Hotel Restaurant Saarblick

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Joachim Hofmann
vor 5 Jahren
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1 Hotel Restaurant Saarblick Inhaber Karl-Heinz Ney Freiherr-vom-Stein-Str Mettlach Tel

2 Kalte und warme Vorspeisen 150 Carpaccio vom Rinderfilet (mariniert mit Olivenöl & Zitronensaft) 12, Antipasto Misto (gemischte Vorspeise italienischer Art) 13, Mozzarella Pomodoro (Tomaten und Mozzarella Käse mit Balsamico) 9, Krabbencocktail (mit Ananas und Champignons) 10, Froschschenkel (provençale, frittiert oder mit Knoblauch und Weißwein) 13, x 6 Schnecken 8,80 Suppen 167 Gulaschsuppe 5, Überbackene Zwiebelsuppe 5, Rinderkraftbrühe mit Tortellini 4, Hummersuppe 6, Tomatencremesuppe 4,80 Salate 209 Salat mit Putenstreifen 11,10 (Variation von frischen Salaten mit gebratenen Putenbruststreifen mit Knoblauch) 210 Italienischer Salat 10,20 (Blattsalate mit Käse, Schinken, Tomaten, Gurken, Artischocken, Eiern und Oliven) 211 Nizza Salat 10,20 (mit Thunfisch, Zwiebeln, gekochtem Ei, Tomate, Oliven und Artischocken) 214 Bunter Salat mit Feta Käse (vom Schaf) 11,30 (Oliven, grüne Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Karotten 730 Beilagen Salat 4,50

3 Nudelgerichte 240 Spaghetti Napoli 7,80 (mit Tomatensauce) 241 Spaghetti.Bolgnese 8,80 (mit Hackfleischsauce)) 242 Spaghetti pomodoro secco 9,80 (frische und getrocknete Tomaten in Olivenöl, mit Basilikum und Knoblauch) 243 Spaghetti alla Carbonara 9,80 (mit Dürrfleisch, Sahne und Eigelb) 245 Spaghetti alla Diavola 9,80 (mit Sardellen, Knoblauch, Peperoniwurst, grüne Peperoni und Zwiebeln, scharf) 246 Spaghetti al Tonno 9,80 (mit Thunfisch, Tomaten und Zwiebeln) 247 Spaghetti Aglio e Olio 8,30 (mit Peperoncini und Knoblauchscheiben in Olivenöl gebraten, scharf) 248 Spaghetti Scampi s 15,80 (gebratene Riesengarnelen mit Spaghetti in einer pikanten Tomatensauce) 249 Spaghetti al Salmone 13,50 (mit frischem Lachsfilet in einer feinen Sahnesauce) 252 Spaghetti Marianara 11,00 (mit Meeresfrüchten) 253 Rigatoni 11,00 (mit Putenstreifen und Spinat in einer Weißweinsahnesauce und Balsamico) 255 Rigatoni Nicola 10,50 (mit Dürrfleisch und Fleischstücken in einer pikanten Tomaten-Sahnesauce) 259 Penne Tacchino 9,90 (mit Putenbruststreifen in Tomatensauce, leicht pikant) 260 Penne Arabiata 8,50 (mit Tomatensauce, scharf) 708 Penne mit Champignons und Dürrfleisch 9,90 (in einer Käse- Kräuterrahmsauce) 263 Tortellini Panna 9,80 (mit Schinken in Sahnesauce) 342 Stroh und Heu vom Chef 10,50 (grüne und gelbe Bandnudeln mit Fleischwürfeln, Schinken und Champignons)

4 Fleischgerichte Vom Schwein 302 Filet in Champignonrahmsauce 16, Schnitzel Wiener Art 13, Rahmschnitzel (mit einer Champignonrahmsauce) 14, Parmesanschnitzel 16, Cordon Bleu 14,80 Vom Rind 323 Rumpsteak mit Kräuterbutter 18, Rumpsteak mit Zwiebeln 18, Rumpsteak mit Champignons 19, Rumpsteak in Pfefferrahmsauce 20,80 Vom Kalb 316 Wiener Schnitzel 17, Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Bandnudeln 14, Scaloppina Parmigiana 18,80 (mit Hackfleischsauce und Käse überbacken)

5 Geflügel 704 Putenschnitzel 13,90 (überbacken mit Spinat und Käse) 702 Paniertes Putenschnitzel 13, Geschnetzelte Putenbrust 13,50 (in Champignonrahmsauce und Bandnudeln) Fischgerichte 350 Gegrillte Riesengarnelen 22, Lachsfilet gefüllt mit Blattspinat und Käse 17, Gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterbutter 16, Zanderfilet in Weißweinsauce 16,90 zu allen Gerichten reichen wir Ihnen Pommes frites, Kroketten, Reis oder Nudeln und Salat Im Ofen überbacken 221 Lasagne (Nudellagen mit Hackfleischsahnesauce) 9, Combinazione (drei verschiedene Nudelsorten mit Hackfleischsahnesauce) 9, Rigatoni Francescana al Graten 10,50 (mit Schinken, Champignons und Erbsen in Hackfleischsahnesauce) 224 Tortellini al forno 10, Spaghetti al forno 9, Rigatoni al forno 9,20

