Süße Eilige 1 Kaiser, 1 Butter, 1 Konfitüre, 1 Tasse Filterkaffee 3,10. Herzhaft Eilige 1 Belegtes Brötchen, 1 Pott Filterkaffee 4,10

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1 Frühstück Süße Eilige 1 Kaiser, 1 Butter, 1 Konfitüre, 1 Tasse Filterkaffee 3,10 Herzhaft Eilige 1 Belegtes Brötchen, 1 Pott Filterkaffee 4,10 Kinderfrühstück 1 Kaiser,1 Nutella, 2 Butter, 1 heiße Schokolade 3,80 Mademoiselle 1 Buttercroissant, 1 Konfitüre, 1 Milchkaffee 4,70 Brothaus Frühstück für Zwei 4 Brötchen, 2 Buttercroissants, 2 Scheiben Salami 1,2,3, 3 Scheiben Schinken 2,3 und Käse, 2 Konfitüren, 2 Frischkäse, 2 gekochte Eier, 4 Butter, 0,5 l Saftkaraffe (Orange, Multivitamin oder Apfel) 16,90 Guten Morgen, bei uns sind Sie wunderbar aufgehoben.

2 Frühstück Klassisch 2 Brötchen, 2 Scheiben Käse, 2 Scheiben Salami 1,2,3, 3 Scheiben Schinken 2,3, 1 gekochtes Ei, 2 Butter 5,90 Vegetarier Frühstück 2 Brötchen, 3 Scheiben Käse, Konfitüre, 1 gekochtes Ei, 2 Butter 4,90 Leicht in den Tag 2 Brötchen, 4 Scheiben Putenbrust 2,3, 1 gekochtes Ei, 1 Frischkäse, 2 Butter, 0,3 l Saft (Multivitamin, Orange oder Apfelsaft) 6,50 Kutterfrühstück Qualitäts-Räucherlachs (120 g), 1 Körbchen Baguette, Schale Meerrettich, 2 Butter 7,90 Bayrisches Weißwurstfrühstück 3 Weißwürste 2,3, 2 x süßer Senf, 2 Laugenbrezeln 6,50 Auf der nächsten Seite finden Sie Frühstücksextras mit denen Sie nach Belieben Ihr Frühstück zusammenstellen können. 1) mit Farbstoffen 2) konserviert 3) mit Antioxidationsmittel

3 Frühstück Rühreier mit Speck 3,40 Rühreier ohne Speck 2,80 gekochtes Ei 0,90 Portion Lachs (120 g) mit Meerrettich 5,90 2 Scheiben gekochter Schinken 2,3 1,50 2 Scheiben roher Schinken 2,3 1,40 2 Scheiben Salami 1,2,3 1,40 2 Scheiben Pute 2,3 1,40 2 Scheiben Käse 1,40 Schälchen Kräuterquark 1,00 Butter 0,50 Frischkäse 0,60 Konfitüre 0,80 Nutella 0,80 Honig 0,80 4 Scheiben Baguette 1,00 2 Scheiben Volkacher Laib 1,00

4 Rund ums Brot Fränkische Bratwürste Nach hauseigenem Rezept hergestellt mit hausgemachtem Weinsauerkraut, dazu servieren wir 2 Scheiben Volkacher Laib 8,90 Gerupfter Fränkisch angemachter Camembert, Zwiebelringe, dazu servieren wir 3 Scheiben Volkacher Laib 6,90 Strammer Max Volkacher Laib in der Pfanne gebraten, gekochtem Schinken 2,3 und Spiegeleier (auch in vegetarischer Form erhältlich) 6,90 Wurstsalat Hausgemacht mit Essiggurken und 2 Scheiben Volkacher Laib 7,50 Bruschetta Auf Steinplatten geröstete Baguettescheiben mit frischen Tomaten und hauseigenem Balsamicodressing 5,20 Vesperbrote 2 Scheiben Volkacher Laib, Butter und Belag: - Kräuterquark und Schnittlauch 5,50 - Käse 5,50 - Roher Schinken 2,3 5,50 - Gekochter Schinken 2,3 5,50 - Salami 1,2,3 5,50 - Putenwurst 2,3 5,50 Wir backen natürlich mit hauseigenem, reinem Natursauerteig. 1) mit Farbstoffen 2) konserviert 3) mit Antioxidationsmittel

5 Schmankerl Tagesgerichte siehe Wochenkarte Gulaschsuppe mit frischen Paprikastreifen 4,50 Paniertes, frisches Schweineschnitzel (aus der Oberschale) mit Pommes und Beilagensalat 9,90 Currywurst Pommes mit hauseigener Currysoße und frischen Pommes 6,90 Toast Hawaii 2 Scheiben Toastbrot mit gekochtem Schinken 2,3 und Ananas, im Steinplattenofen mit Emmentaler Käse überbacken. Dazu reichen wir einen Beilagensalat 7,50 Bayrische Weißwurst 3 Weißwürste 2,3 im bayrischen Sudtopf mit 2 Laugenbrezeln und 2x süßem Senf 6,90 Portion frische Pommes (inklusive 1x Ketchup, 1 x Majo) 2,50 Extra Ketchup, Majo, Süßer Senf oder Senf je 0,20 Ofenkartoffel jeweils mit selbstgemachten Kräuterquark und Salatbeilage - Natur 5,90 - Frische Champignons 6,90 - Gekochter Schinken 2,3 7,90 - Gebratene Putenbruststreifen 8,90

