... KOCHEN FÜHLEN UND GESCHMACK ERLEBEN! Im Zeitalter der kulinarischen Entdeckungen & der Emanzipation der Küche heißen wir Sie herzlich willkommen zu unserem KochWerk cooking & conference. Die Leidenschaft, mit der Meyer seit Jahren konsequent das Höchstmaß an Genuss sucht, trifft nun auf einen Ort der Interaktion, der Begegnungen & des Entdeckens. Wir möchten für Sie Gastgeber sein für eine motivierte Art des Miteinanderkochens, von Get-Together, Flying Buffet bis hin zum 8-Gang-Menü aus der Sterneküche. Freuen Sie sich auf intensive kulinarische Begegnungen privat, im Business-Team oder bei einem individuellen Event! Gregor Meyer Familie Meyer Harald Gärtner Geschäftsführender Gesellschafter AUS LIEBE ZUR QUALITÄT TRADITIONELLE GRUNDLAGEN NEU DEFINIEREN GESCHMACKSERLEBNISSE IM DETAIL ERKUNDEN
KOCHWERK COOKING & CONFERENCE A. KOCHWERK Get-Together der besonderen Art leidenschaftlich miteinander kochen. Küchenfreude pur! Schauplatz ist eine High-End-Küche zum aktiven Mitkochen oder um sich selbst bekochen zu lassen. Emotionaler Hochgenuss im Team! 145 qm 64 Pax 80 Pax B. LOUNGE Der Eingangsbereich zum KochWerk lädt ein zum Treffen, Verweilen und Relaxen. Raumqualität als Ruhepol inmitten luftiger Loft-Architektur: Welcome-Bar, Ledersessel, Stehtische 75 qm A B C. TERRASSE Ob beim Aperitif, Tafeln an langen Massivholztischen oder beim BBQ unter Freunden stets schweift der Blick über die einzigartige Skyline von Frankfurt. Open-Air-Gefühl ganz nach Ihren individuellen Wünschen. 110 qm 24 Pax 60 Pax D. KONFERENZRAUM In der hochwertigen Loft-Atmosphäre mit maßgefertigten Konferenztischen steht für Sie modernstes Tagungsequipment bereit und macht Lust auf Arbeiten. Konferenz: 75 qm, TISCHE 48 Pax 75 qm 48 Pax C E. WEINATELIER Treten Sie ein in die spannende Welt der Weine. In unserem Atelier präsentieren wir einige der Besten Weine der Welt und deren Geschichte. Darüber hinaus bietet dieser besondere Raum Platz für weitere 32 Gäste. EIn Gaskamin, eine Sitz-Lounge und die eingebaute DJ- Beschallung offeriert dieser Raum individuelle Möglichkeiten in Verbindung mit dem KochWerk und der Dachterrasse. D 50 qm 32 Pax 32 Pax E
KOCHWERK COOKING & CONFERENCE DIE ERLEBNISWELT DES KOCHENS! Meyer s KochWerk cooking & conference ein Ort für aktives und kreatives Miteinanderkochen. Optische Leitlinien: ungezwungen, kommunikativ, designorientiert. Helle Möbel treffen auf eine High-End-Hobbyküche. Im Kochwerk bieten wir Ihnen verschiedene Optionen für Gruppen von 15 bis 80 Personen, um Kocherlebnisse & kulinarische Highlights zu genießen. Stets steht die Kommunikation an erster Stelle. Macht die großzügige Aufteilung, die moderne, offene Struktur Lust auf gemeinsames Handwerk & Essen: 150 qm Küchen-Loft im Dachgeschoss der Meyer Catering-Manufaktur in Frankfurt-Sachsenhausen, die Lounge & der Seminarraum mit insgesamt 200 qm sowie eine 200 qm große Dachterrasse mit Skyline-Blick & 110 qm Wein Atelier ACTIVE COOKING Aktives Miteinanderkochen, bei dem Sie kulinarische Höchstleistungen vollbringen. Für 15 bis 48 Personen. GET-TOGETHER Raum für ein ungezwungenes Zusammentreffen. Frontcooking-Buffet, Flying Buffet oder kreatives Fingerfood live vor Ihren Augen zubereitet. Bis 80 Personen. CHEF-TABLE Unser Küchenchef kocht live ein 3- bis 6-Gang-Menü, während Sie mitten in der Küche beobachten & staunen, bevor Sie anschließend das Menü genießen. Bis 80 Personen. INDIVIDUAL EVENT & BUFFET Private Feiern mit der gastronomischen Eventausstattung Ihrer Wahl. Alles aus einer Hand in traumhafter Loft-Atmosphäre. Für 15 bis 80 Personen. ACTIVE COOKING Aktives Miteinanderkochen für 15 bis 48 Personen. Bei einem Aperitif in der KochWerk-Lounge oder bei bestem Wetter auf der Koch- Werk-Terrasse werden wir Ihre Gäste begrüßen. Unser Küchenchef heißt Sie herzlich willkommen und entführt Sie in die Welt des Kochens. Hierzu werden ausschließlich Spitzenprodukte aus möglichst biologischem Anbau verwendet! Sie kochen unter Anleitung & Entertainment von unserem Küchenchef Ihr eigenes Menü. Hierbei werden die Zutaten teils durch unsere Chefköche, teils durch Sie vorbereitet. Zaubern Sie ein kulinarisches Highlight unter professioneller Anleitung. Easy Cooking mit Freunden, Geschäftspartnern oder Mitarbeitern! Küchenfreude pur! 3-Gänge-Menü inkl. aller Inhalte und korrespondierender Weine, inklusive Raumnutzung 155, bis 195, pro Person (ab 15 Personen) 5 BBQ Genießen Sie raffinierte BBQ-Spezialitäten über den Dächern Frankfurts mit Skyline-Blick und lassen sich eine Sommerbrise einschenken. Für 40-80 Personen CHEF-TABLE 3-bis 6-Gang-Menü live & hautnah erleben Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. In einer Gruppengröße von bis zu 48 Personen erleben Sie hautnah Küchenleistungen der Spitzenklasse. Gerne lassen sich unsere Köche dabei von Ihnen über die Schulter schauen, um Tipps und Erfahrungen auszutauschen. Als Option arrangieren wir für Sie zwischen den Gängen durch einen Sommelier geführte Weinreisen, die Wissen und Unterhaltung in entspannter und unkomplizierter Art versprechen. Wein-Sensorik ganz neu erleben. Genuss pur! 3- bis 6-Gang-Menü inkl. aller Inhalte und korrespondierender Weine, inklusive Raumnutzung 95, bis 185, pro Person (ab 15 Personen)
ERLEBNISWELT DES KOCHENS ENTDECKEN SIE TAGEN NEU GET-TOGETHER Kommunikationsraum für 15 bis 80 Personen haben Sie schon einmal daran gedacht, dass Ihre Tagungsgäste ihren Lunch unter kreativer Anleitung selbst zusammenstellen könnten? Unser moderner Loft-Konferenzraum bietet bis zu 60 Personen Platz für innovative Kommunikationsmeetings und Präsentationen. Ob Pressekonferenz, Arbeitsmeeting oder Vorstellung eines neuen Produktes, das KochWerk bietet den Raum für Ihren individuellen Bedarf. Das lockere, ungezwungene Event mitten in der Küche oder auf der KochWerk-Terrasse mit Skyline-Blick. Das Flying Buffet wird in kleinen Schälchen, auf Tellern und in Gläsern angerichtet. Vom Tablett angeboten, werden 6 bis 8 verschiedene kalte & warme Köstlichkeiten serviert. Frontcooking oder kreatives Fingerfood nach Ihren individuellen Wünschen. Ideale kulinarische Begleitung für einen Lunch, nach einer Konferenz oder zum Dinner in lockerer Atmosphäre. Kommunikation pur! 6- bis 8-Gänge-Flying-Buffet inkl. aller Inhalte und korrespondierender Weine, exklusive Raumnutzung 100, bis 125, pro Person (ab 30 Personen) INDIVIDUAL EVENT & BUFFET KLASSISCH Sie möchten eine private Feier organisieren und würden gerne beide Loft-Ebenen für ein individuelles Event anmieten? Wir bieten Ihnen die komplette gastronomische Betreuung aus einer Hand. Bei einem Mietpreis für das KochWerk von 1.500, zzgl. Reinigung (nach Aufwand & Personenzahl) arrangieren wir jegliche Art von Event für Sie: Konferenz mit anschließendem Lunch, private BBQs auf der Terrasse oder ein gesetztes Essen mit einem Erlebnisbuffet. Das KochWerk bietet immer den richtigen Rahmen. Die besondere Event-Location mitten in Sachsenhausen! Atmosphäre pur! BBQ Nachdem uns endlich die Sonne dauerhaft verwöhnt, ist es Zeit sein Team für das Jahres-Endgeschäft zu motivieren und für die zurückliegenden Monate zu belohnen. Ein Team-Event der besonderen Art ist hierzu unser BBQ-Angebot über den Dächern Frankfurts mit Skyline-Blick. Der ideale Platz um sich ungezwungen zu treffen, Energie zu tanken und sich besser kennen zu lernen. Unser Team des KochWerks wird Sie hierbei kulinarisch mit raffinierten BBQ-Spezialitäten verwöhnen und Ihnen eine Sommerbrise einschenken. Nutzen Sie die Gelegenheit zwischen 40-80 Personen open-air einen Fire -Abend in entspannter Atmosphäre zu genießen. Sommer pur! BUSINESS MEETS COOKING NUTZEN SIE UNSERE EVENTFLÄCHEN FÜR: Es gibt unzählige Anlässe für ein Businessmeeting. Unser Loft-Konferenzraum empfängt Sie mit modernster Technik in urbaner Atmosphäre. In den Pausen halten wir für Sie verschiedene Optionen zur Erfrischung bereit (Coffee-Break, Vitamindrinks etc.). Im Anschluss an Ihr Meeting oder Ihre Konferenz bieten wir Kocherlebnisse der besonderen Art im Team ein zusätzlicher Incentive- oder Teambuilding- Charakter innerhalb einer Tagesveranstaltung. Wir haben für Sie Tagungs-Pauschalarrangements für Ihre Bedürfnisse zusammengestellt. Produktpräsentationen Group-Building-Seminare Incentives After-Work-Events Pressekonferenzen Kommunikationsmeetings
RAUMPLÄNE Für 26 Personen Tagung im Seminarraum Für 32 Personen Dinner im KochWerk Für 48 Personen Dinner im KochWerk Für 64 Personen Dinner im KochWerk
HARDFACTS KONFERENZKAPAZITÄTEN Reihenbestuhlung max. 60 Personen Stehtische (max. 15 St.) 70 Personen Dinner-Bestuhlung max. 64 Personen (quadratische Tische, 125 x 125cm, à 8 Personen; max. 6 Tische) TECHNIK IM KONFERENZRAUM Tontechnik sprachoptimiertes Lautsprechersystem UHF-Funkmikrofon mit Taschensender PROJEKTIONSTECHNIK Leinwand, 3,2m x 2,4m LCD-Beamer, 3000 ANSI-Lumen VGA-Kabelsatz und Interface PARKEN 5 Parkplätze direkt vor dem Haus Möglichkeit zum Parken in den umliegenden Straßen möglich Shuttle-Service/Valet-Parking wird gerne organisiert RAUMGRÖSSEN KochWerk: 150 qm Terrasse: 200 qm Lounge: 75 qm Konferenzraum: 125 qm Weinatelier SERVICE Im Rahmen der Pauschalarrangements stehen Ihnen unsere Service- und Küchenmitarbeiter bis 18.00 Uhr (Tagesveranstaltungen) und bis 24.00 Uhr (Abendveranstaltungen) zur Verfügung. Danach wird diese Leistung gemäß Zeitaufwand in Rechnung gestellt. TAGESPAUSCHALEN KONFERENZRAUM Sonderpreis aus Koch-Arrangement - Halb as 80 /pax - Ganz as 70 /pax Im Preis enthalten sind - Vor- und Endreinigung - Strom-, Wasser- und Entsorgungskosten - Stellung der hauseigenen Tische & Stühle - Säfte, Mineralwasser, Kaffee INCENTIVES / GIVE-AWAYS Kochschürze mit Hauslogo als Give-away à 25, Kochschürze mit Ihrem Firmenlogo à ca. 40, (abhängig von der Firmenbestickung) Diverse Feinkostprodukte aus dem Hause Meyer (Olivenöle, Edel-Essige, Weine, Champagner, Marmeladen etc. [Preise gem. Liste]) SONSTIGES Das gesamte Haus ist rauchfrei. Die Terrassen können zum Rauchen genutzt werden. Es gelten unsere AGBs. Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlich vorgeschriebenen MwSt. ANFAHRT www.kochwerk-frankfurt.de/anfahrt
WWW.MEYER-FRANKFURT.DE MEYER CATERING & SERVICE GMBH FRANKFURT CATERING & EVENT Ziegelhüttenweg 20 g 60598 Ffm Fon (069) 615095 KOCHWERK I COOKING & CONFERENCE Ziegelhüttenweg 20 g 60598 Ffm Fon (069) 615095 MEYER S RESTAURANT & BAR Grosse Bockenheimer Str. 54 60313 Ffm Fon (069) 91397070 KLASSIKSTADT I EVENTS & CONFERENCE Orber Str. 4 a 60386 Ffm Fon (069) 408969869 HOLBEIN S CAFÉ - RESTAURANT Holbeinstrasse 1 60596 Ffm Fon (069) 66056666