Ihr Genuss ist Chefsache...

Transkript

1 Ihr Genuss ist Chefsache...

2

3 Einfach nur genießen Erleben Sie die weite Welt der kulinarschen Genüsse Unser Catering-Service verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit nationaler und internationaler Küche der Spitzenklasse. Ganz individuell und absolut frisch: Auf Ihren Tisch kommt nur das Beste. Für Ihre Speisen verwenden wir ausschließlich erlesene und marktfrische Zutaten. So vielfältig unsere Kreationen auch sind, eines haben sie alle gemeinsam: höchste Qualität.

4 Ihr Fest kann kommen Begeistern Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Kunstvolle Buffets, himmlische Menüs und raffinierte Spezialitäten: Mit unseren Kreationen wird Ihr Fest zum Hochgenuss für Sie und Ihre Gäste.

5 Die ganze Vielfalt köstlicher Buffets Sie lieben italienisches Essen? Sie möchten Ihre Gäste mit südamerikanischen Delikatessen überraschen? Oder liegt Ihnen die heimische Küche am Herzen? Ganz nach Ihrem Gusto und Motto gestalten wir für Sie wundervolle Buffets. Und natürlich isst das Auge mit: Unsere kreativen Dekorationen geben Ihrem Buffet einen besonders festlichen Glanz. NiclasEdge.de Worauf auch immer Sie Appetit haben: Mit unseren Speisen kommt der beste Geschmack aus allen Ländern zu Ihnen.

6 Voll im Trend: Flying Buffet Mit einem Flying Buffet feiern Sie wie im Schlaraffenland. Die Köstlichkeiten eines kompletten Buffets fliegen frisch und mundgerecht zu Ihren Gästen. Kleine Sushi-Happen, Lachsfiletwürfel in Senfsauce, Rindfleischspießchen - in perfekter Speisenfolge bringt unser fast unsichtbares Serviceteam die Leckerbissen direkt zu Ihren Gästen Mit dieser tollen Idee liegt Ihre Party voll im Trend.

7 NiclasEdge.de

8 Das Menü mit Frischegarantie Sie können Ihre Feier ganz entspannt genießen. Denn wir bereiten für Sie und Ihre Gäste ein vorzügliches Menü frisch und bei Ihnen zu Hause Von der Vorspeise bis zum Dessert ist jede Speise ein Gaumenkitzel. Gang für Gang die pure Lebensfreude. Wenn Sie möchten, sorgen wir selbstverständlich auch für erlesene Weine, stilvolles Geschirr und feine Tischdekoration. Qualifiziertes Servicepersonal können wir Ihnen ebenfalls zur Verfügung stellen. Dass wir alle Zutaten und Küchenutensilien mitbringen, versteht sich von selbst.

9 Die Magie des Kochens live erleben Der Spaß beginnt schon vor dem Essen, wenn der Koch live seine Kunst vorführt. Welchen Trick der Chef de Cuisine auch verrät: Sie und Ihre Gäste sind hautnah dabei. Vor den Augen Ihrer Gäste zeigt er sein ganzes Können: Virtuos kocht er an einem nostalgischen Herd. Als wäre es ein Kinderspiel, schwenkt er die Riesenpfanne. Der Kochlöffel wird in seiner Hand zum Zauberstab. Passend zu Ihrem Fest liefern wir Ihnen die perfekte Show. Sie werden erleben, dass Kochkunst und Zaubern vieles gemeinsam haben.

10 Was immer Sie wünschen Damit Ihr Fest rundum ein Erfolg wird, kümmern wir uns um alle Einzelheiten. Und alle können Sie ruhig wörtlich nehmen: Tafelgeschirr, Besteck und Gläser. Tischwäsche und Dekoration. Vom Serviettenring bis zur exzellent sortierten Bar: Mit viel Geschmack und guten Ideen erfüllen wir Ihre Wünsche.

11 Vertrauen Sie auf unsere jahrelange Catering-Erfahrung. Und genießen Sie es, wenn Sie Ihre Gäste sagen hören: Was für ein großartiges Fest!

12 Versuchungen im Miniformat Nehmen Sie Ihre Gäste genussvoll in Empfang. Alles ist selbstverständlich frisch und zauberhaft dekoriert. Feine Canapés und verführerische Snacks sind der ideale Auftakt einer wunderbaren Veranstaltung. Für den etwas größeren Appetit servieren wir Leckerbissen gerne auch in Form eines Buffets.