6 Nudeln Nudelsorten: - Tortellini mit Fleischfüllung - Spaghetti - Penne Wahlweise mit unseren hausgemachten Soßen: - Tomatensoße 6,90 - Bolognese (Tomatensoße, Rinderhackfleisch) 7,90 - Romasoße (Tomatensoße, Sahne, gekochter Schinken 2,3 ) 7,90 Extra Schale frisch geriebener Parmesan 1,00 Jedes Nudelgericht wird mit frisch geriebenem Parmesan serviert. 1) mit Farbstoffen 2) konserviert 3) mit Antioxidationsmittel

7 Flammkuchen Hauseigener Teig, auf Steinplatten gebacken. - Speck und Käse 6,90 - Speck und Zwiebeln 6,90 - Frische Champignons und Lauchzwiebeln 6,90 Extras für Pizza oder Flammkuchen: - Frische Champignons 1,00 - Zwiebeln 1,00 - Frische Paprika 1,00 Livemusikveranstaltungen im Brothaus- nähere Infos auf unserer Homepage. Jede einzelne ein kulinarischer Genuss gepaart mit guter Musik.

8 Pizza Hauseigener Pizzateig, auf Steinplatten gebacken, mit Tomatensoße und Mozzarellakäse. - Margherita 6,90 - Salami 1,2,3 7,90 - Hackfleisch/Zwiebel 8,90 - Thunfisch/Zwiebel 8,90 - Hawaii (gek. Schinken 2,3, frische Champignons) 8,90 - Spezial 8,90 (Salami 1,2,3, gek. Schinken 2,3, frische Champignons) 1) mit Farbstoffen 2) konserviert 3) mit Antioxidationsmittel

9 Salate Blattsalat und buntes Saisongemüse, dazu 4 Scheiben Baguette. - Gekochter Schinken 2,3 und Käse 7,90 - Frisch geriebener Parmesan 7,90 - Gebratene Putenbruststreifen 8,90 - Qualitäts-Räucherlachs 8,90 - Thunfisch und Zwiebeln 8,90 - Nackig mit nix 6,50 Bitte wählen Sie dazu unsere selbstgemachten Dressings: - Joghurtdressing - Balsamico und Olivenöl - Vinaigrette (Essig/Öl) Alle Speisen auch zum Mitnehmen 1) mit Farbstoffen 2) konserviert 3) mit Antioxidationsmittel

10 Aperitif / Selbst gemixte Getränke Secco Romantico Winzersecco 0,2 l Piccoloflasche Sekt halbtrocken 0,2 l 4,90 3,50 Sekt Orange 0,2 l 3,10 Aperol Sprizz 0,25 l 4,90 Hugo 0,25 l 4,90 Hugoline alkoholfrei 0,25 l 3,90 Caipirinha 0,3 l 6,50 Cuba Libre 6,50 1,9 0,3 l Ramazotti 2 cl Havanna Rum 2 cl 2,20 2,20 Wein und Sekt finden Sie auf unserer seperaten Weinkarte. Alle Weine stammen von fränkischen Winzern, hier aus unmittelbarer Umgebung. 1) mit Farbstoffen 8) Süßungsmittel 9) koffeeinhaltig

11 Heiße Getränke Kaffee creme klein, einzeln aufgebrüht 1,80 Kaffee creme groß, einzeln aufgebrüht 2,40 Filterkaffee klein 1,50 Filterkaffee groß 2,00 Milchkaffee 2,90 Cappuccino klein 2,40 Cappuccino groß 2,90 Latte Macchiato 3,20 Latte Macchiato, doppelt stark 3,90 Espresso 1,60 Espresso, doppelt 2,20 Espresso Macchiato 1,80 Chai Latte 3,90 Heiße Milch 2,00 Heiße Schokolade dunkel 2,40 Heiße Schokolade hell 2,40 Eiskaffee 4,20 Eisschokolade 4,20 Tee 2,00 Aroma 0,50 Portion Honig 0,80 Portion Sahne 0,50 mit Rum 2 cl 2,20 Auch zum Mitnehmen, LAKTOSEFREI & KOFFEEINFREI erhältlich.

12 Frisch gezapfte Getränke/ Fruchtiges 0,3 l 0,5 l Coca Cola 1,9 2,20 3,40 Coca Cola light 1,8,9 2,20 3,40 Spezi 1,9 2,20 3,40 Fanta 1 2,20 3,40 Sprite 2,20 3,40 Wasser spritzig 1,80 3,20 Orangensaft 2,30 3,80 Apfelsaft 2,30 3,80 Multivitaminnektar 2,30 3,80 Kirschnektar 2,30 3,80 Johannisbeernektar 2,30 3,80 Maracujanektar 2,30 3,80 Ananasnektar 2,30 3,80 Bananennektar 2,30 3,80 KIBA (Kirsch/Bananennektar) 2,30 3,80 Saftschorle (nach Wahl) 2,20 3,20 Bad Sodenthaler still 0,2 l 2,10 Bad Sodenthaler still 0,75 l 4,40 Eistee selbst gemacht 0,3 l 3,10 (verschiedene Sorten) 1) mit Farbstoffen 8) Süßungsmittel 9) koffeeinhaltig

13 Fränkisches Bier, aus der Krautheimer Brauerei Düll 0,3 l 0,5 l Pils vom Fass 2,00 2,90 Weizen vom Fass 2,00 2,90 Radler 2,00 2,90 Diesel 1,9 (Pils + Cola) 2,10 3,20 süßer Russ (Weizen + Sprite) 2,10 3,20 Colahefe 1,9 2,10 3,20 Pils alkoholfrei 2,90 Weizen alkoholfrei 2,90 Kellerbier 2,90 Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will. -Benjamin Franklin- 1) mit Farbstoffen 8) Süßungsmittel 9) koffeeinhaltig