Teilnehmer der 15. Netzwerkveranstaltung am 13. und 14. November 2012 im CineStar Event Cinema Berlin
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- Hans Lichtenberg
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1 Teilnehmer der 15. Netzwerkveranstaltung am 13. und 14. November 2012 im CineStar Event Cinema Berlin Wolfgang Adam Fleisch-Krone Feinkost GmbH Johannes Adams The New Yorker Hotel Inhaber Stefan Ader Accor Hospitality Germany GmbH Mercure Hotel & Residenz Frankfurt Messe Area General Manager Mercure Hotels Frankfurt Rhein/Main Peter Altemeier Wofei Wolfertz Feinkost GmbH Vertrieb Martin Amberger DOLLI-Werk GmbH & Co. KG Alexander Aisenbrey Öschberghof GmbH Präsident der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V., Gunnar Altenfeld ABConcepts Verpflegungsmanagament mit System GmbH Tim Amelunxen Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG Nationaler Key Account Manager Sara Arenas START - Verein zur Förderung der beruflichen und akademischen Bildung im Gastgewerbe e.v. Assistentin des 1. Vorsitzenden Ezio Balarini Autogrill SpA Marketing & Concept Marko Bachmann Franke Coffee Systems GmbH Leiter Vertrieb und stellv. Michael Bannick Tchibo Coffee Service GmbH Leiter Geschäftsbereich Office Oliver Barth SHL Deutschland GmbH Managing Director Central Europe Rolf Bartholly Institute of Culinary Art Verwaltungs GmbH Finanzdirektor Karl R. Bechtle PCP AG Plus Catering Profis Vorstandsvorsitzender Rainer Beck WonderBar Handels AG Vorstand Thomas Beers ABConcepts Verpflegungsmanagament mit System GmbH Florian Behncke Unilever Deutschland GmbH, Food Solutions Culinary Fachberater Zentralküchen Team DACH Absolvent des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager 1
2 Maartje Beijsen Hotello TOP Service Center in Antonio Benedetto Smiley Coffee GmbH Richard Berner Primo Espresso GmbH Robert Berner Primo Espresso GmbH Engelbrecht Beule Welcome Hotels GmbH Küchendirektor Stefan Binder BATANIA DIRECT GmbH Uwe Böhm Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Projektleiter Messe, Kongress, Event Hubert Bomm Kptlt. a. D. Dr. Margit Bölts Deutsche Gesellschaft für Ernährung Referatsleiterin Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung Jan Bormann CF Gastro Service GmbH & Co. KG Nationaler Ralf Bos BOS FOOD Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbh Inhaber Yvonne Bounin Deutsche Bahn Fernverkehr AG Leiterin Produktmanagement Bordservice & Lounges Till Braumann HELIOS Catering GmbH Berlin Regionalleiter Speisenversorgung Absolvent des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Faymé Brockmann IKEA Deutschland GmbH & Co. KG Einkauf, Sortiment & Aktivitäten Marc Böttcher S&L Steakhouse Leipzig GmbH Walter Braam JOMO GV-Partner Großhandel GmbH & Co. KG Key Account Manager Absolvent des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Kaith Brauneis Communis Rhein-Main GmbH Georg W. Broich Broich Premium Catering GmbH Dirk Brouwers Dussmann AG & Co. KGaA Vorstandsvorsitzender Heike Bruder Institute of Culinary Art Verwaltungs GmbH Leitung Finanzbuchhaltung und Netzwerk 2
