Herzlich Willkommen im SAMOCCA Fürth.

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1 Herzlich Willkommen im SAMOCCA Fürth. Wir freuen uns, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen eine angenehme und erholsame Zeit in unserem Café. Wir bieten Ihnen eine Wohlfühlatmosphäre in historischen Räumlichkeiten. Durch unseren persönlichen Service wird Ihr Kaffeebesuch zu einem individuellen Erlebnis. Herzliche Grüße Ihr SAMOCCA Team

2 Was ist eigentlich Spezialitätenkaffee? Spezialitätenkaffee ist ein in Handarbeit zubereitetes Kaffeegetränk. Freunde echten Kaffees schätzen die einzigartige Qualität des verwendeten Rohkaffees. Für unseren Spezialitätenkaffee nutzen wir ausschließlich Bohnen aus präzise definierten Sorten und Anbaugebieten. Bei der Auswahl des Rohkaffees, seiner Röstung, Aufbewahrung und schließlich der Zubereitung bedienen wir uns der aufwändigen Methoden traditioneller Kaffeemanufakturen. So bildet unser Spezialitätenkaffee einen eigenständigen Charakter mit ausbalanciertem Geschmack, den man mit der heute üblichen Massenröstung nicht vergleichen kann. Das volle Aroma unseres Kaffees kann nur gewährleistet sein, wenn der gemahlene Kaffee innerhalb ein bis zwei Wochen zubereitet wird. Aus diesem Grund verkaufen wir unser Produkt auch nur in entsprechend kleinen Einheiten.

3 Spezialitätenkaffee pro Kanne 4,20 (2 Tassen) Kolumbien Huila Supermo EP Ein hocharomatischer Kaffee mit kräftiger, erdiger Note und angenehmen Abgang. Brasilien Fazenda Rainha Yellow Bourbon Goldmedallie der deutschen Röstergilde Angenehm weicher Kaffee mit nussigem Geschmack und einer leichten Süße. Guatemala La Cascada Deutsche Röstergilde Die Arabica- Typen Bourbon und Caturra sorgen für einen Kaffee mit blumigem Aroma und einer leichten Süße. Besonders gut als Nachmittagskaffee geeignet. Costa Rica Tarrazu SHP San Rafael Intensive, aromatische Moccanote mit einem Hauch von Basilikum. Indonesien Sumatra Mandheling Gr.1 Organic Fairkaffee Ein fair gehandelter und biologisch angebauter Kaffee von der Gayo Megah Berseri Cooperative. Die würzige Bohne mit ausgewogenem und trockenem Geschmack verführt gleich zum nächsten Schluck. Indien Monsooned Malabar AA Dieser Kaffee trägt den Geschmack des Monsuns, ein besonderes Aroma. Sehr säurearm und sehr gut verträglich. Äthiopien Sidamo Gr.2 Organic Kaffee Sehr intensives Aroma, mit einer blumigen Fülle und einer Note von Süße. Ein Kaffee, der rund und sanft den Gaumen verwöhnt.

4 Entkoffeinierter Spezialitätenkaffee Peru CO2 entkoffeiniert Gr.1 Organic Fairkaffee Bleibt mit seinem mittelkräftigen, lieblichen Aroma samtig im Gaumen erhalten. Gourmetmischungen Gourmet Maestro 1. Platz bei den Deutschen Röstmeisterschaften 2007 Eine Mischung aus vier sortenreinen Bohnen mit einem Hauch von Zartbitter, herb und fein. Gourmet Latino Kaffee Fairkaffee Ausgezeichnet mit 4 Sternen vom Gourmetmagazin Selection Eine Mischung aus zwei fair gehandelten Kaffeesorten mit Kakao-Note. Ein kleiner Kick für den Tag. Gourmet Samocca Kaffee Unser Hauskaffee besticht durch eine leichte, säurearme und würzige Note mit einem runden, feinem Geschmack Kleine, feine Tipps für Kaffeegenießer Trauen Sie Ihrer Nase das volle Aroma erfassen Sie vor allem über den Duft. Trauen Sie sich echte Genießer schlürfen Kaffee in nicht zu heißem Zustand und zwar hörbar! Nutzen Sie die Zunge drücken Sie Ihren Kaffee an den Gaumen. Dort beweist er seine wahre Fülle. Und spielen Sie mit ihr die Säure kommt an den Zungenrändern zur vollen Entfaltung. Auf Wunsch bieten wir interessierten Genießern gerne Degustationen an. Fragen Sie unsere Mitarbeiter.

5 Kaffee/Espresso Espresso 1,80 Espresso doppio 2,90 Espresso Coretto (mit Alkohol) 3,00 Espresso Macchiato A (mit Milchschaum) 2,30 Espresso con Panna A (mit Sahnehaube) 2,40 Café Creme 2,10 Cappuccino Classic A 2,60 Cappuccino Samocca A 2,80 (mit Ghirardelli-Trinkschokolade) Cappuccino Oriental A 2,80 (mit Chai-Pulver A ) Latte Macchiato A 3,10 Milchkaffee A 3,30 Eiskaffee A 3,30 Auf Wunsch bereiten wir unsere Kaffeevariationen auch entkoffeiniert sowie mit laktosefreier oder pflanzlicher Milch zu. Aufpreis pro Flavour: 0,40 Sie erhalten Ihren Kaffee auf Wunsch in den Geschmacksrichtungen: Amaretto, Banane, Haselnuss, Irish Creme, Karamell, Kokosnuss, Macadamia, Vanille und Zimt. Schokolade/ Milch Heiße Ghirardelli Schokolade A 2,90 Heiße Ghirardelli Schokolade mit Sahne A 3,30 Heiße Schokolade Irische Art A 3,90 (Ghirardelli Schokolade, Sahne und Baileys) A Heiße Rotwein-Schokolade A,G 4,10 (Ghirardelli Schokolade, Kakaopulver, Rotwein G, Sahne A ) Heiße Milch A 1,80 Heiße Milch mit Flavour nach Wunsch A 2,20 Sie können unsere Milch und Schokolade auch mit laktosefreier oder pflanzlicher Milch bestellen. Tee pro Tasse 2,40 von Teahouse Exclusives-Organic Tea Bliss Blossom Camomile Calm Seas Mint Cozy Herbal Fruit Darling Darjeeling Earl Grey Exotic Rooibos Fine China Sencha Good Morning English Breakfast Alle Getränke auch im Becher zum Mitnehmen TO GO

6 Erblüh-Tee in der Glaskanne 3,20 Die Erblüh-Tee-Kugel entfaltet ihr Geheimnis, wenn sie in ein Gefäß mit kochendem Wasser gegeben wird. Erst dann beginnt sie sich in einer spannenden und faszinierenden Weise zu öffnen und bringt am Ende der Aufgussinszenierung die eingebettete Blüte hervor, die aus ihr majestätisch emporsteigt. Die Erblüh- Tees werden aus erlesenem weißem oder schwarzem Tee hergestellt. Zweiter Aufguss möglich (ohne Aufpreis) Spiced Chai Latte A, 1 2,90 Eine duftende Mischung aus Milch A, gesüßtem Chai Tee A,1, mit ausgewählten orientalischen Gewürzen und einem Hauch feuriger Chili. Softdrinks Fritz je 0,33l 2,60 Fritz Kola 2,3 Fritz Kola zuckerfrei 2,3 Fritz Limo Mischmasch 2,3 Fritz Limo Orange Fritz Limo Zitrone Fritz Apfel-Kirsch-Holunder Fritz Rhabarber Schorle Mineralwasser von Röhnsprudel Naturell o. Medium 0,3 l 1,80 Naturell o. Medium 0,4 l 2,30 Fruchtsäfte von Pretzfelder je 0,3l 2,60 Apfelsaft naturtrüb Orangensaft Traubensaft Johannisbeernektar als Schorlen gemischt je 0,4l 2,90 Apfelsaftschorle naturtrüb Orangensaftschorle Traubensaftschorle Johannisbeerschorle

7 Alkoholische Getränke Weine aus dem Gut Castell G Rot: 1224 Cuvée 0,2l 4,20 Weiß: Riesling 0,2l 4,20 Rosé: Rotling 0,2l 4,20 Bier aus dem schönen Frankenland Lager Brauerei Krug 0,5l 2,90 Grünerla- Brauerei Grüner 0,25l 1,80 Weizen Brauerei Ritter 0,5l 3,20 Weizen alkoholfrei Brauerei Felsenbräu 0,5l 3,20 Radler (bernsteinfarben) - Wiethaler 0,5l 2,90 Aperitif Prosecco G 0,2l 4,20 Harddrink Baileys A 17%/Vol. 2cl 2,50 Grappa 38%/Vol. 2cl 2,60 Ramazotti 30%/Vol. 2cl 2,50 Sambuca 40%/Vol. 2cl 2,60

8 Unsere Küche hat für Sie bis Uhr geöffnet Deli als Deli (ausgesprochen Delli ) werden die unzähligen Delikatessenläden in New York bezeichnet, die wirklich an jeder Ecke zu finden sind. Deli steht sowohl als Abkürzung für delicious als auch für die durchweg frische und hochwertige Qualität sowie das gute Preis-/ Leistungsverhältnis aller angebotenen Speisen und Getränke. Bagels D wahlweise mit: Pute mit Tomate-Mozzarella 4,70 überbacken A,G,K,3 (Putenbrust K, Tomaten, Rucola, Mozzarella A, Johannisbeer-Balsamico-Soße G,3 ) Schäuferla A,D 4,50 (warme Schäuferlascheiben, rote Bete, Röstzwiebeln, Kümmel-Senf-Schmand) Geräucherter Lachs A,1 4,20 (geräucherter Lachs 1, Zitronen-Kräuter- Frischkäse A, Gurken, Brunnenkresse) Blauschimmelkäse-Kichererbsensalat A 3,90 (Blauschimmelkäse A, Kichererbsen, Salat) Hummus und Tabouleh (vegan) D 4,20 (Hummus, Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Tabouleh D mit roten Weintrauben) Ein Bagel ist ein einfaches kreisrundes, koscheres Gebäck mit einem Loch in der Mitte. Das Besondere am Bagel verleiht ihm sein Werdegang, denn in teigigem Zustand lässt man den Bagel zwei Tage lang bei 2 C ruhen, damit sich die bageltypische Haut bilden kann. So wird er weich, zäh und dennoch knusprig. Erfunden wurde der Bagel angeblich 1683 von einem jüdischen Bäcker in Wien. Als Anfang des 20. Jahrhunderts viele osteuropäische Juden nach Amerika auswanderten, nahmen sie ihre Essgewohnheiten natürlich mit. Und so startete der Bagel von New York aus seit den 60er Jahren seinen Siegeszug, der ihn nun im neuen Jahrtausend wieder in die alte Heimat Europa zurückführt.

9 Deli Snack Nicht immer alles, aber immer etwas Unser Baukastenfrühstück (von 9:00 12:00 Uhr) Kreativität am Morgen lassen Sie Ihrem Geschmack freien Lauf und stellen Sie sich Ihr Frühstück einfach nach eigenen Vorlieben zusammen. Bagel D (siehe Angebot) 1,70 Laugenbrezel D 0,90 Weizenbrötchen D 0,60 Vollkornbrötchen D 0,90 Bamberger A,D 1,20 Kuchen D,A,F,C Preise siehe Theke Brownie (vegan) D 1,60 Butter A 0,50 Margarine (rein pflanzlich) 0,50 Marmelade 0,60 Honig (fränkischer Imkerhonig) 0,60 Nuss-Nougat Creme A,C,B 0,70 Selbstgemachte Aufstriche (vegan) 0,90 Mediterrane Oliven Tapenade (vegan) 0,90 Hummus (vegan) 0,90 Schnittkäse (drei Scheiben) A 0,90 Camembert (drei Scheiben) A 1,00 Mozzarella (drei Scheiben) A 1,20 Frischkäse Pur A 0,60 Zitronen-Kräuter-Vanille-Frischkäse A 0,80 Blauschimmelkäse-Kichererbsen-Salat A 1,30 Kümmel-Senf-Schmand A 0,90 Johannisbeer-Balsamico-Vinaigrette G,3 0,90 Geräucherter Lachs H (zwei Scheiben) 1,70 Serrano Schinken K,M,1 (drei Scheiben) 1,70 Putenbrust (drei Scheiben) 1,20 Schäuferla (drei Scheiben) 1,70 Ei (Hart gekocht, kalt) 0,50 Gurken (fünf Scheiben) 0,30 Tomaten (fünf Scheiben) 0,60 Portion Rucola 0,60 Portion Salat 0,60 Portion Rote Zwiebeln 0,30 Portion Oliven 0,50 Portion Weintrauben 0,50 Portion Tabouleh D 1,20 Obstsalat 1,60

