4 einfache Teilchenvorstellungen Stoffgemische nutzen (StM) Fachsprache und mit Hilfe geeigneter Modelle

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1 Seite 1 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne 2 Allgemeine Verhaltensweisen und Methoden im Chemieunterricht (Umgang mit Chemikalien, Sicherheit Entsorgung nach Schülerexperimenten) BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" und Energie (E)" Stoffe und Stoffumwandlungen Speisen und Getränke - alles Chemie? 2 Gemische und Reinstoffe Was ist drin? Zwischen Gegenstand und Stoff unterscheiden (StM) Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... beobachten und beschreiben chemische Phänomene 2 Stoffeigenschaften Wir untersuchen Lebensmittel, Getränke und Stoffe aufgrund ihrer Eigenschaften identifizieren, und Vorgänge und unterscheiden dabei Beobachtung ihre Bestandteile z.b. Farbe, Geruch, Löslichkeit, elek. Leitfähigkeit, und Erklärung Schmelz- und Siedetemperatur, Aggregatzustände, analysieren Ähnlichkeiten und Unterschiede durch 4 Stofftrennverfahren Wir gewinnen Stoffe aus Lebensmitteln Brennbarkeit (StM) kriteriengeleitetes Vergleichen Stoffeigenschaften zur Trennung einfacher chemische Sachverhalte unter Verwendung der 4 einfache Teilchenvorstellungen Stoffgemische nutzen (StM) Fachsprache und mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen. 2 Kennzeichen chemischer Reaktion Wir verändern Lebensmittel durch Kochen und Energie gezielt einsetzen, um den Übergang von Backen Aggregatzuständen herbeizuführen (E) Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... Stoffe aufgrund ihrer Zusammensetzung und protokollieren den Verlauf und die Ergebnisse von Teilchenstruktur ordnen (StM) Untersuchungen (und Diskussionen) in angemessener Form Einfache Modelle zur Beschreibung von Stoffeigenschaften nutzen (StM) chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und mit Hilfe geeigneter Modelle und Siede- und Schmelzvorgänge energetisch Darstellungen. beschreiben (E) Bewertung: Schülerinnen und Schüler... Die Aggregatzustandsänderungen unter Hinzu- ziehung der Anziehung von Teilchen deuten (StM). Lösevorgänge und Stoffgemische auf der Ebene einer einfachen Teilchenvorstellung beschreiben (StM) Seite 2 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Stoff- und Energeiumsätze bei chemischen Reaktionen Brände und Brandbekämpfung 3 Oxidationen Feuer und Flamme Verbrennungen als Reaktion mit Sauerstoff Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... (Oxidation) deuten, bei denen Energie freigesetzt stellen Zusammenhänge zwischen chemischen 2 Elemente und Verbindungen wird. (CR) Sachverhalten und Alltagserscheinungen her und grenzen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab 2 Analyse und Synthese Brände und Brennbarkeit Stoffumwandlungen beobachten und beschreiben beobachten und beschreiben chemische Phänomene (CR) und Vorgänge und unterscheiden dabei Beobachtung 3 Exotherme und endotherme Reaktionen Kunst des Feuerlöschens und Erklärung Stoffumwandlungen herbeiführen (CR) 2 Aktivierungsenergie Verbrannt ist nicht vernichtet chemische Sachverhalte unter Verwendung der Chemische Reaktionen als Umgruppierung von Fachsprache und mit Hilfe geeigneter Modelle und 4 Gesetz von der Erhaltung der Masse Atomen beschreiben (CR) Darstellungen erkennen und entwickeln Fragestellungen, die mit 2 Reaktionsschemata (Worte) Chemische Reaktionen energetisch differenziert be- Hilfe chemischer und naturwissenschaftlicher schreiben, z.b. mit Hilfe eines Energiediagramms (E) Kenntnisse und Untersuchungen zu beantworten sind stellen Hypothesen auf, planen geeignete Unter- Stoffumwandlungen in Verbindung mit Energie- suchungen und Experimente zur Überprüfung, führen umsätzen als chemische Reaktion deuten. (CR) sie unter Beachtung von Sicherheits- und Umweltaspekten durch und werten sie unter Rückbezug auf Erläutern, dass bei einer chemischen Reaktion die Hypothesen aus. immer Energie aufgenommen oder abgegeben wird (E) Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... planen, strukturieren, kommunizieren und reflektieren Energetische Erscheinungen bei exothermen ihre Arbeit, auch als Team chemischen Reaktionen auf die Umwandlung eines Teils der in Stoffen gespeicherten Energie in Wärme- protokollieren den Verlauf und die Ergebnisse von energie zurückführen, bei endothermen Reaktionen Untersuchungen (und Diskussionen) in angemessener den umgekehrten Vorgang erkennen (E) Form Erläutern, dass zur Auslösung chemischer Reak- chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fach- tionen Aktivierungsenergie nötig ist,und die Funktion sprache und mit Hilfe geeigneter Modelle und eines Katalysators deuten (E) Darstellungen. Den Erhalt der Masse bei chemischen Reaktionen Bewertung: Schülerinnen und Schüler... durch die konstante Atomanzahl erklären (CR) beurteilen und bewerten an ausgewählten Beispielen Informationen kritisch, auch hinsichtlich ihrer Grenzen Chemische Reaktionen durch Reaktionsschemata und Tragweiten in Wort- u. evtl. Symbolformulierungen unter Angabe stellen Anwendungsbereiche (u. Berufsfelder) dar, der Anzahlverhältnissee beschreiben (CR) in denen chem. Kenntnisse bedeutsam sind.