3 Gerhard Bruder Institute of Culinary Art Verwaltungs GmbH Präsident Ernst Brugger Dienst & Leistungen Inhaber Andreas Brunsbach BON PASTAIO GmbH und Inhaber Jörg Buckmann Verkehrsbetriebe Zürich Leiter Personalmanagement Andreas Budach Teekanne GmbH & Co. KG Leiter Foodservice Dr. Klaus Buddee KBC Consulting & Management Inhaber Gerhard jun. Bumüller Bumüller GmbH & Co. Backbetriebe KG Holger Burgtorf Küppersbusch Großküchentechnik GmbH Produktmanager Carlo Caldi Autobahn Tank & Rast GmbH CMO ICA Vizepräsident Martin Cattepoel Point of Food Lebensmittelvertriebs GmbH Konrad Casciani WestSpiel Entertainment GmbH der Casino Gastronomien Massimo Chiappo Institute of Culinary Art Italy Director Carsten Claus DINEA Gastronomie GmbH Tom Coghe CROP'S NV Foodservice Coordinator Europa Martin F. Cordes Volkswagen Service Factory Leiter Gastronomie, Hotellerie und Verkauf ICA Vorstandsvorsitzender Frank Daemen Center Parcs Leisure Deutschland GmbH Country Operations Manager Germany Alexander Della Marina Communis Rhein-Main GmbH Kaufmännischer Leiter Prof. Marco Croci ICA Academy Italy Managing Director Christéan de Weerd Serengeti-Park Hodenhagen GmbH Abteilungsleiter Freizeitwelt Christian Dengler Dallmayr Card Systeme GmbH 3
4 Georg Detroy AMT Alumetall-Gießtechnik GmbH Dr. Torsten Dickau Nestlé Professional Service Center Leiter Schulungszentrum Michael Dilger CLIP Management Marc Dittrich Barilla Deutschland GmbH Head of OOH / Food Service Christian Döldissen Atelier für Beratung-Coaching-Training Inhaber, Diplom-Psychologe Dr. Daniela Döldissen Atelier für Beratung-Coaching-Training Inhaberin, Diplom-Psychologin Norbert Dreckmann Fleisch-Krone Feinkost GmbH Thomas Drick Datlinq Deutschland GmbH Business Development Manager Egon Droll SV Business Catering GmbH Operations Director Business, Mitglied der Geschäftsleitung Matthias Eitschberger TrueSources Inhaber Christoph Dunkel ELC Rechtsanwälte Rechtsanwalt Dirk Elferink Plusfood Germany GmbH Foodservice Jacqueline Engemann Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Projekt Talent Management Programm Robert Etmans DEVK Versicherungen Vorstand Personal Cornelius Everke SSP Deutschland GmbH Vorsitzender der Geschäftsführung, CEO DACH Christian Farago Kreuter: Neukunden mit Garantie! Verkaufstrainer Team Dirk Kreuter Bernd Feller Willms Fleisch GmbH Verkaufsleiter GV Klaus Fahrer Le Buffet Restaurant & Café Gesellschaft mbh Leiter Gastronomie KARSTADT Warenhaus GmbH Bettina Fassunge HELIOS Catering GmbH Schkeuditz Betriebsleitung Absolventin des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Frank Fleck Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG Senior Vice President Business & Customer Development 4
5 Ralf Forner TransGourmet Seafood GmbH Prof. Dr. med. Parwis Fotuhi RHÖN-KLINIKUM AG Bereichsleiter Personal Gerhard Frauenschuh MAN Diesel & Turbo SE Manager / Leiter der Betriebsgastronomie und Shops Wolfgang Fritze Éliance Deutschland Holding GmbH Deutschland Uwe Fritz Edeka C+C großmarkt GmbH Absolvent des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Dr. Klaus Fröhlich OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. Nationaler Michael Fuchs RATIONAL Großküchentechnik GmbH Jürgen Füllbeck Variovac PS SystemPack GmbH und Prokurist Denis Gasparac SALOMON FoodWorld GmbH Director Operations Marco Gatti Autogrill SpA General Manager