«Schweizer Weinregionen»

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1 Immer da, wo Zahlen sind. Winzerangebote: Region Wallis «Schweizer Weinregionen» Exklusiv-Angebot für Raiffeisen-Mitglieder vom 1. Mai bis 31. Oktober 2016 raiffeisen.ch/weinregionen

2 Exklusiv-Angebot für Raiffeisen-Mitglieder vom 1. Mai bis 31. Oktober 2016 Wein erleben und geniessen. Entdecken Sie die Schweizer Weine da, wo sie herkommen: Bei den Winzern in den Weinregionen. Unsere Partner laden Sie ein, in die spannende Welt des Weinbaus einzutauchen. en Lernen Sie die Weine der Region kennen und probieren Sie verschiedene Jahrgänge des gleichen Weins. Weinkeller-Führungen Lassen Sie sich von Weinspezialisten durch einen Produktionsbetrieb führen und erfahren Sie, wie Wein entsteht von der Anlieferung der Trauben bis zum Weinkeller. Rebberg-Führungen Machen Sie mit den Winzern einen Rundgang durch die Reben und erfahren Sie, wie Trauben wachsen und worauf es ankommt, damit guter Wein entsteht. Weinkurs Entdecken Sie die Schweizer Weinvielfalt. Unter der Leitung von Experten lernen Sie die Besonderheiten der Weinregion kennen und machen sich mit den Weinen der Schweiz vertraut. Wichtig: Beachten Sie bitte die Angebotsbestimmungen der einzelnen Winzer. Es bieten nicht alle Partner jedes Angebot an. Einige Angebote werden nur auf Anmeldung oder ab einer bestimmen Anzahl Teilnehmer durchgeführt. Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Reservation direkt beim Winzer Ihrer Wahl. Die Durchführung findet normalerweise in der Muttersprache des Winzers statt. Fragen Sie bei der Reservation nach weiteren Sprachen. raiffeisen.ch/weinregionen

3 Inhaltsverzeichnis Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG... 4 Albert Mathier & Söhne AG... 6 Association des encaveurs de Sion / Jardin des vins... 7 Bonvin 1858 Les Domaines... 8 Cave Alexis Jacquérioz SA... 9 Cave au Clos Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole et Conrad Cave chez Violaine, Wenger und Marti GmbH Cave Colline de Daval, Monique et Bertrand Caloz- Evéquoz Cave Corbassière Cave David Rossier Cave de Canali Cave de Goubing Cave de la Fournaise Sàrl Cave de la Pierre Cave de la tour Cave de l'etat du Valais - Domaine du Grand Brûlé Cave des Bernunes SA Cave des Vignerons Sàrl Famille Thétaz Cave du Chavalard Cave du Rhodan Mounir Weine AG Cave du Tunnel - Jacques Germanier Cave Edmund Constantin-Stoffel Cave Etienne et Alain Bétrisey Cave Gérald & Patricia Besse Cave de l'orlaya Cave Florian Besse Cave Hubert Germanier SA Cave Jean-Marie Pont sàrl Cave la Chapelle SA Cave la Romaine Cave la Siseranche Cave la Tornale Cave Lamarive Cave le Bosset Cave le Grillon Cave «Les Sentes» Cave L'Or du Vent Cave Marc-André Rossier Cave Mathier & Bodenmann Cave Michel Dorsaz et Fils SA Cave Olivier et Katia Zufferey Cave Papillon Cave Philippe et Véronyc Mettaz Cave Sinclair Cave St-Philippe Caves Montani SA, encaveur Chai du Baron SA Château de Vaas et la Maison des Cornalins Crettenand Pierre-Antoine Defayes & Crettenand Domaine de Beudon "Les Vignes du Ciel" Domaine de l'enfer Domaine des Roses Domaine du Mont d`or Domaine la Rodeline Roduit Yvon et Claudine Domaine viticole de la famille Delasoie à Fully Domaines Rouvinez Dominique Passaquay, Vigneron - Encaveur Espace terroirs - Miège Fernand Cina SA Salgesch Salquenen Florésie Sarl Fol'terres - Pavillon du terroir Franz-Josef Mathier AG Fully en terrasses Genossenschaft Pro Varen Gregor Kuonen Caveau de Salquenen Groupement des Encaveurs de Vétroz Heidadorf Visperterminen Hotel des Bains de Saillon Jean-René Germanier Johanneli-Fi Weinkeller Johanniterkellerei Kuonen + Grichting Joris Didier SA Josef Glenz & Töchter AG Joseph Vocat et Fils, "Domaine des Crêtes" Kellerei Leukersonne Kellerei Sunnustrahl Kreuzritter-Kellerei Kreuzritter-Kellerei Le Temps du Cornalin Les Celliers de Vétroz - Famille Fontannaz Les Fils de Charles Favre SA Mageran Kellerei Maison Gilliard Philippe Varone Vins SA Pierre Buchard & Fils SA Provins Renaissance Vins SA Rives du Bisse Simon Maye et fils St. Jodern Kellerei Tenud Weine Verein Weindorf Salgesch Vins des Chevaliers AG Weine Vouilloz Vins SA Weinschmiede Reinhard & Christian Schmid Seite 3 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

4 Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG - Zweifacher Schweizer Winzer des Jahres Bahnhofstrasse 50, 3970 Salgesch info@mathier.com Zielort Bus: Salgesch, Post Zielort Bahnhof: Salgesch Der Wein ist unsere Lebensphilosophie. Innovation, Tradition, Genuss und Emotionen, sind seit vier Generationen unser tatkräftiger Antrieb. Zweifacher Schweizer Winzer des Jahres und mehr als 450 Golddiplome sind der Beweis für fortwährendes Qualitätsstreben. Mit innovativen Ideen und der bewährten Philosophie führen Diego und Nadia Mathier erfolgreich das Familienunternehmen in vierter Generation weiter. Zu den grössten Erfolgen gehören: Bester Wein der Schweiz: Ambassadeur des Domaines Diego Mathier weiss. Weltbester Fendant: Fendant du Ravin. Beste Schweizer Assemblage rot und weiss: Cuvée Madame Rosmarie rot und weiss. Beste Schweizer Weissweinspezialität: Petite Arvine de Molignon. Bester Schweizer Rotwein: Merlot Nadia Mathier und Ambassadeur des Domaines Diego Mathier rot. Bester sortenreiner Rotwein: Syrah Diego Mathier. Bester Schweizer Weisswein: Heida les Pyramides. Bester Schweizer Pinot Noir: Pinot Noir Réserve de Salquenen. Degustieren Sie beim zweifachen Winzer des Jahres eine Auswahl von 6 verschiedenen Weinen. erforderlich für Gruppen ab 6 Personen Montag-Samstag jederzeit möglich Für Mitglieder: p.p. Normal: p.p. 50% Preisreduktion Bei Bestellungen ab CHF p.p. ist die für Mitglieder kostenlos. Führung durch den Rebberg Durch die Hölle mit dem zweifachen Schweizer Winzer des Jahres: Erleben Sie einen Rundgang durch die imposante Reblandschaft von Salgesch, im Gebiet genannt die Hölle. Begleitet werden Sie von Daniel Cina, der Ihnen Einblicke in die saisonalen Arbeiten und die Entwicklung im Weindorf vermittelt, aus seinem fünfzig-jährigen Erfahrungsschatz. erforderlich min. 2, max. 50 Personen Montag-Samstag 90min Für Mitglieder: 5.00 p.p. Normal: p.p. Mindestpreis: % Preisreduktion Weinkeller-Führung Besichtigen Sie die eindrucksvollen Wein- und Barriquekeller. erforderlich für Gruppen ab 6 Personen Montag-Samstag 30min Für Mitglieder: 0.00 Normal: - (kein Angebot) Gratis für Raiffeisenmitglieder Weinkurs Entdecken Sie im Weinkurs spannende Geheimnisse rund um den Wein, Weingeschichten, Wissenswertes aus der Produktion und den Rebbergen sowie spannende Einblicke in die kulinarische Verbindung zwischen Wein und Essen. erforderlich ab 10 Personen Donnerstag-Samstag 2h Für Mitglieder: p.p. Normal: p.p. 50% Preisreduktion Individuelles Angebot: Kulinarisches Erlebnis im Restaurant Barrique Salgesch Wein & Raclette mit Sonnenterrasse Kulinarische Freude beim zweifachen Schweizer Winzer des Jahres mit regionalen Produkten; halber Walliserteller, Raclette à discretion mit 5 verschiedenen Käsesorten und einem Sorbet mit Vieil Apricot. Geniessen Sie Walliser Köstlichkeiten auf unserer grossen, (überdachten) Sonnenterrasse. erforderlich ab 2 Personen Montag-Samstag 90 min Für Mitglieder: p.p. Normal: p.p. 10% Preisreduktion für Mitglieder Seite 4 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

5 Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG Bahnhofstrasse 50, 3970 Salgesch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Salgesch - Individuelles Angebot: Weindorf Salgesch Das Weindorf Salgesch lädt Sie zum Degustieren, Entdecken und Geniessen ein. Eine grosse Anzahl an Kellereien steht Ihnen zur Auswahl bereit. Zuerst werden Sie durch den Keller geführt und in die Geheimnisse der Weinkunst eingeweiht. Anschliessend werden Ihnen in einem gemütlichen Rahmen die auserlesenen Weine in Begleitung eines Walliser-Tellers zur angeboten. Im Angebot inbegriffen ist der Besuch des Walliser Weinmuseums (Mi-Fr 14:00-18:00 / Sa-So 11:00-18:00) und das Erlebnis Weinsensorium (Mo-Fr 8:30-12:00 / 14:00-17:00 / Sa-So 13:00-17:00) in Salgesch. Zudem erhalten Raiffeisenmitglieder einen Gutschein, der Sie berechtigt, einen spass für den Weinfrühling (April 2017) in Salgesch zum Preis von CHF 15.- anstatt CHF 25.- zu beziehen. (einlösbar bis April 2017). erforderlich Montag-Samstag (Sonntag auf Anfrage) Anmeldung direkt bei der entsprechenden Kellerei Kelleröffnungszeiten: auf Anfrage 1.5h Für Mitglieder: Normal: Kinder: - 35% Reduktion auf den Normalpreis des Angebots 40% Reduktion auf einen spass Weinfrühling Seite 5 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

6 Albert Mathier & Söhne AG Bahnhofstrasse 3, 3970 Salgesch / info@mathier.ch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Salgesch 1928 legte Albert Mathier mit der Gründung seines eigenen Weinbaubetriebes den Grundstein für die Weingeschichte der Familie Mathier und der Rotweinmetropole Salgesch. Als erster Weinproduzent in der Schweiz produziert die Weinfamilie Albert Mathier & Söhne den «Vin orange» oder «vin naturel». Diese 7000 Jahre alte Tradition ist heute geistiges Weltkulturerbe der UNESCO. Der Wein wird in Kvevris (Ton-Amphoren), die in der Erde vergraben sind, vergoren und ausgebaut. Wir verfügen über 2 Maranis (Amphorenkeller): Der eine Marani befindet sich unter freiem Himmel im Rebberg und der 2. Marani ist im Weinkeller selbst. Sie sind herzlich zu einem Besuch eingeladen. Individuelles Angebot: Weindorf Salgesch Das Weindorf Salgesch lädt Sie zum Degustieren, Entdecken und Geniessen ein. Eine grosse Anzahl an Kellereien steht Ihnen zur Auswahl bereit. Zuerst werden Sie durch den Keller geführt und in die Geheimnisse der Weinkunst eingeweiht. Anschliessend werden Ihnen in einem gemütlichen Rahmen die auserlesenen Weine in Begleitung eines Walliser-Tellers zur angeboten. Im Angebot inbegriffen ist der Besuch des Walliser Weinmuseums (Mi-Fr 14:00-18:00 / Sa-So 11:00-18:00) und das Erlebnis Weinsensorium (Mo-Fr 8:30-12:00 / 14:00-17:00 / Sa-So 13:00-17:00) in Salgesch. Zudem erhalten Raiffeisenmitglieder einen Gutschein, der Sie berechtigt, einen spass für den Weinfrühling (April 2017) in Salgesch zum Preis von CHF 15.- anstatt CHF 25.- zu beziehen. (einlösbar bis April 2017). erforderlich Montag-Samstag (Sonntag auf Anfrage) Anmeldung direkt bei der entsprechenden Kellerei Kelleröffnungszeiten: auf Anfrage 1.5h Für Mitglieder: Normal: Kinder: - 35% Reduktion auf den Normalpreis des Angebots 40% Reduktion auf einen spass Weinfrühling Seite 6 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