2 Seite 3 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Luft und Wasser Nachhaltiger Umgang mit Ressourcen 2 Luftzusammensetzung Luft zum Atmen Das Verbrennungsprodukt Kohlenstoffdioxid Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler identifizieren und dessen Verbleib in der Natur erkennen und entwickeln Fragestellungen, die mit Hilfe 4 Luftverschmutzung, saurer Regen Treibhauseffekt durch menschliche Eingriffe diskutieren. (CR) chemischer und naturwissenschaftlicher Kenntnisse und Untersuchungen zu beantworten sind 3 Wasser als Oxid Bedeutung des Wassers als Trink- und Nutzwasser die Teilchenstruktur ausgewählter Stoffe/ Aggregate recherchieren in unterschiedlichen Quellen (Printmithilfe einfacher Modelle beschreiben: Wasser, und elektronische Medien) und werten die Daten, 3 Nachweisreaktionen Sauerstoff, Kohlenstoffdioxid, Metalle, Oxide (CR). Untersuchungsmethoden und Informationen kritisch aus 4 Lösungen und Gehaltsangaben Lösevorgänge und Stoffgemische auf der Ebene einer wählen Daten und Informationen aus verschiedenen einfachen Teilchenvorstellung beschreiben (CR) Quellen, prüfen sie auf Relevanz und Plausibilität und 2 Abwasser und Wiederaufbereitung verarbeiten diese adressaten- und situationsgerecht Beschreiben, dass die Nutzung fossiler Brennstoffe stellen Zusammenhänge zwischen chemischen zur Energiegewinnung einhergeht mit der Entstehung Sachverhalten und Alltags erscheinungen her und von Luftschadstoffen und damit verbundenen nega- grenzen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab. tiven Umwelteinflüssen, z.b. Treibhauseffekt, Wintersmog (E). Kommunikation: Schülerinnen und Schüler- chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen veranschaulichen Daten angemessenen mit sprachlichen, mathematischen oder (und) bildlichen Gestaltungsmitteln prüfen Darstellungen in Medien hinsichtlich ihrer fachlichen Richtigkeit recherchieren zu chemischen Sachverhalten in unterschiedlichen Quellen und wählen themenbezogene und aussagekräftige Informationen aus. beurteilen und bewerten an ausgewählten Beispielen Informationen kritisch, auch hinsichtlich ihrer Grenzen und Tragweiten benennen und beurteilen Aspekte der Auswirkungen der Anwendung chemischer Erkenntnisse und Methoden in historischen und gesellschaftlichen Zusammenhängen an ausgewählten Beispielen beschreiben und beurteilen an ausgewählten Beispielen die Auswirkungen menschlicher Eingriffe in die Umwelt entwickeln aktuelle, lebensweltbezogene Fragestellungen, die unter Nutzung fachwissenschaftlicher Erkenntnisse der Chemie beantwortet werden können. Seite 4 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Metalle und Metallgewinnung Aus Rohstoffen werden Gebrauchsgegenstände 3 Gebrauchsmetalle Ötzis Kupferbeil Kupfergewinnung Stoffumwandlungen beobachten und beschreiben Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler auf höchstem Niveau vor 5300 (CR) beobachten und beschreiben chemische Phänomene 4 Reduktion / Redoxreaktion Jahren im Gebiet des heutigen Stoffumwandlungen herbeiführen (CR) und Vorgänge und unterscheiden dabei Beobachtung Salzburger Land chemische Reaktionen als Umgruppierung von und Erklärung 6 Gesetz von Konstanten Massen-verhältnissen Atomen beschreiben (CR) analysieren Ähnlichkeiten und Unterschiede durch Vom Eisen zum Hightechprodukt Stahl Chemische Reaktionen durch Reaktionsschemata kriteriengeleitetes Vergleichen 5 Recycling in Wort- und evtl. Symbolformulierungen unter recherchieren in unterschiedlichen Quellen (Print- und Tantal im "Fairphone"- Ein euro- Angabe der Anzahlverhältnissen beschreiben (CR) elektronische Medien) und werten die Daten, Unterpäisches Unternehmen aus den Nie- Konkrete Beispiele von Oxidationen (Reaktionen suchungsmethoden und Informationen kritisch aus derlanden sorgt für faire Schürf- mit Sauerstoff) und Reduktionen als wichtige chemibedingungen in Teilen Afrikas, dem chemische Reaktionen benennen sowie deren sche Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache insbesondere durch europäischen Energiebilanz qualitativ darstellen (E) und mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen Kolonialismus ausgebeuteten Kontinent (Exkurs) Redoxreaktionen nach dem Donator-Akzeptor-Prinzip führen qualitative und einfache quantitative Experimenals Reaktionen deuten, bei denen Sauerstoff abgeben te und Untersuchungen durch und protokollieren diese Schrott Abfall oder Rohstoff und vom Reaktionspartner aufgenommen wird (CR) zeigen exemplarisch Verknüpfungen zwischen Kenntnisse über Reaktionsabläufe nutzen, um die gesellschaftlichen Entwicklungen und Erkenntnissen Gewinnung von Stoffen zu erklären, z.b.verhüttungs- der Chemie auf. prozesse (CR) Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... planen, strukturieren, kommunizieren und reflektieren ihre Arbeit, auch als Team protokollieren den Verlauf und die Ergebnisse von Untersuchungen/Diskussionen in angemessener Form chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen prüfen Darstellungen in Medien hinsichtlich ihrer fachlichen Richtigkeit. beurteilen und bewerten an ausgewählten Beispielen Informationen kritisch, auch hinsichtlich ihrer Grenzen und Tragweiten stellen Anwendungsbereiche und Berufsfelder dar, in denen chemische Kenntnisse bedeutsam sind binden chemische Sachverhalte in Problemzusammenhänge ein, entwickeln Lösungsstrategien und wenden sie nach Möglichkeit an nutzen fachtypische und vernetzte Kenntnisse und Fertigkeiten, um lebenspraktisch bedeutsame Zusammenhänge zu erschießen diskutieren und bewerten gesellschaftsrelevante Aussagen aus unterschiedlichen Perspektiven, auch unter dem Aspekt der nachhaltigen Entwicklung.

3 Seite 5 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" und Energie (E)" Elementfamilien, Atombau und Periodensystem Böden und Gesteine - Vielfalt und Ordnung 3 Alkali- oder Erdalkalimetalle Aus tiefen Quellen oder natürliche Baustoffe Atome als kleinste Teilchen von Stoffen benennen. Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... (Materie) führen qualitative und einfache quantitative Experimente Atome mit Hilfe eines einfachen Kern-Hülle--Modells und Unter suchungen durch und protokollieren diese 4 Halogene Streusalz und Dünger wie viel verträgt der Boden darstellen und Protonen, Neutronen als Kernbausteine recherchieren in unterschiedlichen Quellen und werten benennen sowie die Unterschiede zwischen Isotopen die Daten, Untersuchungsmethoden kritisch aus erklären (Materie) stellen Zusammenhänge zwischen chemischen 2 Nachweisreaktionen Aufbauprinzipien des PSE beschreiben und als Sachverhalten und Alltags erfahrungen her und grenzen Ordnungs- und Klassifikationsschema nutzen, Haupt- Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab 6 Kern-Hülle-Modell Marie Curies/Maria Sklodowskas und Nebengruppen unterscheiden (Materie) chemische Beiträge zur Erforschung der Erläutern, dass Veränderungen von Elektronenzustän- Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und Elementarteilchen Radioaktivität Die Grande Dame den mit Energieumsätzen verbunden sind (Energie) mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen. der Chemie und ihr Leben in Europa Atomsymbole Kommunikation: Schülerinnen und Schüler beschreiben; veranschaulichen oder erklären chemische Schalenmodell und Besetzungsschema Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache, ggf. mit Hilfe von Modellen oder Darstellungen Periodensystem Ergebnisse ihrer Arbeit sachgerecht; situationsgerecht Atomare Masse, Isotope und adressatenbezogen, auch unter Nutzung elektronischer Medien in Form von Texten, Skizzen, Zeichnungen, Tabellen oder Diagrammen prüfen in Medien hinsichtlich ihrer fachlichen Richtigkeit recherchieren zu chemischen Sachverhalten in unterschiedlichen Quellen und wählen themenbezogene und aussagekräftige Informationen aus. Bewertung: Schülerinnen und Schüler... beurteilen die Anwendbarkeit eines Modells. Seite 6 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: "Chemische Reaktion (CR)" und Struktur der Materie (StM)" Ionenbindung und Ionenkristalle Die Welt der Mineralien 2 Leitfähigkeit von Salzlösungen Salzbergwerke Die Vielfalt der Stoffe und ihrer Eigenschaften auf der Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... Basis unterschiedlicher Kombinationen und Anord- stellen Zusammenhänge zwischen chemischen Sach- 2 lonenbindung