Zukunft. gemeinsam gestalten. Seminare und Kongresse. INGER Verlagsgesellschaft mbh. Foto: ccvision.de

Transkript

1 Seminare und Kongresse 2015 Foto: ccvision.de

2 Treffen Sie die Entscheider persönlich Zukunft Die Back Journal-Gruppe baut ihre erfolgreiche Seminar- und Workshopreihe aus. Wir bieten Ihnen im Steigenberger Remarque Hotel damit eine Plattform, um direkt mit den Entscheidern der Backbranche in Kontakt zu treten. Egal ob als Sponsor oder als Aussteller dabei sein lohnt. - Tag Hier treffen sich in Osnabrück Deutschlands-Gastrobäcker. Auf dem BäckerGastro-Tag geht es um Kaffee, Snacktrends, Maschinen, Öfen und natürlich die innovativsten Gastrokonzepte. FILIALMANAGEMENTTAG Die Zukunft des Verkaufs im Bäckerhandwerk! Der erfolgreiche Filialmanagement- Tag geht in die nächste Runde. Wie schon 2014 wird sich wieder alles um Controlling, Mitarbeiterführung, Logistik, Verkaufsförderung, Kassensysteme und Standorte drehen. Back Journal FÜHRUNGSTAGE Unter dem Motto Von den Besten lernen stehen die Back Journal-Führungstage. Marktkieker-Preisträger stellen ihre Erfolgskonzepte vor und locken so die Eigentümer der führenden deutschen Bäckereien nach Osnabrück. Ein eigener Seminarblock wird sich außerdem um das Thema Betriebsübergabe Foto: ccvision.de

3 Unternehmen Zukunft Zukunft für Unternehmer Am Juni 2015 veranstaltet die BIOwelt in Osnabrück die ersten BIOwelt Unternehmertage. Filialisierung, Konzentration, Wachstumszwang im Biomarkt gelten zunehmend ähnliche Gesetze wie auf konventionellen Märkten. Wie kann es gelingen, das selbstständige Unternehmertum und damit die Vielfalt und Lebendigkeit der Branche zu erhalten? Mit dieser Frage beschäftigen sich die ersten BIOwelt Unternehmertage. Unter dem Motto Unternehmen Zukunft Zukunft für Unternehmer gehen in Vorträgen und Gesprächsrunden namhafte Referenten der Frage nach, wie das Unternehmertum im Biofachhandel für die Zukunft gesichert und weiter ausgebaut werden kann. Zukunft Aktuelle Strukturdaten, künftige Entwicklungen Unternehmensnachfolge in der Praxis Unternehmertage Steigenberger Remarque Hotel, Osnabrück Erfolgsfaktoren der Selbstständigkeit im Lebensmittelhandel Wo kommen die Unternehmer der Zukunft her? Die Unabhängigkeit finanzieren Foto: ccvision.de

4 Guter Kaffee gewusst wie. Alle reden von Qualität und doch wird in Deutschland viel zu viel schlechter Kaffee serviert, da ist sich die Kaffeebranche weitgehend einig. Aber was macht die Qualität des Kaffees und des Kaffeeausschanks eigentlich aus? Wie lässt sie sich positiv beeinflussen? Und wie lässt sie sich im Unternehmen halten und auch in der Expansion sicherstellen? Diesen Fragen gehen wir auf den ersten COFFEE BUSINESS Qualitätstagen nach. Gastronomie: Einführung und Überblick Engagement für den Kaffeeanbau Q U A L I T Ä T S T A G E Welche Qualitätsparameter sind beim Röstvorgang zu beachten? Woran erkennt man guten Kaffee? Worauf ist vor der Investition in Kaffeemaschinen zu achten? Was lässt sich Servicequalität in der kaffeegeprägten Gastronomie aufbauen, sichern und kontrollieren? Wie lässt sich herausragende Kaffeequalität kommunizieren? Wie lässt sich Qualität auch in der Expansion halten und ausbauen? Foto:

5 Die Highlights der iba exklusiv für Sie Auf dem iba-innovationstag zeigen wir, welche wirklichen Innovationen auf dem Weltmarkt des Backens vorgestellt wurden. Folgen Sie unseren Redakteuren zu den Neuheiten der iba. Wir haben für Sie die Lösungen gesucht, die den Unternehmern einen wirklichen Mehrwert bieten. Hintergrundgespräche mit Herstellern und Experten runden einen Kongresstag ab, der Ihre Produktion weiter bringt. IBA-INNOVA T I ONSTA G die wichtigsten der iba aus den Bereichen Produktionstechnik, EDV und Logistik unserer Fachredaktion mit anerkannten Experten direkte von den wichtigsten Herstellern Foto:

6 Sponsoringmöglichkeiten Die baut ihre erfolgreiche Seminar- und Workshopreihe aus. Wir bieten Ihnen im Steigenberger Remarque Hotel damit eine Plattform, um direkt mit den Entscheidern in Kontakt zu treten. Egal ob als Sponsor oder als Aussteller dabei sein lohnt. Sichern Sie sich einen exklusiven Platz als Sponsor oder Aussteller, hier unsere Angebote: d 500 d 750 d d d Firmenlogo auf unseren Werbemitteln und Kongressunterlagen Auslage von Informationsmaterial mationen werden an zentraler Stelle ausgelegt. 1/2 seitige Anzeige auf unseren Werbemitteln Die von Ihnen zur Verfügung gestellten Kugelschreiber und Blöcke werden in die Kongresstaschen eingelegt. Taschenbeilage Firmen Broschüre bzw. Werbemittel werden in die Kongresstaschen eingelegt. Pro Beilage max.größe DIN A4, 4 Seiten d d d d USB-Kongressbegleiter ein von Ihnen zur Verfügung gestellter USB-Stick mit Ihrem Firmenlogo und dem gespeicherten Kongressprogramm. 3qm Ausstellungsfläche Ihr Firmenlogo wird farbig auf der Vorderseite der Namensschilder abgedruckt. Kongresstaschen Alle Preise verstehen sich pro Veranstaltung und zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer. Gerne unterbreiten wir Ihnen Paketpreise, wenn Sie mehr als eine Veranstaltung sponsorn möchten. Wir beraten Sie gerne: Sonja Shirley Verlagsleitung/ Telefon: Telefax: shirley@ingerverlag.de Charles Greene Telefon: Mobil: Telefax: greene@ingerverlag.de Karoline Bruse Telefon: Telefax: bruse@ingerverlag.de Foto: pixelio.de/klicker Gülcan Cirkin Telefon: Telefax: cirkin@ingerverlag.de Inger_21