6 Pizza groß klein 401 Margherita (Tomatensauce und Käse) 6,30 5, Capricciosa (Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven) 9,20 8, Quattro Stagioni (Pilze, Schinken, Paprika, Artischoken, Oliven) 9,20 8, Marinara (Thunfisch, Muscheln, Krabben, Calamari) 10,30 9, Salami (Tomatensauce, Käse, Salami) 7,60 6, Vegetaria (Zwiebeln, grüne Peperoni, Pilze, Paprika, Brokkoli, Oliven) 9,20 8, Siciliana (Champignons, Hackfleisch, Peperoniwurst, scharf) 9,20 8, Tonno (Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch) 9,40 8, Angelo (Paprika, Artischocken, Schinken, Pilze, Peperoniwurst, Oliven) 9,40 8, Chef (Salami, Champignons, Schinken, Paprika, Oliven) 9,40 8, Sofia (Champignons, Schinken, Spiegelei) 9,40 8, Amore (Salami, Champignons, Schinken) 9,30 8, Bologna (Hackfleischsauce, Salami, Champignons) 9,40 8, Calzone (gefüllt mit Schinken, Paprika, Champignons, garniert mit Oliven) 9,40 8, Hawaii (Ananas und Schinken) 9,60 8, Diavola (Peperoniwurst, Oliven, grüne Peperoni, Sardellen, Zwiebeln, scharf) 9,60 8, Figaro (Hackfleischsauce, Peperoniwurst, Oliven, Spiegelei, scharf) 9,60 8, Funghi (Tomatensauce, Käse, Champignons) 7,60 6, Italia (italienischer Blauschimmelkäse, Knoblauch, Parmaschinken) 11,50 10, Mozzarella (Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum) 9,40 8, Saarländische Lyoner Pizza 10,90 9,90 (mit saarländischer Fleischwurst, Zwiebeln, Knoblauch und Spiegelei) 424 Pomodoro Secco (getrocknete Tomaten, Sardellen, Oliven, Mozzarella) 10,20 9, Salmone (Lachsfilet, Lauch, Knoblauch und Kräutern) 12,20 10, Pollo (Hähnchenbrustscheiben, Champignons, Paprika, Peperoncini, scharf) 11,30 10, Scampi (Riesengarnelen, Krabben, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven) 15,50 13, Spinaci (Blattspinat, Dürrfleisch, Mozzarella, Knoblauch) 10,20 9,20

7 Aperitifs Digestifs Sherry (4 cl) 3,80 Ramazotti (4 cl) 3,90 Martini rosso (4 cl) 3,20 Amaro Averna (4 cl) 3,90 Martini bianco (4 cl) 3,20 Fernet Branca (2 cl) 2,80 Campari (4 cl) 3,50 Doktor (2 cl) 2,80 Campari Soda (4 cl) 4,00 Malteser Kreuz (2 cl) 3,00 Campari Orange (4 cl) 4,50 Amaretto (4 cl) 3,50 Portwein (4 cl) 3,80 Sambucca (2 cl) 2,90 Sekt/Prosecco (0,2) 6,50 Jägermeister (2 cl) 2,80 Ricard (2 cl) 3,00 Baileys (4 cl) 3,90 Pernod (2 cl) 3,00 Kir(0,1 l) 3,50 Spirituosen (2 cl) Bier Vecchia Romagna 3,40 Bitburger 0,25 2,30 Cointreau 3,40 Bitburger 0,4 3,40 Obstler 2,00 Ur-Pils 0,25 2,30 Korn 2,00 Ur-Pils 0,4 3,40 Hütchen 3,00 Ur-Pils Flasche 0,33 2,30 Wodka 2,50 Bitb. alkoholfrei 0,33 2,30 Asbach 2,50 Colabier 0,25 2,30 Calvados 3,60 Colabier 0,4 3,40 Kirsch 3,50 Mischbier 0,25 2,30 Williams 3,50 Mischbier 0,4 3,40 Grappa Chardonnay 4,20 Weizen alkoholfrei 0,5 3,70 Mirabelle 3,50 Weizen 0,5 3,70 Grappa Prosecco 3,80 Kölsch 0,2 1,90 Remy Martin VSOP 4,80 Kölsch 0,4 3,40 Chivas Regal 4,50 Radler 0,25 2,30 Baccardi 2,50 Radler 0,4 3,40 Grappa Barolo 4,50

8 Alkoholfreie Getränke Warme Getränke Cola 0,2 2,30 Latte Macchiato 3,00 Cola 0,3 2,70 Kaffee 2,40 Fanta 0,2 2,30 Tee 2,30 Fanta 0,3 2,70 Espresso 2,30 Spezi 0,2 2,30 Doppelter Espresso 4,00 Spezi 0,3 2,70 Cappuccino 2,60 Mineralwasser 0,2 1,90 Milchkaffee 2,90 Mineralwasser 0,3 2,30 Kakao mit Sahne 2,90 Stilles Wasser 0,2 1,70 Grog 2,50 Stilles Wasser 0,3 2,20 Glühwein 2,20 Orangensaft 0,2 2,60 Tee mit Rum 2,80 Apfelsaft 0,2 2,60 Irish Coffee 4,80 Apfelschorle 0,2 2,30 Baileys Latte 4,20 Apfelschorle 0,3 2,70 Baileys Kaffee 4,20 Bitter Lemon 0,2 2,50 Baileys Schokolade 4,20 Malzbier 0,33 2,80 Kaffe Latino 3,00 Traubensaft 0,2 2,50 Tomatensaft 0,2 2,50 Multivitaminsaft 0,2 2,50 Eistee 0,2 2,50 Eistee 0,3 2,70 Sprite 0,2 2,30 Sprite 0,3 2,70

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