weingut Weinliste 01/2014

weingut Weinliste 01/2014

Unsere Weine sind anders. Aus jedem Jahrgang wird indivi duell das geholt, was die Natur bietet und uns inspiriert. Also sind unsere Weine niemals gleich, sondern modernes Hand werk. Seit 2011 befinden wir uns in der Umstellung auf den ökologischen Weinbau. Wir fördern die Fruchtbarkeit des Bodens und den natürlichen Lebensraum für Pflanzen und Tiere. Durch niedrigere Erträge erhöht sich die Gesundheit des Traubenguts das Ergebnis dieser schonenden Ausbauweise sind bekömmliche und authen tische Weine von hoher Qualität. Probieren Sie selbst wir freuen uns Sie in unserer Vinothek zu begrüßen! sä sü % Säure in g/l Restsüße in g/l Alkohol in % Ihre Familie Hoch vom Borntaler Hof kontrolliert von DE-ÖKO-039

Rotweine / trocken 01 2013er Dornfelder Q.b.A sä 5g sü 5,2g % 12,5 Tanninbetont, feine Kirscharomen 02 2013er Blauer Spätburgunder Spätlese sä 5,2g sü 6,0g % 13 Anspruchsvoll, würzig, grüne Noten 03 2011er Blauer Spätburgunder Spätlese Barrique sä 5,2g sü 3,7g % 14 Ausgeprägter Pinotduft, Ausbau im kleinen Holzfaß Unser Goldstück 04 Gau Weinheimer Kaisergarten 2011er Blauer Portugieser sä 5,1g sü 1,1g % 13,8 halbtrocken 05 2012er Blauer Portugieser Q.b.A sä 4,7g sü 12g % 12,5 Typische Rheinhessen-Note, fruchtige Fülle 06 2013er Cuvée Rouge Q.b.A sä 4,8g sü 12,8g % 12 Kräftig, stark, opulent

Rotwein / lieblich 07 2011er Saint Laurent Q.b.A. sä 5,1g sü 26,9g % 11 Grandiose Fruchtdichte & harmonische Milde Weißherbst 08 2013er Schwarzriesling Spätlese Blanc de noir / trocken sä 6,9g sü 4g % 12 Vollreife rote Trauben weiß gekeltert, fruchtig lebendig 09 2012er Dornfelder Weißherbst Q.b.A. / trocken sä 5,8g sü 7,5g % 13 Aromen von Himbeere & Brombeere 10 2013er Portugieser Weißherbst Q.b.A / lieblich sä 6,8g sü 20,6g % 11,5 Fruchtiges Bouquet von Erdbeeren, anmutend

Weißweine / trocken 11 2013er Müller- Thurgau Q.b.A. sä 6,5g sü 5,2g % 12,5 Aromen von Birne & Passionsfrucht 12 2013er Riesling Q.b.A. sä 7,5g sü 6,9g % 12 Leichte Mineralität, lebendige Säure 13a 2012er Chardonnay Spätlese sä 6,5g sü 10g % 12,5 Exotische reife Aromen, kräftig 13b 2013er Chardonnay Spätlese sä 6,5g sü 7,6g % 12,5 Aromen von Ananas & Mango, elegant

14 2012er Cuvée Ri(e)Chard Spätlese sä 6,3g sü 8g % 13 Aromen von Aprikose & Kokos 15a 2012er Grauer Burgunder CLASSIC sä 6,5g sü 11g % 13 Aromen von Apfel & Aprikose, komplex 15b 2013er Grauer Burgunder CLASSIC sä 6,8g sü 9,2g % 13 Aromen von Mirabelle, saftig 16 2011er Wallertheimer Wißberg Riesling sä 6,8g sü 7,5g % 13 Feine Mineralik, Aromen vom Weinbergspfirsich Weißweine / halbtrocken 17 2013er Silvaner Q.b.A. sä 6g sü 14g % 12 Exotische Früchte erfrischend lebendig 18 2013er Weißer Burgunder Spätlese sä 6,4g sü 8,3g % 11,5 Mango trifft Graipefruit, Harmonie von Süße & Säure

19 2013er Cuvée M.A.X. sä 7,2g sü 11,6g % 12,5 Schwarze Johannisbeere würzig, einzigartig Weißweine / lieblich 20 2013er Cuvée Heinz Q.b.A. sä 6,5g sü 23,1g % 11,5 Honig- & Pfirsicharomen, leichte Muskatnote 21 2012er Morio Muskat Spätlese sä 6,2g sü 24g % 11,5 Erlesene Rarität unvergesslicher Duft, der an feine Rosen erinnert 22 2013er Kerner Q.b.A. sä 7,4g sü 44,2g % 10,5 Fein, erinnert an Eisbonbons 23 2011er Riesling Auslese sä 5,8g sü 29g % 12 Ein Highlight des Jahrgangs 2011 24 2013er Huxel Auslese sä 7,8g sü 49,9g % 10,5 Maracuja - & Mangoaromen Exotik pur

Secco & Sekte 25 2012er Hoch s Secco Fruchtig- frisches Erlebnis 26 2012er Hoch s Secco rot Fruchtige Seccokomposition 27 2012er Hochini Perlendes aromatisiertes, weinhaltiges Getränk mit Pfirsicharoma 28 2013er Seccorini Perlendes aromatisiertes, weinhaltiges Getränk mit Johannisbeeraroma 29 2011er Pinot-Sekt / extra trocken Prickelndes Vergnügen, klassische Flaschengärung

Traubensaft 30 Weißer Traubensaft eigene Erzeugung, 100% Fruchtgehalt 31 Roter Traubensaft eigene Erzeugung, 100% Fruchtgehalt Geschenkflaschen 32 Bordeaux-Flasche Dornfelder trocken 33 Magnumflasche Silvaner halbtrocken oder Cuvée Rouge 34 Sekt trocken Flasche schwarz-lackiert Wir bemalen diese Flaschen nach Ihren Wünschen.

Zahlung Innerhalb 14 Tagen nach Erhalt der Ware ohne Abzug. Der Wein bleibt bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises unser Eigentum. Erfüllungsort ist Wallertheim. Lieferungs- und Zahlungsbedingungen Unsere Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer. Glas, Kiste und Verpackung ab Weingut. Versandkosten für je 6, 12 oder 18 Flaschen: 7,50 (inkl. Verpackung) Bankverbindung Sparkasse Worms-Alzey-Ried BLZ 553 500 10, KTO 1 0000 404 Gerichtsstand Amtsgericht Alzey Preisinfo Ab Hof gewähren wir 10 % Preisnachlass ab 6er Karton, sortiert auf unsere Weine und Traubensäfte. Ausgeschlossen davon sind Sekte und Geschenkflaschen. Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle bisherigen Angebote ihre Gültigkeit.

Unsere Straußwirtschaft Wenn Sie Lust auf typische rheinhessische Küche haben und dazu ein gutes Glas Wein genießen möchten, dann sind Sie in unserer Straußwirtschaft Borntaler Hof genau richtig. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch. Erleben Sie bei uns eine Auszeit im herzlichen Rheinhessen! Öffnungszeiten jeweils Freitags und Samstags ab 18:00 Uhr, Sonn- und Feiertags ab 17:00 Uhr 2014 28. Mai bis 27. Juli und 29. August bis 12. Oktober Gästezimmer Möchten Sie einen Urlaub im Rheinhessischen Land der tausend Hügel erleben, stehen wir Ihnen gerne mit unseren vier geschmackvoll ein - gerichteten Gästezimmern zur Seite. In mitten der Weinreben können Sie in aller Ruhe entspannen. Auch Unternehmungslustigen bietet unsere Region eine Vielzahl von Ausflugszielen.

Weingut Hoch Borntaler Hof 55578 Wallertheim Telefon: 06732-1247 Fax: 06732-951428 info@weingut-hoch.com www.weingut-hoch.com