und Bindung Salze und Gesundheit nungen von Atomen mit Hilfe von Bindungsmodellen verhalten und Alltagserscheinungen her und grenzen erklären (Materie) Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab 4 Salzkristalle Den Zusammenhang zwischen Stoffeigenschaften führen qualitative und einfache quantitative Experimente und Bindungsverhältnissen erklären (StM, Stufe II) und Untersuchungen durch und protokollieren diese 6 Chemische Formelschreibweise und Chemische Bindungen mit Hilfe geeigneter Modelle stellen Hypothesen auf, planen geeignete Unter- Reaktionsgleichungen erklären und eines differenzierten Kern-Hülle-Modells suchungen und Experimente zur Überprüfung, führen sie beschreiben (Materie) unter Beachtung von Sicherheits- und Umweltaspekten Stoff- und Energieumwandlungen als Veränderung in durch und werten sie unter Rückbezug auf die Hypoder Anordnung von Teilchen und als Umbau chemi- thesen aus scher Bindungen erklären chemische Stoffe durch Formeln und Reaktionen durch Reaktions- Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und gleichungen beschreiben und dabei in quantitativen mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen. Aussagen die Stoffmenge benutzen und einfache stöchiometrische Berechnungen durchführen Kommunikation: Schülerinnen und Schüler chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache, ggf. mit Hilfe von Modellen oder Darstellungen veranschaulichen Daten angemessen mit sprachlichen, mathematischen oder (und) bildlichen Gestaltungsmitteln Ergebnisse ihrer Arbeit sachgerecht, situationsgerecht und adressatenbezogen, auch unter Nutzung elektronischer Medien in Form von Texten, Skizzen, Zeichnungen, Tabellen oder Diagrammen. Bewertung: Schülerinnen und Schüler... binden chemische Sachverhalte in Problemzusammenhänge ein, entwickeln Lösungsstrategien und wenden diese nach Möglichkeit an.

4 Seite 7 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Freiwillige und erzwungene Elektronenübertragung Metalle schützen und veredeln 4 Oxidationen als Elektronen- Dem Rost auf der Spur Stoffe durch Formeln und Reaktionen durch Reaktions- Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... übertragungsreaktionen gleichungen beschreiben und dabei in quantitativen stellen Zusammenhänge zwischen chemischen Sach- Unedel dennoch stabil Aussagen die Stoffmenge benutzen und einfache verhalten und Alltags erscheinungen her und grenzen 8 Reaktionen zwischen Metallatomen stöchiometrische Berechnungen durchführen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab und Metallionen Metallüberzüge: nicht nur Schutz vor Korrosion führen qualitative und einfache quantitative Experimente elektrochemische Reaktionen (Elektrolyse und elektro- und Untersuchungen durch und protokollieren diese 2 Beispiel einer einfachen Elektrolyse chemische Spannungsquellen) nach dem Donator- recherchieren in unterschiedlichen Quellen und werten Akzeptor-Prinzip als Aufnahme und Abgabe von die Daten und Untersuchungsmethoden kritisch aus Elektronen deuten, bei denen Energie umgesetzt wird chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und die Umwandlung von chemischer in elektrische mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen Energie und umgekehrt von elektrischer in chemische zeigen exemplarisch Verknüpfungen zwischen gesell- Energie bei elektrochemischen Phänomenen schaftlichen Entwicklungen und Erkenntnissen auf. beschreiben und erklären (Energie) das Funktionsprinzip verschiedener chemischer Kommunikation: Schülerinnen und Schüler Energiequellen mit angemessenen Modellen be- schreiben und erklären, z.b. einfache Batterie, chemische Brennstoffzelle (Energie) Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache, ggf. mit Hilfe von Modellen oder Darstellungen veranschaulichen Daten angemessen mit sprachlichen, mathematischen oder (und) bildlichen Gestaltungsmitteln Ergebnisse ihrer Arbeit sachgerecht, situationsgerecht und adressatenbezogen; auch unter Nutzung elektronischer Medien in Form von Texten, Skizzen, Zeichnungen, Tabellen oder Diagrammen prüfen Informationen in Medien hinsichtlich ihrer fachlichen Richtigkeit recherchieren zu chemischen Sachverhalten in unterschiedlichen Quellen und wählen themenbezogene und aussagekräftige Informationen aus. Bewertung: Schülerinnen und Schüler... stellen Anwendungsbereiche und Berufsfelder dar, in denen chemische Kenntnisse bedeutsam sind nutzen chemisches und naturwissenschaftliches Wissen zum Bewerten von Chancen und Risiken bei ausgewählten Beispielen moderner Techno logien und zum Bewerten und Anwenden von Sicherheitsmaßnahmen bei Experimenten und im Alltag binden chemische Sachverhalte in Problemzusammenhänge ein, entwickeln Lösungsstrategien und wenden diese nach Möglichkeit an beschreiben und beurteilen an ausgewählten Beispielen die Auswirkungen menschlicher Eingriffe in die Umwelt. Seite 8 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" Polare und unpolare Elektronenpaarbindung Wasser - mehr als nur ein einfaches Lösungsmittel 3 Die Atombindung/unpolare Wasser seine besonderen Eigenschaften Die Vielfalt der Stoffe und ihrer Eigenschaften auf der Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... Elektronenpaarbindung und seine Verwendbarkeit Basis unterschiedlicher Kombinationen und stellen Zusammenhänge zwischen chemischen Anordnungen von Atomen mit Hilfe von Bindungs - Sachverhalten und Alltagserscheinungen her und 2 Wasser-, Ammoniak- und Wasser als Reaktionspartner modellen erklären (StM, Stufe II) grenzen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab Chlorwasserstoffmoleküle als Dipole Kräfte zwischen Molekülen und Ionen beschreiben führen qualitative und einfache quantitative Experimente und erklären und Unter suchungen durch und protokollieren diese 2 Wasserstoffbrückenbindung Kräfte zwischen Molekülen als Van-der-Waals-Kräfte, stellen Hypothesen auf, planen geeignete Unter- Dipol-Dipol-Wechselwirkungen und Wasserstoff- suchungen und Experimente zur Überprüfung, führen sie 2 Hydratisierung brückenbindungen bezeichnen (StM, Stufe II) unter Beachtung von Sicherheits- und Umweltaspekten Den Zusammenhang zwischen Stoffeigenschaften durch und werten sie unter Rückbezug auf die Hypound Bindungsverhältnissen erklären (StM, Stufe II) thesen aus Chemische Bindungen mit Hilfe geeigneter Modelle chemische erklären und eines differenzierten Kern-Hülle-Modells Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und beschreiben (StM, Stufe ll) mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen. Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... chemische Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache, ggf. mit Hilfe von Modellen oder Darstellungen veranschaulichen Daten angemessen mit sprachlichen, mathematischen oder (und) bildlichen Gestaltungsmitteln Ergebnisse ihrer Arbeit sachgerecht, situationsgerecht und adressatenbezogen, auch unter Nutzung elektronischer Medien in Form von Texten, Skizzen, Zeichnungen, Tabellen oder Diagrammen. beurteilen die Anwendbarkeit eines Modells nutzen fachtypische und vernetzte Kenntnisse und Fertigkeiten, um lebenspraktisch bedeutsame Zusammenhänge zu erschließen.

5 Seite 9 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" und Chemische Reaktion (CR)" Saure und alkalische Lösungen Reinigungsmittel Säuren und Laugen im Alltag Ionen in sauren und alkalischen Lösungen Anwendungen von Säuren im Alltag und Beruf Stoffe aufgrund von Stoffeigenschaften (z.b. Lös- Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... lichkeit, Dichte, Verhalten als Säure bzw. Lauge) stellen Zusammenhänge zwischen chemischen Neutralisation Haut und Haar, alles im neutralen Bereich bezüglich ihrer Verwendungsmöglichkeiten Sachverhalten und Alltagserscheinungen her und bewerten. (Materie) grenzen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab Protonenaufnahme und Abgabe an einfachen Beispielen Säuren als Stoffe einordnen, deren wässrige analysieren Ähnlichkeiten und Unterschiede durch Lösungen Wasserstoffionen enthalten. kriteriengeleitetes Vergleichen. hier: Über- Stöchiometrische Berechnungen tragungsgedanken zu Protonen- und Elektronenübertragungen den Austausch von Protonen als Donator-Akzeptor- Prinzip einordnen. Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... veranschaulichen Daten angemessen mit sprachlichen, die alkalische Reaktion von Lösungen auf das mathematischen oder (und) bildlichen Gestaltungsmitteln Vorhandensein von Hydroxidionen zurückführen. hier: differenzierte Kennzeichnung von Größen Stoff- und Energieumwandlungen als Veränderung Ergebnisse ihrer Arbeit sachgerecht, situationsgerecht in der Anordnung von Teilchen und als Umbau und adressatenbezogen, auch unter Nutzung elektrochemischer Bindungen erklären. (Chemische nischer Medien in Form von Texten, Skizzen, Reaktion) Zeichnungen, Tabellen oder Diagrammen. Stoffe durch Formeln und Reaktionen durch Reak- tionsgleichungen beschreiben und dabei in quantita- nutzen chemisches und naturwissenschaftliches tiven Aussagen die Stoffmenge benutzen und ein- Wissen zum Bewerten von Chancen und Risiken bei fache stöchiometrische Berechnungen durchführen ausgewählten Beispielen moderner Technologien und zum Bewerten und Anwenden von Sicherheitsmaßnahmen bei Experimenten und im Alltag. Stoffe aufgrund von Stoffeigenschaften (Verhalten als Säure bzw. Lauge) bezüglich ihrer Verwen- stellen Anwendungsbereiche und Berufsfelder dar, dungsmöglichkeiten bewerten. (Materie) in denen chemische und naturwissenschaftliche Kenntnisse bedeutsam sind. nutzen fachtypische und vernetzte Kenntnisse und Fertigkeiten, um lebenspraktisch bedeutsame Zusammenhänge zu erschließen. Seite 10 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Energie aus chemischen Reaktionen Zukunftssichere Energieversorgung 2 Beispiel einer einfachen Batterie Mobilität- die Zukunft des Autos Prozesse zur Bereitstellung von Energie erläutern. Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... stellen Zusammenhänge zwischen chemischen 1 Brennstoffzelle Nachwachsende Rohstoffe energetische Erscheinungen bei exothermen Sachverhalten und Alltagserscheinungen her und chemischen Reaktionen auf die Umwandlung eines grenzen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab. 3 Alkane als Erdölprodukte Strom ohne Steckdose Teils der in Stoffen gespeicherten Energie in interpretieren Daten, Trends, Strukturen und Bezie- Wärmeenergie zurückführen, bei endothermen hungen, erklären diese und ziehen geeignete 2 Bioethanol oder Biodiesel Reaktionen den umgekehrten Vorgang erkennen. Schlussfolgerungen. (Energie) zeigen exemplarisch Verknüpfungen zwischen 1 Energiebilanzen das Prinzip der Gewinnung nutzbarer Energie gesellschaftlichen Entwicklungen und Erkenntnissen durch Verbrennung erläutern. (Energie) der Chemie auf. Zusammensetzung und Strukturen verschiedener recherchieren in unterschiedlichen Quellen (Print- und Stoffe mit Hilfe von Formelschreibweisen darstellen elektronische Medien) und werten die Daten, Unter- (Summen-/ Strukturformeln, Isomere). (Materie) suchungsmethoden und Informationen kritisch aus. Kräfte zwischen Molekülen als Van-der-Waals- wählen Daten und Informationen aus verschiedenen Kräfte bzw. Dipol-Dipol-Wechselwirkungen bzw. Quellen, prüfen sie auf Relevanz und Plausibilität und Wasserstoffbrückenbindungen bezeichnen. verarbeiten diese adressaten- und situationsgerecht. (Materie) die Umkehrbarkeit chemischer Reaktionen am Bei- Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... spiel der Bildung und Zersetzung von Wasser beschreiben. planen, strukturieren, kommunizieren und reflektieren die bei chemischen Reaktionen umgesetzte Energie ihre Arbeit, auch als Team. quantitativ einordnen. (Energie) chemische elektrochemische Reaktionen (Elektrolyse und Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache, ggf. elektrochemische Spannungsquellen) nach dem mit Hilfe von Modellen oder Darstellungen Donator-Akzeptor-Prinzip als Aufnahme und Ab- protokollieren den Verlauf und die Ergebnisse von Untergabe von Elektronen deuten, bei denen Energie suchungen und Diskussionen in angemessener Form. umgesetzt wird. vertreten ihre Standpunkte zu chemischen und natur- die Umwandlung von chemischer in elektrische wissenschaftlichen Sachverhalten und reflektieren Energie und umgekehrt von elektrischer in chemi- Einwände selbstkritisch. sche Energie bei elektrochemischen Phänomenen beschreiben und erklären. (Energie) das Funktionsprinzip verschiedener chemischer binden chemische und naturwissenschaftliche