Wege ins Handwerk. Informationen, Angebote und Kontakte zur Berufsorientierung

Wege ins Handwerk Informationen, Angebote und Kontakte zur Berufsorientierung

Herausgeber: Handwerkskammer Hamburg Service- und Beratungscenter SBC Fachbereich Erstausbildung 20355 Hamburg Telefon: 040 35905-261/-323 Telefax: 040 35905-303 E-Mail: berufsbildungsinfo@hwk-hamburg.de Web: www.hwk-hamburg.de/ausbildung Stand: August 2007 Auflage: nur Download (unter www.hwk-hamburg.de/ausbildung/downloads)

Inhaltsverzeichnis Vorwort 1 Die Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks 2 Grunddaten des Hamburger Handwerks 3 Handwerkskammer Hamburg 4 Innungen des Hamburger Handwerks 5 Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks und ihre Innungen und Fachverbände 6 Veranstaltungen und Angebote des Hamburger Handwerks zur Berufsorientierung 8 Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände 10 Tipps zur Bewerbung und Lehrstellensuche im Handwerk 26 Zukunftsperspektiven im Handwerk 27 Ausbildungsberufe und Schulabschlüsse 28

Vorwort Der Weg von der Schule ins Berufsleben ist ein wichtiger Schritt im Leben jedes Menschen. Der Einstieg zum Aufstieg sollte daher gut durchdacht und vorbereitet sein. Eine genaue Information über die verschiedenen Berufe und deren Entwicklungsmöglichkeiten gehört selbstverständlich dazu. Diese Broschüre soll dabei helfen. Sie verschafft einen Überblick über die vorhandenen Angebote des Hamburger Handwerks und macht es leicht, die richtigen Ansprechpartner im Handwerk zu finden. Sie ist als Arbeitshilfe gedacht für Lehrerinnen, Lehrer und andere Personen, die junge Menschen bei der Berufsorientierung oder Lehrstellensuche unterstützen. Wege ins Handwerk nennt Kontakt- und Informationsadressen, wenn Sie... Praktikumsplätze, Lehrstellen oder Ausbildungsbetriebe suchen; für den Berufsorientierungstag an Ihrer Schule Vertreter des Handwerks gewinnen wollen; mit Ihren Schülerinnen und Schülern einen Besuch in den Werkstätten der Innungen planen; Gesprächspartner aus einzelnen Berufen oder Berufsgruppen für eine persönliche Beratung suchen; Informationsmaterial zu einzelnen Berufen benötigen. Sie informiert über die Aktivitäten und Angebote der Hamburger Handwerksorganisationen für die Berufsorientierung und Lehrstellensuche. Dabei gilt: So vielseitig das Handwerk ist, so vielseitig und unterschiedlich sind auch die Angebote. Wege ins Handwerk verschafft Ihnen einen Überblick über... die Struktur des Hamburger Handwerks; die Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks; die Aufgaben und Angebote der Handwerkskammer Hamburg; die Aufgaben und Angebote der Innungen; weitere Informationsquellen; die jährlich wiederkehrenden Veranstaltungen. 1

Die Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks Bau, Ausbau und Installation Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik Ausbaufacharbeiter/in Bau- und Metallmaler/in Bauten- und Objektbeschichter/in Bauwerksabdichter/in* Bauzeichner/in* Beton- und Stahlbetonbauer/in Betonstein- und Terrazzohersteller/in Brunnenbauer/in* Dachdecker/in Estrichleger/in* Feuerungs- und Schornsteinbauer/in* Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in Gerüstbauer/in Glaser/in Hochbaufacharbeiter/in* Isolierer/in* Kanalbauer/in* Klempner/in Maler/in und Lackierer/in Maurer/in Naturwerksteinmechaniker/in* Ofen- und Luftheizungsbauer/in Rohrleitungsbauer/in Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in Steinmetz/in und Steinbildhauer/in Straßenbauer/in Stuckateur/in Tiefbaufacharbeiter/in* Trockenbaumonteur/in Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in* Zimmerer/in Elektro Elektroniker/in für -Automatisierungstechnik -Energie- und Gebäudetechnik -Informations- und Telekommunikationstechnik -Maschinen- und Antriebstechnik Informationselektroniker/in Systemelektroniker/in Metall Behälter- und Apparatebauer/in Büchsenmacher/in* Chirurgiemechaniker/in Feinwerkmechaniker/in Metallbauer/in Metallbearbeiter/in Oberflächenbeschichter/in Schneidwerkzeugmechaniker/in* Fahrzeuge Automobilkaufmann/-frau* Fahrradmonteur/in Fahrzeuglackierer/in Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in Kraftfahrzeugmechatroniker/in Kraftfahrzeugservicemechaniker /in Mechaniker/in für Karosserieinstandhaltungstechnik Mechaniker/in für Land- und Baumaschinentechnik Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik Zweiradmechaniker/in Maritimes Bootsbauer/in Segelmacher/in Seiler/in* Holz Bodenleger/in Drechsler/in Holzbearbeiter/in Parkettleger/in Tischler/in Zimmerer/in Ernährung Bäcker/in Fleischer/in Konditor/in Mode und Schönheit Änderungsschneider/in Friseur/in Kosmetiker/in Kürschner/in Maßschneider/in Modist/in* Schuhmacher/in Sticker/in* Weber/in* Gesundheit Augenoptiker/in Chirurgiemechaniker/in Hörgeräteakustiker/in Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in Orthopädieschuhmacher/in Zahntechniker/in Gestaltung Buchbinder/in Drucker/in* Flexograf/in* Fotograf/in Fotolaborant/in* Fotomedienlaborant/in Goldschmied/in Graveur/in* Keramiker/in Maler/in und Lackierer/in Metallbildner/in Modellbauer/in Polster- und Dekorationsnäher/in Raumausstatter/in Sattler/in Schilder- und Lichtreklamehersteller/in Schriftsetzer/in* Siebdrucker/in Silberschmied/in* Vergolder/in Musik Geigenbauer/in* Handzuginstrumentenmacher/in* Holzblasinstrumentenmacher/in* Klavier- und Cembalobauer/in* Metallblasinstrumentenmacher/in* Orgel- und Harmoniumbauer/in* Zupfinstrumentenmacher/in* Büro und Verkauf Bürokaufmann/-frau Kaufmann/-frau für Bürokommunikation Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk -Schwerpunkt Bäckerei -Schwerpunkt Konditorei -Schwerpunkt Fleischerei Spezielles Bestattungsfachkraft Gebäudereiniger/in Glasapparatebauer/in* Glasveredler/in* Kälteanlagenbauer/in Schornsteinfeger/in Technische/r Zeichner/in Textilreiniger/in Uhrmacher/in* * In diesem Beruf wird im Hamburger Handwerk nur gelegentlich ausgebildet. 2

Grunddaten des Hamburger Handwerks Betriebe, Ausbildungsbetriebe, tätige Personen, Umsätze im Jahr 2006 absolut Betriebe 14.134 davon Handwerksbetriebe Anlage A (mit Meisterqualifikation) 7.939 Anlage B1 (zulassungsfreie Handwerke) 3.390 handwerksähnliche Betriebe (Anlage B2 und AeT) 2.805 Ausbildungsbetriebe 2.355 Tätige Personen 126.500* Umsätze Handwerk (ohne MwSt. in Mrd. EURO) 12,55 Lehrlinge, Gesellen/Gesellinnen, Meister/innen im Jahr 2006 absolut Anteil in % Lehrlinge insgesamt 7.109 davon weibliche Lehrlinge 1.800 25,3 ausländische Lehrlinge 575 8,1 neu abgeschlossene Ausbildungsverträge 2.704 davon mit Lehrlingen ohne Hauptschulabschluss 189 7,0 mit Hauptschulabschluss 1.310 48,4 mit Realschulabschluss 949 35,1 mit Abitur 256 9,5 Gesellenprüflinge 2.210 davon weibliche Prüflinge 505 22,9 Wiederholer 315 14,3 bestandene Gesellenprüfungen 1.804 81,6 Meisterprüflinge 452 davon weibliche Prüflinge 93 20,6 bestandene Meisterprüfungen 451 99,8 *geschätzt; letzte Erhebung 1995 Quellen: Handwerkskammer Hamburg, Statistikamt Nord 3

Handwerkskammer Hamburg Selbstverwaltung des Handwerks Die Handwerkskammer - juristisch eine Körperschaft des öffentlichen Rechts - ist eine Selbstverwaltungsorganisation des Handwerks für das Handwerk. Oberstes Gremium der Handwerkskammer ist die Vollversammlung. Sie wird aus den sieben Berufsgruppen des Handwerks und des handwerkähnlichen Gewerbes von Meistern und Gesellen alle fünf Jahre gewählt. Als wirtschaftliche Selbstverwaltung übernimmt die Handwerkskammer Aufgaben für den Staat. Selbstverantwortung statt staatlicher Kontrolle lautet ihr Motto. Durch die gelebte Selbstverwaltung wird sichergestellt, dass die Ziele und Aufgaben der Handwerkskammer durch das Ehrenamt aus den konkreten Erfahrungen des Betriebsalltags heraus bestimmt werden. Die Handwerkskammer Hamburg versteht sich als Dienstleistungsunternehmen, das in überbetrieblicher Form einzelbetriebliche Hilfen und geldwerte Dienste erbringt. Damit erfüllt sie für ihre Mitglieder im Wesentlichen drei Aufgaben: politische Interessenvertretung, Gewerbeförderung sowie hoheitliche Aufgaben, etwa im Bereich der Berufsbildung durch vielfältige Dienstleistungen. Ausbildungsberater: Botschafter für die Ausbildung im Handwerk Die Ausbildungsberater der Handwerkskammer sind Spezialisten für alle Ausbildungsfragen. Sie stehen Meistern, Lehrlingen und deren Eltern mit Rat und Tat zur Seite, ob es sich um die Berufsschule, überbetriebliche Unterweisung, um den betrieblichen Ausbildungsplan oder um Fragen zum Ausbildungsvertrag handelt. Sie beraten die Betriebe über die Voraussetzungen für eine gute Ausbildung und den Ablauf der Berufsausbildung. Sie befassen sich mit allen Fragen und Problemen, die während der praktischen Ausbildung im Betrieb auftreten. Sie informieren und beraten umfassend und neutral. Die Ausbildungsberater der Handwerkskammer prüfen auch, ob die Betriebe zur Ausbildung geeignet sind. Unzureichend ausgestattete oder stark spezialisierte Betriebe dürfen nur unter bestimmten Voraussetzungen ausbilden. Die Ausbildungsberater sind also Botschafter für die Ausbildung im Handwerk. Wenn Sie Fragen zur Ausbildung im Handwerk haben, sprechen Sie mit uns darüber. Die Handwerkskammer hilft direkt oder vermittelt einen sachkundigen Gesprächspartner. Sekretariat Fachbereich Erstausbildung Telefon: 040 35905-261 Faxnummer: 040 35905-303 E-Mail: berufsbildungsinfo@hwk-hamburg.de 4

Innungen des Hamburger Handwerks Aufgaben der Innungen Die Basisorganisationen des Handwerks sind die Innungen. Sie fördern den Zusammenhalt der Betriebe und sind für alle fachlichen Fragen zuständig. Sie ergänzen die Handwerkskammer durch ihren Sachverstand auf dem jeweiligen Fachgebiet. Auch sie sind wie die Handwerkskammer Körperschaften des öffentlichen Rechts. In einer Innung sind die selbstständigen Handwerker eines oder mehrerer einander nahestehender Handwerksberufe zusammengeschlossen. Die Mitgliedschaft ist freiwillig. Die Innungen benennen der Handwerkskammer Sachverständige und Fachbeisitzer für Meisterprüfungs- und andere Ausschüsse. Gemäß dem Motto Gemeinsamkeit macht stark arbeiten Handwerkskammer und Innungen eng zusammen und stehen in einem ständigen Gedankenaustausch. Mit besonderem Engagement nehmen sich die Innungen der Lehrlingsausbildung an. Partner bei der Berufsorientierung und Lehrstellensuche Informationen über einzelne Handwerksberufe bekommt man am besten bei den Innungen. Die Innungen haben einen engen Kontakt zu ihren Mitgliedsbetrieben und kennen sich speziell in ihren Berufen aus. Bei den Innungen gibt es fachbezogene Informationen, konkrete Tipps zur Lehrstellensuche und Bewerbung in dem von ihnen jeweils betreuten Beruf sowie Listen von Ausbildungsbetrieben. Die Innungen wissen vielfach auch, welche ihrer Mitgliedsbetriebe beim Schülerpraktikum mitmachen und können Kontakte herstellen. Welcher Beruf zu welcher Innung gehört, ist in der folgenden alphabetischen Auflistung der Ausbildungsberufe des Handwerks zu sehen. 5

