SEMINARREISE NORWEGEN

Transkript

1 SEMINARREISE NORWEGEN Ort: Kreuzfahrtschiff Color Magic Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren in der modernen Ernährungsmedizin Klinische Relevanz Diagnostische Methode Kiel Oslo Kiel 16. bis 18. Juni 2017 Highlights: Fachforum zur Nutzung von Omega-3 im therapeutischen Alltag Hochkarätige Referenten mit viel Praxiserfahrung Spannender Austausch und ergiebige Diskussion Angenehme Gruppengröße (max. 100 Teilnehmer) Schöne Erlebnisreise nach Oslo HAUPTSPONSOR:

2 VORWORT WISSENSCHAFTLICHER LEITER Liebe Omega-3-Freunde, im Mai 2015 fand die erste Omega-3-Oslo-Kreuzfahrt statt. Die etwa 50 Teilnehmer hatten die Gelegenheit, theoretische Grundlagen der Diagnostik von und Therapie mit Omega-3- Fettsäuren um praktische Aspekte am reichhaltigen Fisch- und Meeresfrüchtebuffet der Color Magic zu ergänzen. Nach den mir vorliegenden Rückmeldungen von Teilnehmern ist dieses Konzept ausgezeichnet angenommen worden. Was mich am meisten überrascht und beeindruckt hat, waren nicht nur die hervorragenden Vorträge, denen auch ich noch viel Neues entnehmen konnte, sondern die Entdeckung von Vitamin D-Tabletten und Omega-3-Kapseln beim Frühstücksbuffet an Bord des norwegischen Schiffes. Offensichtlich wird dort anders als bei uns eine solche Nahrungsergänzung überhaupt nicht als medikamentöse Therapie, sondern als Lebensmittel angesehen eben in dessen ursprünglicher Bedeutung als Mittel zum Leben. Davon könnten wir in Mitteleuropa noch viel lernen. Um diesen Geist einer sinnvollen Prävention und Therapie mit Omega-3-Fettsäuren weiter zu verbreiten, wollen wir die nächste Kreuzfahrt im Juni 2017 in Angriff nehmen. Ich freue mich jetzt schon auf eine lehrreiche und unterhaltsame Reise mit motivierten Teilnehmern, interessanten Fachgesprächen und auf die Zufuhr von viel geistiger und materieller Omega-3-Zufuhr in Form von spannenden Informationen und schmackhaften Meeresfrüchten. In diesem Sinne: Immer`n Handbreit Wasser unner`n Kiel und Butter bei die Fische! Ihr Dr. med. Volker Schmiedel 2 3

3 VORWORT SAN OMEGA 4 Sehr geehrte Damen und Herren, Omega-3 ist in aller Munde Das Thema Omega-3 ist jedem bekannt, jedoch im Zusammenhang mit einem fundierten therapeutischen Ansatz eher unbekannt. Neue wissenschaftliche Erkenntnisse und der zunehmende Einsatz der Fettsäure-Analytik (Omega-3-Index, Omega-6/3-Verhältnis) führen immer mehr zu einem besseren Verständnis, wie die wertvollen Omega-3 Fettsäuren effektiv in der Therapie einsetzbar sind. Hier einige neue Erkenntnisse aus aktuellen Studien: Laut Charité Berlin wirkt Omega-3 nachweislich positiv auf das alternde Gehirn (Dosierung: 2200mg pro Tag) Omega-3 Fettsäuren aus natürlichem Fischöl haben eine blutdrucksenkende Wirkung, diese Wirkung konnte hingegen nicht bei der Anwendung eines Ethylester-Konzentrates beobachtet werden Erst eine hohe Tagesdosierung von 2-3 g Omega-3 zeigt eine signifikante Verbesserung der entzündungshemmenden Wirkung bei Prostaglandine Typ 2 gegenüber dem Placebo Ein Omega-3 Index von 8-11 % senkt deutlich das Risiko eines kardiovaskulären Ereignisses und eines plötzlichen Herztods Die Osloer Seminarreise 2017 bietet Ihnen hochinteressante Fachvorträge und die Möglichkeit des Erfahrungs- und Wissensaustausches mit führenden Experten auf dem Gebiet der Omega-3-Fettsäuren. Unsere renommierten und geschätzten Referenten Dr. med. Volker Schmiedel, Prof. Dr. Nicolai Worm und Prof. Dr. med. Jörg Spitz (weitere folgen) machen diese Seminarreise zu einem einzigartigen Ereignis und sehr wahrscheinlich zum führenden Omega-3 Forum der modernen Ernährungsmedizin in Wir würden uns freuen, wenn Sie im Juni 2017 mit an Bord sind. Gerne stehen wir Ihnen für Rückfragen und Informationen zur Verfügung. Auf unserer Webseite finden Sie Eindrücke und Impressionen von unserer Seminarreise aus dem Jahr An den Erfolg von 2015 wollen wir 2017 anknüpfen. Es erwartet Sie eine fachlich interessante Reise in einer kleinen Gruppe (max. 100 Teilnehmer) bei der wir Ihnen als norwegisches Unternehmen natürlich auch einen Teil unseres schönen Landes zeigen und Sie mit der norwegischen Kultur bekannt werden. In Vorfreude auf eine schöne Fach-Kreuzfahrt nach Oslo, Herzliche Grüße Joakim Graff 5

