WÜSTHOF geschmiedete Messer 51
Tourniermesser peeling knife couteau à légumes cuchillo para legumbres Gemüsemesser trimming knife couteau à légumes cuchillo para legumbres Gemüsemesser paring knife couteau à légumes cuchillo para legumbres 4025 7 cm 4021 7 cm 4015 8 cm Tomatenmesser tomato knife couteau à tomates cuchillo para tomates coltello pomodoro Aufschnittmesser sausage knife couteau à saucisson cuchillo para salchichón coltello salame Brotmesser bread knife couteau à pain cuchillo para pan coltello pane 4104 4106 4155 20 cm paring knife couteau d office cuchillo para mechar 4040/9 cm (3 1 /2 ) 4165 23 cm utility knife (4 1 /2 ) Haushaltmesser deli knife couteau de cuisine cuchillo de cocina coltello cucina Steakmesser steak knife couteau à steak cuchillo para steak coltello bistecca Super Slicer super slicer with wavy edge 4125 20 cm 4048 12 cm Der Kropf Geschmiedete Messer erkennt man deutlich an der massiven Verdickung zwischen Klinge und Griff dem sogenannten Kropf. Die besonders breite Form des Messerkropfes ist das Charakteristikum der WÜSTHOF-Messer. with wavy edge 4507 26 cm The Bolster An integral part of the knife s construction, the bolster provides balance, safety, heft and authority. Precision forged, perfectly shaped. The exclusive WÜSTHOF look. 52 WÜSTHOF 53
Schinkenmesser sandwich knife tranchelard cuchillo para jamón coltello prosciutto cook s knife couteau de chef cuchillo de cocinero coltello cuoco 4525/16 cm (6 ) 4585/12 cm (4 1 /2 ) carving knife 4525/20 cm 4585/16 cm (6 ) 4525/23 cm (9 ) 4585/18 cm (7 ) long slicer 4525/26 cm (10 ) carving knife 4505/20 cm 4585/23 cm (9 ) cook s knife couteau de chef cuchillo de cocinero coltello cuoco 4575/20 cm 4585/26 cm (10 ) Der WÜSTHOF Stahl Für WÜSTHOF-Messer wird hochwertiger, rostfreier Chrom-Molybdän Stahl verwendet. Hiermit stellt WÜSTHOF die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher. absolute Schärfe dauerhafte Schnitthaltigkeit hohe Korrosionsbeständigkeit leicht nachschärfbar The WÜSTHOF-steel Each WÜSTHOF knife is precision forged from a single piece of chrom-molybdenum steel. This specialized high carbon, stainresistant alloy ensures that the critical characteristics of each WÜSTHOF knife are there right from the beginning. razor sharp long-lasting cutting edge easily restorable edge high stain resistance 54 WÜSTHOF 55
Ausbeinmesser boning knife couteau à désosser cuchillo para deshuesar coltello per disossare Käsemesser cheese knife couteau à fromage cuchillo para queso coltello formaggio Filiermesser fillet knife couteau filet de sole cuchillo para filetes coltello filetto 4615 3111 4625 18 cm 3110 4555 16 cm Hackmesser cleaver couperet hachuela mannaia Japanisches oriental cook's knife couteau de chef japonais cuchillo cocinero japonés coltello cuoco giapponese 4675 16 cm 4174 17 cm Fleischgabel straight meat fork fourchette à viande tenedor para carne forchettone 4417 16 cm 4173 Lachsmesser salmon slicer couteau à saumon cuchillo para salmón coltello salmone 4545 32 cm 4175 17 cm sharpening steel fusil chaira acciaino 4477 26 cm 56 WÜSTHOF 57
9855 9830 Messerblock mit 5 Teilen 5 pc. knife block set bloc couteaux avec 5 pièces bloque cuchillos con 5 piezas blocco coltelli con 5 pezzi 4040/ 9 cm 4461/23 cm Messerblock mit 9 Teilen 9 pc. knife block set bloc couteaux avec 9 pièces bloque cuchillos con 9 piezas blocco coltelli con 9 pezzi Tourniermesser 4025 Aufschnittmesser 4106 Fleischgabel 4417 4461/23 cm Küchenschere 5558 9851 9853 Messerblock mit 7 Teilen 7 pc. knife block set bloc couteaux avec 7 pièces bloque cuchillos con 7 piezas blocco coltelli con 7 pezzi Gemüsemesser 4015 4461/23 cm Küchenschere 5558 Messerblock mit 9 Teilen 9 pc. knife block set bloc couteaux avec 9 pièces bloque cuchillos con 9 piezas blocco coltelli con 9 pezzi Tourniermesser 4025 Aufschnittmesser 4106 Fleischgabel 4417 4461/23 Küchenschere 5558 58 WÜSTHOF 59
Steakmessersatz 4 pc. steak knife set série de 4 couteaux à steak juego de 4 cuchillos para steak serie di 4 coltelli bistecca 4 Steakmesser 4048 9625 Steakmessersatz 6 pc. steak knife set série de 6 couteaux à steak juego de 6 cuchillos para steak serie di 6 coltelli bistecca 6 Steakmesser 4048 9626 9645 Tranchierbesteck 2 pc. carving set service à découper juego para trinchar servizio trinciante Fleischgabel 4417 9275 Messersatz 2 pc. knife set ensemble de 2 couteaux juego de 2 cuchillos serie di 2 coltelli Jap. 4175 Gemüsemesser 4015 9655 Messersatz 2 pc. knife set ensemble de 2 couteaux juego de 2 cuchillos serie di 2 coltelli 4040 / 9 cm 9605 Messersatz 3 pc. knife set ensemble de 3 couteaux juego de 3 cuchillos serie di 3 coltelli Schinkenmesser 4525/16 cm 4040/ 9 cm 60 WÜSTHOF