Talentschmiede Landesverband der Köche Baden Württemberg. zur Talentschmiede 2006

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Transkript:

zur Talentschmiede 2006

Wir rühren zusammen!

Thomas Ballmann, Küchenmeister, Jugendsprecher LV BW, Ansprechpartner für alle Teilnehmer (ohne Ihn geht nichts)

Die Referenten Detlef Dörsam, Patissier, Mitglied der Knorr Küchenbrigade, ehemaliges Mitglied der Nationalmannschaft des VKD in Erfurt 2004

Die Referenten Klaus Rexer, Küchenmeister, Teamleiter des Talentschmiede Aussteller Teams,Technischer Lehrer an der Landesberufsschule Villingen-Schwenningen

Die Referenten Volker Wilsch, Küchenmeister, Technischer Lehrer an der Landesberufsschule Bad Überkingen

Die Referenten Jochen Müller, Patissier des Talentschmiede Teams auf der Intergastra, Helfer von Detlef Dörsam

Die Betreuer Susanne Lohrer, Serviermeisterin, Technische Lehrerin an der Landesberufsschule Villingen-Schwenningen die Gute Seele der Talentschmiede mit Tochter Fabienne

Die Betreuer Rolf Lohrer, Küchenmeister, Technischer Lehrer an der Landesberufsschule Villingen- Schwenningen

Die Betreuer Werner Brandauer, Küchenmeister, stellv. Jugendsprecher LV BW

Die Betreuer Stefan Jung, Küchenmeister, 1.Vorsitzender Kochverein Schwarzwald Baar Kreis

Die Betreuer Volker Egen, Küchenmeister, Technischer Lehrer an der Peter Bruckmann Schule in Heilbronn, 2. Vorsitzender LV BW

Die Betreuer Roland Paasch, Küchenmeister, Schriftführer LV BW, Vorstandsmitglied VKD, Pressearbeit

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Daniel Molet Liebherr GmbH Biberach Biberach Felix Krimmling Konzil Konstanz

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Thomas Lück Hotel Krone Schömberg Michael Offergeld Konzil Konstanz Konstanz

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Julia Baumann EnBW Neckarwestheim Martin Horn Hotel Maritim Stuttgart

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Andree Wehrstedt Schloßhotel Bühler Höhe Baden Baden Sarah Wolke Schloß Eberstein Gernsbach

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Sascha Pereira de Sousa Seegasthof Espachweiler Jean- Pierre Wurm Siemens AG Karlsruhe

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Marcus Zillmer Schloßrestaurant Castello Donzdorf Wadjia, Salik Hotel Grauer Wolf Erlangen

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Jens Steinmaier Fachklinik Herzogenaurach Herzogenaurach Julia Baldauf Ringhotel Krone Schnetzenhausen

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Fabian Staib Restaurant Stumpenhof Plochingen Sylvia Knupfer EnBW Biberach

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Heiko Fricker Hotel Öschberghof Donaueschingen Thomas Schrötter Hotel Barabarossa Konstanz

Herzlichen Dank unseren Sponsoren Prohe Q Hepp, Pforzheim Knorr UBF Unilever, Bestfood Foodsolution REWE Dornstadt Firma Jeremias- Teigwaren, Birkenfeld Firma Frischkost Delikatessen Firma Seltmann-Weiden Firma Lupus C+C Großmarkt, Birkenfeld Bad Dürrheimer Mineralbrunnen GmbH & Co.

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