13 Ihr Unternehmen wird in aller Munde sein Ob Firmenjubiläum oder Produktpräsentation, ob ein Event für Ihre Kunden oder für Ihre Mitarbeiter: Ein kulinarisches Highlight ist der beste Weg, Ihre Gäste so richtig zu begeistern. Mit frischen Ideen und viel Fantasie setzen wir Ihre Ziele geschmackvoll in Szene. Schon bei der Planung Ihres Events beraten wir Sie individuell und persönlich. Wir entwickeln für Sie kulinarische Einzellösungen, die genau zu Ihrem Anlass passen. Von der rustikalen Grillparty bis zum fürstlichen Buffet: Ihre Gäste werden es in köstlicher Erinnerung behalten.

14 Verwöhnen Sie Ihre Lieben Geburtstag, Hochzeit oder Taufe: Verwöhnen Sie Ihre Familie und Ihre Freunde mit einem wundervollen Essen. Ob elegant, rustikal oder romantisch Sie bekommen von uns ein traumhaftes Buffet. Gerne bereiten wir auch direkt bei Ihnen zu Hause ein fantastisches Menü. Von der romantischen Platte für zwei Personen bis zu rauschenden 60er-Jahre-Party: Wir sorgen nicht nur für Gaumenfreude, sondern auch für einen bezaubernden Rahmen. Abgestimmt auf Ihre individuellen Wünsche kümmern wir uns um Blumendekoration und Räumlichkeiten, um Musik und Unterhaltungskünstler.

15 Das Erlebnis der Extraklasse Ihr Fest soll mehr sein als ein Geschmackserlebnis? Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer besonderen Attraktion. Wir gestalten für Sie ein Bühnenfeuerwerk zur Eröffnung des Buffets oder ein spannendes Showkochen. Ihre Gäste werden großartig unterhalten von einem Jux-Kellner oder Puppenspieler, einem Fakir oder einer Opernsängerin. Wir bauen für sie einen Springbrunnen auf oder verwandeln Ihren Raum in ein Blumenmeer. Nennen Sie uns Ihre Wünsche wir verwirklichen sie.

16 Ihr Genuss ist Chefsache Er weiß, was schmeckt und wie es geht unser Küchenchef. Sein Rezept ist eigentlich ganz einfach: Ihre Wünsche kombiniert er mit seinem Know-how, würzt das Ganze mit raffinierten Ideen und dekoriert es mit kleinen Geheimnissen. Unser Küchenchef Christoph Kappes Ausbildung zum Metzger Metzgerei Walterscheid, Hennef Ausbildung zum Koch Hotel Intercontinental, Köln Demi Chef de Partie SAS Royal Hotel, Köln Chef Saucier/Junior Sous Chef Dorint Kongress Hotel, Köln Chef de Partie Hyatt Regency, Köln Koch der Generaldirektion der Deutschen Telekom im Vorstands- und Gäste-Restaurant, Bonn Sous Chef und Chef Tournant Dorint Kongress Hotel, Köln Seit Mai 1995 führt Christoph Kappes sein eigenes Unternehmen. Viele hochzufriedene Kunden sind der Beweis für seine Qualität. Die fertige Kreation dürfen Sie genießen: erstklassige Küche und Fullservice.

17 Das perfekte Team Hinter den Kulissen läuft alles wie am Schnürchen dank unseres eingespielten Teams. Jeder Ihrer Wünsche wird mit viel Liebe zum Detail erfüllt. Das gilt natürlich auch für unsere geschulten Servicekräfte. Ihre Gäste werden überaus zuvorkommend bedient.

18 Jedes Fest ist einzigartig Ob große oder kleine Feier: Nur wenn Sie und Ihre Gäste absolut begeistert sind, haben wir unser Ziel erreicht. Für jedes Fest fertigen wir besondere Gaumenfreuden. Unser Anspruch ist es, einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Deshalb werden Privatpersonen und Unternehmen immer individuell und persönlich beraten. Mit Know-how und neuen Ideen gehen wir auf jeden Kundenwunsch ein.

19 Locations Sie sind noch auf der Suche nach einer passenden Räumlichkeit? Dann sprechen Sie uns an. Wir haben bestimmt auch das passende für Sie dabei! NiclasEdge.de

20 Christoph Kappes Die Erlebnisgastronomie GmbH Bitzer Weg Lohmar-Krahwinkel Telefon: Telefax: ckappes@ckappes.de