Herzlich Willkommen im Restaurant Poseidon! Lassen Sie sich von uns entführen auf eine kulinarische Reise durch Griechenland.

Transkript

1 Herzlich Willkommen im Restaurant Poseidon! Lassen Sie sich von uns entführen auf eine kulinarische Reise durch Griechenland. Ihr Gastgeber Thomas Xanthos begrüßt Sie hier ganz herzlich und wünscht Ihnen ein paar entspannte Stunden. Das gesamte Team vom Restaurant Poseidon steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung und wünscht Ihnen einen guten Appetit!

2 Kria Orektika Kalte Vorspeisen Knoblauchbrot aus dem Backofen 2,00 knusprig gebacken mit hausgemachter Kräuterbutter oder mit Tomaten-Basilikum 1 Tsatsiki 4,00 griechische Sahne-Joghurtspezialität mit Knoblauch und Gurken 2 Tiro - Salata 4,80 pikanter Käsecremesalat mit Knoblauch, Paprika und Olivenöl 3 Mezes - Teller 4,80 kalte Vorspeisenkombination aus: Tsatsiki, Käsesalat und Taramas 4 Taramas - Fischrogensalat 4,30 Fischrogen verfeinert mit Kartoffeln, Olivenöl und Zitrone 5 Meeresfrüchtesalat 7,30 mit Oktapus und Kalamaris, angemacht mit Zwiebeln, Paprika in Olivenöl und Balsamico-Essig 7 Dolmadakia 4,50 Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Tsatsiki 8 Oliven und Peperoni 3,50 mit Knoblauchsauce 9 Griechischer Schafskäse 5,80 garniert mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl 10 Ouzo Meze Pikilia 9,90 Delikate, kalte Vorspeisenkombination aus: Tsatsiki, Schafskäsesalat, Taramas, Weinblatt gefüllt, Fischrogensalat, Meeresfrüchtesalat, Oliven, Peperoni

3 Sesta Orektika Warme Vorspeisen 11 Dalmadakia 5,80 Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis, dazu unsere hausgemachte Sauce (Diese gehören zu den besonderen Köstlichkeiten der griechischen Küche. Das feine Aroma der Weinblätter gibt dem Gericht seinen edlen Geschmack.) 12 Saganaki 6,00 Schafskäse in Mehlsauce gezogen und knusprig gebraten, garniert mit Tomate und Zwiebeln 13 Skordato ein Genuss für den Gaumen 6,50 Schafskäse aus dem Backofen (mit einem tollen Knoblaucharoma) mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoni und Olivenöl 14 Piperies Florinis 5,80 gegrillte, rote eingelegte Paprika in Knoblauchsauce, gefüllt mit Schafskäse 14A Champignons aus dem Backofen 6,50 mit feiner Käsefüllung und Kräutern 15 Melizanakia 5,40 Auberginenscheiben in Mehlsauce gezogen und gebraten mit Tsatsiki 16 Kolokithakia 5,40 Zucchinischeiben in Mehlsauce gezogen und gebraten mit Tsatsiki 17 Spinattaschen 5,80 Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Tsatsiki 19 Gigantes 4,50 dicke Bohnen mit leckerer Tomatensauce angemacht 21 Zesto Meze Pikilia 10,30 warme, leckere Vorspeisenkombination aus: Weinblatt gefüllt, Auberginenscheiben gebraten, Zucchinischeiben gebraten, Saganaki und dicken Bohnen

4 Soupes Suppen 22 Fasolada 3,70 Bohnensuppe nach griechischer Art mit verschiedenen Kräutern 24 Kotosoupa 3,70 Hühnersuppe nach griechischer Art 25 Rindfleischsuppe 3,70 mit Reisnudeln und Gemüse 26 Tomatencremesuppe 3,70 mit einem Schuss Sahne Salates Salate 27 Choriatiki Salata 8,00 großer Bauernsalat mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Schafskäse mit Olivenöl und Balsamico-Essig angemacht Ein Salat wie ihn die Griechen mögen. Wir verwenden ausschließlich griechische Zutaten: Meersalz und naturreines Olivenöl machen diesen Salat zum Geschmackserlebnis! 27A Artemis Salata 9,00 grüner Salat, Mais, Tomaten, Gurken, Zwiebelringe, Ei, dazu gegrillte Hähnchenbruststreifen, zubereitet mit hausgemachter Sauce 28 Mikri Choriatiki 6,00 kleiner Bauernsalat 30 Tomatensalat 4,00 mit Zwiebelringen und Schafskäse, angemacht mit Olivenöl und Rotweinessig 31 Thunfischsalat 7,00 grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Ei und Thunfisch, zubereitet mit hausgemachter Sauce 32 Krautsalat 3,00 mit Öl und Essig

