Vorwort. Begleiten Sie uns nun in die Welt der Einzigartigkeit. Dorthin, wo Leidenschaft entfacht wird und Genussmomente entstehen.

Transkript

1 Präsentekatalog 2015

2 1 Vorwort Nur die Angel auszuwerfen, damit ist es nicht getan. Darauf zu warten, dass irgendein Lachs anbeißt, ist nicht unser Ziel. Den feinsten Lachs Europas zu finden, das ist unsere Inspiration! Seit nunmehr 30 Jahren sind wir Spezialist für edelste Lachs-Präsente in Perfektion. = Zahlreiche Länder auf der ganzen Welt werden von uns regelmäßig bereist. Von den nördlichsten Shetland-Inseln in Schottland bis ans Kap der guten Hoffnung am südlichsten Zipfel Afrikas führt unsere Suche nach den begehrten Delikatessen und seltenen Tropfen, die im Handel nicht erhältlich sind. Liebevoll verpackt und pünktlich geliefert, versenden wir diese Köstlichkeiten als persönliche Botschaft an Ihre Geschäftspartner und Freunde in ganz Europa. Begleiten Sie uns nun in die Welt der Einzigartigkeit. Dorthin, wo Leidenschaft entfacht wird und Genussmomente entstehen.

3 3 Fisch zu verkaufen ist einfach. Wie? Man gehe zur nächstgelegenen Fischhalle, werfe einen Blick auf das Angebot und entscheide sich für das vermeintlich schönste Exemplar. Selbstverständlich bieten Sie es zu einem höheren Preis an. Fertig! Guten Fisch anzubieten, wird jedoch schwieriger. Sie brauchen zusätzlich den notwendigen Sachverstand und den richtigen Händler mit der richtigen Ware. Die Fischhalle verkauft mittlerweile hauptsächlich Billig-Pangasius und säckeweise King Prawns, die eigentlich so gar nichts Königliches an sich haben. Der Fischhändler ist pleite offensichtlich war die Ware doch nicht so richtig. Und unser Weg? Der ging weiter - viel weiter! Er führte uns unzählige Male über die schottischen Highlands von einer Bucht in die nächste, bis wir endlich den Ort gefunden hatten, wo die kräftigen und gesunden Lachse zu Hause sind. Umgeben von grünen Hügeln und schroffen Felswänden in eiskalten Atlantikgewässern mit einer ständigen Strömung und viel Platz wächst er auf - der echte Wild Island Lachs, der den hohen Ansprüchen unserer Quality by Nature - Philosophie gerecht wird. Es braucht also Leidenschaft, harte Arbeit, viel Zeit, stapelweise Flugtickets und reichlich Seemeilen, damit Sie feinsten Lachs - einfach kaufen und verschenken können. Schön, dass es damals für unsere Suche noch kein Navi gab Umwege erhöhen die Ortskenntnis!

4 4 5 Qualität braucht nichts ausser Qualität! Was haben Sie mit dem 7-Sterne Hotel Burj al Arab in Dubai, den Feinkostläden wie das Citarella in New York oder das La Marree in Moskau gemeinsam? Sie alle wollen für Ihre Kunden nur das Beste! Mit einem rauhen Wind und dem starken Golfstrom bietet die Nordwestküste Schottlands bestmögliche Naturkräfte für eine saubere, sich immer wieder regenerierende Umwelt. Auf Grund der intensiven Strömungen sind die Lachse ständig in Bewegung und besitzen daher eine sehr ausgeprägte, feste Muskulatur. Diese erkennen Sie schon optisch an den kaum vorhandenen weißen Linien, dem Fettgewebe für das beim Wild Island Lachs der Natur sei Dank - kein Platz ist. Frisch gefangen wird er mühevoll von Hand bestmöglich filetiert * und nach dem begehrten Wild Island Geheimrezept viele Stunden mit Liebe zum Detail veredelt. * Wenn wir über Filetieren sprechen, dann nicht darüber, einfach einem Lachs die Haut abzuziehen und nur zu teilen. Wir arbeiten streng nach den internationalen Normen und erfüllen mit dem E-Trimm die höchstmögliche Qualitätsstufe. Hier werden alle nicht dem Optimum entsprechenden Teile des Lachses weggeschnitten und übrig bleibt ein Prachtstück von einem Filet das garantieren wir!

5 6 7 Lachs in seiner Welt Sicherlich können Sie unseren Lachs auch pur genießen. Aber mit einem Hauch Wild Island Sauce schmeckt er noch besser Jetzt noch den passenden Wein, prickelnden Prosecco oder gar einen Champagner dazu - und der Abend ist gelungen. Das meinen wir auch! Deswegen bieten wir Ihnen auch Geschenke, bei denen der Lachs gleich mit dem dazu passenden Tropfen gemeinsam auf Reisen geht. Womit Ihre wichtigsten Geschäftspartner und Freunde auf Sie anstoßen sollen, entscheiden Sie. Ganz nach dem Rezept: Die Welt gehört dem, der sie genießt.

