Die Coop Berufsbildung

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1 Pressedokumentation 2014 Koordination Berufsbildung 2014 Die Coop Berufsbildung Für Anfragen: Coop Ausbildung national, Andreas Begré, Koordination Berufsbildung Seminarstrasse 12-22, 4132 Muttenz, Tel Pressedokumentation_BB.doc / Seite 1 von 9

2 Inhaltsverzeichnis 1. Die Grundbildungen in der Coop-Gruppe Schweiz Die Berufe Das Besondere an einer Grundbildung im Detailhandel bei Coop Coop-Gruppe Schweiz Lehrstellen für Beruf und Karriere Lehrstellenentwicklung Jahr der Berufsbildung Qualität und Erfolg bei Coop Coop kennenlernen Berufserkundung Verkaufsstellen-Parcours / Berufsinformationsveranstaltungen Schnuppertage Messe-Auftritt Internet Angebot für Schulen Bewerbungen für eine Grundbildung bei Coop Praktikum für Schulabgänger Möglichkeiten nach der Grundbildung Nach Abschluss der Grundbildung Pressedokumentation_BB.doc / Seite 2 von 9

3 1. Die Grundbildungen in der Coop-Gruppe Schweiz 1.1 Die Berufe Folgende Berufe können in der Coop-Gruppe erlernt werden: Anlagenführer/-in EFZ Automatiker/-in EFZ Bäcker-Konditor-Confiseur / Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EFZ Detailhandelsfachmann/-frau EFZ Detailhandelsassistent/-in EBA Fachmann/-frau Betriebsunterhalt EFZ Fachmann/-frau Kundendialog EFZ Fleischfachmann/-frau EFZ Fleischfachassistent/-in EBA Gebäudereiniger/-in EFZ Geflügelfachmann/-frau EFZ Hotelfachmann/-frau EFZ Informatiker/-in Applikationsentwicklung EFZ Informatiker/-in Systemtechnik EFZ Kaufmann/Kauffrau EFZ (Profil E oder M) Koch/Köchin EFZ Lebensmitteltechnologe/-in EFZ Lebensmittelpraktiker/-in EBA Logistiker/-in EFZ Logistiker/-in EBA Müller/-in EFZ (Region Zürich) Mediamatiker/-in EFZ Pharma-Assistent/-in EFZ Podologe/-in EFZ (Region Basel) Polydesigner/-in 3D EFZ Produktionsmechaniker/-in EFZ Restaurationsfachmann/-frau EFZ Strassentransportfachmann/-frau EFZ Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ Weintechnologe/-in EFZ (Region Basel) Von den 2'965 Lernenden bei Coop absolvieren über eine Grundbildung als Detailhandelsfachmann/-frau oder Detailhandelsassistent/-in. Coop bildet Detailhandelsfachleute und Detailhandelsassistenten in folgenden Verkaufsformaten und Branchen aus: 2015 Pressedokumentation_BB.doc / Seite 3 von 9

4 Verkaufsformate Branchengruppe Ausbildungs- und Prüfungsbranche Supermärkte Warenhäuser Lebensmittel Polynatura Bauen und Wohnen Lebensmittel Lifestyle Papeterie u. Spielwaren Bauen und Wohnen Polynatura Nahrungs- und Genussmittel Fleischwirtschaft Flower Haushalt Nahrungs- und Genussmittel Textil Papeterie Do-it-yourself Garden Bauen und Wohnen Möbel Lifestyle Parfümerie Lifestyle Parfümerie Lifestyle Uhren-Schmuck-Edelsteine Electronics Consumer-Electronics Electronics Consumer-Electronics Bauen und Wohnen Haushalt 1.2 Das Besondere an einer Grundbildung im Detailhandel bei Coop Coop bereitet ihre Lernenden in eigenen Vorbereitungskursen auf das Qualifikationsverfahren (ehemals Lehrabschlussprüfung) vor oder sorgt bei Bedarf dafür, dass die Lernenden an Vorbereitungskursen der jeweiligen Ausbildungs- und Prüfungsbranchen teilnehmen können. Darüber hinaus organisieren alle Regionen für ihre Lernenden gemeinsame interne Ausbildungstage. Alle Coop-Detailhandelsfachleute absolvieren nach Möglichkeit eine vier- bis sechsmonatige Stage in einer anderen Verkaufsstelle. So erweitern sie ihre Fach-, Methodenund Sozialkompetenz und können gleichzeitig bereits während der Grundbildung ihr Beziehungsnetz ausbauen Pressedokumentation_BB.doc / Seite 4 von 9

5 2. Coop-Gruppe Schweiz Lehrstellen für Beruf und Karriere 2.1 Lehrstellenentwicklung Mit über 42'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in der Coop-Gruppe Schweiz, darunter rund Lernende, ist Coop eine der wichtigsten Arbeitgeberinnen in der Schweiz. Dieser Bedeutung bewusst, pflegt Coop eine arbeitsmarktorientierte und engagierte Ausbildung der Lernenden und hält sich an dokumentierte nationale Standards. Die Ausbildung von Lernenden ist fest in der Strategie von Coop verankert. Coop betreibt eine systematische, bedarfs- und zukunftsorientierte Personal- und Nachwuchsplanung. Ihren Entscheid, das Lehrstellenangebot bis 2008 auf 2'500 Lehrstellen zu erhöhen und diesen Wert danach zu halten, hat Coop konsequent umgesetzt und das Ziel klar übertroffen. In Zahlen bedeutet dies: - Lehrstellenentwicklung: von Lehrstellen im Jahr 2004 auf 2'960 per Neurekrutierungen per : 1'162 - Der Anteil der Lernenden am Gesamtpersonalbestand (Personaleinheiten) betrug am %. Neue Lehrverträge per Pressedokumentation_BB.doc / Seite 5 von 9

6 2.2 Jahr der Berufsbildung 2014 Bundesrat Johann Schneider-Ammann rief zu Beginn des Jahres 2014 zum "Jahr der Berufsbildung" aus. Anlass dazu war das zehnjährige Bestehen des neuen Berufsbildungsgesetzes seit der Inkraftsetzung im Zusammen mit den Verbundpartnern nahm das SBFI (Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation) dieses Jubiläum zum Anlass, die öffentliche Aufmerksamkeit vermehrt auf das duale Berufsbildungssystem und seine Stärken zu lenken. Höhepunkt der zahlreichen Veranstaltungen bildeten die SwissSkills Bern 2014, wo erstmals über 70 verschiedene Berufe gleichzeitig und am selben Ort ihre Berufsmeisterschaft durchführten. Mit einer Besucherzahl von 155'000 war es der grösste in der Schweiz organisierte Anlass im Jahr Zwei der Teilnehmenden Coop-Mitarbeitenden durften eine Gold- resp. eine Silbermedaille in ihrem erlernten Berufsfeld entgegennehmen. 2.3 Qualität und Erfolg bei Coop Die für Coop geltenden Ausbildungsstrukturen und -abläufe sind in einem Prozessportal speziell für alle internen Beteiligten der Grundbildungen festgehalten und werden konsequent umgesetzt. Ausgebildete Lernendenbetreuer rekrutieren die Lernenden nach sorgfältig ausgewählten Kriterien und begleiten sie während der Ausbildungszeit. Berufsbildner, Lernendenbetreuer und Lernende sitzen regelmässig zusammen, um gemeinsam Massnahmen und Ziele zu vereinbaren. Diese Sitzungen sind strukturell verankert. Auch die Weiterbildung der Berufsbildnerinnen und Berufsbildner und der Lernendenbetreuerinnen und Lernendenbetreuer ist bei Coop ein fester Bestandteil der Ausbildungsaktivitäten. Durch ihr nationales und betriebsübergreifendes Engagement in der Schweizer Berufsbildung ist Coop immer auf dem neuesten Stand der Entwicklungen in der Berufsbildung. Die Informationen werden direkt an die Lernendenbetreuer und Lernenden weitergegeben. Jede Verkaufsregionen von Coop sowie die Direktion Trading und der Hauptsitz verfügen über eine eigene Ausbildungsabteilung mit mehreren Betreuern für die Lernenden. Insgesamt setzen sich rund 30 hauptamtliche Lernendenbetreuer und Lernendenbetreuerinnen sowie über 2'000 Berufsbildner und Berufsbildnerinnen und Mitarbeitende mit Ausbildungsfunktion für die Belange um die 2'960 Lernenden ein. Coop ist überzeugt vom Erfolg der genannten Qualitätskriterien ihrer Grundbildung, der sich in Zahlen belegen lässt: - Abschlussergebnisse: Die Erfolgsquote an den Abschlussprüfungen lag bei Coop- Lernenden im Durchschnitt der letzten fünf Jahre bei 97,3 %, in diesem Jahr konnte genau die Quote von 97,2 % erreicht werden. - In den vergangenen Jahren erhielten jedes Jahr über 60 % der Lehrabgänger eine Anstellung, 2014 betrug der Anteil 65.8 %. Gemäss Personalstrategie strebt Coop eine Weiterbeschäftigungsquote von über 60 % an Pressedokumentation_BB.doc / Seite 6 von 9

7 3. Coop kennenlernen Jugendliche haben verschiedene Möglichkeiten, Coop kennen zu lernen und sich mit der Lehrfirma vertraut zu machen. 3.1 Berufserkundung Die Berufserkundung dauert zwei Tage und ermöglicht einen ersten Einblick in den Detailhandel, in die Logistik oder in verschiedene andere Divisionen. Sie eignet sich für Schülerinnen und Schüler der letzten beiden obligatorischen Schuljahre, die noch nicht wissen, welchen Beruf sie erlernen möchten. 3.2 Verkaufsstellen-Parcours / Berufsinformationsveranstaltungen Der Verkaufsstellen-Parcours führt die Teilnehmenden auf spielerische Weise durch eine Verkaufsstelle. Er wird eingesetzt, wenn es darum geht, einer ganzen Gruppe (z. B. Schulklasse) in kurzer Zeit einen möglichst guten Einblick in die Tätigkeiten des Detailhandels zu vermitteln. Alle Verkaufsregionen von Coop führen auch regelmässig Berufsinformations-Veranstaltungen für Schulklassen durch oft in Zusammenarbeit mit dem kantonalen Berufsinformationszentrum (BIZ). 3.3 Schnuppertage Während der Schnuppertage erleben die Interessierten, was in ihrem Wunschberuf täglich abläuft. Die Schnuppertage können in der Regel jene Interessierten absolvieren, die das Eignungsgespräch erfolgreich bestanden und eine vollständige Bewerbung eingereicht haben, welche den Anforderungen entspricht. Nach den Schnuppertagen wird entschieden, ob es zu einem Lehrvertrag kommt. Coop ermöglicht es den Interessierten, während der Schnuppertage in derjenigen Verkaufsstelle zu arbeiten, in welcher sie auch die Grundbildung absolvieren möchten. Im Verlauf der Schnuppertage lernen die Interessierten ihren Berufsbildner / ihre Berufsbildnerin kennen und wissen, welche Aufgaben anfallen. 3.4 Messe-Auftritt Coop informiert regelmässig an Berufsbildungsmessen in verschiedenen Kantonen über ihr vielfältiges Angebot an Grundbildungen. Der Messestand richtet sich an interessierte Schüler und Schülerinnen, Eltern und Lehrer. 3.5 Internet Unter führt Coop eine spezielle Internetseite, auf der sämtliche Informationen rund um die Grundbildungen bei Coop abgerufen werden können. Dort erfahren die Interessierten auch die richtigen Bewerbungsadressen und wo noch welche Lehrstellen offen sind. Die Coop Grundbildung ist auch bei Facebook vertreten. 3.6 Angebot für Schulen Auf der Coop Homepage ist neu eine Unterseite mit verschiedenen Angeboten für Schulen eingerichtet. Sie richtet sich an Lehrpersonen und Schüler und enthält nützliche Tipps zum Verfassen von Bewerbungen, über das Angebot der verschiedenen Grundbildung und Präsentationen über die Unternehmung Coop. Zudem stehen Unterlagen zur Verfügung, die in den Schulunterricht einbezogen werden können. Coop bietet zudem interessierten Lehrpersonen die Möglichkeit, sich einen Einblick in die Lernendenbetreuung und die Ausbildung der Lernenden on the job und off the job zu verschaffen. Die Praktika können tageweise modulartig besucht werden Pressedokumentation_BB.doc / Seite 7 von 9