D/AUT/CZ Tobias Geese Autobahn Tank & Rast GmbH Produktmanager Gastronomie Absolvent des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Andreas Geiss Wolf Frischdienst GmbH Daniel Geiß SV (Deutschland) GmbH Leiter Supply Chain Management Andreas Geuss Senat der Wirtschaft Generalsekretär und Vorstand Markus Geyr LZ-Catering GmbH Stefano Giovanzani Quality FoodSolution Srl Managing Director Werner Gläser RK-Catering GmbH Prokurist Heike Goppek Klinikum Erfurt Catering GmbH Assistentin der Geschäftsleitung Robert Goralski Red Carpet Event GmbH Director/Prokurist Frank Göring JURA Gastro Vertriebs-GmbH 5
6 Sibylle Gottschalk Autobahn Tank & Rast GmbH Leiterin Marketing Operations Karl-Heinz Graf BANKETTprofi GmbH Peter Grath apetito convenience GmbH & Co. KG Leiter hansa Großverbrauchergeschäft Peter Griebel Estrel Berlin Leiter der Gastronomie Kai Grobusch ADDIPOS GmbH Johannes Großpietsch Busche Verlagsgesellschaft mbh Michael Gruner Studentenwerke OstNiedersachsen Abteilungsleiter Verpflegung und Hochschulgastronomie Peter Hack Hack AG Vorstandsvorsitzender Karlheinz Haase Culinary Team "Let`s go Magic" Germany Team Manager Tillmann Hahn Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH Gastronomischer Direktor, Sternekoch Manfred Handt MOGUNTIA Food Service GmbH Dirk Hanisch MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. Verkaufsleiter Ingrid Hartges DEHOGA Bundesverband Hauptgeschäftsführerin ICA Beirätin Christian Harupa HAVI Logistics GmbH Director Business Development Thomas Hartmann HELIOS Catering GmbH Bad Grönenbach Küchenleitung Absolvent des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Manfred Hasse Bundesministerium der Verteidigung Ministerialrat, Referatsleiter Ralf Hauschild Porta Gastsätten GmbH & Co. KG Peter Häusler Nestlé Schöller GmbH & Co. KG Generalbevollmächtigter Jörn Heinrich Munich Airport Marriott Hotel General Manager ICA Dozent Frank Helpap "Deutsche See" GmbH Key Account Manager 6
7 Dr. Alexander Hermenau Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Leiter Autorenteam und Dozent Günther Hertel AICHINGER GmbH Martin R. Heuer Autogrill Deutschland GmbH Frank Höck BLANCO CS GmbH & Co. KG Leiter Geschäftseinheit Catering & Systeme Jörn Höppner JOMO GV-Partner Großhandel GmbH & Co. KG Key Account Manager Absolvent des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Dr. Ursula Hudson Slow Food Deutschland Vorsitzende Ralph Huber Olympiapark München GmbH Andreas Hüttmann Der Party Löwe GmbH & Co. KG Peter Illgen PCP AG Plus Catering Profis Gebietsleiter Kundenberater Frank Intra RHÖN Klinikum AG Leiter Großinvestitionen Hans-Gerd Janssen JOMO GV-Partner Großhandel GmbH & Co. KG ICA Vorstand Claudia Johannsen Hamburg Messe und Congress GmbH Geschäftsbereichsleiterin Niels Jochemsen CineStar Group, CMS - Cinema Management Services GmbH & Co. KG Director Operation Services Kurt Jox Porta Gaststätten GmbH & Co. KG Dr. Christian Kaiser BAV Institut für Hygiene und Qualitätssicherung GmbH Stellvertretender Sengül Karka BIRFOOD GmbH & Co. KG Geschäftsleitung Attila Karka BIRFOOD GmbH & Co. KG Fritz Kellermann Nestlé Schöller GmbH & Co. KG Mitglied der Geschäftsführung Thomas Kern FFS Fresh Food Services GmbH und Vorsitzender der Geschäftsführung Jens Kirchhoff ProfiMiet GmbH 7
