Top of Sonnenplatz. Das Migros-Restaurant Sonnenplatz

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1 MIGROS-MAGAZIN NR. 38, 15. SEPTEMBER 2014 IHRE REGION MIGROS LUZERN 89 LUZERN Produkt der Woche Grüne Bohnen, auch Stangen- oder Buschbohnen genannt, gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Sie sind das ganze Jahr erhältlich, momentan haben sie in der Schweiz Saison. Die Migros Luzern bietet bis Ende September in allen Filialen Bohnen aus Emmen und dem Seetalgebiet mit dem Label «Aus der Region. Für die Region.» an. Dank kurzer Transportwege sind sie besonders frisch und knackig. Klubschul-Tipp Am 20. September feiert die Schweiz das Lernen. Die Klubschule Migros Luzern feiert mit. Kommen Sie auf dem Bahnhofplatz in Luzern vorbei und besuchen Sie das kostenlose Lernfestival. Den ganzentag stellt die Klubschule ihrvielfältiges Angebot vor. Besonders spannend wird es zwischen Uhr und Uhr. Lassen Sie sich überraschen! Mehr Infos auf: Top of Sonnenplatz Das Obergeschoss der Migros Sonnenplatz Emmenbrücke ist modernisiert: Das Restaurant hat ein neues Konzept. Daneben eröffnet ein Outlet Migros XS. Gönnen sich eine letzte Kaffeepause vor der Wiedereröffnung: Restaurantleiter Thomas Roos und Outletleiterin Stefanie Raffi. Das Migros-Restaurant Sonnenplatz ist nach modernsten Gastronomiestandards gestaltet, mit einer bedienter Restauranttheke, die warme Menüs und kalte Snacks bietet. «Von morgens bis abends können wir unseren Gästen ein stimmiges Angebot servieren. Das reicht vom Frühstück bis zum Nachmittagskuchen, vom warmen Mittagsmenü über den knackigen Salat bis zum salzigen Snack für den Feierabend», sagt Restaurantleiter Thomas Roos erfreut. Er und seine sechs Mitarbeitenden werden sämtliche Speisen und Getränke auch zum Mitnehmen anbieten. Outlet mit Tiefstpreisen für Schnäppchenjäger Neue Nachbarin des Migros-Restaurants im Obergeschoss der Migros Sonnenplatz ist das Migros Outlet XS. Outletleiterin Stefanie Raffi ist überzeugt, dass die zahlreichen Schnäppchen aus dem Near-/NonFood-Sortiment den Geschmack der Kunden treffen werden: «Koffer, Kinderkleider, Spielwaren, Körperpflegeprodukte und mehr finden sich zu Tiefstpreisen.» Da die meisten Produkte aus Liquidationen oder Überproduktionen stammen, können sie bis zu einem Viertel des Originalpreises kosten. «Es lohnt sich, regelmässig hereinzuschauen», sind Stefanie Raffi und ihr vierköpfiges Team überzeugt. Text und Bild: Rahel Probst Fast fertig umgebaut ist auch dermigros-supermarkt am Sonnenplatz. Die Wiedereröffnung wird vom Oktober mit vielen Aktivitäten gefeiert.

2 IHRE REGION MIGROS LUZERN NR. 38, 15. SEPTEMBER 2014 MIGROS-MAGAZIN 90 Keine krumme Sache Alle Bio-Bananen der Migros Luzern tragen das Gütesiegel von Max Havelaar. Sie werden in Peru angebaut und reifen in der Migros-Betriebszentrale in Dierikon. Das trockene Klima im Hochland von Peru bietet optimale Anbaubedingungen für Bio-Bananen. Die Bananenstaude ist das grösste Kraut der Welt. Innerhalb eines Jahres wächst ein Spross zu einer Staude mit einer Blüte heran. Die Staude selber trägt nur einmal Früchte, nach der Ernte wird sie abgeholzt und zu Humus verarbeitet, der als Dünger für die Jungpflanzen dient. Die Bananen werden noch grün gepflückt, gewaschen, in sogenannte Hände mit vier bis sechs Bananen geschnitten und per Schiff nach Antwerpen oder Rotterdam transportiert. Die Reifung darf während der dreiwöchigen Reise nicht fortschreiten, daher werden die Früchte luftdicht verpackt und bei einer konstanten Temperatur um die 13 Grad gelagert. In Europa angekommen, geht es mit dem Lastwagen oder Zug weiter nach Dierikon in die Betriebszentrale der Migros Luzern. Alle Beteiligten profitieren von den fairen Bedingungen «Neben umweltschonendem Anbau legen wir grossen Wert auf faire Produktions- und Handelsbedingungen. Darum tragen die Bio-Bananen der Migros Luzern zusätzlich das Label Max Havelaar», erklärt Christian Etter, Produktmanager Bananen. Bevor sie in den Handel kommen, müssen die grünen Früchte in der Betriebszentrale in einer speziellen Reifezelle weiter reifen. Dort strömt Ethylengas aus, ein unschädliches Gas, das jede Frucht auch selber produziert. So wird der natürliche Reifeprozess gestartet und zusammen mit Sauerstoff fortgesetzt. Die Banane wandelt Stärke in Zucker um, wird süss und bekommt die gelbe Farbe. Rund einen Tag nach dem Reifeprozess liegen die Bananen in den Filialen. Text: Antonia Reinhard

3 MIGROS-MAGAZIN NR. 38, 15. SEPTEMBER 2014 IHRE REGION MIGROS LUZERN 91 Die Bio-Max-Havelaar-Bananen der Migros Luzern werden im Hochland von Peru angebaut. Das trockene Klima verhindert Pflanzenkrankheiten. Tipp Wem die Bananen beim Einkauf zu wenig reif sind, der kann sie zu Hause neben Äpfel und andere Früchte legen. Das natürlich ausströmende Ethylengas verstärkt den Reifungsprozess. ReifeFrüchte sollten deshalb separat gelagert werden. Erika Rappaz, Filialleiterin Outlet Migros Reiden, im Neubau neben dem alten Gebäude. Outlet zum Zweiten Der Weg zur Entspannung Bild: Marisa Michlig Yogamatte ausrollen, hinlegen und durchatmen. In den Yogakursen der Klubschule Migros Luzern herrscht eine ruhige Atmosphäre. Stress, volle Terminkalender, private und berufliche Verpflichtungen, all das rückt für einen Moment in den Hintergrund. «In meinem Unterricht zählt nur eines: für einmal nicht geben, sondern nehmen», sagt Patricia Felder, Yogalehrerin der Klubschule Migros Luzern. «Hier kann man abschalten, innehalten und sich selbst reflektieren.» Die Wirkung von Yoga ist bekannt. In der Klubschule Luzern gehören Yogakurse zu den meistgebuchten Angeboten. Insgesamt finden pro Woche 30 Kurse in Baar,Luzern,Sursee und Zug statt. Yoga wirkt durchwegs positiv und verbessert die Lebensqualität Patricia Felder kam 1982 mit Yoga in Berührung. Zehn Jahre später praktizierte sie es intensiv und verbrachte mehrere Monate pro Jahr in Südasien. «Damals trainierte ich mindestens anderthalb Stunden pro Tag.» Seit acht Jahren unterrichtet sie an der Klubschule. «Die Teilnehmenden haben keine Berührungsängste und lassen sich auf meine Durch den Umzug gewinnt das Outlet Migros Reiden rund 100 m² Verkaufsfläche hinzu. «Die Kunden haben mehr Zirkulationsfläche», erklärt Filialleiterin Erika Rappaz. Das abwechslungsreiche Sortiment mit Migros-Artikeln zu Tiefstpreisen bleibe bestehen. An den Eröffnungstagen vom 18. bis 20. September profitieren die Kunden nebst den Eröffnungsangeboten für Lebensmittel in Grosspackungen und Non-Food- Artikel (solange Vorrat) von vielen Attraktionen: Gratisfahrten für Kinder mit dem Nostalgiekarussell, Gratiszopf für die ersten 200 Kunden (18.9.), Gratiskaffee (19./20.9) und Grillbratwurst mit Brot und Getränk für 2.50 Franken (20.9.). Outlet Migros Reiden: Zelglimatte 3 Mehlsecken, 6260 Reiden EineYogalehrerin derklubschule Migros erklärt,wie sich Körper, Seele und Geist beimyoga verbinden. Worte und Bewegungen ein. Ich habe Anfängerinnen und solche, die seit 13 Jahren kommen», sagt sie. Für Yoga braucht man keine Vorkenntnisse. Patricia Felder weiss: «Man muss sich darauf einlassen, dann spürt man schnell, wie sich die Übungen positiv auf die Lebensqualität auswirken.» Neben Hatha Yoga gibt es in der Klubschule auch Kundalini Yoga,PowerYogaundSchwangerschaftsyoga. Der Einstieg ist jederzeit möglich. Text: Jacqueline Achermann Alle Angebote auf: Suchwort: Yoga odertel Mit sich im Reinen: Patricia Felder unterrichtet seit acht Jahren Hatha Yoga in der Klubschule Luzern. Adressänderungen: nurnoch derpost melden. Die Zeitungwird dann automatisch an die neueadresse geliefert. Abonnentenservice: MIGROS LUZERN, 6031 Ebikon,Tel , genossenschaftsregister@migrosluzern.ch