Sach- Energiequellen mit angemessenen Modellen be- verhalte in Problemzusammenhänge ein, entwickeln schreiben und erklären (z.b. einfache Batterie, Lösungsstrategien und wenden diese nach Möglich- Brennstoffzelle). (Energie) keit an. die Nutzung verschiedener Energieträger (Atom- energie, Oxidation fossiler Brennstoffe, elektro- chemische Vorgänge, erneuerbare Energien) aufgrund ihrer jeweiligen Vor- und Nachteile diskutieren und bewerten gesellschaftsrelevante Auskritisch beurteilen. (Energie) sagen aus unterschiedlichen Perspektiven, auch unter dem Aspekt der nachhaltigen Entwicklung. beschreiben und beurteilen an ausgewählten Beispielen die Auswirkungen menschlicher Eingriffe in die Umwelt. beurteilen und bewerten an ausgewählten Beispielen Informationen kritisch auch hinsichtlich ihrer Grenzen und Tragweiten. (B 1) hier: Einsatz unterschiedlicher Energieträger

6 Seite 11 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" und Chemische Reaktion (CR)" Organische Chemie Einführung 3 organische Stoffe Organische Kohlenstoffverbindungen chemische Reaktionen zum Nachweis chemischer Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... Stoffe benutzen (Glimmspanprobe, Knallgasprobe, führen qualitative und einfache quantitative Experi- Friedrich Wöhler ( ) Kalkwasserprobe, Wassernachweis). mente und Untersuchungen durch und protokollieren Der Urvater der Synthese: Ein diese. neuer Blick auf die organische Chemie durch die gelungene Darstellung von Harnstoff im Chemielabor Elementaranalyse Seite 12 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" und Chemische Reaktion (CR)" Organische Chemie Alkohole Der Natur abgeschaut Typische Eigenschaften organischer Vom Traubenzucker zum Alkohol Kenntnisse über Struktur und Stoffeigenschaften Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... Verbindungen zur Trennung, Identifikation, Reindarstellung anwen- chemische Moderne Kunststoffe den und zur Beschreibung großtechnischer Produk- Sachverhalte unter Verwendung der Fachsprache und Van-der-Waals-Kräfte tion von Stoffen nutzen. (Materie) mit Hilfe geeigneter Modelle und Darstellungen. Funktionelle Gruppen: Hydroxyl- und Zusammensetzung und Strukturen verschiedener interpretieren Daten, Trends, Strukturen und Bezie- Carboxylgruppe Stoffe mit Hilfe von Formelschreibweisen darstellen hungen, erklären diese und ziehen geeignete Schlussfolgerungen. Struktur-Eigenschaftsbeziehungen Stoff- und Energieumwandlungen als Veränderung in der Anordnung von Teilchen und als Umbau Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... Veresterung chemischer Bindungen erklären. (Chemische beschreiben und erklären in strukturierter sprachlicher Reaktion) Darstellung den Bedeutungsgehalt von fachsprach- Beispiel eines Makromoleküls lichen bzw. alltagssprachlichen Texten und von die Vielfalt der Stoffe und ihrer Eigenschaften auf anderen Medien. Katalysatoren der Basis unterschiedlicher Kombinationen und Anordnungen von Atomen mit Hilfe von Bindungsmodel- prüfen Darstellungen in Medien hinsichtlich ihrer fachlen erklären (z. B. lonenverbindungen, anorganische lichen Richtigkeit. Molekülverbindungen, polare - unpolare Stoffe, Hydroxylgruppe als funktionelle Gruppe). (Materie) Ergebnisse ihrer Arbeit sachgerecht, situationsgerecht Kräfte zwischen Molekülen als Van-der-Waals-Kräf- und adressatenbezogen, auch unter Nutzung elektrote bzw. Dipol-Dipol-Wechselwirkungen bzw. Was- nischer Medien in Form von Texten, Skizzen, serstoffbrückenbindungen bezeichnen. (Materie) Zeichnungen, Tabellen oder Diagrammen. den Zusammenhang zwischen Stoffeigenschaften und Bindungsverhältnissen (lonenbindung, Elektro- nutzen fachtypische und vernetzte Kenntnisse und nenpaarbindung und Metallbindung) erklären. Fertigkeiten, um lebenspraktisch bedeutsame Zusam-. (Materie) menhänge zu erschließen. beurteilen an Beispielen Maßnahmen und Verhaltensweisen zur Erhaltung der eigenen Gesundheit. entwickeln aktuelle, lebensweltbezogene Fragestellungen, die unter Nutzung fachwissenschaftlicher Erkenntnisse der Chemie beantwortet werden können. erkennen Fragestellungen, die einen engen Bezug zu anderen Unterrichtsfächern aufweisen und zeigen Bezüge auf.

