November. Sehr geehrte Damen und Herren, Dezember. Herzlichst Ihr. Frank-D. Kultscher Direktor

Transkript

1 Programm Weihnachten & Silvester 2015/2016

2 November Sehr geehrte Damen und Herren, ob Bratapfelduft, Kerzenschein oder hell erleuchtete Fenster eine ganz besonders heimelige Zeit steht vor der Tür, in der wir Sie gern mit allerlei Schönem verwöhnen möchten. Neben Musikalischen Zimtsternstunden mit Pianistin Natascha Getmann dürfen Sie sich auf viele weitere kulinarische und kulturelle Höhepunkte freuen. Exklusive Veranstaltungen nur für unsere Bewohner sind mit einem * gekennzeichnet. Die Geschäftsleitung sowie alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wünschen Ihnen eine gesegnete Adventszeit, fröhliche Weihnachten und einen guten Start in ein erlebnisreiches Jahr Herzlichst Ihr Frank-D. Kultscher Direktor Mittwoch, 18. November 2015, Uhr Wieder wohlgeraten unser Gänsebraten. Freuen Sie sich auf unser traditionelles Martinsgans-Buffet! Guten Appetit (Preis: 27,50) Mittwoch, 25. November 2015, Uhr Zauberhafte Mandoline Im 90. Jubiläumsjahr des Mandolinenclubs Falkenstein e.v. läuten wir die Weihnachtszeit mit einem festlichen Konzert in unserem Restaurant ein * Sonntag, 29. November 2015, ab Uhr Rosenhof Weihnachtsmarkt Leckereien, traditionelle Handwerkskunst und gemütliches Beisammensein einfach ein wunderbarer Start in diese besinnliche Zeit Dezember Dienstag, 1. Dezember 2015, Uhr Märchenstunde am Kamin Ein kalter Winterabend, ein knisterndes Kaminfeuer und weihnachtliche Märchen... was gibt es Schöneres im Dezember? Genießen Sie diesen stimmungsvollen Moment im festlich geschmückten Foyer * Donnerstag, 3. Dezember 2015, Abfahrt Uhr Ausflug nach Michelstadt Verführerisch riecht die kalte Winterluft, nach Kräutern, Mandeln und Waffelduft gemeinsam fahren wir zum Weihnachtsmarkt in die schöne Altstadt (Preis: 13,00 inkl. Busfahrt) 2 Weihnachten & Silvester 2015/2016 3

3 Freitag, 4. Dezember 2015, Uhr Nikolaus im Rosenhof Es rauscht der Wind im Winterwalde durch die kühle graue Flur und ein jeder hofft, schon balde find er St. Nikolauses Spur. Die Nikolausfeier am Kamin wird begleitet von unserem Singkreis * Dienstag, 8. Dezember 2015, Uhr Lichterkönigin Santa Lucia Gemeinsam begehen wir das Luciafest ein Brauch, der besonders in Schweden verbreitet ist. Landestypische Spezialitäten und Flötenklänge der Instrumentalschule Taunus erwarten Sie (Preis nach Karte) Donnerstag, 10. Dezember 2015, Uhr Musikalische Zimtsternstunden Von beliebten Melodien aus Klassik und Romantik bis hin zu beschwingten amerikanischen Christmas- Songs charmant führt Pianistin Natascha Getmann durch ihr vielseitiges Solokonzert und stimmt Sie auf die Weihnachtszeit ein (Preis: 9,00 inkl. Glühwein und Weihnachtsgebäck) Montag, 14. Dezember 2015, Uhr Bitte nicht wie letztes Jahr Der Film- und Theaterschauspieler Volker Ranisch unterhält mit einer unernsten Zusammenstellung von Weihnachtsbriefen. Ein Stück Zeitgeschichte sind die Weihnachtsbriefe an die Mutter von Rainer Maria Rilke, der auch als Briefschreiber ein Dichter war. Voller komischer Nöte, aber auch voller Glaube, Liebe und Hoffnung sind die Briefe italienischer Kinder, geschrieben an den Weihnachtsmann (Preis: 9,50 inkl. 1 heißer Amaretto mit Sahne) Mittwoch, 16. Dezember 2015, Uhr Winterzauberland Im hellen Fackelschein auf unserer Terrasse servieren wir für das leibliche Wohl Wildbratwurst vom Grill, frische Crêpes, heiße Maronen und Glühwein. Zum Finale lassen wir den Himmel mit einem Höhenfeuerwerk erleuchten Freitag, 18. Dezember 2015, Uhr O Tannenbaum Das Schmücken des Weihnachtsbaumes zusammen mit unserem Direktor Herrn Kultscher ist inzwischen zur wunderbaren Tradition geworden. Auch Tee und Gebäck dürfen dabei selbstverständlich nicht fehlen * Montag, 21. Dezember 2015, Uhr Weihnachtsfeier Im festlichen Rahmen verzaubert Sie der Kirchenchor aus Kelkheim mit den schönsten Weihnachtsliedern, natürlich auch zum Mitsingen. Im Anschluss laden unser Direktor und alle Mitarbeiter Sie zu kulinarischen Köstlichkeiten und Getränken herzlich ein * Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen Donnerstag, 24. Dezember 2015, Uhr Ich wünsche mir in diesem Jahr mal Weihnacht, wie sie früher war... In gemütlicher Runde verbringen wir den Heiligen Abend, singen und lauschen den weihnachtlichen Klängen des Pianos. Um Uhr servieren wir einen Gourmetteller mit korrespondierenden Weinen * (Preis: 14,50) Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen 4 Weihnachten & Silvester 2015/2016 5

4 Freitag, 25. Dezember 2015, und Uhr Weihnachtsmenü Waldpilz-Bouillon mit Eisternchen Gänsebraten aus dem Ofen, Moosbeerensauce, glasierte Apfelspalten, Blaukraut und zweierlei Knödel Winter-Trifle (Preis für Gäste: 26,90) Samstag, 26. Dezember 2015, und Uhr Weihnachtsmenü Lachsroulade auf Seealgensalat Rehkeule Helene, Portweinbirne, Rosenkohl-Maronen-Gemüse und Haselnusskrusteln Marzipan-Panna-cotta mit Orangenkompott (Preis für Gäste: 29,50) Donnerstag, 31. Dezember 2015, Uhr Alles Walzer Begleitet von Walzerklängen, perfekt inszeniert von Hristo Maritchkov auf der Geige, dürfen Sie sich auf ein köstliches 4-Gänge-Menü freuen Silvestermenü Geflügelterrine auf winterlichen Blattsalaten Wiener Gemüsegartl mit gegrilltem Zander und Veltlinersauce Violettes Maishuhn mit Schnittlauchtagliatelle und jungen Karotten Topfen-Beeren-Millefeuille (Preis: Bewohner 55,90, Gäste 59,90) Januar Freitag, 1. Januar 2016, und Uhr Prosit Neujahr Mit einem Glas Sekt begrüßen wir das Jahr 2016 Neujahrsmenü Cremesuppe von Flusskrebsen Gefüllter Jungschweinrücken, Salbeijus, Champagnerkraut und Kartoffelrösti Wintereistraum (Preis für Gäste: 27,80) 6 Weihnachten & Silvester 2015/2016 7

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