» Gär- und Lagerfass UF

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1 » Gär und Lagerfass UF Das Gär und Lagerfass UF wird bei uns auch als Universalfass bezeichnet. Wie dieser Name schon sagt, ist unser UF sehr vielseitig einsetzbar. Hauptsächlich wird es als Gärund Lagerfass benutzt sowie zum Mischen und Transportieren. Dabei lassen sich nicht nur Flüssigkeiten, sondern auch einzelne Zutaten wie spezielle Malzsorten oder Hopfen luftdicht darin lagern. Wir haben bei unseren Kunden schon die verschiedensten Einsatzzwecke gesehen und sind selbst ier wieder erstaunt, was man damit alles machen kann. Nicht ohne Grund: Seine hochwertigen Oberflächen und die perfekte Verarbeitung ermöglichen auch beim Gär und Lagerfass UF eine sehr einfache Reinigung. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Vergärung Lagerung Ideal für Bier Malz Hefe Sonstige Getränke

2 24 25 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG GÄR UND LAGERFASS UF Behälter aus Edelstahl Oberfläche innen und außen IIId Dichtschließender Spannring Deckel mit SilikonDichtung ABMESSUNGEN GÄR UND LAGERFASS UF Höhe H Durchmesser Höhe Kunststoffverschraubung mit Blindkappe für Gäraufsatz Mit zwei Tragegriffen aus Edelstahl Gewicht kg 6 9 KLARABLAUF Auslauf Innengewinde G ¾" mit KunststoffBlindstopfen BestellNr. UF035 UF044 Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

3 » Gär und Lagerbehälter BD Der Gär und Lagerbehälter BD ist komplett aus V2A gefertigt. Die hohe SpeidelQualität zeigt sich in seiner robusten Behälterwand, der guten Verarbeitung und dem festen Stand. Die praktische Öffnung oben erleichtert die Reinigung und durch den ebenen Boden lässt er sich gut auf Podesten und Gestellen aufstellen. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Vergärung Lagerung Ideal für Bier Destillate Vergorene Getränke

4 26 27 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG GÄR UND LAGERBEHÄLTER BD Edelstahl , Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Behälterdach gewölbt, mit Einfülldom 220 LW ABMESSUNGEN GÄR UND LAGERBEHÄLTER BD Höhe H Durchmesser Deckel mit Bohrung 38 und abnehmbarer KunststoffBlindkappe zur Aufnahme von Gärspund mit Stopfen Behälterboden flach H KLARABLAUF Bis 240 Innen gewinde G 3/4" mit KunststoffBlindstopfen Ab 320 Außengewinde G 1" mit KunststoffBlindkappe BestellNr. BD 044 BD BD Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

5 » Gär und Lagerbehälter FD Auch der FD ist komplett aus V2A gefertigt. Im Gegensatz zum BD ist er aber mit angeschweißten Edelstahlfüßen und einem zusätzlichen Restablauf ausgestattet. Sowohl das Dach als auch der Boden des Behälters FD sind gewölbt, daher steht er auf drei Füßen. Das schätzen viele unserer Kunden, weil es die Bedienung erleichtert. Für größere Mengen gibt es den FD bis zu einem Behälterinhalt von 625 Litern. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Vergärung Lagerung Ideal für Bier Destillate Vergorene Getränke

6 28 29 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG GÄR UND LAGERBEHÄLTER FD Edelstahl , Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Behälterdach und Behälter boden gewölbt Im Behälterdach Einfülldom 220 LW Deckel mit Bohrung 38 und abnehmbarer Kunststoff Blindkappe zur Aufnahme von Gärspund und Stopfen Auf drei Füßen stehend ABMESSUNGEN GÄR UND LAGERBEHÄLTER FD Höhe H Durchmesser KLARABLAUF Bis 240 Innengewinde G 3/4" mit KunststoffBlindstopfen Ab 330 Außengewinde G 1" mit KunststoffBlindkappe H BestellNr FD FD FD FD FD TOTALAUSLAUF Bis 240 Restablaufbogen Innengewinde G 3/4" mit KunststoffBlindstopfen Ab 330 Restablaufbogen Außengewinde G 1" mit KunststoffBlindkappe Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

7 » Gär und Lagerbehälter FDS Zur Vergärung kleinerer Mengen Bier empfiehlt sich der Gärtank FDS. Er steht stabil und sicher auf drei Füßen. Auch der FDS ist komplett aus Edelstahl gefertigt und seine spezielle 3DInnenoberfläche erleichtert die Reinigung ungemein. Schon ab Werk ist der FDS mit einem Doppelmantel ausgestattet. Für die Herstellung untergäriger Biere beispielsweise kann der Doppelmantel zum Kühlen auf diese Weise gleich an ein Kühlaggregat angeschlossen werden. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Vergärung Reifung Lagerung Ideal für Bier