Ausbildungsberufe des Hamburger Handwerks und ihre Innungen und Fachverbände Beruf lfd. Nr. der Innung Beruf lfd. Nr. der Innung Änderungsschneider/in 52 Anlagenmechaniker/in für Sanitär,- Heizungs- und Klimatechnik 40 Augenoptiker/in 1 Ausbaufacharbeiter/in 3 Automobilkaufmann/-frau 27 Bäcker/in 2 Bau- und Metallmaler/in 30 Baugeräteführer/in 3 Bauten- und Objektbeschichter/in 30 Bauwerksabdichter/in 3 Bauzeichner/in 3/52 Behälter- und Apparatebauer/in 29 Bestattungsfachkraft 54 Beton- und Stahlbetonbauer/in 3 Betonstein- und Terrazzohersteller/in 3 Bodenleger/in 36 Bootsbauer/in 6 Brunnenbauer/in 3 Buchbinder/in 7 Büchsenmacher/in 41 Bürokaufmann/-frau 52 Chirurgiemechaniker/in 35 Dachdecker/in 9 Drechsler/in 10 Drucker/in 11 Elektroniker/in, FR Automatisierungstechnik 12 Elektroniker/in, FR Energie- und Gebäudetechnik 12 Elektroniker/in, FR Informations- und Telekommunikationstechnik 12 Elektroniker/in für Maschinenund Antriebstechnik 12 Estrichleger/in 3 Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei 2 - Schwerpunkt Fleischerei 13 - Schwerpunkt Konditorei 26 Fahrradmonteur/in 51 Fahrzeuglackierer/in 30 Feinwerkmechaniker/in 31 Feuerungs- und Schornsteinbauer/in 3 Fleischer/in 13 Fliesen-, Platten- u. Mosaikleger/in 3 Fotograf/in 14 Fotolaborant/in 14 Fotomedienlaborant/in 14 Friseur/in 15 Gärtner/in im Garten-, Landschaftsund Sportplatzbau 16 Gebäudereiniger/in 17 Geigenbauer/in 33 Gerüstbauer/in 18 Glaser/in 19 Glasveredler/in 19 Goldschmied/in 20 Graveur/in 21 Hochbaufacharbeiter/in 3 Hörgeräteakustiker/in 22 Holzblasinstrumentenmacher/in 33 Informationselektroniker/in Schwerpunkte: - Bürosystemtechnik 8 - Geräte- und Systemtechnik 37 Isolierer/in 3 Kälteanlagenbauer/in 24 Kanalbauer/in 3 Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in 25 Kaufmann/ Kauffrau für Bürokommunikation 52 Keramiker/in 23 Klavier- und Cembalobauer/in 33 Klempner/in 40 Konditor/in 26 Kosmetiker/in 52 Kraftfahrzeugmechatroniker/in 27 Kürschner/in 28 Maler/in und Lackierer/in 30 Maßschneider/in 4 Maurer/in 3 Mechaniker/in für Reifen- und Vulkanisationstechnik 27 Mechaniker/in für Karosserieinstandhaltungstechnik 27 Mediengestalter/in für Digitalund Printmedien 11 Metallbauer/in 31 Metallbildner/in 21 Metallblasinstrumentenmacher/in 33 Modellbauer/in 32 Modist/in 4 Naturwerksteinmechaniker/in 3 Oberflächenbeschichter/in 21 Ofen- und Luftheizungsbauer/in 23 Orgel- und Harmoniumbauer/in 33 Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in 35 Orthopädieschuhmacher/in 34 Parkettleger/in 36 Pelzwerker/in 28 6

Beruf lfd. Nr. der Innung Polster- und Dekorationsnäher/in 38 Raumausstatter/in 38 Rohrleitungsbauer/in 3 Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in 39 Sattler/in 38 Schilder- u. Lichtreklamehersteller/in 30 Schneidwerkzeugmechaniker/in 41 Schornsteinfeger/in 42 Schuhmacher/in 43 Segelmacher/in 44 Seiler/in 44 Siebdrucker/in 11 Silberschmied/in 20 Steinmetz/in und Steinbildhauer/in 5 Sticker/in 4 Straßenbauer/in 3 Stuckateur/in 3/45 Systemelektroniker/in 12 Technische/r Zeichner/in 52 Textilreiniger/in 46 Tiefbaufacharbeiter/in 3 Tischler/in 47 Trockenbaumonteur/in 3 Uhrmacher/in 48 Vergolder/in 49 Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in 3 Weber/in 53 Zahntechniker/in 50 Zimmerer/in 3 Zweiradmechaniker/in 51 7

Veranstaltungen und Angebote des Hamburger Handwerks zur Berufsorientierung Die Handwerkskammer und die Innungen bieten neben den gemeinsamen Großveranstaltungen eine Vielzahl von Angeboten und Informationen an. Oft können nach Absprache auch spezielle Wünsche erfüllt werden. Teilnahme an Berufsorientierungstagen oder Info-Veranstaltungen an Ihrer Schule Besuche im Unterricht Führungen in Ausbildungswerkstätten und Betrieben Info-Veranstaltungen oder Berufsorientierungstage bei den Innungen Tage der offenen Tür in den Ausbildungswerkstätten Projektwochen und Schnuppertage Schülerpraktikum in den Ausbildungswerkstätten der Innungen Eignungstests Info-Veranstaltungen speziell für Lehrer/innen Einzelberatungen für Lehrer/innen Listen der Mitglieds- oder Ausbildungsbetriebe Nachweis über Praktikumsplätze und Lehrstellen Info-Material zu einzelnen Berufen Handwerk-Jobtour Die Handwerk-Jobtour ist die mobile Berufsorientierungsveranstaltung des Hamburger Handwerks, die nach 18 Jahren die Straße des Handwerks auf dem Rathausmarkt abgelöst hat. An fünf aufeinander folgenden Tagen im September besucht das Handwerk in fünf verschiedenen Hamburger Bezirken fünf Schulen. Diese Road-Show der Handwerksberufe findet jedes Jahr an fünf anderen Standortschulen statt, die ihrerseits Lehrerinnen und Lehrer (und damit Schülerinnen und Schüler) einiger Nachbarschulen in ihren Jobtour-Tag einbinden. Die Ausstellung und das Beratungsangebot erreichen so eine große Zahl von Jugendlichen. Die Handwerkskammer stellt umfangreiche Materialien zur Vorbereitung der Schülerinnen und Schüler im Unterricht bereit. Handwerksforum auf der Messe EINSTIEG Als eine Messe in der Messe präsentiert sich das Hamburger Handwerk alljährlich im Februar mit seinem Handwerksforum auf der Berufsorientierungsmesse EINSTIEG. Die Handwerkskammer, zahlreiche Innungen und Fachverbände zeigen zwei Tage lang an ihren Ständen, was die verschiedenen Berufe ausmacht und beraten Schülerinnen und Schüler im persönlichen Gespräch. Auf einer eigenen Handwerks-Bühne finden Info-Veranstaltungen und Vorträge statt, die Einblick in die Ausbildung und den Arbeitsalltag einzelner Handwerksberufe geben. Mädchenwirtschaft - eine Berufe- Rallye Die Berufsorientierungs-Rallye findet jährlich im Februar in den Räumen der Handwerkskammer Hamburg statt. Schülerinnen der 7. und 8. Klassen können für Mädchen eher ungewöhnliche Berufe kennen lernen und einfache Tätigkeiten aus den jeweiligen Bereichen ausprobieren. Nach Möglichkeit stehen weibliche Lehrlinge oder auch Ausbilderinnen für Fragen und als Anleiterinnen zur Verfügung. Ziel der Veranstaltung ist, das Berufswahlspektrum der Mädchen zu erweitern, bevor sie in die Phase der konkreten Berufswahlentscheidung kommen. Tage der offenen Tür Verschiedene Innungen bieten einmal jährlich in ihren Ausbildungswerkstätten Tage der offenen Tür an. Bei der Bau-Innung ist dies in der Regel im Mai, während im November mehrere Innungen zeitgleich ihre Türen öffnen. Informationsveranstaltungen in den Innungswerkstätten Die Informationsveranstaltungen gehen über eine reine Führung oder Vorführung hinaus. Hier können sich die Schüler und Schülerinnen über die Ausbildung in den jeweiligen Berufen umfassend 8