8 4. Bewerbungen für eine Grundbildung bei Coop Die Interessierten erkundigen sich über das Internet ( wo Coop welche Grundbildungen anbietet. Anschliessend klären die Interessierten ihr schulisches Wissen mit den berufsspezifischen Eignungstests Multicheck ( ), Basic- Check ( oder Stellwerk JobSkills ( ab und senden ihre Bewerbungsunterlagen zusammen mit dem Ergebnis des Eignungstests an ihre Coop Verkaufsregion bzw. an die verantwortliche Ausbildungsabteilung gemäss Ausschreibung im Internet. Wenn die eingereichten Unterlagen den Coop-Anforderungen entsprechen, erfolgt eine Einladung zu einem Eignungsgespräch. Nach dem Eignungsgespräch zeigt sich, ob Schnuppertage absolviert werden können. 5. Praktikum für Schulabgänger Seit 2006 bietet Coop auch Praktika für Jugendliche an. Dieses Angebot entstand aufgrund der angespannten Lage und politischer Diskussionen rund um den Lehrstellenmarkt. Ziel eines Praktikums für Schulabgänger ist es, die Jungen dazu zu bringen, dass sie nach dem Praktikum entweder eine Grundbildung absolvieren können oder zumindest eine Möglichkeit für einen Berufseinstieg erhalten. Dies nach dem Motto: Lieber geben wir den Jugendlichen eine Chance, als dass sie nach der Schule ohne Perspektive, sinnvolle Aufgabe und Tagesstruktur bleiben. 6. Möglichkeiten nach der Grundbildung 6.1 Nach Abschluss der Grundbildung Nachhaltigkeit ist Coop ein grosses Anliegen, weshalb auch die Weiterbeschäftigung der Lernenden besonders gefördert wird. Eine der Zielsetzungen aus der Strategie ist daher, mehr als 60 % aller Lernenden nach einer erfolgreich abgeschlossenen Grundbildung und bei entsprechender Eignung im Monatslohn weiter zu beschäftigen wurden 60.8 % der Lernenden im Monatslohn weiterbeschäftigt. Ihnen stehen zahlreiche Wege für eine vielversprechende berufliche Zukunft offen. Viele von ihnen beginnen schon bald mit einem Coop-internen Laufbahnkurs. Dem Berufserfolg bei Coop steht somit nichts mehr im Weg. An Infoveranstaltungen werden die Lehrabgänger über ihre beruflichen Chancen und Weiterbildungsmöglichkeiten informiert. Der Betreuer erfasst die Wünsche der Lernenden und leitet diese an die Personalabteilung und die Verkaufsleitung weiter. Für alle Fragen stehen den Mitarbeitenden bei Coop Fachleute unterstützend zur Seite Pressedokumentation_BB.doc / Seite 8 von 9

9 Für interessierte Jugendliche bietet Coop nach der Grundbildung die Möglichkeit eines Sprachaufenthaltes von mindestens 12 Monaten in einem anderssprachigen Landesteil an. Eine zusätzliche Sprache bedeutet mehr Wissen, mehr Erfahrung und damit auch mehr Chancen im Berufsleben. Bsp. Weiterbildungen im Detailhandel: 2015 Pressedokumentation_BB.doc / Seite 9 von 9