8 30 31 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG GÄR UND LAGERBEHÄLTER FDS Edelstahl , Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Behälterdach gewölbt Im Behälterdach Einfülldom 220 LW Deckel mit Bohrung 38 und abnehmbarer Kunststoff Blindkappe zur Aufnahme von Gärspund und Stopfen Auf drei Füßen stehend ABMESSUNGEN GÄR UND LAGERBEHÄLTER FDS Höhe H Durchmesser KLARABLAUF Bis 120 Innengewinde G 3/4" mit KunststoffBlindstopfen Ab 330 Außengewinde G 1" mit KunststoffBlindkappe TOTALAUSLAUF Bis 240 Restablauf bogen Innengewinde G 3/4" mit Kunststoff Blindstopfen Ab 330 Restablauf bogen Außengewinde G 1" mit Kunststoff Blindkappe H DOPPELMANTEL Lasergeschweißter Doppelmantel zum Kühlen mit zwei Anschlussstutzen G1" mit Außengewinde TEMPERATUR Anschweißgewindestutzen NW 10 DIN für Temperaturmessung BestellNr. FD 044 S V0019 FD 044 S V0020 FD 055 S V0047 FD 082 S V0067 FD 082 S V0068 Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

9 » Gär und Lagerbehälter FDZKG Zur Vergärung kleinerer Mengen Bier empfiehlt sich der Gärtank FDZKG. Er steht stabil und sicher auf drei Füßen. Auch der FDZKG ist komplett aus Edelstahl gefertigt und seine spezielle 3DInnenoberfläche erleichtert die Reinigung ungemein. Schon ab Werk ist der FDZKG mit einem Doppelmantel ausgestattet. Für die Herstellung untergäriger Biere beispielsweise kann der Doppelmantel zum Kühlen auf diese Weise gleich an ein Kühlaggregat angeschlossen werden. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Vergärung Reifung Lagerung Ideal für Bier

10 32 33 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG GÄR UND LAGERBEHÄLTER FDZKG Edelstahl , Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Behälterdach gewölbt Im Behälterdach Einfülldom 220 LW Deckel mit Bohrung 38 und abnehmbarer Kunststoff Blind kappe zur Aufnahme von Gärspund und Stopfen Konusboden 60, unmarmoriert Freistehend auf angeschweißten Rohrfüßen mit Befestigungsbohrungen ABMESSUNGEN GÄR UND LAGERBEHÄLTER FDZKG Höhe H Durchmesser hl 0,60 1,20 1,40 6,25 KLARABLAUF Bei 60 Liter Innengewinde G ¾" mit KunststoffBlindstopfen Außengewinde G 1" mit Kunststoff Blindkappe TOTALAUSLAUF Bei 60 Liter Restablaufbogen Innengewinde ¾" mit Kunststoff Blindstopfen Restablauf bogen Außengewinde G 1" mit KunststoffBlindkappe H PROBEENTNAHME AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschluss kappe (für Montage der Probier hähne) DOPPELMANTEL Lasergeschweißter Doppelman tel zum Kühlen mit zwei Anschlussstutzen G1" mit Außen gewinde TEMPERATUR Anschweißgewindestutzen NW 10 DIN für Temperaturmessung BestellNr. FD 035 S V0001 FD 055 S V0059 FD 055 S V0030 FD 082 S V0054 Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

11 » Gär und Lagerbehälter Basistank FSMO Stapeltank ASMO Der FSMO ist ein klassischer, runder, stehender Gär und Lagertank aus hochwertigem Edelstahl. Zusaen mit dem dazugehörigen Stapeltank ASMO ist er seit Jahrzehnten im Einsatz und erfreut unsere Kunden mit der sprichwörtlichen Speidel Qualität. Als echte Allrounder sind diese Tanks für fast alle Anwendungen und Prozesse bei der Getränkeherstellung geeignet egal ob Lagerung, Vergärung oder Reifung. Aber Obacht! Man weiß manchmal nicht, ob man allen Versprechungen anderer Hersteller glauben darf. Unsere Tanks dagegen halten, was sie versprechen sei es die perfekte Schweißnaht, das passgenau schließende Mannloch oder die einfache Reinigung. Das Tankdach wird zudem standardmäßig in V4A ausgeführt. Hochstapler sind wir nur in Bezug auf unsere Stapeltanks und zwar im direkten Wortsinn: Den Basistank können Sie auch später noch durch einen Stapeltank erweitern. Denn die beiden Tanks lassen sich auch in unterschiedlichen Größen problemlos kombinieren, sofern der maximale Gesamtinhalt pro Tankstapel (siehe Seite 38 ff.) nicht überschritten wird. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Vergärung Reifung Lagerung Mischen Prozesse Ideal für Bier Alkoholfreie Getränke Alkoholische Getränke

