Zum Auftakt empfehlen wir

Transkript

1 Zum Auftakt empfehlen wir Campari-Soda (1) 3,00 Campari-Orange (1) 3,00 Sherry Medium 3,00 Martini Bianco 3,00 Martini Rosso 3,00 Aus unserem Suppentopf Markklößchensuppe 3,00 Klare Ochsenschwanzsuppe 3,20 (1) Farbstoff

2 Saure Innereien für Liebhaber Saure Nieren in Rotweinsoße 10,80 mit Bratkartoffeln und Salat (4) Saure Nieren in Senfrahmsoße 10,80 mit Bratkartoffeln und Salat (4) Maultaschen Maultaschen in der Brühe 6,00 mit Zwiebeln und Petersilie Maultaschen mit frischen Champignons 8,00 dazu Salat Maultaschen Spezial 8,50 (mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter und Käse überbacken) dazu Salat (2) Für unsere kleinen Gäste Kleines paniertes Schnitzel 6,50 mit Pommes Frites Kleines Rahmschnitzel 6,50 mit hausgem. Spätzle mit Konservrungsmitel(2) mit Geschmacksverstärker(4)

3 Rund um die Nudeln Nudeln "Jäger Art" 8,00 mit Pilzen in Kräutersoße und Salat Nudeln "Provencale" 7,50 (Tomatenkräutersoße Knoblauch Zwiebeln) und Salat Nudeln mit Krabben 9,00 in Rahmsoße und Salat Rund um den Toast Toast Hawaii 6,00 Schinken und Ananas mit Käse überbacken (2) Strammer Max 6,00 Graubrot, Schinken, Käse und Spiegelei (2) Jäger Toast 7,50 Schweinesteak auf Toast mit Speckchampignons und Soße Hollandaise (4) Herren Toast 9,50 Kleines Rumpsteak mit Champignons, grünem Pfeffer und Soße Hollandaise (4) mit Konservrungsmitel(2) mit Geschmacksverstärker(4)

4 Aus Neptuns Reich Port.Calamares mit Brot 6,80 Sepia mit Ciabatabrot (gebraten in Olivenoel mit Knoblauch,Zwiebeln,Kräuter) 10,80 Meeresfrüchte in knoblauchsahnesauce auf feine Nudeln und Salat (4) 11,80 Barschfilet gebraten in Rieslingsoße mit feinen Nudeln und Salat (4) 11,80 Froschschenkel mit Ciabatabrot (gebraten in Olivenoel mit Knoblauch,Zwiebeln,Kräuter) 15,80 Zanderfilet in Rieslingsoße 15,80 dazu feine Nudeln und grüner Salat (4) mit Geschmacksverstärker(4)

5 Vesperkarte Brot mit gekochtem Schinken (7) 4,50 Belegtes Brot mit Käse und Zwiebelringen (7) 4,90 Belegtes Brot mit rohem Schinken 4,90 Wurstsalat mit Brot ( PH) (7) 5,50 Straßburger Wurstsalat mit Brot (PH) (7) 6,50 Schwartenmagensalat mit Brot (7) 6,50 Paar Paprika Bratwürste mit Brot 5,80 Gebackener Schafskässe (2) (mit Zwiebeln,Kräuter,Knoblauch,Pepperoni) und Weißbrot 6,00 Lachsbrot 6,50 Bunter Salatteller mit Käse, Schinken, Ei 7,80 Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Rauchfleisch 7,80 Phosphat (2) Mit konservirungsmitel (2) Seite 5

6 Vom Grill und aus der Pfanne Paniertes Schnitzel 10,50 (vom Schweinerücken oder Schweinekamm) mit Pommes Frites und Salat Schweinerücken "Jäger Art" 11,80 hausgem. Spätzle und Salat Schweinerücken "Zigeuner Art" 11,80 mit Pommes Frites und Salat Cordon Bleu 13,80 mit Pommes Frites und Salat Schweinelendchen "Provencale" 14,80 mit Kartoffelkroketten und Salat Schweinelendchen in Calvadosrahmsoße 14,80 hausgem. Spätzle und Salat (4) Schweinelendchen in Kräutersahnesoße 14,80 hausgem. Spätzle und Salat (4) Rumpsteak mit Zwiebeln 18,80 dazu Pommes Frites und Salat Rumpsteak mit Kräuterbutter 18,80 dazu Pommes Frites und Salat mit Geschmacksverstärker(4)