7 Association des encaveurs de Sion / Jardin des vins Place de la Planta, 1950 Sion / office du tourisme de Sion info@siontourisme.ch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Sion Lors du week-end de l Ascension, à l occasion des caves ouvertes du Valais, les Encaveurs de Sion se réunissent au Domaine des Iles à Sion pour fêter le vin sous forme de «garden party». Au fil du temps, le Jardin des Vins est devenu l évènement majeur du vin en Valais. Dégustation de vins, rencontre avec les encaveurs, restauration de mets gourmands, valaisans et de grillades, espace enfant, bar à cigare, concert de musiques, animations diverses, etc, vous attendent le week-end de l Ascension au Domaine des Iles. Individuelles Angebot: 2 Eintrittskarten zum Preis von einer für den Jardin des Vins Beim Kauf einer Eintrittskarte für den Jardin des Vins vom 5. bis 7. Mai 2016 ist die zweite Karte kostenlos. Nicht erforderlich Donnerstag Samstag Uhr Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: kostenlos Ab 12 gekauften Flaschen wird der Eintritt erstattet. Seite 7 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

8 Bonvin 1858 Les Domaines Rue de la Blancherie 61, 1950 Sion Lieu de destination autobus : - Lieu de destination gare : Sion Bonvin 1858 est la plus ancienne maison de vins du Valais. Elle a grandement contribué à la notoriété des vins AOC Valais. Bonvin 1858 est propriétaire de 23.5 ha de vignes dans les meilleurs coteaux de Sion: des vignes en terrasse, exposées plein sud, des sols arides de schistes calcaires, s exprimant dans la remarquable minéralité de ses vins. La situation exceptionnelle des domaines Bonvin alliée à la qualité des hommes, tant au niveau de la vigne qui applique les techniques de la production intégrée visant à préserver les équilibres naturels, qu'au niveau de la cave qui dispose d'installations techniques modernes, explique le succès que connaissent ces vins au nom prédestiné. Successeurs des générations de pionniers, André Darbellay, Thierry Delalay et Christophe Bonvin conjuguent leurs compétences pour personnaliser l entreprise et assurer son succès. Präsentation des Walliser Weinguts Bonvin 1858 Les Domaines, Weingut des Jahres2014 in der Schweiz, und der 6 typischen Weine seiner Produktion. Erforderlich Montag Sonntag 1 2 Stunden Für Mitglieder: 9.00 Für Nicht-Mitglieder: % Rabatt auf alle Weinbestellungen. Führung durch den Rebberg Ab dem Clos du Château (Rue du Mont, 1971 Champlan), dem an das Châteaux de Sion angrenzenden und über der Rhône-Ebene thronenden Weingut, führt Sie die Wanderung in die steilen Weinberge der Domaine Bonvin, vorbei an Trockenmauern, der Bisse de Clavau und den uralten Rebstöcken des Wallis. Die Führung mit Erklärungen bringt Ihnen den heroischen Weinbau näher, bei dem der überall schützend und pflegend zu spüren ist. - Begrüssungsgetränk geführte Wanderung von 6 Weinen Möglichkeit einer wallisischen Mahlzeit in der Guérite Brûlefer oder in den Winzerhütten des Clos du Château (+ CHF 45) Erforderlich Mind. 10 Personen Montag Sonntag 2 5 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: % Rabatt auf alle Weinbestellungen. Bei Bestellung von 2 Raclette-Menüs eine halbe Flasche Fendant Brûlefer oder Clos du Château kostenlos. Weinkurs Wie nehmen unsere Sinne das Bouquet und den Geschmack des Weins wahr? Lernen Sie anhand von rund einem Dutzend Weinen der Domaines Bonvin im Herzen der grossen Weinbaugebiete Sitten und Zentralwallis, die besonderen Merkmale der verschiedenen wallisischen Rebsorten zu unterscheiden. Sie hören grosse und kleine Geschichten rund um den Weinbau im Wallis und erleben, mit welcher Leidenschaft die Winzer und Önologen des Weinguts des Jahres ihre Arbeit verrichten. Möglichkeit einer wallisischen Mahlzeit in der Guérite Brûlefer oder in den Winzerhütten des Clos du Château (+ CHF 45). Erforderlich Mind. 10 Personen Montag Sonntag 3 5 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: % Rabatt auf alle Weinbestellungen. Bei Bestellung von 2 Raclette-Menüs eine halbe Flasche Fendant Brûlefer oder Clos du Château kostenlos. Individuelles Angebot: Winzermahlzeit in der Guérite Brûlefer Die Guérite Brûlefer, eine idyllische kleine Pausenstation an der Bisse de Clavau, ist nur zu Fuss erreichbar. Bis zur Sonnenterrasse der Hütte ist es ab dem Parkplatz ein Fussmarsch von 15 Minuten ohne Steigungen, 30 Minuten ab der Bushaltestelle an der Brasserie Valaisanne bzw. 45 Minuten ab Sitten. Winzermenü (kleiner Bündnerfleischteller, Raclette, Dessert) mit begleitenden Weinen der Domaine. Erforderlich Freitag, Samstag, Sonntag / an den anderen Tagen ab 10 Personen auf Anmeldung 2 3 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: % Rabatt auf alle Weinbestellungen. Seite 8 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

9 Cave Alexis Jacquérioz SA Rue du Châble-Bet 10, 1920 Martigny Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Martigny - Besichtigung des Weinkellers, von 4 Weinen, kleiner Walliser Teller Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: 5.00 Für Nicht-Mitglieder: Weinkeller-Führung Besichtigung des Weinkellers, von 4 Weinen, kleiner Walliser Teller Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: 5.00 Für Nicht-Mitglieder: Seite 9 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

10 Cave au Clos Route du Clos 6, 1913 Saillon Zielort Bus: Saillon, les Moilles Zielort Bahnhof: Sion oenologue,...de profession Weinkeller-Führung, von 6 Weinen und Verkauf Erforderlich Montag, Donnerstag, Uhr Für Mitglieder: kostenlos Freitag, Samstag Für Nicht-Mitglieder: kostenlos Führung durch den Rebberg Präsentation der Rebsorten und der Anbaumethoden Erforderlich auf Anfrage Donnerstag, Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Für Nicht-Mitglieder: kostenlos Kinder: kostenlos Weinkeller-Führung Weinpräsentation und Erforderlich Donnerstag, Freitag, Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos auf Anfrage Für Nicht-Mitglieder: kostenlos Seite 10 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

11 Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole et Conrad Ancienne Route de Sierre 1, 3972 Miège Zielort Bus: Miège, Les Vergers Zielort Bahnhof: Sierre/Siders La Cave Caloz est avant tout une petite entreprise d'artisans du vin travaillant dans le respect de la nature 6 hectares de vignes. von 6 Weinen aus unserem Sortiment in unserem Weinkeller mit Kellerführung. Erforderlich Montag Samstag 1 2 Stunden Für Mitglieder: Ab einem Weineinkauf von CHF pro Person Für Nicht-Mitglieder: kostenlos. Weinkeller-Führung Weinkeller-Führung und von 6 Weinen in unserem Keller. Erforderlich Montag-Samstag 1 2 Stunden Für Mitglieder: Ab einem Weineinkauf von CHF pro Person Für Nicht-Mitglieder: kostenlos. Seite 11 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

12 Cave chez Violaine, Wenger und Marti GmbH Cinastrasse 23, 3970 Salgesch / info@cavechezviolaine.ch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Salgesch Wein ist für uns sehr vielseitig: Das Jahr fängt im Frühling damit an, im knirschendem Schnee die Rebstöcke zu schneiden. In der Sommerhitze schwitzend die Rebstöcke zu pflegen und zu hegen. Im Herbst den ureigenen Duft des gärenden Mostes zu riechen und dem sanften Blubbern eines spundvollen Barriques entspannt zu lauschen und sich in tiefe Gedanken zu verlieren. In dieser besonderen Umgebung kommen dann auch oft die guten Ideen. Lassen auch Sie sich inspirieren. Lehnen Sie sich zurück, um einfach da zu sein und zu geniessen: Mit einem guten, edlen Tropfen aus der Weinkellerei Cave chez Violaine. Individuelles Angebot: Weindorf Salgesch Das Weindorf Salgesch lädt Sie zum Degustieren, Entdecken und Geniessen ein. Eine grosse Anzahl an Kellereien steht Ihnen zur Auswahl bereit. Zuerst werden Sie durch den Keller geführt und in die Geheimnisse der Weinkunst eingeweiht. Anschliessend werden Ihnen in einem gemütlichen Rahmen die auserlesenen Weine in Begleitung eines Walliser-Tellers zur angeboten. Im Angebot inbegriffen ist der Besuch des Walliser Weinmuseums (Mi-Fr 14:00-18:00 / Sa-So 11:00-18:00) und das Erlebnis Weinsensorium (Mo-Fr 8:30-12:00 / 14:00-17:00 / Sa-So 13:00-17:00) in Salgesch. Zudem erhalten Raiffeisenmitglieder einen Gutschein, der Sie berechtigt, einen spass für den Weinfrühling (April 2017) in Salgesch zum Preis von CHF 15.- anstatt CHF 25.- zu beziehen. (einlösbar bis April 2017). erforderlich Montag-Samstag (Sonntag auf Anfrage) Anmeldung direkt bei der entsprechenden Kellerei Kelleröffnungszeiten: auf Anfrage 1.5h Für Mitglieder: Normal: Kinder: - 35% Reduktion auf den Normalpreis des Angebots 40% Reduktion auf einen spass Weinfrühling Seite 12 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

13 Cave Colline de Daval, Monique et Bertrand Caloz-Evéquoz Colline de Daval 5, 3960 Sierre / info@collinededaval.ch Zielort Bus: Sierre, Z.I de Daval Zielort Bahnhof: Sierre/Siders Exploitation familiale viticole de 5ha. Nous sommes la 4 eme génération (5 eme déjà active sur le domaine). Notre phylosophie : produire dans le respect de la nature des vins de caratère fidèles à leur terroir, à leur cépage et à leur millésime. L ensemble de notre domaine est en production intégrée. Notre domaine est composé également d arbres fruitiers (pommes, poires, abricots) et la culture d asperge blanche est aussi notre fierté! L ensemble de nos produits est en vente directe à notre cave. der Weine der Domaine mit Kellerführung Erforderlich Montag Samstag 1 2 Stunden Für Mitglieder: 10 % Rabatt auf unsere Weine Uhr CHF (5 Weine und Führung + 10 % Rabatt auf den Weinkauf) Für Nicht-Mitglieder: CHF (5 Weine und Führung) Individuelles Angebot: Romantische Übernachtung auf unserem Weingut. Hotelzimmer im alten Wasserschloss für alle, die das Landleben und gute Weine lieben. Übernachtung im Castel de Daval, Aperitif und der Weine der Domaine, regionales Frühstücksbüffet, Souvenir von der Domaine Anmeldung Angebotszeitraum Durchführungstage Zeit / Dauer Preise in CHF im Doppelzimmer Vorteil für Mitglieder Erforderlich Sonntag Freitag Anreise ab Uhr Abreise bis Uhr Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Romantikaufenthalt zum Preis von 80.00/Person im Doppelzimmer und 10 % Rabatt auf Produkte der Domaine = Wein, Saft, Spirituosen, sonstige Produkte... Seite 13 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

14 Cave Corbassière Route du Traux 11, 1915 Saillon Zielort Bus: Saillon, les Moilles Zielort Bahnhof: Martigny La Cave Corbassière est une entreprise familiale créée au début des années 80, nous encavons les récoltes de nos 7 ha de vignes sises sur la rive droite ensoleillée. Onze cépages sont cultivés sur le domaine. A côté des grands classiques valaisans, Fendant, Pinot et Gamay, la Cave Corbassière propose des spécialités tardives et des vins élevés en barrique. unserer verschiedenen Weine mit Möglichkeit einer Führung durch unseren Weinkeller oder unseren Rebberg. Erforderlich Montag Samstag 1 2 Stunden Für Mitglieder: Beim Erwerb von 12 Flaschen eine Flasche kostenlos Uhr Für Nicht-Mitglieder: Seite 14 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

15 Cave David Rossier Route de Chamoson 43, 1912 Leytron Zielort Bus: Leytron, anc. poste Zielort Bahnhof: Martigny Issu d une famille de vignerons, David Rossier s inscrit dans leur lignée en étudiant l agriculture à l Ecole cantonale de Châteauneuf (VS), puis l oenologie à l Ecole supérieure de Changins (VD). En 1999, il reprend le domaine d André Bonvin, dont le père Henri avait contribué à revaloriser certaines spécialités valaisannes, notamment l Humagne. David Rossier travaille aujourd hui 5 hectares situés à Leytron, mais aussi sur les communes voisines de Chamoson et de Saillon. Tous les cépages sont vinifiés purs et certains d'entre eux sont assemblés pour donner un type de vin qui se différencie totalement du cépage pur. Sa large gamme - 25 vins commercialisés - met en valeur les spécialités valaisannes à travers une vinification visant à exalter la typicité des cépages... Individuelles Angebot:, Führung durch Rebberg und Weinkeller von 8 Weinen aus meinem Keller, Führung durch meinen Weinkeller und meine Rebberge Erforderlich Montag Samstag 1 2 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: kostenlos Ab einem Weineinkauf im Wert von 100 Franken kostenlos. Seite 15 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

16 Cave de Canali Bahnhofstrasse 38, 3970 Salgesch / info@cave-cina.ch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Salgesch In unserem kleinen Privatgut im Herzen der Rotwein-Metropole Salgesch keltern wir ausschliesslich Weine aus eigenem Traubengut, das in naturgerecht bewirtschafteten Reblagen gedeiht. Die Parzellen befinden sich in den besten Lagen, umgeben von Hecken und Trockenmauern. Unsere Hauptsorte ist der Blauburgunder, der bei uns im Wallis dank besonders gutem Klima seine volle Aromatik aufs Beste entfalten kann. Die Zufriedenheit sowie die persönliche Betreuung unserer Kunden liegen uns sehr am Herzen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen mit qualitativ hochwertigen Salgescher Weinen! Wir sind ein kleiner Weinbaubetrieb, der ausschliessliche mit seinem eigenen Traubengut Spitzenweine in Salgesch anbaut und keltert. Auf dem Weingut gilt der Leitspruch Qualität geht vor Quantität. Naturnah! Individuelles Angebot: Weindorf Salgesch Das Weindorf Salgesch lädt Sie zum Degustieren, Entdecken und Geniessen ein. Eine grosse Anzahl an Kellereien steht Ihnen zur Auswahl bereit. Zuerst werden Sie durch den Keller geführt und in die Geheimnisse der Weinkunst eingeweiht. Anschliessend werden Ihnen in einem gemütlichen Rahmen die auserlesenen Weine in Begleitung eines Walliser-Tellers zur angeboten. Im Angebot inbegriffen ist der Besuch des Walliser Weinmuseums (Mi-Fr 14:00-18:00 / Sa-So 11:00-18:00) und das Erlebnis Weinsensorium (Mo-Fr 8:30-12:00 / 14:00-17:00 / Sa-So 13:00-17:00) in Salgesch. Zudem erhalten Raiffeisenmitglieder einen Gutschein, der Sie berechtigt, einen spass für den Weinfrühling (April 2017) in Salgesch zum Preis von CHF 15.- anstatt CHF 25.- zu beziehen. (einlösbar bis April 2017). erforderlich Montag-Samstag (Sonntag auf Anfrage) Anmeldung direkt bei der entsprechenden Kellerei Kelleröffnungszeiten: auf Anfrage 1.5h Für Mitglieder: Normal: Kinder: - 35% Reduktion auf den Normalpreis des Angebots 40% Reduktion auf einen spass Weinfrühling Seite 16 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

17 Cave de Goubing Chemin de Goubing, 3960 Sierre wwww.cavedegoubing.ch Zielort Bus: Sierre/Siders Zielort Bahnhof: Sierre/Siders La Cave de Goubing, située dans la «Cité du Soleil» de Sierre, se trouve en plein coeur du Vignoble Valaisan. La cave fut fondée en 1974 par Michel Jacquod, vigneron-encaveur. Le Domaine Jacquod, d'une surface de 3.5 ha, est exploité par Michel. Depuis 1999, son fils Oliver, ayant fini ses études de vigneron et d'oenologie, collabore dans l'exploitation familiale. von 6-8 Weinen. erforderlich Montag bis Sonntag Auf Anfrage unter Tel oder Für Mitglieder: % Rabatt auf Ihre Einkäufe bei Bezahlung mit VISA, Für Nicht-Mitglieder: Mastercard, Postcard oder Maestro-Karte. Anmeldung bitte 48h im Voraus. Seite 17 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

18 Cave de la Fournaise Sàrl Route de Riondaz 22, 3968 Veyras Zielort Bus: Sierre, Riondaz Zielort Bahnhof: Sierre/Siders En juin 1999, mon épouse Joëlle et moi avons acheté nos locaux actuels à la Route de Riondaz, sur la commune de Veyras. Mais ma passion pour l'oenologie est bien antérieure à ces dates puisque j'ai vinifié mes premiers crus à la fin des années septante et que la Cave la Fournaise est née en Cette cave est une entreprise familiale dans le vrai sens du terme : travail en famille d'un domaine dont la majorité des vignes appartient à des membres de la famille. Nous exploitons 4 hectares sur les Coteaux de Sierre. La plupart des parcelles sont situées en 1ère zone, sur le territoire de Veyras. Ce vignoble, généralement cultivé en cordon permanent, permet une petite mécanisation. Les normes de la production intégrée y sont appliquées. Kostenlose von 5 Weinen + pro Teilnehmer einmal freier Eintritt ins Musée Valaisan de la Vigne et du Vin. Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Gutschein im Wert von CHF ab einem Bestellwert von Für Nicht-Mitglieder: kostenlos CHF Seite 18 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

19 Cave de la Pierre Route de Planige 15, 3973 Venthône Zielort Bus: Venthône, village Zielort Bahnhof: Sierre/Siders - Individuelles Angebot: Weinkeller-Führung und Weinkeller-Führung und Erforderlich Montag Samstag Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: 10 % Rabatt bei Vorlage des Gutscheins Seite 19 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

20 Cave de la tour Treichweg 3, 3930 Visp Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Visp Vollamtlicher Familien-Weinbaubetrieb (ca. 5 Ha) mit eigenen Weinen. Rebberge in Siders, Salgesch, Leuk, Visp, Visperterminen Vom Winzer kommentierte von 6 Weinen mit Walliserteller erforderlich Montag-Samstag Für Mitglieder: Dauer 1,5h Normal: Führung durch den Rebberg Transport Richtung Visperterminen. Vom Winzer begleitete und kommentierte Führung entlang des höchsten Rebbergs Europas mit anschliessender von 6 Weinen mit Walliserteller (Wanderung ca. 1.5h mit gutem Schuhwerk). erforderlich (mind. 10, max. 30 Personen) Montag-Samstag Dauer 3h Für Mitglieder: Normal: Kinder: bis 10 Jahre gratis - Individuelles Angebot: Ein Tag mit dem Winzer im Rebberg Ein Tag mit dem Winzer im Rebberg: Wir verbringen einen Tag im Rebberg und erledigen unter Anleitung vom Winzer die saisonal anfallenden Arbeiten. Mittagessen wenn mölgich im Rebberg. Zum Ausklang des Tages gibt es eine kommentierte Weindegustation mit 6 Weinen und Walliserteller. erforderlich (mind. 10, max. 30 Personen) Montag bis Samstag Für Mitglieder: Normal: Kinder: bis 10 Jahre gratis - Seite 20 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

21 Cave de l'etat du Valais - Domaine du Grand Brûlé Domaine du Grand Brûlé, 1912 Leytron eddy.dorsaz@admin.vs.ch Zielort Bus: Leytron, Sommet du Village Zielort Bahnhof: Riddes Le Domaine du Grand Brûlé à Leytron, d une surface de 11.5 hectares, est propriété de l Etat du Valais depuis Situé au cœur des Alpes, il est le centre de recherches viticoles et œnologiques au service des vignerons et encaveurs valaisans. Ses activités principales portent sur la sauvegarde des cépages autochtones et la mise en valeur de la «Sélection Valais». Sur un terroir d alluvions, idéalement orienté Sud, le domaine est composé d une palette de 20 cépages. Plus de 4 hectares sont consacrés aux travaux d étude sur les cépages autochtones, tels l arvine, le cornalin et l humagne. von Weinen aus einheimischen und traditionellen wallisischen Rebsorten. Entdecken Sie im Rahmen der Tage der offenen Tür «Caves Ouvertes des Vins du Valais» vom 5. bis 7. Mai 2016 unsere Weine und geniessen Sie einige kulinarische Überraschungen. Nicht Montag Freitag Für Mitglieder: kostenlos Ab dem Einkauf von 12 Flaschen Versand kostenlos. erforderlich Uhr und Uhr Für Nicht-Mitglieder: kostenlos Im Juni, Juli und August auch samstags Uhr Führung durch den Rebberg Besichtigung der Forschungsparzelle mit 109 unterschiedlichen Arvine-Sorten. Die weltweit einzigartige genetische Datenbank steht im Rahmen des Projekts «Sélection Valais» zu Forschungs- und Entwicklungszwecken zur Verfügung. Erforderlich Montag Freitag 1 Stunde Für Mitglieder: kostenlos Kostenlose von 3 verschiedenen Jahrgängen des Uhr und Uhr Für Nicht-Mitglieder: kostenlos Petite Arvine AOC Valais. Seite 21 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

22 Cave des Bernunes SA Route des Bernunes 60, 3960 Sierre Zielort Bus: Sierre, Pilette Zielort Bahnhof: Sierre/Siders von 6 Weinen des Guts mit kleinem Imbiss. Teilnehmerzahl: mindestens 10, maximal 50 Erforderlich Donnerstag Samstag Mittag 1 2 Stunden Für Mitglieder: % Rabatt auf die am Tag der im Weinkeller Für Nicht-Mitglieder: bestellten Weine. Führung durch den Rebberg Führung durch den Rebberg der Cave des Bernunes, Beschreibung + Erläuterungen, anschliessend Imbiss im Rebberg. Teilnehmerzahl: mindestens 10, maximal 50 Erforderlich Donnerstag Samstag Mittag 2 3 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: kostenlos 10 % Rabatt auf die am Tag des Besuchs im Weinkeller bestellten Weine. Weinkeller-Führung Führung durch die Produktionsanlagen der Cave des Bernunes mit Erläuterungen. Anschliessend von 4 Weinen der Domaine mit Imbiss. Teilnehmerzahl: mindestens 10, maximal 50 Erforderlich Donnerstag Samstag Mittag 1 2 Stunden Für Mitglieder: % Rabatt auf die am Tag des Besuchs im Weinkeller bestellten Für Nicht-Mitglieder: Weine. Individuelles Angebot: und Raclette von 3 Chasselas der Cave des Bernunes, dazu Walliser Teller und anschliessend Raclette (all you can eat). Die Weine zum Essen sind nicht im Preis enthalten. Teilnehmerzahl: mindestens 30, maximal 90 Erforderlich Donnerstag Samstag (bis Uhr) 3 5 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: % Rabatt auf die am Tag der im Weinkeller bestellten Weine. Seite 22 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

23 Cave des Vignerons Sàrl Famille Thétaz Rue des Sports 15, 1926 Fully Zielort Bus: Fully, Stade de Charnot Zielort Bahnhof: Martigny C'est sur cette terre bénie - ne l'appelle-t-on pas la Californie de la Suisse - que les THETAZ élèvent leurs vins avec passion. Les grands vins sont dépendants aussi bien des conditions naturelles que de la patiente collaboration de l'homme. Vous trouverez dans notre cave une gamme des vins à l'image de cette terre d'exception. Les crus THETAZ renouent aujourd'hui avec l'engouement des amateurs de vrais vins du terroir, qui servent, mieux qu'aucun autre, la cuisine contemporaine dans toute son authenticité. Si vous êtes sensibles à la qualité de l'accueil, ainsi qu'à la richesse de ses vins, n'hésitez plus, venez découvrir la CAVE DES VIGNERONS à FULLY. von 5 Weinen Erforderlich Montag Freitag Uhr Für Mitglieder: Während der 10 % Rabatt auf den Weineinkauf. Für Nicht-Mitglieder: Seite 23 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

24 Cave du Chavalard Route de Martigny 203, 1926 Fully Zielort Bus: Branson, La Colombière Zielort Bahnhof: Martigny Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la Cave du Chavalard, que son père a créée en Les vignes sont cultivées sur les communes de Fully, Charrat et Martigny. La cave possède de nombreux crus tels que l'heida, les Pinots noir et blanc, le Gamaret, le Gewürztraminer, la Syrah, le Gamay, le Johannisberg, le Fendant, le Moscato et bien évidemment la Petite Arvine. La cave vous offre une gamme de vins qui se décline entre tradition, innovation et originalité. von 3 Weinen der Domaine und Führung durch Weinkeller und Produktionsanlagen. Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Raiffeisen-Mitgliedern wird ein Rabatt von 5 % auf alle bar oder Für Nicht-Mitglieder: per EC direkt bezahlten Bestellungen Weinkeller-Führung Führung durch Weinkeller und Produktionsanlagen in Kombination mit der. Erforderlich Montag bis Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Raiffeisen-Mitgliedern wird ein Rabatt von 5 % auf alle bar oder Für Nicht-Mitglieder: per EC direkt bezahlten Bestellungen Seite 24 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

25 Cave du Rhodan Mounir Weine AG Flantheystrasse 1, 3970 Salgesch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Salgesch Cave du Rhodan DAS ETWAS ANDERE WEINGUT IN SALGESCH. Olivier und Sandra Mounir führen das Familienunternehmen in der dritten Generation und setzen den Fokus auf Nachhaltigkeit. Cave du Rhodan wurde schweizweit als erstes Weingut mit dem Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet. Die Leidenschaft für den Wein, der Respekt gegenüber der Natur bringen authentische & charaktervolle Weine hervor, welche mit nationalen & internationalen Auszeichnungen prämiert wurden - auch ein Weltmeister ist dabei. Degustiert werden 6 Qualitätsweine, Kellerrundgang, Hobelkäse & Roggenbrot erforderlich Montag-Samstag / (Dauer: 1.5-2h) Für Mitglieder: Normal: % Rabatt auf den Preis der. Führung durch den Rebberg: Weshalb Kompostwürmer für unser Weingut arbeiten? Geführter Spaziergang durch die Reben zur einzigartigen Wurmerdeanlage. Eine Innovation die mit dem Prix Agrivalais ausgezeichnet wurde. Wir erzählen Ihnen einiges rund um diese fleissigen Mitarbeiter, den Rebbau und unser schönes Weindorf. von 4 Weinen, Hobelkäse, Roggenbrot & Überraschungsgeschenk. erforderlich Montag-Samstag 2 2.5h Für Mitglieder: Normal: % Rabatt auf den Preis der Führung &. Individuelles Angebot: Weindorf Salgesch Das Weindorf Salgesch lädt Sie zum Degustieren, Entdecken und Geniessen ein. Eine grosse Anzahl an Kellereien steht Ihnen zur Auswahl bereit. Zuerst werden Sie durch den Keller geführt und in die Geheimnisse der Weinkunst eingeweiht. Anschliessend werden Ihnen in einem gemütlichen Rahmen die auserlesenen Weine in Begleitung eines Walliser-Tellers zur angeboten. Im Angebot inbegriffen ist der Besuch des Walliser Weinmuseums (Mi-Fr 14:00-18:00 / Sa-So 11:00-18:00) und das Erlebnis Weinsensorium (Mo-Fr 8:30-12:00 / 14:00-17:00 / Sa-So 13:00-17:00) in Salgesch. Zudem erhalten Raiffeisenmitglieder einen Gutschein, der Sie berechtigt, einen spass für den Weinfrühling (April 2017) in Salgesch zum Preis von CHF 15.- anstatt CHF 25.- zu beziehen. (einlösbar bis April 2017). erforderlich Montag-Samstag (Sonntag auf Anfrage) Anmeldung direkt bei der entsprechenden Kellerei Kelleröffnungszeiten: auf Anfrage 1.5h Für Mitglieder: Normal: Kinder: - 35% Reduktion auf den Normalpreis des Angebots 40% Reduktion auf einen spass Weinfrühling Seite 25 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

26 Cave du Tunnel - Jacques Germanier Route de Vens 1, 1964 Conthey jg@germanier.ch / info@germanier.ch Zielort Bus: Vens (Conthey) Zielort Bahnhof: Sion La Cave du Tunnel à Conthey, première cave du Groupe Jacques Germanier, cultive, vinifie et embouteille les produits du coteau Contheysan et de ses environs depuis Construite en partie sous le rocher de Conthey cette particularité offre un cadre calme et une fraîcheur constante tout au long de l année. En constante amélioration, notre structure s est agrandie au fil du temps afin de répondre à la demande croissante de nos consommateurs. De l égrappage à l étiquetage en passant par la cuvaison, notre cave réunit les conditions optimales pour réaliser une excellente vinification, garantissant ainsi une qualité irréprochable de nos produits. Ci-après, vous pouvez visionner une vidéo de présentation de la cave dans un format 360 degrés réalisée par David Maréchal et présentée par le Président Directeur Général de la Cave du Tunnel : Monsieur Jacques Germanier. von 6 bis 12 Weinen in unserem bereich. Dazu Walliser Teller. Erforderlich Montag Samstag 1 Stunde Für Mitglieder: % Rabatt auf unsere Weine Für Nicht-Mitglieder: Führung durch den Rebberg Spaziergang durch unseren Rebberg (Dauer kann je nach Wunsch Ihres Kunden variieren). von 6 bis 12 Weinen im Tunnel. Walliser Teller zur. Erforderlich Montag Samstag 2 Stunden Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: kostenlos 10 % Rabatt auf unsere Weine Weinkeller-Führung Führung durch unseren Weinkeller und die Reifetunnel. von 6 bis 12 Weinen. Walliser Teller zur. Erforderlich Montag Samstag 1,5 Stunden Für Mitglieder: % Rabatt auf unsere Weine Für Nicht-Mitglieder: Seite 26 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

27 Cave Edmund Constantin-Stoffel Zudannazstrasse 30, 3970 Salgesch Zielort Bus: - Zielort Bahnhof: Salgesch / edmund@cave-constantin.ch Nach schulischen und praktischen Erfahrungen in mehreren Weinbetrieben im Wallis begannen wir 1995, uns selbständig zu machen. Mit gleichzeitiger Übernahme der Weinberge unserer Eltern und Verwandten bearbeiten wir heute 2 Hektaren Reben, die unsere Handschrift tragen: Qualität. So schaffen wir heute einen Wein, der zu 100% von unserem Familienbetrieb mit sehr viel Liebe zubereitet wird. Es ist ein feines Spiel von Frucht und Struktur. In angenehmer Frische bringt unser Wein Freude und Trinkgenuss. Gerne überzeugen wir Sie persönlich in unserem Neubau mit Weinkeller und Carnotzet, welcher sich beim Ausgang des neuen Tunnels Salgesch Ost befindet. Individuelles Angebot: Weindorf Salgesch Das Weindorf Salgesch lädt Sie zum Degustieren, Entdecken und Geniessen ein. Eine grosse Anzahl an Kellereien steht Ihnen zur Auswahl bereit. Zuerst werden Sie durch den Keller geführt und in die Geheimnisse der Weinkunst eingeweiht. Anschliessend werden Ihnen in einem gemütlichen Rahmen die auserlesenen Weine in Begleitung eines Walliser-Tellers zur angeboten. Im Angebot inbegriffen ist der Besuch des Walliser Weinmuseums (Mi-Fr 14:00-18:00 / Sa-So 11:00-18:00) und das Erlebnis Weinsensorium (Mo-Fr 8:30-12:00 / 14:00-17:00 / Sa-So 13:00-17:00) in Salgesch. Zudem erhalten Raiffeisenmitglieder einen Gutschein, der Sie berechtigt, einen spass für den Weinfrühling (April 2017) in Salgesch zum Preis von CHF 15.- anstatt CHF 25.- zu beziehen. (einlösbar bis April 2017). erforderlich Montag-Samstag (Sonntag auf Anfrage) Anmeldung direkt bei der entsprechenden Kellerei Kelleröffnungszeiten: auf Anfrage 1.5h Für Mitglieder: Normal: Kinder: - 35% Reduktion auf den Normalpreis des Angebots 40% Reduktion auf einen spass Weinfrühling Seite 27 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