12 34 35 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO Tankmantel und Tankboden aus Edelstahl (V2A), Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Tankdach aus Edelstahl (V4A), Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Ab Tank mit Kranösen Basistank ab Tankhöhe sowie Stapeltank mit Leitersicherungsbügel Gewölbtes formstabiles Tankdach mit angeformter Steigung nach vorne für vollständige Befüllung und Entlüftung bei kleinster Oberfläche Ausgeformter Anschlusshals mit Befüll und Belüftungs stutzen Außengewinde NW 50 Rd 78 x 1/6" Basistank freistehend auf drei angeschweißten Füßen Stapeltank mit drei angeschweißten Stapelfüßen PROBEENTNAHME AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschlusskappe (für Montage der Probierhähne) MANNLOCH Aus Tankmantel nahtlos ge form ter stabiler Mannlochhals Bis x 250 LW Ab x 320 LW, Türchen mit Schmetterlings bügel und Handrad KLARABLAUF Planfläche mit Bohrung 48 zur Aufnahme von Anschweiß Gewindestutzen NW 40, NW 50 DIN Bis 320 angeprägte Klarablaufplanfläche Ab 525 mit ange schweißter Verstärkungsplatte FÜLLSTAND AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschlusskappe einschl. Befestigungspunkten am Tankmantel (für Montage der Füllstandsanzeige) RESTABLAUF Gewölbter formstabiler Tankboden mit angeformtem Gefälle nach vorne für voll ständige Entleerung mit ausgeformtem Anschlusshals, sogheend mit Restablaufstutzen Bis 820 NW 40 DIN Ab NW 50 DIN Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

13 KONFIGURATIONSBEISPIEL BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO Artikel BestellNr. Basistank FSMO1200 = ca Serienmäßige Ausstattung gemäß Seite 35 FSMO1200 Stapeltank ASMO h5 = 1.916, H = () + 60 (h4) (h5) = 3.243, H ges = (H), 80 (Stutzen) + ca. (Höhenausgleich) = ca Serienmäßige Ausstattung gemäß Seite 35 ASMO2000 Probeentnahme (ab S. 144) Mit Probierhahn NW 10 DIN Klarablauf (ab S. 140) Stutzen NW 50 DIN Mit Scheibenventil NW 50 DIN KA120D Füllstand (ab S. 146) Füllstandsanzeige NW 10 montiert FS130H Restablauf (ab S. 140) Mit Hefestecker Mit Scheibenventil NW 50 DIN Temperaturmessung (ab S. 148) BimetallZeigerthermometer,Messbereich 20 C bis + 60 C Einschraubhülse mit Feststellschraube und Überwurfmutter NW 10 DIN 1185 HSA TM140C Heizen und Kühlen Basistank (ab S. 108) Doppelmantel Form A1 1,3 m² mit Anschlussgewindestutzen AG G 1" für Anschluss an bauseits vorhandene Warm / Kaltwasserquelle Ausführung 1, Layout 13, Stutzenposition A1 1A1 Heizen und Kühlen Stapeltank (ab S. 108) Doppelmantel Form A1 1,3 m² mit Anschlussgewindestutzen AG G 1" für Anschluss an bauseits vorhandene Warm / Kaltwasserquelle Ausführung 1, Layout 15, Stutzenposition A1 1A1 Höhenausgleich (ab S. 150) Mit Höhenausgleich für Tankfüße (H = + ca. ) 46127

14 36 37 ABMESSUNGEN BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO Höhe 80 Höhe h5 Höhe H Höhe Höhe h5 h4 h3 Zwischengrößen lieferbar Bei 820 entsprechen 10 Mantelhöhe = 5,30 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 7,80 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 11,30 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 15,30 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 20,00 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 25,30 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 31,20 Tankinhalt D1 D Max. Anzahl Tanks je Tankstapel 1 x FSMO + 2 x ASMO Bitte beachten Sie den maximalen Gesamtinhalt pro Tankstapel! Legende = Behälterhöhe = Auslaufhöhe h3 = Bodenfreiheit h4 = Zwischenhöhe h5 = Behälterhöhe Stapeltank ohne Füße D1 = Aufstellhöhe FSMO D2 = Aufstellhöhe ASMO H = Höhe Behälterstapel H ges = Gesamthöhe Preisermittlung für Zwischengröße Für Zwischengrößen gilt der Preis des nächstgrößeren Tankinhalts + Änderungskosten Tank produktberührte Teile aus Edelstahl (V4A) Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Aufpreis zu Standardausführung auf Anfrage Tankoberfläche außen gebürstet Aufpreis zu Standardausführung auf Anfrage Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

15 BASISTANK FS1MO, FSMO / STAPELTANK AS1MO, ASMO: TANK Ø 820 MM h3 h4 h5 D1 D2 H BestellNr. Tank 1 FSMO BestellNr. Tank 2 3 ASMO FS1 MO FS MO FS MO FS MO FS MO AS1 MO AS MO AS MO AS MO Tank 820 ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO: TANK Ø MM h3 h4 h5 D1 D2 H BestellNr. Tank 1 FSMO BestellNr. Tank 2 3 ASMO FS MO 0650 FS MO 0850 FS MO 1050 FS MO 1250 FS MO 1400 FS MO 1550 FS MO 1800 FS MO 2000 FS MO 2200 FS MO 2350 FS MO 2500 AS MO 0650 AS MO 0850 AS MO 1050 AS MO 1250 Tank ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO: TANK Ø MM h3 h4 h5 D1 D2 H BestellNr. Tank 1 FSMO BestellNr. Tank 2 3 ASMO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO Tank ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h5

16 38 39 BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO: TANK Ø MM Tank ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO: TANK Ø MM h h h4 h h5 h5 D1 D2 H BestellNr. BestellNr. Tank 1 FSMO Tank 2 3 ASMO D D Tank ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter Tankstapel nur komplett lieferbar, da Stapeltankfüße mit BasisTankdach verschweißt werden. Dadurch erhöht sich jeweils das Maß um 35 und das Maß D1 um 1. Bis Liter mit Standardfüßen, ab 6.0 Liter mit Kastenfüßen. Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h H BestellNr. Tank 1 FSMO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO BestellNr. Tank 2 3 ASMO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

17 BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO: TANK Ø MM h3 h4 h5 D1 D2 H BestellNr. Tank 1 FSMO BestellNr. Tank 2 3 ASMO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO AS MO Tank ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter Tankstapel nur komplett lieferbar, da Stapeltankfüße mit BasisTankdach verschweißt werden. Dadurch erhöht sich jeweils das Maß um 30 und das Maß D1 um 180. Bis Liter mit Standardfüßen, ab Liter mit Kastenfüßen. Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h5

18 40 41 BASISTANK FSMO / STAPELTANK ASMO: TANK Ø MM h3 h4 h D1 D2 Tank ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter Tankstapel nur komplett lieferbar, da Stapeltankfüße mit BasisTankdach verschweißt werden. Dadurch erhöht sich jeweils das Maß um 60 und das Maß D1 um 220. Bis Liter mit Standardfüßen, ab Liter mit Kastenfüßen. Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h H BestellNr. Tank 1 FSMO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO BestellNr. Tank 2 3 ASMO ASMO ASMO ASMO ASMO AS MO ASMO AS MO ASMO ASMO AS MO Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

19 » Gär und Lagertank FSMO Auch bei unseren großen Tanks über Durchmesser steht die sprichwörtliche SpeidelQualität ier im Vordergrund. Unsere schwäbische Gründlichkeit kot dabei nicht nur in der Fertigung der Behälter, sondern auch bei der Planung und beim Aufbau großer Anlagen zum Tragen. Kellereien und Brauereien freuen sich über die durchdachte Pro jektierung und die reibungslose Abwicklung. Trotz komplexer An forderungen gehen wir auch bei unseren großen Serientanks individuell auf Kundenwünsche ein. Und auch nach der erfolgreichen Installation haben wir ier ein offenes Ohr für Sie. ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Lagerung Reifung Vergärung Mischen Prozesse Ideal für Bier Alkoholfreie Getränke Alkoholische Getränke

20 42 43 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG GÄR UND LAGERTANK FSMO Tankmantel und Tankboden aus Edelstahl (V2A), Ober fläche Illd (2R) / Illc (2B) Tankdach aus Edelstahl / (V4A), Oberfläche Illd (2R) / Illc (2B) Tankmantel und Füße außen marmoriert Mit Kranösen und Leitersicherungsbügel Gewölbtes formstabiles Tankdach, im Dachzentrum ausgeformter Anschlusshals mit Befüll und Belüftungs stutzen, Außengewinde NW 50 Rd 78 x 1/6" Freistehend auf angeschweißten Kastenfüßen optimale Standsicherheit und Krafteinleitung in den Tankmantel PROBEENTNAHME AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Ver schluss kappe (für Montage der Probierhähne) MANNLOCH BIS Ø MM Aus Tankmantel nahtlos geformter stabiler Mannlochhals 420 x 320 LW, Türchen mit Schmetterlings bügel und Handrad MANNLOCH AB Ø MM Eingeschweißter stabiler Mannloch hals 340 x 440 LW, Türchen mit Schwenkbügel und Knebelmutter KLARABLAUF Verstärkungsplatte mit Bohrung 48 für Aufnahme von AnschweißGewindestutzen NW 40 und NW 50 DIN FÜLLSTAND AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschlusskappe einschl. Befestigungspunkten am Tankmantel (für Montage der Füllstands anzeige) RESTABLAUF Gewölbter formstabiler Tankboden, im Bodenzentrum mit Auslaufbogen und Auslaufrohr nach vorne gezogen mit Abgang NW 50 DIN Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

21 KONFIGURATIONSBEISPIEL GÄR UND LAGERTANK FSMO Artikel BestellNr. Basistank FSMO = 5.2, H ges = 5.2 () (Dom) (Reinigungsleitung) + ca. (Höhenausgleich) = Serienmäßige Ausstattung gemäß Seite 43 FSMO Belüftung / Befüllung (ab S. 136) Einfülldom NW 400 im Tankdach nach vorne, senkrecht positioniert (mit angeschweißter Sicke), H = Klappdeckel mit Einfüllstutzen NW 50 Außengewinde Rd 78 x 1/6" OB040T Reinigung (ab S. 152) Reinigungssprühkopf Lochung 360 mit Klaerbefestigung einschließlich Reinigungsleitung Anschluss NW 40 DIN 11851, H = Sprühkopf NW 40 von außen entnehmbar Scheibenventil NW 40 DIN RL40B RL41A Probeentnahme (ab S. 144) Mit Probierhahn NW 10 DIN Klarablauf (ab S. 140) Stutzen NW 50 DIN Mit Scheibenventil NW 50 DIN KA120D Füllstand (ab S. 146) Füllstandsanzeige NW 10 montiert FS130K Restablauf (ab S. 140) Mit Scheibenventil NW 50 DIN Temperaturmessung (ab S. 148) BimetallZeigerthermometer, Messbereich 20 C bis + 60 C Einschraubhülse mit Feststellschraube und Überwurfmutter NW 10 DIN TM140C Heizen und Kühlen (ab S. 108) Doppelmantel B7 12,9 m² mit AnschlussGewindestutzen AG G 1 für Anschluss an bauseits vorhandene Warm / Kaltwasserquelle Ausführung 1, Layout 35, Stutzenposition B7 1B7 Rührwerk (ab S. 154) Rührwerkflansch seitlich am Tankmantel DN 200 Rührwerk zum Mischen Höhenausgleich (ab S. 150) Mit Höhenausgleich für Tankfüße (H = + ca. ) FL200A 46129

22 44 45 ABMESSUNGEN GÄR UND LAGERTANK FSMO 80 Höhe Höhe h6 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM Durchmesser h D1 D Legende = Behälterhöhe = Auslaufhöhe h6 = Mantelhöhe D1 = Aufstellhöhe H ges = Gesamthöhe HV BestellNr. FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

23 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h6 D1 HV BestellNr FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h6 D1 HV BestellNr FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO 00 FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO 300 FS MO FS MO 39800

24 46 47 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h D HV BestellNr. FS MO FS MO FS MO FS MO 280 FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO FS MO Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

25 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h6 D1 HV BestellNr FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO

26 48 49 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h D HV 10 x M36 10 x M36 BestellNr. FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

27 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h6 D1 HV BestellNr x M30 14 x M36 FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO

28 50 51 GÄR UND LAGERTANK FSMO: TANK Ø MM h Stapeltanks Maße und Preise auf Anfrage Zwischengrößen lieferbar Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 38,00 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 45,10 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 53,00 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 61,50 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe =, Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 80,20 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 90,50 Tankinhalt Bei entsprechen 10 Mantelhöhe = 101,50 Tankinhalt D HV 12 x M30 12 x M30 12 x M30 12 x M30 14 x M36 14 x M36 14 x M36 14 x M36 14 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 16 x M36 BestellNr. FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO FSMO360 FSMO Preisermittlung für Zwischengröße Für Zwischengrößen gilt der Preis des nächstgrößeren Tankinhalts + Änderungskosten Tank produktberührte Teile aus Edelstahl (V4A) Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Aufpreis zu Standardausführung auf Anfrage Tankoberfläche außen gebürstet Aufpreis zu Standardausführung auf Anfrage Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

