BANKETTDOKUMENTATION

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1 BANKETTDOKUMENTATION des Liebe Gäste Im Restaurant Hotel de charme wird Ihr Anlass zum besonderen Erlebnis! Um Ihnen einen Überblick über unsere Räumlichkeiten und Menüs zu geben, finden Sie anbei ein paar nützliche Informationen. Da wir aber Wert auf Individualität jedes einzelnen Anlasses legen, stimmen wir uns so weit wie möglich auf Ihre Wünsche ab. Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung! Freundliche Grüsse Dominique & Gerald Bergue-Hunziker Ihre Gastgeber

2 Die Räumlichkeiten des : Römerstube: Heimelige Stube in Pastellfarben für bis zu 12 Personen Bestuhlung: quadratischer Tisch für 8 bis 12 Personen Turmzimmer: Historisches Ambiente für Feste von 10 bis 20 Personen Bestuhlung: langer ovaler Tisch für 8 bis 20 Personen Restaurant: Stilvolles Geniessen für 30 bis 45 Personen Bestuhlung: Langer ovaler Tisch für 15 bis 25 Personen 4 lange Tisch à 8 bis 12 Personen

3 Terrasse Bestuhlung: Standing Apéritif 4 individuelle Tisch à je 4 Personen Tisch in L-Form für ca. 15 Personen Davidoff Cigar Lounge: Für den Aperitif oder das Ausklingen eines gemütlichen Abends Anzahl Personen: Für den Steh-Aperitif: bis zu 20 Personen Sitzplätze: bis ca. 12 Personen

4 Wichtige Informationen Dekoration: Arrangements: Parkplätze: Römerhof s Standard mit Kerzenständer (kostenlos) Können wir gerne bei unserem Floristen bestellen (ca. CHF 40 pro Gedeck) Eine beschränkte Anzahl von Parkplätzen stehen Ihnen kostenlos direkt Vor dem Römerhof zur Verfügung. Weitere Parkplätze in unmittelbarer Nähe sind kostenpflichtig oder blaue Zone. Rechnung: Vorauszahlung von ½ des Menüpreises bis 14 Tage vor dem Anlass Restliche Kosten: per Rechnung an den Auftraggeber mit einer Zahlungsfrist von 10 Tagen Übernachtung: Doppelzimmer Charme : CHF 199 Doppelzimmer Deluxe: CHF 249 Einzelzimmer Charme : CHF 120 Bei mehr als 4 gebuchten Zimmern gewähren wir einen Rabatt von 15%. Die Preise sind pro Zimmer pro Nacht, beinhalten Frühstück und Mehrwertsteuer und sind exklusive Kurtaxe von CHF 1.50 pro Person und Nacht. Verlängerung: Dauert Ihr Anlass länger wie 24:00 Uhr verrechnen wir einen Nachtzuschlag von CHF 100 pro angefangene Stunde.

5 Seminare im Für ein Seminar eignet sich wunderbar unser Turmzimmer für Teilnehmer zwischen 8 bis 20 Personen. Bestuhlung: langer ovaler Tisch Saalmiete: CHF 150 pro ½ Tag inklusive Technik und Bereitstellung (Beamer, Leinwand, Flipchart) Getränke: werden separat verrechnet gemäss Konsumation, z.b.: Mineralwasser still oder laut: CHF 9.50 für 8dl Kaffee: CHF 5 pro Tasse Weitere Getränke gemäss Preisliste Kaffeepause Budget: CHF 15 pro Person Kaffee oder Tee Diverse Kuchen Kaffeepause Deluxe: CHF 25 pro Person Kaffee oder Tee Mineralwasser, Säfte Diverse Kuchen Fingerfood Apéritif Zum Aperitif empfehlen wir eine Auswahl an hausgemachten Canapés (3 Stück pro Person à je CHF 3.30) wie z.b.: Geräucherter Lachs auf Toast Roastbeef Samtsüppchen Rindstatar im Glas Saisonales Risotto im Glas Tempura vom Gemüse Fischknusperli Samosas

6 Menüvorschläge Menü Classic für Ihre Budget! Gemischter Salat Römerhof Rindsconsommé mit Juliennes Gebratenes Lachsfilet Florentine / Krustentiersauce Stroganoff vom Rind / Spätzli Schokoladenmousse 3 Gänge CHF 49 4 Gänge CHF 64 5 Gänge CHF 78 Menü Exotique Etwas Spezielles mit exotischem Touch für Ihr Fest! Linsensuppe Mangosalat / Crevetten Tandoori Fischfilets mit scharfer Kreolischer Sauce Gerald s Favourite Chicken Curry / Jasminreis / Tomatensalsa Karamellisierte Bananen / Rhum 3 Gänge CHF 64 4 Gänge CHF 78 5 Gänge CHF 98

7 Menü Gourmet..für kulinarische Höhenflüge! Samtsuppe Dubarry / Jakobsmuscheln Rindstatar / Buttertoast / Salatbouquet Gebratene Gänseleber / Quitten Variation vom Rind / Madeirasauce / Marktgemüse Amaretto-Soufflé 4 Gänge CHF Gänge CHF 120 Haben Sie spezielle Wünsche für Ihr Menü? Wir beraten Sie gerne und unterbreiten Ihnen individuelle Menüvorschläge. Auszeichnungen / Partner