PorTuGaL 12,30, holland 11,20. LuxemburG 11,20, belgien 11,20, italien 12,30, SPaNieN 12,30, Österreich 11,20, schweiz 20 sfr, 10 1 / 2015

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1 PREISLISTE 8 Für männer mit geschmack Craft-Bier ist da Ein gewaltiger Trend lässt die Biernation Deutschland erzittern MÄNNER, WERFT DIE ÖFEN AN! 10 1 / 2015 Österreich 11,20, schweiz 20 sfr, Luxemburg 11,20, belgien 11,20, italien 12,30, spanien 12,30, PortugaL 12,30, holland 11,20 fünfundzwanzig TeuFLIScH gut achtundzwanzig PImP your steak Für männer mit geschmack Rippen-bekenntnis So gelingen die besten Spareribs Ihres Lebens: 8 unfassbar gute Rezepte die Kraftsuppe der sumoringer Das mächtigste Gericht der Welt zum Nachkochen S. 64 Es gibt Eis, baby! Bei diesen 5 Sorten schmilzt mehr als nur das Eis, wetten wir? 9 einzigartige Brote mit weltbesten Krusten KontaKt zur rogen-szene? Sechs Rezepte mit Fischeiern, die süchtig machen 10 4 /2015 ÖSTerreiCh 11,20, SChWeiz 20 Sfr, LuxemburG 11,20, belgien 11,20, italien 12,30, SPaNieN 12,30, PorTuGaL 12,30, holland 11,20 teuflisch gut Wild-geriChte? Wild-gediChte! diese wunderbaren schmorrezepte werden den Poeten in ihnen wecken. schwärmen sie mit uns über elch, hase, gams, fasan, hirsch Zwei riesenhaft vergrößerte Fleischwürfel fürs Fondue: Kleiner machen wir s nicht GÜLTIG AB Hier kommt Ihre Anleitung für ein sündhaft köstliches Fondue. Mit Rind, Lamm, Wachtel, Ibérico-Schwein, Lama, Kaninchen Richtig in die Pfanne hauen Gruner+Jahr GmbH & Co KG / G+J Electronic Media Sales GmbH 4-mal Paella für Kerle. Schweinebauch Tintenfisch, Chorizo, und Kaninchen PimP your Steak Das kommt fett! Die perfekte Kräuterbutter für Ihr Rib-Eye, T-Bone, Porterhouse, Entrecôte, Rumpsteak

2 1 ANZEIGEN PREISE Formate auf Einzelseiten Farb-/ sw-anzeigen 1/1 Seite (Innenteil) , 1/1 Seite (4. Umschlagseite) , 1/1 Seite (1. rechte 1/1 Anzeige) , 1/2 Seite , 1/3 Seite hoch 8.400, 2/3 Seite , Formate auf Doppelseiten Farb-/ sw-anzeigen 2/1 Seite (Innenteil) , Titelgatefolder (3 Seiten) , * * inkl. technischer Sonderkosten Alle Nachlässe gelten je Werbungtreibendem und Abschlussjahr: Mengenstaffel ab 2 Seiten 3 % ab 3 Seiten 4 % ADVERTORIALS Die Advertorials werden zum gültigen Anzeigenpreis zzgl. Kreationskosten berechnet und in den Jahresabschluss einbezogen. KREATIONSKOSTEN (inkl. Konzept, Text und Layout, exkl. Bildrechte und Fotoproduktionen) 2/1 Seite: 3.300, 1/1 Seite: 2.700, 1/2 Seite: 2.200, 1/3 Seite: 1.900, Weitere Formate auf Anfrage. Für Fotoproduktionen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Die Advertorials werden mit dem Wort ANZEIGE gekennzeichnet. Die Kreationskosten sind nicht rabattund AE-fähig. Bitte beachten Sie die Timings zum Druckunterlagenschluss unter dem Punkt Termine. Alle Preisangaben in Euro; die gesetzliche Mehrwertsteuer wird auf den Netto-Rechnungsbetrag aufgeschlagen.