10 My Müsli A,B,C,D,E,I,J 3,10 Bircher Müsli (vegan) B,C,D,E,I,J,1 Kakaosplitter-Nuss-Müsli A,B,C,D,E,I,J,1, Apfel-Mandel-Granola-Müsli B,C,D,E,I,J,1 zum hier Essen oder to go Happy Lunch von bis Uhr Salat Gemischter Salat D,3 6,90 (Grüner Salat, Cherrytomaten, Gurken, Karotten, Rote Bete, Rucola, Essig/Öl- Vinaigrette G oder Balsamico-Vinaigrette G,3, drei Scheiben Baguette D ) Brezenknödelsalat D,F,G,3 6,80 (Scheiben vom Brezenknödel D,F, Scheiben von der roten Bete, marinierte Champignons, Ei F, Rucola, Schnittlauch, Balsamico- Vinaigrette G,3 ) Mediterraner Salat A,D,G,M,K,3 6,50 (Grüner Salat, Rucola, Cherrytomaten, Mozzarella A, Serrano Schinken M,K,1, Oliven L, Brunnenkresse, Johannisbeer- Balsamico- Vinaigrette G,3, drei Scheiben Baguette D ) Kleiner Beilagensalat G,3 3,50 (Grüner Salat, Cherrytomaten, Gurken, Karotten, rote Bete, Rucola, Essig/Öl Vinaigrette G oder Balsamico-Vinaigrette G,3 Tabouleh Salat (vegan) D 4,80 (Bulgur D, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Weintrauben, Kräuter Vinaigrette, drei Scheiben Baguette D ) Warme Speisen Tortellini mit Ricotta/Spinat-Füllung 7,80 in einer Zitronen-Kräuter-Vanille-Creme und Räucherlachs A,D,F,H,1 Kartoffelgulasch (vegan) D 6,70 (Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Tomaten, drei Scheiben Baguette D ) auf Wunsch mit einem Klecks Schmand A (vegetarisch) 6,80 Samocca Special: Jede Woche ein wechselndes Gericht. (Gericht und Preis siehe Aushang)

11 Dessert Falscher Apfelstrudel im Glas 3,90 mit Vanilleeis A,B,C,D,N,1 Brownie (vegan) D 1,60 Brownie mit einer Kugel Eis A,B,C,D,F,I 2,60 Für unsere Kleinsten Babygläschen 1,60 (verschiedene Sorten auf Nachfrage) Unser Frühstücksangebot - für Sie zusammen gestellt: Lieblings-Frühstück (vegan) B,C,D,I,J 6,10 (1 Vollkornbrötchen D, Hummus, 5 Scheiben Gurken,10 Weintrauben, Bircher Müsli B,C,D,E,I,J,1, vegane Milch B ) Französisches Frühstück (vegetarisch) A,D 4,20 (1 Bamberger A,D, 3 Scheiben Baguette D, Butter A, Marmelade, 3 Scheiben Camembert A ) Mediterranes Frühstück A,D,K,L,M 6,30 (2 Weizenbrötchen D, 3 Scheiben Serrano- Schinken K,M, 5 Cherrytomaten,3 Scheiben Mozzarella A, Rucola, Mediterrane Oliven Tapenade L ) Sportler-Frühstück A,B,C,D,E,F,I,J 6,90 (1 Vollkornbrötchen D, 1Ei F, Zitronen- Kräuter-Vanille-Frischkäse A, 5 Scheiben Gurke, Obstsalat, Müsli A,B,C,D,E,I,J, Milch A ) Unser Samstags-Special: Orientalisches Frühstück D (vegan) 7,10 (3 Scheiben Ayurvedisches Gewürzbrot D, Hummus, Tabouleh D,10 Weintrauben, Marmelade, Salatgarnitur) Ei-Käse-Schnitten aus dem Ofen A,D,F 1,80

12 Lust auf etwas Süßes? Kuchen und Torten (gibt s auch vegan) Angebot und Preise siehe Kuchentheke Schauen Sie in die Theke Bamberger A,D 1,20 Brownie (vegan) D 1,60 Brownie mit einer Kugel Eis A,B,C,D,F,I 2,60 Portion Sahne A 0,70 Eis vom Bauernhof A,B,C,D,F,I 1,10 je Kugel (verschiedene Sorten) Index 1.) Mit Zuckerarten und Süßungsmitteln 2.) Koffeinhaltig 3.) Farbstoffe A = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse B = Soja/Sojaerzeugnisse C = Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse D = Glutenhaltiges Getreide E = Sesamsamen F = Eier G = Sulphite H = Fisch I = Lupine J = Erdnüsse K = mit Nitritpökelsalz L = geschwärzt M = mit Antioxidationsmittel N = mit Konservierungsstoff