brauner 2,20 Großer Mocca oder Brauner 3,20 Cappuccino 3,20 Café Latte 3,20 Verlängerter mit oder ohne Milch 3,00 Häferlkaffee 3,20 Tee aus unserem Teekisterl 2,10