WINTER 2018/2019 DAS DESTINATIONSMAGAZIN DER FERIENREGION INTERLAKEN

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1 WINTER 2018/2019 DAS DESTINATIONSMAGAZIN DER FERIENREGION INTERLAKEN

2 Mürren Switzerland Try to ski it s fun! Beginner-Special daily For more information scan this code or visit Private skiteacher incl. equipment up from CHF 88. p.p. Rental clothing available! Recommended by Meeting-Point at Mürren Adventsschiffe Brienzersee Sonntag, 9. und 16. Dezember 2018 Geniessen Sie die vorweihnächtliche Stimmung bei einer gemütlichen Schifffahrt auf dem Brienzersee. Auf der Mittagsrundfahrt wird Ihnen ein köstliches Adventsmenü serviert Interlaken Ost ab Uhr Interlaken Ost an Uhr Auf der Nachmittagsfahrt gibt es Glühwein und Adventsgebäck Interlaken Ost ab Uhr Interlaken Ost an Uhr Mehr Infos: BLS Schifffahrt, Tel bls.ch/winterschiff Telefon +41(0) CH-3825 Mürren info@alfredssporthaus.ch weltmode. spitzenqualität. bestpreise. Import Optik Interlaken Höheweg Interlaken T

3 Willkomme Lass dich auf den folgenden Seiten von der vielseitigen Natur der Ferienregion Interlaken inspirieren. Zwischen Thuner- und Brienzersee und vom Naturpark Diemtigtal über Thun bis nach Interlaken und Brienz findest du mehr Erlebnisse, als deine Freizeit zulässt. 16 Abonniere das Destinationsmagazin «BergwieSee» der Ferienregion Interlaken mit dem Onlinebestellformular: bergwiesee Fokus 4 Gemeinsam unterwegs in der natur Menschen 10 Interview mit Paul Seematter Panorama 16 Lütschinendelta am Brienzersee Unterwegs 18 Expedition Berner Oberland Events 26 Festliche Feiertage Tradition 29 Wo sind unsere Kühe hin? Lieblings Lieblingsort von Heidi Arnet Titelfoto: Mike Kaufmann IMPRESSUM Fotos: Heidi Arnet, David Birri, Fred Bodmer, Thomas Bühler, Rolf Eicher, Mike Kaufmann, Rob Lewis, Manuel Lopez, Christian Mathyer, Carolina Piasecki, Jeroen Seyffer, Damaris Schmid, Thomas Ulrich, Aeschi Tourismus, IG Schlittelweg Saxeten, Interlaken Tourismus Habkern Tourismus, Heidi's Swisstems GmbH, Hightide Kayak School Gmbh, Konzepthalle6 AG, Niederhorn AG, Outdoor Interlaken AG, Parkhotel Gunten, Sigriswil Tourismus, Stämpfli AG Text: Damaris Schmid Redaktion / Herausgabe: Interlaken Tourismus, Postfach 369, CH-3800 Interlaken, T: Auflage: Ex. Ausgaben: Erscheint 4-mal pro Jahr Copyright: Alle Rechte vorbehalten Konzept & Gestaltung: Stämpfli Kommunikation, staempfli-kommunikation.ch Inseratemanagement: Stämpfli Fachmedien, staempfli-fachmedien.ch, T: Produktion: Stämpfli Produktion, Stämpfli AG, Wölfli strasse 1, Postfach 8326, 3001 Bern, T:

4 Gemeinsam unterwegs in der natur Erlebe stimmungsvolle momente in der Ferienregion Interlaken. 4

5 Ahoi auf dem Thunersee Alle, die es lieber etwas gemütlicher angehen, können sich auf dem schiff verwöhnen lassen. Die Schifffahrt dauert ungefähr zwei Stunden und startet entweder um Uhr ab Thun oder um Uhr ab Interlaken West. Am besten kombiniert ihr diese winterliche Schifffahrt gleich mit einem gemeinsamen Mittagessen. Während des Essens geniesst ihr den Ausblick auf die Schlösser, Rebberge und Buchten am Thunersee. Die winterliche Stimmung auf dem Thunersee ist wunderschön perfekt für einen Ausflug in guter Gemeinschaft. 5

6 W in vier vier gegen Eine von zehn ICE-MAGIC-Taschen Diese Tasche ist perfekt für deine Schlitt schuhe, deinen Laptop oder deinen Lunch. Für einen hohen Tragkomfort ist sie mit zwei Tragsystemen ausgerüstet. Teile uns mit, warum genau du diese ICE-MACIC- Tasche verdient hast, und vielleicht bist du schon bald einer von zehn neuen Besitzern dieser praktischen Tasche. Mach mit unter: Spiel und Spass beim Eisstockschiessen Wollt ihr euch im Eisstockschiessen messen und schauen, wer von euch die beste Wurftechnik hat? Vielleicht gibt es unter euch solche mit verborgenen Talenten. Auf dem Gelände der Schlittschuhanlage «Top of Europe ICE MAGIC» gibt es drei Eisstockschiessbahnen, die jeweils von bis Uhr geöffnet sind. Idealerweise treten vier gegen vier auf einer Bahn an. Die zwei Teams versuchen, ihre Eisstöcke näher zum markierten Zentrum zu werfen als die Gegengruppe. Hierfür sind keine Vorkenntnisse nötig. Eisstockschiessen macht Spass und fördert gleichzeitig den Teamgeist. Hoch hinaus im Seilpark Interlaken Umgeben von verschneiten Tannenspitzen kletterst du gemeinsam mit deinen Freunden in der frischen Waldluft über die verschiedenen Hindernisse von Baum zu Baum. Wusstest du, dass der Seilpark Interlaken bereits ab fünf Personen seine Tore auch im öffnet? Kontaktiert hierfür vorgängig Outdoor Interlaken, bevor ihr euch mit robusten Schuhen und warmer kleidung auf den Weg macht. Im Seilpark Interlaken gibt es Routen für jedes Niveau, damit alle die sportliche Herausforderung im Wald geniessen können

7 Kajaktour auf dem Brienzersee Im ist die Stimmung am und besonders auf dem Brienzersee atembe raubend. Erlebe mit deinen Freunden und der Hightide Kayak School die Naturschönheit des Brienzersees auf dem Kajak. Keine Angst, frieren muss niemand: Jeder Teilnehmer erhält vor der Tour einen Trockenanzug. Vom Kajak aus sind der Interlakner Hausberg Harder, der Brienzergrat und das Brienzer Rot horn ersichtlich. Auf der anderen Seeseite das Laucherhorn und die Schynige Platte. Übrigens: Diese winterlichen Kajaktouren finden auch unter verhangenem Himmel oder bei Schneefall statt dann ist die Kulisse noch ein drücklicher. Paddleability: Auch Gäste mit besonderen Bedürfnissen können sich dank Adaptionsmaterialien für die See kajaks aufs Wasser begeben (im auf Anfrage). Sternenschlitteln am Niederhorn Warst du schon einmal in der Nacht auf dem Schlitten? Gemeinsam mit Freunden macht das noch viel mehr Spass, und ihr könnt gleich zusam men das Wochenende einläuten. Im Berghaus Niederhorn geniesst ihr vor der nächtlichen Schlittelpartie ein Fondue. Aufgewärmt und gestärkt startet ihr die Abfahrt mit dem Schlitten. Am Wegrand glitzert der weisse Schnee im Mondschein, und die Sterne funkeln am dunklen Himmel. Die rasante Schlittenfahrt führt euch zur Mittelstation Vorsass. Dort erwartet euch ein wärmender Glühwein. Ob am Freitag- oder Samstagabend Nachtschlitteln ist vergnügen pur. 7

8 So macht der mehr Spass! Möchtest du ein Käsefondue aus dem Rucksack oder lieber eines in einer Gondel geniessen? Wirst du lieber auf der Kutsche umherchauffiert oder in Heidi's Photo Chalet fotografiert? Hier einige Ideen für den, der gemeinsam mit deinen Freundinnen und Freunden noch viel mehr Spass macht. Fonduerucksack aus Sigriswil Damit du unterwegs, wo es dir gerade gefällt, ein Käsefondue geniessen kannst, reservierst du am besten bei der Molkerei Amstutz in Sigriswil einen Fonduerucksack. Draussen in der Natur schmeckt das Fondue einfach wunderbar. «the cornishow must go on!»- Tapete Kutschenfahrt durch Interlaken Fahrt gemeinsam in der Pferdekutsche entlang der Höhematte Richtung Unterseens Altstadt. Eine solche Fahrt ist entspannend und im märchenhaft schön. Geschenkset ICE MAGIC Bist du auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk oder hat jemand Geburtstag? Das ICE-MACIC-Geschenkset beinhaltet eine wärmende Fleece Decke, Handwärmer, einen Eintritt, 10 ICE-MAGIC-Franken und eine praktische ICE-MAGIC-Tasche. Heidi's Photo Chalet Ein gemeinsames Fotoshooting in Heidi's Photo Chalet macht einfach Spass. Egal ob als Heidi verkleidet oder in einem Smoking auf dem roten Teppich mit dem flexiblen «Green Screen»-Hintergrund ist vieles möglich. Manchmal, wenn es draussen grau ist und stürmt, ist es Zeit für einen Tapetenwechsel. Wie wäre es mit einer neuen, bunten Tapete mit Cornichons und Raclettepfännchen vom Künstlerpaar Annette und Fred? Fonduegondel in Spiez Überrasche deine Liebste oder deinen Liebsten mit einem exklusiven Champagnerkäsefondue in der Veuve- Clicquot-Gondel vor dem Belvédère Strandhotel & Restaurant in Spiez. Die prächtige Aussicht auf den Thunersee sorgt für eine romantische Stimmung. 8

9 > winterparadies niederhorn Entdecken Sie in einer traumhaften Umgebung das wandern, Schlitteln, Skifahren und Boarden, Schneeschuhlaufen sowie das Sternenschlitteln. Viele süsse Sachen zum Schenken oder selber essen, geniessen Sie unsere Spezialitäten bei uns im Tea-Room. > geschenkgutscheine Wussten Sie? Niederhorn-Gutscheine können bequem online gekauft und Zuhause gedruckt werden. Wahlweise senden wir Ihnen die Gutscheine auch per Post. > sonntagsbrunch mit aussicht Jeden Sonntag sowie an allgemeinen Feiertagen bietet Ihnen das Berghaus Niederhorn ein reichhaltiges Brunch-Buffet an. Frutal Versandbäckerei Christoph & Erika Frutiger Bahnhofstrasse Meiringen / info@frutal.ch.. Bon Einkauf ab sfr. Erhalten Sie ein Pack Meringues im Wert 7.00 sfr. Gültig nur im Frutal Verkaufsladen (Bahnhofstrasse Meiringen) Telefon niederhorn.ch info@seegarten-marina.ch Fam. E.&R. Fuhrer Direktion Tel Komfortables 3*** Hotel direkt an der schönsten Bucht Europas Eigene Bootsanlegeplätze Durchgehend warme Küche Fischspezialitäten und mediterrane Spezialitäten Pizzeria al Ponte und Piratenbar Wunderbare Garten-Terrasse Erlesene Tellergerichte und à la carte - Spezialitäten Wir freuen uns auf Ihren Besuch ANKOMMEN EINKAUFEN GENIESSEN 30 innovative Unternehmen - nah. persönlich. für die Region MEIN INTERLAKEN OST. Ab 8. Dezember mit zauberhafter dekoration!

10 Interview Paul Seematter Wo die Schneehasen gute Nacht sagen Der Mann hinter dem sorgfältig präparierten Schittelweg in Saxeten. Seit mehr als 25 Jahren präpariert Paul Seematter den Schlittelweg in Saxeten. Der gelernte Zimmermann führt heute für die Firma Seematter Baumaschinen von A nach B. Ab und zu transportiert er als Sonntagsaushilfe bei Postauto ebenfalls Gäste. Während des Gesprächs mit ihm wird einem schnell klar: Der in S axeten verwurzelte Paul Seematter mag die Ruhe der Natur und Fahrzeuge aller Art. Paul Seematter, du präparierst seit über 25 Jahren den Schlittelweg wie kam es dazu? Bereits als kleiner «Büebel» wollte ich lieber draussen Schnee schaufeln als in der Stube sitzen. Mein Vater hatte dann die Idee, eine Schlittelpiste zu präparieren. Dieser Einfall kam ihm beim Holzen, weil durch das Schleifen der Holzstämme im Schnee jeweils ein Weg frei gemacht wurde. Ganz am Anfang präparierten wir den Schlittelweg mit zwei Holzladen, die wir mit Steinen beluden und am Traktor befestigten. Später habe ich dieses Vorgehen optimiert mir einen Traktor mit einem Schneepflug gekauft und hinten am Traktor eine Kippschaufel befestigt. Heute habe ich hinten am Traktor sogar eine selber umgebaute Pistenfahrzeugfräse angebaut. Was gefällt dir an dieser Arbeit? Ich arbeite gerne mit Maschinen und liebe es, in der Natur zu sein. Beim Präparieren des Schlittelwegs lassen sich meine Interessen verbinden. Ich arbeite ehrenamtlich so kommen im Jahr 300 bis 400 Arbeitsstunden zusammen, damit der Schlittelweg immer in einem guten Zustand ist. Für die Maschine erhalte ich eine finanzielle Entschädigung, die gerade für das Nötigste reicht. Doch aus diesem Grund mache ich diese Arbeit nicht, sondern weil ich Freude an dieser Arbeit habe, und das wiederum führt meistens zu einem guten Resultat. Mein Lohn sind die zufriedenen Leute, die von der Schlittelpiste zurückkehren. Besonders freue ich mich über die Unterstützung von meinen freiwilligen Helfern: Christian Jegerlehner, Mike von Allmen, Hannes von Allmen und meiner Tochter Martina Seematter. Mit ihnen macht das Ausholzen des Weges, das Absperren und Aufstellen der Sicherheitswände viel mehr Spass als alleine. Welches sind die Herausforderungen beim Präparieren des Schlittelwegs? Das immer mildere Wetter ist ein Knackpunkt. Am Morgen ist die frisch präparierte Piste meist hart und griffig. Mein Ziel ist es, dass die Piste den ganzen Tag in einem guten Zustand bleibt. Besonders sobald der Schnee gegen Frühling weicher wird, ist der Zeitpunkt der Pistenpräparation entscheidend. Der perfekte Zeitpunkt für die Präparation der Schlittelpiste ist um Mitternacht. Weiter ist in Zusammenhang mit dem Wetter die Lawinenbeurteilung eine wichtige Aufgabe. Neben all diesen Herausforderungen ist es mir persönlich wichtig, genügend Zeit mit meiner Familie zu verbringen. 10

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12 Wie sieht die perfekte Schlittelpiste aus? Eine perfekte Schlittelpiste ist hart und kompakt, damit die schmalen Kufen der Schlitten nicht einsinken, doch die Pisten dürfen auch nicht eisig sein. Um diese Herausforderungen zu meistern, setze ich einen Traktor mit Schneepflug und einem am Heck angebauten Pistenfahrzeug ein. So mache ich die kompakte Unterlage beim Präparieren weniger kaputt als mit einem Raupenfahrzeug. Zudem kann ich den Traktor während des ganzen Jahres für andere Arbeiten einsetzen. Gab es lustige oder eindrückliche Momente beim Präparieren des Schlittelwegs? Jeden sehe ich während des Präparierens des Schlittelwegs ein bis zwei Schneehasen, die vor meinem Traktor im Lichtkegel davonhoppeln. Das ist jeweils ein eindrückliches Erlebnis. Worauf sollten Schlittler besonders achten, und was darf beim Schlitteln nicht fehlen? Am Abend ist eine Stirnlampe nützlich, damit man in keine Abschrankung hineinfährt und den Weg gut sieht. Gutes Schuhwerk ist meiner Meinung nach das Wichtigste. Warum kannst du uns gerade den Schlittelweg in Saxeten empfehlen, was macht diesen speziell? Im Saxettal kann die Stille in der Natur genossen werden. Wenn es an mehreren Tagen sehr kalt ist, kann man vom Schlittelweg aus sogar den Eiskletterern an der Weissbachfluh zusehen. Weil keine Fahrzeuge auf der Schlittelpiste verkehren, können Kinder in Ruhe schlitteln. Zudem liegt der Schlittelweg ganz hinten im Saxettal, wo bis im Februar der grösste Teil des Schlittelwegs im Schatten liegt. Wir haben auch bei wenig Schnee und milden tem peraturen im Saxettal oft Topverhältnisse. Was magst du am? Ich mag den Schnee, aber auch das Holzen im Wald. Am Samstag gehe ich oft im Wald Brennholz holen. Wenn ich in den Wald Holz fällen gehe, packe ich Cervelats und Raclettekäse in meinen Rucksack. In der Mittagspause brätle ich diese auf einem Feuer. Dazu einen guten Kaffee das ist für mich die schönste und beste Erholung im. Welches ist dein Lieblingsort in der Ferienregion Interlaken und warum? Neben Saxeten bin ich gerne auf der Axalp. Hier kann ich mit meiner Familie im Skifahren oder im Sommer zum Hinterburgseeli wandern. Das Skigebiet ist übersichtlich. Ich gehe lieber an abgelegene Orte, wo kein grosser Rummel herrscht. 12

13 Ab auf den Schlitten Kennst du bereits alle Schlittelpisten in der Ferienregion Interlaken? Hier eine Übersicht, wo auch der Tourismusdirektor Daniel Sulzer gerne mit seiner Familie auf dem Schlitten runtersaust. Niederhorn Der Schlittelweg führt vom Niederhorn Richtung Vorsass. Die rassige Abfahrt dauert rund 30 Minuten und bietet dir eine einzigartige Aussicht über den Thunersee und die verschneiten Gipfel des Berner Oberlands. Wenn es im Tal Nebel hat, ist der Blick über das Nebelmeer vom Niederhorn aus wunderbar. Saxeten Zu Fuss läufst du in ungefähr 40 Minuten auf die Alp Nessleren bei Wilderswil. Nach dem Aufstieg wirst du mit einer 4 Kilometer langen Schlittenabfahrt belohnt. Unterwegs kannst du bei der Glühweinbar einen Stopp einlegen. Im Restaurant Pintli in Saxeten gibt zudem ein feines Fondue. Axalp Wie wäre es mit einer Schlittenfahrt mit Blick auf den glasklaren Brienzersee? Auf der Axalp führt der 3 Kilometer lange Schlittelweg von der Windegg via Chrutmettli zum Dotzweg. Es gibt hier noch eine zweite, kürzere Schlittelpiste, die von der Station Sportbahnen zum ehemaligen Hotel Bellevue führt. Naturpark Diemtigtal Du hast die Wahl, ob du auf einem auto - freien Weg hochlaufen oder mit einer 6er-Sesselbahn am Wiriehorn bequem zum Start der Schlittelpiste transportiert werden möchtest. Oben angekommen, darfst du dich auf einen 5 Kilometer langen, kurvigen Schlittelweg freuen.

14 programm Von sanften Tönen bis zum sprudelnden Abendprogramm. Fehlt dir manchmal im die Motivation, die gute, gemütliche Stube zu verlassen? Die dunklen Nächte mit stimmungsvollen Lichtern haben auch ihren Reiz. Sprudelndes Wasser und wohlklingende Musik locken dich in der Ferienregion Interlaken im aus dem Haus. Hotpot am Brienzersee Konzepthalle 6 in Thun Die Konzepthalle 6 in Thun hat ein neues Format: «intimate session 200». An der Session vom Samstag, 8. Dezember, sorgt Marius Bear für musikalische Unterhaltung. Sein Sound wird dich bestimmt aus dem schlaf holen und begeistern. Wahlweise kannst du dich mit einem exklusiven Menü verwöhnen lassen oder mit einem Drink in der Hand das Konzert geniessen. Mit guten Leuten in einer gemütlichen Atmosphäre Musik zu hören, lockt was gibt es Schöneres? Willst du an einem aussergewöhnlichen Ort abendessen? Wie wäre es mit einem Käsefondue, das du im warmen, hölzernen Hotpot am Quai in Brienz geniesst? Ob zu zweit oder zu sechst, die Aussicht auf den türkisen Brienz ersee und die umliegenden Berge trägt zu einem unvergesslichen Abend bei. 14

15 Giessbach Sessions Draussen sprudelt der Giessbach vor sich hin, und im Innern des Grandhotel Giessbach bei Brienz erklingen Saxofonklänge. Was für eine fabelhafte Kombination. Um das ganze Erlebnis abzurunden, sind Apéro und Abendessen inklusive Getränken im Eintritt inbegriffen. Wahlweise kannst du auch im historischen Hotel übernachten. Diese einzigartigen Auftritte von Pegasus am Samstag, 1. Dezember 2018, Candy Dulfer am Samstag, 12. Januar 2019, Stradivari Quartett am Freitag, 1. Februar 2019, und Span & Friends am Freitag, 29. März 2019, darfst du dir nicht entgehen lassen. Die Sessions beginnen jeweils um Uhr. Wellnessen am Thunersee Erhole dich von den Strapazen des hektischen Alltags und fühle, wie das warme, wohltuende Wasser dich umgibt. Die Well nessoasen rund um den Thunersee sind vielseitig, und du entscheidest, ob du dich lieber im Whirlpool, in der Sauna, im Dampfbad oder auf einem der Liegestühle entspannst. In einigen Wellnessanlagen am Thunersee gibt es Soleaussenbäder, wo die stimmungsvolle Beleuchtung besonders an einem dunklen abend gut zur Geltung kommt. Atelier Classic Bar Thun Hast du den Sonntagsblues? In der mehr - fach prämierten Atelier Classic Bar in Thun finden im an jedem zweiten Sonntag die «Lucky Sunday Sessions» statt. Lass den Abend mit Livemusik und einem exklusiven Drink in der Atelier Classic Bar ausklingen. Freue dich auf Musiker aus der Region, von Jazz über Blues bis zu Singer-Songwriter- Musik ist alles dabei. Die «Lucky Sunday Sessions» finden am 9. Dezember, 23. Dezember, 6. Januar, 20. Januar statt. 15

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17 Lütschinendelta Foto: Mike Kaufmann Fotoeinstellungen Kamera: Sony Alpha 7r2, Objektiv: Sony FE mm F4, Belichtung: ¹/50 Sekunde f18, ISO 1000, Brennweite: 12 mm Beschrieb Anfahrt Das Lütschinendelta ist nur fünf Gehmi - nuten von der Schifflände Bönigen entfernt. Dieser stimmungsvolle Ort bietet schöne Sonnenaufgänge und ist zu jeder Jahreszeit einen Ausflug wert

18 Von der Alp Oberberg geht es über die Waldegg zurück Richtung Beatenberg. Tipp Möchtest du selber auf eine Skitour gehen? Für erfahrene Berggänger führt eine Tour vom Niederhorn via Burgfeldstand auf das Gemmenalphorn nach Habkern. Mehr Infos hierzu findest du auf unserer erlebniskarte. Bestellungen unter:

19 Expedition Berner Oberland Thomas Ulrich unterwegs in seiner Heimat. Wer ist Thomas Ulrich? Er ist Abenteurer, Bergführer, Fotograf und Entdecker aus Matten bei Interlaken. Heute wohnt er in Beatenberg, von wo aus er jeweils seine Expeditionen im In- und Ausland plant. Für «Bergwie- See» ist er in seiner Heimat unterwegs. Seine Heimat kennt Thomas Ulrich wie die eigene Hosen tasche. Die eigens entwickelten Expeditionsski nutzt er nicht nur auf seinen Reisen, sondern auch hier in der Ferienregion Inter laken. An diesem sonnigen tag ist die Fernsicht mit Blick auf das imposante Dreigestirn ein wahrer Traum. Dieser Blick auf die verschneiten Berge begleitet Thomas Ulrich, seine Partnerin Sylvia und ihr Hund Chula auf ihrer Skitour. Die beiden sind ausgerüstet mit einem Rucksack, in dem sich ein Zelt, Liegematten, Schlafsäcke, ein Gaskocher und weitere nützliche Dinge befinden. 19

20 Tipp Den Backcountry-Ski kannst du im Polar Shop von Thomas Ulrich kaufen. ulrich.com In den Voralpen sind die Bakcountry- Skis ideal. Hier auf der Tour vom Nieder - horn Richtung Gemmenalphorn. 20

21 Auf der Laubenegg, Blick Richtung Thunersee. Expedition Berner Oberland Die Expeditionsski gleiten ruhig über den frischen Schnee. Eigentlich hat Thomas Ulrich diese Ski für seine Expeditionen in der Arktis entwickelt, doch hier im Berner Oberland sind sie auch ein ideales Fortbewegungsmittel. Denn die Spezialanfertigung ist robust und trotzdem leicht. Camping in der landschaft Gegen Abend stellen die beiden ihr Zelt auf und bereiten das Essen auf dem Gaskocher zu. In der Natur mit Blick auf die Berge schmeckt das selber zubereitete Essen fast noch etwas besser. Der Tag verabschiedet sich mit einer winterlichen Abendstimmung in blauvioletten bis orangegelben Farbtönen am Horizont. Phänomenale Morgenstimmung Am nächsten Morgen dampft das kochende Wasser für den Tee in der kalten Morgenluft. Diese Tasse warmer Tee und das Frühstück sind die perfekte Vorbereitung für den bevorstehenden Heimweg. Zurück in Beatenberg bleiben den beiden die Erinnerungen und die Fotos dieser Skitour im schönen Berner Oberland. 21

22 Fünf stimmungsvolle rundwege Erkunde gemeinsam mit deinen Freunden oder deiner Familie die landschaft des Berner Oberlands. Ob in einem ruhigen Naturschutzgebiet, zwischen verschneiten Tannen oder entlang eines Gewässers die Möglichkeiten sind vielfältig. Die stimmungen in der Ferienregion Interlaken sind facettenreich. Einmal sind die Tannen mit Frost verziert, und ein andermal leuchten die weiss verschneiten Bergketten in der wärmenden sonne. Hier einige Vorschläge für euren nächsten gemeinsamen spa ziergang. Verschneites Habkern Für Naturliebhaber in Habkern Das idyllische Dorf Habkern ist ein idealer Ausgangspunkt für eine 4 km lange wanderung. Dieser Rundweg führt von Habkern via Säge zurück in den Ort. Unterwegs siehst du hübsche Holzhäuser und geniesst den Blick auf die wundervolle Alplandschaft. Tipp Die nötige Stärkung für unterwegs kannst du dir beim Gässli-Beck, dem Dorfladen von Habkern, besorgen. Besonders zu empfehlen sind die legen dären Nussgipfel. gastronomie 22

23 Kunstmuseum Thun Für Musikalische in Thun In Thun gibt es einen klangvollen Rundgang, der beim Kunstmuseum Thun startet. Du öffnest auf deinem Mobiltelefon die Seite «thunthunthun.ch», wo der Rundgang beschrieben ist. Sobald du dich mit deinem Mobiltelefon einem Punkt auf der Karte näherst, wird ein Musikstück frei geschaltet, das du nur an diesem Ort hören und nachahmen kannst. So entdeckst du Orte an der Aare oder in der Thuner Altstadt auf eine neue, sinnliche Art und Weise. Für Sportliche im Naturpark Diemtigtal Tipp Du startest den Rundweg beim Parkplatz Gasthaus Gsässweid, oberhalb des Restaurants Springboden. Von dort geht ein 15 km langer wanderweg durch verschneite Weiden und Wälder Richtung Ahorni, Chüeweid und von Ottenschwand via Bergli zurück zum Restaurant Springboden. Geniesse während der dreieinhalbstündigen wanderung die Ruhe inmitten der malerischen Landschaft im Naturpark Diemtigtal. Kennst du die Kaffeerösterei Heer in Thun? Um dich nach dem Rundgang aufzuwärmen, kannst du in der Rösterei Heer einen feinen, in Thun gerösteten Kaffee trinken. Für Waldliebhaber in Matten Möchtest du spontan einen Rundweg im Wald unternehmen? Der Ringweg im Kleinen Rugen in Matten ist perfekt für einen winterlichen Spaziergang. Unterwegs erfährst du mehr über die Familie von Rappard, insbesondere die Malerin Clara von Rappard. Atme den frischen Duft der Tannen ein, während du gemütlich durch den Wald flanierst. Für Geniesser in Aeschi Hat es im Tal Nebel, kann es gut sein, dass in Aeschi die Sonne scheint. Die zweistündige - Rundwanderung startet beim Gemeindeplatz in Aeschi. Unterwegs geniesst du die Aussicht auf das Frutigtal und den pyramidenförmigen Niesen. In Aeschiried läufst du rechts am Schulhaus vorbei, nordwestlich Richtung abwärts. Von hier geniesst du einen wunderbaren Ausblick auf den Thunersee und das Mittelland. Unterwegs kannst du im Restaurant Panorama oder in der Chemihütte einen Stopp einlegen und dich kulinarisch verwöhnen lassen. Aeschi Es gibt noch mehr! Es gibt noch viele weitere schöne Spazierwege in der Ferienregion Interlaken. Flaniere beispielsweise entlang des Thunersees auf dem Strandweg von Spiez nach Faulensee. 23

24 Gewappnet für den winterlichen Spaziergang Erlebniskarte Hole dir in einem der Tourismusbüros in der Ferienregion Interlaken die neue Erlebniskarte für den. Auf dieser findest du die Routen der wanderungen und vieles mehr. 2 Apfel vom Markt Jeweils am Dienstag und am Samstag werden auf dem Marktplatz in Interlaken frische Früchte vom Bauernhof verkauft. Wie wäre es zum Beispiel mit einem feinen Apfel für unterwegs? 3 Mütze und Stirnband von pesu woolcrafts Halte deine Ohren warm mit einer Mütze oder einem Stirnband von pesu woolcrafts. Handgestrickte Lieblingsstücke hergestellt in Matten bei Interlaken. 4 Trinkflasche von Interlaken Tourismus Halte deinen Tee warm in einer der Chilly s Bottles von Interlaken Tourismus. Du kannst diese an der Tourist Information in Interlaken kaufen. 5 ICE-MAGIC-Wärme-Pads Die geben nicht nur ICE-MAGIC-Besuchern warm, sondern wärmen auch bei einem spaziergang. 24

25 Tipps aus der Ferienregion Goldener Anker Schweizer und internationale Spezialitä ten, Fischküche, vegetarisch, vegan, Livemusik. Speisen werden mit Frischprodukten aus der Region zubereitet. Warme Küche. Jeannette und René Sutter-Ammann Marktgasse 57, 3800 Interlaken T: , Outdoor Interlaken Der führende Experte für Outdoorabenteuer in der Region! Buche mit uns Canyoning, Riverrafting, Paragliding, Bungee-Jumping und viele weitere Outdooraktivitäten in und um Interlaken. Outdoor Interlaken, Hauptstrasse 15, 3800 Inter laken, T: +41 (0) , Machen Sie auf sich aufmerksam! Mit einer Anzeige im Destinationsmagazin BergwieSee. Frutigen: Tropenhaus das grüne Wunder Im einzigartigen Tropengarten mit Erlebnisausstellung, integrierter Fischzucht und der unverkennbaren Gastronomie gibt es für Gross und Klein viel zu entdecken. Tropenhaus Frutigen Tropenhausweg 1, 3714 Frutigen MysteryRooms Live Escape Game Ein Team eine Stunde eine Mission. Erleben Sie ein spannendes Abenteuer für 2 bis 12 Personen von 9 bis 99 Jahren. Bernastrasse 33, 3800 Interlaken T: Strandhotel Lage direkt an der Schiffsstation Terrasse direkt am See Viele leckere Fleisch- und Fischgerichte Durchgehend warme Küche 20 Doppelzimmer und 3 Einzelzimmer Familie Hornung-Hornberger 3807 Iseltwald, T: «BergwieSee» das Destinationsmagazin von Interlaken Tourismus, informiert Besucherinnen und Besucher, aber auch die einheimische Bevölkerung des Berner Oberlands über alles Aktuelle rund um die Seen von Brienz bis Thun. Ihre Ansprechperson für Anfragen: Mario Dubach, Anzeigenleiter, Tel mario.dubach@staempfli.com Kinderparadies Mysty Land Das grosse Indoor- und Outdoor-Kinder - pa radies lässt Kinderherzen höherschlagen. Kletterturm, Hüpfburgen, Ballpool, Riesenrutschbahn und vieles mehr wartet auf Kin - der bis zehn Jahre. Ganzjährig geöffnet! Eintritt: CHF 14. / Kind. Obere Bönigstrasse 100, 3800 Matten bei Interlaken, T:

26 Festliche Feiertage Ob Musik, Kerzenschein oder feines Gebäck, die Festtage in der Ferienregion Interlaken haben einiges zu bieten. Mehr unter: 1. Dezember 2018 bis 6. Januar 2019 Wiehnachtswäg Aeschi Halte während der hektischen Advents- und Weihnachtszeit einen Moment inne, und besuche den «Wiehnachtswäg» in Aeschi. Auf dem Weg wird dir die Weihnachts geschichte in sechs Bildern erzählt. Der Weg beginnt auf der rechten Seite Richtung Aeschiried. Folge den Wegweisern, und freue dich auf Kerzenschein und hübsch dekorierte Häuschen. 26

27 7. Dezember bis 23. Dezember 2018 Weihnachtsmarkt Thun Bis kurz vor Weihnachten findest du am Thuner Weihnachtsmarkt auf dem Waisenhausplatz Geschenke für deine Freunde und die Familie. An einem kalten abend kannst du dich mit deiner Begleitung auf einen warmen Glühwein oder Punsch beim Märitbeizli freuen Dezember bis 16. Dezember 2018 zauber Interlaken Am Weihnachtsmarkt Interlaken präsentieren lokale Anbieter ihre Ware entlang des Höhewegs in lauschigen Holzhäuschen. Neben dem zauberhaft schönen Weihnachtsmarkt gibt es zahlreiche Geschäfte in Interlaken, die sich auf einen Besuch anlässlich des Weihnachtsshoppings freuen. Hier findest du bestimmt ein hübsches Geschenk für deine Liebsten Dezember 2018 bis 23. Februar 2019 Top of Europe ICE MAGIC Interlaken Auf der Höhematte, mitten in Interlaken, erwartet dich ein einzigartiges Schlittschuh erlebnis. Fahre auf den Schlittschuhen entlang der hübsch beleuchteten Eiswege, oder geniesse ein feines Abendessen im gemütlichen Swiss Chalet Restaurant. Zudem gibt es neben der Eisbahn zahlreiche Verpflegungsstände mit leckerem Essen und warmen Getränken Dezember 2018 Burgseeli-Leuchten Geniesse die nächtliche Stimmung des mit Kerzen dekorierten Seeufers. Anwohner zünden ab Uhr rund um das Burgseeli unzählige Kerzen an und verteilen diese am Seeufer. zauber 26. Dezember 2018 Waldweihnachten Axalp Geniesse die winterliche Stimmung im Wald auf der Axalp. Treffpunkt ist um Uhr bei der Sesselliftstation Windegg auf der Axalp. Gefeiert wird mit einem Orchester, einem Sankt Nikolaus und warmen Getränken wie Punsch und Glühwein Dezember 2018 Silvesternacht mit Trychler Beatenberg In Beatenberg ziehen die «Trychler» mit ihren grossen Glocken durchs Dorf. Die jungen, unverheirateten Männer läuten ab Uhr das alte Jahr aus und das neue Jahr ein. Der Umzug führt durch das ganze Dorf, und um Uhr wird das neue Jahr lautstark eingeläutet und gemeinsam angestossen Januar 2019 Touch the Mountains Interlaken Sei beim ersten Open Air im Jahr 2019 mit dabei. Am Neujahrstag treten im Herzen von Interlaken drei Musikbands aus der Schweiz auf. Während der kostenlosen Konzerte kannst du dich an diversen Essensständen am Höheweg verpflegen. Um Uhr folgt ein spektakuläres Kunstfeuerwerk, und tolle After- Partys laden danach zum Feiern bis in die Nacht ein. Neujahrsparty 2. Januar 2019 Harder-Potschete Interlaken Am 2. Januar wird Interlaken vom «Hardermannli», von seinem «Wybli» und den «Potschen», seinem Gefolge, heimgesucht. Maskierte «Potschen» springen durch die Strassen von Interlaken. Nach dem traditionellen Umzug trifft man sich in den Beizen in und um Interlaken zum gemütlichen Beisammensein. Die Harder-Potschete wird seit bald 50 Jahren in diesem Rahmen abgehalten.

28 Teile deine Erlebnisse mit uns. #interlaken Aare in Höhematte Blick Richtung

29 Orelia Omaira Wo sind unsere Kühe hin? Omaira und Orelia die Kühe von Interlaken Tourismus Auf der Alp Innerer Innerberg im Saxettal haben die beiden Kühe von Interlaken Tourismus, Omaira und Orelia, einen sonnigen Alpsommer verbracht. Wo stecken die beiden im, und was gibt es für überraschend gute Neuigkeiten? Omaira und Orelia genossen während des Alpsommers saftiges Gras und Alpenkräuter. Aus ihrer Milch wurde leckerer AOP-Alpkäse, Morgenberghornmutschli und Alpraclettekäse produziert. Im Herbst hiess es dann Abschied nehmen von der wildromantischen Alp Innerer Innerberg. Von der Alp gingen die beiden mit ihren anderen Kolleginnen in einem Alpabzug Richtung Saxeten. Auf dem «Rychegarte»-Hof Wieder zu Hause auf dem Bauernhof «Rychegarte» von Familie Feuz in Unterseen dürfen Omaira und Orelia im Stall Heu, Silofutter und Mais essen und auf Stroh schlafen. Gerne gehen die beiden auch ab und zu an die frische Luft, auf die Weide. Roland Feuz ist derweilen mit Reparaturarbeiten und Instandhaltungen von Arbeitsgeräten beschäftigt. Eine weitere wichtige Aufgabe im ist das Holzen im Wald. Zudem bedient Claudia Feuz ganzjährig den Hofladen «Rychegarte». Neues Jahr neues Glück Zwischen Mitte Dezember und Anfang Jahr werden Omaira und Orelia je ein Kalb zur Welt bringen. Eine freudige Angelegenheit, die mit Spannung erwartet wird. Es ist schliesslich keine Selbstverständlichkeit, dass ein Kalb gesund und munter auf die Welt kommt. Via die Social- Media-Kanäle von Interlaken Tourismus informieren wir dich über Neuigkeiten rund um diese beiden freudigen Ereignisse. Wir helfen mit! Einige Mitarbeiter von Interlaken Tourismus haben im Sommer einen freiwilligen Arbeitseinsatz auf der Alp Innerer Inner berg geleistet. Die Alpweiden wurden von Steinen und Stauden befreit, damit Omaira und Orelia auch im kommenden Sommer saftiges Gras vorfinden. Tipp Feines vom Bauernhof: Die Familie Feuz verkauft frischen Käse, Fleisch, Fruchtaufstrich, Süssmost und Honig im eigenen Hofladen «Rychegarte» in Unterseen. 29

30 Frühlings- Aktion am Thunersee CHF 50.- Wählen Sie drei aus fünf Ausflügen, einlösbar bis Nur im Vorverkauf bis Niesen * BLS Schifffahrt Stockhorn Niederhorn St. Beatus- Höhlen Information & Verkauf: fruehlings-aktion.ch, Welcome-Center Thun, T * Saisoneröffnung Niesen infolge Umbauarbeiten am 10. Mai 2019

31 Mein Lieblings......Ort Von hier hast du eine wunderschöne Sicht auf die verschneiten Berner Oberländer Alpen und den Thunersee. Heidi Arnet Stadtführerin Thun Mein persönlicher -Ausflugstipp in unserer wunderschönen Stadt Thun ist der kleine, aber feine Aussichtspunkt «Jakobshübeli», den du zu Fuss mit 433 Treppenstufen von der Hofstettenstrasse aus erklimmen kannst. Wenn die Umgebung schneefrei ist, gelangst du auf einem aussichtsreichen Rundweg von Thun Richtung Hünibach entlang der Cholerenschlucht auf die Rabenfluh und wieder retour nach Thun am beliebten Pavillon vorbei. Anschliessend lädt das Café66 an der Hofstettenstrasse 39, das sich auf direktem Weg befindet, im gemütlichen und familiären Ambiente zu einem wohlverdienten Imbiss oder zu Kaffee und Kuchen ein. 31

32 WETTERHORN Wetterhorn 3692m 3692m 12113ft SCHRECKHORN Schreckhorn 4078m 4078m 13380ft EIGER 3970m 3970m 13026ft EISMEER 3160m 3160m 10368ft MÖNCH MÖNCH 4107m 4107m 13475ft Jungfraubahn JUNGFRAUJOCH JUNGFRAUJOCH TOP TOP OF OF EUROPE EUROPE 3454m 11333ft 3454m JUNGFRAU 4158m 13642ft Breithorn 3782m 3782m 12409ft Tschingelhorn 3557m 3557m 11736ft Gspaltenhorn SCHILTHORN Gspaltenhorn 3437m 3437m 11277ft PIZ SCHILTHORN GLORIA 2970m Piz Gloria 9744ft 2970m BOND WORLD 007 Schwarzhorn 2928m 2928m 9607ft Gemsberg 10 SCHILT 2258m 7408ft ERJOCH 0m 2500m 8206ft 9 wpark Fotopoint Oberjoch 1 50 ULHORN ULHORN 2681m m 8796ft 1 FIRST 2168m 2168m 7113ft First Glider Schilt 3 First Flieger 10 WALDSPITZ Snowpark Grindel Bärgelegg 7 16 SCHRECKFELD 1955m 6414ft BUSSALP 1800m 1800m 5906ft Hohwald BORT KAUFMANN 22 Firstbahn Firstbahn 23 Bodmi OBERER GLETSCHER GRINDELWALD 1034m 3393ft GRINDELWALD 1034m 57 GRUND 944m 944m 3096ft SCHWENDI SCHWENDI BRANDEGG 1333m 4373ft Park Park and and Ride Ride Männlichenbahn GGM 22 BURGLAUENEN ALPIGLEN 1614m 5295ft Eiger Run HOLENSTEIN HOLENSTEIN 1619m 5311ft Tschuggen 61 LÜTSCHENTAL KLEINE SCHEIDEGG 2061m 2061m 6762ft 3 Wengernalpbahn 6 63 Läger 62 Männlichen Arven 21 Skimovie Speedcheck Gummi Honegg Eigernordwand Fotopoint MÄNNLICHEN-GIPFEL 2343m 2343m 7687 ft EIGERGLETSCHER 2320m 2320m 7612ft 35 Lauberhorn LAUBERHORN 2472m 2472m 8111ft MÄNNLICHEN 2230m 2230m 7317ft a Männlichenbahn LWM SCHYNIGE PLATTE 1967m 6454ft Fotopoint Lauberhorn LIVE Lauberhorn-Weltcup Abfahrt Fotopoint ALLMEND ALLMEND 1493m 4898ft Weltcup Abfahrt Fallboden Wixi Speedcheck Innerwengen Lauberhorn Weltcup Slalom Figeller 47 WENGIBODEN 45 WENGWALD 1200m 3937ft ZWEILÜTSCHINEN CENTRAL 653m 653m 2142ft Bumps WENGEN 1274m 1274m 4180ft 37 WENGERNALP 1873m 1873m 6145ft 43 ISENFLUH 1024m STECHELBERG 867m 867m 2844ft MÜRREN 1638m 1638m 5374ft Skimovie Snowpark Gimmeln 44 WINTEREGG 1582 m 1590ft LAUTERBRUNNEN 3 796m 796m 2612ft SULWALD 1520m STÄGER 27 GIMMELWALD 1367m 1367m 4485ft Mürrenbahn Schiltgrat 20 GRÜTSCHALP 1486m 1486m 4379ft BIRG 2677m 2677m 8783ft THRILL WALK 20 Allmiboden Allmiboden Allmendhubel Allmendhubel Schilthornbahn 4 egg Skyline Snow Experience Riggli ALLMEINDHUBEL ALLMENDHUBEL 1907m 1907m 6257ft Skimovie Maulerhubel Maulerhubel Muttleren Skyline Snowpark 14 Kandahar WILDERSWIL 584m 584m 1916ft INTERLAKEN OST INTERLAKEN 567m 567m 1860ft INTERLAKEN WEST BRIENZERSEE BRIENZERSEE THUNERSEE book online at intersportrent.ch 11 at Jungfrau Region The RENT EXPERTS The RENT Grindelwald Wengen Lauterbrunnen Mürren Tel. +41 (0) info@rentnetwork.ch Intersport-Rent-Network_Inserat_A4_Skimiete_09_2018.indd :51