7 Seite 13 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne BASISKONZEPTE: Struktur der Materie (StM)" und Chemische Reaktion (CR)" Organische Chemie Carbonsäuren und Ester Der Natur abgeschaut Typische Eigenschaften organischer Vom Traubenzucker zum Alkohol Die Vielfalt der Stoffe und ihrer Eigenschaften auf Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... Verbindungen der Basis unterschiedlicher Kombinationen und An- zeigen exemplarisch Verknüpfungen zwischen ge- Moderne Kunststoffe ordnungen von Atomen mit Hilfe von Bindungsmodel- sellschaftlichen Entwicklungen und Erkenntnissen der Van-der-Waals-Kräfte len erklären (z. B. lonenverbindungen, anorganische Chemie auf. Molekülverbindungen, polare - unpolare Stoffe, Funktionelle Gruppen: Hydroxyl- und Hydroxylgruppe als funktionelle Gruppe). (Materie) Kommunikation: Schülerinnen und Schüler... Carboxylgruppe beschreiben und erklären in strukturierter sprachlicher den Einsatz von Katalysatoren in technischen oder Darstellung den Bedeutungsgehalt von fachsprach- Struktur-Eigenschaftsbeziehungen biochemischen Prozessen beschreiben und lichen bzw. alltagssprachlichen Texten und von begründen. (Energie) anderen Medien. Veresterung Zusammensetzung und Strukturen verschiedener Beispiel eines Makromoleküls Stoffe mit Hilfe von Formelschreibweisen darstellen benennen und beurteilen Aspekte der Auswirkungen (Summen-/ Strukturformeln, Isomere). (Materie) der Anwendung chemischer Erkenntnisse und Metho- Katalysatoren den in historischen und gesellschaftlichen Zusammen- das Schema einer Veresterung zwischen Alkoholen hängen an ausgewählten Beispielen. und Carbonsäuren vereinfacht erklären. (Chemische Reaktion) Möglichkeiten der Steuerung chemischer Reaktionen durch Variation von Reaktionsbedingungen beschreiben. wichtige technische Umsetzungen chemischer Reaktionen vom Prinzip her erläutern (z.b. Eisenherstellung, Säureherstellung, Kunststoffproduktion). Seite 14 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Inhaltsfelder nach Kernlernplan Kontexte nach Kernlernplan Konzeptbezogene Kompetenzen Prozessbezogene Kompetenzen BASISKONZEPT: Chemische Reaktion (CR)" Kreisläufe (Vertiefung; otional) Mineralsalze - Düngung - Boden Der Stickstoffkreislauf Einstieg: Mineralsalze - Düngung - Boden einen Stoffkreislauf als eine Abfolge verschiedener Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... Reaktionen deuten. führen qualitative und einfache quantitative Experi- Pflanzenwachstum und Dünger mente und Untersuchungen durch und protokollieren diese. Stickstoffkreislauf stellen Zusammenhänge zwischen chemischen Sach- Mineraldünger verhalten und Alltagserscheinungen her und grenzen Alltagsbegriffe von Fachbegriffen ab. Umweltbealstungen durch Nitrate und Phosphate zeigen exemplarisch Verknüpfungen zwischen gesell- Bodenuntersuchung schaftlichen Entwicklungen und Erkenntnissen der Chemie auf.. Bearbeitung, Erklärung und Beurteilung chemischer Fragestellungen und Zusammenhänge. beurteilen die Anwendbarkeit eines Modells. beschreiben und beurteilen an ausgewählten Beispielen die Auswirkungen menschlicher Eingriffe in die Umwelt.

8 Seite 15 Schulcurriculum Chemie des Anne-Frank-Gymnasiums Werne Inhaltsfelder nach Kernlernplan Kontexte nach Kernlernplan Konzeptbezogene Kompetenzen Prozessbezogene Kompetenzen BASISKONZEPT: Chemische Reaktion (CR)" Kreisläufe (Vertiefung; optional) Anorganische Kohlenstoffverbindungen und Kohlenstoffkreislauf Der Kohlenstoffkreislauf Einstieg: Anorganische Kohlenstoffverbindungen Stoffe durch Formeln und Reaktionen durch Reak- Erkenntnisgewinnung: Schülerinnen und Schüler... tionsgleichungen beschreiben und dabei in quantita- zeigen exemplarisch Verknüpfungen zwischen gesell- Kohlenstoffkreislauf tiven Aussagen die Stoffmenge benutzen und ein- schaftlichen Entwicklungen und Erkenntnissen der fache stöchiometrische Berechnungen durchführen. Chemie auf. Kohlenstoffoxide und Kohlensäure beschreiben und beurteilen an ausgewählten Beispie- Carbonate und Hydrogencarbonat einen Stoffkreislauf als eine Abfolge verschiedener len die Auswirkungen menschlicher Eingriffe in die Reaktionen deuten. Umwelt. Rund um den Kalk recherchieren zu chemischen Sachverhalten in unter- Kalk und Wasserhärte schiedlichen Quellen und wählen themenbezogene und aussagekräftige Informationen aus. Der Kohlenstoffkreislauf Hinweis: Der Einsatz mobiler Endgeräte wie zum Beispiel verschiedenartiger Tablet-PCs kann mit Fokus auf ihre diendende Funktion für unterschiedliche Zwecke auch im Chemieunterricht sinnvoll sein. Hier sind einige wenige Möglichkeiten auswahlartig aufgeführt: x. Projektion individueller Schülererarbeitungen / Gruppenergebnisse zur Diskussion und Vertiefung bzw. gar kritischer Editierung im Plenum x. Erstellen von Stop-Motion-Filmen zur Visualisierung physikalischer bzw. chemischer Prozesse (z.b. Redox-Reaktionen) x. Filmaufnahmen von Versuchen. x. Erstellen von Protokollen unter Einbindung von Photos, die die Beobachtungen innerhalb eines Experimentes visualisieren können. x. Messwerterfassung und graphische Darstellung