6 8 9 = An alle männlichen Leser Sie kennen es vermutlich. Es ist kurz vor Weihnachten, und natürlich haben Sie sich bis hierhin schon tausend Gedanken gemacht, was Sie Ihrer Liebsten schenken DAS Geschenk jedoch war noch nicht dabei. Umso größer die Erleichterung, wenn Sie es gefunden haben! Das Fest ist gerettet die Freude gesichert. Jetzt stehen Sie da, vielleicht den Ring oder die Flugtickets vor sich. Daneben den Klebeband-Abroller und das witzige Einpackpapier mit den kugelbäuchigen Nikoläusen auf grasgrünem Grund. Ab diesem Punkt steht fest: Der erste Gesichtsausdruck Ihrer Partnerin wird kein schöner sein, selbst wenn der Inhalt noch so versöhnlich stimmt. Wollen Sie diesen ersten Eindruck bei Ihren Kunden oder Mitarbeitern riskieren? Mit Sicherheit nicht! Bei unseren Präsenten fängt die Freude schon beim Auspacken an! Die edle Holzkiste ebnet dem Präsent einen wertigen Auftritt und der Innenteil lässt jede einzelne Zutat glänzen. Bruchsicher und gut verpackt wird das Geschenk bei Ihren Kunden ankommen denn darauf haben wir auch geachtet! Kommt den weiblichen Lesern das vielleicht auch bekannt vor?

7 10 11 = + Zum Wunschtermin doppelt Freude schenken Kurz vor Abfahrt in den Skiurlaub klingelt es an der Haustür. Der Paketdienst steht vor der Tür und überreicht das begehrte Lachspräsent. Ihr erster Gedanke: Wann sollen wir das jetzt vor der Abreise noch essen? Frisch schmeckt er doch am besten! Aus diesem Grund ist der Gourmet Gutschein unser Bestseller. Der Beschenkte kann den Liefertermin für sein Präsent selber bestimmen. Vielleicht ist er tatsächlich über Weihnachten verreist und möchte seinen Lachs lieber im Februar, an seinem Geburtstag, mit der Familie genießen. Mit dem Präsent als Gutschein schenken Sie ihm diese Möglichkeit zu wählen! Auch für Sie als Gönner hat es einen ganz besonderen Vorteil: Sie verschenken gleich zweimal Freude und bringen sich so erneut ins Gespräch! Einmal mal beim Überreichen des Gutscheins und das zweite Mal, wenn das Lachspräsent zum Wunschtermin geliefert wird. Jedes Präsent können Sie auch als Gutschein verschenken

8 12 13 Wild Island No. 1 Die Sonne geht auf und das Wochenende beginnt mit einem gemütlichen Frühstück, bei dem die leckeren Wild Island Lachsscheiben und die feine Senf-Dill-Sauce das Highlight sind. Für diese Momente ist Ihnen jeder garantiert dankbar. Ein Präsent, das in Erinnerung bleibt! 250 g Lachs Die Zutaten: 85 ml g Wild Island Räucherlachs geschnitten + 1 Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 57 x 22 x 7,5 cm bis Personen auch als Gutschein erhältlich!

9 14 15 Wild Island No. 2 mehr Lachs Der Tisch ist festlich gedeckt, das Kerzenlicht scheint und die Familie genießt Ihr köstliches Lachspräsent. Das Glas mit der Senf-Dill-Sauce kreist durch die Runde und kommt erst zum Stehen, wenn der Lachs verputzt ist. Besser können Sie sich und Ihr Unternehmen in netter Runde nicht in Szene setzen. Bereits seit der Übergabe der edlen Geschenkbox freuen sich Ihre Kunden oder Mitarbeiter auf Ihren unvergleichlichen Lachs. Die Zutaten: 400 g 85 ml g Wild Island Räucherlachs geschnitten + 1 Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 57 x 22 x 7,5 cm Personen auch als Gutschein erhältlich!

10 16 17 Wild Island No. 3 viel mehr Lachs Diese Geschenkbox ist gefüllt mit der größten Seite vom Wild Island Lachs, die wir Ihnen als Präsent bieten können. Ob auf dem festlichen Buffet oder in großer Runde mit Familie und Freunden: Sie sorgen für das Highlight, auf das sich alle stürzen werden. Nur einer der Gäste braucht jetzt dem Gastgeber die Frage zu stellen: Mensch, wo hast Du denn diesen leckeren Lachs und die köstlichen Saucen her? Den habe ich von der Firma XY geschenkt bekommen! Jetzt ist Ihr Unternehmen positiv im Gespräch - und genau an diesem Punkt ist Ihr Geschenk auch noch zu einer Werbebotschaft geworden. Die Zutaten: 600 g 80 g 85 ml g Wild Island Räucherlachs Seite ohne Haut geschnitten + 1 Glas Wild Island Sahne-Meerrettich 80 g + 1 Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 57 x 22 x 7,5 cm Personen auch als Gutschein erhältlich!

11 18 19 Wild Island No. 4 Lachs & Wein Für dieses Präsent nehmen sich Ihre Beschenkten gerne eine Auszeit. Der mildgeräucherte Wild Island Lachs wird begleitet von einem weichen und ausgezeichneten Weißwein, der bei der berühmten Weinverkostung MundusVini 2014 mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Harmonisch und dekorativ verpackt kommt dieses Traumpaar an die Gabel und in die Gläser Ihrer wichtigsten Geschäftspartner. Garantiert wird man auf Sie und Ihr gelungenes Geschenk anstoßen. Ein Hoch auf den Gönner! Die Zutaten: 250 g 85 ml 750 ml g Wild Island Räucherlachs geschnitten + 1 Flasche 2013er Villa Rasina Soave classico DOC, 750 ml trockener Weißwein ausgezeichnet mit der Mundusvini Goldmedaille Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 43 x 23,5 x 13,5 cm bis Personen auch als Gutschein erhältlich!

12 20 21 Wild Island No. 5 Das prickelnde Geschenkset zum Brunch oder Perfect Dinner! Dünn vorgeschnittener Wild Island Räucherlachs, die würzige Senf-Dill-Sauce und dazu einer der besten Prosecco aus dem Veneto. So schön und einfach kann das Leben sein. Und genau diese Momente verschenken Sie mit Ihrer persönlichen Wertschätzung. Prickelnd köstlich 250 g 750 ml Lachs & Prosecco Die Zutaten: 85 ml g Wild Island Räucherlachs geschnitten + 1 Flasche Villa Armellina Prosecco frizzante DOC Treviso, 750 ml + 1 Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 43 x 23,5 x 13,5 cm bis Personen auch als Gutschein erhältlich!

13 22 23 Wild Island No. 6 Filet Royal Für dieses Präsent würden Feinschmecker ALLES tun. Das Filet Royal ist das Rinderfilet vom Wild Island Lachs und gehört damit zu den begehrtesten Delikatessen weltweit. Durch die ständige Bewegung des Lachses im offenen Meer ist das königliche Rückenfilet ganz besonders fest im Biss und zergeht auf der Zunge. Die edle Holzkiste unterstreicht die Hochwertigkeit Ihres Geschenkes, an das sich Ihre Geschäftspartner noch lange und dankbar erinnern werden. Genuss für Genießer Die Zutaten: 250 g 85 ml g Wild Island Filet Royal königliches Rückenfilet-Mittelstück geräuchert + 1 Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 57 x 22 x 7,5 cm bis Personen auch als Gutschein erhältlich!

14 24 25 Wild Island No. 7 Lachs, Champagner & Wein Das Geschenk für Ihre persönlichen VIP s! Edel konfektioniert reisen der prickelnde Franzose, der ausgezeichnete Italiener und der muskulöse Schotte mit deutscher Begleitung zu Ihren wichtigsten Geschäftspartnern und Freunden. Egal wo ihre Reise endet - sie werden mit offenen Armen empfangen und sind gern gesehene Gäste, an die man lange zurückdenkt und die man immer wieder gern begrüßen möchte. Get together Die Zutaten: 250 g 250 g 85 ml 80 g 750 ml 750 ml g (2 x 250 g) Wild Island Räucherlachs geschnitten + 1 Flasche Champagner Veuve Duroy Cuvée Prestige Brut, 750ml + 1 Flasche 2013er Villa Rasina Soave classico DOC, 750ml trockener Weißwein ausgezeichnet mit der Mundusvini Goldmedaille Glas Wild Island Sahne-Meerrettich 80 g + 1 Glas Wild Island Senf-Dill-Sauce 85 ml + edel gebeizte Holzkiste mit Schiebedeckel 43 x 23,5 x 13,5 cm Personen auch als Gutschein erhältlich!

15 26 Unser persönlicher Präsent-Versandservice Sparen Sie kostbare Zeit! Wir müssten lügen, wenn wir behaupten würden, unsere ständige Suche nach besten Produkten bestimmt unser komplettes Schaffen. Denn feinste Delikatessen anzubieten,ist das eine, sie schnellstmöglich, perfekt gekühlt und unversehrt an den Empfänger zu senden, das andere. Wir erledigen auf Wunsch die gesamte Abwicklung des Versandes: Ihre ausgewählten Präsente werden hochwertig in Holzkisten verpackt und mit Paketaufklebern versehen. In bruchsicheren Umkartons werden sie anschließend per Paketdienst pünktlich zum Wunschtermin zu Ihnen oder direkt an die Präsentempfänger versendet. Gerne legen wir den Präsenten auch Ihre persönliche Gruß- oder Glückwunschkarte bei. Schicken Sie uns einfach Ihre Bestellung mit dem gewünschten Versandtermin und eine Adressenliste der Empfänger (bitte keine Postfach-Adressen). Den Rest machen wir - professionell und zuverlässig. Die Suche geht weiter

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