3 12 ANZEIGEN FORMATE Formate auf Einzelseiten Anschnitt (Breite x Höhe) 1/1 Normal 210 mm x 269 mm 2/3 Hoch 136 mm x 269 mm 1/2 Hoch 95 mm x 269 mm 1/2 Quer 210 mm x 126 mm 1/3 Hoch 66 mm x 269 mm Formate auf Doppelseiten 2/1 Normal 420 mm x 269 mm Beschnittzugabe an allen Seiten je 5 mm. Alle anschittgefährdeten Text-und Bildelemente mindestens 5 mm vom Beschnitt entfernt platzieren. Sonderformate und Vorzugsplatzierungen auf Anfrage.

4 3 AD SPECIALS BEILAGEN Definition Beilagen sind verarbeitungsfertig angelieferte Produkte, die der Zeitschrift lose und mit der geschlossenen Seite zum Bund beigelegt werden. Das Maximalgewicht bedarf der Abstimmung. Waren proben und CDs auf Anfrage. Beilagen mit höherem Einzelgewicht können mit dem Hauptheft eingeschweißt werden. Preise auf Anfrage. Preise je 0 / 00 Gesamt* Abo Teilauflage bis 30 g 155, 279, 166, bis 40 g 177, 319, 191, bis 50 g 202, 364, 216, bis 60 g 226, 407, 241, je weitere 10 g + 18, + 24, + 21, Belegung Mindestauflage: Exemplare oder Abo-Auflage Definition Preise je 0 / 00 Belegung BEIKLEBER Beikleber sind verarbeitungsfertig angelieferte Produkte, die auf eine Trägeranzeige aufgeklebt werden und durch den Interessenten abgelöst werden können. Postkarten/Booklets Gewicht bis 10 g 85, 20 g 108, 30 g 124, je weitere 10 g + 16, Warenproben bis 10 g 117, Warenproben bis 20 g 134, Andere Beikleber auf Anfrage. Gesamtauflage Trägeranzeige: mindestens 1/1 Seite in der Gesamt auflage (Berechnung lt. Preisliste) Teilbelegung: nicht möglich BEIHEFTER Beihefter sind fest in eine Zeitschrift integrierte Druck sachen/prospekte eines Werbenden. Sie können ver arbeitungsfertig vom Auftraggeber angeliefert oder auf Anfrage durch uns hergestellt werden. 4 Seiten 167, 8 Seiten 190, 12 Seiten 214, 16 Seiten 238, je weitere 4 Seiten + 17, Beihefter mit aufgeklebten Elementen auf Anfrage. Gesamtauflage Teilbelegung: nicht möglich Preisangaben Auflagenabstimmung Technik und Anlieferung Druckservice Preise für je angefangene tausend Exemplare. Die Preise für Ad Specials können sich erhöhen, falls durch sie z. B. die Verarbeitung erschwert wird. Verbund-Ad Specials sind nach besonderer Vereinbarung möglich. Gewichtsabhängige Post gebühren, die für die Belegung der Aboauflage anfallen, sind in diesen Preisen enthalten. Geringfügige Abweichungen von den vereinbarten Streugebieten sind aus vertriebstechnischen Gründen möglich. Die zu belegenden Auflagen unterliegen Schwan kungen, deshalb muss die tatsächlich benötigte Menge bei Auftragserteilung abgestimmt werden. Unterschiedliche Versionen in einer Ausgabe nur auf Anfrage. Verbindliche technische Angaben, Informationen zu Terminen, Mustern, sowie zur Anlieferung abrufbar mit Downloadfunktion unter Ebenfalls kann über das Portal eine Druckauflagen-Anfrage gestellt werden. Bei evtl. auftretenden Verarbeitungsschwierigkeiten hat die Fertigstellung der Auflage Vorrang gegenüber den Ad Specials. Auf Wunsch übernimmt der Verlag auch die Produktion des AdSpecials. Preise auf Anfrage. * Der Preis für die Gesamtauflage wird berechnet bei Belegung der Gesamtauflage, der Inlandsauflage inkl. Abo und der Inlandsauflage exkl. Abo. Alle Preisangaben in Euro; die gesetzliche Mehrwertsteuer wird auf den Netto-Rechnungsbetrag aufgeschlagen.

5 4 TERMINE Heft-Nr. Monat Erstverkaufstag Kalenderwoche Anzeigenschluss, Druckunterlagenund Rücktrittstermin ANZEIGEN Lastminute-Anzeigen* Anzeigen- und Druckunterlagenschluss Buchungsschlussund Rücktrittstermin Beilagen, Beihefter, Beikleber AD SPECIALS Anlieferung Beilagen, Beihefter, Beikleber 1/2016 Januar /2016 März /2016 Mai /2016 Juli /2016 September /2016 November * Bei Lastminute-Anzeigen (nur für zwei x 1/1 Seiten pro Ausgabe möglich) ist die Platzierung aus technischen Gründen nur bestmöglich realisierbar. TIMING ADVERTORIALS Briefing, Bild- und Textmaterial benötigen wir bis spätestens: 2/1 Seite: 4 Wochen vor Druckunterlagenschlusstermin 1/1 Seite: 3 Wochen vor Druckunterlagenschlusstermin Timing für individuelle Fotoproduktionen auf Anfrage.

6 15 SONDERPUBLIKATIONEN BEEF! SPEZIAL Für männer mit geschmack Österreich 11, schweiz 20 sfr, Luxemburg 11, italien 12, spanien 12, holland 11 Extra-Ausgabe Alles Wurst! spezial: selber Wursten Alles Wurst! 14,80 Extra 1 /2015 Österreich 16,80, schweiz 23 sfr, Luxemburg 17 Seit 2014 bringt BEEF! monothematische SPEZIALE heraus. Die SPEZIALE erscheinen in der gewohnten opulenten BEEF!-Optik und -Ausstattung. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen das Wursten. Plus: die besten Profi-Tipps aus 5 Jahren BEEF! Extrascharf, Ey auf eine currywurst an der krassesten bude berlins KruMME dinger 35 rezepte mit rind, schwein, Lamm, wild Anzeigenpreise Formate auf Einzelseiten Farb-/ sw-anzeigen 1/1 Seite 9.900, 1/1 Seite (4. Umschlagseite) , MadE in GErMany welche regionale wurst ist die beste? seite 108 Formate auf Doppelseiten 2/1 Seite , Preise für Ad Specials auf Anfrage. Alle Preisangaben in Euro; die gesetzliche Mehrwertsteuer wird auf den Netto-Rechnungsbetrag aufgeschlagen. Anzeigenformate Formate auf Einzelseiten Anschnitt (Breite x Höhe) 1/1 Normal 210 mm x 269 mm Formate auf Doppelseiten 2/1 Normal 420 mm x 269 mm Beschnittzugabe an allen Seiten je 5 mm.alle anschnittgefährdeten Textund Bildelemente mindestens 5 mm vom Beschnitt entfernt platzieren. Termine und Themen Heft- Nr. Daten + Fakten: COPYPREIS DRUCKAUFLAGE Anzeigenschluss, Rücktrittstermin Erstverkaufstag Druckunterlagenschluss Thema Die genauen Termine und Themen stehen noch nicht fest. 14,80 EUR Exemplare

7 6 VERLAG POSTANSCHRIFT BESUCHER VERLAGS ANGABEN G+J e MS Brand Solutions Brieffach 33, Hamburg Am Baumwall 11, Hamburg BRAND SOLUTIONS Telefon: (+49-40) Telefax: (+49-40) AUFTRAGSABWICKLUNG Telefax: (+49-40) auftragssteuerung@guj.de OBS: Anzeigenbuchungen können auch über das Online-Booking-System (OBS) übermittelt werden. AD MANAGEMENT Telefon: (+49-40) AD SPECIAL SOLUTIONS Telefon: (+49-40) DRUCKUNTERLAGEN Ad Special-Portal mohn media Mohndruck GmbH anzeigen@mat.mohn.bertelsmann.de Telefon: ( ) Technische Angaben: Die aktuellen und verbindlichen Angaben finden Sie unter: Anlieferung Druckunterlagen: Die zentrale digitale Druckunterlagen-Annahme erfolgt über: Support erhalten Sie unter: support@duon-portal.de Telefon Hotline: (+49-40) Die verbindlichen technischen Angaben für Ad Specials online unter INTERNET ERSCHEINUNGSWEISE sechsmal jährlich COPYPREIS 10,00 Euro (Stand September 2015) PZN ZAHLUNGS- BEDINGUNGEN BANKVERBINDUNG GESCHÄFTS- BEDINGUNGEN Rechnungen sind am Erstverkaufstag der Ausgabe fällig, in der die Anzeige veröffentlicht wird. Bei Vor aus zahlung, die in voller Höhe vor dem Erst ver kaufstag beim Verlag eingeht, wird 2 % Skonto gewährt, es sei denn, es bestehen noch ältere Verlagsforderun gen. Bei Sonder rabat ten wird kein Skonto gewährt. Bankeinzugsverfahren ist vereinbar. Bei Überschreitungen des Zahlungs ziels werden alle weiteren offen stehenden Rechnungen sofort fällig, unabhängig von den früher gewährten Zahlungs zielen. Verzugszin sen lt. Ziff. 8 der Allgemeinen Geschäfts be din gun gen werden in Höhe der bank üblichen Zinsen für Dispositions-Kredite berechnet. Deutsche Bank AG, Hamburg Konto-Nr , BLZ IBAN DE BIC (Swift Code) DEUTDEHH Für die Abwicklung von Aufträgen gelten die Zahlungs- und Geschäftsbedingungen, die beim Verlag zu be ziehen sind oder unter einzusehen sind. Aufgrund steuerlicher Vorschriften bitten wir bei Auftragserteilung um Angabe der Steuernummer und/oder Umsatzsteuer-ID. DIE IN DIESER PREISLISTE AUFGEFÜHRTEN ANGABEN KÖNNEN UNTERJÄHRIG AKTU ALISIERT WERDEN; DEN JEWEILS LETZTEN, VERBINDLICHEN STAND DIESER PREISLISTE FINDEN SIE UNTER

8 7 VERKAUFSBÜROS ANSPRECHPARTNER G+J e MS Brand Solutions BEEF! Am Baumwall Hamburg Telefon +49 (0) 40 / VERKAUFSBÜROS INLAND Verkaufsbüro Nord Berlin Meierottostraße Berlin Telefon +49 (0) 30 / Telefax +49 (0) 30 / vb.nord-berlin@guj.de Verkaufsbüro Süd Landaubogen München Telefon +49 (0) 89 / Telefax +49 (0) 89 / vb.sued@guj.de Verkaufsbüro Nord Postanschrift: Hamburg Besucher: Stubbenhuk Hamburg Telefon +49 (0) 40 / Telefax +49 (0) 40 / vb.nord-hamburg@guj.de Verkaufsbüro Süd-West Leuschnerstraße Stuttgart Telefon +49 (0) 711 / Telefax +49 (0) 711 / vb.sued-west@guj.de Verkaufsbüro West Postf , Düsseldorf Besucher: Heinrichstraße Düsseldorf Telefon +49 (0) 211 / Telefax +49 (0) 211 / vb.west@guj.de Verkaufsbüro Mitte Postf , Frankfurt Besucher: Insterburger Straße Frankfurt Telefon +49 (0) 69 / Telefax +49 (0) 69 / vb.mitte@guj.de ÖSTERREICH, SÜDTIROL, SCHWEIZ Gruner + Jahr Verlagsges. mbh. Parkring 12, 1010 Wien Österreich Telefon +43 (0) 1 / Telefax +43 (0) 1 / guj.oesterreich@guj.de Gruner + Jahr (Schweiz) AG Zeltweg 15, P.O. Box Zürich, Schweiz Telefon +41 (0) 44 / Telefax +41 (0) 44 / guj.schweiz@guj.de DAS AKTUELLE VERMARKTUNGSPORTFOLIO FINDEN SIE UNTER I Sitz: Hamburg, Amtsgericht Hamburg HRA Komplementärin: Gruner + Jahr Management GmbH I Sitz: Hamburg, Amtsgericht Hamburg HRB Geschäftsführung: Julia Jäkel (Vorsitzende), Oliver Radtke, Stephan Schäfer