8 Helmut Kirchner Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Leiter Servicecenter Catering Wolfgang Kirpal PepsiCo Deutschland GmbH Senior Key Manager Gastronomie Hansjörg Kirstein ADDIPOS GmbH Björn Kleinschmidt Kleinschmidt Gewerbekühlung GmbH Inhaber Michael Klinzmann coavia GmbH & Co. KG Holger Klug Stockheim GmbH & Co. KG Sascha Klump ABConcepts Verpflegungsmanagament mit System GmbH Kaufmännischer Leiter Reiner Knipp Deutsche Parlamentarische Gesellschaft e.v. Stellv. Betriebsleiter, Restaurantdirektor Wolfgang Kohlhepp Medirest GmbH & Co. OHG Director Sales Carsten Knieriem ho-x GmbH Adrian Koder Studierendenwerk Vorderpfalz AöR Sachbearbeiter Warenwirtschaft Absolvent des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager Volker Kohlmann Mühlhäuser GmbH Vertriebsdirektor Food-Service Markus Koll tkn - tiefkuehl-national GmbH Bereichsleiter Foodservice Daniela Köll Gastro & Soul GmbH in Holger König Grand Hotel Heiligendamm Managing Director Claus Konrad Studentenwerk Karlsruhe AöR Abteilungsleiter Hochschulgastronomie Michael Körber METRO Cash & Carry Deutschland GmbH Bereichsleiter Oliver Korzennik Segafredo Zanetti Deutschland GmbH Außer-Haus-Markt Markus Kraus FVZ-Westfood Convenience GmbH Axel Krengel apetito catering B. V. & Co. KG Geschäftsbereichsleiter Kliniken 8
9 Klaus Krieg Unilever Deutschland GmbH Out of Home Channel Manager HoReCa D/A/CH Andreas Kroll Oneida International Verkaufsleiter Hotel-Restaurant Europa Ralf Kroschel Otto GmbH & Co. KG Leiter Wirtschaftsbetriebe Philip Dean Kruk-De la Cruz SALOMON Hitburger GmbH Karsten Kuhlmann GVO Personal GmbH Rainer Laabs Hilcona AG Verkaufsleiter Foodservice Deutschland Bianca Kurz Mr. Clou Naturspezialitäten Handelsgesellschaft mbh Prokuristin Ulrike Lange Leipziger Messe GmbH Leiterin Abteilung Gäste 07 Otto Langguth Silex Elektrogeräte GmbH Geschäftsleitung Marketing & Vertrieb Stefan Lehmann Lehmanns Gastronomie-Service Stephan Lehmann CineStar Group, CMS - Cinema Management Services GmbH & Co. KG Klaus Leschmann Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Leiter Dienste Jörg Leu Busche Verlagsgesellschaft mbh Leitung Marketing Achim Liedke Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH Leiter Hygienemanagement Karl-F. Lietz go! Pressebüro & Verlag GmbH Chefredakteur Savoir-Vivre Asim Loncaric HUSS-MEDIEN GmbH, Redaktion GV-kompakt Chefredakteur Stefanie Lürken Selecta Deutschland GmbH in Robert Maaßen Meylip Nahrungsmittel GmbH & Co. KG Country Commercial Manager Carsten Lütkemann CLIP Management Hamburg ICA Dozent Hans-Günter Mack Handwerksbäckerei Mack GmbH & Co. KG 9
10 Niels Mählmann Shell Deutschland Oil GmbH Category Manager D/A/CH Steffen Mattmüller Söhnle GmbH Großküchentechnik Geschäftsbereichsleiter Altenheime und Krankenhäuser Klaus Mehler Medialog GmbH & Co. KG Chefredakteur Hannes W. Mairinger Heide-Park Soltau GmbH Udo Mayr Trend MEAL Foodservice GmbH & Co. KG Klaus Meier Friedr. DICK GmbH & Co. KG Leiter Außendienst Marco Menestrina Autobahn Tank & Rast GmbH Leiter System-Kooperationen Bernd Mensing Mercure Hotel Berlin City Direktor Oliver Merches ARENA Management GmbH General Manager Gastronomiebetriebe Achim Meyer auf der Heyde Deutsches Studentenwerk Generalsekretär Wolfgang Möthrath Primus Service GmbH Petra Metzger HELIOS Catering GmbH Überlingen Küchenleitung Absolventin des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Brigitte Mollemeyer HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eg Key Account Managerin national Absolventin des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Andreas Müller Soda GmbH Günter Muth AICHINGER GmbH Leiter Vertrieb Peter Mütsch Franke Kaffeemaschinen AG International Sales Director Sven Nadolski LeBuffet Restaurant & Café Gesellschaft mbh Assistent Zentraleinkauf Gastronomie Absolvent des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Markus Nippold DINEA Gastronomie GmbH Bereichsleiter Rainer Nemetz Agentur Nemetz & Werner Creative Consultants Dieter Noldenn KARSTADT Feinkost GmbH & Co. KG 10
11 Christian Nowack Unilever Deutschland GmbH, Food Solutions Head of Business Process Management DACH Absolvent des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager Werner Oesterwind Le Buffet Restaurant & Café Gesellschaft mbh Bereichsleiter Organisation/Prokurist Uwe Ochott Voith Gastro GmbH Prof. Dr. Torsten Olderog Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Akademischer Leiter Marco Olomi Volkswagen Service Factory Gastronomie, Hotellerie & Verkauf Internationale Projekte Gastronomie & Hotellerie Waldemar Pakos SOLUTION Personal und Management Beratung Stuttgart GmbH Senior Personalberater Edgar Pauleweit Heide-Park Soltau GmbH Wirtschaftsdirektor Helmut Osterholt BELHOGA - Fachschule für Hotel und Gaststätten Leiter Stefan Pallas DR. SCHNELL Chemie GmbH Florian Pelzer Service-Bund GmbH & Co. KG Markenkonzepte Michael Peters Valora Schweiz AG Bereichsleiter Convenience / Systemgastronomie Vera Pfürtner SHL Deutschland GmbH Business Development Manager Jochen Pinsker npdgroup deutschland GmbH Senior Vice President Josef Pitterle Domäne Einrichtungsmärkte GmbH & Co. KG Leiter Gastronomie Dr. Michael Polster B&L MedienGesellschaft mbh & Co. KG Redakteur ICA Ehrenpräsident Massimo Presot Electrolux Group Head of Marketing Andreas Popp Pro Mensch im Unternehmen GmbH Maren Prybysz Kreuter: Neukunden mit Garantie! Assistentin Marketing Jens Przygodda SANIFAIR GmbH Christian Puslednik Studentenwerk Dortmund Abteilungsleiter Gastronomie 11
12 Prof. Dr. Dr. F. J. Radermacher Forschungsinstitut für anwendungsorientierte Wissensverarbeitung/n (FAW/n) Präsident Senat der Wirtschaft Matthias Recknagel BUHL Gastronomie-Personal-Service GmbH Operativer Bereich Stephan Reinelt apetito catering B. V. & Co. KG Leiter Zentraleinkauf Klaus-Peter Rauh HELIOS Catering GmbH Stefan Reese START - Verein zur Förderung der beruflichen und akademischen Bildung im Gastgewerbe e.v. 1. Vorsitzender Frank Remagen Hardy Remagen GmbH & Co. KG Udo Reppert Pro Care Management GmbH Olaf Reuß Melitta System Service GmbH & Co. KG Verkaufsleiter Key Account Wolfgang Riegert Kochmütze GmbH & Co. KG Gastronomie Alexander Ritterskamp IDB Deutschland GmbH Leiter Food Service Heidi Rodenstock HELIOS Catering GmbH Hamburg Bereichsleitung und Diätassistentin Absolventin des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Reiner Ropohl Westfalen AG Jens Rössmann CROP'S NV Sales Manager Foodservice Germany Hanns Rüsch Hubert GmbH Ulrich Rohrmayr Autobahn Tank & Rast GmbH Einkäufer Food Jens Rösch AZURIT Catering GmbH Betriebsleiter Absolvent des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Harald Rotthäuser JOMO GV-Partner Beratungs- und Software GmbH & Co. KG Bereichsleiter Beratung & Akademie Thomas Rüssel HOLLYFOOD GmbH & Co. KG Salvatore Russo Beer Grill GmbH Verkaufsleiter Deutschland Nord Thomas Saatz isi Deutschland GmbH 12
13 Frank Sager Beiersdorf AG Leiter Catering & Eventmanagement Peter Sander Sander Gourmet GmbH Olivia Said Café Vicino Inhaberin Absolventin des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager Wolfgang Sannwaldt Hans Joachim Schell EMILIA Ristorante GmbH & Co. KG Dr. Stefan Scheringer MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Stefan Schmidt Gastronomiegesellschaft Bad Saarow Küchenchef Absolvent des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager Burkhard Schmitz Broich Premium Catering GmbH Elke Scholze Dr. Scholze Confiserie KG Inhaberin und in Christian Schenk Hubert Europe Service GmbH Internationaler Key Account Manager Absolvent des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager Dieter Schmidt FC Schalke 04 Arena Management GmbH Arena Catering Christian Schmitt Sara Lee Deutschland GmbH Oliver Schneller Bundesministerium der Verteidigung Sachbearbeiter für Kasinoangelegenheiten Absolvent des Lehrgangs ICA Foodservice Manager Dr. Alwin Scholze Dr. Scholze Confiserie KG Inhaber und Michael Schönemann Hardy Remagen GmbH & Co. KG Prokurist Anja Schreck DINEA Gastronomie GmbH in Ralf Schretzmann BON PASTAIO GmbH Günter Schröder HUPFER Metallwerke GmbH & Co. KG Yvonne Schulten Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Bereichsleitung Academy Ralf Schulten Institute of Culinary Art Academy GmbH & Co. KG Teilnehmerbetreuung 13
14 Stephan Schuschke Mise en Place International COO International Business Franz Schwaiger Segafredo Zanetti Deutschland GmbH Bernd Schwarz Veris Nahrungsmittel GmbH CEO Falk Schweitzer SSP Deutschland GmbH Direktor Einkauf Dirk Schwindling TCPOS GmbH Jörg Schwarz JOMO GV-Partner Großhandel GmbH & Co. KG Verkaufsberater Absolvent des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager Marcus Schwenke Verband des Deutschen Cash & Carry Großhandels e.v. Wolfgang Seeger DOLLI-Werk GmbH & Co. KG Verkaufsleiter Frank Seipelt OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. Sprecher der Geschäftsführung Jürgen Siebert Kienbaum Executive Consultants GmbH Geschäftsführender Partner Walter Seiz Rieber GmbH & Co. KG Prokurist Export, Auslandsgesellschaften Rieber Holding GmbH Thomas Sindermann Remira GmbH Ralf Skrzypczyk Gastro & Soul GmbH Operative Küchenleituung Reinhold Sobtzick MARKENPARTNER Agentur für Kommunikation Herta Soemmer PepsiCo Deutschland GmbH in Stefan Söth maas INTERNATIONAL Deutschland GmbH Bernd Stark SALOMON FoodWorld GmbH Markus Strotdresch BUNZL Verpackungen GmbH Nicole Studer Homann Feinkost GmbH Leiterin Foodservice Marke Martina Täger DINEA Gastronomie GmbH Restaurantmanager Absolventin des Lehrgangs ICA Assistant Foodservice Manager 14
15 Robby Täubig HELIOS Catering GmbH Bleicherode Küchenleitung Absolvent des Lehrgangs ICA Caregastronomie Manager Alexander Thies LSG-Sky Food GmbH Jürgen Thamm Compass Group Deutschland GmbH Vorsitzender der Geschäftsführung ICA Vorstand Hans-Jürgen Thörner AZURIT Catering GmbH Jörn Thöt Communis Rhein-Main GmbH Valentin Thurn THURNFILM - Valenthin Thurn Filmproduktion Inhaber Björn Tiemann Brezelbäckerei Ditsch GmbH Handel, Prokurist Harald Tönges Siemens AG Regionalleitung Region 4 West Lars Tretzack PACE Paparazzi Catering & Event GmbH Bernd Trum ICA Frontcooking Academy Leiter Markus Tust Project & Design GmbH CEO Marcus Ulbrich Kraft Foods Außer Haus Service GmbH Verkaufsdirektor Gastronomie Rico Üslük Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG Sales Director AH-Markt Martijn van den Hazenkamp maas INTERNATIONAL Deutschland GmbH Global Business Director / CEO Marc van Houten maas INTERNATIONAL Deutschland GmbH International Purchase Director Peter Vogelpoel ErveSchuster Hygiene GmbH Steven Verweij Unilever Deutschland GmbH, Food Solutions ICA Vorstand Steffen Völckert Dussmann Service Deutschland GmbH Leiter Bereich Catering Wolfgang Vollheide Mr. Clou Naturspezialitäten Handelsgesellschaft mbh Geschäftsführung Andreas von Czapiewski Sellysolutions Servicegesellschaft mbh 15
16 Sascha Wachaczewsky HOBART GmbH Business Unit Manager Systemtechnik Ulrich Wagner Moldmaker Consulting Ltd. Director Dr. Hilmar Walde BRITA Professional GmbH & Co. KG Peter Waldecker Klüh Catering GmbH Ralph Wannenwetsch gategroup Airline Solutions VP Operational Excellence Europe & Africa Ludwig Weber CONVOTHERM Elektrogeräte GmbH Product Manager Gerhard Weber Microcontrol Vertriebs GmbH Matthias Wehmann Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG Business & Customer Development Otto Weihe CF Gastro Service GmbH & Co. KG Gretel Weiß Deutscher Fachverlag GmbH Herausgeberin gv-praxis und food-service ICA Beirätin Andree Westermann GVO Personal GmbH Hans-Georg Wieskus BUNZL Verpackungen GmbH Harald Weihe Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH Deutschland Gastronomie & Großverbraucher Michael Werz Ecolab Deutschland GmbH Regional Division Manager Wiebke Wick START - Verein zur Förderung der beruflichen und akademischen Bildung im Gastgewerbe e.v. in Christoph Wiesweg FFS Fresh Food Services GmbH Vertriebsleitung national Peter Wilkens Flying Pizza Food Service GmbH Hubert Willms Willms Fleisch GmbH Thomas Wirz VRANKEN POMMERY Deutschland & Österreich GmbH Michael Witt Lumesse GmbH Senior Sales Executive 16
17 Christian Wolf Wolf Vertriebs GmbH Peter Wünsche PE.WE. GmbH Annekatrin Wünsche PE.WE. GmbH in Andre Zalbertus center.tv Holding AG Eigentümer Dietmar Zapf MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG Leiter Vertrieb & Marketing Spültechnik Ezzedine Zerria AKAFÖ - Akademisches Förderungswerk Bochum Campusgastronomie Carsten Zellner Verband der Fachplaner Gastronomie-Hotellerie- Gemeinschaftsverpflegung e.v. Vorstandsvorsitzender Rudolf Hans Zillgith KRONEN GmbH Stephan Zillgith KRONEN GmbH Hardy Zolper METRO Cash & Carry Deutschland GmbH C&C Sales Management Gastronomy Jörg-Markus zur Oven Deutsches Studentenwerk Referatsleiter, Referat Hochschulgastronomie 17
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