5 Sinodeftika Extra Beilagen 33 Überbackene Kartoffeln 3,50 mit Schafskäse und Sahnesauce 34 Pommes 2,50 35 Frittierte Bratkartoffeln 2,50 36 Metaxa-, Champignon-, Pfeffer- oder Tomatensauce 2,00 37A Brokkoli oder Blumenkohl 4,30 in hausgemachter Cremesauce 37B Tomatenreis 2,20 Für unsere kleinen Gäste 38 Gyros 7,00 mit Pommes und Salat 39 Schneewittchen - Teller 7,00 Kinderspieß gegrillt mit Pommes und Salat 40 Rumpelstilzchen 7,00 Hackfleischröllchen gegrillt mit Pommes und Salat 41 Rotkäppchen 7,50 Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Pommes und Salat 41A Schnitzel paniert 6,50 mit Pommes und Salat 42 Spaghetti 6,00 mit Hackfleischsauce 43 Griechische Reisnudeln 6,00 mit Hackfleischsauce

6 Poulerika Geflügel 53A Hähnchenbrustfilet aus dem Backofen 12,80 mit Metaxasauce und Käse überbacken, dazu Pommes 54 Hähnchenbrustfilet vom Grill 12,80 mit Champignonsauce, Pommes, Tomatenreis 54A Hähnchenbrustfilet 13,50 aus dem Backofen, gefüllt mit Spinat und Käse, in Senf-Sahne-Sauce 54B Putenbrustfilet vom Grill 12,70 mit Pfeffersauce, dazu Pommes, Tomatenreis Schweinefleisch vom Grill 55 Gyros 11,00 fein gewürztes, geschnetzeltes Fleisch vom Drehspieß mit Tomatenreis, Pommes, Tsatsiki 56 Souvlaki 11,80 zwei Fleischspieße, zart gegrillt mit Tomatenreis, Pommes, Tsatsiki 59 Souzoukakia 11,50 4 Hackfleischröllchen mit Champignonsauce, dazu Tomatenreis, Pommes 60 Bifteki 12,30 Hackfleisch gefüllt mit Käse, dazu Tomatenreis, Pommes, Tsatsiki 63 Schweinefilet 14,30 mit Kräuterbutter, dazu grüne Bohnen, Pommes 64 Schweinefiletmedaillons 14,80 gegrillt in feiner Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen, Pommes Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

7 Das Meer ist eine Nahrungsquelle für den Menschen. Fisch wird in Griechenland gern und viel auf den Tisch gebracht. Kein Wunder ist doch das Angebot an herrlichen Mittelmeerfischen und Meeresfrüchten, das täglich zur Verfügung steht, verlockend! Als Beilage zu unseren Fischgerichten servieren wir Kartoffeln, Spinat, Knoblauchsauce und Salat. Psarika Meeresfrüchtekompositionen 44 Kalamaris 13,00 kleine Tintenfische gebraten, nach Wunsch auch vom Grill 47 Zanderfilet 14,50 gegrillt 51 Schollenfilet 15,50 aus dem Backofen, mit Spinat in Weißwein-Tomatensauce, frischem Basilikum und Kartoffeln 52 Scampis vom Grill (6 Stück) 16,00 auf Wunsch aus dem Backofen in Weißwein-Kräutersauce 52A Poseidon - Fischplatte vom Grill 16,50 1 Schwertfischsteak, 2 Kalamaris, 2 Scampis 53 Schwertfischsteak (ca. 300 g) 16,20 vom Grill Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

8 Schweinefleisch aus dem Backofen 67 Gyros überbacken 12,80 mit Metaxasauce und Käse, dazu Pommes 67A Gyros im Blätterteig 12,80 mit Metaxasauce und Käse, dazu Pommes, Reis 68 Griechische Rouladen 13,50 Rouladen gefüllt mit Käse, aus dem Backofen in Metaxasauce, als Beilage Pommes 69 Schweinemedaillons überbacken 14,50 in Metaxasauce und Käse, dazu Pommes 70A Bifteki Jemisto 13,00 Hackfleischröllchen gefüllt mit Käse aus dem Backofen in leckerer Metaxasauce, dazu Pommes Arni-Scharas Lammgerichte vom Grill 71 Paidakia - Lammkoteletts 14,00 lecker gewürzt mit verschiedenen Kräutern, dazu Kartoffeln, Tomatenreis, Tsatsiki 72 Lamm - Teller 16,80 leckere Lammkombination aus: 3 Lammkoteletts, 1 Lammsteak, 1 Lammfilet dazu Tomatenreis, Kartoffeln, Tsatsiki 73 Lammsteak, gegrillt 15,50 mit gegrillten Zucchini in feiner Minzsauce 74 Lammsteak, gegrillt 15,50 mit Auberginenscheiben und Kräuterbutter, dazu Kartoffeln, Tsatsiki 75 Lammfilet (zart gegrillt) 17,80 mit Metaxasauce, dazu grüne Bohnen, Kartoffeln Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