7 Unsere Spezialitäten Cevapcici mit Duvec-Reis Pommes und Salat 10,80 Montenegro Steak 13,80 gefüllt mit rohem Schinken eingelegtem Paprika mit Ajvar Peperoni dazu Pommes und Salat Schwarzwälder Bauernspieß 14,80 Schweinelendchen am Spieß auf Spätzle mit Champignonrahmsoße und Rauchfleisch (4) Grillteller nach Art des Hauses 14,80 (versch -Steaks, Grillwürstchen)mit Duvec-Reis Ajvar Peperoni Schafskäse dazu Pommes Frites und Salat (2) Rumpsteak "Mexico" (scharf) 18,80 mit Pommes Frites und Salat Rumpsteak Bürgerlicher Art (Zwiebeln,Speck,Champignons) mit Pommes Frites und Salat 18,80 mit Konservrungsmitel(2) mit Geschmacksverstärker(4)

8 Dessert Gemischtes Eis 3,00 Gemischtes Eis mit Sahne 3,50 Vanille Eis mit heißen Himbeeren 4,50 Vanille Eis mit heißer Schokolade 4,50

9 Getränkekarte Warme Getränke Tasse Kaffee (9) 1,90 Espresso (9) 1,90 Tee (10) 1,90 Cappuccino (9) 2,60 Spirituosen Wodka 3,50 Whisky Jack Daniels 4,00 Obstler 2,00 Topinambur 2,30 Mirabell 2,40 Jägermeister 2,40 Kirschwasser 2,40 Williams Christ 2,40 Ouzo 2,30 Ramazotti 2,40 Fernet 2,40 Jubiläums Aquavit 2,40 Malteser 2,40 Underberg 2,40 Cognac 2,70 Alle Spirituosen 0,2 c l Kofeinhaltig(9) Chininhaltig(10)

10 Biere Vom Fass 0,2Ltr. 03Ltr. Hoepfner Pils 1,60 2,40 Radler Pils 1,60 2,40 Hoepfner Hefeweizen 3,10 0,5Ltr. Hoepfner Export 2,50 0,4Ltr. Flaschenbiere Alkoholfreies Weizen 0,50Ltr 3,10 Weizen 0,50Ltr 3,10 Alkoholfreiesbier 0,33Ltr. 2,40 Alkoholfreie Getränke 0,2Ltr. 0,4Ltr. 0,75Ltr Wasser 3,20 Wasser Süß 1,50 Wasser 1,50 Coca Cola (9) 1,90 3,20 Fanta 1,90 3,20 Apfelsaft 1,90 3,20 Orangensaft 1,90 3,20 Bitter Lemon (10) 1,90 3,20 Kirschsaft 1,90 3,20 Johannisbeer-Nektar 1,90 3,20 Apfelsaftschorle 1,90 3,20 Orangensaftschorle 1,90 3,20 Kofeinhaltig(9) Chininhaltig(10)

11 Ausgesuchte Weine Offene Weine im badischen Viertele 0, 25Ltr. Weißwein Durbacher Riesling trocken (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,70 Durbacher Riesling (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,70 Pinot Grigio Delle Venezie (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,20 Chardonnay Delle Venezie (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,20 Weißherbst Portugieser Weißherbst-Reinpfalz (Qualitätswein) 0.25Ltr. 3,90 Durbacher Weißherbst-Baden trocken (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,70 Rotwein Plavac Mazedonien Trocken (Qualitätswein) 0.25Ltr. 3,90 Barbera D Asti (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,20 Rioja (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,80 Oberkircher Spätburgunder-Rot trocken (Qualitätswein) 0,25Ltr. 4,70 Oberkircher Spätburgunder-Rot (Qualitätswein) 0.25Ltr. 4,70 Französischer Landwein Rot (Tafelwein) 0.25Ltr. 3,90 Weinschorle Weiß/Rot 2,80