4 BEREITFÜR DIE WIESN Hut Bayern* Trachtenhemd Campos2* 189. Lederhosen Beppo2* Socken natur, hoch* 179. Dirndl Ricky* Herz-Tasche rot* 1.50 Laugenbrezel 130 g 7.50 Erdinger Weissbier, alkoholfrei 6x33cl 5.10 Weisswürste Schweizer Fleisch, 4 Stück, 260 g * Erhältlich in folgenden Filialen: MM Sarnen-Center, MM Metalli Zug, MM Schweizerhof Luzern, MM Meierhöfli Emmen, MMM Surseepark, MMM Zugerland Steinhausen, MMM Länderpark Stans, MParc Ebikon. Genossenschaft Migros Luzern, ANGEBOTE GELTEN NUR VOM BIS , SOLANGE VORRAT

5 Bis Samstag, 11. Oktober 2014 Wild-Wochen Genossenschaft Migros Luzern Die schönsten CARREISEN Gössi CarTerminal: 150 GRATIS-Kundenparkplätze Herbstaktionen! Sept. und 29. Sept. 2. Oktober: Traumhaft ländliche Toskana mit Florenz und Siena Reise im modernen Gössi-Car,Halbpension im ****Hotel Fattoria degli Usignoli mit Swimmingpool, Ausflüge nach Florenz undsiena (statt Fr ) NUR Fr September: Shopping-und Marktwochenende Mailand & Cannobio Reise im modernen Gössi-Car, Samstag Shopping in Mailand, Sonntag Markt in Cannobio, Halbpension im ****Hotel am Lago Maggiore (statt Fr.250. ) NUR Fr September:Gössis Überraschungsfahrt Reise im modernen Gössi-Car, Mittagessen auf der Hin- und Rückfahrt inkl. Wein, Bier und Mineral, Halbpension im guten ****Hotel inkl. Wein,Bier und Mineral beim Nachtessen NUR Fr September:Südtiroler Weinstrasse Reise im modernen Gössi-Car,Halbpension im ***s Hotel mit Swimmingpool, Willkommensgetränk, Ausflüge Fr September:Loire-Schlösser & charmantes Paris Reise im modernen Gössi-Car,Halbpension in ****Hotels (in Paris Nachtessen in Restaurants), Ganztagesführung Chambord und Chaumont-sur-Loire, Eintritte Schloss Chambord und Schloss Chaumont inkl. Gartenfestival, 3-stündige Stadtführung in Tours,Zugfahrt mit TGV Tours Paris, Ganztagesführung inparis Fr Sept.: Alpenländischer Musikherbst mit Hansi Hinterseer, Semino Rossi, die Amigos, Marc Pircher, Belsy & Florian, die Zillertaler, Sigrid und Marina, Oesch s die Dritten Reise im modernen Gössi-Car, Halbpension im ****Hotel mit Hallenbad (1x Brettljause im Festzelt), Eintritt ins Festzelt mit reserviertem Sitzplatz, Eintritt Swarovski Kristallwelten, Fahrt mit der Hartkaiserbahn, Eintritt zum Frühschoppen auf dem Hartkaiser,Eintritt Ellmauer Bauernmarkt Fr September 3. Oktober:Böhmen die schönsten Städte im Herzen Europas Reise im modernen Gössi-Car,Halbpension, Eintritt Schloss Hluboka, Tanzabend mit Böhmischer Musik, Ausflüge, deutschsprachige Reiseleitung mit TomasKobr NUR Fr September 3. Oktober: KatschberginKärnten Reise im modernen Gössi-Car,alles inklusive, im ****Hotel mit Hallenbad, Ausflüge 28. September 4. Oktober: TraumhafteKvarner Bucht GÖSSI CARREISEN AG.6048 Horw.Tel info@goessi-carreisen.ch Fr Reise im modernen Gössi-Car,Halbpension im *****Hotel mit Innen- und Aussenpool, Reiseleitung auf allen Ausflügen, Eintritte in den Nationalpark und in die Bärenschule, Ausflüge Fr Oktober: Goldene InselKrk Reise im modernen Gössi-Car, Halbpension im ***Hotel mit Hallenbad, Weinprobe, Reiseleitung auf allen Ausflügen, Ausflüge (exkl. Eintritte) Fr Ein Obstbauer ohne Transport-Fahrzeug? Helfen Sie, mit Mobilität in Länderndes Südens Einkommenssicherheit und Entwicklung zufördern! PC-Konto: