von Rustikal bis Exquisit

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1 Ausgabe 2019 / 2020 Lokal Spezial GUT ESSEN UND TRINKEN IN DER REGION HILDESHEIM von Rustikal bis Exquisit

2 Vorteile bei über 340 Vorteilspartnern sichern! Mehr Leben ist einfach. Wenn man ein Girokonto hat, mit dem man beim Einkaufen vor Ort attraktive Geld-zurück-Vorteile bekommt. Mehr.Giro mein Sparkassen-Girokonto mit Vorteilswelt. Infos und Termin unter: oder sparkasse-hgp.de/mehrgiro

3 Anzeige selbstgemachte Bandnudeln 8,90 spezielle Drei-Gänge-Menüs 7,50 Niederigpreise für Studierende Liebe Am Campus -Gäste, der Hauptcampus am Universitätsplatz ist ein wunderbarer Treffpunkt. Im Café und Restaurant Am Campus bietet der argentische Betreiber und Küchenchef Ariel Colandré, der seit seiner Jugend das Kochen erlernt hat, seinen Gästen eine hervorragende Vielfalt an Speisen, eine täglich wechselnde Karte, spezielle Drei-Gänge-Mittagsmenüs, zusätzliche Niedrigpreis-Angebote für Studierende, vegane und vegetarische Küche sowie rustikale Speisen an. Wir kochen ausschließlich mit frischen Zutaten und verzichten auf Convenience-Produkte. Selbst unsere Pasta stellen wir am Tag des Verzehrs frisch aus Mehl und Eiern her. Zu unseren selbstgemachten Bandnudeln servieren wir zum Beispiel Hähnchenstreifen, Nüsse, getrocknete Tomaten und Ruccola. Ob Geburtstag, Weihnachtsfeier, Hochzeit, Betriebsfeier oder Businessevent bei uns in unserem Restaurant, bei Ihnen zu Hause in Hildesheim oder in der Umgebung: Das Am Campus -Catering bereichert auch Ihre Veranstaltungen um ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wir bieten ein professionelles Catering aus spanischer, italienischer und deutscher Küche. Buffets, Häppchen und Platten bereiten wir mit frischen und saisonalen Produkten zu. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und sich mit mediterranen Spezialitäten und mit dem Geschmack nach Sonne und Meer. frische Zutaten vegane Küche rustikale Speisen saisonale Produkte Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Am Campus Café Restaurant Universitätsplatz Hildesheim Tel Fax am.campus@web.de

4 BWV: Freiräume. Nutzen auch Sie die Vorteile der größten Wohnungsgenossenschaft in Hildesheim! Freuen Sie sich auf Ihr neues Zuhause und genießen Sie dabei die Leistungsvorteile, die wir Ihnen als Wohnungsgenossenschaft bieten können. Mit unserer über 100-jährigen Erfahrung und einem Bestand von fast Wohnungen sind wir auch für Sie ein kompetenter Partner, wenn es um Ihr neues Zuhause geht. Neben hohen Wohnstandards und fairen Mieten bieten wir Ihnen als regionaler Wohnungsanbieter ein umfassendes Leistungsspektrum zum Thema Wohnen. Informieren Sie sich unverbindlich über die Vorzüge unserer Angebote. Wir beraten Sie gern. BWV Theaterstraße Hildesheim Telefon info@bwv-hi.de

5 GRUSSWORT 5 Regionale und internationale Vielfalt der Hildesheimer Gastronomie Die Hildesheimer Gastronomie ist ebenso vielfältig und unterschiedlich wie kulinarische Geschmäcker. Dies beweist auch die diesjährige Ausgabe des Magazins LOKAL SPEZIAL. Dass bereits die deutsche Küche viele regionale Varianten offenbart und im Laufe der Jahreszeiten unterschiedliche Speisen Saison haben, ist bekannt: Spargel im Mai, Kürbissuppe im Herbst, Grünkohl im Winter jeder von uns kennt solch typische Gerichte und die damit verbundenen Traditionen. In diesem Jahr nimmt LOKAL SPEZIAL die traditionelle deutsche Küche besonders in den Fokus. Als weiteren Schwerpunkt der diesjährigen Ausgabe bietet LOKAL SPEZIAL Einblick in die Welt der Gewürze. Klassischerweise geben sie Speisen die typische Note. Dabei stehen Aromen und Gerüche oftmals charakteristisch für einzelne Regionen oder ganze Kontinente. So verbinden wir mit Gewürzen wie Curry, Koriander oder Zimt ganz individuelle Geschmackswelten. Internationale kulinarische Einflüsse ergänzen schon lange auch die lokale Gastronomie in Hildesheim und spiegeln damit gleichzeitig die Vielfalt der Hildesheimerinnen und Hildesheimer selbst wider. Immerhin sind Menschen aus über 140 unterschiedlichen Ländern in unserer Stadt zuhause. Die LOKAL SPEZIAL-Ausgabe bietet einen guten Überblick über die ortsansässige Gastronomie und gibt gleichzeitig wertvolle Hinweise für die dazugehörige Freizeitgestaltung. Ich lade Sie daher herzlich ein, die Hildesheimer Region kulinarisch zu entdecken und verbleibe mit herzlichen Grüßen Ihr Dr. Ingo Meyer Oberbürgermeister Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund Festsaal für bis zu 120 Personen Separate Räumlichkeiten Biergarten Kegelbahn Haben Sie einen speziellen Terminwunsch für Ihre Feierlichkeiten? Sprechen oder rufen Sie uns an Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab Uhr Montag und Sonntag Abend Samstag, Sonntag und Feiertags Mittagstisch von bis Uhr Silberfi nderstr Hi.-Himmelsthür mail@zumsilberfund.de

6 Zum Dinner nur mit Chauffeur b.de fotolia. de nachtsbus.de

7 GRUSSWORT 7 Liebe Leserin, lieber Leser, Grünkohl und Bregenwurst, Rinderroulade oder Rote Grütze. Läuft Ihnen da auch schon das Wasser im Mund zusammen? Diese zugegebenermaßen deftigen Gerichte bekomme ich schon mein ganzes Leben lang von meiner Mutter gekocht. Und auch heute esse ich sie zusammen mit meiner Frau gern zuhause und immer häufiger auch in Restaurants. Zum Glück haben wir in der Region Hildesheim viele und gute Restaurants, die diese typisch deutsche Küche anbieten: sei es in der traditionellen Zubereitungsart oder abgewandelt. Und immer häufiger wird auch mit regionalen Produkten gekocht. Egal ob internationale Küche oder halt typisch deutsch in Hildesheims Gastroszene ist für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel etwas dabei. Mit dieser neuen Ausgabe von LOKAL SPEZIAL, die Sie gerade in den Händen halten, fällt es Ihnen bestimmt leicht, das passende Lokal für jeden Anlass zu finden. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Stöbern und beim Ausprobieren. Guten Appetit! Ihr Olaf Levonen Landrat Esprit Media GENIESSE AUSGESUCHTE COCKTAILS UND SPIRITUOSEN AUF EINER DER SCHÖNSTEN TERRASSEN HILDESHEIMS. sorgenfrei.bar Öffnungszeiten: So-Do 17-2 Uhr Fr-Sa 17-3 Uhr Küche: So-Do Uhr Fr-Sa Uhr Gartenstraße 20 Telefon: sorgenfrei-bar.de

8 Einheitsbrei? Nicht mit uns. Gemeinsam finden wir das passende Rezept für Ihre finanziellen Wünsche und Ziele. Volksbank Hildesheimer Börde eg Hauptstr. 46, Söhlde

9 inhalt Grußwort Oberbürgermeister...5 Grußwort Landrat...7 Neu im Heft...11 Gute Küche Heiß geliebte heimische Küche...20 Nichts für Suppenkasper...22 Restaurants Asiatisch...25 Balkan-Küche...25 Deutsch...25 Georgisch...36 Griechisch...36 Indisch...36 International Italienisch Tagesliniennetz SVHI Abendliniennetz SVHI...45 Liniennetz RVHI Nachtbus Polnisch Spanisch Türkisch Steakhäuser Bistros & Kneipen Cocktailbars...55 Weinstuben...55 Cafés & Konditoreien...56 Schnellrestaurants...60 Amerikanisch Asiatisch Deutsch Türkisch Essen ins Haus Feinkost & Spezialitäten...62 Partyservice...63 Kinos...63 Diskotheken Theater Livemusik & Veranstaltungen Stadtkarte Hildesheim Landkreiskarte Index Impressum...70 Hinweise für den Gebrauch: Adressen ohne Ortsangabe be finden sich in Hildesheim. Te le fon nummern ohne Vor wahl: Orts netz Hildesheim, Vor wahl Die Informationen basieren auf den An gaben der Betrei ber. Än der ungen und Irr tümer vor be halten. Abdruck ohne Ge währ. Wie gewohnt finden Sie in dieser Ausgabe eine Stadt- sowie eine Landkreiskarte. Hinter jedem Eintrag befinden sich ein Buchstabe und eine Zahl, die die Koordinaten auf der Stadt- bzw. Landkreiskarte angeben. L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot g Biergarten/Terrasse 1 Clubraum/Saal b Besonderheiten f Kartenzahlung

10 10 NEU Foto: Sea Wave/Shutterstock.com Gastronomie in Stadt und Kreis Neu im Heft Die Hildesheimer Gastronomie-Szene ist ständig in Bewegung. Deshalb präsentiert LOKAL SPEZIAL auf diesen Seiten alle Neuzugänge übersichtlich auf einen Blick. Einige der Bars, Cafés, Restaurants und Kneipen sind gerade erst eröffnet worden, andere tragen einen neuen Namen, wieder andere gibt es schon gefühlte Ewigkeiten aber erstmals in diesem Heft.

11 NEU 11 Enzo Feinkost L9 L Silberfundstraße 44 E 01 72/ r Di bis Fr bis Uhr, sonst nur auf Bestellung D Ital. Feinkost und Catering Chicago Bagels I3 L Osterstraße 41/Ostertor r Mo bis Fr 7 bis 19 Uhr, Sa/So 9 bis 19 Uhr D Gesteamte Bagels, Luicellas Ice-Cream, Kaffeespezialitäten von Bader s Coffee Mr. Lecker I2 L Bahnhofsallee 34 E r Mo bis Fr 11 bis 23 Uhr, Sa/So 13 bis 22 Uhr D Orientalische hausgemachte Spezialitäten Namenlos J6 L Annenstraße 45 E r Mo bis Fr 15 bis 23 Uhr, Sa 11 bis 23 Uhr, So 11 bis 14 Uhr Christels Klosterstübchen LK B4 L An der Klostermauer 6, Gronau/OT Haus Escherde E /25 r Mi bis Fr ab 17 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr, Mo/Di D Qualitative, regionale und frische Speisen für den kleinen und großen Hunger Falafel J1 L Butterborn 11 D hausgem. Falafelrolle 2,50 r tägl. 12 bis und 17 bis 21 Uhr Mari e Monti G3 L Speicherstraße 9 E r Mo bis Sa 12 bis 15 Uhr und 18 bis 24 Uhr, So D Hauptgerichte von 5,50 bis 29,50, Mittagstisch 12 bis 15 Uhr, hausgemachte Nudeln, Fleisch- und Fischspezialitäten, veg.gerichte g 40 Außenplätze 1 Saal für 120 Personen b Live-Musik, Partys, Party- Service Pizza- und Baguette-Express I6 L Goschenstraße 52 E r Lieferzeiten: Mo bis Fr 11 bis 15 und 17 bis Uhr, Sa/ So 16 bis Uhr D Pizza, Baguettes, Nudeln, asiatische Spezialitäten, Salate, Snacks Villa dell Angelo LK C3 L Carl-Zeiss-Straße 15 E r Mittagsbuffet Mo bis Fr 12 bis 14 Uhr, Brunch So 10 bis 14 Uhr, Themenabend Do ab 18 Uhr b Feiern und Catering Zur Lamme LK D5 L Unterstraße 105, Bad Salzdetfurth E /45 r Di bis Sa 17 bis 24 Uhr (Küche 17 bis 21 Uhr), So/Mo D Hauptgerichte von 6,50 bis 20,90, Spezialitäten: Spargel, Grünkohl g 60 Außenplätze GILDEHAUS RESTAURANT Wir sind täglich von 6.30 bis Uhr für Sie erreichbar. Tel.: VAN DER VALK HOTEL HILDESHEIM Markt Hildesheim g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

12 12 GUTE KÜCHE Das kleine Röstwerk Restaurant Gildehaus Mitten an Hildesheims historischem Marktplatz gelegen, empfängt das Restaurant Gildehaus im Van der Valk Hotel einheimische Feinschmecker und Gäste aus aller Welt. Hier kann man zwischen gemütlichen Fachwerknischen und modernem Interieur die stets frische internationale Küche mit regionalen Einflüssen genießen und im Sommer direkt am Marktplatz speisen. Während das Frühstücksbuffet montags bis sonntags von 6.30 bis 10 Uhr (samstags und sonntags bis Uhr) einen kulinarischen Start in den Tag bietet, wartet montags bis samstags ein reichhaltiges Lunchbuffet auf die Gäste. Sonntags darf ausgeschlafen werden: Beim Gildehaus Buffet am Sonntag von 12 bis Uhr kann man sich neben diversen Hauptgängen, Vorspeisen, Salaten und Suppen auch köstliche Desserts schmecken lassen. Täglich ab Uhr hält das Restaurant hausgebackene Kuchen und Torten bereit. Das Angebot im Restaurant Gildehaus ist vielfältig und immer nach der jeweiligen Saison ausgerichtet, so dass die Speisekarte jedes Quartal erneuert wird. Frisch gerösteter Kaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt, köstliche Kaffee-, Tee- und Schokoladenspezialitäten, dazu süße und deftige Leckereien, Kuchen und ein äußerst vielfältiges Frühstücksangebot: Das kleine Röstwerk im Umgestülpten Zuckerhut direkt an der Fußgängerzone bietet Köstlichkeiten in außergewöhnlicher Atmosphäre. Besonders groß geschrieben wird hier die Kaffeekultur. Kann man in der Kaffeerösterei verschiedene, immer frisch geröstete Kaffees sowie viele andere Produkte erstehen, wird in der Kaffeebar großen Wert auf die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co. gelegt. So wird jeder Kaffee in der Stempelkanne frisch gebrüht, damit er sein volles Aroma entwickeln und seinen einzigartigen Geschmack entfalten kann. Daneben bietet Das kleine Röstwerk verschiedene Schokoladen-Kreationen an. Den leckeren Kaffee kann man auch im Online- Shop unter bestellen. Das kleine Röstwerk (im Umgestülpten Zuckerhut ), Andreasplatz 20, Tel (Kaffeebar), Tel (Kaffeerösterei), de, Kaffeebar: Mo bis Sa 9.30 bis 18 Uhr; Kaffeerösterei: Di bis Fr 11 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 16 Uhr Restaurant Gildehaus, Van der Valk Hotel, Markt 4 (GPS: Jakobistraße), Tel , täglich 6.30 bis 24 Uhr

13 Black Apron GUTE KÜCHE 13 Mit viel Liebe zum Detail bietet das freundliche Black Apron-Team so ziemlich alles, was das Kaffee- und Kuchen-Herz höherschlagen lässt. Darunter der täglich frisch geröstete Spezialitäten-Kaffee von Codos (dem Schwester-Café) und eine Auswahl an Espressogetränken, Coldbrew-Coffee, Tee, selbstgemachte Limonaden sowie Süß-Speisen á la Cinnamon Rolls, Pies, Tartes, Brownies, Cheeseoder Layercakes, die stets von professionell ausgebildeten Konditoren zubereitet werden. Alle Gäste haben außerdem die Möglichkeit das freie WLAN zu nutzen. Im Black Apron bekommt man einfach mehr als nur den schellen Kaffee zwischendurch. Meyer s Treppchen Meyer s Treppchen wird seit mehr als fünfzehn Jahren von Fritz und Beate Meyer betrieben. Fritz Meyer ist geborener Franke, und so finden sich auf der Karte auch Spezialitäten wie Gesottene Ochsenbrust in Stangenkrensößle. Auch saisonale Gerichte wie Spargel oder Bärlauch stehen hoch im Kurs, ebenso wie die fränkischen, bayrischen oder spanischen Spezialitäten-Wochen. Ab Mai ist der Biergarten mit rund 70 Plätzen geöffnet. Beliebt sind zudem die jährlichen Weinproben mit wechselnden Winzern. Ein Partyservice und die Vermietung der Räumlichkeiten runden das Angebot ab. Meyer s Treppchen, Brauhausstraße 40, Tel , tägl. ab 17 Uhr, So und feiertags Mittagstisch, Mi Black Apron, Annenstraße 19, Tel , Mo bis Fr von 8 bis 19 Uhr, Sa von 10 bis 19 Uhr, So von 12 bis 18 Uhr Schärling Seit über 35 Jahren gilt das Schärling als Ort für gemütliche Stunden. Hierbei stehen vor allem mediterrane Speisen und Weine im Vordergrund. Die geliebten Tapas dürfen auf der Speisekarte natürlich nicht fehlen. In Hildesheims erster Tapas-Bar finden bis zu 70 Personen Platz im Innenraum, 50 Außenplätze sind im neuen Hofgarten, der Schärling-Oase, verfügbar. Neben kulinarischen Schlemmereien bietet das Schärling vielseitige Veranstaltungen. Gern genutzt wird das besondere Ambiente für private und geschäftliche Feiern jeder Art. Die Ausstellungsreihe Bild des Monats und ein eigener Cateringservice dürfen dabei nicht unerwähnt bleiben. Schärling, Burgstraße 2, Tel , Mo bis Sa ab 18 Uhr Fotos: Kilian Schwartz (1), Clemens Heidrich (1), privat (4)

14 14 GUTE KÜCHE Potters Bar Die Potters Bar zählt zu einem der beliebtesten Anlaufpunkte für Nachtschwärmer und Cocktailliebhaber und das seit mittlerweile fünfundzwanzig Jahren. Inhaber Dieter Podleska hat ein feines Gespür für Cocktails und Drinks der Extraklasse. Die Kunden können aus über 200 verschiedenen Cocktails, vielen anderen Drinks und alkoholfreien Alternativen auswählen. Auch Raucher und Zigarrenliebhaber kommen in einem eigenen Bereich voll auf ihre Kosten. Die Happy Hour können die Gäste der Bar immer von 19 bis 21 Uhr genießen. Potters Bar, Friesenstr , Tel , Mo bis Do von 19 bis 2 Uhr, Fr/Sa 19 bis 5 Uhr, So Bestia Seit Anfang 2018 bringt das Bestia den Geschmack Neapels nach Hildesheim. Als einzige echte neapolitanische Pizzeria in ganz Niedersachsen hält sich das Bestia bei der Zubereitung streng an die Grundregeln der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) und bewahrt damit die Tradition der neapolitanischen Pizza, die seit kurzem zum UNESCO-Kulturerbe ernannt worden ist. Die Pizzabäcker wurden eigens in der Pizzaschule der AVPN in Neapel ausgebildet und verwenden ausschließlich San Marzano D.O.P Tomaten, Fior di Latte sowie italienisches natives Olivenöl. Zur Auswahl stehen verschiedene Pizzen sowie eine wechselnde Wochenpizza. Bestia, Annenstraße 22, Tel , Di bis Sa 11 bis 14 Uhr und 17 bis 20 Uhr, So 17 bis 20 Uhr India Haus India Haus, Schuhstr. 52, Tel , www. indiahaus.com, Di bis So bis 23 Uhr, Mo, durchgängig warme Küche Essen Sie wie in Indien Gewürze mit heilender Wirkung. Bereits seit 2007 gibt es in der Schuhstraße das India Haus mit seiner Nord- und südindischen Küche nach ayurvedischer Art wahlweise scharf oder mild. Besonders beliebt: der Mittagstisch mit allen Lammund Hähnchengerichten sowie allen vegetarischen und veganen Gerichten zum günstigen Preis. Darüber hinaus gibt es eine reiche Auswahl an Fisch- und Reisgerichten sowie Grillspezialitäten nach indischer Art. Auch typisch indische Getränke wie Mango-Lassie und Yogi-Tees werden mit frischen Gewürzen zubereitet.

15 Waldgasthaus Zum Kuckuck Weinkostbar Sommelier Rüdiger Schärling lädt ein in Niedersachsens älteste Weinstube aus dem Jahr 1925 mit einem Gewölbe aus dem 15. Jahrhundert. In dem historisch restaurierten Gebäude finden bis zu 70 Personen Platz. Neben einem ausgewählten Weinangebot mit dem Schwerpunkt Deutschland und Italien stehen verschiedene Spezialitäten wie Winzervesper und Flammkuchen auf der Speisekarte. Ein besonderer Tipp sind die Weinproben des Hausherrn, bei denen er Einblicke in die wunderbare Welt der Weine bietet. Jeden letzten Freitag im Monat gibt es unter dem Motto Rhythm and Wine Livemusik. Eintritt frei! GUTE KÜCHE 15 Direkt am Waldrand von Harsum gelegen, lädt das Waldgasthaus Zum Kuckuck zum Verweilen ein. Ob nach einem gemütlichen Spaziergang oder einer ausgiebigen Wanderung, hier finden Besucher Erholung in einer gemütlichen und rustikalen Atmosphäre. Das Restaurant bietet täglich Spezialitäten aus der regionalen und ungarischen Küche, am Nachmittag stehen zudem selbstgemachter Kuchen und Kaffeespezialitäten auf der Speisekarte. Montags bis freitags wird ein Mittagstisch angeboten. Regelmäßig finden Tages- Aktionen, Angebote und Veranstaltungen statt. Das Waldgasthaus bietet zudem Räumlichkeiten für Familienfeiern und Hochzeiten. Im Sommer finden regelmäßig Grillaktionen im Smoker statt. Waldgasthaus Zum Kuckuck, Försterstr. 3, Harsum, Tel / , tägl Uhr Weinkostbar, Rathausstraße 8, Tel , www. weinkostbar-hildesheim.de, Di bis Sa ab 18 Uhr Hildesheimer Aussichtsturm Mitten im schönen Hildesheimer Wald befindet sich der Hildesheimer Aussichtsturm mit der danebengelegenen Waldgaststätte. Im Gastraum erwartet die Gäste ein rustikales Ambiente. Hier bekommt man neben guter Hausmannskost aus vorwiegend regionalen Erzeugnissen auch hausgemachte Kuchen und unterschiedliche Kaffeespezialitäten serviert. Im großen Außenbereich können es sich Gäste gemütlich machen. Bei warmen Temperaturen hingegen wird auf der Terrasse schmackhaftes Gegrilltes aufgetischt. Das Lokal kann für Privat- oder Firmenveranstaltungen gebucht werden, zudem steht mit dem Event-Grill ein mobiles Grill-Catering zur Verfügung. Hildesheimer Aussichtsturm, Turmweg 1, Tel oder 01 60/ , Fr bis So bis 19 Uhr, Mo bis Do e Fotos: Kilian Schwartz (2), privat (4)

16 16 GUTE KÜCHE Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund Deseo Gute deutsche Küche lockt ins Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund in Himmelsthür. Das traditionsbewusste Familienunternehmen wird heute in vierter Generation betrieben und viele Familien feiern dort im Saal ihre Feste. Das gemütliche Restaurant bietet 60 Gästen Platz, die à la carte speisen und aus der Weinkarte edle Tropfen wählen können. Zur freundlichen Beratung stehen ausgebildete Fachkräfte bereit. Im Sommer lockt ein teilweise überdachter Biergarten an die frische Luft. Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund, Silberf inderstr. 14, Tel , Di bis Sa ab 17 Uhr, Sa/ So/feiertags Mittagstisch von bis 14 Uhr, Mo/Sonntagabend Mitten im Hildesheimer Stadtzentrum lädt das Deseo auf eine kulinarische Reise in den Süden ein. In den frisch renovierten Räumlichkeiten kann man in angenehmer Atmosphäre neben einem reichhaltigen Angebot an mediterranen und internationalen Speisen und Getränken auch ein tägliches Frühstücksund Mittagsangebot sowie am Wochenende das beliebte Brunch-Buffet genießen. Neu sind die separate Burgerkarte sowie eine Auswahl an regionalen bis internationalen Craftbieren. Abends lässt das umfangreiche Cocktail-Sortiment kaum einen Wunsch offen. Im Sommer bietet die große Außenterrasse einen idealen Platz für Sonnenfreunde und Sternebetrachter. Diverse Aktionen runden den Veranstaltungskalender ab. Deseo, Hindenburgplatz 3, Tel , Mo bis Sa ab 8 Uhr, So/ feiertags ab 9 Uhr Am Campus Am Campus, Universitätsplatz 1, Tel , während des Semesters Mo bis Fr ab 9 Uhr, Küche Mo bis Do von 9 bis Uhr und Fr 9 bis 18 Uhr, Semesterferien 9 bis Uhr Das Restaurant Am Campus verwöhnt seine Gäste mit mediterranen Spezialitäten in entspannter Atmosphäre direkt auf dem Gelände der Universität. Alle Gerichte werden ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet, bewusst wird dabei auf Convenience-Produkte verzichtet selbst die Pasta wird am Tag des Verzehrs frisch hergestellt. Den Geschmack von Sonne und Meer kann man entweder im gemütlichen Restaurant oder auf der großzügig gestalteten Außenterrasse genießen. Neu im Angebot sind köstliche Eisspezialitäten. Ob Geburtstag, Weihnachtsfeier oder Businessevent, das Restaurant bietet für Veranstaltungen jeglicher Art ein professionelles Catering an.

17 Sorgenfrei.BAR Seit 2006 ist die sorgenfrei.bar für ein erlesenes Cocktail- und Spirituosenangebot bekannt. Ob Cocktails mit Veredelungen von Spirituosen nach hauseigenem Verfahren oder Standards bei der Auswahl zum richtigen Drink stehen die Barleute gerne mit fachlicher Beratung zur Seite. Die direkte Nähe zum Kino und Stadttheater macht die Bar zu einem beliebten Treffpunkt vor und nach den Vorstellungen. Für den kleinen und großen Hunger bietet die Küche hausgemachte Burger, Tapas, leckere Pizzen und wöchentlich wechselnde Hauptgerichte an. Neu sind die Spirituosen- und Gin-Tastings. Dabei erhalten die Teilnehmer umfangreiche Infos und verkosten fünf bis sechs Qualitäten inkl. Abschluss-Cocktail. Bei den Gin-Tastings können die Teilnehmer zusätzlich ihre eigenen Gin-Kompositionen gestalten. Sorgenfrei Bar, Gartenstraße 20, Tel , www. sorgenfrei-bar.de, So/Mo/Di/Do 17-2 Uhr, Fr/Sa 17-3 Uhr (Küche bis 24 Uhr, Fr/Sa bis 1 Uhr), Mi GUTE KÜCHE 17 Hofcafé Domäne Marienburg Nicht weit von Hildesheim entfernt lädt das Hofcafé zu einem Ausflug in das wunderschöne Ambiente der Domäne Marienburg ein. In der lockeren studentischfamiliären Atmosphäre genießt man neben Kaffeespezialitäten und hausgemachten Kuchen auch das pulsierende Leben inmitten der malerischen Umgebung des Innerstetals, wo man es sich bei schönem Wetter gemütlich machen kann. Das Team vom Hofcafé stellt sein Können dabei nicht nur im Café-Geschäft unter Beweis, auch im Veranstaltungs- und Tagungsbereich ist für kompetenten und individuellen Service gesorgt. Für Anfragen jeglicher Art steht das Hofcafé-Team jederzeit zur Verfügung. Hofcafé auf der Domäne Marienburg, Domänenstraße 14, Tel , Fax , Di bis So 12 bis 18 Uhr, Mo Fotos: Kilian Schwartz (1), privat (5) Dammstraße 10. Telefon Täglich von Uhr Uhr geöffnet Mittagstisch Uhr Telefon ( ) Geöffnet von Montag Samstag von Uhr 1. OG in der Arnekengalerie

18 18 GUTE KÜCHE Restaurant Cafe Noah Das Restaurant Cafe Noah bietet innovative Gastronomie mit Niveau. Ob im Sommer auf der schönen Seeterrasse oder im Restaurant, der einmalige Ausblick über den Hohnsensee ist garantiert. Liebevoll arrangierte Familienfeiern, schöne Abende mit Freunden, ein Besuch mit Geschäftspartnern oder eine Firmenpräsentation jede Feier wird dem Anlass entsprechend ausgerichtet. Die vielfältige Auswahl von kulinarischen Köstlichkeiten ist genauso selbstverständlich wie ein ausgewähltes Weinangebot. Neben saisontypischen Speisen bietet das Noah jeweils eine täglich wechselnde Mittagskarte, ein Frühstücksbuffet, Sonntagsbrunch und ein Candle-Light-Dinner an. Restaurant Cafe Noah, Hohnsen 28, Tel , Mo bis Sa ab 9 Uhr, So ab 10 Uhr Pastiamo Filippo Errante Parrino, den meisten wohl aus dem Da Filippo bekannt, bietet im modern-stylish eingerichteten Pastiamo leckere Pizza-Kreationen mit hausgemachtem Teig, frische Pasta sowie weitere Gerichte nach modernem, italienischem Gusto. Natürlich darf eine Auswahl an ausgesuchten Weinen nicht fehlen. Neben einer wöchentlich wechselnden Mittagskarte gibt es von 9.30 bis 12 Uhr verschiedene Frühstücksangebote. Pastiamo, Arnekenstr. 8 (Arneken-Galerie), Tel , täglich außer So 9.30 bis 20 Uhr Da Filippo Fotos: Kais Bodensieck (1), Kilian Schwartz (1), privat (1) Das italienische Ristorante da Filippo in der Dammstraße gegenüber dem Museum lädt dazu ein, die Vielfalt der gehobenen italienischen Küche zu genießen. Inhaber Filippo Errante Parrino präsentiert täglich frische italienische Spezialitäten, hausgemachte Pasta und saisonale Gerichte, dazu eine große Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten. Die große Außenterrasse lädt im Sommer ein, den Abend bei einem Vino aus dem hochwertigen Sortiment zu verbringen. Der Catering-Service rundet das Angebot ab: das Team vom da Filippo versorgt Feiern ab 10 bis zu 200 Personen. Ristorante da Filippo, Dammstr. 10 (gegenüber dem Museum), Tel , ilippo-hildesheim.de, täglich 12 bis 15 Uhr und ab 18 Uhr

19 GUT ESSEN FAHREN! LOKAL SPEZIAL WEISS WO, WIR WISSEN WIE!...mehr im Internet unter

20 20 BÜRGERLICHE RESTAURANTSKÜCHE Foto: Hiphoto/Shutterstoch.com Heiß geliebte heimische Küche Hierzulande f inden sich auch allerlei internationale Köstlichkeiten, doch die traditionelle deutsche Küche hat nichts an ihrer Beliebtheit eingebüßt. Kein Wunder, schließlich ist sie vielfältig und wartet bisweilen mit einigen weltweit einzigartigen Genüssen auf! Zugegeben: Die deutsche Küche hat nicht unbedingt den besten Ruf. Sie ist mit einigen Klischees behaftet und wird oft mit fleischlastigen und fettigen Gerichten assoziiert. Dabei hat die deutsche Küche weit mehr zu bieten als Sauerkraut und Schwarzwälder Kirschtorte und neben den Gerichten als solchen kommt es natürlich auf die richtige Zubereitung an. Das betonen auch Stefanie Bienert und Marcel Neubauer, Geschäftsführer des Restaurants Die Insel : Die deutsche Küche ist regional und saisonal sehr verschieden. Sie ist deftig, mit guten Zutaten und der richtigen Zubereitung sind die Gerichte aber durchaus gesund. Entsprechend bewerten die beiden Gastronomen die deutsche Küche im internationalen Vergleich als gut aufgestellt. Nur in einem Punkt könne man sich noch etwas von anderen Ländern abschauen: Wir sollten Kochen als Heilkunst ansehen, wie es beispielsweise in Japan der Fall ist. Dort werden Gewürze und Kräuter verwendet, die einen positiven Effekt auf die eigene Gesundheit haben, erklärt Neubauer. Weitet man den Blick und richtet ihn nicht nur auf herzhafte Hauptgerichte, findet sich aber auch schnell etwas, für das Deutschland weltberühmt ist: Die Rede ist natürlich von den zahlreichen Brotsorten, die jeder, der einmal eine längere Zeit im Ausland verbracht hat, schmerzlich vermisst haben dürfte. Ob saftiges Gerster oder kernig aus dem vollen Korn, wenn es darum geht, aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser wohlschmeckende Lebensmittel herzustellen, macht den deutschen Bäckern niemand etwas nach. Wirft man dagegen einen Blick in die Speisekarten von Restaurants mit typisch deutscher Küche, so stellt man fest, dass einige Klischees durchaus ihre Daseinsberechtigung haben: Für viele Deutsche kommt ein gutes Essen einfach nicht ohne Fleisch aus und auf den Sonntagsbraten wollen Genießer alter Schule meist auch nicht verzichten. Im Alltag zählen Wurst und Würstchen zu beliebten herzhaften Stärkungen. Für Abwechslung sorgt dabei die riesige Auswahl: Im wahrsten Wortsinn heiß geliebt sind Bratwurst, Currywurst, Bockwurst und Bregenwurst. Zu einer deftigen Brotzeit kommen dagegen LOKAL SPEZIAL 17.18

21 kalte Wurstspezialitäten auf den Tisch, beispielsweise Aufschnitt, geräucherte oder streichfähige Mettwurst oder Leberwurst. Sowohl heiß als auch kalt können Leberkäse und Frikadellen genossen werden. Auch ein knackiges Brötchen mit frischem Mett ist ein beliebter Snack für zwischendurch. Das Schnitzel wartet ebenfalls in zahlreichen Varianten auf und zählt zu den beliebtesten Gerichten der Deutschen: Bei uns ist besonders die Schnitzelplatte der Renner, bestätigt Stefanie Bienert. Im Gegensatz zum Wiener Schnitzel, das aus einer dünnen Scheibe Kalbsfleisch bestehen muss, stammen die deutschen Schnitzel häufig vom Schwein. Generell verzehren die Deutschen überwiegend Schweineund Rindfleisch. Gerade in ländlichen Regionen sind zudem Wildspezialitäten sehr beliebt. Die deutsche Küche ist natürlich nicht nur Fleisch, sondern auch Fisch. Dieser wird selten frisch, sondern häufig in Form von Fischerzeugnissen verzehrt. Dazu zählen beispielsweise Räucherfisch, Fischkonserven oder Backfischwaren. Frische Fische werden häufig nach Müllerin-Art zubereitet, also mehliert und gebraten. Auch das Blaukochen in einer gesäuerten Flüssigkeit ist beliebt. Zu den Klassikern unter den deutschen Fischgerichten zählt der Matjes, ein mild verarbeiteter Hering, der in einer Salzlake gereift ist. Beilagen sind meistens Pellkartoffeln und grüne Bohnen mit Speckstippe und Zwiebeln, Matjes lässt sich aber auch wunderbar als Fischbrötchen genießen. Und wenn man weder Fisch noch Fleisch verzehren möchte? Man mag es kaum glauben, aber auch Vegetarier kommen in der deutschen Küche auf ihre Kosten. Gerade in den vergangenen Jahren sei die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Gerichten angestiegen, beobachten die Geschäftsführer des Restaurants Die Insel. Umso besser also, dass zahlreiche heimische Gemüsesorten sowohl optisch als auch geschmacklich für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Aus Kartoffeln lässt sich im Nu ein köstlicher Brei zaubern, der Kindheitserinnerungen weckt, auch können sie gekocht, gebraten oder zu herzhaften oder süßen Puffern verarbeitet werden. Auch mit Eiern lassen sich Köstlichkeiten zaubern: So sind Pfannkuchen nicht nur bei Kindern beliebt und können sowohl deftig als auch süß zubereitet werden. Ein traditionelles deutsches Gericht sind außerdem Eier in Senfsoße, dazu werden typischerweise Salzkartoffeln gereicht. Senf zählt übrigens zu den typischen deutschen Würzmitteln, daneben finden auch Marcel Neubauer beim Spargelschälen die Nachfrage nach den gesunden Stangen ist jedes Frühjahr riesig. BÜRGERLICHE KÜCHE 21 Meerrettich, Zwiebeln oder Petersilie, Dill und Schnittlauch in der hiesigen Küche vielfach Verwendung. Semmel- oder Serviettenknödel ebenso wie Schupfnudeln oder Spätzle zählen, beispielsweise in Begleitung einer Champignonrahmsoße, zu weiteren Leckerbissen der deutschen Küche. Und nicht zuletzt ist diese auch für ihre große Auswahl an Milchprodukten bekannt: Mit zahlreichen regionalen Käsespezialitäten lassen sich abwechslungsreiche Stullen kreieren. Natürlich darf auch der süße Zahn nicht zu kurz kommen. Neben Backwaren, darunter Obstkuchen oder Torten wie Frankfurter Kranz zählt der Pudding zu den beliebtesten Naschereien der Deutschen. Zum Dessert oder als fruchtige Zwischenmahlzeit wird hierzulande gerne Rote Grütze oder ein Früchtekompott serviert. Bei so vielen Leckereien weiß man gar nicht, wo man anfangen soll. Marcel Neubauer empfiehlt: Am besten nimmt man sich Zeit und begibt sich auf eine kulinarische Reise durch ganz Deutschland. In alteingesessenen Lokalen sollte man dann regionale Spezialitäten probieren, im Norden beispielsweise Fisch, im Süden die Weißwurst. Stefanie Bienert ergänzt: Wichtig ist auch, sich Zeit für Genuss zu nehmen. Essen sollte einen Wert an sich haben. Laura Pöschel Foto: Laura Pöschel

22 22 GEWÜRZE Foto: J. Chizhe/Shutterstock.com Damit würz was! Gewürze verleihen einem leckeren Essen nicht nur den letzten Schliff. Ein guter Grund, um sich auf eine Genussreise in die Welt der Gewürze zu begeben. Wir wünschen jemanden dahin, wo der Pfeffer wächst, betrachten etwas essenziell Wichtiges als Salz in der Suppe oder beschreiben ein freundliches Wort als ein solches, das uns den Tag versüßt: Die Vielzahl an gewürzten Redewendungen gibt einen Hinweis auf die Wichtigkeit von Gewürzen im täglichen Leben. Doch so präsent die schmackhaften Essensveredler auch sind, so gering ist oft das Wissen über sie. Das fängt schon bei der korrekten Bezeichnung an: Alle Gewürze sind Würzmittel, aber nicht alle Würzmittel sind Gewürze. Während zu den Würzmitteln nämlich auch andere natürlich vorkommende, verarbeitete oder synthetisch hergestellte Stoffe zählen also beispielsweise Essig, Senf oder Würzmischungen handelt es sich bei Gewürzen um Pflanzenteile, die frisch, getrocknet oder verarbeitet verwendet werden. In der Vergangenheit war der Handel mit Gewürzen ein einträgliches Geschäft, außerdem wurden sie teilweise als Grundlage für Arzneimittel verwendet. Denn Gewürze haben nicht nur einen positiven Effekt auf den Geschmack einer Speise, mitunter erfüllen sie auch gesundheitsfördernde Wirkungen. So können sie beispielsweise Magenbeschwerden lindern (z. B. Fenchel, Anis), sowohl anregend (z. B. Chili) als auch entspannend (z. B. Salbei) wirken und sogar einen Gute- Laune-Effekt haben (z. B. Kakaobohne). Daneben dienen Gewürze auch der Konservierung von Speisen oder, und das dürfte wohl für die meisten Hobby- oder Profiköche der Hauptgrund für ihre Verwendung sein, der Verbesserung, Ergänzung oder Verstärkung des Geschmacks. Denn ihr geschmacklicher Wert in einer Speise kann mitunter enorm sein. Gerade in den vergangenen Jahren lässt sich ein Trend zur Verwendung exotischer Gewürze beobachten. Hoch im Kurs liegt dabei die asiatische Küche, in der unter anderem Ingwer, Curry, Kardamom, Kreuzkümmel und Kurkuma zum Einsatz kommen. Besonders um letzteres gab es im vergangenen Jahr einen regelrechten Hype, denn das intensiv gelbe Gewürz macht nicht nur optisch was her es überzeugt auch geschmacklich und gilt als sehr gesund. Gewürze sind also nicht zu unterschätzen und helfen dabei, aus einfachsten Lebensmitteln ein wahres Festmahl zu kredenzen. Und für den höchsten Genuss gilt die Devise: Appetit ist das beste Gewürz. Laura Pöschel ERLEBE DAS DESEO-GEFÜHL! Tapas, Burger, Steaks, Salate, Veganes und vieles mehr! Café deseo Hindenburgplatz 3 Hildesheim Fon:

23 Zwei, die sich gefunden haben: Ihre HAZ mit neuem Tablet. z.b. ipad ab 15,90 * HAZ Digital + Tablet nach Wahl Lesen Sie die HAZ digital, wo immer Sie sind: Im Tablet-Paket erhalten Sie jede Ausgabe der HAZ als epaper! Und dazu Ihr persönliches Wunschtablet. Das ist auch ideal für Ihre Fotos, Filme und Musik. Sie haben die Wahl. Online bestellen auf: hildesheimer-allgemeine.de/mediastore * Monatliche Rate für Abonnenten der gedruckten Ausgabe von Montag bis Samstag. Preis variiert je Pakettyp. Gleichzeitig verlängert sich die Laufzeit Ihres bereits bestehenden Abonnements auf 24 Monate. Ab 39,90 für Leser ohne Abo der gedruckten HAZ. Das Angebot kann je Person einmal abgeschlossen werden. Mehr Informationen zum Vertrag auf hildesheimer-allgemeine.de/mediastore oder in unseren AGB.

24 Hildesheimer Ess- und Trinkkultur von A-Z Foto: Rimma Bondarenko/Shutterstock.com

25 Asiatisch Hildesheim Asia Restaurant Mongolia H5 L Andreaspassage 1 E r täglich (auch feiertags) bis 15 Uhr und bis 23 Uhr D Mittagsbuffet mit Sushi Mo bis Sa (nicht feiertags) 12 bis Uhr (8,90 ), Grand- Buffet mit exotischen Speisen wie Krokodil, Haifisch, Strauß oder Froschschenkel täglich 18 bis 22 Uhr (So/feiertags auch 12 bis Uhr) (16,90 ) 1 Gesellschaftsbereich für 60 Personen, Visa, Mastercard, AE Bambus I5 L Hindenburgplatz 6 E , Fax r Di bis So bis 15 Uhr und bis 23 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 8,50 bis 20,50, chinesische Spezialitäten, Mittagsmenü Di bis Sa 12 bis 15 Uhr ab 5,50, Sa Mittagsbuffet (9 ), Fr/Sa ab 18 Uhr und So 12 bis 15 Uhr chinesisches Buffet (14,50 ), Visa, Mastercard b s.a. Essen ins Haus: China Drive Mandarin am Großen Saatner LK D4 L Am Großen Saatner 13 (Itzum) E r Mo bis Sa 12 bis 15 Uhr (Küche bis Uhr)und bis 22 Uhr (Küche bis 21 Uhr), So 12 bis 15 Uhr und bis 21 Uhr (Küche bis 20 Uhr) D chinesische Spezialitäten von 7,90 (Mittagsmenü) bis 18 (Krabben), knusprige Ente, mehrgängige Menüs für mehrere Personen, z.b. Peking-Ente g 24 Außenplätze 1 24 und 50 Personen b ab vier Personen Tischbuffet (mit Vorbestellung), Visa, Mastercard Noosou H4 L Hoher Weg 21 E r Mo bis Sa 10 bis 21, So 12 bis 20 Uhr D Asiatische Spezialitäten, Suppen, Salate, Nudelsuppen, Curries, Nudelgerichte g 16 Außenplätze b s.a. Schnellrestaurants Asiatisch Pavillon I5 L Am Ratsbauhof 2-8 E r täglich bis 15 Uhr und bis 23 Uhr D Große Buffetauswahl: Mittagsbuffet Mo bis Sa bis Uhr 8,90, Mongolischer Grill und Chinesisches Buffet Mo bis Sa bis 22 Uhr für 15,90, Suppen, Enten-, Schweine-, Rind- und Lammgerichte, Fisch, Garnelen, Reis-, Nudelund veg. Gerichte b Räumlichkeiten für Feiern, Kinderspielzimmer, gute Parkmöglichkeiten, Visa, Mastercard Shin Hwa Sushifreunde H5 L Scheelenstr. 12 E r täglich bis 22 Uhr D Sushi-Spezialitäten mit frischem Fisch, auch vegetarisch/vegan, Salate, Suppen und Desserts, Mittagsmenü bis 16 Uhr ab 5,90, Di/Do ab 18 Uhr Sushi All you can eat (16,90 ) g Sonnenterrasse im OG b sonntags Sushi-Kochkurs für Anfänger und Fortgeschrittene (max. 12 Personen), Lieferservice und Cateringservice Thai Curry Delhi H3 L Arnekenstr. 18 (Arneken- r Mo bis Sa 9.30 bis 19 Uhr D Indische und thailändische Köstlichkeiten, Lamm- oder Hühnchengerichte, traditionelle Speisen aus dem Wok oder vegetarische Gemüsespezialitäten, Snack Box Balkan-Küche Hildesheim Mediterran im Klosterturm LK C4 L Obere Dorfstr. 12 E r Mo/Mi bis Sa 17 bis 22 Uhr, So 12 bis 21 Uhr, Di D verschiedene Grillspezialitäten, Steaks, Pfannengerichte g Biergarten H5 L Schuhstr. 10 E r Di bis Sa 12 bis 15 Uhr und bis Uhr, So/Mo Deutsch D Vietnamesische Spezialitäten, Hildesheim auch vegetarisch/vegan, Snacks und Suppen, Desserts, kalte und warme Getränke, Edelwasser", El Ritual Alter Fritz g 2 Außenplätze I2 b alle Speisen auch außer Haus, L Angoulémeplatz 3 Räumlichkeiten zu vermieten E RESTAURANTS 25 r Mo 10 bis 16 Uhr, Di bis So und feiertags ab 10 Uhr b Raucherkneipe, verschiedene Events, Skat, Knobeln, samstags Tanz mit DJ, jeden ersten Fr im Monat Karaoke Bavaria Alm N2 L Frankenstr. 43b E , Fax r Mo bis Do 11 bis 23 Uhr, Fr 11 bis 24 Uhr, Sa 9 bis 24 Uhr, So 9 bis 23 Uhr D bayrische Spezialitäten, Sa von 9 bis 13 Uhr Frühstücksbuffet für 9,90, So und feiertags Brunch 9 bis 14 Uhr für 14,50, durchgehend warme Küche, verschiedene saisonale Aktionen, Sonnund Feiertagsbrunch g Große Sonnenterrasse, Visa, Mastercard Brockenblick LK E4 L Brockenblick 1, B6 Richtung Wendhausen/Goslar, 500 Meter nach der Autobahnbrücke rechts E r Mo bis Do ab 17 Uhr, Sa/So ab 11 Uhr, Fr D Hauptgerichte von 8,50 (Tagesgericht) bis 16,95, Spezialität: Wild g 120 Plätze 1 Clubräume für 30, 50 und 80 Personen, Visa, Mastercard Bürgermeisterkapelle I4 L Rathausstr. 8 E , Fax r Küche täglich 18 bis 21 Uhr (Sa auf Anfrage), So D Hauptgerichte von 8 bis 18, umfangreiche Schnitzelkarte, frische saisonale Gerichte, wechselnde Spezialitäten, alle Zutaten aus biologischem Anbau g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

26 26 RESTAURANTS 1 30 Personen, Visa, Mastercard Café Restaurant Am Campus LK D4 L Universitätsplatz 1 E r Mo bis Fr 9 bis 18 Uhr D Gerichte ab 3 bis 12,90, täglich vegane Gerichte, wechselnde Tageskarte, mediterrane Küche, Frühstück 9 bis Uhr ab 4,50, Eiskarte g Große Sonnenterrasse b Uni-W-Lan nur für Studierende nutzbar, Catering, Feiern und Veranstaltungen, s.a. Cafés und Konditoreien Die Gaststätte mitten in der Universität ist ein Treffpunkt nicht nur für Hochschul-Angehörige. Die Insel F5 L Dammstr. 30 E , Fax r Di bis Sa 11 bis 23 Uhr (Küche bis 14 Uhr und bis 22 Uhr), So 11 bis 18 Uhr (Küche bis 14 Uhr), Mo D traditionelle deutsche Küche, Wildspezialitäten, große Tortenauswahl g 56 Plätze auf der Terrasse 1 Separee für 9 Personen, Clubraum für 35 Personen b s.a. Cafés und Konditoreien, Visa, Mastercard, AE Kaffee und Kuchen mit Blick auf die Kanustrecke. Dorfkrug LK D3 L Bavenstedter Hauptstr. 6 E r täglich 12 bis Uhr und ab 17 Uhr (So 12 bis 14 Uhr), Küche 12 bis 14 Uhr und 18 bis 21 Uhr D Spezialität: saisonale, traditionelle Küche, vielfältig und zeitgemäß g 80 Plätze 1 60 und 80 Personen Fischrestaurant Seestern L Am Ratsbauhof 9 E facebook.com/ Seesternhildesheim r Mo bis Sa 11 bis 15 Uhr, So D Fischspezialitäten, täglich wechselnde Gerichte b Partyplatten, Fingerfood Gasthaus im Brühl L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot I5 H7 L Brühl 31 E info@gasthaus-im-bruehl.de r Küchenöffnungszeiten Mi bis So bis Uhr und 17 bis 22 Uhr, Mo/Di D Deutsche Küche der Saison, Rum- und Weinstube g 30 Außenplätze 1 Gewölbekeller für maximal 48 Personen b Große Auswahl an Rum- Sorten, Rumproben, eigene Rumabfüllung, kulinarische Weinproben Im Herzen der historischen Altstadt von Hildesheim findet sich das Gasthaus im Brühl mit frischer, moderner Küche. Hildesheimer Aussichtsturm LK C4 L Turmweg 1 E / , 01 60/ r Fr bis So bis 19 Uhr, Mo bis Do D Gerichte von 3,50 (Pommes rot/weiß) bis 15,50 (Filetpfanne mit wechselnder Beilage), Hausmannskost, Wildgerichte, Fleischspezialitäten, Salate, Klassiker, Fisch, Vesperplatten, hausgemachter Kuchen, Kaffeespezialitäten, im Sommer diverse Grillaktionen g großräumige Terrasse 1 mehrere separate Räume b Grill-Catering ab sechs Personen unter Itzumer Pass LK D4 L Hauptstr. 15 (Itzum) E / , Fax /93 r Mo bis Sa 16 bis 22 Uhr (Küche 17 bis 21 Uhr), sonntags für Speisen á la carte geschlossen D regionale und internationale Küche mit saisonalen Spezialitäten, täglich Frühstücksbuffet g Terrasse mit 40 Plätzen 1 20 bis 200 Personen b Internet Hot Spot, Hotel mit 33 Zimmern, Parkplätze direkt am Haus, für Feierlichkeiten aller Art können die Räumlichkeiten auch außerhalb der Öffnungszeiten gemietet werden Kupferschmiede LK C4 L Steinberg 6 (zwischen Ochtersum und Diekholzen im Wald auf dem Berg) E , Fax r Di bis So 11 bis 22 Uhr, Küche jeweils von 11 bis Uhr und 17 bis 21 Uhr (Sa/So durchgehend), Mo (Oktober bis 1. April auch Di ) D Gerichte von 8 bis 21, Spezialitäten: Wild, Schnitzel, Kuchen und Eis g große Sonnenterrasse mit 250 Plätzen 1 nostalgischer Festsaal für 80 Personen, Brasserie mit 65 Plätzen b Spielplatz vor der Tür, weitläufiges Wildgatter Markt 45 L Neustädter Markt 45 E r Mo bis Sa bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr, Mittagstisch Mo bis Fr bis 15 Uhr, So D Hauptgerichte von 13 (Kesselgulasch) bis 24 (Kalbsschnitzel mit Trüffelrahm), Spezialitäten aus der deutschen Küche z.b. Wildbratwurst, Himmel un Ääd g 40 Außenplätze b Möglichkeit für Feierlichkeiten aller Art, Internet Hot Spot, Visa, Mastercard Meyer s Treppchen I6 B5 L Brauhausstr. 40 E r täglich ab 17 Uhr, So und feiertags Mittagstisch, Mi D Gerichte von 6,50 bis 18,50, saisonale Spezialitäten (Spargel, Braunkohl) g 80 Plätze b Fränkische Woche im Frühjahr, Gartengrill im Sommer, Bayerische Woche im Herbst, kulinarische Weinproben, wiederkehrende regionale und internationale Highlights, in den Sommerferien spanische Spezialitäten-Wochen Romantischer Biergarten im Sommer, gutbürgerliche Küche im ganzen Jahr. Mobbi Dick H4 L Kurzer Hagen 4 E r Di bis Sa 11 bis Uhr und 17 bis 21 Uhr, So/Mo/feiertags (außer Karfreitag) D Gerichte ab 7,90, Deutschmediterrane Fischspezialitäten, Mittagstisch 9,90 g 25 Außenplätze

27 Im Black Apron wird täglich und ohne künstliche Zusätze mit den qualitativ besten Zutaten und dem leidenschaftlichsten Konditoren-Team gebacken. Bei uns kannst du in einer netten und entspannten Atmosphäre unseren Konditoren durch eine Glaswand beim Backen zuschauen. Wir optimieren unsere Rezepte jeden Tag aufs Neue und entwickeln u.a vegane, glutenfreie und zuckerreduzierte Rezepte um möglichst viele Gäste zufrieden zu stellen. Mit genauso viel Liebe bereiten wir dir unsere Kaffeespezialitäten zu: Unser Hauslieferant röstet die Bohnen langsam bei niedriger Temperatur. So wird unser Kaffee besonders säurearm und vollmundig. ADRESSE: Annenstr Hildesheim ÖFFNUNGSZEITEN: Mo Fr H Sa H So H CATERING & SPECIAL ORDER: Sehr gern sind wir dabei, wenn du das Besondere für eine Feier suchst. Zusammen mit dir kreieren wir deine perfekte Torte. Anfragen gerne an: info@blackapron.rocks

28 28 RESTAURANTS Vip-Tipp Ottmar von Holtz Bundestagsabgeordneter Die Grünen Wo gehe ich am liebsten in Hildesheim essen? Seit ich im Bundestag bin, ist das gar nicht mehr so leicht zu beantworten. Ich gehe schon immer gerne ins CHAPEAU CLAQUE, weil es da einfach wie zu Hause schmeckt und gleichzeitig so abwechslungsreich ist. Bis vor kurzem habe ich es nämlich noch sehr genossen, wenn ich für meine Töchter mal kochen konnte, als sie mich noch in Hildesheim besuchen konnten. Aber seitdem ich in Berlin bin, sehen wir uns nur noch selten. Wenn es etwas schneller gehen soll, gehe ich gerne auf dem Weg vom Bahnhof nach Hause im KAPADOKYA, Bahnhofstraße an der Ecke Kaiserstraße, vorbei. Das türkische Essen dort ist immer frisch zubereitet, schmeckt großartig und die Bedienung ist sehr nett.wer es regional mag, ist auf jeden Fall in der BÜRGERMEISTERKAPELLE an der richtigen Adresse. Besonders zur Grünkohlzeit bekommt man hier alles was dazu gehört aus dem Hildesheimer Raum und das Fleisch ist bio! Was mir insgesamt wichtig ist: Es muss schmecken und ich muss Zeit zum Essen haben. Und wenn man dann noch die richtige Gesellschaft hat, kann nichts schief gehen. In diesem Sinne wünsche ich guten Appetit! Noah L Hohnsen 28 E I10 r Mo bis Sa ab 9 Uhr, So ab 10 Uhr D Hauptgerichte von 9 bis 35, Fr Sundowndinner, Sa Frühstücksbuffet (April bis September auch Mo bis Fr ab 9 Uhr), So Brunch, saisonale Tagesgerichte, wechselnde Themenbuffets, vielfältige Weinauswahl g Terrasse am See mit 200 Plätzen 1 Separater Veranstaltungsraum ab 30 Personen b Raucherbereich, Internet Hot Spot OS Das Marktrestaurant (im Knochenhaueramtshaus) H4 L Markt 7 E , Fax r täglich ab 11 Uhr D erlesene Fleischgerichte, Steaks vom Dry Aged Beef, naturreine Lebensmittel aus der Region zwischen Harz und Heide, marktfrisch zubereitet und von exzellenter Qualität g großer Außenbereich direkt am Markt 1 20 und 170 Personen, Visa, Mastercard Das Restaurant im schönsten Fachwerkhaus der Welt. Parkhotel Berghölzchen C7 L Am Berghölzchen 1 E 9 r Restaurant: Mo bis Sa 18 bis 22 Uhr, So/feiertags 12 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr D Rumpsteak und Berghölzchen -Steakteller, Schaumsuppen und kulinarische Saisonangebote, Frischprodukte-Küche g Terrasse mit 40 Plätzen 1 6 Tagungsräume für 5 bis 180 Personen b W-Lan, stilvolle Hotellounge, L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot Sky Sportslounge, kostenlose Parkplätze, E-Ladestation für Elektroautos, Visa, Mastercard, AE Gehobene deutsche Küche mit schöner Aussicht auf Hildesheim. Restaurant Palmeras (im Wasserparadies) H2 L Bischof-Janssen-Str. 30 E r Mo bis Fr 12 bis 21 Uhr (Frühstück 9 bis 12 Uhr) und Sa/So/ feiertags/ferien 11 bis 21 Uhr (Frühstück 9 bis 11 Uhr) D Spezialitäten: Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Matjesstreifen 6,60, 3 Schweinemedaillons auf Curryreis mit Palmenmark und Sambal Olek überbacken (11,80 ), Deutsche Küche mit mediterranem Einfluss, Tageskarte mit speziellen Angeboten b Räumlichkeiten oder einzelne Tische reservierbar, z.b. für Kindergeburtstage Das Restaurant Palmeras bezaubert durch sein mediterranes Ambiente und den schönen Panoramablick ins Hildesheimer Wasserparadies. Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund LK C3 L Silberfinderstr. 14 E , Fax r Di bis Sa ab 17 Uhr, Sa/So/ feiertags Mittagstisch ab Uhr, Mo/Sonntagabend D regionale deutsche Küche, saisonale Spezialitäten z.b. Spargel, Pfifferlinge, Grünkohl; Spezialitäten: Rumpsteak und Filetsteak vom argentinischen Rind g Biergarten (zum Teil überdacht) mit 60 Plätzen 1 Räumlichkeiten für private Feiern für 20/30/120 Personen b Kegelbahn Zum Maigrafen I3 L Osterstr. 11 E r Mo bis Sa bis Uhr, Mo bis Fr auch bis 22 Uhr, Küchenzeiten Mo bis Fr bis 14 Uhr und bis 21 Uhr, Sa bis 14 Uhr D Hauptgerichte von 5 bis 18,80, Spezialität: Pfannkuchen (4 bis 7,70 ), gutbürgerliche Küche g Biergarten mit 30 Plätzen Zur Scharfen Ecke LK D4 L Itzumer Hauptstr. 1 E 2 r Mo/Do/Fr ab Uhr, Sa/ So bis 14 Uhr und ab 17 Uhr, Di/Mi e D Hauptgerichte von 8,90 bis 23,50, Spezialitäten: Rumpsteak, Wildgerichte g Terrasse bis 55 Plätze 1 für 20/40/60/150 Personen b Internet Hot Spot, Kinderspielplatz, Kegelbahn, 3-Sterne-Hotel (30 Betten), Visa, Mastercard Cafe Restaurant Zum Sportpark LK D4 L An der Pottkuhle 1 E r Mi bis Fr 16 bis 22 Uhr, Sa 12 bis 22 Uhr, So 12 bis 20 Uhr (Küche bis 21 Uhr, So bis 19 Uhr), Mo/Di D abwechslungsreiche, saisonale Küche in gemütlicher, familiärer Atmosphäre, große und kleine Gerichte in reichhaltiger Auswahl für jeden Geschmack g Biergarten mit 60 Plätzen 1 Clubräume für Feiern und Gesellschaften

29 , MUSS MAN SICH AN DIE STRENGEN VORGABEN DER ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA HALTEN. Bestia VERA PIZZA NAPOLETANA ANNENSTR HILDESHEIM TELEFON DER TEIG NACH TRADITIONELLEM REZEPT DIE ZUTATEN FÜR DEN TEIG: MEHL CAPUTO 00 GANZ WENIG HEFE WASSER UND MEERSALZ. SONST NICHTS! 24 STUNDEN Die langsame Fermentation über 24h macht den Teig bekömmlicher und gibt dem Teig seine unverwechselbare Konsistenz. UNSER OFEN HANDGEFERTIGT IN NEAPEL Unser Kuppel-Steinofen wurde von dem weltbekannten Ofenhersteller Stefano Ferrara direkt in Neapel traditionell von Hand angefertigt und zu uns nach Hildesheim geliefert. DIE ZUTATEN WENIGER IST MEHR TOMATEN Wir benutzen ausschließlich San Marzano D.O.P Tomaten. Diese werden traditionell mit der Hand zerquetscht und kommen ungekocht auf die Pizza. Dadurch wird der Geschmack der Tomate bewahrt. Es entstehen keine Säuren, deswegen ist keine extra Zugabe von Zucker notwendig. DIE NEAPOLETANISCHE PIZZA IST IN DER MITTE WEICH MIT EINEM GEBRÄUNTEN RAND, DER BEIM BACKEN AUFGEHT UND BLÄSCHEN SCHLÄGT. DAMIT MAN SEINE PIZZA ORIGINAL NEAPOLETANISCH NENNEN DARF OFEN TEMPERATUR ZWISCHEN 400 und 480 GRAD CELSIUS SEKUNDEN MAX. BACKZEIT GARANTIEREN EIN PERFEKTES AROMA HILDESHEIM OLIVENÖL Wir verwenden natives Olivenöl, extra vergine das wir von verschiedenen Lieferanten aus Italien beziehen, um der Pizza das perfekte finish zu geben. FIOR DI LATTE bedeutet Kuhmilch. Unser Fior di Latte kommt direkt aus Agerola, nördlich der Amalfiküste. Hier wird der Käse ausschließlich durch Handarbeit und mit der Milch von Weidekühen hergestellt. PIZZAIOLI ITAL. FÜR PIZZABÄCKER Unsere Pizzabäcker wurden in der Pizzaschule der AVPN in Neapel ausgebildet. NEAPEL Unser Ziel ist es nicht nur den unglaublichen Geschmack Neapels nach Hildesheim zu bringen, sondern auch die Tradition der neapolitanischen Pizza zu bewahren. Sowie sie mit eigenen kreativen Ideen immer wieder neu zu erfinden.

30 30 RESTAURANTS Deutsch Landkreis Alt Alfeld LK B7 L Über der Kirche 4, Alfeld E /12 r Di bis So bis 14 Uhr und ab 17 Uhr, Mo D Deutsche Küche g Biergartenplatz mit Blick auf das historische Rathaus, den Marktplatz St. Nicolai, Visa, Mastercard Bocks Gasthof LK D5 L Hildesheimer Str. 11, Groß Düngen E /2 01 r Mo bis Do 11 bis 14 Uhr und ab Uhr, Fr/Sa ab 11 Uhr durchgehend geöffnet, So auf Nachfrage für Feiern geöffnet D Gerichte von 2,20 bis 11,90, Spezialität: hausgemachtes Sülzkotelett, Mittagstisch g Biergarten mit 25 Plätzen 1 25 und 70 Personen b Raucherbereich, Oktoberfest, Pfingstsonntag Lebendiges Kickerturnier Café Natürlich / Restaurant Witwe Bolte LK D5 L Solebadstr. 4-6, Bad Salzdetfurth E / r täglich 9 bis 22 Uhr D deutsche Küche mit Qualität, alles selbstgemacht und frisch zubereitet, viele Produkte aus der Region g 120 Außenplätze b gemütlicher Raucherraum, Sky-Sportsbar, 250 Parkplätze, Kiosk ab 8 Uhr, Brötchen und Kaffee auch Außer- Haus-Verkauf, Verkauf von Leguano-Barfußschuhen, s.a. Cafés und Konditoreien Café Restaurant Petri LK D7 L Hauptstr. 81,31195 Lamspringe E /4 48 r Di/Do bis Sa 10 bis Uhr und ab 17 Uhr, So ab 17 Uhr, Mo/Mi D Di Schnitzeltag (9,50 ) 1 Saal für bis 120 Personen Casa Nova LK D5 L Unterstr. 84, Bad Salzdetfurth E / r Di bis So ab 11 Uhr, Mo D Spezialität: Hamburger Aalrauchsuppe g 60 Plätze b Raucherbereich (30 Plätze) Christels Klosterstübchen Neu! Seite 11 Deutsches Haus Nordstemmen LK B4 L Hauptstr. 114, Nordstemmen E / Trattoria italiana... einkehren und sich wohlfühlen. Unsere Speisen werden stets frisch für Sie zubereitet. Ostertor Hildesheim Telefon ( ) Trattoria.hildesheim@web.de Öffnungszeiten: Mo. Sa Uhr So. Im Sommer (Mai August) ist unsere Sommerterrasse ab 17 Uhr geöffnet r Mo/Mi bis Sa 17 bis 22 Uhr, So bis 14 Uhr, Di D Deutsche Küche g 12 Außenplätze 1 10 bis 130 Personen b 26. Oktober Nordstemmer Rocknacht Eichsfelder Hof LK B5 L Breite Str. 8, Gronau E /20 r Mo bis Fr 10 bis Uhr und bis 23 Uhr, Sa/So ab 10 Uhr geöffnet D gutbürgerliche Küche, Mittagsbuffet bis 14 Uhr g 100 Plätze 1 50 und 150 Personen b Partyservice, Catering, Visa, Mastercard Fischerhütte Winzenburg LK C8 L Am Gehrkamp 1, Winzenburg E /3 11, Fax /3 r täglich außer Di 10 bis 20 Uhr, Küche 11 bis 19 Uhr D Fisch- und Fleischspezialitäten, erlesene Weine, Kaffee und Kuchen g Biergarten b Raucherbereich, Angelteich, Weinverkauf, Ferienwohnungen, Kinderspielplatz Gasthaus Alt Rössing LK B3 L Friedrichstr. 8, Nordstemmen/Rössing Italienisches Restaurant E /73 r Mo bis Sa ab 17 Uhr, So bis 14 Uhr und ab 17 Uhr (Mittagstisch So bis 14 Uhr), Mi D gutbürgerliche Küche, Getränke und Speisen zu fairen Preisen, knuspriges halbes Hähnchen g 50 Außenplätze b Raucherraum, Gesellschaften in Absprache, gesonderte Öffnungszeiten nach Absprache Gasthaus Baule LK D3 L Kaiserstr. 52, Harsum E /43 60 r tägl. außer Di ab 17 Uhr, Küche bis Uhr, Di D Rindersteak mit Ofenkartoffel, Pfefferrahm und Salat, gutbürgerliche- und Steakhouse-Atmosphäre, So wechselnder Mittagstisch von 11 bis 14 Uhr g 35 Außenplätze 1 20 bis 150 Personen b Kegelbahn Gaststätte Zum Zwetschenkreuger LK C8 L Am Westerberg 1, Freden OT Westerberg E /3 r Mi bis Sa ab 17 Uhr, So 11 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr, Mo/Di e D rustikales Essen g 40 Außenplätze b Einkaufen auf dem Bauernhof, Speicherstraße Hildesheim Telefon ( ) Öffnungszeiten: Mo. Sa Uhr und Uhr So. An Feiertagen und für Familienfeiern haben wir für Sie geöffnet! L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

31 RESTAURANTS 31 Fleisch von eigenen Schweinen, Hausschlachtung Glücksgans LK B7 Am Sportplatz 1, Alfeld OT Gerzen E /40 99 r Di/Do/Fr ab 15 Uhr, Sa ab 12 Uhr, So ab 10 Uhr, Mo/Mi D wechselnde regionale und saisonale Küche, Spezialität: Pferderoulade (auf Anfrage) g 30 Plätze 1 Raum für 50 Personen b Raucherbereich, AußerhausService für Feierlichkeiten L Gasthof Grüner Wald LK B7 Am Knick 7, Alfeld/Warzen E / , Fax / r täglich ab 17 Uhr und auf Anfrage (So Mittagstisch 11 bis 14 Uhr) D Hauptgerichte ab 14,50 g Terrasse mit 80 Plätzen Personen b Ruhig gelegenes Gästehaus mit 15 Doppelzimmern und 7 Einzelzimmern, Internet Hot Spot, Visa, Mastercard L Theater, Live-Musik, Kegel-/ Bowlingbahn, diverse Veranstaltungen, Vermietung für Feiern und Tagungen, Visa, Mastercard Harbarnser Hof LK C7 Am Bürgerpark 3, Lamspringe E / r Di bis Sa von 17 bis 24 Uhr, So von 11 bis 14 Uhr und 17 bis 24 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 11 bis 30, Spezialität: Steakgerichte g 50 Plätze 1 20 und 150 Personen b Kegelbahn Großes All-inclusiveHochzeitsbuffet L Hotel Zur Eule LK C7 Horststr. 45, Alfeld/Hörsum E /46 61 r Mi/Do ab 17 Uhr, Fr/Sa/So von bis 14 Uhr und bis 21 Uhr; Küche von 17 bis 21 Uhr, Mo/Di e D regionale und saisonale Gerichte, So ab 18 Uhr wechselnde Buffets z.b. Gallowayrind-Spezialitäten aus der Region oder Wild aus heimischen Wäldern 1 Saal für bis zu 120 Personen b Internet Hot Spot, Hotel mit 7 Einzel- und 9 Doppelzimmern sowie zwei Familieneinheiten, Visa, Mastercard Brunch 18,90 ab 61,90 pro Person 5-GängeHochzeit-Menü 34,90 Grillbuffet für Feiern 22,90 Hausgemachter Kuchen zum Kaffee L HARSUM Förster Straße 3 Telefon Gutshof Rethmar Hotel-Restaurant LK D1 Heidekrug Gutsstr. 15, Sehnde E / , Fax / r 1. April bis 30. September Mi bis So ab 12 Uhr; 1. Oktober bis 31. März Fr/Sa/So ab 12 Uhr, Mi/Do ab 17 Uhr, Mo/Di e D Mi bis So 12 bis 15 Uhr Mittagskarte g 100 Plätze 1 Säle für 20 bis 500 Personen b Dart, Tischfußball, Billard, LK C5 L Heidekrug 55, Diekholzen E r Mi bis Sa 12 bis 14 Uhr und 17 bis 22 Uhr, So 12 bis 14 Uhr, warme Küche 12 bis 14 Uhr und bis 21 Uhr, Mo/Di D Hauptgerichte von 12,50 bis 24,50, regionale Spezialitäten, Spargelsaison, Matjessaison g Biergarten/Terrasse mit 40 Außenplätzen 1 20 und 60 Personen L g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

32 32 RESTAURANTS laktose-/glutenfreie Gerichte 1 Clubzimmer für 30 und 60 Personen b Fleischerei, Partyservice b direkt am Leine-Heide- Radweg/500 Meter vom Sieben-Berge-Allwetterbad, 10 Hotelbetten Foto: Alena Haurylik/Shutterstock.com b Sonntagsbuffet von 12 bis Uhr, Hotel mit neun Doppel- und einem Einzelzimmer, Visa, Mastercard Hotel-Restaurant Räuber Lippoldskrug LK B7 L Glenetalstr. 70, Alfeld E / r Mo/Di/Do ab 17 Uhr, Fr/Sa/So 11 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr, Küche bis 22 Uhr, Mi D Spezialitäten der Saison, regionale und veg. Köstlichkeiten g 24 Außenplätze b 30 Hotelzimmer, Nichtraucherzimmer und Zimmer mit Wasserbett, Räumlichkeiten für Feiern Hotel-Restaurant Schökel LK A4 L Alte Poststr. 35, Elze E /30 66, Fax /30 r Mi bis So ab 18 Uhr, So/feiertags auch 12 bis 15 Uhr, Mo/ Di e D Hauptgerichte von 15 bis 25, Gourmetmenü 33, Spezialitäten: Wild aus heimischen Wäldern, frischer Fisch, regionale deutsche Küche g Terrasse mit 60 Plätzen 1 5 Räume b Raucherbereich, Themenabende, z.b. Italienischer Abend, Park mit Rosengarten, 10 Hotelzimmer, Saal für Feiern, Visa, Mastercard Klein Berliner Hof LK F3 L Hauptstr. 40, Hoheneggelsen E /257 oder r Di bis Sa 11 bis 21 Uhr, So/Mo e D durchgehend warme Küche, tägl. Mittagstisch, große Abendkarte, großes Salatbuffet, gutbürgerliche deutsche und saisonale Gerichte, Gerichte von Schwein, Geflügel, Rind, Fisch und veg., vegane, Kutscherstuben LK F4 L Hildesheimer Str. 17, Holle/Grasdorf E /18 61, Fax / r Di bis Fr ab 17 Uhr, Sa/So 11 bis 14 Uhr und ab 17 Uhr, Mo, feiertags 11 bis 17 Uhr D Hauptgerichte von 9 bis 20 g 60 Plätze 1 20/30 und 60 Personen b Hotel mit 2 Einzel-, 1 Doppel- sowie 1 Dreibettzimmer, Pauschalangebote Landgasthaus Willke LK D3 L Am hohen Turm 1,31177 Borsum E / r Mi bis Sa 17 bis 24 Uhr, So bis Uhr und 17 bis 24 Uhr, Mo/Di e D Hauptgerichte von 5,50 bis 17,80, deutsche, französische und italienische Küche, saisonale Gerichte, So ab 11 Uhr Mittagstisch g Biergarten für 100 Personen 1 Saal für 140 Personen b Raucherbereich, Partyservice, Großveranstaltungen, Firmen- und Familienfeiern Landgasthof Zum Braunen Hirsch LK B7 L Am Thie 14, Alfeld E / r Di bis Sa ab Uhr, So bis 14 Uhr und bis 20 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 6 bis 20, Spezialitäten: saisonale Wildgerichte, Schnitzelgerichte g Biergarten für 150 Personen 1 30 und 150 Personen Landhotel Hamburger Hof LK F3 L Landwehr 43, Nettlingen E / r Mo bis Fr ab 18 Uhr, Sa/So (Sa/So nach Voranmeldung geöffnet) D Gerichte 4,50 (Salat) bis 25 (Filetsteak), Spezialität: deutsche regionale Küche g 25 Plätze 1 Saal für 100 Personen b Kegelbahn, 15 Hotelzimmer Landgasthof Bruns LK E4 L Hauptstr. 28, Ottbergen Waldgaststätte Hildesheimer Aussichtsturm Turmweg Hildesheim ( ) Öffnungszeiten: Fr., Sa. + So Uhr L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

33 E / r Mi bis So ab 17 Uhr, Mo/Di e (auf Anfrage auch erweiterte Öffnungszeiten) D Gerichte von 8,90 ( Herrentoast": gebratene Schweinemedaillons mit geschmorten Zwiebeln und Salatbeilage) bis 15,90 (Rumpsteak 200g mit Pommes Frites) g 60 Plätze 1 Clubraum für 40, Saal für 180 Personen b 2 Gästezimmer Landgasthof Knoche LK A5 L Elzer Weg 3, Eime E /63 04, Fax / r Mi bis Fr ab Uhr, Sa ab 14 Uhr, So ab 10 Uhr, Mo/Di D Zanderfilet, Spareribs satt, Saisongerichte, Frühstück g 80 Plätze 1 Saal für 140 Personen b Partyservice, 4 Gästezimmer, 2 Kegelbahnen Landhaus am Sonnenberg LK C5 L Sonnenberg 1, Diekholzen/Egenstedt E / r täglich ab 12 Uhr D Gerichte von 5,90 bis 20, Spezialitäten: gutbürgerliche Küche, Wild, Currywurst- Spezialitäten, versch. Schnitzelvariationen, Mo bis Uhr Puffer-Buffet g 250 Plätze Personen b riesiger kostenfreier Parkplatz, Hotelzimmer, Veranstaltungen Landhotel Lechstedter Obstweinschänke LK E4 L Ringstr. 7, Lechstedt E /71 59, Fax /13 r täglich außer Mo nach Vereinbarung geöffnet (Küche Di bis So bis 14 Uhr und 17 bis Uhr) D regionale und saisonale Spezialitätenküche g Biergarten mit 200 Plätzen 1 4 Clubräume bis 130 Personen b Raucherbereich, Internet Hot Spot (kostenpflichtig), 10 Obstweine, 50 Flaschenweine, ausgesuchte Spirituosenauswahl, 15 Doppelzimmer im Hotel Ein gutes Ausflugsziel mit schönem Biergarten. Nobiskrug LK B4 L Stöckumer Str. 1, Nordstemmen/ Groß Escherde E /26 r Mo bis Do und Sa 17 bis 23 Uhr, Sa/So 11 bis Uhr, Fr D Hauptgerichte von 9,90 bis 23,50, im Sommer leichte Küche g 50 Plätze 1 Clubraum für 40 Personen, Saal für 100 Personen, Biergarten, Visa, Mastercard Pötchen Peine LK B7 L Glenetalstr. 48, Alfeld/Brunkensen E / ; Fax / r Di bis Fr ab 17 Uhr, Sa/So 11 bis 14 und ab 17 Uhr, Mo RESTAURANTS 33 Pöttjerkrug LK A6 L Sohnreystr. 1, Duingen E /3 r Mo/Di/Do/Fr ab 17 Uhr, Sa/So ab 10 Uhr, Mi D Hauptgerichte von 8,90 bis 25,90, Spezialitäten: Wild, Fisch, saisonale und regionale Gerichte 1 Saal 50 bis 120 Personen b Kegelbahn, Tennishalle Ratskeller Duingen LK A6 L Töpferstr. 10, Duingen E /84 50 r Ab 1. Juni 2019 Fr bis So 18 bis 22 Uhr D Hausmannskost g 30 Außenplätze 1 Raum für 60 Personen b Partyservice auf Bestellung Restaurant 7 Berge LK B5 L Schlossallee 1a Gronau/Rheden E /26 r Di bis So ab 11 Uhr, Mo D tagesaktuelle Küche, regional aufgepeppt, Kaffee und hausgemachter Kuchen g Sonnenterrasse mit 100 Plätzen 1 Raum für 120 Personen, Mastercard, Visa Restaurant Ernst LK D3 L Godehardstr. 2, Giesen/Groß Förste E / r Mo bis Do ab 16 Uhr, Fr bis So von 11 bis 24 Uhr D Gerichte von 4,50 bis 17,50, Spezialitäten: Schnitzel, Leberkäse g 60 Plätze 1 50 Personen g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

34 Mittagstisch Di. Fr. von Uhr Das indische Spezialitäten-Restaurant Gewürze mit heilender Wirkung Essen wie in Indien Wir servieren Ihnen Nord- und Südindische Spezialitäten nach ayurvedischer Art scharf oder mild ganz nach Ihrem Wunsch. Schuhstraße Hildesheim Telefon Öffnungszeiten: Di. bis So. sowie Feiertage von bis Uhr Mo. Restaurant Pizzeria Bar Gelato Frühstück Wechselnder Mittagstisch (Montag bis Freitag) Mittagstisch ab 7,50 Euro Vegetarische Gerichte, Lamm-, Fisch- und Hähnchengerichte Alle Speisen auch außer Haus! Cateringservice Wechselnde Abendkarte Alle Speisen auch 10 % Studentenrabatt zum Mitnehmen Und vieles mehr! Marienburger Platz Hildesheim Tel. ( ) LEBENSMITTEL & WEINE AUS SPANIEN MARKT DER KÖSTLICHKEITEN Manchego Käsespezialitäten, Hierbas und Weine aus Mallorca, Original spanische Paella (Partyservice ab 20 Personen) Tel Dingworthstr. 30 HI/Moritzberg Öffnungszeiten: Mo. Fr. 9 bis 18 Uhr Sa. 9 bis 13 Uhr Kostenlosen Parken auf der Rückseite des Gebäudes info@elmercado-hildesheim.de L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot 34 RESTAURANTS b Raucherbereich, Kegelbahn, Kinderspielecke, Visa, Mastercard Restaurant im Schloss Marienburg LK B2 L Marienberg 1, Pattensen E / r Sommersaison (mit Selbstbedienung): Di bis Do/So 10 bis 18 Uhr, Fr/Sa 10 bis 18 Uhr, Mo ; Wintersaison: Di bis So 11 bis 16 Uhr (Sommerferien und feiertags auch Mo 10 bis 18 Uhr) D Klassiker und saisonale Highlights, Suppen und Kleinigkeiten 1 drei Veranstaltungsräume für 50, 60 und 90 Personen b Sonntagsbrunch 10 bis 14 Uhr (Erwachsene 27 Euro, Kinder bis 12 Jahre 13,50 Euro, Kinder bis 5 Jahre frei, Anmeldung erforderlich) Söhrer Forsthaus LK C5 L Forststr. 13, Diekholzen E r Mi bis Fr ab 15 Uhr, Sa ab Uhr, So bis Uhr (Küche außer So jeweils bis 22 Uhr), Mo/Di D regionale, frische Spezialitäten g 120 Plätze 1 Räumlichkeiten für 40, 60 und 70 Personen b Veranstaltungen, Visa, Mastercard Waldgasthaus zum Kuckuck LK D3 L Försterstr. 3, Harsum E / r So bis Do bis 22Uhr, Fr/ Sa bis 23 Uhr D Hauptgerichte von 6,90 bis 21,90, Mittagstisch Mo bis Fr ab 6,90, Fr/Sa Buffetangebote, Fr Schnitzelbuffet (14,90 ), So Brunch (18,90 ), jeden ersten Mittwoch im Monat von 12 bis 14 Uhr: Waldfeebuffet für 10,90, selbstgemachte Kuchen zur Kaffeezeit g 130 Plätze 1 Innenbereich für 90 Personen b Spielplatz, im Sommer Grill- Bufett (16,90 ), Raucherbereich Wirtshaus zum Lokschuppen LK D2 L Bahnhofsplatz 4, Algermissen E / r Di bis Do 16 bis 23 Uhr, Fr 16 bis 0 Uhr, Sa 9 bis 14 Uhr und 17 bis 0 Uhr, So 9 bis 23 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 5,50 (Currywurst mit Pommes) bis 19,50 (Grillteller), Spezialitäten: Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade, Sa/So 9 bis 12 Uhr: Frühstücksbuffet inklusive Saft, Kaffee, Tee, Kakao g 40 Außenplätze 1 Saal für ca. 70 Personen b Kinderecke, Visa, Mastercard Zum Köpenick LK F3 L Hauptstr. 32, Hoheneggelsen E /3 19, Fax /81 97 r Mo bis Sa 17 bis 21 Uhr, So bis 14 Uhr und 17 bis 20 Uhr, Di/Mi D Hauptgerichte ab 9, regionale Küche, Steaks, sonntags Mittagstisch g 25 Außenplätze 1 Räume für 30 und 100 Personen b Restaurant, Festsaal

35 Entdecken Sie die neue App HAZ Digital. Download Prospekte Do., 24. Jan. Lesekomfort Archiv Abendausgabe Und so geht s: 1 App jetzt herunterladen: 2 Sichern Sie sich das passende Angebot: Exklusiv für Kunden der gedruckten Ausgabe: Angebot für Neukunden:

36 36 RESTAURANTS Zur Grünen Aue LK B5 L Leintor 19, Gronau E /24 r tägl. außer Mi 12 bis 14 Uhr nach Vereinbarung und ab 18 Uhr, Küche von 12 bis 14 Uhr nach Vereinbarung und 18 bis 23 Uhr D Spezialität: saisonale Menüs mit passenden Weinen g Biergarten mit 50 Plätzen 1 Saal für 20 bis 70 Personen Zur Lamme Neu! Seite 11 Georgisch Hildesheim Restaurant Alazani K6 L Immengarten 48 E r Mi bis So 17 bis 22 Uhr, Mo/Di D authentische georgische Küche, wechselnde Tagesgerichte, gegrillte Fleischspieße ab 9,80, veg. Speisen wie z.b. gebratene Auberginen mit Walnusspaste ab 4,90 b Georgischer Wein aus 7000 Jahre alter Weinkultur Griechisch Hildesheim Artos LK D4 L Kurt-Schumacher-Straße 39 E r Di bis Sa 17 bis Uhr, So/ feiertags bis Uhr und 17 bis 22 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 11,50 bis 21,50, wechselnde Tagesgerichte, für Gruppen gemischte Vorspeisenplatte (kalt/warm) und als Hauptgericht gemischte Grillplatte g 120 Außenplätze (in der Sommersaison bei schönem Wetter auch montags geöffnet) 1 Saal für 50 Personen, Wintergarten für 25 Personen b Internet Hot Spot Dionysos I6 L Wollenweberstr. 26 E r täglich bis 23 Uhr, So/ feiertags auch 12 bis Uhr (warme Küche bis 22 Uhr) 1 30 Personen b Partyservice, Lieferdienst nach Absprache, s.a. Essen ins Haus Eleon G8 L Lucienvörder Str. 11 E r Mo bis Do 17 bis Uhr, Fr bis So/feiertags 12 bis 15 Uhr und 17 bis Uhr D täglich frischer Fisch g 65 Plätze 1 2 Räume für 10 und 30 Personen b Sommerterrasse, Biergarten Ikarus LK C3 L Am Flugplatz 1 E r Di bis Fr von bis und bis 22 Uhr, Sa/So bis 22 Uhr, Mo D Hauptgerichte ab 8,50 bis 14,40, Mittagskarte ab 5 g 40 Plätze b Bringdienst von bis 21 Uhr Wolke 7 LK D4 L Marienburger Str. 90 B Hildesheim E r Mo/Mi bis So ab 17 Uhr, Küche bis 21 Uhr, Di D Pizza, vegetarische und vegane Gerichte, Mo Schnitzeltag, Mi Burgertag, Cocktails g Biergarten mit 40 Plätzen/ Außenterrasse 1 Räume für ca. 20, 40 und 80 Personen b Spielplatz Griechisch Landkreis Restaurant Alexandros LK D5 L Bahnhofsallee 22, Groß Düngen E / , Fax / r Mo/Mi bis So 17 bis 22 Uhr, So und feiertags bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr, Di D Hauptgerichte von 9,90 (Gyros) bis 18,90 (Argentinisches Rinderfilet), Spezialität: überbackene Gerichte g Biergarten mit 100 Plätzen b Parkmöglichkeit vor der Tür Sportgaststätte Mykonos LK F5 L Am Mohldberg 3, Holle E /83 r Mo bis Fr 17 bis 23 Uhr, Sa 12 bis 23 Uhr, So 11 bis Uhr und 17 bis 21 Uhr, Di D Gerichte von 8,50 bis 16,40 g Terrasse mit 100 Plätzen 1 40 Personen b Bringdienst (17 bis Uhr), Partyservice bis 200 Personen Syrtaki LK E3 L Berliner Str. 20, Schellerten E /3 r Di bis Sa 17 bis 23 Uhr, So/ feiertags 12 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr, Mo D Griechische Spezialitäten, Klassiker, Grillteller, Vegetarisches, Pfannengerichte, Fischgerichte, Suppen g 150 Plätze 1 80 Personen b jeden letzten So im Monat Buffet von 12 bis 20 Uhr, Wochen- und Tagesempfehlungen, im Sommer Cocktails Indisch Hildesheim India-Haus L Schuhstr. 52 I5 HOTEL RESTAURANT SAAL GASTSTUBE KEGELBAHNEN Deutsche Küche Mo. Fr. Mittagsbuffet Catering und Partyservice mit wöchentl. Angeboten Breite Straße Gronau Telefon ( ) Tel.-AB: 05121/ L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

37 RESTAURANTS 37 E r Di bis So bis 23 Uhr, Mo D Gerichte von 11,90 (Linsen, Reis und indisches Fladenbrot) bis 18,90 (gebratene Riesen-garnelen mit frischen Tomaten, Reis und indisches Fladenbrot), diverse nordund südindische Spezialitäten, vegetarische Speisen, Huhn, Lamm und Fisch frisch zubereitet nach ayurvedischer Art, Di bis Fr Mittagstisch: alle vegetarischen und veganen Gerichte für 7,50, Hühnchengerichte für 7,90, Lamm- und Fischgerichte für 8,90, Lassi, Warmgetränke: Yogi-Tee, Kashimiri-Kava g 30 Plätze 1 Gruppenraum für 50 Personen, Visa, Mastercard Taj Mahal I3 L Rosenhagen 20 E r Di bis Fr 16 bis 22 Uhr, Sa/So/ feiertags 12 bis 22 Uhr, Mo D indische Gerichte, Spezialitäten wie z.b. Mixtika (Hähnchen-, Lammfleisch und Garnelen), Mittagstisch 12 bis 15 Uhr g 15 Außenplätze b Partyservice, Bringdienst International Hildesheim Airport Diner LK D3 L Am Flugplatz 26 E r täglich 9 bis 21 Uhr (Sommer), 9 bis 17 Uhr (Winter) D Burger, Pizza, Pommes sowie vegetarische Speisen g Terrasse mit 50 Plätzen b Mo bis Fr Mittagstisch, Mo Pizzatag (6 ), Fr Aktions-Burgertag (8,50 ), monatliches Brunchbuffet (13,90 ) s.a. Bistros und Kneipen Akku am Andreasplatz H4 L Andreasstr. 1 E r Mo bis Fr 9 bis 16 Uhr, Sa 10 bis 16 Uhr, Küche bis 15 Uhr, So D Gerichte von 6,90 bis 11,90, saisonale und deutsche Küche, wöchentlich wechselnde Speisekarte, täglich Frühstück g 20 Plätze b Künstler für wechselnde Bilderausstellungen gesucht, für Feiern und Stammtische zu mieten, Speisen außer Haus, Visa, Mastercard Amadeus I4 L Marktstr. 17 E r Mo bis Sa 11 bis 23 Uhr, So 13 bis 21 Uhr D internationale Spezialitäten, Pizza und Pasta, verschiedene Fleischgerichte, vegetarische und vegane Gerichte g 120 Plätze b s.a. Bistros und Kneipen, Visa, Mastercard, AE Bootschaft I5 L Hindenburgplatz 16 E facebook.com/bootschafthi r täglich ab 17 Uhr D Burger aus regionaler und frischer Küche (auch vegetarisch und vegan), große Craft- Beer- und Cocktail-Auswahl Café Restaurant Bar Goldmarie H5 L Kläperhagen 6 E r Di bis So ab 18 Uhr, Mo D Gerichte von 5,90 bis 25, Steinofenpizza, Burger,Pasta, Flammkuchen, Salate, wechselnde Monatskarte g 40 Außenplätze DOMÄNE MARIENBURG Hildesheim Telefon Inhaber: Helge Peinzger Öffnungszeiten: täglich Uhr Montag g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

38 38 RESTAURANTS Hotel Novotel Hildesheim I2 L Bahnhofsallee 38 E r täglich 6.30 bis Uhr D mediterrane und saisonale Spezialitäten ab Räume für 5 bis 750 Pers. b Internet Hot Spot, Hotel mit 120 Zimmern, Hotelbar, Veranstaltungen, Biergarten, Visa, Mastercard Das Novotel befindet sich in einem denkmalgeschützten, historischen Gebäude. Hildesheimer Tennis-Club Rot- Weiß e.v. L7 L Mendelssohnstr. 2 E r Mo/Di/Do/Fr 17 bis 23 Uhr, relexa hotel Bad Salzdetfurth Am Burgberg in Detfurth, am Rande des Kur ortes Bad Salzdetfurth gelegen, bietet das relexa hotel einen landschaftlich reizvollen Ausblick ins Grüne. Das 1984 errichtete Hotel ist mit insgesamt 130 Zimmern, 17 Veranstaltungsräumen sowie zwei Restaurants ausgestattet und bietet den Gästen eine Hotelbar, ein Schwimmbad, eine Sauna, eine Infrarot-Kabine, einen Fitnessraum und eine Kegelbahn. Neben der großen kulinarischen Abwechslung darunter saisonale Speisen, Familienbrunchs oder Feiertags arrangements bietet das 4-Sterne-Hotel die Möglichkeit für unterschiedliche Feierlich keiten. Das Service-Team empfängt alle Gäste stilvoll, bewirtet aufmerksam und sorgt für unbeschwertes Party-Vergnügen von der ersten bis zur letzten Stunde. Gerne bietet das relexa hotel auch Übernachtungsmöglichkeiten an. Ein Standard-Einzelzimmer ist schon ab 65, pro Nacht inklusive Frühstück buchbar. Sa/So 10 bis 14 Uhr und 16 bis 21 Uhr, Mi D internationale Küche, Frühstück, Saisongerichte, kalt-warmes Buffet (ab 10 Personen) g große Hochterrasse b Party-Service LewensLust N8 L Galgenberg 2 E r täglich ab 18 Uhr D raffinierte Vorspeisen, hervorragende US-Steaks, große Auswahl an Weinen g Terrasse mit 64 Plätzen b Restaurant mit großem Saal im Jugendstil, wunderschöne Waldlage, ideal für Feiern und Hochzeiten, Mastercard, Visa, AE Mexcal L Gartenstr J4 E , Fax r Di bis So ab 17 Uhr, Mo D Mexikanische und Kalifornische Küche, saftige Steaks direkt vom Lavasteingrill g Außenterrasse ab 100 Pers. b täglich Happy Hour, Cocktails ab 4,90, Visa, Mastercard, AE Mirai L4 L Steingrube 19A E r (Während Bauarbeiten Di 9 bis 15 Uhr, Mi/Do 9 bis 21 Uhr, Fr/Sa 9 bis 22 Uhr, So 9 bis 21 Uhr, Mo ) Mo bis Do 7.30 bis 21 Uhr, Fr 7.30 bis 23 Uhr, Sa 9 bis 23 Uhr, So 10 bis 21 Uhr D Internationale Küche, Pasta, Burger, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte, Antipasti, Mittagstisch und Abendkarte g 70 Außenplätze b Buffet- und Partyservice, Entdecken à la relexa Unsere Spezialität für Bad Salzdetfurth und Umgebung: Veranstaltungen jeglicher Art. Ob Tagungen, Hochzeiten, Geburtstage oder Weihnachtsfeiern. Unser professionelles Veranstaltungs team betreut Sie von A bis Z. Live-Musik, Kleinkunst und kulturelle Veranstaltungen, Visa, Mastercard Mirai ist japanisch und bedeutet Zukunft. Im Restaurant der Lammetal GmbH arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung Hand in Hand. Nil im Museum F5 L Am Steine 1 E r Di bis So 10 bis 18 Uhr und nach Vereinbarung, Mo D wechselnde Mittagskarte ab 4,50 g Terrasse mit 80 Plätzen 1 sieben verschiedene Veranstaltungsräume für 20 bis 200 Gäste, im Pelizaeus- Pavillon Panoramablick über Hildesheim b Sa/So Frühstücksbuffet, Mittagstisch ab Uhr, Kaffee- und Teespezialitäten,... das besondere 4*-Hotel im schönen Leinebergland Wohlfühlzimmer Gemütliche Restaurants mit Terrasse Hotelbar mit Terrasse Kegelbahn Schwimmbad- und Saunabereich Wellness-Oase kostenloses W-Lan 17 Veranstaltungsräume für bis zu 400 Personen 250 kostenfreie Parkplätze relexa hotel Bad Salzdetfurth An der Peesel Bad Salzdetfurth Telefon / L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

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40 Foto: Barbara Dudzinska/Shutterstock.com 40 RESTAURANTS wechselnde Kuchenauswahl, s.a. Cafés und Konditoreien Das anspruchsvolle Szenelokal im gläsernen Neubau des Museums bietet eine gute Küche, Veranstaltungen und Partys. Restaurant Gildehaus H4 L Van der Valk Hotel, Markt 4 (Navi: Jakobistraße) E Restaurant und Biergarten F e i n e g r i e c h i s c h e K ü c h e r täglich von 6.30 bis 24 Uhr D Hauptgerichte von 14,50 bis 29,50, Buffets mit Live-Cooking, Kaffee und Kuchen, saisonal wechselnde Auswahlmenüs g 80 Außenplätze 1 Räumlichkeiten für 118 Personen, Visa, Mastercard, AE Fachwerknischen und helle stylische Akzente prägen das Ambiente, mit Marktplatzterrasse. Restaurant K.bert G4 L Kardinal-Bertram-Straße 9 Tägl. Tägl. von von , Uhr, sonnsonnu. feiertags u. feiertags Uhr Uhr Bahnhofsallee Bis Ende 22, September: Groß Düngen Dienstag Bahnhofsallee Tel , , Fax Groß 0 50Düngen, Tel E r Frühstück 8 bis 11 Uhr (auf Vorbestellung), Mittagstisch 12 bis 14 Uhr D wöchentlich eine feste Speisekarte, dazu täglich Tagesangebote b täglich frische Küche ohne Fertig-Schnickschnack, telefonische Vorbestellung für Eilige möglich, kulturelles Programm, Krimi-Dinner oder Feiern aktuelle Infos auch auf Facebook Restaurante Leidenschaft I6 L Braunschweiger Str. 1 E r Di bis So 12 bis 23 Uhr, Mo D Mittagstisch und Restaurant, italienische Pizza, Pasta, Salate und mehr g Terrasse für 50 Personen b s.a. Bistros und Kneipen Ristorante HTV E10 L Ulmenweg 32 E r Mo/Mi bis Sa 11 bis 15 Uhr und 18 bis 22 Uhr, Di g 70 Plätze 1 50 Personen b Kegelbahn (11 pro Stunde) Salt Steakhaus & Bar C6 L Dingworthstraße 1 E r Di bis Fr/So 11 bis 15 Uhr und NEUERÖFFNUNG Falafel Hausgemachte Falafelrolle ab 17 Uhr, Sa ab 17 Uhr, Mo D Steaks, Burger, Pfannengerichte, hausgemachte Limonaden, diverse Spirituosen 1 Raum für ca. 50 Personen b Happy Hour ab 20 Uhr, klassische Klaviermusik, Schlegels Weinstuben G5 L Am Steine 4-6 E r Mo bis Fr ab 17 Uhr, Sa ab Uhr, So D saisonale und regionale Spezialitäten, Weinspezialitäten, wöchentlich wechselnde Karte g Weingarten mit 55 Plätzen 1 2 Clubräume für 6 und 10 Pers., Visa, Mastercard Szenario LK D3 L Schinkelstr. 9 E r Mo bis Do 11 bis 15 Uhr D wöchentlich wechselnde Mittagskarte, Gerichte von 5 bis 11, Monatskarte mit Tagesgerichten b modernes Ambiente, Catering und Feiern ab 60 Personen, s.a. Partyservice Tennisstübchen Gelb Rot / Gourmet Express G8 L Lucienvörder Allee 2 E ; 01 71/ r Di bis Sa von 16 bis 22 Uhr, So von 11 bis 20 Uhr, Mo 2,50 Butterborn Hildesheim Öffnungszeiten: Täglich und Uhr L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

41 D Gerichte von 5 bis 10, jeden So ab Uhr wechselndes 3-Gänge-Menü 14,90 g Terrasse für 40 Personen b Catering, Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art Villa dell' Angelo Neu! Seite 11 International Landkreis Am Schlehberg Hotel Restaurant 7 Berge LK B7 L Heinrich-Rinne-Str Alfeld E / r Di bis Do ab 16 Uhr, Fr/Sa/ So bis Uhr, Mo D Steakkarte, saisonale Küche g 120 Außenplätze 1 Räume für ca. 40 Personen und Saal bis 250 Personen b Spielplatz, gemütlicher Treffpunkt für Jung und Alt, Visa, Mastercard Cappuccino Hotel & Restaurant LK A4 L Hauptstr. 1, Elze E /33 25, Fax / r Di bis So von 11 bis 14 Uhr und bis 22 Uhr, Mo D Gerichte ab 3,50 bis 30, Spezialitäten der Saison g 15 Plätze 1 Kaminzimmer für 16 und Saal bis 80 Personen b Hotel, Visa, Mastercard, AE PM Genusswerkstatt LK D5 L Dr.-Jochen-Schneider-Weg, Bad Salzdetfurth/ Wesseln E r Di bis So 11 bs 22 Uhr, Mo D Pizza, Pasta, Salate, Cocktails, Wochenkarte, Themenabende: Pizzaabend, Burgermania, Tapasabend g 100 Außenplätze b Catering, Kochkurse, Weinprobe, Events, Schnuppergolfkurs mit Dinner, Visa, Mastercard Speiselokal Okal Café LK A5 L Hemmendorfer Straße 32, Salzhemmendorf E /59 r Mi bis Fr ab 18 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr, Mo/Di D Hauptgerichte von 8 (Currywurst mit Pommes) bis 28,60 (Steak-Shrimp- Teller), hausgemachte Aioli, Gunnars Krabbentöpfchen", Guinness vom Fass, Killepitsch" g 50 Außenplätze 1 Räume für 40/120 Personen b Kulturveranstaltungen, Live- Musik Stichwehs Hotel am Bahnhof LK A4 L Bahnhofstr. 60, Elze E /23 D internationale, saisonale und regionale Küche g großer Biergarten 1 Saal und Räume für bis zu 100 Personen b jeden Mi im Sommer wird gegrillt, Hotel mit einer Suite, vier Doppelzimmern und zwei Einzelzimmern, sieben Komfort-Zimmer, Grillpavillon für bis zu 16 Personen buchbar, Sky-Empfang Italienisch Hildesheim Alte Münze H4 L An der Alten Münze 16 E r täglich von bis 15 Uhr und bis Uhr D Gerichte von 6 (Salat) bis 19 (Fisch), Spezialitäten: Lamm, Wild, Fisch g Terrasse mit 35 Plätzen b Familienfeiern bis 50 Pers., Visa, Mastercard Bäckeramtshaus / Pizzeria und Trattoria Venezia H4 L Markt 8 E r täglich von 9 bis 22 Uhr D Italienische Pizza, Pasta und Antipasti, Tagesgerichte, ital. Weine, ca. 45 Eisspezialitäten, Joghurtspezialitäten g Terrasse mit 160 Plätzen 1 Clubraum für Feiern und Besprechungen b s.a. Cafés und Konditoreien Bestia J7 L Annenstraße 22 E facebook.com/bestiaverapizzanapoletana r Di bis Sa 11 bis 14 Uhr und 17 bis 20 Uhr, So 17 bis 20 Uhr, Mo D Sieben verschiedene original neapolitanische Pizzen im Angebot, z.b. Marinara (San Marzano-Tomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl für 7,90 ) oder Parma bianca (Büffelmozzarella, Rucola, Olivenöl, Parmaschinken, Cherrytomaten, Parmigiano für 12,90 ), eine wöchentlich wechselnde Wochenpizza, Vorspeisen, Salate, Weine, Visa, Mastercard RESTAURANTS 41 Vip-Tipp Lisa Kayser Grafik und Marketing, Faserwerk Ich gehe wirklich sehr gerne am Wochenende mit Freunden frühstücken. Der Tag hat gerade erst begonnen, man hat sowieso frei und alle anderen Leute haben auch Wochenend-Gute- Laune.Schon seit einigen Jahren besuche ich regelmäßig das CAFÉ ÜBERSEE, das ein sehr schönes Frühstücksbuffet anbietet. Es gibt eine große Auswahl, unter anderem Lachs, Spiegel- oder Rührei, diverse Brötchen, Joghurtvarianten usw. Auch wer gern etwas länger schlafen möchte, bekommt nachmittags noch Frühstück. Die ganze Front des Cafés ist verglast und im Sommer kann man sehr schön draußen sitzen. Hier beobachte ich gerne ein wenig das Treiben in der Stadt. Durch die ruhige Lage in der Fußgängerzone fühlt man sich sehr entschleunigt. Auch abends komme ich des Öfteren vorbei, in entspannter Atmosphäre kann man sich angenehm unterhalten und Cocktails trinken, die wirklich sehr groß und gut gemacht sind. Außerdem ist die Musik nicht zu laut, was für mich oft schon ausschlaggebend ist. Boccaccio I4 L Scheelenstraße 22 E r Mo bis Fr bis 20 Uhr, Sa 9.30 bis 16 Uhr, So D Gerichte von 5,50 bis 10,50, italienische Spezialitäten, Pasta, Salate, frische Antipasti, Mi polnische Gerichte g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

42 42 RESTAURANTS Vip-Tipp Jens Mahnken Vorstand gbg Ein echter Geheimtipp ist für mich FEINKOST ENZO von Enzo Calvanico in der Silberfundstraße. In seinem kleinen feinen Lokal mit persönlichem Ambiente bietet Enzo leckere Pasta-, Pizza-, und Fischgerichte an; und das mit italienischem Herzblut und Temperament. Zusätzlich zum wechselnden Mittagstisch hält er nach Absprache auch gerne etwas Besonderes bereit. Außerdem gibt es bei Enzo köstliches selbstgebackenes Brot und natürlich einen guten Tropfen. Da meine Frau und ich die mediterrane Küche lieben, sind wir auch sehr gerne in der VILLA DELL' ANGELO. Zum Mittagstisch im besonderen Ambiente ist das köstliche Grill-Buffet mit verschiedenen Fleischspezialitäten, italienischen Antipasti, mediterranem Grillgemüse und vielen Salatvariationen immer wieder ein Vergnügen. Auch für Feste und Feiern ist die Villa immer eine gute Adresse, denn zu einem guten Essen gehört auch immer ein angenehmes Umfeld und guter Service. Ein zu erwähnendes Highlight ist der Garten mit den Strandkörben und Palmen. Hier findet man in der warmen Jahreszeit eine wunderbare Atmosphäre im Grünen. Natürlich gehe ich auch sehr gern ins AKKU AM ANDEREAPLATZ. Hier trifft man mittags viele Hildesheimer. Die wöchentlich wechselnde Speisekarte bietet Köstlichkeiten wie bei Muttern. Bei einigen Klassikern muss man sich tatsächlich beeilen oder reservieren, um überhaupt einen Platz zu bekommen. Mein Favorit sind die Rouladen! g 24 Außenplätze b samstags italienisches Frühstück bis 12 Uhr, wechselnde Themenevents, Kuchen der Saison, Visa, Mastercard Calabrese H5 L Bohlweg 5 E r Mo/Mi bis So bis 22 Uhr, Di D Pasta und Pizza frisch zubereitet b Mo Pizzatag, Do Pastatag mit kl. Salat, jeweils 11 bis 15 Uhr Da Filippo F5 L Dammstr. 10 E r täglich 12 bis 15 Uhr und 18 bis 23 Uhr D Hauptgerichte von 7,50 (Spaghetti mit Tomatensauce) bis 29,50 (Rinderfilet mit frischen Steinpilzen), Spezialität: hausgemachte Nudeln, wöchentlich frische Fischgerichte, wechselnder Mittagstisch g Außenterrasse mit 60 Plätzen b Do ab 18 Uhr Pizzatag 6,50, Partyservice bis 150 Personen, Visa, Mastercard Gaststätte Ristorante Lannutti LK D3 L Schmiedestr. 9 E r Di bis So 12 bis Uhr und 18 bis 22 Uhr, Mo D ital. Spezialitäten von 7 bis 22 g 30 Außenplätze b Mittagsmenü Di bis Sa 12 bis Uhr 8,90 La Gondola I3 L Osterstr. 41/44 (in der Ostertorpassage) E L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot r Di bis So 12 bis 15 Uhr und 18 bis 24 Uhr, Mo D Spezialität: hausgemachte Teigtaschen und Nudeln, frischer Fisch g 36 Plätze 1 16 Tische b Mittagstisch mit drei Gängen, Familienfeiern, Visa, Mastercard Mari E Monti Neu! Seite 11 Palazzo K6 L Sedanstr. 10 E r Di bis Sa von 18 bis 23 Uhr, So von 12 bis 14 Uhr und 18 bis 22 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 14 bis 54, Spezialitäten: hausgemachte Nudeln, Fisch, Antipasti, Trüffelgerichte g 22 Plätze 1 Separee für bis zu 30 Personen b feine italienische Küche, Visa, Mastercard Pastiamo H3 L Arnekenstr. 8 (Arneken-Galerie) E r Mo bis Sa 9.30 bis 20 Uhr, So D Hauptgerichte von 6,90 bis 9,50 (z.b. Pizza mit Kirschtomaten, Ruccola und Mozzarella), Mittagstisch Mo bis Fr bis 15 Uhr g Außenbereich ab 30 Personen Paxino LK D4 L Marienburger Platz 8 E r Mo bis Sa von 8.30 bis 22 Uhr, So von 10 bis 22 Uhr (Küche täglich bis Uhr) D Eisspezialitäten, Mo bis Fr Mittagstisch, Coffee to go g 80 Plätze b Pizza auch zum Mitnehmen, s.a. Cafés und Konditoreien Pizzeria Nudelhaus Italia L Bahnhofsplatz 6 E r Mo bis Sa 10 bis Uhr, So 12 bis D Italienische Spezialitäten g 10 Außenplätze I1 Eiscafé und Pizzeria Venezia H4 L Am Historischen Marktplatz/ Bernwardstraße 1 E r Eiscafé ab 9 Uhr, Pizzeria ab 11 Uhr D Holzsteinofen-Pizza, frische Italienische Küche Steinofen Pizzeria LK C4 L Himmelsthürer Str. 61a E r Di bis So 16 bis 22 Uhr, Mo D Steinofenpizza über offenem Feuer zubereitet, frische Salate g Terrasse mit 40 Außenplätzen b Gäste sind herzlich eingeladen, bei der Zubereitung der Pizzen zuzusehen Trattoria Italiana I3 L Ostertor 3-4 E r Mo bis Sa ab 18 Uhr, So D Hauptgerichte 8,95 bis 24,90, Spezialität: frischer Fisch, frische Ravioli, frisch gebackenes Brot, 4-Gänge- Menü für zwei Personen 44,90, täglich wechselnde Angebote g Sonnenterrasse im Sommer ab 17 Uhr für 35 Personen 1 30 Plätze b Partyservice,, Visa, Mastercard

43 Vapiano H3 L Arnekenstr. 3 E r Mo bis Sa bis 22 Uhr, So 12 bis 21 Uhr D Pizza, Pasta und Salat werden täglich frisch zubereitet g Außenterrasse b Laufkundschaft willkommen, gut für Gruppen, kinderfreundlich, Essen zum Mitnehmen, So Familiy Day" von 12 bis 16 Uhr: Kinder bis 12 Jahren erhalten das Kindergericht gratis und dürfen selbst mitkochen, Mastercard, Visa, AE Vesuvio J3 L Einumer Str. 99 E r täglich außer Di ab 17 Uhr D Spezialität: hausgemachte Nudeln, ständig wechselnder frischer Fisch und frische Pasta und Pizza b Mo Pizzatag (Pizza ab 6 ), Mi Nudeltag (Nudelgerichte ab 6 ) ItalienischLandkreis Davut s Restaurant am Rathaus LK C5 L Steinstr. 23, Sarstedt E / r täglich 8.30 bis 24 Uhr D original mediterrane Küche, griechische und italienische Spezialitäten, Grillgerichte, Lammgerichte, Antipasti, Pizza aus dem Holzofen, Pasta-Gerichte, Fischgerichte, Mittagstisch ab 7,90 b Partyservice für 10 bis ca. 200 Personen, Catering, Räumlichkeiten können für Feiern jeglicher Art gemietet werden Gusto LK B5 L Hauptstr. 16, Gronau E / r täglich außer Mo 11 bis Uhr und bis 23 Uhr, Mo D italienische Spezialitäten, Antipasti, Suppen, Pizza- und Pastavariationen, Desserts 1 Saal mit bis zu 250 Sitzplätzen oder 500 Stehplätzen b Catering Il Palio LKC2 L An der Straßenbahn 10, Sarstedt E / r Di bis Fr 12 bis 14 Uhr und RESTAURANTS bis Uhr, Sa/So und feiertags 12 bis 14 Uhr und 18 bis Uhr, Mo D selbstgemachte Nudeln, verschiedene Fischspezialitäten, Gallowayrind-Spezialitäten, frisch zubereitete Antipasti g 40 Außenplätze, Mastercard, Visa Jaylano LK B4 L Hauptstraße 43, Nordstemmen E / r Di bis Fr 17 bis Uhr, Sa 16 bis Uhr, So 12 bis 22 Uhr, feiertags 16 bis 22 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 7,50 bis ca. 22, Spezialitäten: Fischplatte, Pizza Parma g 15 Außenplätze b Partyservice und Geburtstagsfeiern ab 15 pro Person Folgende Gastronomiebetriebe sind Vorteilspartner: Pastiamo, La Gondola, Das Weinlädchen, Pöttjerkrug Duingen, Wirtshaus zum Lokschuppen, Rimini Pizzeria Emilio di Lorenzo, Öz BABA Restaurant Hildesheim, Lounge 7, Landgasthaus Willke, Landschlachterei Tolle & Kroll Hildesheim, Eventgrill, Waldgaststätte Hildesheimer Aussichtsturm, Ristorante Jaylano, Barrique Algermissen, Gasthof Kupferschmiede, Ambiente Gourmet & Kochschule, Goldmarie Café Restaurant Bar, Gasthaus Itzumer Pass, Paxino Hildesheim, Gasthaus Alt Rössing, Dorfladen Rössing Rnah, Pizzabringdienst Dogan, Lawinia Grillhaus, Zauberhafte Zuckerstücke, WEINKONTOR Bad Salzdetfurth, Landschlachterei Tolle & Kroll Diekholzen, NIL im Museum, VOM FASS Hildesheim, Mexcal Hildesheim, Beef Guys, Stadtbadrestaurant Sarstedt, Restaurant zur Sennhütte, Peninsula, Best Burger, cooks & wines, OS Das Marktrestaurant, Fleischhandel Karsten Schiller, MARI E MONTI Ist Ihr Lieblings-Restaurant dabei? Die Vorteile unserer über 340 Vorteilspartner finden Sie unter: oder scannen Sie einfach den QR-Code. g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

44 44 UNSER TAGESLINIENNETZ FÜR DEN STADTBUSVERKEHR 8 Himmelsthür Salzwiese Im Koken-Hof 13 1 Am Osterberg 6 Krz. Sorsum Himmelsthürer Straße Morgenstern Diakonische Werke Kirche Sorsum Süd Bockfeld Triftstraße Markworth Am Propsteihof Hafersiek Güldener Winkel Theodor-Bötel-Weg Goldene Perle 3 Hildesheimer Wald Waldquelle Neuhof Trockener Kamp Klingenberg Unter den Eichen Hauptlinien Linnenkamp Breslauer Straße Sporthalle Elzer Straße Krehlastraße Güldener Löwe Renataschule 1 Himmelsthür ZOB Universität Südfriedhof 2 Nordstadt ZOB Schuhstraße Im Mittelfeld Steuerwald Lavesstraße Münchewiese Cheruskerring Halle 39 Leunisstraße Stadtwerke Dammtor Philosophenweg Ochtersum Boelckestraße Nordstadt 2 Rex-Brauns- Straße Lindholzpark 3 Hildesheimer Wald ZOB Klinikum Einum Schmiede 4 Bavenstedt Drispenstedt ZOB Schuhstraße Itzum 5 ZOB Schuhstraße Ochtersum Süd 6 Stadtfeld Schuhstraße Bockfeld Im Koken-Hof Nebenlinien 7 ZOB Bavenstedt Wackenstedt 8 ZOB Himmelsthür Sorsum 9 Itzum Scharfe Ecke Hohnsen Renataschule 10 ZOB HAWK Universität Itzum Scharfe Ecke 11 ZOB Schuhstraße Leibnizstraße 13 Drispenstedt Hildesheimer Wald 14 Waldquelle Pauluskirche 17 ZOB Gewerbegebiet Nord ZOB Stand: Almstor Kardinal- Bertram- Straße Museum Kalenberger Graben Gaußstraße Vier Linden Hottelner Weg Bohlweg Altdorf Ostbf. Schlesierstraße Richthofenstraße Alt Zeppenfeldtstr. Drispenstedt 13 Martin-Luther- Straße Hbf - ZOB Baurat-Köhler- Straße St.-Bernward- Krankenhaus Leibnizstraße Hachmeisterstraße Ochtersum Süd Schuhstraße 5 Flugplatz Tappenstraße Am Burghof Diekholzen (RVHI) 13 Mittelfeld 2 Im Mittelfeld Ehrlicherstraße 7 Theater Rathausstr. Wunramstraße 9 4 Katharinenstr. Wollenweberstr. Goschenstr. Annenstr. HAWK-Campus Struckmannstr. Junkersstraße 10 Hohnsensee 3 Feuerwehr Achtum Immengarten Kirschenweg Klinikum Landeskrankenhaus Ostertor Marienfriedhof Ottostraße Peiner Straße Kennedydamm Friedrich-Ebert-Stadion Legende Langer Garten Hauptlinien Nebenlinien Porschestraße Linienvarianten Haltestellen Endhaltestellen Gewerbegebiet Nord Bismarckplatz Waterloostr. Moltkestr. Steingrube Drispenstedt Wackenstedter Straße Am Schwarzen Weg Bavenstedt West Industriestraße Daimlerring Godehardikamp Mittelallee 13 Matthiaswiese Schützenwiese Hindenburgplatz Mendelssohnstraße Hardenbergstraße Silberfundstraße Schillstraße 10 Itzum Scharfe Ecke Maybachstr. Universität Itzumer Hauptstraße Bavenstedter Hauptstraße Pauluskirche Wankelstraße 7 Glockensteinfeld 5 Stadtfeld Ost 6 Stadtfeld Siemensstraße Bavenstedter Straße Fahrenheitstraße Wackenstedt Sauteichsfeld P&R Berliner Kreisel An der Klus Großer Saatner Südfriedhof Mo. - Fr. Sa. Hansering Auf der Heide 4 Kesselei Bavenstedt Leinkamp Einum Schmiede Hotel Hansa Schratwanne Spandauer Weg Erlengrund Gültigkeit bis ca. 20:30 Uhr bis ca. 18:30 Uhr Itzum An Sonn- und Feiertagen gilt das Abendliniennetz.

45 45 UNSER ABENDLINIENNETZ FÜR DEN STADTBUSVERKEHR 105 Himmelsthür Krz. Sorsum Himmelsthürer Straße Morgenstern Triftstraße Diakonische Werke Kirche Im Koken-Hof Sorsum Süd Bockfeld Bockfeldbrücke Markworth Am Propsteihof Hafersiek Güldener Winkel Theodor-Bötel-Weg Goldene Perle Neuhof Waldquelle Trockener Kamp Klingenberg Unter den Eichen 103 Hildesheimer Wald Buslinien Linnenkamp Pauluskirche Breslauer Straße Elzer Straße Krehlastraße Pappelallee Güldener Löwe Stadtwerke Dammtor Philosophenweg Richthofenstraße Schlesierstraße Hochkamp Martin-Luther- Straße Ochtersum Rex-Brauns- Straße Lindholzpark Ochtersum Süd 101 Himmelsthür Stadtmitte Drispenstedt/Bavenstedt 102 Stadtfeld Stadtmitte Ochtersum Süd 103 Am Burghof Stadtmitte Hildesheimer Wald 104 Itzum Stadtmitte Bockfeld 107 Nordstadt Hauptbahnhof Schuhstraße AST-Linien 105 Hauptbahnhof Schuhstraße Sorsum 106 Hauptbahnhof Schuhstraße Einum 108 Schuhstraße Theodor-Storm-Straße 109 Itzum Heinde Listringen Stand: Nordstadt Boelckestraße Linienbus und AST 107 Almstor Kardinal- Bertram- Straß Museum Bohlweg 107 Klinikum Wollenweberstr. 108 Landeskrankenhaus Ostbf Goschenstr Annenstr. Mendelssohnstraße HAWK-Campus Hachmeisterstraße 108 Stadtfeld Ost 102 Stadtfeld 106 Waterloostraße An der Klus 106 Theater 105 Vier Linden Marienfriedhof Theodor-Storm- Straße Hbf - ZOB Ottostraße Peiner Straße Altdorf 103 Am Burghof Immengarten Rathausstr. Zeppenfeldtstraße Kennedydamm 101 Ehrlicherstraße Bismarckplatz Ostertor Katharinenstr. Moltkestr. Schuhstraße Struckmannstr. Tappenstraße Friedrich-Ebert-Stadion Wunramstraße Hohnsensee Legende Hauptlinien AST-Linien Linienvarianten Haltestellen Endhaltestellen Steingrube Godehardikamp Mittelallee Matthiaswiese Schützenwiese Hindenburgplatz Drispenstedt Hardenbergstraße Silberfundstraße Schillstraße Maybachstr. Universität Bavenstedter Hauptstraße Sauteichsfeld P&R Berliner Kreisel Großer Saatner Südfriedhof Achtum Hansering Kesselei Kirschenweg Scharfe Ecke Marienburg 42 Egenstedt (RVHI) Mo. - Fr. Sa. Auf der Heide Leinkamp 104 Bavenstedt Einum Schmiede Hotel Hansa Feuerwehr Schratwanne Spandauer Weg Erlengrund Gültigkeit ab ca. 20:30 Uhr ab ca. 18:30 Uhr Itzum 109 Heinde Listringen An Sonn- und Feiertagen ganztägig

46 46 LINIENNETZ FÜR DEN REGIONALBUS Schliekum Barnten Schulenburg Ruthe Stadtbahn Hannover Giften Ahrbergen Himmelsthür Giesen Gr. Förste Hasede Nordstemmen Burgstemmen Mahlerten Hallerburg Adensen Hildesheim Heyersum Gr. Escherde Kl. Escherde Emmerke Wittenburg Sorsum 501 Elze Betheln Sarstedt Haus Escherde Gronau Gödringen Hotteln Bledeln Algermissen Harsum Borsum Kl. Förste Lühnde Ummeln Wätzum Hüddessum Asel Gr. Lobke Adlum Machtsum Hönnersum Bavenstedt Mehle Sehlde Wülfingen Eddinghausen Drispenstedt Ochtersum Itzum Barienrode Lechstedt Heinde Söhre Listringen Hockeln Astenbeck Marienburg Kl. Düngen Heersum Egenstedt Diekholzen Clauen Rautenberg Kemme Hohenhameln Soßmar Garmissen Ahstedt Bettmar Dinklar Farmsen Einum Achtum Uppen Wendhausen Ottbergen Bierbergen Oedelum Wöhle Mölme Schellerten Feldbergen Garbolzum Dingelbe Grasdorf Derneburg Holle Bettrum Nettlingen Groß Lafferde Hoheneggelsen Steinbrück Gr. Himstedt Kl. Himstedt Söhlde Rössing Bründeln 24 Harber 25 Ohlum Luttrum Watjenstedt 34 Binder Düngen

47 47 Stand: 1. April Alfeld Banteln Esbeck Barfelde Eitzum Heinum Wallenstedt Rheden Dötzum Dunsen Deilmissen Dehnsen Brüggen Eime Eberholzen Thüste Weenzen Gerzen Coppengrave Brunkensen Warzen Duingen Capellenhagen Hohenbüchen Lütgenholzen Hoyershausen Marienhagen Deinsen Lübbrechtsen Rott Limmer Fölziehausen Ammensen Wispenstein Föhrste Imsen Delligsen Kaierde Varrigsen Freden Grünenplan Everode Winzenburg Clus Wetteborn Ohlenrode Hörsum Dankelsheim Meimershausen Röllinghausen Eyershausen Eimsen Wettensen Lamspringe Bad Gandersheim Netze Harbarnsen Irmenseul Woltershausen Graste Altgandersheim Gehrenrode Wrisbergholzen Grafelde Sellenstedt Adenstedt Sack Langenholzen Westfeld Sibbesse Nienstedt Hönze Möllensen Östrum Petze Segeste Almstedt Breinum Sehlem Detfurth Söder Wesseln Gr. Düng Bad Salzdetfurth Nette Upstedt Bültum Wehrstedt Kl. Ilde Gr. Ilde Bodenburg Störy Bönnien Hary Schlewecke Volkersheim Werder Bockenem Hackenstedt Sillium Sottrum Henneckenrode Königsdahlum Mahlum Wohlenhausen Ortshausen Jerze Rhüden Bornhausen Bornum Seesen Holzen Eschershausen Helmscherode Gremsheim Ackenhausen/ Wolperode

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50 50 RESTAURANTS Vip-Tipp Eveline Borrmann Ameis Buchecke Eines meiner liebsten Restaurants in Hildesheim ist das vietnamesische Restaurant SHIN HWA in der Schuhstraße. Immer wieder freue ich mich dort einkehren zu dürfen. Ob alleine mal schnell oder ausgedehnt mit Freunden, es lohnt sich immer mal vorbei zu schauen. Ich fühle mich immer sehr wohl in dem Restaurant, das liegt nicht zuletzt an den freundlichen Leuten, die das Lokal betreiben. Das Essen ist stets frisch zubereitet und von toller Qualität. Ich genieße als Vegetarierin die relativ große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Auch sehr lecker sind die Getränke auf der Karte: ein Spezialtipp ist die eiskalte Apfelminze grandios! Für den schnellen Hunger empfehle ich den libanesischen Imbiss MR. LECKER in der Bahnhofsallee. Richtig schmackhafte Halumi- und Falafelrollen, hhm! Guten Kaffee oder Espresso trinke ich gerne in der Kaffeebar vom KLEINEN RÖSTWERK. Die haben eine tolle Auswahl an verschiedenen Kaffees, Espresso und auch Tees. La Cucina / Il Delicato LK B7 L Leinstraße 1, Alfeld E / facebook.com/il.delicato.alfeld r Di bis Fr 9 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 14 Uhr, So/Mo D Ital. Spezialitäten und Feinkost, wechselnder Mittagstisch Piccolo Mondo LK B7 L Marktplatz 7, Alfeld E / r Mo/Mi bis So von bis Uhr und bis 23 Uhr, Di D Gerichte von 4 (Suppe) bis 31, Spezialitäten: Fisch, Fleisch, Carpaccio g 100 Plätze am Marktplatz b Aktionen wie Happy Hour etc., Partyservice, Visa, Mastercard Polnisch Landkreis Gasthaus Ohms LK E5 L Hauptstr. 33, Heinde E / r Mo/Di/Do bis 23 Uhr, Fr/Sa bis Uhr), So /feiertags 11 bis Uhr und bis 22 Uhr, Mi D saisonale Gerichte g Biergarten mit 70 Plätzen 1 zweimal 30 Personen, Saal für 200 Personen b Dart, Tischfußball, Billard, Doppelkegelbahn, Schießstand, Familienfeiern/Hochzeiten Spanisch Landkreis La Espanola LK C2 L Steinstr. 2a, Sarstedt E / r täglich außer Di bis 23 Uhr (warme Küche bis Uhr), So/feiertags 12 bis 15 Uhr und bis Uhr, Di D frische Fischspezialitäten, wechselnde Tagesangebote, Paella auf Vorbestellung ab zwei Personen, Oktober bis April Do ab 18 Uhr spanisches Tapas-Buffet g 70 Außenplätze, Mastercard, Visa Türkisch Hildesheim Falafel Neu! Seite 11 Istanbul Ocakbasi I5 L Schuhstraße 39 E r Mo bis Do/So 11 bis 23 Uhr, Fr/Sa 11 bis 1 Uhr D türkische Spezialitäten aus dem Holzkohlegrill und Steinofen g 16 Außenplätze, Visa, Mastercard Mr. Lecker Neu! Seite 11 Steakhäuser Hildesheim El Dorado Steak House H3 L Almsstr. 5 E , Fax r Mo bis Sa bis 15 Uhr und bis Uhr, So D Spezialitäten: argentinische Steaks, Fisch, Lammfilet, frisches Salatbuffet 1 25/45/50 Personen Hacienda LK C3 L Marggrafstr. 2 E r Mo bis Do 12 bis 23 Uhr (Küche bis Uhr), Fr/ Sa 12 bis 0 Uhr (Küche bis 23 Uhr), So/feiertags 11 bis 22 Uhr (Küche bis 22 Uhr) D Gerichte von 7,50 bis 27, Mittagstisch 12 bis 15 Uhr, 15 bis 17 Uhr Schlemmerpreise, So ab 11 Uhr Brunch g 100 Plätze Personen, Visa, Mastercard Steakhäuser Landkreis Richter s Steakhaus LK C8 L Röhnkrug 1, Freden E / r Mi/Do 17 bis 20 Uhr, Fr/Sa 17 bis 21 Uhr, So bis 21 Uhr, Mo/Di D Steaks aller Art (zum Beispiel ein Kilogramm Hüftsteak), diverse Schnitzelgerichte Bistros und Kneipen Hildesheim Airport Diner LK D3 L Am Flugplatz 26 E r 9 bis 21 Uhr (Sommer), 9 bis 17 Uhr (Winter) D Burger, Pizza, Pommes sowie vegetarische Speisen g Terrasse mit 50 Plätzen b Mo bis Fr Mittagstisch, Mo Pizzatag (6 ), Fr Aktions-Burgertag (8,50 ), monatliches Brunchbuffet (13,90 ), s.a. Restaurants/International Amadeus I4 L Marktstr. 17 E r Mo bis Sa 11 bis 23 Uhr, So 13 bis 21 Uhr D internationale Spezialitäten, Pizza und Pasta, verschiedene Fleischgerichte, vegetarische und vegane Gerichte L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

51 Nicht nur Spargel hat KÖPFCHEN Wallstraße Hildesheim Telefon / Fax /

52 52 RESTAURANTS Vip-Tipp Till Seidel Blues-Musiker Obwohl ich ganz in der Nähe des NAMENLOS in der Annenstraße wohne, muss ich gleich zu Beginn gestehen, dass ich wohl ohne die Verbindung zum Hildesheimer Blues nicht so einfach in die kleine Eckgaststätte von Wirt Frank Katto Katholing gestolpert wäre. Viel zu unscheinbar gelegen und im Vergleich mit den aus dem Boden schießenden Yuppie-Lokalitäten, würde man das NAMENLOS wohl eher nicht in die Kategorie hip einsortieren. Zu Unrecht und ich erkläre auch gerne, warum. Als mich Helmut Boogie Meyer, ehemaliger Bassist der Kultband Das Dritte Ohr, das erste Mal ins NAMENLOS einlud, ging ich noch von einem gewöhnlichen Kneipenabend aus. Doch durch die herzliche Atmosphäre freundete ich mich sofort mit diesem Laden an. Katto bildet das Herz der Gastfreundlichkeit und versprüht einen Charme, der klar macht, wie wichtig der persönliche Bezug zum Wirt werden kann. Im Hintergrund läuft Blues und Artverwandtes, während immer wieder ein kleiner Gruß aus der Küche gereicht wird. Bei der Auswahl der Getränke sticht Qualität die üblichen Marken aus und auch bei der quantitativen Auswahl seiner Weine kann er mit jeder Weinstube mithalten. Während anderswo Rhabarber-Basilikum- Gins getrunken werden, zählt hier noch ehrlicher Geschmack. Das NAMENLOS versucht nicht zu sein wie, sondern ist einfach wie es ist individuell, familiär und nicht zuletzt deswegen doch irgendwie hip. g 120 Plätze b s.a. Restaurants/International, Visa, Mastercard, AE Andakawa-Bar I6 L Wollenweberstraße 78 r Mo bis Sa ab 20 Uhr, So b Studentenangebote: Mo bis Mi Astra für 1,40 (Do für Alle 1,20 ), Mo bis Do Kawagedeck (Astra und Hausschnaps für 2,50 ), Cola/Fanta/Sprite etc. für 1 Studentenkneipe im Kikilook" Biene s Holzwurm I7 L Wollenweberstr. 36 E r Mo bis Fr ab 16 Uhr, Sa ab 19 Uhr, So g Außenbereich b Einbecker, Krombacher und Jever vom Fass, Raucherkneipe Bistro Zwischendurch I3 L Ecke Osterstr. 18 E r täglich ab 11 Uhr b Raucherlokal, Dart, Happy Hour Mo bis Fr 17 bis 19 Uhr, saisonaler Country-Abend Café Brazil I5 L Friesenstr. 15 E r Mo bis Fr ab 17 Uhr, Sa ab 15 Uhr, So g 30 Plätze an der Straße b Mo Weizentag, Mi Caipimania, Do Köpi-Tag, Livemusik, W-Lan Cafe Del Sol N2 L Frankenstr. 43A E , Fax r So bis Do von 9 bis 23 Uhr, Fr/Sa von 9 bis 1 Uhr, durchgehend warme Küche D Gerichte von 4,30 (Baguette mit hausgemachtem Aioli) bis 13,90 (Spareribs mit rauchiger BBQ-Sauce bestrichen, dazu Krautsalat und Pommes frites) g 250 Plätze b jeden Samstag reichhaltiges Frühstücksbuffet für 9,90, an Sonn-und Feiertagen Brunchbuffet (ergänzt um warme Speisen) für 14,50, Visa, Mastercard Ein Hingucker und verkehrsgünstiger Treffpunkt im amerikanischen Stil. Café Heidelberg I6 L Neustädter Markt 3 E r Mo/Di/Do/Fr ab 15 Uhr, Mi ab 10 Uhr/Sa ab 9 Uhr D Hauptgerichte von 4,50 bis 17,90, Spezialitäten: 12 offene Weine, Frühstück g 50 Außenplätze b Möglichkeit für geschlossene Gesellschaften Restaurante Leidenschaft I6 L Braunschweiger Str. 1 E r Di bis So 12 bis 23 Uhr, Mo D Mittagstisch und Restaurant, italienische Pizza, Pasta, Salate und mehr g Terrasse für 50 Personen b s.a. Restaurants International Café Übersee I3 L Almsstr. 33/Eingang Wallstr. E Café Übersee (Facebook) Foto: Zoryanchik/Shutterstock.com L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

53 RESTAURANTS 53 r täglich ab 7.30 Uhr D Mo bis Fr 8.30 bis 13 Uhr Frühstücksbuffet für 9,50, Sa/So 8.30 bis 14 Uhr Frühstücksbuffet für 11 g 40 Plätze b s.a. Cafés und Konditoreien Der Treffpunkt am ruhigen Rand der Fußgängerzone. Chapeau Claque I4 L Osterstr. 58 E r Mo bis Fr 12 bis 24 Uhr, Sa 9 bis 24 Uhr, So, Mo bis Sa warme Küche 12 bis 23 Uhr D täglich wechselnde Mittagskarte ab 12 Uhr, Sa Frühstück á la carte ab 5,20, Spezialitäten: Salate, Gulasch mit Nudeln, Chili con Carne g 45 Außenplätze b manchmal Livemusik, Biere vom Fass: Jever, Einbecker, Einbecker Dunkel, Köpi; Einzelzimmer 50, Doppelzimmer 65 pro Nacht Ob drinnen oder draußen ein beliebter Treffpunkt in gemütlichem Jugendstil- Ambiente. Chicago Bagels Neu! Seite 11 Chocolat Bistro Café LK C3 L An der Pauluskirche 8, Hildesheim-Himmelsthür E r Mo bis Fr 8.30 bis 18 Uhr, April bis September Sa/So, Oktober bis einschl. März So 9.30 bis 18 Uhr D wechselnde Mittagskarte ab 5, über 40 Sorten Trinkschokolade, französische Torten, Flammkuchen, Crêpes, italienische und französische Wurst- und Käsespezialitäten g 20 Außenplätze 1 40 Personen b s.a. Cafés und Konditoreien Clubhaus SV Blau-Weiß-Neuhof e.v. LK C4 L Robert-Bosch-Str. 151 E r Di bis Sa ab Uhr, So von 11 bis 22 Uhr, Mo D deutsch-italienische Küche g 60 Plätze 1 Gästeraum für 80 Personen b 2 Sportplätze, Volleyballplatz Deseo I5 L Hindenburgplatz 3 E r Mo bis Sa ab 8 Uhr, So/feiertags ab 9 Uhr D Hauptgerichte von 6,50 bis 31, spanische und internationale Küche, Frühstücksbuffet Mo bis Fr 8.15 bis Uhr (8,75 ), Sa 8.15 bis 12 Uhr (9,90 ), So Brunch 9 bis 14 Uhr (15,20 ), Mittagsbuffet Mo bis Fr 12 bis Uhr (9,70 ), Cocktail- Happy-Hour: So bis Do ab 22 Uhr und Fr/Sa ab 23 Uhr 5,30 je Cocktail g Terrasse mit 180 Plätzen b Raucherbereich, wechselnde Aktionen, s.a. Cafés und Konditoreien Hemingway I5 L Friesenstr. 6 E r Mo bis Do von 17 bis 2 Uhr, Fr/Sa von 17 bis 5 Uhr, So 17 bis 4 Uhr D Kölsch, Jever, Krombacher und Guinness vom Fass, Whisky g 25 Außenplätze b Raucherlokal La Tapa L Moltkestr. 22 E r täglich ab 18 Uhr, ab 21 Uhr K3 7 Berge Bad Alfeld Im Hindenburg-Stadion Alfeld Telefon / Badespaß für die ganze Familie Erlebnisbecken mit vielfältigen Attraktionen 60-Meter-Rutsche mit separatem Becken 10-Meter-Sprungturm (Sommersaison) Kleinstkindbecken mit vielen Spielmöglichkeiten 25-Meter-Sportbecken Lehrschwimmbecken mit Hubboden Sauna mit auffahrbarem Dach g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

54 54 RESTAURANTS Cocktailbar, So D Spezialitäten: spanische Tapas, Fisch, Gambas, Meeresfrüchte, Tortilla, Salate, Gemüse, Fleisch, Serrano-Schinken aus der Keule, ausgesuchte Weine, spanisches Bier, Kaffee b Partyservice: vor Ort zubereitet oder Vermietung der Räume Litteranova I3 L Wallstr. 12a E 01 76/ r Di bis Fr ab 19 Uhr, Sa ab 20 Uhr, So/Mo D Snacks, großes Biersortiment, Whiskey, Marillenschnaps b großer Raucherraum, Lesungen, Konzerte, Theatervorstellungen, Clubabende, Di Quiznight, Ermäßigung für Studierende, s.a. Livemusik/ Veranstaltungen Der gemütliche Kellerclub hat schnell viele Freunde gefunden. Namenlos Neu! Seite 11 Oststadt Grill K3 L Einumer Str. 94 E D Döner, Kebab, frisch zubereitet Outback Inn I5 L Friesenstr. 13 E r Di bis Fr ab 18 Uhr, Sa/So ab 15 Uhr, Mo D 18 bis 20 Uhr Cocktail-Hour, 20 bis 21 Uhr Caipi-Hour, Sa/ So ab 15 Uhr Bundesliga live g 40 Plätze b Raucherlokal Paulaner im Kniep I4 L Marktstr. 4 E , Fax r Di bis So von 9 bis 22 Uhr, Mo D deutsch-bayrische Küche g 20 Plätze 1 bis 70 Personen b täglich Frühstücksbuffet von 9 bis Uhr 9,50, Mi 12 bis 15 Uhr Rinderleber mit Kartoffelbrei und Zwiebeln 6,20, Sa 12 bis 17 Uhr Schnitzeltag 8,90, Visa, Mastercard (ab 20 möglich) b Feiern bis 60 Personen Schärling G5 L Burgstr. 2 E r Mo bis Sa ab 18 Uhr, So D große Tapas-Auswahl, mediterrane Speisen, frische Pasta, 14 offene Weine, Heinder Naturtrüb vom Fass, spanische Biere g 30 Außenplätze und Schärling-Oase" im Hofgarten b gelegentlich Livemusik, regelmäßig Partys, Ausstellungen mit nationalen Künstlern, Möglichkeit für geschlossene Gesellschaften Hildesheims erste Tapas- Bar mit leckerem Essen und guter Weinkarte. Sorgenfrei Bar J4 L Gartenstr. 20 (am Theater) E r So/Mo/Di/Do 17 bis 2 Uhr, Fr/Sa 17 bis 3 Uhr, Küche bis 24 Uhr, Fr/Sa bis 1 Uhr, Mi D Salate, Burger, Pizza ab 6,90, wechselnde Wochengerichte, große Cocktail-Karte g 80 Plätze b s.a. Cocktailbars Cocktailbar und Treffpunkt mit schönem Ambiente. Spanier L Immengarten 5 E r Di bis Sa ab 19 Uhr, So/Mo e L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot K6 D Gerichte von 3 bis 14, wechselnde Wochengerichte, mediterrane Küche g 20 Plätze 1 50 Personen b Raucherbereich, Billard, Biergarten Älteste Studentenkneipe Hildesheims mit günstigem und gutem Essen. Südklause LK D4 L Marienburger Platz 4 E r Di bis Do 11 bis 23 Uhr, Fr/Sa 11 bis 0 Uhr, So 11 bis 22 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 4,70 (Hähnchen) bis 17 (Rumpsteak), Spezialität: Mexiko- Hähnchen g 100 Plätze 1 35 und 60 Personen b Raucherbereich Thav J6 L Güntherstr. r täglich ab 20 Uhr (So nur im Winter geöffnet) b Livesessions, diverse Partyreihen und Konzerte, s.a. Livemusik/Veranstaltungen Alternativ-Kneipe mit Club-Charakter als Szenetreff eine Institution. The Wild Geese Irish Pub I3 L Osterstr. 16 E r Mo bis Sa ab 17 Uhr, samstags bei Bundesligaspielen ab 15 Uhr D Guinness, Cider etc., große Auswahl an irischen und schottischen Whiskys b Fr/Sa Live-Musik, Karaoke, Quiznight, Partys Wohnzimmer I2 L Kaiserstr. 41 E Vip-Tipp Laura Rebuschat CDU-Landtagsabgeordnete Wenn Sie mich nach meinen Vorlieben für gutes Essen fragen, kann ich Ihnen sagen: Ich liebe die verschiedensten Geschmacksrichtungen. Auf die Küche eines bestimmten Landes könnte ich mich nicht festlegen. Es gibt einige Gerichte, die mich zum Schlemmen verleiten. Ich mag es mediterran, aber auch mehr und mehr gutbürgerliche Gerichte aus Großmutters Rezeptbuch wie Königsberger Klopse. Zum Glück sind wir in der Region Hildesheim sehr verwöhnt mit guten Restaurants, die zum Verweilen und genießen einladen. In meiner Freizeit halte ich mich bei sommerlichen Temperaturen gerne in CHRISTELS KLOSTERSTÜBCHEN in Haus Escherde auf. Hier kann man sich entspannt in idyllischer Atmosphäre vorzügliche Kuchen oder auch tagesaktuelle, unkomplizierte Speisen wie Bärlauchsüppchen und Brotzeiten servieren lassen. Die junge Wirtin, die das Stübchen seit wenigen Jahren führt, hat ein sehr schönes Ausflugslokal daraus gemacht! In der Stadt Hildesheim gibt es zwei Restaurants, die ich besonders gerne aufsuche: Als ehemalige Hildesheimer Weinkönigin habe ich SCHLEGELS WEINSTUBEN zu schätzen gelernt. Hier kommt jeder Weinliebhaber auf seine Kosten bei gutem Service und gehobener deutscher Küche. Zu guter Letzt möchte ich ZUM MAIGRAFEN empfehlen. Ich hielt es nicht für möglich, aber ich habe hier tatsächlich Grünkohl gegessen, der es mit dem Grünkohl meiner Großmutter aufnehmen konnte!

55 RESTAURANTS 55 auf dem Marktplatz b Raucherbereich, Mastercard, Visa, AE Cocktailbars Landkreis Foto: Valeria Aksakova/Shutterstock.com zimmerhildesheim r Di bis Sa ab 20 Uhr, So/Mo e D wechselnde Spezialangebote, verschiedene Veranstaltungen g Außenbereich im Sommer Wunderbar I5 L Küsthardtstr. 4 E r Mo 11 bis 17 Uhr (ohne Küche), Küche Di bis Sa 12 bis 22 Uhr, So 12 bis 21 Uhr D Hauptgerichte von 5,50 (Currywurst mit Pommes) bis 9,50 (Schnitzel mit Beilagen), Buffet (auf Vorbestellung) g 40 Außenplätze 1 Raum für ca. 30 Personen b Raucherbereich, Dart, Kicker, Sky-Sports-Bar Cocktailbars Hildesheim Ibis Styles Hotel Hildesheim L Zingel 26 J3 E / r Hotelbar 17 bis 1 Uhr, Visa, Mastercard La Pina H5 L Hoher Weg 16 A E r täglich ab 9 Uhr D Cocktailbar mit besonderem Augenmerk auf Harmonie zwischen Speisen, Getränken, Ambiente und Musik g 100 Außenplätze b einmal monatlich Sonderveranstaltungen, Visa, Mastercard Potters I5 L Friesenstr E r Mo bis Do von 19 bis 2 Uhr, Fr/ Sa 19 bis 5 Uhr, So b separater Raucherraum, 19 bis 21 Uhr Cocktail-Happy Hour, Visa Chef Potter ist eine Hildesheimer Theken-Institution. Sorgenfrei Bar J4 L Gartenstr. 20 (am Theater) E r So/Mo/Di/Do 17 bis 2 Uhr, Fr/Sa 17 bis 3 Uhr, Küche bis 24 Uhr, Fr/Sa bis 1 Uhr, Mi D Salate, Burger, Pizza ab 6,90, wechselnde Wochengerichte, große Cocktail-Karte g 80 Plätze b s.a. Bistros und Kneipen Cocktailbar und Treffpunkt mit schönem Ambiente gegenüber des Stadttheaters. Stadtschenke Bar (Cocktailbar im Van der Valk Hotel) I4 L Markt 4 (Navi: Jakobistraße) E hildesheim.vandervalk.de r täglich ab 12 Uhr D Cocktails von 5,50 bis 14,50, vier Biersorten vom Fass, große Spirituosenauswahl, Zigarren g Außenterrasse mit 20 Plätzen Artra The Change LK B7 L Hildesheimer Str. 18, r Sa ab 19 Uhr, einmal monatliche Sonderveranstaltung ab 22 Uhr D Bar, Cocktails, kleine Snacks g 20 Plätze b monatlich wechselnde Ausstellungen verschiedener Künstler, wechselnde Themen-Musik 1 Veranstaltungsraum für Feiern und Aktivitäten bis 100 Personen Weinstuben Hildesheim WeinkostBar I4 L Rathausstr. 8 E r Di bis Sa ab 18 Uhr, So/Mo D verschiedene Spezialitäten wie zum Beispiel Tour de Fromage, Winzervesper, Flammkuchenvariationen, Salate und Pastagerichte, ausgewähltes Weinsortiment mit Schwerpunkt Deutschland und Italien g 20 Plätze 1 30 Plätze (Innenbereich) b auch geschlossene Gesellschaften und Empfänge möglich, geführte Weinproben ab 10 Personen Sommelier Rüdiger Schärling lädt ein in Niedersachsens älteste Weinstube aus dem Jahr 1925 mit einem Gewölbe aus dem 15. Jahrhundert. g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

56 56 RESTAURANTS Vip-Tipp Jacqueline Moschkau Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Kulturfabrik Löseke Zwischen dem hohen Turm und der sogenannten Eishalle, zwischen alten Steinmauern und einer rostigen Lagerhalle, in einer schmalen Nische versteckt sich ein kleines Café. HIer gibt es wochentags ein warmes, vegetarisches Mittagessen, für das wir als Studis schon mal früher die Vorlesung verlassen haben. Denn dieses Café befindet sich auf dem Kulturcampus Domäne Marienburg, einer Außenstelle der Universität für den Fachbereich 2. Die Eishalle und die Nische gibt es heute nicht mehr. Aber das HOFCAFÉ! Auf dem Campusgelände links und wie damals auch schon mit einem mega leckeren, täglich frischen Kuchen- und Tortenangebot. Ich erinnere mich noch, wie Helge, Inhaber und gelernter Konditor, mit langen Blechen voll süßer Kreationen über den Hof der Domäne spazierte. Nicht nur das ausgezeichnete Speisenangebot, sondern auch das gemütliche Ambiente, das freundliche Personal und natürlich die persönlichen Erinnerungen locken mich selbst immer wieder dorthin auf einen Kaffee (immer mit Kuchen) oder ein Mittagessen. Da ich individuelle Kuchenkreationen und altmodisch-gemütliches Ambiente mag, empfehle ich auch gern das KEFENION. Das ist im ältesten erhaltenen und schönsten Teil Hildesheims mit viel Fachwerk in Kesslerstraße und Brühl, die St. Godehardkirche ist ebenso nah wie der Gelbe Stern und der Ehrlicherpark die perfekte Umgebung für einen Sightseeing-Spaziergang. Cafés und Konditoreien Hildesheim Antikcafé Pfannkuchenhaus H4 L Jakobikirchgasse 2 E r Di bis Sa von 11 bis Uhr, So 12 bis 18 Uhr, Mo (Juni bis August auch So ) D Pfannkuchen von 4,50 bis 8,80, Spezialität: Pfannskuchen aller Art, von süß bis herzhaft g 40 Plätze im sonnigen Cafégarten Bäckeramtshaus / Pizzeria und Trattoria Venezia H4 L Markt 8 E r täglich von 9 Uhr bis 22 Uhr D Spezialitäten: Original italienische Pizza, Pasta und Antipasti, Tagesgerichte, ital. Weine, ca. 45 Eisspezialitäten, Joghurtspezialitäten g Terrasse mit 160 Plätzen 1 Clubraum für Feiern und Besprechungen b s.a. Restaurants/Italienisch Café und Restaurant im traditionellen Stil mit Blick auf den historischen Marktplatz. Bader s Coffeeshop (im Hause Kressmann) H4 L Hoher Weg E r Mo bis Fr 9.30 bis 19 Uhr, Sa 9.30 bis 18 Uhr D Kaffeespezialitäten sowie belegte Snacks, Croissants, Kuchen, Suppen und belegte Snacks (auch warm) L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot Bader s Mobile Coffeebar E D Original italienische Kaffeespezialitäten, Kuchen und weitere kleine Backwaren auf Wochenmärkten und Veranstaltungen Black Apron J7 L Annenstr. 19/20 E r Mo bis Fr 8 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 19 Uhr, So 12 bis 18 Uhr D Café- und Teespezialitäten (auch Filterkaffee), täglich Selbstgebackenes wie NY- Cheesecake, Blueberry-Lemon- Scones oder Carrot-Cake g 10 Außenplätze b Steckdosen an fast allen Plätzen vorhanden Café Eppi in der Bäckerei Schwetje H4 L Eckemekerstr. 2 E , Fax r Mo bis Fr von 6.30 bis 18 Uhr, Sa von 6 bis 13 Uhr D große Auswahl an Kuchen b auf der Hildesheimer Rosenroute, neben der Andreaskirche mit Niedersachsens höchstem Kirchturm Café Beste H3 L Almsstr. 40 E r Mo bis Fr von 8 bis 19 Uhr, Sa von 8 bis 18 Uhr D Spezialitäten: Baumkuchen, Hildesheimer Pumpernickel, Festtagstorten g 90 Plätze direkt in der Fußgängerzone Traditionscafé an der Fußgängerzone. Café Engelke L Bahnhofsplatz 5 E I1 r Mo bis Fr von 6 bis Uhr, Sa von 6 bis 16 Uhr, So von 7 bis 16 Uhr D große Auswahl an Brot und Brötchen, Snacks, Kaffee und Kuchen, Frühstück den ganzen Tag g mehrere Außenplätze Traditionsbäckerei mit Café- und Bistrobereich. Café Kunterbunt I5 L Küsthardtstr. 3 E facebook.com/kunterbunt. hildesheim r (Vorübergehend bis August Mo bis Mi 10 bis 18 Uhr, Di bis Fr 12 bis 18 Uhr, Sa/So ) Mo bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 14 Uhr, So D vegetarisch und vegan: herzhafte Kleinigkeiten und Suppen, selbstgemachter Kuchen und süße Spezialitäten des Hauses, Quiches, Salate, Waffeln, Vollwertkost, Bio-Kaffee, Smoothies g 15 Plätze Café und Kulturraum für kleine und große Leute Café Moritz C5 L Dingworthstr. 38 E facebook.com/geniessercafemoritz r Do bis So 9 bis 18 Uhr, Mo/Di/ Mi, Mittagstisch 11 bis 14 Uhr D selbstgemachte Kuchen und Torten, Chai-Latte, Rumkugeln, Café Sirup, Germknödel g 8 Außenplätze und Garten mit 24 Plätzen 1 Nichtraucher-Clubraum für 20 Personen b Cafégarten, Wickeltisch Café Restaurant Am Campus LK D4 L Universitätsplatz 1 E r Mo bis Fr 9 bis 18 Uhr

57 RESTAURANTS 57 Aktionen, s.a. Bistros und Kneipen Modernes, mediterranes Ambiente und die passende leichte Küche direkt am Hindenburgplatz mitten in der City. Foto: Alena Haurylik/Shutterstock.com D Gerichte ab 3 bis 12,90, täglich vegane Gerichte, wechselnde Tageskarte, mediterrane Küche, Frühstück 9 bis Uhr ab 4,50, Eiskarte g Große Sonnenterrasse b Uni-W-Lan nur für Studierende nutzbar, Catering, Feiern und Veranstaltungen, s.a. Restaurants/Deutsch Die Gaststätte mitten in der Universität ist ein Treffpunkt nicht nur für Hochschul-Angehörige. Café Übersee I3 L Almsstr. 33/Eingang Wallstr. E Café Übersee (Facebook) r täglich ab 7.30 Uhr D Mo bis Fr 8.30 bis 13 Uhr Frühstücksbuffet für 9,50, Sa/So 8.30 bis 14 Uhr Frühstücksbuffet für 11 g 40 Plätze b s.a. Bistros und Kneipen Chocolat Bistro Café LK C3 L An der Pauluskirche 8, Hildesheim-Himmelsthür E r Mo bis Fr 8.30 bis 18 Uhr, April bis September Sa/So, Oktober bis einschl. März So 9.30 bis 18 Uhr D wechselnde Mittagskarte ab 5, über 40 Sorten Trinkschokolade, französische Torten, Flammkuchen, Crêpes, italienische und französische Wurst- und Käsespezialitäten g 20 Außenplätze 1 40 Personen b s.a. Bistros und Kneipen Coffee and Beans I5 L Scheelenstr. 14 E , Fax r Mo bis Fr 6 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 18 Uhr, So/feiertags 13 bis 18 Uhr D Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten in drei Größen (im Sommer auch eiskalt), belegte Bagels, Muffins, Donuts und diverse Backwaren g 30 Plätze b alles auch zum Mitnehmen Das kleine Röstwerk L Andreasplatz 20 E (Kaffeebar), H r Kaffeerösterei: Di bis Fr 11 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 16 Uhr; Kaffeebar: Mo bis Sa 9.30 bis 18 Uhr D frisch geröstete Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt, köstliche Kaffeespezialitäten, Tees, Frühstück, Kuchen, süße und deftige Leckereien und vieles mehr in besonderer Atmosphäre b Kaffeerösterei und Kaffeebar in einem, Online-Shop g 60 Außenplätze Deseo I5 L Hindenburgplatz 3 E r Mo bis Sa ab 8 Uhr, So/feiertags ab 9 Uhr D Hauptgerichte von 6,50 bis 31, spanische und internationale Küche, Frühstücksbuffet Mo bis Fr 8.15 bis Uhr (8,75 ), Sa 8.15 bis 12 Uhr (9,90 ), So Brunch 9 bis 14 Uhr (15,20 ), Mittagsbuffet Mo bis Fr 12 bis Uhr (9,70 ), Cocktail- Happy-Hour: So bis Do ab 22 Uhr und Fr/Sa ab 23 Uhr 5,30 je Cocktail g Terrasse mit 180 Plätzen b Raucherbereich, wechselnde Die Insel F5 L Dammstr. 30 E , Fax r Di bis Sa 11 bis 23 Uhr (Küche bis 14 Uhr und bis 22 Uhr), So 11 bis 18 Uhr (Küche bis 14 Uhr), Mo D traditionelle deutsche Küche, Wildspezialitäten, große Tortenauswahl g 56 Plätze auf der Terrasse 1 Separee für 9 Personen, Clubraum für 35 Personen b s.a. Restaurants/Deutsch, Visa, Mastercard, AE Kaffee und Kuchen mit Blick auf die Kanustrecke. Eiscafé Bistro Roma H4 L Almsstr. 3 E r täglich ab 8 Uhr D Waffeleis, Bruchetta, Toast, Salat, Crêpes g 130 Außenplätze b täglich frische Eissorten, Frühstück, Pizza, Kaffee und Kuchen Eiscafé da Lino F5 L Dammstr. 26 E r Februar bis Oktober täglich 10 bis 22 Uhr g Kaffeegarten mit 44 Plätzen Eiscafé Venezia I5 L Schuhstr. 35 E r täglich ab 9 Uhr, Mo D Kaffeevariationen und Kuchenbuffet, Spezialität: g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

58 58 RESTAURANTS italienisches Eis aus eigener Herstellung Gästehaus Café Timphus I6 L Neustädter Markt 55 E , Fax r Mo bis Fr 6 bis 18 Uhr, Sa 6 bis 14 Uhr, So 7.30 bis 18 Uhr (feiertags/sommerferien gelten andere Öffnungszeiten) D alles aus eigener Herstellung: Eis, Kuchen- und Tortenangebot, Confiserie, Konditorei Handelshaus Schlegel H5 L Schuhstr. 37 E , Fax r Mo bis Fr 9.30 bis Uhr, Sa 9.30 bis 17 Uhr, So D ausgesuchtes Wein- und Spirituosensortiment, Tee- Spezialitäten, Süßwaren b s.a. Feinkost und Spezialitäten Hofcafé Domäne Marienburg LK D4 L Domänenstraße 14 E r Di bis So 12 bis 18 Uhr, Mo D Spezialität: hausgemachter Kuchen, Di bis Fr wechselnder Mittagstisch 12 bis 14 Uhr, Mai bis September großes Frühstücksangebot am Wochenende g 100 Plätze b Eventkalender mit Veranstaltungen von Kunst bis Culinaria. Ein schönes Ausflugsziel für Familien, Wanderer und Radfahrer Kaffee Rösterei Schuler L Osterstraße 6 I4 E facebook.com/kaffeeroesterei- Schuler r Mi bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 15 Uhr, So/Mo/Di e D Spezialitätenkaffee, Espresso, Cappuccino, Verkauf, Verköstigung und Kaffeeseminare b Kaffeezubehör, Handfilter, Frenchpress, Moccamaster, große Auswahl an Hüten aus Kaffeestoff und mehr, vertreten bei der Kunstmeile" vom 30. August bis 27. September 2019 Kafenion I6 L Wollenweberstr. 37, Ecke Kehrwiedergasse E r Mi/Do 15 bis 19 Uhr, Fr/Sa/So 14 bis 19 Uhr, Mo/Di D Kaffee und Kuchen, Spezialität: hausgemachte Schokolade g im Sommer 10 Plätze im Hof Der immerwährende Geheimtipp seit mehr als 30 Jahren. Kreuzbar L Kreuzstr. 4 H5 E r an Schultagen Mo/Mi/Do/ Fr 7.30 bis 15 Uhr, Di 7.30 bis 12 und 18 bis 21 Uhr (bei Veranstaltungen auch abends geöffnet) D Kaffee- und Teespezialitäten (auch vegan), Limonaden, Säfte und kleine Naschereien b monatlich wechselnde Kulturveranstaltungen wie Konzerte, Poetry-Slams und mehr Le Garcon H4 L Hoher Weg 4 E r Mo bis Fr 9 bis 18 Uhr, Sa/So 10 bis 18 Uhr D Frühstücksangebote, hausgemachte, vorwiegend regionale Speisen und Getränke wie Bagels, Focaccio, Limonade, Salate, Suppen, Kuchen und vieles mehr, zusätzlich glutenfreie und vegane Speisen Mademoiselle H4 L Kurzer Hagen 3 E r Mo bis Fr 9 bis 18 Uhr, Sa/So 10 bis 18 Uhr D frische Suppen, Salate, Tagesmenü, Frühstück, Spezialitäten: Penne, Bagels, Focaccia hausgemachte Kuchen, alles vorwiegend Bio-Produkte, Bio-Getränke wie z.b. hausgemachte Limonaden g 20 Außenplätze b Kinderspielecke, Visa, Mastercard Michaelis- Weltcafé G4 L Langer Hagen 36 E D fair gehandelte Ka ffeespezialitäten, Schokolade, Tee b Begegnungsstätte, Spielenachmittage, Dämmerschoppen, Ausstellungen, Vorträge, Lesungen, Informationen und mehr, Öffnungszeiten und weitere Infos online Nil im Museum L Am Steine 1 E F5 Foto: Elena Trukhina/Shutterstock.com L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

59 Vip-Tipp Andrea Döring Dezernentin für Stadtentwicklung, Bauen, Umwelt und Verkehr, Stadt Hildesheim Die gastronomische Welt in Hildesheim ist vielfältig und bunt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Diese Vielfältigkeit mag ich sehr. Schon aus beruflichen Gründen möchte ich möglichst viele Kneipen, Restaurants und Cafés kennen lernen. Kaffee trinke ich gern in der KLEINEN RÖSTEREI am Andreasplatz. Dort ist es gemütlich modern. Der Kaffee ist klasse und man findet immer einen Platz. Ein Abendessen genieße ich, gerade auch mit Besuch, im Restaurant ALAZANI, ein georgisches Restaurant in der Oststadt. Dort steht das gemeinsame Essen im Vordergrund, es wird frisch zubereitet und ist mal etwas Anderes. Die Gastwirtin ist eine wahre Tourismusoffensive für Georgien. Nach dem Genuss der Speisen, Getränke und überzeugenden Erläuterung der Gastwirtin möchte man sich direkt zu einer Urlaubsreise nach Georgien aufmachen. r Di bis So 10 bis 18 Uhr und nach Vereinbarung, Mo D wechselnde Mittagskarte ab 4,50 g Terrasse mit 80 Plätzen 1 sieben verschiedene Veranstaltungsräume für 20 bis 200 Gäste, im Pelizaeus- Pavillon Panoramablick über Hildesheim b Sa/So Frühstücksbuffet, Mittagstisch ab Uhr, Kaffee- und Teespezialitäten, wechselnde Kuchenauswahl, s.a. Restaurants/International Das anspruchsvolle Szenelokal im gläsernen Neubau des Museums bietet eine gute Küche, Veranstaltungen und Partys. Paxino LK D4 L Marienburger Platz 8 E r Mo bis Sa von 8.30 bis 22 Uhr, So von 10 bis 22 Uhr (Küche täglich bis Uhr) D Eisspezialitäten, Mo bis Fr Mittagstisch nach Tagesangebot, Coffee to go g 80 Plätze b Pizza auch zum Mitnehmen, s.a. Restaurants/Italienisch Vivo Gelati & Café H3 L Arnekenstr. 18 (Arneken- Galerie) E r Mo bis Sa 9.30 bis 19 Uhr, So D italienische Aufschnittplatten und Kaffeespezialitäten (Lavazza), großes Frühstücksangebot von 9.30 bis Uhr, Eisspezialitäten, Brötchen und Ciabatta mit italienischen Wurst- und Käsesorten, große Wein- und Cocktailkarte Café Viva G8 L Lucienvörder Str. 22a E r tägl. 8 bis 18 Uhr D Kaffee- und Teespezialitäten, Kuchen, italienische Panini und Snacks g 30 Plätze b Bio-Getränke (heiß und kalt) und Bio-Snacks, große Frühstücksauswahl Wunderschön gelegenes Café am lauschigen Kalenberger Graben. Traum Waffel I4 L Scheelenstr. 2 E Tel r Mo bis Do 11 bis 20 Uhr, Fr/Sa 11 bis 21 Uhr, So 12 bis 20 Uhr D Spezialitäten: 250 verschiedene Waffel-Variationen, verschiedene Eissorten, Kaffee-, Tee- und Kakaospezialitäten, verschieden Milchshakes, vegane Waffeln g 30 Außenplätze Wende s Festtagsbäckerei K3 L Einumer Str. 13 E r Di bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 9 bis 17 Uhr, So 13 bis 18 Uhr D frische hausgebackene Kuchen und Torten, selbstgemachte Trüffel, kleinere Snacks für Zwischendurch, verschiedene Frühstücksvarianten, diverse Tee- und Kaffeespezialitäten g mehrere Außenplätze Cafés und Konditoreien Landkreis Café Engelke L Filialen im Landkreis: Marktstr. 31/Algermissen Bodenburger Str. 54c/ Bad Salzdetfurth Hauptstr. 15/Bad Salzdetfurth Marktstr. 22/Hohenhameln Hauptstr. 44/Hoheneggelsen Marktstr. 8/Holle Hannoversche Str. 92/Giesen/ r täglich geöffnet, Öffnungszeiten siehe Internetseite D Spezialitäten: große Auswahl an Brot und Brötchen, Snacks, Kaffee und Kuchen, Frühstück den ganzen Tag g mehrere Außenplätze RESTAURANTS 59 Café Natürlich / Restaurant Witwe Bolte LK D5 L Solebadstr. 4-6, Bad Salzdetfurth E / r täglich 9 bis 22 Uhr D deutsche Küche mit Qualität, alles selbstgemacht und frisch zubereitet, viele Produkte aus der Region g 120 Außenplätze b gemütlicher Raucherraum, Sky-Sportsbar, 250 Parkplätze, Kiosk ab 8 Uhr, Brötchen und Kaffee auch Außer- Haus-Verkauf, Verkauf von Leguano-Barfußschuhen, s.a. Restaurants/Deutsch Café Stübchen LK D5 L Unterstr. 103, Bad Salzdetfurth E /42 88 r täglich 13 bis 18 Uhr D selbstgem. Kuchen und Torten Eiscafé Da Ros LK B5 L Hauptstr. 4, Gronau E /24 89 r Mo bis Sa 10 bis 20 Uhr, So 14 bis 20 Uhr D Cafeteria Italiana, Eis aus eigener Herstellung, heiße Waffeln, ital.toasts und mehr Eiscafé Dolce Vita LK D5 L Unterstr. 52, Bad Salzdetfurth E /25 83 r variable Öffnungszeiten D Hausgemachtes Eis ab 1,20 g 48 Plätze Hotel Wirtshaus Sauer LK F6 L Allensteiner Str. 7, Bockenem E / g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

60 60 RESTAURANTS r Di bis Fr 6 bis bis 22 Uhr, Mo/ Sa/So 8 bis 22 Uhr D Gerichte ab 3,80 (Tagessuppe) bis 18,90 (Rumpsteak 200g), Frühstücksbuffet Mo bis Sa 8 bis 11 Uhr 7,90 und So 8 bis 11 Uhr 11,90, Mittagsbuffet So 10,90, Schnitzelbuffet Di von 18 bis 21 Uhr 12, und 100 Personen b Familienfeiern, Außer- Haus-Bestellungen, kostenloser Wohnmobilstellplatz, Hunde sind willkommen,hotelzimmer ab 90, Visa, Mastercard Schnellrestaurants Amerikanisch Burger King LK C3 L Mastbergstr. 3 E r Mo bis Do von 8 bis 1 Uhr, Fr/ Sa von 8 bis 4 Uhr, So von 9 bis 1 Uhr D zum Beispiel 0,99 (Snacks), 3,99 (King des Monats), 0,50 (Eiswaffel) b Drive-In, 40 Parkplätze, Visa, Mastercard Kochlöffel H3 L Almsstr. 26 E r Mo bis Do von 10 bis 20 Uhr, Fr/Sa 10 bis 21 Uhr, So von 11 bis 20 Uhr D Menüs von 4,30 bis 8,50 (doppeltes Starburger -Menü), Spezialität: Grillhähnchen g 24 Plätze McDonald s LK D3 L Bavenstedter Str. 48 E r Mo bis So durchgehend geöffnet g 42 Plätze b Drive-In, McCafé, Kindergeburtstage, Spielecke Subway LK D3 L Drispenstedter Str. 8 E r Mo bis Mi 8 bis 23 Uhr, Do/ Fr 8 bis 0 Uhr, Sa 8.30 bis 0 Uhr, So 10 bis 0 Uhr D Sandwiches 3,30 (1/2 Baguette) bis 7,40 (Footlong), Tagesangebot 2,69 g 16 Plätze Schnellrestaurants Asiatisch Noosou L Hoher Weg 21 E r Mo bis Sa 10 bis 21, So 12 bis 20 Uhr L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot H4 D Asiatische Spezialitäten, Suppen, Salate, Nudelsuppen, Curries, Nudelgerichte g 16 Außenplätze b s.a. Restaurants/Asiatisch Schnellrestaurants Deutsch Bar Vital I3 L Osterstr. 18 E r Mo bis Do 10 bis 16 Uhr, Fr 10 bis 15 Uhr, Sa/So e D Gerichte ab 3, Spezialitäten: Salatspezialitäten, vegetarische Aufläufe und Suppen, Geschenkgutscheine Curry Burger & Co H3 L Arnekenstr r Mo bis Sa 9.30 bis 20 Uhr Dinea H3 L Almsstr. 41 (in der Galeria Kaufhof) E , Fax r Mo bis Sa 9 bis 19 Uhr, So D Spezialitäten: Gemüsebar, Grillstation und Salatbuffet, tägl. Frühstücksbuffet 9 bis Uhr für 10,95 b Selbstbedienungsrestaurant, Raucherbereich, Visa, Mastercard Hafenkantine LK C3 L Hafenstr. 22 E r Mo bis Fr von 5 bis 15 Uhr D Gerichte von 2,10 (Krakauer mit Brot) bis 8,50 (Zwiebelschnitzel mit Salaten und Pommes), Spezialitäten: große Auswahl an belegten Brötchen und Baguettes mit Fisch, Wurst, Käse oder Fleisch, Kaffeespezialitäten: Espresso, Cappuccino, Kaffee Schümli g 30 Plätze Foto: Alena Haurylik/Shutterstock.com

61 Vip-Tipp Benjamin R. Riebsamen Leiter Marketing & Kommunikation, TfN Als TfN-Mitarbeiter fällt mir natürlich zuallererst die SORGEN- FREI BAR ein. Zum einen, weil eigentlich (fast) immer ein Kollege anzutreffen ist, mit dem man ein Feierabend-Bierchen trinken kann, zum anderen aber auch, weil es sehr leckere Cocktails gibt und tolle kleinere und auch größere Speisen. In der warmen Jahreszeit mag ich vor allem den Außenbereich, ob hinten im Hof oder vorn an der Straße. Ganz besonders zu empfehlen ist der Pizza-Tag, immer dienstags. Über mehrere Jahre war deshalb der Dienstags- Stammtisch mit ein paar guten Freunden eine feste Institution in meinem Leben. Für alle Freunde der originär niedersächsischen Küche kann ich wärmstens das PAULANER IM KNIEP empfehlen. Als Exil-Schwabe wurde nicht nur ich, sondern auch alle Verwandten und Freunde, die ich dorthin mitgenommen habe, davon überzeugt, dass Grünkohl mit Bregenwurst, ob geräuchert oder frisch, einfach der Wahnsinn ist! Die Atmosphäre im Kniep stimmt auch, es ist urig-gemütlich, das Bier schmeckt und allein schon beim Schreiben bekomme ich schon wieder Appetit Immergrün H3 L Arnekenstr r Mo bis Sa 9.30 bis Uhr (an verkaufsoffenen Sonntagen 13 bis 18 Uhr) D frische Säfte, Frozen Yogurts, Smoothies, frische Salate und Wraps Nordsee H3 L Almsstr. 8 E r Mo bis Fr von 9 bis 19 Uhr, Sa von 9 bis 17 Uhr D Hauptgerichte von 6,95 bis 15,95, Spezialitäten: Kartoffelbox ab 1,99, Fischbrötchen ab 1,99 g 28 Plätze b Alle Gerichte zum Mitnehmen Schnellrestaurants Türkisch Baba LK B7 L Leinstr. 44, Alfeld E / r Mo bis Sa 11 bis 22 Uhr, So bis 22 Uhr D Türkische Spezialitäten, Döner, Nudelauflauf nach hauseigenem Rezept, Suppen, Salate, Grillspezialitäten, Pizza Sofra Kebaphaus LK B7 L Perkstr. 16, Alfeld E / r Lieferzeiten Mo bis Sa 12 bis 14 Uhr und bis Uhr, So bis Uhr D Türkische Spezialitäten Essen ins Haus Aladdin Grill und Bistro Bringdienst F5 L Dammstr. 24 E r Lieferzeiten Mo bis Do 11 bis 23 Uhr, Fr 11 bis 0 Uhr, Sa 12 bis 0 Uhr, So/feiertags 12 bis 23 Uhr D Fleischgerichte vom Grill, Hamburger, Baguette, Nudeln mit diversen Soßen, Pizza, Salate, Spezialitäten: Köfte, Aladdin-Teller, Döner überbacken mit Lamm oder Hähnchen, Anatolien-Teller, Familienpizza Butschies Catering LK C2 L Siemensstr. 28, Giesen/Ahrbergen E / , Fax / D Buffet b Privat- und Geschäftsfeiern, individuelle Menüplanung, Messecatering, verschiedene Locations zum Feiern, neueste Multimedia-Technik, Rundum-Sorglos-Paket : Kulinaria, Besteck, Service, Gläser, Tische, Stühle, Zelte, Dekoration und Servicepersonal, s.a. Partyservice China Drive (Bambus) I5 L Hindenburgplatz 6 E , Fax r Di bis So bis 15 Uhr und bis 23 Uhr, Mo D Hauptgerichte von 8,50 bis 20,50, chinesische Spezialitäten, Mittagsmenü Di bis Sa 12 bis 15 Uhr ab 5,50, Mitagsbuffet Sa (9 ) chinesisches Buffet Fr/Sa ab 18 Uhr und So 12 bis 15 Uhr (14,50 ) b ab 10 Bestellwert, s.a. Restaurants/Chinesisch, Visa, Mastercard Dionysos L Wollenweberstr. 26 E I6 RESTAURANTS 61 r täglich bis 23 Uhr, So/ Feiertage auch 12 bis Uhr (warme Küche bis 22 Uhr) 1 30 Personen b Partyservice, Lieferdienst nach Absprache, s.a. Restaurants/Griechisch Domino s LK D4 L Stresemannstr. 27/ Phoenixstr. 5 E (Stresemannstraße) und r täglich 11 bis 23 Uhr D Pizza, Pasta, Salat, Snacks, Desserts und Getränke Picknick D6 L Bergsteinweg 71 E r So bis Do von 11 bis 23 Uhr, Fr/Sa von 11 bis 24 Uhr D Gerichte von 1,70 bis 12,50 Pizza-Express I6 L Wollenweberstr. 28 E , Fax r Mo bis Mi 10 bis 23 Uhr, Do bis So 10 bis 24 Uhr D Hauptgerichte ab 3, Spezialität: verschiedene Pizzen, Gyros, Aufläufe, Salate, fünf verschiedene Eissorten b Mindestbestellwert 7, Sofortüberweisung/Paypal Pizza- und Baguette-Express Neu! Seite 11 Smileys I2 L Bahnhofsallee 15 E , Fax r Mo bis So 11 bis 24 Uhr D Pizza von 5,45 bis 17,50, Aktionen, Mo bis Fr g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

62 62 RESTAURANTS Vip-Tipp William Niese Musiker, Moderator, Veranstaltungsorganisator Nach langen Tagen mit geistiger Arbeit und Fencheltee steht mir der Sinn nach bürgerlichen Genüssen. Seit 2006 habe ich dafür eine Heimat gefunden, in der mich fettige Geschmacksexplosionen verführen. Der PIZZA- UND BAGUETTE-EXPRESS in der Goschenstraße verdient einen Stern als Fastfood-Sünde der Extraklasse. Eine mentale Erweiterung der eigenen Wahrnehmungen ist allerdings ein Besuch vor Ort. Ein Aufsteller an der Laterne samt Aschenbecher, eine triste Fassade, Möbel und Pflanzen aus den 90ern leiten am Zigarettenautomaten vorbei zur Theke. Der alte Röhrenfernseher ist letztes Jahr durch einen riesigen Flachbildschirm ersetzt worden, thront über einen Spielautomaten und unterhält die trinkfesten Stammgäste. Der Chefkoch ist Thailänder, nennt mich seit Jahren Nils und ernährt mich mit leckerer Pizza Hawaii oder Baguette Express, meine Lieblingsgerichte. Die Küche ist eine Zeitkapsel aus bewährten Rezepten, alten Öfen und einem Win95-PC. Mit Capri Sonne proste ich den Trinkern vom Tisch aus zu und streiche Remoulade ohne Knobi auf mein dick belegtes Baguette. So abgetaucht ins Normale stärke ich mich gerne für neue kulturelle Herausforderungen. Übrigens bestätigten Musiker der letzten Jahre, die ich im THAV kulinarisch verwöhnen durfte, dass die Pizzen ohne Frage zu den Top10 aller Pizzen bundesweit gehören. Mittagstisch bis 16 Uhr, Pasta, Wings, Kindermenüs, Salate, Snacks, Wraps, Nachtisch und Getränke b Mindestbestellwert 5,90 Venezia Partyservice L Rathausstr. 2 E r täglich von 8 bis 23 Uhr D Partyservice: Gerichte à la carte, Eisspezialitäten Feinkost und Spezialitäten Betterlife L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot I4 H4 L Hoher Weg E , Fax r Mo bis Fr von 9 bis 19 Uhr, Sa von 9 bis 18 Uhr b 98 Filialen in ganz Deutschland Die Knolle I6 L Goschenstr. 73 E , Fax r Mo bis Fr von 9 bis 18 Uhr, Sa von 9 bis 13 Uhr D Naturkost, glutenfreie, vegetarische und vegane Produkte, großes Obst- und Gemüsesortiment, große Weinauswahl, vielfältiges Käse-Angebot, täglich frische Backwaren, Naturkosmetik El Mercado C5 L Dingworthstr. 30 E r Mo bis Fr von 9 bis 18 Uhr, Sa von 9 bis 13 Uhr D Brandys, Spirituosen, Sherry, Likörsorten aus Mallorca, Weine und Biere, Öle, Serrano-Schinken von Iberia, Pata Negra und Duroc, Oliven, Cava-Sekt, Gebäck und Tapas, über 50 verschiedene Meeresspezialitäten, Kaffee, Gewürze und Kräuter, Eis aus der Tonschale oder direkt aus der Frucht, Iberico-Fleisch, Paella-Service ab 20 Personen für 15 pro Portion, Geschenkkörbe nach Wahl, diverse Käsespezialitäten b kompetente fachliche Beratung Enzo Feinkost Neu! Seite 11 Gusto Italiano I3 L Ostertor 3-4 E r Di bis Sa 11 bis 15 Uhr, So/Mo D Ital. Feinkost und Weine, Mittagstisch ab 12 Uhr ab 7,50 b Ital. Partyservice mit Buffet für Firmen, Events, Feiern und Catering, Kochkurse, s.a. Partyservice Handelshaus Schlegel H5 L Schuhstr. 37 E , Fax r Mo bis Fr 9.30 bis Uhr, Sa 9.30 bis 17 Uhr, So D Ausgesuchtes Wein- und Spirituosensortiment, Tee- Spezialitäten, Süßwaren b s.a. Cafés/Konditoreien Hopfen & Happen I3 L Wallstraße 12 (im Weinsziehr ) E r Mo/Di/Do/Fr 15 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 15 Uhr, Mi b Craftbeer, Tastings, Geschenkideen, regionale Spezialitäten, individuelle Möbelstücke Il Matterello G1 L Senkingstr. 8a E , 01 77/ , Fax r Mo bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 14 Uhr D frische Pasta, landestypische Spezialitäten, exklusive Direkt-Import-Weine, Öle, Wurst- und Käsespezialitäten b Catering und Partyservice, Veranstaltungen für bis zu 100 Personen, individuelle Zubereitung beziehungsweise Ausrichtung, s.a. Partyservice Jacques Wein-Depot LK C4 L St.-Godehard-Str. 23 E r Mo bis Do 15 bis 19 Uhr, Fr 10 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 14 Uhr, So b Weine aus der ganzen Welt, Domwein zum 1200-jährigen Bistum-Jubiläum, Pasteten, Öle, Nudeln, Gläser, Geschenkservice, Motto: Erst probieren, dann kaufen. Vom Fass H3 L Arnekenstr. 18 (Arneken-Galerie) E r Mo bis Sa 9.30 bis 19 Uhr D großes Sortiment an Weinen, Spirituosen, hochwertigen Whisk(e)ys und Likören, Essig- und Speiseöl-Köstlichkeiten b regelmäßig stattfindende Whisky-, Rum- und Essigtastings Wein Kusch I3 L Osterstr. 50 E r Mo 14 bis Uhr, Di bis Fr 10 bis Uhr, Sa 10 bis 15 Uhr b Wein aus aller Welt, Weinpro-

63 RESTAURANTS 63 M9 L Brahmsstr. 1 E 01 62/ D individuelle Preise, Spezialitäten: Fisch-, Fleisch- oder veg. Menüs, 3- bis 5-Gänge- Menüs, saisonale Produkte, persönliche Wünsche, auch ausschl. veg. und/oder mit biologischen Zutaten möglich b Familienfeiern, Candle-Light- Dinner, Geschäftsessen und vieles mehr, Utensilien inklusive, Kochkurse, Gutscheine, diverse Veranstaltungen, Catering für 2 bis 100 Personen, Ausrichtung für Konfirmation und Kommunion Foto: Tatjana Brainina/Shutterstock.com benkalender, Raritätenkeller 1 Gewölbekeller bis 20 Personen Partyservice Butschies Catering LK C2 L Siemensstr. 28, Giesen/Ahrbergen E / D Buffet b Privat- und Geschäftsfeiern, individuelle Menüplanung, Messecatering, verschiedene Locations zum Feiern, neueste Multimedia-Technik, Rundum- Sorglos-Paket : Kulinaria, Besteck, Service, Gläser, Tische, Stühle, Zelte, Dekoration und Servicepersonal, s.a. Essen ins Haus Gusto Italiano I3 L Ostertor 3-4 E r Di bis Sa 11 bis 15 Uhr, So/Mo D Italienische Feinkost und Weine, Mittagstisch ab 12 Uhr ab 7,50 b Partyservice mit italienischem Buffet für Firmen, Events, Feiern und Catering, Kochkurse, s.a. Feinkost und Spezialitäten Il Matterello G1 L Senkingstr. 8a E , 01 77/ , Fax r Mo bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 14 Uhr D frische Pasta, landestypische Spezialitäten, exklusive Direkt-Import-Weine, Öle, Wurst- und Käsespezialitäten b Catering und Partyservice, Veranstaltungen für bis zu 100 Personen, individuelle Zubereitung beziehungsweise Ausrichtung, s.a. Feinkost und Spezialitäten Rent a Cook E und 01 72/ b Leihkoch für die Gastronomie und privat, Catering Riedels Party Service LK E4 L Im Winkel 2, Ottbergen E /17 r Mo/Mi 7 bis Uhr, Di 7 bis Uhr und bis 18 Uhr, Do/Fr 7 bis 18 Uhr, Sa von 7 bis 12 Uhr, So Partyservice nach Absprache b Bestellungen ab 10 Personen, Partyservice Salvia e Rosmarino Schlemmer Trio GmbH LK F3 L Bahnhofstr. 9, Hoheneggelsen E / b Spezialitäten: Spanferkelgrill, Mastbullenkeule, amerikanischer Truthahn am Stück gegrillt, bis zu 500 Personen, Essen auf Rädern, Grillbuffet Szenario LK D3 L Schinkelstr. 9 E b modernes Ambiente, Catering und Feiern ab 60 Personen, s.a. Restaurants/International Kinos Hochschulkino Hildesheim LK D4 L Audimax der Uni Hildesheim, Universitätsplatz hoki@asta-hildesheim.de r im Sommersemester 2018 jeden Mo um 20 Uhr, Eintritt 2 (+ 50 Cent Semesterbeitrag) Die älteste aktive Initiative des AStA zeigt sowohl aktuelle als auch Filme mit Geschichte. VHS-Kellerkino G5 L VHS (im Riedelsaal), Pfaffenstieg 4-5 E (Zentrale r jeden Di 17 und Uhr b thematische Filmreihen und künstlerische Filme, g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

64 64 RESTAURANTS Uhr mit Einführung und Gesprächsmöglichkeit im Anschluss Der seit 1993 existierende Filmprogrammpreis für nichtgewerbliche Filmspielstätten des Niedersächsischen Ministeriums für Wissenschaft und Kultur geht alljährlich an das Hildesheimer Kellerkino! Thega Filmpalast J4 L Theaterstr. 6 E D Thega-Filmcafé mit Kaffeespezialitäten u.a. Getränke, Süßwaren, frisches Popcorn, Gummibärchen, Eis und mehr b Ticketreservierung auch online, Filmkunsttage, Seniorenkino, Loveseats für zwei Diskotheken Hildesheim Cube Event Location I5 L Hindenburgplatz 3 (über Café Deseo) E b sechs- bis achtmal jährlich verschiedene Partyformate, Räumlichkeiten für bis zu 150 Personen für Firmenevents, Privat- oder Weihnachtsfeiern, Bar- und Loungebereich, Raucherbereich Kulturfabrik Löseke J1 L Langer Garten 1 E r Fr/Sa ab 23 g 40 Plätze auf der Außenterrasse b Raucherlounge, Partys mit wechselnden DJ-Teams und Musikstilen auf drei Floors (u.a. Alternative, Rock, Indie, Techno, Electro, House, Reggae), Privatvermietung möglich, vier Veranstaltungsräume bis zu 1000 Personen, s.a. Livemusik und Veranstaltungen Tanzhaus Buresch H2 L Bischof-Janssen-Str. 13 E , Fax r Mo/Di/Do/Fr/So 15 bis 22 Uhr Mi 19 bis 22 Uhr, Sa bei Events b Tanzkurse, Tanzveranstaltungen, Veranstaltungsbetreuung für eigene Feierlichkeiten bis zu 200 Personen, s.a. Livemusik und Veranstaltungen Tanzschule Bodscheller I1 L Bahnhofsplatz 7 E , Fax r So bis Fr 13 bis 22 Uhr telefonisch erreichbar, Sa Veranstaltungen b Tanzkurse, Tanzveranstaltungen, Veranstaltungsbetreuung für eigene Feiern bis zu 450 Personen L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot Diskotheken Landkreis Sound LK B7 L Hannoversche Str. 49, Alfeld E / , Fax r Fr/Sa und vor Feiertagen ab 22 Uhr b wechselndes Programm, viele Motto- und Promotionpartys mit günstigen Aktionspreisen, Musik: Charts, House, Rock Theater TfN Theater für Niedersachsen J4 L Theaterstr. 6 E r Mo bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 13 Uhr Das TfN Theater für Niedersachsen präsentiert ein vielseitiges und faszinierendes Programm: Musiktheater und Konzerte, Schauspiel, Musical, Oper sowie Kinder- und Jugendtheater stehen auf dem Spielplan. Von Juni bis November 2019 wird das Stadttheater saniert. Infos zu den Interimsspielstätten gibt es online. Livemusik und Veranstaltungen Bischofsmühle F5 L Dammstr. r nur bei Veranstaltungen Der urige Kellerclub für Jazz, Blues und Folk. Glashaus Derneburg Foto: Alena Haurylik/Shutterstock.com LK F5 L Schlossstr Holle/Derneburg E /4 r bei Veranstaltungen geöffnet b Kleinkunst, Ausstellungen, Weltmusik, (Kinder-)Theater, Kabarett

65 Kulturfabrik Löseke J1 L Langer Garten 1 E r je nach Veranstaltung g 40 Plätze auf der Terrasse 1 vier Veranstaltungsräume bis 1000 Personen, Seminarraum b Raucherbereich, Livemusik, Kleinkunst, Theater/Kabarett, Tanz, Lesungen, Spieleabende, soziokulturelle Projekte, Partys, Kurse, Ausstellungen, s.a. Diskotheken Litteranova I3 L Wallstr. 12a E 01 76/ r Di bis Fr ab 19 Uhr, Sa ab 20 Uhr, So/Mo D Snacks, großes Biersortiment, Whiskey, Marillenschnaps b großer Raucherraum, Lesungen, Konzerte, Clubabende, Theater, Di Quiznight, s.a. Bistros und Kneipen Loretta in der Kulturfabrik Löseke J1 L Langer Garten 1 E r Mi von 21 bis 2 Uhr und bei Veranstaltungen b jeden Mi Club VEB: Livemusik bei freiem Eintritt, ansonsten Clubkonzerte und Partys, s.a. Diskotheken Studio J1 L Langer Garten 1 (in der Kulturfabrik r Mi bis Sa ab 18 Uhr, So/Mo/Di e D Drinks und Bier, kleine und große Snacks von Gemüsepommes über Waffeln bis zur italienischen Brotzeit g 30 Außenplätze b Event-Bar mit Partys, Konzerten, Tischtennisturnieren, Karaoke und mehr, Dart Ein junges Team betreibt im ehemaligen HOBO ein spannendes Konzept aus Bar und Events Tanzhaus Buresch H2 L Bischof-Janssen-Str. 13 E , Fax r Mo/Di/Do/Fr/So 15 bis 22 Uhr Mi 19 bis 22 Uhr, Sa bei Events b Tanzkurse, Tanzveranstaltungen, Veranstaltungsbetreuung für eigene Feierlichkeiten bis zu 200 Personen, s.a. Diskotheken Thav L Güntherstr. 21 J6 RESTAURANTS r täglich ab 20 Uhr (So nur im Winter geöffnet) b Livesessions, diverse Partyreihen und Konzerte, s.a. Bistros und Kneipen Vier Linden F10 L Alfelder Str. 55b E , 01 73/ b verschiedene Räumlichkeiten bis zu 300 Personen (betischt und bestuhlt), Event-Location für Hochzeiten, Konzerte, Kabarett, Lesungen, Kleinkunst, Festlichkeiten, Partys bis zu 1000 Personen (auch buchbar) Eine aktuelle Übersicht über alle Veranstaltungen in der Region finden Sie jeden Monat im Stadtmagazin PUBLIC kostenlos an 200 Auslagestellen in Stadt und Landkreis Hildesheim. g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

66 M g 66 STADT ue Breslauer Straße A B C D E F f e r s t r a n g ste Hildesheim Mitte fs G k amp 1 Oppelner Straße Rudolf- Diesel-Str. 2 hür Süd Hubertusweg Wilhelmstraße Sandstraße Kupferstrange Am Fünfbogenbrücke Modellauto- Rennstrecke Volksfestplatz Vor der Lademühle Römerring Senkingstraße str. Marheineke- Güterabfertigung Wachsmu straße Linkstraß 3 ockfeld Seebothstraße weg Frdhf. r-str. weg stieg Wilhelm-Mundry-Straße on-ossietzky-weg irchner-str. Elzer Losius Große Klausburg Geschwister- Scholl-Str. weg Ernst-von- Straße Weg Erich Pommer- Straße Christoph-Hackethal- Straße Zwölf-Apostel- Friedhof Heinrich- Jasper-Weg Helmut-Hesse- Straße Im Bockfelde Triftstraße Wolfstieg Kurzer Zierenbergstraße Krehlastraße Joseph-Müller-Straße Am Propstei Dietrich-Bonhoeffer-Weg Harnack-Stieg Am Carlo-Mierendorff- Straße Weg Bernhard-Lichtenberg- An der Christuskirche Anger Godehardistraße Bergstraße hof Lippoldstraße Julius- Leber- Grund Dom- Museum Feuerwehr K u p fe r s t r a n g Moritzberg Moritzberger Weg Wilh.- Leuschner- Weg Nonnen- Moritzstraße Bernh.- Letterhs.- Grund Ernst- Heil- mann- Grund Propsteihof Bückebergstraße kamp Maschstraße Elzer Straße weg Gr. Stiftskirchen- Im Krummen Felde Pippelsburg Elzer Straße Brauhaus- straße Steuer Bennostr. Kleine Steuer 1 Schusterbleek Eulenstr. Paschenhalle Königsteich Berghölzchen Phoenixstraße Dingworthstraße Bergstraße Am Bergbrunnen Albert- Wetzellplatz Am Ka Am Katzberge Am Berghölzchen Tr l k e - l i Waldquelle Volksbank- Arena Georg-Brauns- Platz Polizei Phoenixallee tztore Königstraße B erol- dingen- str. Wilhelm- Frische-Str. b a ch Trillkegut Kneipp-Str. Pappelallee Hinter der Beyerschen Burg Beyersche Burg Nikolai straße Bergsteinweg Am Blänkebach Am B l ä n k e b ach Bennoburg Kar - Mittelallee Küchenthal- Siegfried- Kampf-Str. Pferdeanger EVI Energieversorgung Hildesheim Hermann- Roemer- Str. Frdhf. E s e l - g r a b e n Seniorengraben SVHi RVHi I nnerste Liebesgrund Michaeliskloster St.Michaelis Magdalenengarten Michaelisplatz Stinekenpforte Mühlenstraße Klosterstr. Wohl Ritterstr. Godehardibrücke Justizvollzugs anstalt Harzwasserwerke Bischofsmühle Stadtarchiv Dammtor Roemer-u. Pelizaeus- Museum Katasteramt Johannisbrücke Bau- Frdhf. Staatl. Wasserkraftwermanagement Michelsenstraße Bischof- thäuser - straße Von- Stauffenberg-Weg Stellbrinkweg Sebastian- Propsteiweg ckel- straße Gerlandstraße Brehmestraße Dinklarstr. Schützenwiese Gerhard-Straße Steinbergstraße Laubaner Str. Neisser Str. Obergstr. Götting- Joststraße Bleicherstr. Bleckenstedter Str. Matthiaswiese Hachmeisterstraße straße Ulmenweg Dammstraße 243 Alfelder Straße Johannis- An der Innerste-Au str. Große Kleine Venedig Vier Linden Hinter der Michaeliskirche Speicherstraße Twetje Michaelisstraße straße VHS K a l e n b e r g e r G r a b e n Leibniz- straße Venedig Lucienvörder Allee Alter Burgstraße Hornemannstraße Bergmannstraße Am Steine Im Kniepe Langer Hagen Weberstr. Schenken- Palandtweg Langelinienwall Schützenallee Kalenberger Graben Gaußstraße Markt Eggebrecht-Weg Arne- Hagentorwall Humboldtstraße 1 Pfaffenstieg Domhof Freibad Johanniswiese Mariendom Süsternstr. Treibestr. FÄZ Mahnmal Eichendorffhain ü h Renten St. Bernward Krankenhaus MVZ Lucienvörder Str. Hagento Kardinal - Bertram - Str. An str m Ec Andr P Bohlweg An Hü M 10 Fillerkamp baumskamp m Neuen Teiche K öplersraße Ernst-Ohlmer- Straße Schweitzer- Bergmühlenstraße Eschenweg Ziegeleistraße ing An den Vier Linden Ahornweg A B C D E F Friedhof G An den

67 M wardstr. Zingel Kampstraße Lü Orleansstraße Waterloo straße 1 ien- Dt. Rentenvers. Dom- Museum ü h len g r a b e n Hohnsenbrücke Museum Rathaus Knochenh.- Amtshs. Zuckerhut Markt Stadtbibliothek An der Lilie Andreasplatz Finanzamt NLSJF A l t e s Wa s ZOB Städt. Berufsfeuerwehr Wasser- Paradies St. Andreas Huckup iese FÄZ inkstraße Park Kinder- und Teentreff Kanuzentrum Hohnsensee Kreisverwaltung ll e g of Kardinal - Bertram - Str. St. Bernward Krankenhaus Str. Oldekopstr. Kurzer Hagen Friedrichstraße Andreasstraße Ecke- meker- An d. Alten Münze Bohlweg Hückedahl str. Andreas- Passage Piningstraße Paulinerstr. Neue Mü hlengraben An den Sportp Kreuz- Hinterer Brühl H raße Bischof-Janssen-Str. Arnekenstraße Altstädter Stobenstr. Gerberstr. Hannoversche Str. Hoken str. Hl.Kreuz Straße Jakobikirchgasse Juden- Schuhstraße Brühl H H oher Weg Pe Gelbe rstern Wollenweberstraße Lappenberg Stadtmitte Rosenhagen Scheelenstr. Hezilostr. Knollenstr. Kläperhagen Kantorgasse Kaneelstr. Jan- Pallach- Straße Wall- Jakobistraße Marktstr. Rathausstraße Pepperworth Osterstraße Hinter d. Schilde stieg wieder Friesenstr. Friesen- A Angoulêmeplatz Bern- Almstor Bahnhofs- allee Kaiser- straße Alms- straße Galgenberg- Pelizaeusplatz Wein berg Bei St. Georgen Am Ratsbauhof Enge Str. Kron- prinzen- str. Kramerstr. IHK HAWK Campus Weingärten Max- Leeser- Straße Küsthardtstr. str. Lüntzelstraße straße Ernst- Ehrlicher- Rosenlabyrinth Kehrwiederturm MVZ Godehardsplatz Godehardibrücke Basilika Justiz- St.Godehard vollzugs- anstalt Handwerkskammer Güterabfertigung Jobcenter Kinder- und Jugendtreff Wildefüer straße Marienfriedhof Bundesagentur für Arbeit BIZ Amts- u. Landgericht Ostertor Neust. stobenstr. Keßlerstraße Kehrwiederwall Güntherstraße Neustadt Renatastraße Kaiser- Friedrich- Straße Kaiser- Wilh.- Str. Theater- Zingel Binder Margaretenweg Lönsbruch Butterborn NLQ Am Marienfriedhof straße Theater TfN Braun schweiger Straße Struckmann- r Str. Garten straße Jugendverkehrsschule Annenstraße Dörrienstraße Teichstraße ekenrte Schwemannstraße Tappenstraße Harlessemstraße Pieperstraße Herderstr. straße An der Feuerwache straße Amt für regionale Landes- Hauptbahnhof Bahnhofsplatentwicklung Von- Oststadt straße Schiller Wiesenstraße Katharinenstraße Viktoriastr. Katharinen- straße Frdhf. Vonibestr. Storrestr aße Weißenburger Straße Wörthstraße Wintheim-Straße Sprengerstraße Dialysezentrum achsmuthstraße Voigts-Rhetz-Str. Stein Augustastr. Sedanstraße grube Luisenstr. Vionvillestr. Hostmannstr. Straße Stresemannstraße Krähenberg Steingrube Roonstraße Stephanstraße Goethe- straße Eckenerstraße Boysenstraße Altenbekener Straße Haltepunkt Hildesheim Ost Kniphofstr. Goebenstr. Eichendorffstr. 19A - das Gemeinschaftshaus Galgenberg Gravelottestraße Stüve- straße Quedlinburger Str. Bahrfeldtstraße straße Saarstraße Zeppelin- Von-Steuben- Straße straße Staatl. Hindenburg-Gewerbeplataufsichtsamt Leester- Haus Windmühlenstraße Telemannstraße Sebastian- Bach- Straße Silber- fund- straße Rost Hardenbergstraße Melli nger Feld- straße Händel- straße Lüneburger Hohenstaufenring Glockengießerweg Freiherr-vom-Stein- Straße straße Eupener Straße Str. Beethovenstraße Haydnstraße Am Kehr- Altpetristr. Von-Emmich- Spichernstr. Montoirestraße Lessingstraße Helmerstraße Elisabethgarten Schubertstraße Praetoriusweg Mendels-Brucknerstraßsohnstr. Heinr.- Schütz- Str. Feldrenne Ostend Mozartstraße Richard-Wagner-Straße Historisches Wasserwerk STADT 67 I J K L M N Neustädter Markt Goschenstraße Hohnsen Kennedydamm Bismarckstraße Goslarsche Straße Goschentor Immen garten Moltkestraße Einumer Am Kreuzfeld Bismarckplatz Straße Berliner Straße Polizei Hagentor Innenstadtwache Arnekengalerie Bismarckturm Galgenberg Brahmsstraße Marienburger Stra Frankenstraße Lisztstraße Memeler Str. Schneidemühler Straße L 491 Heiligenweg Bromberger Straße blick Wasserwerk Berliner Kreisel Am Alten Senator-Braun-Allee An der Ortsschlumpquelle on Silberfund I J K L M N 6 Blauer Kamp - Thünen-Straße Bördestraße 1 Galgenberg Von Schwer Weg Frankenst Helios Kliniku Hildesheim Facharztzentrum Medicinum Mönk Lec Tonkuhle Blauer Kamp G 10

68 68 LANDKREIS A B C D E F G A D E F G Geobasisdaten (c) Stadt Hildesheim

69 INDEX 69 A Airport Diner 37, 48 Akku am Andreasplatz 37 Aladdin Grill und Bistro Bringdienst 56 Alt Alfeld 30 Alte Münze 40 Alter Fritz 26 Am Schlehberg Hotel Restaurant 7 Berge 39 Amadeus 37, 48 Andakawa-Bar 48 Antikcafé Pfannkuchenhaus 51 Artos 36 Artra The Change 51 Asia Restaurant Mongolia 25 B Baba 56 Bäckeramtshaus / Pizzeria & Trattoria Venezia 40, 51 Bader's Coffeeshop (im Hause Kressmann) 51 Bader s Mobile Coffeebar 51 Bambus 25 Bar Vital 55 Bavaria Alm 26 Betterlife 58 Bestia 40 Biene's Holzwurm 48 Bischofsmühle 60 Bistro Zwischendurch 48 Black Apron 51 Boccaccio 40 Bocks Gasthof 30 Bootschaft 38 Brockenblick 26 Burger King 55 Bürgermeisterkapelle 27 Butschies Catering 56, 59 C Café Beste 52 Café Brazil 48 Cafe Del Sol 48 Café Engelke 52, 55 Café Eppi in der Bäckerei Schwetje 52 Café Heidelberg 48 Café Kunterbunt 52 Café Natürlich / Restaurant Witwe Bolte 30, 55 Café Moritz 52 Café Restaurant Am Campus 27, 52 Café Restaurant Bar Goldmarie 37 Café Restaurant Petri 30 Cafe Restaurant Zum Sportpark 30 Café Stübchen 55 Café Übersee 48, 52 Café Viva 54 Calabrese 40 Cappuccino Hotel & Restaurant 40 Casa Nova 30 Chapeau Claque 48 Chicago Bagels 11, 53 China Drive (Bambus) 56 Chocolat 48, 52 Clubhaus SV Blau-Weiß-Neuhof e.v. 49 Coffee and Beans 52 Christels Klosterstübchen 11, 30 Cube Event Location 60 Curry Burger & Co. 55 D Da Filippo 40 Das kleine Röstwerk 52 Davut's Restaurant am Rathaus 47 Deseo 49, 52 Deutsches Haus Nordstemmen 30 Die Insel 27, 52 Die Knolle 58 Dinea 55 Dionysos 36, 56 Domino's 56 Dorfkrug 27 E Eichsfelder Hof 30 Eiscafé Bistro Roma 53 Eiscafé da Lino 53 Eiscafé Da Ros 55 Eiscafé Dolce Vita 55 Eiscafé & Pizzeria Venezia 41 Eiscafé Venezia 53 Eleon 36 El Dorado Steak House 47 El Mercado 58 Enzo Feinkost 11, 62 F Falafel 11, 50 Fischerhütte Winzenburg 30 Fischrestaurant Seestern 27 G Gästehaus Café Timphus 53 Gasthaus Alt Rössing 31 Gasthaus Baule 31 Gasthaus im Brühl 27 Gasthaus Ohms 47 Gasthof Grüner Wald 32 Gaststätte Ristorante Lannutti 40 Gaststätte Zum Zwetschenkreuger 31 Glashaus Derneburg 61 Glücksgans 31 Gusto 47 Gusto Italiano 58, 59 Gutshof Rethmar 31 H Hacienda 48 Hafenkantine 55 Handelshaus Schlegel 53, 58 Harbarnser Hof 32 Hemingway 49 Hildesheimer Aussichtsturm 28 Hildesheimer Tennis-Club Rot-Weiß e.v. 38 Hochschulkino Hildesheim 59 Hofcafé Domäne Marienburg 53 Hopfen & Happen 58 Hotel Novotel Hildesheim 37 Hotel-Restaurant Heidekrug 32 Hotel-Restaurant Räuber Lippoldskrug 32 Hotel-Restaurant Schökel 32 Hotel Wirtshaus Sauer 55 Hotel Zur Eule 32 I Ibis Styles Hotel Hildesheim 50 Ikarus 36 Il Matterello 58, 59 Il Palio 47 Immergrün 56 India-Haus 36 Istanbul Ocakbasi 47 Itzumer Pass 28 J Jacques Wein-Depot 58 Jaylano 47 K Kafenion 53 Kaffee Rösterei Schuler 53 Klein Berliner Hof 32 Kochlöffel 55 Kreuzbar 53 Foto: Alena Haurylik/Shutterstock.com g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung

70 70 INDEX Kulturfabrik Löseke 60, 61 Kupferschmiede 28 Kutscherstuben 33 L La Cucina / Il Delicato 47 La Espanola 47 La Gondola 40 La Pina 55 La Tapa 49 Landgasthof Zum Braunen Hirsch 32 Landgasthaus Willke 33 Landgasthof Bruns 33 Landgasthof Knoche 33 Landhaus am Sonnenberg 33 Landhotel Hamburger Hof 32 Landhotel Lechstedter Obstweinschänke 34 Le Garcon 53 LewensLust 38 Litteranova 49, 61 Loretta in der Kulturfabrik 61 M Mademoiselle 53 Mandarin am Großen Saatner 25 Markt Mari e Monti 11, 42 McDonald s 55 Mediterran im Klosterturm 26 Mexcal 38 Meyer s Treppchen 28 Michaelis-Weltcafé 54 Mirai 38 Mobbi Dick 28 Mr. Lecker 11, 50 N Namenlos 11, 54 Nil im Museum 38, 54 Noah 28 Nobiskrug 34 Noosou 25, 55 Nordsee 56 O OS Das Marktrestaurant 28 Oststadt Grill 49 Outback Inn 49 P Palazzo 40 Parkhotel Berghölzchen 28 Pastiamo 41 Paulaner im Kniep 49 Pavillon 25 Paxino 41, 54 Picknick 56 Piccolo Mondo 47 Pizza-Express 56 Pizza- und Baguette-Express 11, 61 Pizzeria Nudelhaus Italia 41 PM Genusswerkstatt 38 Pötchen Peine 34 Potters 50 Pöttjerkrug 34 R Ratskeller Duingen 34 Relexa 34 Rent a Cook 59 Restaurant 7 Berge 34 Restaurant Alazani 36 Restaurant Alexandros 36 Restaurant Ernst 34 Restaurant Gildehaus 38 Restaurant im Schloss Marienburg 34 Restaurant K.bert 39 Restaurante Leidenschaft 37, 48 Restaurant Palmeras (im Wasserparadies) 29 Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund 29 Richter's Steakhaus 48 Riedels Party Service 59 Ristorante HTV 38 S Salvia e Rosmarino 59 Salt Steakhaus & Bar 12, 39 Schärling 49 Schlegels Weinstuben 39 Schlemmer Trio GmbH 59 Shin Hwa 26 Smileys 58 Sofra Kebaphaus 56 Söhrer Forsthaus 35 Sorgenfrei Bar 50 Sound 60 Spanier 50 Speiselokal Okal Café 40 Sportgaststätte Mykonos 36 Stadtschenke Bar (Cocktailbar im Van der Valk Hotel) 51 Steinofen Pizzeria 41 Stichwehs Hotel am Bahnhof 40 Studio 61 Subway 55 Südklause 50 Sushifreunde 26 Syrtaki 36 Szenario 39, 59 T Taj Mahal 37 Tanzhaus Buresch 60, 61 Tanzschule Bodscheller 60 Tennisstübchen Gelb Rot / Gourmet Express 39 TfN Theater für Niedersachsen 60 Thai Curry Delhi 26 Thav 50, 61 Thega Filmpalast 60 The Wild Geese Irish Pub 50 Trattoria Italiana 41 Traum Waffel 54 V Vapiano 41 Venezia Partyservice 58 Vesuvio 41 VHS-Kellerkino 59 Vier Linden 61 Villa dell' Angelo 11, 41 Vivo Gelati & Café 54 Vom Fass 58 W Waldgasthaus zum Kuckuck 35 Wein Kusch 58 WeinkostBar 51 Wende s Festtagsbäckerei 54 Wirtshaus zum Lokschuppen 35 Wohnzimmer 50 Wolke 7 36 Wunderbar 50 Z Zum Köpenick 35 Zum Maigrafen 29 Zur Grünen Aue 35 Zur Lamme 11, 36 Zur Scharfen Ecke 30 IMPRESSUM LOKAL SPEZIAL 2019/2020 LOKAL SPEZIAL ist eine Sonderveröffentlichung des Stadtmagazins PUBLIC und erscheint einmal im Jahr. Kostenlose Verteilung in Restaurants, Kneipen, Hotels, Kinos, Einzelhandel und kulturellen Einrich tungen. Verbreitungsgebiet: Stadt und Landkreis Hildesheim. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Die Informationen beruhen auf den Angaben der Gastronomen und können im Gültigkeitsraum von LOKAL SPEZIAL saisonal bedingten und sonstigen Änderungen unterliegen. Alle Angaben ohne Gewähr. Irrtum vorbehalten. HERAUSGEBER & VERLAG Esprit Media Werbeagentur und Verlag Wallstraße Hildesheim Telefon: / Telefax: / info@esprit-media.de REDAKTION & RECHERCHE Kilian Schwartz (V.i.S.d.P.), Johanna Großmann, André Müller, Laura Pöschel ANZEIGEN Daniel Rothert daniel.rothert@esprit-media.de TITELMOTIV Zebratomato/Shutterstock.com GRAFIK & SATZ Corinna Seliger DRUCK B & W Druckservice Hannover L Adresse E Internet r Öffnungszeiten D Angebot

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