Weinkarte Frühjahr 2016

Weinkarte Frühjahr 2016

Premiumweine WEISS (Goldkapselweine) Für unsere Premiumweine ernten wir nur die besten Trauben des Jahrgangs, aus den besten Lagen, von ausgesuchten Weinbergen. Unsere roten Spitzenweine zeichnen sich durch ihre gehaltvolle, kräftige Art, dichte Struktur und feine Sortenart aus. Nr. Jahrg. Bezeichnung /0,75 L / L 22B 2014 Riesling Spätlese trocken Prädikatswein / 12,5 %vol. Buntsandstein, Alte Rebe feine Pfirsich- u. Zitrusaromen, klassischer Riesling von über 30-jährigen Reben *Best of Riesling 2015 Finale* 22G 2014 Riesling Spätlese trocken Prädikatswein / 12,0 %vol. Granit feingliedrig, mineralisch, ausgewog. Struktur *Best of Riesling 2015 Finale* 7,90 10,53 7,90 10,53 22R 25R 27a 2015 Riesling trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. Réserve, Rhodter Schloßberg Aromen von Quitte u. Grapefruit; die feine Eleganz mit langem Nachhall unterstreicht den opulenten Riesling 2015 Weißer Burgunder trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. Réserve, Rhodter Rosengarten Aprikose, roter Apfel und Haselnuss; unterstützt von feinen Holzaromen ein cremiger, komplexer Wein mit feiner Art 2014 Grauer Burgunder Spätlese trocken Prädikatswein / 13,5 %vol. Alte Reben, Rhodter Rosengarten charaktervoll, ausdrucksstark, viel Körper *Silberner DLG-Preis* 9,20 12,27 9,20 12,27 8,80 11,73

Nr. Jahrg. Bezeichnung /0,75 L / L 29a 2014 Chardonnay Spätlese trocken Im Holzfass gereift, Prädikatswein 13,5 %vol., Rhodter Klosterpfad feines Blütenaroma, gehaltvoll, Fruchtigkeit mit Gewürz- und Vanillenoten abgerundet 9,80 13,07 Premiumweine ROT (Goldkapselweine) Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 9b 9c 2012 Spätburgunder Spätlese trocken Barrique, Prädikatswein / 13,5 %vol. Godramsteiner Münzberg Duft nach Kirschen und Brombeeren, fein, elegant mit enormer Länge *Silberner DLG-Preis* 2012 Pinot Noir trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. Rhodter Klosterpfad würzige Noten und rote Früchte, kräftig strukturiert, sehr komplex und nachhaltig, dekantieren 12,50 16,67 14,70 19,60 100 2012 Cabernet Sauvignon trocken Barrique, Qualitätswein / 14,0 %vol. Rhodter Klosterpfad tiefdunkle Farbe, kräftiges Tannin und ausgeprägte Frucht *Goldene Kammerpreismünze* 200 2014 Merlot und Cabernet Sauvignon trocken Qualitätswein / 14,0 %vol. kräftig und intensiv mit Eleganz, Duft von Brombeeren und Kirschen *Goldene Kammerpreismünze* 12,70 16,93 12,00 16,00

gutsweine weiss spezialitäten Aromatische Rebsorten sind eine Spezialität unseres Weinguts. Im Traminerdorf Rhodt wird der Gewürztraminer schon seit über 400 Jahren angebaut eine Tradition, die wir besonders pflegen. Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 30 2014 Gewürztraminer Spätlese feinherb Prädikatswein / 13,5 %vol. Rhodter Rosengarten fruchtig, aromatisch 31 2015 Gewürztraminer Spätlese trocken Prädikatswein / 12,5 %vol. Rhodter Rosengarten konzentr. Rosenaroma, gehaltvoll, würzig 32 2014 Gewürztraminer Spätlese lieblich Prädikatswein / 11,5 %vol. feine, nachhaltige Sortenart 34 2015 Muskateller trocken Qualitätswein / 12,0 %vol. Rhodter Schloßberg perfektes Muskateller-Aroma, klare und ausdrucksvolle Frucht 7,40 9,87 7,70 10,27 7,40 9,87 7,10 9,47

Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 36 2014 Scheurebe trocken Qualitätswein / 12,0 %vol. Rhodter Schloßberg würzig, harmonisch, vollmundig 5,40 7,20 36a 2015 Scheurebe Spätlese feinherb Prädikatswein / 12,5 %vol. Rhodter Schloßberg feinfruchtig, elegant mit dezenter Süße 6,50 8,67 38 2015 Sauvignon Blanc trocken Qualitätswein / 13,0 %vol. Rhodter Schloßberg mineralisch, rassig, grüner Paprika und Stachelbeere 41 2015 Würzer Qualitätswein / 12,0 %vol. Rhodter Rosengarten kräftig, sortentypisches Bukett 7,10 9,47 5,50 7,33

qualitätsweine in der Literflasche Frische, fruchtige Weine für jeden Tag mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Nr. Jahrg. Bezeichnung / L 1 T 2015 Portugieser Rosé 11,0 %vol. mild, fruchtig 2 2015 Heroldrebe Rosé trocken 12,0 %vol. schöner, süffiger Sommerwein 4 T 2014 Portugieser Rotwein 11,5 %vol. fruchtig, mild 5 T 2014 Portugieser Rotwein trocken 12,5 %vol. samtig, fruchtig 13 T 2015 Müller-Thurgau halbtrocken 11,5 %vol. blumig, ausgewogene Frucht 3,80 4,00 4,20 4,20 3,80 13a T 2015 Müller-Thurgau trocken 12,0 %vol. herzhaft, markante Art 3,80 14 2015 Silvaner trocken 12,5 %vol. ausdrucksvoll, saftige Frische 4,20

Nr. Jahrg. Bezeichnung / L 15 2015 Kerner trocken 13,0 %vol. duftig, füllig 16 T 2014 Kerner halbtrocken 11,5 %vol. harmonisch, feines Kerner-Aroma 18 T 2015 Riesling halbtrocken 12,0 %vol. feinfruchtig, anregende Fülle 19 T 2015 Riesling trocken 12,0 %vol. rassig, saftig 26 T 2015 Grauer Burgunder trocken 12,5 %vol. kräftig, ausgewogen 35 2014 Scheurebe halbtrocken 11,5 %vol. spritzig, feines Aroma 37 T 2014 Morio-Muskat 11,0 %vol. angenehmes Muskatbukett, süffig 3,80 3,80 4,20 4,20 5,00 4,40 4,20

gutsweine weiss und ROSé Die Burgunderweine zeigen sich bei uns von ihrer besten Seite. Das milde Klima in der Pfalz, unsere tiefgründigen teils kalkhaltigen Böden prägen diese Weine und verleihen ihnen Kraft und Cremigkeit... Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 3 2015 Blanc de Noir trocken vom Spätburgunder Qualitätswein / 12,5 %vol. herzhaft, erfrischend 5,60 7,47 3a 14K 2015 Spätburgunder Rosé trocken Qualitätswein / 13,0 %vol. ausdrucksvoll, feine Burgunderart 2015 Silvaner Spätlese trocken Prädikatswein / 13,5 %vol. Kalkmergel gehaltvoll, feinfruchtig und frisch 5,60 7,47 7,00 9,33 24 T 2015 Weißer Burgunder Kabinett trocken Prädikatswein / 12,5 %vol. fruchtig, erfrischend, elegant 5,20 6,93 24a T 2014 Weißer Burgunder feinherb Qualitätswein / 12,0 %vol. elegante Süße, feinfruchtiges Aroma 5,00 6,67 25 2014 Weißer Burgunder Spätlese trocken Prädikatswein / 13,0 %vol. feine Frucht, gehaltvoll, vollendete Harmonie *Silberner DLG-Preis* 6,80 9,07

... Genießen Sie die kräftigen Kabinett-Weine und die gehaltvollen, schmelzigen Spätlesen, die jedes Essen zum Fest werden lassen. Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 26b 26a 2015 Auxerrois trocken Qualitätswein / 12,5 %vol. Godramsteiner Münzberg exotisches, fruchtiges und anregendes Geschmackserlebnis 2015 Grauer Burgunder Kabinett trocken Prädikatswein / 13,0 %vol. Rhodter Rosengarten feiner Schmelz, eleganter Burgunder 5,60 7,47 5,20 6,93 27 2015 Grauer Burgunder Spätlese trocken Prädikatswein / 13,5 %vol. Rhodter Rosengarten perfekte Harmonie, große Fruchtfülle 29 2015 Chardonnay Spätlese trocken Prädikatswein / 13,5 %vol. Rhodter Klosterpfad exotisches Fruchterlebnis, harmonische Art 6,80 9,07 7,00 9,33

gutsweine riesling Der Riesling ist die meist angebaute Rebsorte in unserem Weingut und die Sorte, bei der man die Bodenart am besten geschmacklich unterscheiden kann. Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 20 2015 Riesling Kabinett trocken Prädikatswein / 11,5 %vol. Rhodter Schloßberg feine Zitrus- und Ananasaromen, fein, spritzig 5,20 6,93 20K 20S 2014 Riesling Kabinett trocken Prädikatswein / 11,5 %vol. Kalkmergel Duft von Grapefruit und Minze, mineralisch, markant 2015 Riesling Kabinett trocken Prädikatswein / 12,0 %vol. Schiefer klar, rassig, elegante Frucht mit feinster Mineralik 5,50 7,33 6,80 9,07 21 2015 Riesling Spätlese feinherb Prädikatswein / 12,0 %vol. Rhodter Schloßberg ausdrucksvoll, feine Apfelaromen mit eleganter Süße 22 2014 Riesling Spätlese trocken Prädikatswein / 12,5 %vol. Rhodter Schloßberg Duft von Pfirsich und Aprikosen, viel Schmelz *Best of Riesling 2015 Finale* 6,20 8,27 6,20 8,27

gutsweine rot Fruchtbetonte, herzhafte und bekömmliche Rotweine. Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 6 2014 Dornfelder trocken Qualitätswein / 12,5 %vol. markant, nachhaltig, Duft nach Kräutern 4,20 5,60 6b 2014 Dornfelder halbtrocken Qualitätswein / 12,0 %vol. vollmundig, harmonisch, weich 4,20 5,60 8 2013 Spätburgunder trocken Qualitätswein / 13,0 %vol. vollmundig, nachhaltig 9 2015 Spätburgunder Spätlese trocken Prädikatswein / 13,0 %vol. Rhodter Rosengarten Aroma von roten Beeren, langer Abgang, gehaltvoll 10 2014 St. Laurent trocken Qualitätswein / 13,0 %vol. runde Fülle, nachhaltige Kirschfrucht 5,60 7,47 7,50 10,00 5,60 7,47

gutsweine rot im holzfass gereift Unsere im Holzfass gereiften Rotweine werden von ertragsreduzierten Weinbergen mit einer hohen Reife geerntet. Danach entfalten sie sich zwischen neun Monaten und einem Jahr in ihren Fässern. Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 6c 9a 2012 Dornfelder trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. Rhodter Rosengarten herrlich viel Frucht, weich, komplex 2014 Spätburgunder Spätlese trocken Prädikatswein / 13,5 %vol. Rhodter Klosterpfad konzentriert, vielschichtig, ausdrucksstark 6,00 8,00 8,70 11,60 11 2014 Merlot trocken Qualitätswein / 14,0 %vol. würzig, sehr ausdrucksvoll, feine Holzaromen 12 2014 Frühburgunder trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. gute Struktur, gehaltvoll, samtig 99 2013 Cabernet Sauvignon trocken Qualitätswein / 14,0 %vol. Rhodter Klosterpfad Aromen von Kirsche und Cassis, kraftvoll, würzig, macht Lust auf mehr 225 Cuvée Carl 1780 trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. dunkler Rotwein mit südländ. Charme 7,50 10,00 7,20 9,60 9,50 12,67 6,80 9,07

Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 300 Cuvée Trilogie Noir trocken Qualitätswein / 13,5 %vol. kräftiges, tiefdunkles Cuvée aus Cabernet Mitos, Merlot und Spätburgunder mit sehr weichem Abgang 9,20 12,27 Die zahlreichen Auszeichnungen für unsere Leistungen zeugen von der Qualität unserer Weine und sind die Bestätigung, aber auch Herausforderung unserer Bemühungen, immer überzeugende Qualität zu erzeugen. Gönnen Sie sich öfter einmal das Trinkvergnügen mit prämierten Weinen aus unserem Weingut. Aufgrund unserer langjährigen Erfolge bei der DLG-Bundesweinprämierung zählen wir zu den besten Weingütern Deutschlands und stehen damit in der Liste der bundesweinprämierung 2015 Top 100: die besten weinerzeuger

edelsüsse weine Nr. Jahrg. Bezeichnung / L 23 2015 Riesling Auslese Prädikatswein / 11,0 %vol. / 0,5 L Rhodter Schloßberg feines Aroma von reifen Aprikosen und Grapefruit, Rhabarber; angenehme Süße, ohne die Frische zu verlieren 33 2015 Gewürztraminer Auslese Prädikatswein / 12,5 %vol. / 0,5 L Rhodter Rosengarten aromatisches Bukett mit Aromen von Litschi und Rosenblüten; gehaltvoll und feinwürzig mit intensivem Nachhall 10,50 21,00 10,50 21,00 33b 3b 2007 Gewürztraminer Beerenauslese Prädikatswein / 10,0 %vol. / 0,5 L Rhodter Rosengarten verführerischer Genuss mit betörendem Rosenbukett, eine herrliche edelsüße Spezialität die Krönung *Goldener DLG-Preis* 2011 Spätburgunder Rosé Auslese Prädikatswein / 11,5 %vol. / 0,5 L Godramsteiner Münzberg elegant mit reifer Erdbeerfrucht und Karamell, feine, unaufdringliche Säure *Silberner DLG-Preis* 13,80 27,60 7,20 14,40

Nr. Jahrg. Bezeichnung / L Albalonga ist eine Kreuzung aus Rieslaner und Silvaner. Die eleganten Weine mit viel exotischer Frucht werden durch die belebende Fruchtsäure geprägt. 39 2014 Albalonga Beerenauslese Prädikatswein / 10,0 %vol. / 0,5 L Duft von Papaya und sehr reifen gelben Früchten, feines Säurespiel *Goldene Kammerpreismünze* 15,00 30,00 39a 2011 Albalonga Trockenbeerenauslese Prädikatswein / 7,5 %vol. / 0,375 L Aromen von Akazienhonig und tropischen Früchten, fast endlos am Gaumen *Goldene Kammerpreismünze* 17,80 47,47 Rieslaner ist eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling. Frisch, rassig und Spitzenriesling ähnlich präsentieren sich diese Weine. 40 2014 Rieslaner Spätlese Prädikatswein / 10,5 %vol. / 0,75 L extrareiche u. feine Fruchtfülle, langer Nachhall *Silberner DLG-Preis* 7,80 10,40 40a 40b 2010 Rieslaner Auslese Prädikatswein / 10,5 %vol. / 0,5 L Rhodter Schloßberg Aromen von Ananas und schwarzen Johannisbeeren, harmonische Süße *Goldener DLG-Preis* 2011 Rieslaner Beerenauslese Prädikatswein / 9,5 %vol. / 0,375 L Rhodter Schloßberg reife gelbe Früchte mit feinem Säurespiel, ein Wein mit großem Potenzial *Goldene Kammerpreismünze* 9,80 19,60 12,00 32,00

SEKTSPEZIALITÄTEN Nr. Jahrg. Bezeichnung / 0,75 L / L 46 2014 Pinot Rosé Sekt extra trocken 12,0 %vol. lachsfarben mit zartem Kirsch- und Beerenaroma 48 2013 Riesling Sekt extra trocken 12,0 %vol. feines Riesling-Aroma 49 2013 Riesling Sekt brut 12,0 %vol. fruchtig, elegant mit feiner Perlage 50 2014 Chardonnay Sekt brut 12,5 %vol. fruchtig ausgeprägt und vollmundig, cremig - kräftiger Abgang 51 2012 Gewürztraminer Sekt trocken 12,5 %vol. ein aromatisches Erlebnis 8,50 11,33 7,80 10,40 8,50 11,33 8,90 11,87 9,50 12,67 SEcco 57 Secco Faderrissimo 11,0 %vol. leicht, spritzig, erfrischend (mit zugesetzter Kohlensäure) 5,20 6,93

EDELBRÄNDE Nr. Bezeichnung %vol. Liter / L 52 Hefebranntwein 40 0,7 9,00 12,86 52a Hefebranntwein im Eichenholzfass gereift 40 0,5 9,00 18,00 53 Traubenbrand 40 0,5 9,50 19,00 54 Tresterbrand vom Gewürztraminer 40 0,5 11,50 23,00 54a Tresterbrand vom Gewürztraminer im Eichenholzfass gereift 40 0,5 12,30 24,60 56 Tresterbrand vom Gewürztraminer im Kastanienholzfass gereift 58 Tresterbrand vom Spätburgunder im Eichenholzfass gereift 59 Tresterbrand vom Spätburgunder 40 0,35 9,60 27,43 40 0,5 12,30 24,60 40 0,5 11,50 23,00 traubensäfte 55 Traubensaft weiß 0,75 2,40 3,20 55a Traubensaft rot 0,75 2,60 3,47

GESCHENKTIPPS Gerne versenden wir in Ihrem Auftrag an Ihre Freunde, Bekannte und Geschäftspartner passende Weinpräsente zu aktuellen Anlässen. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne! WEINProbe kastanienhof Wir empfehlen für eine Weinprobe zu Hause: Sortiment 1 trocken je 1 Flasche Nr. 2, 225, 14K, 22, 24, 27 Sortiment 2 halbtrocken / lieblich je 1 Flasche Nr. 1, 6b, 24a, 36a, 33, 40 Sortiment 3 Spezialitäten je 1 Flasche Nr. 3a, 9b, 25R, 27a, 34, 23 Sortiment 4 Rotwein je 1 Flasche Nr. 5, 6c, 100, 10, 12, 300 Sortiment 5 Riesling je 1 Flasche Nr. 19, 20, 20K, 21, 22B, 22G 36,00 37,80 53,70 44,90 36,90 Werbepreis einschließlich Verpackung frei Haus. Bei Selbstabholung: 20% Rabatt für Probesortimente Abgabe je Kunde und Sortiment: 1 Änderungen vorbehalten. Bei einem persönlichen Besuch in unserem Hause werden wir Sie gerne bei Weinproben beraten. Nutzen Sie dabei auch die Gelegenheit, den malerischen Weinbauort Rhodt und unsere schöne Weinlandschaft mit angrenzendem Pfälzerwald kennenzulernen.

verkauf und versand Verkauf Montag Samstag 9.00 12.00 Uhr und 13.00 18.00 Uhr Sonntags 9.00 12.00 Uhr Feiertags nach Vereinbarung Eine telefonische Voranmeldung ist empfehlenswert. Aktuelle Versandkosten Je 12er oder 18er Postkarton: 8,50 Euro Ab einem Warenwert von 200,00 Euro erfolgt die Lieferung frei Haus. Preise und Versandkosten gelten nur innerhalb Deutschlands und verstehen sich freibleibend inklusive Mehrwertsteuer und Glas ab Kellerei. Frachten gehen zu Lasten des Empfängers. Beanstandungen wegen Transportschäden bei Überbringer melden. Selbstabholer erhalten ab einem Warenwert von 200,00 Euro einen 5% Abholrabatt. Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit. Sollte eine Sorte vergriffen sein, behalten wir uns gleichwertige Ersatzlieferung vor Lieferung solange Vorrat reicht. Auskristallisierungen von Weinsteinen ist naturbedingt und daher kein Grund zur Beanstandung. Der gelieferte Wein bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Der Rechnungsbetrag ist sofort zahlbar ohne Abzug. Erfüllungsort ist Rhodt. Gerichtsstand ist Landau/Pfalz. Allergenkennzeichnung: Alle weinhaltigen Produkte unseres Sortiments enthalten Sulfite. T = Weine aus zugekauften Trauben von befreundeten Winzern, die nach unseren Qualitätskriterien arbeiten. Alle unsere Produkte sind deutsche Erzeugnisse und stammen aus dem Anbaugebiet Pfalz.

Karl-Heinz u. Knut Fader GbR Kastanienhof Theresienstraße 62 76835 Rhodt / Weinstraße Telefon 06323 / 51 93 Telefax 06323 / 98 08 41 E-Mail info@wein-fader.de Internet www.wein-fader.de