28 Cave Etienne et Alain Bétrisey Route de Botyre 155, 1966 Ayent Zielort Bus: Blignou (Ayent), Promanson Zielort Bahnhof: Sion 5 ha de vignes unserer verschiedenen Weine. Nicht Freitag Uhr Für Mitglieder: kostenlos erforderlich Samstag Uhr Für Nicht-Mitglieder: oder auf Anfrage Seite 28 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

29 Cave Gérald & Patricia Besse Les Rappes - Route de la Combe 14, 1921 Martigny-Croix Zielort Bus: Les Rappes VS Zielort Bahnhof: Martigny info@besse.ch Gérald Besse a acheté son premier parchet de vignes en 1979, rejoint par Patricia, sa femme, quelques mois plus tard; ils continuent leur aventure et fondent leur cave en Depuis, à force de conviction, le domaine s'est agrandi pour atteindre aujourd'hui les 20 hectares. Leurs enfants sont impliqués depuis plusieurs années sur le domaine qui fait désormais partie de leur patrimoine. Sarah, ingénieure en viticulture et oenologie, y travaille à plein temps et Jonathan y apporte son soutien de manière ponctuelle. Weinkeller-Führung = Barrique-Keller / von 6 Weinen / Erläuterungen zu den Arbeiten im Rebberg und im Weinkeller Erforderlich Freitag ca. 1,5 Stunden Für Mitglieder: kostenlos Uhr und Uhr Für Nicht-Mitglieder: kostenlos Samstag Uhr Seite 29 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

30 Cave de l'orlaya Chemin de la Liaudise 31, 1926 Fully Zielort Bus: Fully, Stade de Charnot Zielort Bahnhof: Martigny A la cave, Mathilde Roux donne la parole au cépage. Ici, pas de barrique, toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox. Cette politique, qui débute déjà à la vigne par la sévère maîtrise des rendements, a pour but de privilégier expression du fruit et pureté du millésime. Pour la même raison, Mathilde Roux ne commercialise pas d'assemblage à l'exception de la traditionnelle Dôle. unseres Weinsortiments (Weisswein, Rosé, Rot- und Likörwein). Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Für Nicht-Mitglieder: Führung durch den Rebberg Wir präsentieren Ihnen den Rebberg des Côteau de Fully und unsere Arbeitsmethoden auf den beeindruckenden Weinterrassen. Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Für Nicht-Mitglieder: Kinder: Weinkeller-Führung Wir führen Sie durch den Weinkeller und demonstrieren Ihnen unsere Arbeitsmethoden auf ganz konkrete Weise. Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: kostenlos Für Nicht-Mitglieder: Weinkurs Einführung in die. Erforderlich Montag Samstag Uhr Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Seite 30 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

31 Cave Florian Besse Route de Plan-Cerisier 11, 1921 Martigny-Croix Zielort Bus: Zielort Bahnhof: Martigny-Croix Florian Besse exploite le domaine familial de 4.5 hectares situé à Martigny-Croix. Le doux mélange de l'expérience et de la technologie actuelle, permet à la famille d'élever avec passion et professionnalisme 17 vins issus de plus de 10 cépages différents. La famille Florian Besse s engage aussi très activement à sauvegarder le patrimoine paysager et à respecter la flore et la faune dans les vignes. L explosion des saveurs dans le respect de la tradition et du terroir! Osez la découverte, nous vous accueillons avec grand plaisir! Individuelles Angebot: Entdeckungstour Plan-Cerisier Führung durch die Weinterrassen. Weinkeller-Führung. von 6 8 Weinen. Kalte Platte mit Produkten der Region. Erforderlich Dienstag Freitag Uhr Dauer ca. 2 Stunden. Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: 1 Überraschungsgeschenk Seite 31 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten

32 Cave Hubert Germanier SA Route Cantonale 98, 1963 Vétroz Zielort Bus: Vétroz, poste Zielort Bahnhof: Sion En plein cœur de Vétroz Didier Germanier dirige avec enthousiasme et respect de la nature le domaine familial créé par son grand-père en Passion, tradition et terroir d exception forment une alchimie portant à la naissance de grands vins, au charme unique et à l expressivité étonnante. Entdecken Sie unsere Weine in unserem Weinkeller. Unser Önologe Fabio Negri begleitet Sie durch die spannende Welt der Weindegustation. In geselliger Runde erfahren Sie alles über Aromen und Weinbegleitung und erhalten praktische Tipps. Erforderlich Montag Samstag Uhr ca. 1.5h Für Mitglieder: kostenlos Für Nicht-Mitglieder: Beim Kauf unserer Weine erhalten Sie einen Rabatt von 10 % und einen Geschenkgutschein für eine mit Gültigkeit bis Ende Führung durch den Rebberg Geniessen Sie einen Spaziergang durch Rebberge der Sorte Amigne und anderer Rebsorten, für die das Weingut in Vétroz bekannt ist. In Begleitung unseres Önologen erfahren Sie, was dieses Weinanbaugebiet so aussergewöhnlich macht. Der Spaziergang führt Sie in die höher gelegenen Teile des Dorfes entlang der «Promenade de l Amigne». Im Anschluss an den Ausflug ist eine Weindegustation mit Erläuterungen vorgesehen. Dauer: Spaziergang: ca. 2 Stunden + : ca. 1,5 Stunden. Erforderlich Montag Samstag Uhr Spaziergang ca. 2h ca. 1.5h Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Kinder: 5.00 Beim Kauf unserer Weine erhalten Sie einen Rabatt von 10 % und einen Geschenkgutschein für eine mit Gültigkeit bis Ende Weinkurs Dieser Einführungskurs bietet Ihnen die Möglichkeit, die Komplexität des Weins besser zu verstehen. Die Grundbegriffe der Weinbeschreibung und auswahl werden auf einfache Weise erläutert. Er besteht aus 3 Modulen und läuft über drei Tage, in denen Ihnen unser Önologe thematische en anbietet, um Ihnen die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erklären. Dauer: ca. 2,5 Stunden pro Modul. Erforderlich Montag Samstag Uhr ca. 2.5h pro Modul Für Mitglieder: Für Nicht-Mitglieder: Beim Kauf unserer Weine erhalten Sie einen Rabatt von 10 % und einen Geschenkgutschein für eine mit Gültigkeit bis Ende Seite 32 Bitte beachten Sie die Angebotsbedingungen auf dem Gutschein. Stand / Änderungen vorbehalten