4 SEMINARPROGRAMM Hauptthema: Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren in der modernen Ernährungsmedizin Programm folgt. Klinische Relevanz Diagnostische Methode 6 7

5 REFERENTEN Dr. med. Volker Schmiedel Ist seit 31 Jahren als Arzt tätig, darunter fast 20 Jahre als Chefarzt der Inneren Abteilung der Habichtswald-Klinik für ganz heitliche Medizin. Seit 2015 ist er im Ambulatorium Paramed in der Schweiz. Er ist Autor mehrerer Bücher, darunter von Bestsellern wie: Leitfaden Naturheilkunde, hat zahlreiche Buchbeiträge und Artikel veröffentlicht und über 500 Vorträge und Vorlesungen gehalten. Prof. Dr. med. Jörg Spitz Facharzt für Nuklearmedizin, Ernährungsmedizin und Präventionsmedizin. Er ist Präsident der Gesellschaft für Biologische Krebsabwehr, Gründer der Akademie für Menschliche Medizin und der Deutschen Stiftung für Gesundheitsinformation und Prävention. Des Weiteren ist er Autor von vielen Fachbüchern und ein geschätzter Referent. Prof. Dr. Nicolai Worm Diplom-Oekotrophologe und Ernährungswissenschaftler. Er hat die Logi-Methode entwickelt und gilt als Vorreiter in zentralen Ernährungsfragen rund um Cholesterin, Zucker und Fette, wo erst jetzt nach 15 Jahren die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nachzieht. Er ist Autor verschiedener Bücher und Fachaufsätze. 8 Stand September 2016, weitere Referenten folgen. 9

6 ALLGEMEINE INFORMATIONEN Datum Beginn: Freitag, den 16. Juni 2017 um 13:15 Uhr Ende: Sonntag, den 18. Juni 2017 um 10:00 Uhr Veranstaltungsort Schiff der Colorline Magic Abfahrt und Ankunft ist am Norwegenkai, Kiel-Gaarden Veranstalter/Hauptsponsor San Omega GmbH Am Zirkus Berlin Tel.: post@sanomega.net Bei Fragen zur Veranstaltung wenden Sie sich bitte direkt an Frau Kerstin Lamprecht - events@sanomega.net Seminarkosten: Von 490,00-700,00 Preis beinhaltet: Tagungspauschale (mit Pausenverpflegung) Teilnahme am Seminarprogramm und Seminarunterlagen Schiffsreise und Übernachtungen Frühstück, Mittagessen (am Samstag) und Abendessen Führung durch Oslo (optional) Bitte entnehmen Sie die genauen Preise unserer Preisliste auf Seite 14. Teilnahmer-Anzahl Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 100 Personen begrenzt. Teilnahmebescheinigung Jeder Teilnehmer erhält, wenn gewünscht, eine Teilnahmebescheinigung zur Vorlage bei der Ärztekammer oder anderen Verbänden. Bitte geben Sie diese Information bei der Akkreditierung oder vorab per bekannt. Bitte denken Sie an Ihre EFN Nummer der Ärztekammer, da Ihnen sonst die Fortbildungspunkte nicht gutgeschrieben werden können. Fortbildungspunkte wurden beantragt. Tag in Oslo Sie haben die Möglichkeit an einer exklusiven Stadtführung teilzunehmen, die nur unseren Teilnehmern vorbehalten ist. Das Munch-Museum, die Oper sowie das Mittagessen im Ekeberg-Restaurant sind nur drei Eckpunkte dieses Programmes. Selbstverständlich können Sie auch frei nach Ihren Wünschen individuell den Besuch in Oslo gestalten

7 AUFSTELLER UND SPONSOREN Neben den fachlichen Inhalten der Vorträge und Workshops, haben Sie die Gelegenheit unsere Sponsoren etwas genauer kennenzulernen. In den jeweils halbstündigen Pausen können Sie, neben Erfrischungen, Informationen zu Produkten und Dienstleistungen auf unserer Industrieausstellung erfahren. Weitere Sponsoren Wird Ende 2016 feststehen. San Omega GmbH San Omega ist ein norwegisches Unternehmen, das ein ganzheitliches Omega-3-Konzept vermarktet. Die Grundlage bildet die individuelle Messung und Analyse des Fettsäure-Profils. Daraus können unter Berücksichtigung verschiedener gesundheitlicher Aspekte wichtige Erkenntnisse zur eigenen Ernährungssituation gewonnen werden. Das Fettsäure-Konzept von San Omega baut auf langjährigen fachlichen und praktischen Erfahrungen auf. Wir zeichnen uns durch hochqualitative Produkte aus und sind uns unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt vollstens bewusst. Deswegen achten wir sorgfältig auf die Nachhaltigkeit bei der Auswahl unserer Rohwaren, insbesondere bei der Auswahl des Fischöls

8 KREUZFAHRTSCHIFF: COLOR MAGIC C Color Line Preis-Kategorien 3 Sterne Innenkabine mit Einzelbelegung Sterne Innenkabine mit Doppelbelegung Sterne Außenkabine mit Einzelbelegung Sterne Außenkabine mit Doppelbelegung Sterne Außenkabine mit Einzelbelegung Sterne Außenkabine mit Doppelbelegung 510 Die Preise gelten pro Person. Alle Außenkabinen haben Meerblick. Bitte denken Sie daran, dass die Verfügbarkeit der einzelnen Kategorien begrenzt ist. Die Anfahrt nach Kiel ist selbst zu organisieren und nicht im Reisepreis enthalten.* Im Reisepreis enthalten, unabhängig von der Kategorie, sind: Tagungspauschale (mit Pausenverpflegung) Teilnahme am Seminarprogramm und Seminarunterlagen Schiffreise und Übernachtungen Frühstück, Mittagessen (am Samstag) und Abendessen Führung durch Oslo (optional) C Color Line C Color Line * Bei hohen Anreisekosten, bspw. aus Österreich oder der Schweiz, gibt es die Möglichkeit beim Veranstalter (San Omega) einen Gutschein anzufordern

9 IMPRESSIONEN: SEMINARREISE 2015 War eine ganz tolle Reise. Wir haben viel gelernt, gute Vorträge gehört, nette Leute kennengelernt und gut gegessen. War eine sehr interessante eindrucksvolle Reise. Wir haben ganz ungewöhnliche Dinge miteinander kombiniert, fremde Eindrücke, fremde Länder und Wissensvermittlung mal etwas ganz Neues. Vielen Dank. Prof. Dr. med. Spitz War super auf dem Schiff! Mal was Anderes als in einem Vortragsraum zu sitzen, wenn man die Natur genießen kann und Norwegen war super schön. Es war eine sehr schöne informative Reise, bei der man sehr viele nette Menschen kenngelernt hat. Das Schöne daran ist, dass alle auf der gleichen Wellenlänge unterwegs sind Naturheilkunde, dem Menschen helfen, im Einklang mit der Natur zu leben und auch so zu therapieren. Vielen Dank für diese schöne Reise. Dr. med. vet. Anita Kracke Eine ereignisreiche Reise nach Oslo geht zu Ende. Wir hatten viel Spaß, tolle Gespräche, viele neue Informationen und es war Omega-gut! Dr. med. Volker Schmiedel 16 17

10 ANMELDUNG/BUCHUNG Melden Sie sich hier für unsere 2. Seminarreise nach Norwegen, am Juni 2017, an. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme. Anmeldung direkt bei unserem Partner Die Buchung der Reise nehmen Sie am besten selbst bei unserem Partner Tui vor. Post: RMV Kongressreisen / TUI ReiseCenter Sinsheim Karlheinz Mäck & Margrit Paepke Hauptstr Sinsheim anmeldung@medizinsymposien.de Tel.: 07261/ Fax: 07261/ Reservierung direkt bei San Omega events@sanomega.net Online- Formular: Telefon: Fax: Post: San Omega GmbH Am Zirkus 3, Berlin Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung folgende Informationen mit: Name, Vorname Titel Anschrift Kontaktdaten ( und Telefonnummer) Teilnahmebescheinigung benötigt? (Ja/Nein) Nimmt eine weitere Person teil bzw. reisen Sie zu zweit? (Informationen für einen möglichen zweiten Gast) 18 19

11 Hauptsponsor: San Omega GmbH Am Zirkus 3, Berlin Telefon: Fax: Mail: