Yucatán für Genießer

Transkript

1 Yucatán für Genießer Gelungene Kombination aus Kulinarik, Kultur, Natur und Entspannung Kochen wie die alten Mayas Charmante Städte Valladolid und Izamal Pyramiden von Ek Balam, Coba, Chichen Itza und Tulum Naturparadiese von Rio Lagartos, Ox Watz und Sian Ka an, das Land der Mayas und Azteken, verzaubert seine Besucher nicht nur mit mystischen Tempeln und herrlichen Naturlandschaften, auch die abwechslungsreiche mexikanische Küche stößt auf große Begeisterung. Sie ist eine perfekte Zusammenführung der alt-mexikanischen Kulturen, wie die der Azteken, Zapoteken, Otomí, Purépecha und Mayas, den spanischen, französischen, arabischen und karibischen Traditionen und Einflüssen. Die wichtigsten Bestandteile sind dabei vor allem die Zutaten Kakao, Avocado, Erdnüsse, Chili und Mais. Um dieses bedeutende Kulturgut zu schützen, stellte die UNESCO im Jahr 2010 die mexikanische Küche auf die Liste des immateriellen Weltkulturerbes. Unsere Reise Yucatán für Genießer bietet eine gelungene Mischung aus mexikanischer Kulinarik, spannender Kultur, paradiesischen Naturlandschaften und Entspannung pur. So erleben Sie die Kolonialperle Valladolid und schlendern durch das gelbe Städtchen Izamal. Im Schokoladenmuseum von Valladolid erfahren Sie mehr über die Geschichte der Kakaofrucht, dessen Verwendung bis zum 4. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht, und in einer Tequila Brennerei können Sie dem Entstehungsweg des bekanntesten Getränks von folgen. Während zweier Kochkurse erhalten Sie tiefe Einblicke in die typisch mexikanische Kochkunst und erfahren hautnah, wie die Mayas zu ihrer Zeit ihr Essen zubereiteten. Naschen ist selbstverständlich erlaubt! Sie erkunden auch die wohl berühmtesten Maya- und Aztekenstätten von Yucatan: die stolzen Pyramiden von Ek Balam, Coba, Chichen Itza und Tulum. Natur pur genießen Sie hingegen bei Ausflügen zu Fuß und mit dem Boot im Nationalpark Rio Lagartos, im Biosphärenreservat von Ox Watz sowie im Nationalpark von Sian Ka an. Mit etwas Glück können Sie dabei neben der prächtigen Pflanzenwelt auch verschiedenste Tierarten wie Pelikane, Flamingos, Krokodile, Brüll- oder Kapuzineraffen entdecken. Am Ende der Reise entspannen Sie am herrlichen Karibikstrand von Tulum. Wer mag, kann seinen Urlaub mit einem entspannten Badeaufenthalt verlängern. Wir beraten Sie gern! Charakter der Tour: Diese einzigartige Erlebnisrundreise ist für jeden Natur- und Kulturinteressierten geeignet. Sie führt zu den kulturellen und landschaftlichen Höhepunkten der Halbinsel Yucatan, Sie erleben aber auch unsere Geheimtipps abseits großer Touristenströme. Bei der Reisezusammenstellung haben wir uns bewusst ausschließlich auf die Höhepunkte von Yucatan konzentriert. Durch die kurzen Transferzeiten vermeiden Sie lange Busfahrten und können somit mehr vom wunderschönen genießen. Während der Reise werden Sie oftmals die Möglichkeit haben, direkt mit den freundlichen Einheimischen in Kontakt zu treten und ihren Geschichten über ihr Leben und die mexikanische Vergangenheit zu lauschen. Da diese Tour eine Gruppenreise ist, sollte jeder Teilnehmer teamfähig und tolerant gegenüber der Gruppe und den Einwohnern s sein.

2 So könnte der Reiseablauf aussehen: Verpflegung: F = Frühstück, M = Mittagessen, A = Abendessen; BL = Lunch Box 1. Tag: Ankunft in Cancun Heute beginnt Ihr großes -Abenteuer. Nach Ihrer Ankunft in Cancun werden Sie zu Ihrem Hotel gebracht. Der restliche Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. Übernachtung im Hotel Adhara o.ä. 2. Tag: Cancun Valladolid F Nach dem Frühstück verlassen Sie Cancun und fahren nach Valladolid. Hier besuchen Sie am frühen Nachmittag die Cenote Dzitnup. Cenoten sind dolinenartige Kalksteinlöcher, die durch den Einsturz einer Höhlendecke entstanden und mit meist glasklarem Süßwasser gefüllt sind. Genießen Sie dieses beeindruckende Naturphänomen. Wer mag, kann sich bei einem Bad in der herrlichen Cenote erfrischen. Anschließend besichtigen Sie das Schokoladenmuseum in Valladolid. Während des Besuches erfahren Sie, warum der Kakao zu Mayazeiten wertvoller war als Gold. Auch lernen Sie über die verschiedenen Verwendungszwecke der Pflanze und erfahren, wie die Mayas einst den Kakao zu Schokolade verarbeiteten. Anschließend können Sie echte, in Handarbeit hergestellte Mayaschokolade probieren. Übernachtung im Hotel Meson de Marquez o.ä. 3. Tag: Valladolid Rio Lagartos F Am Morgen besuchen Sie eine Tequila Brennerei und erfahren Interessantes über die Destillationskunst des mexikanischen Nationalgetränks. Anschließend fahren Sie nach Ek Balam (Schwarzer Jaguar), wo Sie die gleichnamige Mayastätte besichtigen. Die im Jahre 1997 freigelegte Ausgrabungsstätte hatte ihre Blütezeit von 100 v. Chr. bis 300 n. Chr. und steht den anderen großen Mayastätten von in nichts nach. Nach dem Sie die Anlage und die Umgebung zu Fuß erkundet haben, fahren Sie weiter nach Rio Lagartos. Übernachtung im Hotel Pescadores o.ä Tag: Naturparadies Rio Lagartos F An den folgenden zwei Tagen erkunden Sie zu Fuß und per Boot das Naturparadies von Rio Lagartos. Rund um das kleine, gleichnamige Fischerörtchen Rio Lagartos erstreckt sich eine ca ha große Lagunenlandschaft, welche im Jahr 1979 zum Naturschutzgebiet Rio Lagartos deklariert wurde. Es umfasst eine Vielfalt verschiedener Ökosysteme, die diese Gegend einzigartig werden lassen. Ob kakteenverzierte Sanddünen, Alabaster-Salzberge, die dem Wasser einen rötlichen Ton verleihen, karibische Palmenwälder, sattgrüne Dschungellandschaften mit Frischwasserquellen oder dichte Mangrovenwälder Hier gibt es viel zu entdecken. Vor allem Tierfreunde werden dieses Naturparadies lieben, lebt hier doch ein großes Artenreichtum an Vögeln. Allen voran die rosafarbenen und roten Flamingos, die ab Mai Ihre Brut aufziehen (Flamingos sind ganzjährig im Naturschutzgebiet Rio Lagartos anzutreffen). Doch auch Adler, Pelikane, Schildkröten, Krokodile oder Klammeraffen kann man hier zu Gesicht bekommen. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie das Naturparadies der Extraklasse. Übernachtung im Hotel Pescadores o.ä. 6. Tag: Rio Lagartos Izamal F/A Am Morgen verabschieden Sie sich von Rio Lagartos und fahren nach Izamal. Als sich die Bewohner des charmanten Städtchens im Jahre 1993 auf den Besuch des damaligen Papstes Johannes Paul II vorbereiteten, gaben Sie den Häusern einen neuen Anstrich in Weiß und mexikanischem Gelb. Zu Fuß erkunden Sie die Höhepunkte von Izamal. So besichtigten Sie zum Beispiel das 1562 fertiggestellt Franziskanerkloster, welches auf einer Maya Pyramide errichtet wurde, in dem die Steine dieser Maya-Ruine verwendet wurden. Zudem erkunden Sie archäologische Stätte von Kinich Kak Moo, welche einst dem Sonnengott geweiht wurde. Mit einer Seitenlänge von 200 m und einer Höhe von ca. 36 m gehört sie zu den größten Pyramiden von und vermittelt einen guten Eindruck über das einstige Ausmaß dieses spirituellen Zentrums. Wer mag, kann über die auffallend hohen Treppenstufen zur Spitze emporsteigen, um einen ausgezeichneten Blick auf die Stadt zu bekommen. Am Abend erlernen Sie bei einem Kochkurs in einem Mayarestaurant die regionale Küche kennen. Übernachtung im Hotel Macan Che o.ä.

3 7. Tag: Biosphärenreservat von Ox Watz F Heute unternehmen Sie einen Ausflug in das Biosphärenreservat von Ox Watz. Während der Wanderung durch herrlich grünen Wald hat man gute Chancen, die hiesige, bunte Vogelwelt zu beobachten. Zudem besuchen Sie eine versteckte Cenote, in der Sie sich herrlich erfrischen können. Übernachtung im Hotel Macan Che o.ä. 8. Tag: Izamal Chichen Itza F/A Nun fahren Sie zur größten und wohl bekanntesten Mayastätte der Welt Chichen Itza, welche zu den Sieben neuen Weltwundern zählt. Knapp 5 km² Urwald mussten gerodet werden, um nur einen Teil der gigantischen Anlage freizulegen. Die gigantische Maya- und Toltekenstätte wird vom mächtigen Tempel des Kukulkan überschattet, in deren Architektur man astronomische und astrologische Züge erkennen kann. Hier haben Sie ausreichend Zeit, die imposante Mayaruine zu erkunden. Der restliche Nachmittag steht zur freien Verfügung. Am Abend lernen Sie bei einem Kochkurs die alte Mayaküche kennen, während Sie u.a. Mais mahlen und Ihr Essen auf dem Feuer zubereiten. Übernachtung im Hotel Dolores Alba o.ä. 9. Tag: Chichen Itza Coba Tulum F Nach dem Frühstück fahren Sie zur Ausgrabungsstätte von Coba. Diese Zeremonialstätte wurde während der klassischen Mayaperiode von n. Chr. errichtet und gehörte zu den größten Mayastätten von Yucatan. Nachdem Sie diese imposante Anlage erkundet haben, fahren Sie weiter nach Tulum. Hier steht Ihnen der restliche Tag zur freien Verfügung. Übernachtung im Cabañas My Tulum o.ä. 10. Tag: Mayafestung von Tulum F Heute heißt es zeitig aufstehen, damit Sie die weltbekannte Mayafestung noch vor Sonnenaufgang erreichen. Anschließend erkunden Sie die beeindruckende Anlage. Der restliche Tag steht Ihnen zur freien Verfügung und kann zum Baden, Relaxen oder einen kleinen Spaziergang genutzt werden. Übernachtung im Cabañas My Tulum o.ä. 11. Tag: Naturerlebnis im Sian Ka an Nationalpark F Nach dem Frühstück unternehmen Sie einen Tagesausflug in den Sian Ka an Nationalpark. Dieses 5280 km² große Biosphärenreservat wurde im Jahre 1987 zum UNESCO Weltnaturerbe erklärt. Übersetzt bedeutet es so viel wie Ort der Geburt des Himmels und das ist es in der Tat. Hier stößt man auf tropische Wälder, herrliche Dünenlandschaften, grüne Mangroven, blendend weißer Sandstrand, glasklare Riff-Lagunen und bunte Korallenriffs. In dieser paradiesischen Gegend fühlen sich nicht nur Naturliebhaber wohl. Auch Tropenvögel, nicht weniger als 350 verschiedene Arten lieben hier, Störche, Flamingos, Papageien, Schildkröten, Krokodile, Pumas, Jaguare, Kapuzineäffchen und Spinnenaffen haben in dieser Naturidylle ihren Lebensraum gefunden. Übernachtung im Cabañas My Tulum o.ä. 12. Tag: Freier Tag in Tulum F Der heutige Tag steht zur freien Verfügung und kann für fakultative Ausflüge, zum Baden oder Entspannen genutzt werden. Übernachtung im Cabañas My Tulum o.ä. 13. Tag: Tulum Cancun Heimreise F Nach dem Frühstück verabschieden Sie sich von Tulum und werden nach Cancun gebracht. Von hier aus fliegen Sie dann zurück nach Deutschland, wo Sie am Folgetag landen. Alternativ beginnt nun Ihre Badeverlängerung. Wir beraten Sie gern! 14. Tag: Ankunft in Deutschland

4 Im Reisepreis enthaltene Leistungen: Internationaler Flug Frankfurt a.m. Cancun und zurück in der Economy Class Übernachtung in guten Mittelklasse Hotel (laut Programm oder ähnlich) Verpflegung: 12x Frühstück, 2x Abendessen alle Transfers laut Programm alle Eintritte laut Programm deutschsprachiger Guide Im Reisepreis nicht enthaltene Leistungen: individuelle Ausflüge und Eintritte Einzelzimmerzuschlag 420,- Euro Trinkgelder und individuelle Ausgaben Verlängerungsprogramm Termine & Reisepreis pro Person: ,- Euro ,- Euro ,- Euro ,- Euro ,- Euro Teilnehmer: min. 6 / max. 14 Personen Reisecode: AMMX004 Wichtiger Hinweis: Wir möchten ausdrücklich darauf hinweisen, dass es zu Verzögerungen, Routenänderungen oder Programmumstellungen kommen kann bedingt durch ungünstige Verhältnisse, schlechtes Wetter, organisatorische Schwierigkeiten etc. Sie sollten daher Abenteuergeist mitbringen, verbunden mit der Bereitschaft, auf Komfort zu verzichten und ggf. Toleranz und Geduld zu üben. AT REISEN übernimmt keine Haftung für die Funktionsfähigkeit der persönlichen Ausrüstung der Reiseteilnehmer. Dies gilt auch, soweit dieses Equipment durch die Reiseteilnehmer vor Ort erst geliehen oder gemietet wird. Versicherungen: Wir empfehlen Ihnen die Reise-Rücktrittskosten-Versicherung, die Reise-Rücktrittskosten- Versicherung inkl. Reiseabbruch-Versicherung oder das AT REISEN Reiseschutzpaket der MDT Makler der Touristik GmbH Assekuranzmakler. Weitere Infos unter Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGBs): Für diese Reise gelten die AGBs von AT REISEN GmbH. Diese finden Sie auf unserer Internetseite oder in unserem Katalog. Veranstalter: AT REISEN GmbH, Leipzig

5 Allgemeine Hinweise für Reisen nach (Stand 08/2014) Devisen: Die Währung in ist der Peso (MXN). 1 Peso = 100 Centavos. Tauschkurs: 1 Euro = MXN 17,40. Geldwechsel: Geld darf nur in Banken oder zugelassenen Wechselstuben gewechselt werden. Es wird empfohlen, ein Startkapital von Euro pro Person in bar mitzunehmen, das gleich bei Ankunft gewechselt werden kann. Für die restliche Bargeldbeschaffung nutzen Sie einfach die Geldautomaten, an denen jede deutsche EC Karte in der Regel problemlos angenommen wird. Es ist nicht notwendig, in Europa auf Dollar zu tauschen und dann wieder in den mexikanischen Peso zu wechseln. Einreise: Deutsche Staatsangehörige, die als Touristen nach reisen, können ohne vorherige Einholung eines Visums einreisen. Sie benötigen für die Einreise nach eine Touristenkarte (genannt FMT ). Diese erhalten Sie während des Fluges und an den Grenzübergangsstellen nach. Bei Grenzübertritt wird die Karte gestempelt und der Gültigkeitszeitraum eingetragen. Dabei sollte auf die Gültigkeitsdauer geachtet werden, um späteren Aufwand zur Verlängerung zu vermeiden. Die beim Reisenden verbleibende Ausfertigung der Touristenkarte muss bei der Ausreise aus vorgelegt werden. (Quelle: Auswärtiges Amt) Impfungen: Für eine Reise nach sind keine internationalen Impfvorschriften gegeben. Generelle Empfehlung: Tetanus, Diphtherie, Hepatitis A. In den Regenwaldgebieten des Südens herrscht ganzjährig ein mittleres Malariarisiko. Als malariafrei gelten, laut Auswärtigem Amt, die Höhenlagen, Städte, Küstenregionen sowie Touristenresorts. Wir bitten Sie dennoch, Ihren Hausarzt darüber zu konsultieren. Weitere Infos finden Sie auf unserer Webseite - Button Reisemedizin! Dschungel+Trekking unterhalb 2500 m Höhe: Bitte in der Nähe von Flüssen lange und leichte Hosen tragen und die Hosen wenn möglich in die Gummistiefel bzw. Schuhe einziehen, um sich optimal gegen die lästigen Moskitostiche zu schützen! Das Mitführen von wirksamen Insektenschutzmitteln wird empfohlen! Klima: Im Norden subtropisch-trockenes Klima, sonst tropisch-wechselfeucht; im Westen (Pazifikseite) Hauptniederschläge von Juni bis September, auf der Ostseite (Golf von Mexico) gleichmäßige Verteilung über das ganze Jahr; Yukatan ganzjährig feucht-heiß; durchschnittliche Temperatur in Mexico-City (2300 m) im Januar 12 C, im Juni 19 C. Bei den Bergtouren sind unbedingt warme Kleidung und Schuhe erforderlich. In den Gipfelbereichen ist mit Temperaturen unter 0 C und starkem Wind zu rechnen. Elektrischer Strom: Der elektronische Strom kommt mit Volt bei 60/Hz Wechselstrom aus der Dose. Die Stecker weisen zwei flache Kontaktstifte auf, weshalb ein Adapter erforderlich ist. Adapterstecker bekommt man aber auch relativ einfach in der Nähe des Hotels im historischen Zentrum von Mexico City, wo sich mehrere Elektro-Geschäfte befinden. Zeitunterschied: GMT -6 (von April bis Oktober GMT -5). Hostal oder Hotel: Bei dieser Tour sind Sie entweder in Hotels oder Hostals untergebracht. Hostals sind keine Jugendherbergen sondern sind eher eine Art Pension in. Meist haben diese den gleichen Standard wie vergleichbare Hotels, werden jedoch oft persönlicher und familiärer geführt und sind dadurch gemütlicher und freundlicher. Fast alle Hostals haben ein Restaurant, eine Bar oder Cafeteria. Alle Zimmer haben ein Bad/ Dusche und WC (außer in absolut abgelegenen Gegenden, wo es auch keine Hotels gibt, sind auch die Hostals einfacher ausgestattet)

6 Ausrüstungscheckliste Nachfolgend genannte Ausrüstungssachen empfehlen wir: Trekkingrucksack oder Reisetasche (robuste, wasserresistente 110 Liter Salewa / AT Reisetasche für 55,- Euro im AT Shop) 1 Tagesrucksack ca Liter Volumen, auch als Handgepäck verwendbar Reisepass, Impfpass Flugtickets Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte 1 Paar Trekkingschuhe 1 Paar Sport - oder Turnschuhe 1 Paar Trekkingsandalen 1 Goretexjacke wind- und wasserdicht Fleecepullover oder Fleecejacke lange Hosen, davon 1 Trekkinghose, Überhose wasserdicht kurze Hosen Badebekleidung und Badehandtuch 1-2 langärmlige Baumwollhemden, T-Shirts Socken, Unterwäsche Waschzeug (in kleinen Dosierungen, Seife biologisch abbaubar) Sonnenhut, gute Sonnencreme, Sonnenbrille Toilettenpapier (1 Rolle), Papiertaschentücher, Feuchttücher (für die Hygiene), Ohropax Fotoausrüstung, evtl. Fernglas Nähzeug, etwas Schnur (als Wäscheleine oder für Reparaturen) kleines Taschenmesser Medikamente gegen Verdauungsstörungen, Erkältung, Kopfweh, Kreislauf Händedesinfektionsmittel (im AT Shop für 3,60 Euro) Pflaster, Insektenschutz (z. B. Braeco Mückenmittel im AT Shop für 3,- Euro) Beutel für die Schmutzwäsche und Problemmüll den Sie wieder mit nach Hause nehmen (z. B. Batterien) -Reiseführer/ Reiseliteratur Folgende Ausrüster und Fachgeschäfte empfehlen wir: AT REISEN TAPIR SALEWA (über AT) NORDISK (über AT) LA SPORTIVA (über AT) Scarpa (über AT) Reise Know-How (über AT) Yeti (über AT)