und gezielt informieren. Sie erfahren etwas über die Ausbildungsinhalte und Ausbildungschancen, die schulischen Voraussetzungen und Anforderungen und können unter Umständen auch selbst Hand anlegen. Informationsveranstaltungen werden teilweise zu festen Terminen, aber auch nach Absprache angeboten. Führungen und praktische Vorführungen in den Innungswerkstätten Nach Absprache können eigens für Ihre Schulklassen oder Schulstufen reservierte Termine in verschiedenen Innungswerkstätten vereinbart werden. Auch eine Absprache über Inhalte und Schwerpunkte ist zum Teil möglich. Neben den Führungen in den Ausbildungszentren werden von einigen Innungen auch Betriebs- oder Baustellenbesichtigungen angeboten. Informationsveranstaltungen in den allgemein bildenden Schulen Viele Innungen bieten ihre Mitarbeit auf Veranstaltungen zur Berufsorientierung an. Einige helfen auch bei der Kontaktaufnahme zu Betriebsvertretern in Schulnähe. Berufsorientierungstage Neben den Informationsveranstaltungen und Führungen bieten einige Innungen eine spezielle Veranstaltung zur Berufsorientierung an. Die feststehenden Termine sollten direkt bei den Innungen erfragt werden. Auch Sondertermine sind zum Teil möglich. Schnuppertage, Projektwochen und Schülerpraktikum Nach vorheriger Terminabsprache werden einige Tage zum Reinschnuppern oder auch ganze Projektwochen für Gruppen oder Klassen in den Ausbildungsstätten angeboten. In begrenztem Umfang können direkt von den Innungen auch Praktikumsplätze für ein Schülerpraktikum angeboten werden. Eignungstest Einige Innungen bieten den Schülern und Schülerinnen an, an einem Eignungstest teilzunehmen. Sie werden zu feststehenden Terminen oder abhängig von der Nachfrage nach Bedarf durchgeführt. Dabei dienen sie nicht nur als Hinweis auf eine Eignung für diesen Beruf, sondern sind auch ein zusätzlicher Beleg für die Bewerbungsunterlagen. Informationsseminare und Einzelberatungen für Lehrer/innen Zu festgelegten Terminen oder nach Absprache werden Informationstage speziell für Lehrergruppen angeboten. Die Inhalte und Themen der Seminare können teilweise vorher gemeinsam vereinbart werden. Telefonische Beratungen zu speziellen Fragen und auch persönliche Gesprächstermine für Einzelpersonen sind oftmals auch möglich. Ein Anruf bei den Innungen lohnt sich auch dann, wenn spezielle Informationsmaterialien zu den Berufen benötigt werden. Schriftliche Informationen Die Innungen geben Listen der Ausbildungs- oder Mitgliedsbetriebe heraus oder haben diese auf ihrer Homepage veröffentlicht. Zum Teil werden auch Nachweise der für das kommende Ausbildungsjahr zur Verfügung stehenden Lehrstellen erstellt und Listen von Mitgliedsbetrieben herausgegeben, die im laufenden Schuljahr Praktikumsplätze anbieten. Daneben werden auch Ausbildungspläne zugeschickt oder vor Ort ausgegeben. Die Ausbildungspläne bieten einen Überblick über die während der Ausbildung im Betrieb zu vermittelnden Inhalte. Informationsbroschüren zu Ausbildungsberufen oder den jeweiligen Handwerksbereichen werden auf Anfrage oder auf den Veranstaltungen ausgegeben. 9

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 1 Augenoptiker-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Augenoptiker 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Berufsorientierungstag in der Ausbildungswww.vig-hh.de werkstatt auch auf Anfrage Tage der offenen Tür Schnuppertage Schülerpraktikum in Innungswerkstatt Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe Info-Material zum Beruf auf Homepage 2 Bäcker-Innung Hamburg Beruf/e: Siemensstraße 13 Bäcker/in 25462 Rellingen Fachverkäufer/in im Bäckerhandwerk Tel.: 04101 3872-0 Fax: 04101 387218 E-Mail: info@bkv-nord.de Führungen und praktische Vorführungen www.bkv-nord.de nach Absprache Informationsveranstaltungen zu festen Terminen oder nach Absprache in den Schulen Berufsorientierungstage in der Ausbildungswerkstatt; auch auf Anfrage Tage der offenen Tür Schnuppertage für Klassen nach Absprache Info-Material auch auf Homepage Ausgabe von Ausbildungsplänen Nachweis von Lehrstellen und Praktikumsplätzen Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe Info-Broschüre 10

Nr. Innung Berufe und Angebote 3 Bau-Innung Hamburg Beruf/e: Johnsallee 53 Ausbaufacharbeiter/in 20148 Hamburg Baugeräteführer/in Tel.: 040 415270 Bauwerksabdichter/in Fax: 040 4152733 Bauzeichner/in E-Mail: info@bau-innung.de Beton- und Stahlbetonbauer/in www.bau-innung.de Betonstein- und Terrazzohersteller/in Brunnenbauer/in Estrichleger/in Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in Feuerungs- und Schornsteinbauer/in Hochbaufacharbeiter/in Isolierer/in Kanalbauer/in Maurer/in Naturwerksteinmechaniker/in Rohrleitungsbauer/in Straßenbauer/in Stuckateur/in Tiefbaufacharbeiter/in Trockenbaumonteur/in Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/in Zimmerer/in Ausbildungszentrum-Bau GmbH Schwarzer Weg 3 Führungen und Vorführungen 20309 Hamburg im Ausbildungszentrum Bau auf Anfrage Tel.: 040 6390030 Informationsveranstaltungen nach Absprache Fax: 040 63900320 E-Mail: info@azb-hamburg.de www.azb-hamburg.de Tage der offenen Tür Projektwochen auf Anfrage auch für Kleingruppen Schnuppertage auch für Kleingruppen Schülerpraktikum in Ausbildungswerkstatt Info-Material auch auf Homepage Nachweis von Lehrstellen Liste der Ausbildungsbetriebe Informationsbroschüren 11

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 4 Innung für das Bekleidungshandwerk Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Maßschneider/in Modist/in 20355 Hamburg Sticker/in Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen info@vig-hh.de 5 Bildhauer- und Steinmetz- Beruf/e: Innung Hamburg Steinmetz/in und Steinbildhauer/in Stiller Weg 24 22607 Hamburg Tel.: 040 597044 Klassenbesuche bei Firmen Fax: 040 591472 Natursteinbau-Führungen E-Mail: info@steinmetzinnung.de Führung auf dem Ohlsdorfer Friedhof mit www.steinmetzinnung.de Gärtnern, Friedhofsträgern und Bestattern 6 Boots- und Schiffbauer-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Bootsbauer/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetrieben 7 Buchbinder-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Buchbinder/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Info-Material zum Beruf auf Homepage Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 8 Innung Bürotechnik Hamburg Beruf/e: c/o Norddeutscher Fachverband Informationselektroniker/in Elektro- und Informationstechnik e.v. Schwerpunkt: Bürosystemtechnik Eiffestr. 446-450 20357 Hamburg Tel.: 040 254020-0 Informationstage gemeinsam mit der Fax: 040 254020-15 Berufsschule (auf Anfrage) E-Mail: nfe@nfe.de www.nfe.de 12

