Mediadaten Ährensache FOOD & FARM NEU! Vom Feld auf den Teller!

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1 FOOD & FARM NEU! STADT LAND GENUSS Vom Feld auf den Teller Vom Feld auf den Teller! en nnenlern Jetzt ke3,90 für Meine Ernte Vier Geschichten, die Appetit machen und inspirieren EXTRA-HEFT ALLES ÜBER ÄPFEL Die besten Sorten Pflanzen & Pflegen Ernten & Lagern UND Köstliche Klassiker von Backapfel bis Blechkuchen Frau sucht Bauern Eine Initiative aus Liebe zu guten Produkten Ran an den Speck S ÄRM Ährensache AXI 20 SE H! HOC EL R Große Warenkunde ITEN P Weck den Far mer in dir Unser täglich Brot. Wo s herkommt, wie s gemacht wird. PLUS: So einfach ist das tolle Rezepte für korngesunde Laibe 01_FF216_Cover_Varianten_NEU_Leseexemplar.indd 1 Mediadaten :55

2 Mediaprofil Mediaprofil Food & Farm ist die erste Publikumszeitschrift für eine genussvolle und bewusste Lebensweise mit Ärmel hoch -Faktor im deutschsprachigen Raum: Weck den Farmer in dir!. Das Magazin bietet eine Fülle von Inspirationen und konkrete Anleitungen für Menschen, die Wert auf die Herkunft und Qualität von Produkten legen und Lust haben, sich selbst in Anbau und Verarbeitung ihrer Lebensmittel zu versuchen. Authentische Hofreportagen und der Dialog zwischen Verbrauchern und Erzeugern gehören ebenfalls zu den Kernthemen. Praxiswissen wird anhand von unkomplizierten Rezepten, Planungshilfen für Einsteiger und einem Extra-Heft zum Sammeln mit leichter Hand vermittelt und vertieft. Die Optik ist hochwertig, sinnlich und natürlich. FOOD & FARM NEU! STADT LAND GENUSS Vom Feld auf den Teller en nnenlern Jetzt ke3,90 für Meine Ernte Vier Geschichten, die Appetit machen und inspirieren EXTRA-HEFT ALLES ÜBER ÄPFEL Die besten Sorten Pflanzen & Pflegen Ernten & Lagern UND Köstliche Klassiker von Backapfel bis Blechkuchen Frau sucht Bauern Eine Initiative aus Liebe zu guten Produkten Ran an den Speck HOC EL Ährensache S AXI R 20 SE H! ÄRM Große Warenkunde ITEN P er in dir Weck den Farm Vom Feld auf den Teller Unser täglich Brot. Wo s herkommt, wie s gemacht wird. PLUS: So einfach ist das tolle Rezepte für korngesunde Laibe 01_FF216_Cover_Varianten_NEU_Leseexemplar.indd :55 2

3 Fakten Zielgruppe Zahlungsbedingungen Fakten Jahrgang 2. Jahrgang 2017 Erscheinungsweise 6-mal jährlich, alle zwei Monate Verbreitungsgebiet Deutschland, Österreich, Schweiz Druckauflage Exemplare Handelsauflage Exemplare Bezugspreis: 29,40 * Marketing und Verkauf * Preisänderungen vorbehalten Simone Bittner Leitung Publikumsmedien Tel. +49(0) Fax +49(0) simone.bittner@dlv.de Zielgruppe Stadt Land Genuss Alle Entscheider ab 30 Jahren mit überwiegendem Frauenanteil, überdurchschnittlichem Bildungsstand und mittlerem bis gehobenem Einkommen. Food & Farm-Leserinnen und -Leser leben und arbeiten vorwiegend in der Stadt, haben eine hohe Affinität zu Land und Natur und eine zupackende Mentalität. Essen und Trinken nehmen in ihrem Alltag einen hohen Stellenwert ein sie wollen wissen, was sie konsumieren und interessieren sich dafür, woher ihre Lebensmittel stammen und auf welche Weise sie erzeugt werden. Sie essen bewusst und mit Genuss, möglichst regional und saisonal. Dabei verfügt die Zielgruppe über einen Garten, einen Balkon oder ein kleines Stück Land, auf dem sie sich als Mini-Farmer verwirklicht oder zumindest davon träumt. Zahlungsbedingungen Innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum 2% Skonto oder 30 Tage netto. Bei Bankeinzug werden automatisch 2 % Skonto in Abzug gebracht. Postgebühren sind nicht skontierbar. Der Verlag ist berechtigt ein Kreditlimit festzusetzen. Zahlungsmöglichkeiten DZ Bank AG München IBAN DE BIC GENODEFF701 Postbank München IBAN DE BIC PBNKDEFF Geschäftsbedingungen Für die Abwicklung von Aufträgen gelten die Zahlungs- und Geschäftsbedingungen, die beim Verlag zu beziehen sind oder unter einzusehen sind. Aufgrund steuerlicher Vorschriften bitten wir bei Auftragserteilung um Angabe der Steuernummer und/oder Umsatzsteuer-ID. Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Lothstraße 29, München Postfach , München Tel. +49(0) , Fax -335 dlv.muenchen@dlv.de, 3

4 Formate und Preise 1/1 Seite 1/2 Seite hoch 1/2 Seite quer S: mm A: mm S: mm A: mm S: mm A: mm 4-farbig 5.950, 4-farbig 2.975, 1/3 Seite hoch 1/3 Seite quer 1/4 Seite hoch 1/4 Seite quer 1/4 Seite 2-spaltig S: mm A: mm S: mm A: mm S: mm A: mm S: mm A: mm S: mm A: mm 4-farbig 2.182, 4-farbig 1.711, S: Satzspiegel, A: Anschnitt: 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten; mindestens 5 mm Abstand von Text/Bildern zum Heftrand einhalten. alle Formate Breite Höhe alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. Preisliste 2 gültig ab Ausgabe 1 /2017 4

5 Formate und Preise Umschlagseiten Marktplatz 1/1 Seite 2./4. US 4-farbig 6.843, 3. US 4-farbig 6.545, 1/3 Seite 2-spaltig 1/6 Seite 1/12 Seite A: mm S: mm 4-farbig 1.637, S: mm 4-farbig 819, S: 62 58,5 mm 4-farbig 409, Extra-Heft Marktplatz Extra-Heft 2./4. Umschlagseite 1/1 Seite 1/3 Seite quer 1/6 Seite quer Preisnachlässe bei Abnahme innerhalb eines Auftragsjahres Malstaffel Mengenstaffel Rabatt Bonus 2 Anzeigen mm 5 % 4 Anzeigen mm 10 % 6 Anzeigen mm 20 % Beilagen, Beikleber sowie Beihefter werden ohne Rabatt abgerechnet. Bonus aus Umsatz-Netto am Abschlussende A: mm 4-farbig 5.950, A: mm 4-farbig 5.355, S: mm 4-farbig 1.964, S: mm 4-farbig 892,50 S: Satzspiegel, A: Anschnitt: 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten; mindestens 5 mm Abstand von Text/Bildern zum Heftrand einhalten. alle Formate Breite Höhe alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. Preisliste 2 gültig ab Ausgabe 1 /2017 5

6 Technische Angaben Zeitschriftenformat 210 mm 270 mm (Breite mal Höhe) Satzspiegel 171 mm 231 mm (Breite mal Höhe) Spaltenbreiten Textteil (4-spaltig) Textteil (3-spaltig) 40 mm 53 mm Druckverfahren Rollenoffset Verarbeitung Klebebindung Datenträger/Datenübermittlung CD oder Dateiformate Druckoptimiertes PDF (Standard X1a) Andere Dateiformate oder offene Dateien nur auf Anfrage möglich Farbbilder immer im CMYK-Modus (4c) Auflösung mindestens 300 dpi bzw. 600 dpi (s/w-motive) Preisliste 2 gültig ab Ausgabe 1 /2017 Proof Ein farbverbindliches Proof ist unbedingt erforderlich und muss vor Druckbeginn dem Verlag/ der Druckerei vorliegen. Ohne Proof kann keine Garantie für die Druckqualität und Richtigkeit des Anzeigenmotives übernommen werden. Reklamationsansprüche sind bei fehlendem Proof ausgeschlossen. Farbanzeigenproduktion Euro-Skala: Die Farbtöne werden im Zu sammendruck erzielt. Farbabweichungen im Toleranzbereich entsprechen dem Stand der Technik des Offsetdruckverfahrens. Farbtöne, die nicht aus der Euro-Skala erzeugt werden können (HKS- Sonderfarben), auf Anfrage möglich gesonderte Kosten berechnung! Muster für Beilagen, Beihefter, Beikleber Vor Auftragsannahme benötigt der Verlag fünf verbindliche Muster bis spätestens zum Anzeigenschluss der jeweiligen Ausgabe: Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Anzeigen Food & Farm Lothstraße 29, München Die Verbindlichkeit der Auftragsausführung kann erst mit Vorliegen der Muster endgültig entschieden werden. Gabriele Lorenz Leitung Anzeigendisposition Special Interest Tel. +49(0) gabriele.lorenz@dlv.de Elektronische Datenübermittlung gabriele.lorenz@dlv.de Übertragung der Daten nur mit genauen Angaben zu Kundennamen, Objekt, Ausgaben-Nr. und Inhalten der Datenübertragung. Lieferanschrift der Beilagen, Beihefter, Beikleber Lieferung frei mit entsprechender Kennzeichnung Food & Farm an: Vogel Druck und Medienservice GmbH Warenannahme Leibnizstraße 5, Höchberg Telefon: +49(0) Fax: +49(0) Liefertermin für Beilagen, Beihefter, Beikleber Beilagen, Beihefter, Beikleber müssen spätestens 14 Tage vor Erscheinen des Heftes angeliefert sein. Menge der erforderlichen Auflage auf Anfrage, plus 3 % Zuschuss. 6

7 Sonderwerbeformen Beilagen Gewicht Preis pro 1.000* bis 25 g 145, je weitere 5 g 20, * Postvertriebsgebühren sind im Preis enthalten. Evtl. Änderungen im Rahmen der Postvertriebsgebührenverordnung vorbehalten. Technische Hinweise 11Beilagen dürfen das Format 210 mm 270 mm (Breite mal Höhe) nicht überschreiten und keinen Zickzack-Falz haben. 11Die Längsseite der Beilage muss grundsätzlich geschlossen sein. 11Bei besonderen Formaten, Falzungen, Papiergewichten ist vor Produktion mit verbindlichen Mustern Rücksprache mit dem Verlag erforderlich. 11Beilagen dürfen keine Werbung anderer Firmen enthalten. Beikleber/Tip-On-Anzeigen Format Preis pro Beikleber Standardpostkarte 105, Beikleber, Booklet bis 25 g 115, aufgeklebte CD/DVD bis 25 g, mm auf Anfrage Technische Hinweise Nutzen Sie unsere Tip-On-Anzeigen um Ihren Kunden Postkarten, Booklets, Waren proben, CDs oder DVDs bequem zur Verfügung zu stellen. Basis für die Tip-On-Anzeige ist eine 1/1 Seite Trägeranzeige. DVDs und CDs benötigen eine Kennzeichnung im Rahmen des Jugend schutzgesetzes. Platzierungen und alle weiteren Details teilen wir Ihnen gern mit. Rufen Sie einfach an. Beihefter Umfang Gewicht Preis 2-seitig bis 30 g 7.140, 4-seitig bis 30 g , 6-seitig bis 40 g , 8-seitig bis 50 g , Technische Hinweise 1 Beihefter sind gefalzt und unbeschnitten anzuliefern 1 Format und Auflage auf Anfrage 1 Unter bestimmten produktionstechnischen Bedingungen behalten wir uns ein Schieberecht vor 1 Beikleber auf dem Beihefter: Auf Anfrage mit Muster 11Gelieferte Einhefter bitte mit 6 mm Kopfbeschnitt liefern lassen. alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. Preisliste 2 gültig ab Ausgabe 1 /2017 7

8 Termine Themen Ausgabe Termine Themen Mantel Praxis Ärmel hoch EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS EVT: AS: DUS: Reportage: Mit dem Fischkutter auf See. Plus Fischstäbchen selbst machen. Test: Fertigbrötchen, Warenkunde: Hülsenfrüchte, Lifestyle: Die schönsten Markthallen Europas (Sammelthema), Vom Feld auf den Teller: Grünkohl Anbau, Sortenkunde, Ernte und tolle Rezepte. Test: Hühnereier, Geschmackswerkstatt: Spargel, Ausland: Baby- Artischocken aus Venedig, Warenkunde: Das Beste vom Lamm, Vom Feld auf den Teller: Rhabarber Anbau, Ernte und tolle Rezepte. Unsere kleine Promi-Farm (Meier, Mohr, Messmer, Ruge), Test: Salatmischungen aus dem Supermarkt. Imker-Reportage (plus Grill-Honig-Dips und -Marinaden selbst machen), Warenkunde: Milch, Vom Feld auf den Teller: Heimische Kräuter Anbau, Ernte, Vermarktung. Plus tolle Rezepte. Geschmackswerkstatt: Blumenkohl, Test: Fruchtsäfte, Reportage: Solidarische Landwirtschaft Kattendorfer Hof (plus Quark selbst machen), Ausland: Biolandbau in Japan, Warenkunde: Süßwasserfische, Lifestyle: Street Food, Wissen: Grill gut! Die besten Tipps & Tricks, Vom Feld auf den Teller: Tomaten Anbau, Ernte, Verarbeitung. Plus tolle Rezepte. Reportage: Haselnussernte (plus Schoko-Aufstrich selbst machen), Test: Apfelsäfte, Warenkunde: Schwein, Lifestyle-Thema: Algen- Küche, Vom Feld auf den Teller: Kürbis Anbau, Ernte, Verarbeitung. Mit tollen Rezepten Hofreportage: Wurzel- und Knollengemüse (plus gekörnte Gemüsebrühe selbst machen), Warenkunde: Kohl, Lifestyle- Thema: Salz, Vom Feld auf den Teller: Wild Haltung und Vermarktung. Mit tollen Rezepten. Schwerpunkt: Traum-Projekte 2017, u. a. ein Gewächshaus planen, Weitere Themen: Ernte aus dem Schnee; Microgreens; Erste Aussaaten, Geräte-Porträt: Schubkarre, Tierporträt: Duroc- Schwein, Unzertrennlich: Ohrenmütze. Schwerpunkt: Hochbeete (plus DIY), Weitere Themen: Zeit! Wie viel Zuwendung braucht mein Land? Aussaaterden; Torf; Vlies & Folie; Saatgut-Qualitäten; Permakultur, Geräte-Porträt: Latthammer. Tierporträt: Esel, Unzertrennlich: Lederweste. Schwerpunkt: Pflanzengesundheit (Nützlinge fördern Schädlingen und Krankheiten vorbeugen, Mischkultur, richtig düngen, Zwischenfrüchte), Weitere Themen: Alles muss raus Pflanzzeit, Geräte-Porträt: Pflanzeisen, Tierporträt: Kaninchen, Unzertrennlich: Clogs. Schwerpunkt: Wasser (Tränken, Brunnen schlagen, Regenwasser, Urlaubsbewässerung, Pumpen), Weitere Themen: Mulchen, Unkraut, Saatgut ernten & aufbewahren, Geräte-Porträt: Gartenschere, Tierporträt: Ziege, Unzertrennlich: Ernteschürze Schwerpunkt: Aufgaben im Herbst (für Balkon- und Freiland- Farmer), Pflanzen und Ernten, Nützlinge schützen (mit DIY Insektenhotel), Boden bearbeiten, Geräte-Porträt: Sauzahn, Tierporträt: Pute, Unzertrennlich: Blundstones Schwerpunkt: Holz (Holzkunde, Beschaffung und Verwendung, Holzernte, Verarbeitung, Lagerung), Weitere Themen: Winterschutz (Freiland, Kübelpflanzen, Gewächshaus); letzte Ernten und Aussaaten; Bleichgemüse; Werkzeugreinigung, Geräte- Porträt: Motorsäge, Tierporträt: Haflinger, Unzertrennlich: Schutzhose EVT: Erstverkaufstag AS: Anzeigenschluss DUS: Druckunterlagenschluss Themenplan-Änderungen aus Gründen der Heftplanung vorbehalten. 8

9 Impressionen 9

10 20-seitiges EXTRA-Heft Food & Farm Extra-Heft Ob Kartoffeln, Kräuter oder Tomaten anbauen, Hühner halten, selbst räuchern oder Wurst machen jeder Ausgabe liegt ein 20-seitiges Extra-Heft als Mega-Insert bei, das Grundwissen umfassend und anschaulich vermittelt und zum Ausprobieren anregt. Sammlerstück! Druckauflage: Exemplare Handelsauflage: Exemplare Anzeigenpreise (alle Preise zzgl. MwSt.) Format Anschnitt Breite Höhe 4-farbig 2./ 4. Umschlagseite mm 5.950, 1/1 Seite 4c mm 5.355, 1/3 Seite 4c mm 1.964, 1/6 Seite 4c mm 892,50 Anschnitt: 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten; mindestens 5 mm Abstand von Text/Bildern zum Heftrand einhalten. alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. Preisliste 2 gültig ab Ausgabe 1 /

11 20-seitiges EXTRA-Heft Ausgabe Termine Themen Food & Farm Extra-Heft EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS: EVT: AS: DUS EVT: AS: DUS: Hühner halten - so einfach ist das. Die besten Rassen, die richtige Pflege, geeignete Hühnerstall-Modelle (plus DIY) sowie Rezeptklassiker. Tomaten - anbauen, ernten und genießen. Die besten Sorten. Richtig pflanzen und pflegen, ernten und verarbeiten. Plus nützliche Geräte und Utensilien sowie tolle Rezepte. Erdbeeren - anbauen, ernten und genießen. Die besten Sorten. Richtig pflegen, ernten und verarbeiten. Plus nützliche Geräte und Utensilien sowie tolle Rezepte. Einmachen - so einfach ist das. Gemüse einlegen, Konfitüren und Marmeladen einkochen, fermentieren, dörren. Die besten Tipps & Tricks. Plus nützliche Geräte und Utensilien sowie tolle Rezepte. Craft-Beer - so einfach ist das. Wasser, Malz, Hopfen, Hefe - Prost! Das große 1x1 für Heimbrauer. Mit nützlichen Geräten und Utensilien. Plus tolle Craft-Beer-Rezepturen. Quitten - pflanzen, ernten & genießen. Die besten Sorten, richtig pflegen, ernten und verarbeiten. Plus nützliche Geräte und Utensilien sowie tolle Rezepte. EVT: Erstverkaufstag AS: Anzeigenschluss DUS: Druckunterlagenschluss Themenplan-Änderungen aus Gründen der Heftplanung vorbehalten. 11

12 Wir sind für Sie da Ihr Ansprechpartner in Ihrem Gebiet Marketing und Verkauf Leitung Marketing André Klein Tel. +49(0) , Gesamtleitung Verkauf Bernd Schräder Tel. +49(0) , Mediaberatung Leitung Publikumsmedien Simone Bittner Tel. +49(0) , Mediadisposition Leitung Anzeigendisposition Special Interest Gabriele Lorenz Tel. +49(0) , Bei allen Fragen rund um Ihre Werbung beraten wir Sie gern. Wir freuen uns auf Ihren Anruf! Interessiert an weiteren innovativen Werbeformen/ Onlinewerbung? Wir beraten Sie gern!