H. Metzger. Impressionen aus Gästehaus & Weingut H.Metzger. Mit freundlichen Grüßen. Ihr Gästehaus & Weingut

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2 Impressionen aus Gästehaus & Weingut H.Metzger Verehrter Kunde, liebe Freunde des Weines! Mit Überreichung dieser Weinkarte stellen wir Ihnen eine Auswahl unserer erlesenen Weine, Sekte und Destillate vor. Wir sind ein Familienbetrieb, der sich seit mehreren Generationen dem Weinbau widmet. Besonders stolz sind wir auf die jahrelange Verbundenheit und Treue unserer Kunden, bei denen unsere Weine immer wieder Anklang finden. Wir möchten uns bei Ihnen für Ihre Aufträge und die Zusammenarbeit herzlich bedanken und wünschen Ihnen und Ihrer Familie privat und beruflich weiterhin viel Erfolg. Als Anlage erhalten Sie unsere ab Mai 2019 gültige Preisliste. Falls noch Wünsche offen sind, bitte schreiben Sie uns oder rufen Sie uns einfach an. Wenn es Sie in die schöne Pfalz zieht, um Ihre Urlaubstage hier zu verbringen, würden wir uns über Ihren Besuch in unserem Gästehaus besonders freuen. Mit freundlichen Grüßen Ihr Gästehaus & Weingut H. Metzger

3 Liebe Freunde des Weines, ich freue mich Ihnen mitteilen zu können, dass ich, die jüngste Generation des Weingutes, im Jahr 2017 meine Fortbildung zum Staatlich geprüften Techniker für Weinbau und Oenologie erfolgreich beendet habe. Somit wird unser Familienweingut nun um eine weitere helfende Hand erweitert. Diese wird auch dringend benötigt, da unser Familienbetrieb immer weiter wächst und unsere Senioren sich langsam zurückziehen. Jedoch bleiben sie auch weiterhin unser wichtigster Bestandteil bei Weinauslieferungen und wir sind froh, dass sie uns dabei noch tatkräftig unterstützen. Unsere Ängste vor einer Missernte infolge der extremen Trockenheit schlugen mit Beginn der Ernte 2018 zu Freude über die Qualität um. Und wir konnten einen Jahrgang mit höchster Qualität in unserem Keller einlagern. Der hohe Zuckergehalt und die niedrige Säure in den Beeren macht den Wein somit zu etwas besonderem. Etwas niederschlagend war dann aber die neue Gesetzgebung und somit die Einführung einer Verpackungsverordnung ab dem 1. Januar Diese bedeutet für uns als Weingut hohe Abgaben für unser verwendetes Material wie z.b. Glasflaschen, Kartons, Etiketten oder Verschlüsse. Dank Ihnen können die von Ihnen gesammelten und zurückgebrachten Verpackungen wiederverwendet werden und es kommt nur zu einer geringen Preissteigerung. Außerdem leisten wir gemeinsam mit der Wiederverwendung der Verpackungen einen Beitrag zum Umweltschutz. Ohne Sie wäre das nicht zu stemmen, vielen Dank. Nun aber noch eine gute Nachricht! Es erwartet Sie eine neue qualitativ hochwertiger Kollektion von insgesamt drei Weinen, denn ich habe mich entschieden meinem Rotwein nach Monaten der Lagerzeit im Barriquefass nun auch auf die Flasche zu bringen. Kommen Sie vorbei oder bestellen Sie ihn und entdecken Sie eine Komposition von Rebsorten mit vielseitigen Aromen eingebettet in einen kräftigen Körper. Da die Nachfrage so groß war, haben wir außerdem meinen Ersten Wein für Sie fest in die Kollektion aufgenommen. Ihr Harald Metzger Exklusivweine 0,75l Flaschen X1 Haralds Superior 5,70 (7,60 /l) Pinot gris X2 Caspado 9,40 (12,53 /l) Komposition aus 3 harmonisierenden Rebsorten X3 young exclusive RED 14,50 (19,34 /l) im Barrique gereift - Jeder für sich ein Unikat!

4 Unser A n g e b o t 2019 Weißweine 0,75 Ltr. Weißweine 1,0 Ltr. 1,00 Ltr.-Fl Euro 1. Pfälzer Landwein 2,70 Tafelwein trocken er Riesling 3,00 QW trocken er Müller Thurgau 2,80 QW halbtrocken er Riesling 2,90 QW halbtrocken frisch er Kerner 2,90 QW halbtrocken sortentypisch er Silvaner 3,00 QW halbtrocken kräftig er Kerner Kabinett 3,10 (4,13) trocken er Rivaner 3,10 (4,13) QW trocken er Pinot blanc 3,40 (4,53) QW fruchtig er Pinot grigio 3,40 (4,53) QW harmonisch er Chardonnay 3,40 (4,53) QW gehaltvoll er Blanc de Noir 3,40 (4,53) aus Spätburgunder QW fruchtig, spritzig er Riesling 3,10 (4,13) QW feinherb er Morio Muskat 2,70 Deutscher Wein lieblich er Müller Thurgau + Scheurebe 2,70 QW mild blumige Art er Bacchus 2,90 QW duftiges Bukett er Scheurebe 2,90 QW fruchtig süffig er Müller Thurgau Landwein 3,20 (4,27) frischer Sommerwein er Grauer Burgunder Kabinett 3,40 (4,53) ausdrucksvoll er Weißburgunder 3,40 (4,53) QW fein würzig er Gelber Muskateller 3,40 (4,53) QW dezent

5 er Siegerrebe 3,40 (4,53) QW duftiges Bukett er Bacchus Spätlese 4,00 (5,33) duftiges Bukett mit edler Süße er Müller Thurgau Spätlese 4,00 (5,33) elegante fruchtige Art Rotweine 1 Ltr. 1,00 Ltr.-Fl Euro er Dornfelder 3,30 QW halbtrocken er Dornfelder + Heroldrebe 3,30 QW fruchtig mild 26. Ortega Auslese 4,20 (5,60) feinblumig gehaltvoll er Huxelrebe Auslese 4,40 (5,86) ausgeprägte Würze edelsüß er Gewürztraminer 4,80 (6,40) bukettreich würzig Weißherbst & Rosé 1,0 Ltr.-Fl Euro er Heroldrebe Weißherbst 3,10 QW trocken er Portugieser Weißherbst 3,10 QW mild harmonisch er Rosé 3,10 QW kräftige Farbe, süffig er Rotling 3,10 QW mundig elegant er Portugieser Weißherbst 3,20 (4,27) QW edel, elegant Rotweine 0,75 Ltr er Dunkelfelder 3,20 (4,27) QW trocken herb er Dornfelder 3,20 (4,27) QW trocken er Regent 3,40 (4,53) QW gehaltvoll er Cabernet Sauvignon 3,40 (4,53) QW feinherb er Merlot 3,40 (4,53) QW fruchtig er Pinot meunier 3,40 (4,53) QW ausgeprägt er Pinot noir 3,40 (4,53) QW kräftig er Blauer Spätburgunder 3,20 (4,27) QW mild feine Süß er Schwarzriesling 3,20 (4,27) QW würzig

6 Sekte & Schaumwein Weinhaltige Getränke 0,20 Ltr.-Fl Euro ( /l) 45. Riesling Sekt Piccolo 2,70 (13,50) trocken 47. Metzger s Secco white 5,40 (7,20) weißer spritziger Schaumwein 48. Riesling Sekt 6,30 (8,40) trocken 49 Scheurebe Sekt 6,30 (8,40) mild 50. Roter Sekt 6,30 (8,40) fruchtig elegant 54. Kirsch Bowle 2,40 (3,20) weiß fruchtig eisgekühlt - Sommergetränk 1,0 Ltr.-Fl Euro 55. Trinkfertiger Glühwein - rot 2,70 würzig, geschmacksvoll 55a. Trinkfertiger Glühwein weiß 2,90 würzig, fruchtig Traubensäfte 1,0 Ltr.-Fl Euro 56. Pfälzer Traubensaft - weiß 2,50 100% Fruchtgehalt 51. Riesling Sekt brut 6,90 (9,20) Flaschengärung, handgerüttelt nach dem traditionellen Champagner Verfahren 56a.. Pfälzer Traubensaft - rot 2,50 100% Fruchtgehalt 52. Riesling Sekt halbtrocken 6,90 (9,20) Flaschengärung, handgerüttelt nach dem traditionellen Champagner Verfahren

7 Liköre und Schnäpse 0,50Ltr.Fl Euro 57. Metzger s Traubenlikör 9,60 25 % Vol. 58. Dornfelder Traubenlikör 9,60 25 % Vol. 59. Roter Weinbergs-Pfirsichlikör 9,60 20 % Vol. 60. Quittenlikör 9,60 20 % Vol. 61. Kräuterlikör Metzger s Magengeist 9,60 30 % Vol. 63. Metzger s Traubenbrand 10,10 40 % Vol. 64. Tresterbrand 10,10 40 % Vol. 0,70 Ltr.-Fl Euro 65. Hefebrand 7,40 40 % Vol. 66. Obstbrand 8,90 38 % Vol. 67. Apfelbrand 10,10 38 % Vol. 0,50 Ltr.-Fl Euro 69. Metzger s Pfälzer Weinbrand 10,10 38 % Vol. V.S.O.P. Aus unserer S C H A T Z K A M M E R 0,375 Ltr.-Fl Euro er Huxelrebe Beerenauslese 8,40 edelsüß vollreif Urlaub auf unserem Winzerhof DZ EZ 1 Übernachtung mit Frühstück 66,- 39,- ab 2 Übernachtungen = 3 Tage 60,- 36,- ab 4 Übernachtungen = 5 Tage 56,- 34,- ab 7 Übernachtungen = 8 Tage 44,- 28,- ab 10 Übernachtungen = 11 Tage 36,- 24,- * Preise gültig von April bis Oktober * Wintersaison von November bis März + 6 /Nacht *Jetzt alle Zimmer mit Fernseher ausgestattet* Am Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet!! Anmeldung erforderlich! Am Anreisetag stehen Ihnen die Zimmer erst ab Uhr zur Verfügung.Wir würden uns freuen, Sie in unserem Gästehaus Metzger begrüßen zu dürfen!

8 Verpackungsverordnung Sämtliche Verpackungen unserer Produkte können bei uns kostenlos zurückgegeben werden. Sollte Ihnen dies nicht möglich sein, hat sich unser Unternehmen zur Sicherstellung der Erfüllung unserer gesetzlichen Pflichten nach 6 Verpackungsverordnung dem bundesweit tätigem Rücknahmesystem der INTERSEROH Dienstleistungs GmbH, Köln (Herstellernummer ) angeschlossen. Jugendschutz "Gemäß dem Jugendschutzgesetz geben wir keinen Wein an Jugendliche unter 16 Jahren ab. Branntwein und branntweinhaltige Getränke (Spirituosen) geben wir nicht an Kinder und Jugendliche ab. Der Käufer bestätigt mit Abgabe der Bestellung, dass er das erforderliche Lebensalter nach dem Jugendschutzgesetz aufweist." Datenschutz Seit Mai 2018 gilt das neue Europäische Datenschutzgesetz (EU-DSG-VO). Daher sind wir verpflichtet, die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten in unserem EDV- System aufzuzeigen. Diese nutzen wir, um Ihnen die aktuellsten Weinlisten zukommen zu lassen und um mit Ihnen zwecks einer Bestellung in Kontakt zu treten. Wenn Sie auch in Zukunft mit uns in Verbindung bleiben möchten, informieren wir Sie gerne weiterhin und benötigen keine Rückmeldung. Sie möchten, dass wir Ihre Daten löschen? Dann lassen Sie uns dies bitte schriftlich (per Post, oder Fax) wissen. Widerrufsrecht Sie haben das Recht, binnen 14 Tagen ohne Angabe von Gründen den Kaufvertrag zu widerrufen. Den vollständigen Wortlaut der Widerrufsbelehrung können Sie auf unserer Homepage einsehen. Weinstein in der F l a s c h e : Bei der Lagerung von Flaschenwein gibt es Ansatzpunkte zur Kristallisation z.b. am unteren Spiegel des Korkens und in der Flasche. Weinsteinausfall beeinflusst nicht die Qualität des Weines und ist daher kein Grund zur Beanstandung. Weinstein ist weder ein Wein- noch ein Behandlungsfehler, sondern in den Fällen seines Auftretens, ein ganz natürlicher Vorgang. Bei dem langsamen Wachsen bilden sich große Kristalle mit meist ausgeprägten Kristallflächen, welche man dann bildhaft als Edelsteine des Weines bezeichnen kann. Solche Kristalle liegen dann als Depot vor. Die Glitzerteilchen müssen Sie vor Ihren Gästen nicht verbergen, diese dürfen Sie stolz zeigen. Denn diese Kristalle sind der beste Beweis für die Güte des Weines. Schenken Sie den Wein vorsichtig ein, damit möglichst wenig Weinstein in das Glas gelangt. Und dann - Zum W o h l! Verkaufs- und Lieferbedingungen Genießen Sie den guten Tropfen. QW ist die Abkürzung für Qualitätswein Gebrauchtes Leergut wird als Beitrag zum Umweltschutz zurückgenommen. Dafür werden pro eigene Flasche 15 Cent berechnet (Korken oder Schraubverschlüsse bitte entfernen). Alle Preise verstehen sich incl. 19% Mehrwertsteuer. Mit Herausgabe dieser Preisliste verlieren alle früheren ihre Gültigkeit. Jahrgangsänderungen der Weine sind möglich. 12 x 1l- Flaschen oder 15 x 0,75l-Flaschen befinden sich in einem Karton. Ab einer Abnahmemenge von 3 Kartons wird persönlich, in einer Weinfahrt, angeliefert. Postversand: Versandkosten werden gestaffelt berechnet Vielen Dank für Ihre Bestellung!

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