Nr. Innung Berufe und Angebote 9 Dachdecker-Innung Hamburg Beruf/e: Barmbeker Markt 19 Dachdecker/in 22081 Hamburg Tel.: 040 299949-0 Fax: 040 29994930 Führungen und praktische Vorführungen E-Mail: innung-hamburg@dachdecker.de für Klassen, auch kleine Gruppen, in den www.dachdecker.de Ausbildungswerkstätten der Innung Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Informationsveranstaltungen in Schulen mit lebender Werkstatt auf Anfrage Tag der offenen Tür 10 Drechsler-Innung Hamburg Beruf/e: Obermeister Drechsler/in Karl-Heinz Vollrath Schulweg 26 20259 Hamburg Tel.: 040 6411096 11 Verband Druck und Medien Nord e.v. Beruf/e: Gaußstraße 190 Drucker/in 22765 Hamburg Mediengestalter/in für Digital- und Printmedien Tel.: 040 399283-0 Siebdrucker/in Fax: 040 399283-22 E-Mail: info@vdnord.de www.vdnord.de Führungen und Vorführungen Informationsveranstaltungen Eignungstest Informationsmaterial Nachweis von Lehrstellen 13

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 12 Landesinnung der Elektrohandwerke Beruf/e: Eiffestraße 450 Elektroniker/in, FR Automatisierungstechnik Elektroniker/in, FR Energie- und Gebäudetechnik 20537 Hamburg Elektroniker/in, FR Informations- und Tel.: 040 254020-0 Telekommunikationstechnik Fax: 040 254020-15 Elektroniker/in für Maschinen- und E-Mail: nfe@nfe.de Antriebstechnik www.nfe.de Systemelektroniker/in Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Informationsveranstaltungen für Schulklassen im Verbands- und Ausbildungszentrum der Hamburger Elektrohandwerke nach Absprache Tag der offenen Tür Führungen und Vorführungen nach Absprache Informationsmaterial für Schüler und Lehrer Informationstage für Lehrer Einzelberatung für Lehrer Liste der Ausbildungsbetriebe Informationsbroschüren 13 Fleischer-Innung Hamburg Beruf/e: Marktstraße 57 Fleischer/in 20357 Hamburg Fachverkäufer/in im Fleischerhandwerk Tel.: 040 350704-00 Fax: 040 437414 E-Mail: info@fleischer-hamburg.de Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen www.fleischer-hamburg.de Info-Material und Informationsgespräche Führungen und praktische Vorführungen für Schulklassen Tag der offenen Tür Liste der Mitgliedsbetriebe auf Homepage 14 Fotografen-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Fotograf/in Fotolaborant/in 20355 Hamburg Fotomedienlaborant/in Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Info-Material auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 14

Nr. Innung Berufe und Angebote 15 Friseur-Innung Hamburg Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Friseur/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 16 Fachverband Garten- und Beruf/e: Landschaftsbau Gärtner/in im Garten-, Landschafts- und Bei Schuldts Stift 3 Sportplatzbau 20355 Hamburg Tel.: 040 340983 Fax: 040 344877 Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen E-Mail: info@galabau-nord.de Info-Material www.galabau-nord.de Berufsinformation und praktische Inhalte im Berufsbildungszentrum GaLa Bau nach Absprache, Hellgrundweg 45, 22525 Hamburg, Tel.: 040 340983 Baustellenbesichtigungen der Schulen 17 Landesinnung der Beruf/e: Gebäudereiniger Hamburg Gebäudereiniger/in Bei Schuldts Stift 3 20355 Hamburg Tel.: 040 352954 Führungen und praktische Vorführungen Fax: 040 352397 nach Absprache E-Mail: Informationsveranstaltungen info@gebaeudereiniger-hamburg.de www.gebaeudereiniger-hamburg.de Schnuppertage nach Absprache Info-Material Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen, auch auf Homepage Liste der Ausbildungs- oder Mitgliedsbetriebe, auch auf Homepage Informationsbroschüren 15

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 18 Bundesverband Gerüstbau Beruf/e: Bevollmächtigter für Hamburg Gerüstbauer/in Gerd Herrmann i. Fa. Gerüstbau Mühlhan GmbH & Co KG Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Rubbertstr. 31 21109 Hamburg Tel.: 040 756095-0 Fax: 040 756095-60 E-Mail: geruestbau@muehlhan.com 19 Landesinnung des Glaserhandwerks Beruf/e: Albert Schweitzer-Ring 10 Glaser/in 22045 Hamburg Glasveredler/in Tel.: 040 669793-33 /-34 Fax: 040 66979335 E-Mail: info@glaser-hamburg.de Info-Material www.glaser-hamburg.de Führungen und praktische Vorführungen für Klassen, auch kleine Gruppen, in der Ausbildungswerkstatt Berufsorientierungstage Einzelberatungen, Ausgabe vor Ort Liste der Ausbildungs- oder Mitgliedsbetriebe, Ausgabe vor Ort 20 Gold- und Silberschmiede- Beruf/e: Innung Hamburg Goldschmied/in Obermeisterin Marion Meckel Silberschmied/in Haffkruger Weg 6 a 22143 Hamburg Tel.: 040 64890860 Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Fax: 040 64890861 Liste der Ausbildungsbetriebe 21 Innung der Graveure, Galvaniseure Beruf/e: und Metallbildner Graveur/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Metallbildner/in Oberflächenbeschichter/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 16

Nr. Innung Berufe und Angebote 22 Bundesinnung der Beruf/e: Hörgeräteakustiker Hörgeräteakustiker/in Erthalstraße 1 55118 Mainz Tel.: 06131 96560-0 Liste der Ausbildungsbetriebe Fax: 06131 96560-40 Liste der Mitgliedsbetriebe auf Homepage E-Mail: info@biha.de www.biha.de 23 Kachelofen- und Luftheizungs- Beruf/e: bauer-innung Hamburg Keramiker/in Ofen- und Luftheizungsbauer/in 20355 Hamburg Tel.: 040 352412 Fax: 040 354717 Liste der Mitgliedsbetriebe 24 Innung für Kältetechnik Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Kälteanlagenbauer/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 25 Innung Karosserie- und Beruf/e: Fahrzeugbautechnik Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 Info-Material zum Beruf auf Homepage E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 17

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 26 Konditoren-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Konditor/in Fachverkäufer/in im Konditorenhandwerk 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 27 Innung des Kraftfahrzeughandwerks Beruf/e: Sitz Hamburg Automobilkaufmann/-frau Billstraße 41 Kraftfahrzeugmechatroniker/in 20539 Hamburg Mechaniker/in für Karosserieinstand- Tel.: 040 78952-0 haltungstechnik Fax: 040 78952116 Mechaniker/in für Reifen- und E-Mail: info@kfz-hh.de Vulkanisationstechnik www.kfz-hh.de Führungen und Vorführungen nach Absprache Informationsveranstaltungen Info-Veranstaltungen nach Absprache Tag der offenen Tür, Anmeldung für Führung erforderlich Eignungstest, 1. Montag im Monat, 9 Uhr Bewerbungshilfen und Bewerbungsstrategien auf Anfrage und auf Veranstaltungen Informationstage für Lehrer und Referendare Einzelberatungen für Lehrer nach Absprache Liste der Ausbildungsbetriebe Informationsbroschüren 28 Kürschner-Innung Hamburg Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Kürschner/in Pelzwerker/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 18

Nr. Innung Berufe und Angebote 29 Innung für das Kupferschmiede- Beruf/e: handwerk, den Apparate- und Behälter- und Apparatebauer/in Rohrleitungsbau zu Hamburg von 1952 Barmbeker Markt 19 22081 Hamburg Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen Tel.: 040 299949-0 Führungen und praktische Vorführungen mit Fax: 040 29994930 Klassen, auch kleine Gruppen, in den E-Mail: info@bak-innung.de Werkstätten www.bak-innung.de 30 Maler- und Lackierer-Innung Beruf/e: Hamburg Bau- und Metallmaler/in Stephanstraße 15 Bauten- und Objektbeschichter/in 22047 Hamburg Fahrzeuglackierer/in Tel.: 040 343887 Maler/in und Lackierer/in Fax: 040 3480625 Schilder- und Lichtreklamehersteller/in E-Mail: farbe-hamburg@t-online.de www.farbe-hamburg.de Tage der offenen Tür Informationstage für Lehrer auf Anfrage Liste der Ausbildungsbetriebe Informationen zu den Angeboten über: Norddeutsches Ausbildungszentrum Hamburg Farbe, Gestaltung, Bautenschutz, Stephanstr. 15, 22047 Hamburg, Tel.: 040 223315, Fax: 040 2290328, E-Mail: farbe-hamburglehrwerkstatt@t-online.de 31 Metall-Innung Hamburg Beruf/e: Große Bahnstraße 101 Metallbauer/in 22769 Hamburg Feinwerkmechaniker/in Tel.: 040 85310122 Fax: 040 85310123 E-Mail: info@bzm-hh.de Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen www.bzm-hh.de Info-Broschüren, Video-Film Lehrerberatung Vorstellung der Berufe im Schulunterricht Tag der offenen Tür Eignungstest 19

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 32 Modellbauer-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Modellbauer/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 33 Musikinstrumentenbauer-Innung Beruf/e: Hamburg und Schleswig-Holstein Geigenbauer/in Kreishandwerkerschaft Neumünster Holzblasinstrumentenmacher/in Wasbeker Straße 351 Klavier- und Cembalobauer/in 24537 Neumünster Metallblasinstrumentenmacher/in Tel.: 04321 60880 Orgel- und Harmoniumbauer/in Fax: 04321 608833 E-Mail: info@handwerk-nms.de www.handwerk-nms.de 34 Landesinnung für Orthopädie- Beruf/e: Schuhtechnik Nord Orthopädieschuhmacher/in Kreishandwerkerschaft Stormarn Mommsenstr. 10 23843 Bad Oldesloe Tel.: 04531 80980 Fax: 04531 809810 Info-Material zum Beruf auf Homepage E-Mail: info@handwerk-stormarn.de www.handwerk-stormarn.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 35 Innung für Orthopädietechnik Nord Beruf/e: Bei Schuldts Stift 3 Chirurgiemechaniker/in 20355 Hamburg Orthopädiemechaniker/in und Bandagist/in Tel.: 040 355343-0 Fax: 040 355343-33 E-Mail: info@innungsgeschaeftsstelle.de Info-Material www.ot-forum.de Auskünfte zur Berufsausbildung 36 Landesinnung für Parkett- und Beruf/e: Fußbodentechnik Hamburg Parkettleger/in Frank Pielot Bodenleger/in c/o Handwerkskammer Hamburg 20355 Hamburg Tel.: 04167 6033 Fax: 04167 911809 20

Nr. Innung Berufe und Angebote 37 Innung für Radio- und Beruf/e: Fernsehtechnik Hamburg Informationselektroniker/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Schwerpunkt Geräte- und Systemtechnik 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 38 Raumausstatter- und Sattler- Beruf/e: Innung Hamburg Polster- und Dekorationsnäher/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Raumausstatter/in Sattler/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 39 Landesinnung für Rolladen- Beruf/e: und Jalousieschutztechnik Rollladen- und Sonnenschutzmechatroniker/in Schleswig-Holstein/Hamburg Albert-Schweitzer-Ring 10 22045 Hamburg Informationsmaterial Tel.: 040 66865461 Fax: 040 66865470 Liste der Mitgliedsbetriebe E-Mail: info@bv-rolladen.de Informationsbroschüren www.bv-rolladen.de 40 Innung Sanitär Heizung Beruf/e: Klempner Hamburg Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Barmbeker Markt 19 Heizungs- und Klimatechnik 22081 Hamburg Klempner/in Tel.: 040 299949-0 Fax: 040 29994930 E-Mail: info@shk-hamburg.de Informationsveranstaltungen in Schulen mit www.shk-hamburg.de lebender Werkstatt und dem Wassersparbus Führungen und praktische Vorführungen für Klassen in der Ausbildungswerkstatt Tag der offenen Tür 21

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 41 Schneid-, Schleiftechnik- und Beruf/e: Büchsenmacher-Innung Büchsenmacher/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Schneidwerkzeugmechaniker/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage www.vig-hh.de für Lehrer nach Vereinbarung Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 42 Schornsteinfeger-Innung Beruf/e: Osterrade 19 Schornsteinfeger/in 21031 Hamburg Tel.: 040 739213-0 Fax: 040 739213-33 Führungen und praktische Vorführungen E-Mail: schornsteinfeger-hamburg@t-online.de nach Vereinbarung www.schornsteinfeger-hamburg.de Informationsveranstaltungen nach Vereinbarung Schülerpraktikum in der Ausbildungswerkstatt Eignungstest nach Bedarf Einzelberatungen Info-Material zum Beruf Nachweise von Lehrstellen und Praktikumsplätzen Liste der Mitgliedsbetriebe werden ausgegeben Informationsbroschüren 43 Schuhmacher-Innung Hamburg Beruf/e: Rodenbekerstr. 2 Schuhmacher/in 22395 Hamburg Tel.: 040 67593766 Fax: 040 67593767 Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen E-Mail: info@schuhmacherinnung.de www.schuhmacherinnung.de 22

Nr. Innung Berufe und Angebote 44 Segelmacher- und Seiler-Innung Beruf/e: Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Segelmacher/in Seiler/in 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Info-Material zum Beruf auf Homepage Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 45 Stuckateur-Innung Beruf/e: Obermeister Wolfgang Auer Stuckateur/in i. Fa. AKS Stukkateur GmbH Billbrookdeich 49 22113 Hamburg Liste der Ausbildungsbetriebe Tel.: 040 21987597 Info-Veranstaltungen im Ausbildungs- Fax: 040 21987599 zentrum Bau (siehe Seite 11) 46 Textilreiniger-Innung Beruf/e: Textilreiniger/in 20355 Hamburg Tel.: 040 352794 Fax: 040 352794 Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen E-Mail: T-B-Innung@web.de 47 Tischler-Innung Hamburg Beruf/e: Albert-Schweitzer-Ring 10 Tischler/in 22045 Hamburg Tel.: 040 668654-0 Fax: 040 66865470 Führungen und praktische Vorführungen E-Mail: hkh-hh@tischler.de nach Absprache www.tischler.de/hh Informationsveranstaltungen zu festen Terminen Tag der offenen Tür, Anmeldung ist erforderlich Info-Material auch auf Homepage Einzelberatung für Lehrer nach Absprache Nachweis von Lehrstellen und Praktikumsplätzen Liste der Ausbildungsbetriebe Liste der Mitgliedsbetriebe auch auf Homepage Informationsbroschüren 23

Anschriften und Angebote der Hamburger Handwerksinnungen und Fachverbände Nr. Innung Berufe und Angebote 48 Uhrmacher-Landesinnung Hamburg Beruf/e: Lohbergenweg 47 Uhrmacher/in 21244 Buchholz Tel.: 04187 312226 Fax: 04187 312228 Nachweis von Praktikumsplätzen und Lehrstellen E-Mail: grube.juwelierservice@t-online.de Führungen und praktische Vorführungen für Schulklassen, Gruppen und Einzelpersonen in der Beruflichen Schule Farmsen, Hermelinweg 8, 22159 Hamburg, Tel.: 040 428855-750 49 Vergolder, Rahmengestalter Beruf/e: und Einrahmer-Innung Vergolder/in Vereinigte Innungsgeschäftsstelle 20355 Hamburg Tel.: 040 357446-0 Fax: 040 35744650 Info-Material zum Beruf auf Homepage E-Mail: info@vig-hh.de www.vig-hh.de Listen der Ausbildungs- und Mitgliedsbetriebe 50 Zahntechniker-Innung Beruf/e: Bei Schuldts Stift 3 Zahntechniker/in 20355 Hamburg Tel.:040 355343-0 Fax: 040 35534333 Liste der Mitgliedsbetriebe E-Mail: info@innungsgeschaeftsstelle.de Info-Material www.zi-nord.de Auskünfte zur Berufsausbildung zum/zur Zahntechniker/in 51 Zweiradmechaniker-Innung Hamburg Beruf/e: c/o Fachverbände des Hamburger Fahrradmonteur/in Einzelhandels Zweiradmechaniker/in Bei dem Neuen Krahn 2 20457 Hamburg Tel.: 040 369812-0 Fax: 040 36981225 E-Mail: info@zweiradmechaniker-innung-hamburg.de www.zweiradmechaniker-innung-hamburg.de 24

Nr. Innung Berufe und Angebote 52 Handwerkskammer Hamburg Beruf/e: Änderungsschneider/in Bauzeichner/in 20355 Hamburg Bürokaufmann/-frau Tel.: 040 35905-321 / -211 Kaufmann/-frau für Bürokommunikation Fax: 040 35905-303 Kosmetiker/in E-Mail: berufsbildungsinfo@hwk-hamburg.de Technische/r Zeichner/in www.hwk-hamburg.de Listen der Innungen von Ausbildungsoder Mitgliedsbetrieben Allgemeine Information zur Ausbildung im Handwerk, u.a. durch Informationsveranstaltungen für Referendare und Lehrer über das LI Einzelberatungen für Lehrer telefonisch und nach Vereinbarung 53 Weber-Innung Norddeutschland Beruf/e: Betreuung durch: Weber/in Kreishandwerkerschaft Lüneburg Stadtkoppel 10 21337 Lüneburg Tel.: 04131 7361-0 Fax: 04131 7361-35 E-Mail: info@lueneburg-handwerk.de www.lueneburg-handwerk.de 54 Landesfachverband Beruf/e: Bestattungsgewerbe Hamburg e. V. Bestattungsfachkraft Rantzaustraße 1 22041 Hamburg Tel.: 040 6523658 Fax: 040 687910 25

Tipps zur Bewerbung und Lehrstellensuche Die richtige Bewerbungsstrategie Am Anfang steht die gründliche Information über den angestrebten Handwerksberuf. Informationen gibt es im Berufsinformationszentrum der Agentur für Arbeit oder im Internet unter www.hwk-hamburg.de/ausbildung. Dort werden die Handwerksberufe von A-Z mit allen grundlegenden Informationen zur Berufsorientierung vorgestellt. Informieren Sie sich gut über Ihren Handwerksberuf dann wissen Sie, was Sie in der Ausbildung erwartet und sind ein fachkundiger Gesprächspartner für Ihren künftigen Ausbildungsmeister, wenn Sie ihm im Bewerbungsgespräch gegenübersitzen. Eine ordentliche, vollständige und saubere Bewerbungsmappe ist auch im Handwerk die Grundlage für eine Bewerbung um eine Lehrstelle. Dazu gehören neben einem Anschreiben der Lebenslauf, Zeugniskopien sowie ein gutes Passfoto, aber auch Bescheinigungen über Praktika oder Kurse. Wie man sich im Handwerk erfolgreich bewirbt und was im Einzelnen zu beachten ist, zeigt unser Online-Bewerbungstraining unter www.hwkhamburg.de/ausbildung/bewerbungstraining. Unser Tipp: Stellen Sie sich persönlich vor mit den Bewerbungsunterlagen in der Hand! Viele Handwerksmeister begrüßen Eigeninitiative und Entschlossenheit. Bewerber und Ausbildungsbetrieb haben so auch die Möglichkeit, sich gleich direkt kennen zu lernen. Wenn ein Betrieb keine Lehrstelle hat, fragen Sie den Meister nach Kollegen im gleichen Gewerk und was Sie tun können, um in Ihrem Wunschberuf eine Lehrstelle zu bekommen. Ein Rat vom Fachmann bringt Sie garantiert ein Stück weiter. Wünscht ein Betrieb allerdings ausdrücklich eine schriftliche Bewerbung, schicken Sie Ihre Unterlagen per Post zu. Ein Praktikum im Handwerksbetrieb ob das normale Betriebspraktikum im Rahmen des Schulunterrichts oder aber ein kurzes Schnupperpraktikum in den Ferien ist ebenfalls ein guter Weg in die Ausbildung. Der Vorteil: Sie lernen Beruf, Betrieb, Ausbilder und Mitarbeiter kennen und umgekehrt ist es genauso. Bereits nach wenigen Tagen ist klar, ob der Beruf passt und ob die Chemie stimmt. Dann ist es zum Lehrvertrag nicht mehr weit. Lehrstellensuche Welche Betriebe Lehrlinge suchen und wo Lehrstellen offen sind, erfährt man auf verschiedenen Wegen: Gehen Sie einfach in die Betriebe Ihrer Umgebung und fragen dort direkt nach. Schauen Sie sich im Internet auf der Lehrstellenbörse unserer Lehrstellenagentur Handwerk um (www.lehrstellenagentur.de). Oder wenden Sie sich an die handwerklichen Fachorganisationen, die Handwerksinnungen. Die Innungen wissen, welche ihrer Betriebe ausbilden oder konkret Lehrlinge suchen. Welche Innung für welchen Beruf zuständig ist, erfahren Sie über die Handwerkskammer Hamburg (Tel.: 040 35905-261). Im Internet finden Sie den Link zu den Innungen über Berufe von A bis Z bei www.hwk-hamburg.de/ ausbildung. Bei den einzelnen Berufsporträts gibt es jeweils die Rubrik Prüfungen, und dort ist die fachlich zuständige Innung mit Anschrift, Telefon, Fax, Mail und Internet-Adresse aufgeführt. Eine gute Anlaufadresse ist natürlich auch die Berufsberatung der Agentur für Arbeit. Ganz schnell geht es auch dort über das Internet. Unter www.arbeitsagentur.de werden regelmäßig freie Lehrstellen veröffentlicht. Förderangebote Wenn auf dem Weg in die Ausbildung Unterstützung benötigt wird, gibt es in Hamburg eine Vielzahl an Förderangeboten. Die Hamburger Förderdatenbank www.ichblickdurch.de informiert über alle Fördermaßnahmen; von der Berufsberatung und -vermittlung über die Berufsvorbereitung bis hin zu Angeboten, die in die Ausbildung hineinreichen. 26

Zukunftsperspektiven im Handwerk Chancen für die Zukunft Mit etwa 126.500 Arbeitsplätzen in über 14.000 Betrieben ist das Hamburger Handwerk beschäftigungsstärkster Wirtschaftsbereich der Stadt und bietet damit die größten Chancen für zukunftssichere und interessante Tätigkeiten. Jedes Jahr stellt das Hamburger Handwerk etwa 2.500 Lehrstellen in rund 120 Ausbildungsberufen zur Verfügung und bietet Berufsstartern damit ideale Entwicklungsperspektiven. Die demographische Entwicklung führt auch im Handwerk dazu, dass in naher Zukunft dringend Fachkräfte und Unternehmer/innen gesucht werden, weil vermehrt ältere Mitarbeiter und Handwerksmeister in den Ruhestand gehen. Voraussetzungen für eine Ausbildung im Handwerk Gesucht werden gute Haupt- und Realschüler sowie Abiturienten für eine fundierte Berufsausbildung mit anschließend hervorragenden Möglichkeiten, als hoch qualifizierte Fachkraft einen anspruchsvollen Arbeitsplatz zu erhalten. Unabhängig von der Schulbildung sollte jeder Jugendliche eine gewisse Fingerfertigkeit und praktisches Geschick mitbringen. Stärker als viele andere Wirtschaftsbereiche bekennt sich das Hamburger Handwerk zu seiner sozialen Verantwortung und bietet auch Lernschwächeren mit zahlreichen Förder- und Vorbereitungsmaßnahmen Chancen. Prädikat: Mädchenfreundlich Frauen stehen ausnahmslos alle der rund 120 Handwerksberufe offen, auch die ihnen lange verschlossenen Berufe des Bauhauptgewerbes. Mehr Betriebe denn je zeigen Interesse an der Ausbildung von Frauen in gewerblich-technischen Berufen. Offen für ausländische Jugendliche Im Vergleich zu anderen Ausbildungsbereichen leistet das Handwerk in Hamburg wie im Bund überdurchschnittlich viel zur Qualifizierung junger Ausländerinnen und Ausländer. Fast jeder dritte ausländische Auszubildende in Hamburg wird im Handwerk ausgebildet. Durchstarten mit dualem Studiengang Betriebswirtschaft KMU Seit Herbst 2006 bietet die Berufsakademie Hamburg Jugendlichen mit (Fach-)Abitur eine Kombination aus betriebswirtschaftlichem Studium und Berufsausbildung an. Nach vier Jahren schließt der duale Studiengang Betriebswirtschaft KMU mit dem international anerkannten akademischen Grad Bachelor of Arts ab. Mit der erfolgreichen Gesellenprüfung im gewählten Beruf erwerben die Absolventen eine zusätzliche Qualifikation. Das Studium vermittelt eine einzigartige Kombination von handwerklich-technischem und betriebswirtschaftlichem Know-how. Damit kann z. B. ein/e Kfz-Mechatroniker/in eine Position als Niederlassungsleiter/in eines Autohauses erreichen, bei der neben dem Kundenkontakt die wirtschaftliche Steuerung des Betriebes im Vordergrund steht. Auch der Schritt in die Selbstständigkeit durch die Gründung oder Übernahme eines Betriebes ist möglich. Zwei von vier Teilen der beruflichen Meisterprüfung können anerkannt werden, so dass der Meisterbrief schon zur Hälfte geschafft ist. Mit dem anerkannten Bachelor-Abschluss ist aber auch ein späteres Aufbaustudium zum Master of Arts an der Fachhochschule oder Universität möglich. Weitere Informationen gibt es bei der Berufsakademie Hamburg,, 20355 Hamburg, Tel.: 040 35905-560. Internet: www.ba-hamburg.de E-Mail: info@ba-hamburg.de 27

Ausbildungsberufe und Schulabschlüsse Für die Ausbildung ist generell kein formaler Schulabschluss vorgeschrieben. Jeder Beruf hat aber eine charakteristische Verteilung der Schulabschlüsse. Sie spiegelt zum einen das Niveau der theoretischen Anforderungen wider, zum anderen gibt sie auch Hinweise auf die Marktlage bei der Lehrstellensuche. Welche schulische Vorbildung die Lehrlinge haben, die in Betrieben ausgebildet werden, zeigt die erste Tabelle ( Schulische Vorbildung der neuen Lehrlinge 2006 (betriebliche Ausbildung) ). In außerbetrieblichen Ausbildungsstätten, in denen vor allem lernschwächere Lehrlinge ausgebildet und gefördert werden, sieht die Verteilung ganz anders aus, wie die zweite Tabelle zeigt ( Schulische Vorbildung der neuen Lehrlinge 2006 (außerbetriebliche Ausbildung) ). Schulische Vorbildung der neuen Lehrlinge 2006 (betriebliche Ausbildung) Ausbildungsberuf Realschulabschluss Ausbildungsverträge mit Betrieben 2006 Schulabschluss ohne Hauptschulabschluss Hauptschulabschluss (Fach-) Abitur Änderungsschneider/in 4 25,0% 25,0% 25,0% 25,0% Anlagenmechaniker/in für Sanitär-, Heizungsund Klimatechnik 199 2,0% 52,3% 40,7% 5,0% Augenoptiker/in 50 50,0% 50,0% Ausbaufacharbeiter/in 2 50,0% 50,0% Bäcker/in 32 9,4% 59,4% 21,9% 9,4% Bauten- und Objektbeschichter/in 27 25,9% 63,0% 11,1% Behälter- und Apparatebauer/in 8 50,0% 50,0% Bestattungsfachkraft 1 100,0% Beton- und Stahlbetonbauer/in 14 71,4% 28,6% Bodenleger/in 7 85,7% 14,3% Bootsbauer/in 3 33,3% 66,7% Buchbinder/in 2 50,0% 50,0% Bürokaufmann/-kauffrau 19 10,5% 63,2% 26,3% Chirurgiemechaniker/in 2 50,0% 50,0% Dachdecker/in 21 9,5% 66,7% 23,8% Elektroniker/in für Automatisierungstechnik 1 100,0% Elektroniker/in für Betriebstechnik 3 100,0% Elektroniker/in für Energie- und 164 6,1% 30,5% 59,8% 3,7% Elektroniker/in für Informations- und Telekommunikationstechnik 10 10,0% 80,0% 10,0% Elektroniker/in für Maschinen- und 4 100,0% Fachverkäufer/in im Bäckerhandw erk 70 2,9% 72,9% 22,9% 1,4% Fachverkäufer/in im Fleischerhandw erk 25 8,0% 68,0% 24,0% Fachverkäufer/in im Konditorenhandw erk 9 88,9% 11,1% Fahrradmonteur/in 1 100,0% Fahrzeuglackierer/in 55 3,6% 78,2% 18,2% Feinw erkmechaniker/in 25 12,0% 80,0% 8,0% Fleischer/in 25 12,0% 48,0% 40,0% Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/in 6 66,7% 33,3% Fotograf/in 18 33,3% 66,7% Fotomedienlaborant/in 2 50,0% 50,0% Friseur/in 288 6,6% 46,5% 36,5% 10,4% Gebäudereiniger/in 75 8,0% 64,0% 24,0% 4,0% Gerüstbauer/in 3 66,7% 33,3% Glaser/in 23 78,3% 21,7% 28