29 » Gär und Lagerbehälter RaumsparBasistank RSMO RaumsparStapeltank RAMO Auch wenn es mal eng wird, sind Sie mit SpeidelTanks in kubischer Form bestens ausgestattet. Sie passen perfekt, haben leicht zu reinigende Rundungen und können mit sauberen Schweißnähten punkten. Unsere Serienproduktion ist somit hygienischer und günstiger als eine Maßanfertigung. Aus diesen Gründen sind unsere RaumsparModelle die bessere Wahl. Denn damit müssen Sie trotz bester Raumausnutzung nicht auf die SpeidelQualitätsmerkmale verzichten. So können Sie sich über beste Passform mit bester Hygiene und leichter Reinigung freuen. Optimale Raumaus nutzung für enge Keller! ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Lagerung Reifung Vergärung Mischen Prozesse Ideal für Bier Alkoholfreie Getränke Alkoholische Getränke

30 52 53 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO Tankmantel und Tankboden aus Edelstahl (V2A), Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Tankdach aus Edelstahl (V4A), Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Mit Kranösen Basistank ab Tank höhe und Stapeltank mit Leitersicherungsbügel Gewölbtes formstabiles Tankdach mit angeformter Steigung nach vorne für vollständige Befüllung und Entlüftung bei kleinster Oberfläche Ausgeformter Anschlusshals mit Befüll und Belüftungs stutzen, Außengewinde NW 50 Rd 78 x 1/6" Basistank freistehend auf vier angeschweißten Füßen Stapeltank mit vier angeschweißten Stapelfüßen PROBEENTNAHME AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschluss kappe (für Montage der Probierhähne) MANNLOCH Aus Tankmantel nahtlos geformter, stabiler Mann lochhals 420 x 320 LW, Türchen mit Schmetterlingsbügel und Handrad KLARABLAUF Verstärkungsplatte mit Bohrung 48 zur Aufnahme von AnschweißGewindestutzen NW 40 und NW 50 DIN FÜLLSTAND AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschlusskappe einschl. Befestigungspunkten am Tankmantel (für Montage der Füllstandsanzeige) RESTABLAUF Gewölbter, formstabiler Tankboden mit angeformtem Gefälle nach vorne für vollständige Entleerung mit ausgeformtem Anschlusshals, sogheend mit Restablaufstutzen NW 50 DIN Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

31 KONFIGURATIONSBEISPIEL RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO Artikel BestellNr. RaumsparBasistank RSMO1 = ca Serienmäßige Ausstattung gemäß Seite 53 RSMO1 RaumsparStapeltank RAMO1 h5 = 1.548, H = () + (h4) (h5) = 3.415, H ges = (H) + 80 (Stutzen) + ca. (Höhenausgleich) = ca Serienmäßige Ausstattung gemäß Seite 53 RAMO1 Probeentnahme (ab S. 144) Mit Probierhahn NW 10 DIN Klarablauf (ab S. 140) Stutzen NW 50 DIN Mit Scheibenventil NW 50 DIN Füllstand (ab S. 146) Füllstandsanzeige NW 10 montiert Restablauf (ab S. 140) Mit Hefestecker Mit Scheibenventil NW 50 DIN Temperaturmessung (ab S. 148) BimetallZeigerthermometer, Messbereich 20 C bis + 60 C Einschraubhülse mit Feststellschraube und Überwurfmutter NW 10 DIN KA120D FS130H HSA TM140C Heizen und Kühlen Basistank (ab S. 108) Doppelmantel Form C5 1,3 m² mit AnschlussGewindestutzen AG G 1" für Anschluss an bauseits vorhandene Warm / Kaltwasserquelle Ausführung 1, Layout 50, Stutzenposition C5 1C5 Heizen und Kühlen Stapeltank (ab S. 108) Doppelmantel Form C5 1,3 m² mit AnschlussGewindestutzen AG G 1" für Anschluss an bauseits vorhandene Warm / Kaltwasserquelle Ausführung 1, Layout 50, Stutzenposition C5 1C5 Höhenausgleich (ab S. 150) Mit Höhenausgleich für Tankfüße (H = + ca. ) 46126

32 54 55 ABMESSUNGEN RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO Höhe 80 Höhe h5 Höhe H Höhe Höhe h5 h4 D1 Basis Breite B D3 Stapel Höhe D2 Basis Tiefe T D4 Stapel Bitte beachten Sie den maximalen Gesamtinhalt pro Tankstapel! Zwischengrößen lieferbar Bei Tank 900 x entsprechen 10 Mantelhöhe = 11,5 Tankinhalt Bei Tank 1. x entsprechen 10 Mantelhöhe = 16,1 Tankinhalt Bei Tank x entsprechen 10 Mantelhöhe = 21,0 Tankinhalt Bei Tank x entsprechen 10 Mantelhöhe = 26,5 Tankinhalt Preisermittlung für Zwischengröße Für Zwischengrößen gilt der Preis des nächstgrößeren Tankinhalts + Änderungskosten h h3 Legende = Behälterhöhe = Auslaufhöhe h3 = Bodenfreiheit h4 = Zwischenhöhe h5 = Behälterhöhe Stapeltank ohne Füße D1 = Aufstellhöhe Seite RSMO D2 = Aufstellhöhe Front RSMO D3 = Aufstellhöhe Seite RAMO D4 = Aufstellhöhe Front RAMO H = Höhe Behälterstapel H ges = Gesamthöhe Tank produktberührte Teile aus Edelstahl (V4A) Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Aufpreis zu Standardausführung auf Anfrage Tankoberfläche außen gebürstet Aufpreis zu Standardausführung auf Anfrage Größere Behälterhöhen auf Anfrage Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

33 RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO: TANKQUERSCHNITT 900 X MM B T h3 D1 D2 h4 h5 D3 D4 H BestellNr. RSMO BestellNr. RAMO RSMO RSMO090 1 RSMO RSMO RSMO RSMO090 0 RSMO RSMO RSMO090 3 RAMO RAMO090 1 RAMO RAMO RAMO RAMO090 0 RAMO RAMO Tankquerschnitt 900 x ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO: TANKQUERSCHNITT 1. X MM B T h3 D1 D2 h4 h5 D3 D4 H BestellNr. RSMO BestellNr. RAMO RSMO RSMO RSMO110 0 RSMO RSMO110 3 RSMO RSMO RSMO RAMO RAMO RAMO110 0 RAMO Tankquerschnitt 1. x ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO: TANKQUERSCHNITT X MM B T h3 D1 D2 h4 h5 D3 D4 H BestellNr. BestellNr. RSMO RAMO RSMO RSMO RSMO RSMO RSMO RSMO RSMO RSMO RAMO RAMO RAMO RAMO RAMO Tankquerschnitt x ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h5

34 56 57 RAUMSPARBASISTANK RSMO / STAPELTANK RAMO: TANKQUERSCHNITT X MM B T Tankquerschnitt x ; max. Gesamtinhalt je Tankstapel Liter KELLERSCHRÄGE AN RAUMSPARTANKS Tankquerschnitt 900 x 1. x x x (nicht möglich bei Basistank für Tankstapel) Optimale Raumausnutzung für Gewölbekeller! h D Maß A D Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h5 h h Maß B D D H BestellNr. RSMO RS MO RS MO RS MO RS MO RS MO RS MO RS MO RS MO Nenninhalt RSMO/ RAMO abzüglich B A BestellNr. RAMO RA MO RA MO RA MO RA MO RA MO RA MO BestellNr. OB 040Q OB 040Q OB 040Q OB 040Q Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

35 » Gär und Lagerbehälter Quadr. Basistank RSMOQ Quadr. Stapeltank RAMOQ Hochwertige Gär und Lagerbehälter gibt es bei Speidel auch mit einer quadratischen Grundfläche. Damit ist uns die sprichwörtliche Quadratur des Kreises gelungen. Denn nicht nur die besser Raumausnutzung durch den Tankgrund riss ist einzigartig, auch gibt es quadratische Tanks in dieser Qualitätsstufe sonst nirgends als Standardtank. Das ist Qualität im Quadrat. Für diese Quadratbehälter gelten die gleichen Spezifikationen wie für die Raumsparbehälter: maximale Standsicherheit, formstabiles Tankdach und vollständige Befüllung und Entleerung. Natürlich ist durch die glatten Oberflächen und die perfekten Schweißnähte auch bei den quadratischen Tanks die leichte Reinigung serienmäßig mit dabei. Quadratisch für optimale Raumausnutzung ANWENDUNGSBEREICHE (DRUCKLOS) Lagerung Reifung Vergärung Mischen Prozesse Ideal für Bier Alkoholfreie Getränke Alkoholische Getränke

36 58 59 SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUNG QUADR. BASISTANK RSMOQ / STAPELTANK RAMOQ Tankmantel und Tankboden aus Edelstahl (V2A), Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Tankdach aus Edelstahl (V4A), Oberfläche Illd (2R), außen marmoriert Mit Kranösen Basistank ab Tankhöhe und Stapeltank mit Leitersicherungsbügel Gewölbtes formstabiles Tankdach mit angeformter Steigung nach vorne für vollständige Befüllung und Entlüftung bei kleinster Oberfläche Ausgeformter Anschlusshals mit Befüll und Belüftungsstutzen, Außengewinde NW 50 Rd 78 x 1/6" Basistank freistehend auf vier angeschweißten Füßen Stapeltank mit vier angeschweißten Stapelfüßen BEISPIEL KELLERBELEGUNGSPLAN PROBEENTNAHME AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschlusskappe (für Montage der Probierhähne) MANNLOCH Aus Tankmantel nahtlos geformter, stabiler Mannlochhals 420 x 320 LW, Türchen mit Schmetterlings bügel und Handrad KLARABLAUF Verstärkungsplatte mit Bohrung 48 zur Aufnahme von AnschweißGewindestutzen NW 40 und NW 50 DIN FÜLLSTAND AnschweißGewindestutzen NW 10 DIN mit Verschlusskappe einschl. Befestigungspunkten am Tankmantel (für Montage der Füllstandsanzeige) RESTABLAUF Gewölbter, formstabiler Tank boden mit angeformtem Gefälle nach vorne für voll ständige Entleerung mit ausgeformtem Anschlusshals, sogheend mit RestablaufStutzen NW 50 DIN Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter

37 KONFIGURATIONSBEISPIEL QUADR. BASISTANK RSMOQ Artikel BestellNr. Quadr. Basistank RSMO1410 = 1.792, H ges = () + 2 (Dom) + (Höhenausgleich) = ca Serienmäßige Ausstattung gemäß Seite 59 RSMO1410 Belüftung / Befüllung (ab S. 136) Einfülldom NW 400 im Tankdach nach vorne, senkrecht positioniert Tankdach mit Sickenaushalsung für totale Entlüftung, H = + 2 OB040O Probeentnahme (ab S. 144) Mit Probierhahn NW 10 DIN Klarablauf (ab S. 140) Stutzen NW 50 DIN Mit Scheibenventil NW 50 DIN KA120D Füllstand (ab S. 146) Füllstandsanzeige NW 10 montiert FS130H Restablauf (ab S. 140) Mit Hefestecker Mit Scheibenventil NW 50 DIN HSA Temperaturmessung (ab S. 148) BimetallZeigerthermometer, Messbereich 20 C bis + 60 C Einschraubhülse mit Feststellschraube und Überwurfmutter NW 10 DIN TM140C Heizen und Kühlen (ab S. 108) Doppelmantel Form C6 1,5 m² mit Anschlussgewindestutzen AG G 1" für Anschluss an bauseits vorhandene Warm / Kaltwasserquelle Ausführung 1, Layout 51, Stutzenposition C6 1C6 Höhenausgleich (ab S. 150) Mit Höhenausgleich für Tankfüße (H = + ca. ) 46126

38 60 61 ABMESSUNGEN QUADR. BASISTANK RSMOQ / STAPELTANK RAMOQ Höhe 80 Höhe h5 Höhe H Höhe Höhe h5 h B D3 Stapel Breite B D1 Basis T h D D Zwischengrößen lieferbar Bei Tank x entsprechen 10 Mantelhöhe = 18,2 Tankinhalt h h Tiefe T D2 Basis D4 Stapel QUADR. BASISTANK RSMOQ / STAPELTANK RAMOQ D D4 H h3 BestellNr. RSMO RSMO RSMO14110 RSMO RSMO1410 RSMO RSMO RSMO RSMO RSMO Maximaler Gesamtinhalt pro Tankstapel Liter Legende = Behälterhöhe = Auslaufhöhe h3 = Bodenfreiheit h4 = Zwischenhöhe h5 = Behälterhöhe Stapeltank ohne Füße D1 = Aufstellhöhe Seite RSMOQ D2 = Aufstellhöhe Front RSMOQ D3 = Aufstellhöhe Seite RAMOQ D4 = Aufstellhöhe Front RAMOQ H = Höhe Behälterstapel H ges = Gesamthöhe BestellNr. RAMO RAMO RAMO14110 RAMO RAMO1410 RAMO Preisermittlung für Zwischengröße Für Zwischengrößen gilt der Preis des nächstgrößeren Tankinhalts und Änderungskosten Zubehör Kühlen und Heizen Druckbehälter Misch, Transport und Lagerbehälter Geschlossene Behälter Offene Behälter Größere Behälterhöhen auf Anfrage Die jeweilige Höhe H berechnet sich: H = + h4 + h5