BUNTES LEBEN BLÜHENDER BERUF

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Erica Paulina Armbruster
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1 BUNTES LEBEN BLÜHENDER BERUF LEHR- UND SCHULJAHRE IM ÜBERBLICK NACH ABSOLVIEREN DER MITTELSCHULE DUALE AUSBILDUNG FÜR GARTENBAU Pflichtschuljahr an einer Oberschule, Landesberufsschule oder Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Lehre, Fachrichtung Gartenbau, duale Ausbildung (12 Wochen)* Lehre, Fachrichtung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* Lehre, Fachrichtung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* LEHRABSCHLUSSPRÜFUNG IM BERUF GÄRTNER/-IN 13. Spezialisierungsjahr Garten- und Landschaftsbau oder Zierplanzenbau/Endverkauf * Berufsschulunterricht in Blockform

Ausbildung (12 Wochen)* Lehre, Fachrichtung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* Lehre, Fachrichtung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)*

2 FACHBIENNIUM UND DUALE AUSBILDUNG FÜR GARTENBAU ODER FLORISTIK Fachbiennium für Gartenbau und Floristik, Vollzeitschuljahr Fachbiennium für Gartenbau und Floristik, Vollzeitschuljahr Qualifizierung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* Qualifizierung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* Qualifizierung Floristik, duale Ausbildung (9 Wochen)* Qualifizierung Floristik, duale Ausbildung (9 Wochen)* LEHRABSCHLUSSPRÜFUNG IM BERUF GÄRTNER/-IN ODER FLORIST/-IN 13. Spezialisierungsjahr Garten- und Landschaftsbau oder Zierplanzenbau/Endverkauf oder Floristik

Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* Qualifizierung Gartenbau, duale Ausbildung (9 Wochen)* Qualifizierung Floristik, duale Ausbildung (9

3 FLORIST/-IN BLUMEN UNTERSTREICHEN WICHTIGE MOMENTE Bist Du kreativ? Hast Du Gespür für Schönes? Arbeitest Du gerne handwerklich und künstlerisch? Arbeitest Du gerne mit Menschen und mit Pflanzen? Du hast Menschenkenntnis, Überzeugungsgeschick, gute Umgangsformen und Geduld? Dann ist Florist/-in ein Beruf für Dich! Für die kreative Gestaltung von Räumen, Geschäften, Warenpräsentationen, floristischen Werkstücken oder Freiräumen wählst Du die richtigen Werkstoffe, Techniken und das richtige Zubehör. Du erfasst den Warenbedarf und führst Bestellungen bei den Gärtnereien und Großhändlern durch. Schnittblumen, Topfpflanzen, Werkzeuge und Gartenpflanzen pflegst Du professionell. Dabei bringen Jahreszeiten und Feiertage im Jahresablauf Abwechslung in Deinen Arbeitsalltag.

Für die kreative Gestaltung von Räumen, Geschäften, Warenpräsentationen, floristischen Werkstücken oder Freiräumen wählst Du die richtigen Werkstoffe, Techniken und das richtige Zubehör.

4 DAS FACHBIENNIUM Nach der Mittelschule besuchst Du das Fachbiennium für Gartenbau und Floristik (2 Vollzeitschuljahre). Anschließend absolvierst Du 2 Jahre betriebliche Ausbildung in einem Floristikbetrieb und besuchst schulische Qualifizierungskurse in Blockform an der Fachschule Laimburg. ABSCHLUSS Nach dem Fachbiennium und 2 Jahren Lehre und Schule wird die Lehrabschlussprüfung abgelegt. Du erhältst das Landesabschlusszeugnis und den Gesellenbrief als Florist/-in. HÖHER HINAUS? Du möchtest noch nicht arbeiten, sondern Dich weiterqualifizieren? Kein Problem! Du kannst das Spezialisierungsjahr besuchen und schließt mit dem Berufsbildungsdiplom ab als Betriebsleiter/-in in Floristik (in Planung) Danach stehen dir diese Wege offen: Einstieg ins Berufsleben Meisterprüfung Floristik im deutschsprachigen Ausland (in Südtirol in Planung) ein 5. allgemein bildendes Schuljahr mit staatlicher Abschlussprüfung ( Matura ) an einer berufsbildenden Schule

ABSCHLUSS Nach dem Fachbiennium und 2 Jahren Lehre und Schule wird die Lehrabschlussprüfung abgelegt. Du erhältst das Landesabschlusszeugnis und den Gesellenbrief als Florist/-in. HÖHER HINAUS?

5 NATÜRLICHE VIELFALT: BERUFE IN GARTENBAU UND FLORISTIK Abteilung 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung Ripartizione 22 - Formazione professionale agricola, forstale e di economia domestica

6 WIR SUCHEN GRÜNE DAUMEN NATÜRLICHE KREATIVITÄT Du bist kreativ, naturverbunden und hast ein Gespür für Formen und Farben? Dann hast Du die wichtigsten Voraussetzungen für den Beruf des Gärtners/der Gärtnerin. Von der Aussaat über die Anzucht von Jungpflanzen bis hin zu mächtigen Gehölzen werden Pflanzen produziert, erzogen, vor Krankheiten und Schädlingen geschützt und mit den notwendigen Nährstoffen versorgt. Dazu bereitest Du den Standort vor und wählst die richtigen Arten aus. Ohne Dich hätten wir keine Zimmerpflanzen und im Außenbereich keine gestalteten Grünflächen. Du arbeitest entweder im technisch ausgestatteten Treibhaus, im Freiland oder in der Natur ein naturnaher, grüner Beruf also. Der Gartenbau hat sich auch in Südtirol zu einem zukunftsorientierten, vielseitigen Wirtschaftszweig aufgespalten: Sortenzüchtung, Begrünung von Bauwerken, Landschaftspflege und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen prägen neben der traditionellen Produktion von Beet- und Balkonpflanzen Dein Aufgabengebiet. Du gehst mit der Natur ebenso sachkundig um wie mit High-Tech-Maschinen und Computern.

Von der Aussaat über die Anzucht von Jungpflanzen bis hin zu mächtigen Gehölzen werden Pflanzen produziert, erzogen, vor Krankheiten und Schädlingen geschützt und mit den notwendigen Nährstoffen

7 DIE SPARTEN DES GARTENBAUS Endverkauf: Dies sind Gärtnereien, die sich sehr stark auf den Verkauf von Pflanzen konzentrieren und auf die Kundenberatung großen Wert legen. Sie produzieren aber auch Zimmerpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen oder Freilandzierpflanzen. Neben dem kreativen Geschick mit der Pflanze ist auch ein gutes Gespür im Umgang mit Menschen gefragt. Produktion/Zierpflanzenbau: Produktionsgärtnereien befassen sich mit der Anzucht von blühenden Topfpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen. Diese Arbeit geschieht vorwiegend im Treibhaus. Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Bewässerung und Düngung sind dabei technische Herausforderungen und werden vielfach mit einer automatischen Steuerung eingestellt. Staudengärtnerei/Baumschule: Gärtner/-innen in Baumschulen und Staudengärtnereien kultivieren alle Gehölze und Stauden, die wir in Parkanlagen finden, z.b. Rosen-, Zier- und Beerensträucher, Laub-, Nadel- und Obstgehölze und mehrjährige Freilandstauden. Garten- und Landschaftsbau: Die Anlage von Grünflächen übernehmen Landschaftsgärtner/-innen. Sie bauen, bepflanzen und pflegen Grünanlagen wie z.b. Privatgärten, die Umgebung von öffentlichen Gebäuden, Spiel- und Sportplätze, Friedhöfe, Begrünungen von Straßen, Plätzen, Fassaden und Dächern. Erde, Stein, Wasser, Holz und Pflanzen sind dabei die verwendeten Materialien.

Produktion/Zierpflanzenbau: Produktionsgärtnereien befassen sich mit der Anzucht von blühenden Topfpflanzen, Beet- und Balkonpflanzen. Diese Arbeit geschieht vorwiegend im Treibhaus.

8 Gärtner/-IN WIE SIEHT DIE AUSBILDUNG AUS? Es stehen Dir zwei Ausbildungswege zur Verfügung: 1. DIE LEHRE Nach Absolvieren des 9. Pflichtschuljahres folgen 3 Jahre Ausbildung in Gartenbaubetrieben mit Berufsschule in Form von Blockunterricht an der Fachschule Laimburg. ABSCHLUSS Nach 3 Jahren Lehre und Berufsschule wird die Lehrabschlussprüfung abgelegt. Du erhältst das Lehrabschlusszeugnis und den Gesellenbrief als Gärtner/-in. 2. DAS FACHBIENNIUM Nach der Mittelschule besuchst Du das Fachbiennium für Gartenbau und Floristik (2 Vollzeitschuljahre). Anschließend absolvierst Du 2 Jahre betriebliche Ausbildung in Gartenbaubetrieben und besuchst schulische Qualifizierungskurse in Blockform an der Fachschule Laimburg. ABSCHLUSS Nach dem Fachbiennium und 2 Jahren Lehre und Schule wird die Lehrabschlussprüfung abgelegt. Du erhältst das Lehrabschlusszeugnis und den Gesellenbrief als Gärtner/-in.

ABSCHLUSS Nach 3 Jahren Lehre und Berufsschule wird die Lehrabschlussprüfung abgelegt. Du erhältst das Lehrabschlusszeugnis und den Gesellenbrief als Gärtner/-in. 2.

9 HÖHER HINAUS? Du möchtest noch nicht arbeiten, sondern Dich weiterqualifizieren? Kein Problem! Du kannst das Spezialisierungsjahr besuchen und schließt mit dem Berufsbildungsdiplom ab als Landwirtschaftliche/-r Betriebsleiter/-in im Gartenbau mit Spezialisierung Garten- und Landschaftsbau oder Spezialisierung Zierpflanzenbau/Endverkauf Danach stehen dir diese Wege offen: Einstieg ins Berufsleben Meisterausbildung (Garten- und Landschaftsbau oder Zierpflanzenbau/Endverkauf) ein 5. allgemein bildendes Schuljahr mit staatlicher Abschlussprüfung ( Matura ) an einer berufsbildenden Schule

mit Spezialisierung Garten- und Landschaftsbau oder Spezialisierung Zierpflanzenbau/Endverkauf Danach stehen dir diese Wege offen: Einstieg ins

10 Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg Laimburg/Pfatten T F direktion@fachschule-laimburg.it Satz Sale Tabacchi, Büro für Form und Gestaltung Fotos Agentur Telefilm/Matteo Groppo Abteilung 22 Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung Brennerstraße 6 I Bozen T F land-hauswbildung@provinz.bz.it

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