9 Arni-Scharas Lammgerichte vom Grill 76 Lammfilet (zart gegrillt) 16,90 mit Kräuterbutter, dazu grüne Bohnen, Kartoffeln 77 Archäon Gevsis - Lammfilet (zart gegrillt) 17,80 in herzhafter Thymiansauce, mit Artischocken, dazu Kartoffeln Lammgerichte aus dem Backofen Lammhaxen in delikater Tomatenkräutersauce zubereitet 79 Jouwetsi 12,80 Lammfleisch in Tomatenkräutersauce mit griechischen Reisnudeln und Käse überbacken, dazu Brot 80 Jouwetsi 12,80 Lammfleisch mit Spaghetti in Tomatenkräutersauce und Käse überbacken, dazu Brot 81 Lamm mit dicken Bohnen 12,80 in leckerer Tomatensauce und Schafskäse, dazu Brot 84 Stifado 13,00 Lammfleisch mit würzigen kleinen Zwiebelchen angemacht, dazu Brot. (Dieses herrlich duftende Gericht aus ganzen Zwiebeln und Lammfleisch, das meist in einem feuerfesten Topf gekocht wird, ist ein gutes Beispiel für die besondere Kunst der griechischen Küche.) Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

10 Moschari Scharas Rindfleisch vom Grill 85 Rinderleber, zart gegrillt 10,90 dazu Pommes, Tomatenreis, Tsatsiki 85A Rinderleber vom Grill 11,50 in feiner Metaxasauce, dazu Pommes, Tomatenreis 86 Argentinisches Rumpsteak 17,80 mit Kräuterbutter, dazu gegrillte Champignons, grüne Bohnen, Kartoffeln 87 Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce 18,50 dazu grüne Bohnen, Kartoffeln 88 Argentinisches Rumpsteak 18,50 mit Zwiebeln in Weinsauce, dazu grüne Bohnen, Kartoffeln Verschiedene Grillspezialitäten Zu unseren Grillspezialitäten servieren wir Pommes, Tomatenreis, Tsatsiki und Salat. 94 Kreta - Teller 11,80 Gyros, Souvlaki 95 Paros - Teller 14,20 Gyros, 1 Schweinesteak, 1 Schweinemedaillon, 1 Souvlaki 96 Naxos - Teller 14,00 Gyros, 2 Hackfleischröllchen, 1 Souvlaki 98 Korfu - Teller 13,80 Gyros, 1 Bifteki, 1 Schweinemedaillon Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

11 Verschiedene Grillspezialitäten Zu unseren Grillspezialitäten servieren wir Pommes, Tomatenreis, Tsatsiki und Salat. 99 Meteora - Teller 14,00 Gyros, 1 Hackfleischröllchen, 1 Stück Leber, 1 Souvlaki 100 Athen - Teller 14,50 Gyros, 1 Lammsteak, 1 Hackfleischröllchen, 1 Putenbrustfilet 101 Santorin - Teller 13,20 Gyros, 1 Schweinesteak, 1 Schweinemedaillon 103 Spezial - Teller (ein leckeres Essen für Feinschmecker) 17,80 1 Rumpsteak, 1 Schweinefilet, 1 Lammfilet mit Weißwein-Champignonsauce 103A Delphi - Teller 13,50 Gyros, 2 Stück Leber, 1 Schweinesteak Wir empfehlen Ihnen zu unseren Grillspezialitäten unsere 2,00 hausgemachten Saucen: Metaxa-, Champignon-, Tomaten- und Pfeffersauce Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

12 Grillplatten für 2 Personen 104 Sokrates - Platte 38,00 Gyros, 2 Schweinemedaillons, 2 Hackfleischröllchen, 2 Souvlaki, dazu Tsatsiki, überbackene Kartoffeln, Tomatenreis, mit der Platte servieren wir einen halben Liter Wein (nach Wunsch) 104A Plaka - Platte 33,00 2 Bifteki (Hackfleischröllchen gefüllt mit Schafskäse), 2 Schweinesteaks, Gyros, 2 Lammsteaks, dazu Tsatsiki, überbackene Kartoffeln, Tomatenreis 105 Apollon 35,00 Gyros, 2 Lammkoteletts, 2 Hackfleischröllchen, 2 Souvlaki, 2 Stück Leber, dazu Tsatsiki, überbackene Kartoffeln, Tomatenreis 106 Poseidon - Spezial für 4 Personen 92,00 kalte oder warme Vorspeisenplatte (nach Wunsch) Fleischplatte nach Empfehlung des Kochs Nachtisch nach Ihren Wünschen Fagita Me Kima Hackfleischspezialitäten 112 Moussaka 11,30...ist das wohl berühmteste Gericht der griechischen Küche: Auflaufgericht: Auberginenscheiben, Zucchinischeiben und Kartoffeln werden mit Hackfleisch und Bechamelsauce zu einem kleinen geschmacklichen Wunderwerk vereint. Nudelspezialitäten 114 Spaghetti 8,00 mit Hackfleischsauce und Käse überbacken 115 Griechische Reisnudeln 8,00 mit Hackfleischsauce und Käse überbacken Zu allen Hauptgerichten bieten wir Ihnen einen Salat von unserer Salattheke an. Lassen Sie sich von unserem Personal beraten!

13 Alkoholfreie Getränke Orangensaft 0,2 l 2,20 Apfelsaft 0,2 l 2,20 Traubensaft Flasche 0,2 l 2,20 Kirschnektar Flasche 0,2 l 2,20 Johannisbeernektar Flasche 0,2 l 2, ,3 l 2,00 0,4 l 2,70 0,3 l 2,00 0,4 l 2,70 1 = koffeinhaltig, 2 = mit Farbstoff, 3 = chininhaltig 2 0,3 l 2,00 0,4 l 2,70 0,3 l 2,00 0,4 l 2,70 Gerolsteiner Naturell 0,25 l 2,00 Gerolsteiner Medium 0,7 l 4,80 Gerolsteiner Sprudel 0,25 l 2,00 3 Bitterlemon 0,2 l 2,00 3 Indian Tonic Water 0,2 l 2,00 Apfelschorle 0,3 l 2,00 0,4 l 2,70

14 Bierspezialitäten vom Fass Krefelder Alster Weizen 0,3 l 2,30 0,4 l 3,00 0,3 l 2,30 0,4 l 3,00 0,3 l 2,30 0,4 l 3,00 0,3 l 2,30 0,4 l 3,00 0,3 l 2,30 0,5 l 3,50 Flaschen Weizen Dunkel 0,5 l 3,50 Weizen Alkoholfrei 0,5 l 3, Vita Malz 0,33 l 2, Alkoholfrei 0,33 l 2,50

15 Offene Rotweine Mavrodaphne (Likörwein) 0,25 l 4,50 Qualitätswein mit Erdbeer-Aroma und samtweichem, gehaltvollem Geschmack Imiglikos 0,25 l 4,00 lieblich, halbsüß, würziges Aroma, runder, voller Geschmack Makedonikos 0,25 l 4,00 halbtrocken, fruchtig im Duft, frisch im Geschmack, aus dem Herzen von Makedonien Nemea aus Peloponnes 0,25 l 4,00 trocken, herb, beliebter Wein Naoussa 0,25 l 4,30 roter Qualitätswein mit robustem Körper, gealtert in kleinen Eichenfässern Athos 0,25 l 4,00 trocken, leicht-edles Aroma, voller Geschmack Offene Weißweine Limnos 0,25 l 4,50 süßer Likörwein mit edler Moscato-Note im Duft und Geschmack Imiglikos 0,25 l 4,00 lieblicher Geschmack, würziges Aroma, runder, voller Geschmack Makedonikos 0,25 l 4,00 halbtrocken, fruchtig im Duft, frisch im Geschmack Demestica 0,25 l 4,00 herb, trocken Athos 0,25 l 4,00 trocken, edles Aroma, voller Geschmack Retsina 0,25 l 4,00 feiner Harzton im Duft und Geschmack Offene Roséweine Makedonikos 0,25 l 4,00 halbtrocken, edle Rosen- und Erdbeeraromen, fruchtig-frisch im Geschmack Rosé 0,25 l 4,00 trocken