RESTAURANTS Ristorante Camino Nooba Casa Veglia Bodega y Tapas Tegia Larnags. Restaurant Caumasee Piazza cafedeli Burgers

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1 RESTAURANTS

2 RESTAURANTS Ristorante Camino Nooba Casa Veglia Bodega y Tapas Tegia Larnags Restaurant Caumasee Piazza cafedeli Burgers Das kulinarische Angebot reicht von traditionellen Bündner Gerichten über internationale Kreationen bis hin zu einem Gourmet-Erlebnis mit 15 Gault-Millau-Punkten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Ob im Tal oder auf dem Berg wir bieten das ideale Restaurant für Ihre Lunchpausen oder Abendessen. Ausserdem können unsere Restaurants auch als Eventlocation ausserhalb der regulären Öffnungszeiten genutzt werden. Gerne beraten wir Sie bei der Wahl des passenden Restaurants für Ihren Anlass. Mulania Grandis Ustria da Vin Capalari La Vacca Das Elephant Restaurant Tello Grandis Ustria Startgels Tegia Curnius Stalla Berg- und Talgastronomie

3 RISTORANTE CAMINO Im italienischen Ristorante Camino im signinahotel servieren wir Ihnen Köstlichkeiten wie bei «la nonna» zu Hause. Knus p- rige Pizzen, Bruschetta oder Pollo alla Diavola aus dem Holzofen. Hier trifft moderner Stil auf südländisches Flair. Nebenan in der Lounge der Camino Bar sowie auf der Terrasse lässt sich der Abend bei kreativen Cocktailvariationen oder frisch gezapftem Bier perfekt ausklingen. RESTAURANT 100 Personen TERRASSE 50 Personen Winter: November bis April Sommer: Juni bis Oktober NOOBA RESTAURANT TERRASSE BAR ANDERE RÄUME 120 Personen 40 Sitzplätze / bis 150 Stehplätze 50 Sitzplätze / 100 Stehplätze Hotelgarten, Zigarrenlounge Winter: November bis April Sommer: Juni bis Oktober «Sawadee kha und konnichiwa» im Nooba begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise von Thailand über Vietnam bis Japan. Das als asiatische Noodle-Bar konzipierte Res taurant setzt auf authentische und frisch zubereitete Speisen. Die offene Küche bietet einen Einblick in die Arbeit der Köche: Sie sehen Ihr Gericht entstehen und ent de - c ken vielleicht noch das eine oder andere Geheimrezept.

4 CASA VEGLIA BODEGA Y TAPAS Rassige Flamenco-Klänge, Tapasvariationen und Weine aus den bekanntesten Regionen Spaniens erwarten Sie in der legendären Casa Veglia Bodega y Tapas. Geniessen Sie das südländische Ambiente am langen Tafeltisch, der besonders für grössere Gruppen ideal ist, um die ganze «familia» um sich zu haben. Im Sommer kann die Casa Veglia exklusiv gemietet und dekoriert werden. Gerne servieren wir Ihnen auch Spezialitäten aus der Umgebung und der grossen weiten Welt. RESTAURANT 110 Personen TERRASSE ANDERE RÄUME Apéro im Freien möglich Winter: Dezember bis März Sommer: Juni, September bis Oktober TEGIA LARNAGS Die Herzlichkeit und der Spass an der Arbeit von Danny, dem Chef des Hauses, sind ansteckend. Wenige Meter von der Talstation und dem rocksresort entfernt liegt, einge - bet tet in die Natur, die «Tegia Larnags». Tegia bedeutet Hütte, und als solche bietet sie authentische und stilvolle Schweizer Spezialitäten wie Rösti oder Käsefondue an. Die Sonnenterras se ist zu jeder Jahreszeit eine gemütliche Oase der Ent spannung. Ein besonderes Highlight im Winter sind die Fa ckel wanderungen und das anschliessende Rodeln mit dem «Füdlibob» zurück ins rocksresort. RESTAURANT 85 Personen TERRASSE 100 Sitzplätze / bis 250 Stehplätze BAR 65 Sitzplätze / bis 120 Stehplätze Winter: November bis April Sommer: Juni bis Oktober

5 GRANDIS USTRIA DA VIN Die «Ustria da Vin» von Ueli Grand ist ganzjährig geöffnet. Di rekt im rocksresort gelegen, bietet sie Heim für über 1000 erlesene Weine und Spirituosen, geeignet zum sofortigen Genuss im Restaurant. Sofern Sie diese Auswahl nicht restlos überzeugt die Grill- und Käsespezialitäten werden es mit Sicherheit. Die Affinität zu Käse hat Ueli bereits in seinen MULANIA Sein Charme ist bekannt, seine Küche berühmt: Der ge bürtige Österreicher Michi Bauer kocht im edlen und rustikal ein - gerichteten Mulania auf 15-Gault-Millau-Punkte-Niveau. Ge - niessen Sie exquisite Gaumenfreuden, elegant angerichtet und inszeniert, sowie auserlesene Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller. RESTAURANT 35 Personen TERRASSE ANDERE RÄUME Raucherlounge Winter: Dezember bis April Jahren im Wallis erlangt, die Leidenschaft zu Fleisch hat sich entwickelt. Gerne organisieren wir für Sie auch einen ex - klusiven Degustationsabend mit einem auserlesenen Gourmetmenü. RESTAURANT TERRASSE BAR ANDERE RÄUME 90 Personen 40 Personen bis zu 30 Personen Fonduestübli vis-à-vis (20 Personen) ganzjährig

6 RESTAURANT 45 Personen TERRASSE 20 Personen Winter: Dezember bis April CAPALARI LA VACCA Auf mehr als 2222 Meter über Meer erleben Sie Genuss, ge - p aart mit einem einzigartigen Panoramablick. Bekannt für Pizokel, Ca puns und Gerstensuppe, ist das Capalari auf dem Crap Sogn Gion ein idealer Ort, um sich von den Erlebnissen auf dem Berg zu erholen. Sonnen Sie sich auf der Terrasse und wärmen Sie sich bei einer heissen Schokolade am knisternden Kamin an der Hausbar. Am Abend arrangieren wir auf Wunsch auch gerne ein Sonnenuntergang-Dinner inklusive Gondelfahrt für Sie. RESTAURANT TERRASSE BAR ANDERE RÄUME 100 Personen 80 Personen 10 Personen Kaminzimmer Pegna (50 Personen) Loungeterrasse (30 Personen) Winter: Dezember bis April Was von aussen wie ein gewöhnliches Tipi-Zelt aussieht, ent zückt von innen: Das «La Vacca» verwöhnt mit edelsten Fleisch spezialitäten Gaumen und Seele. Von der offener Feuerstel le servieren wir zartes US-Beef, Rib-Eye, Lamm und als High light zartrosa gebratenes Bisonfilet. Die edlen Fleisch spe zialitä ten werden von auserlesenen Weinen aus aller Welt begleitet. Versetzen Sie sich in die Zeiten, als John Wayne noch über die Prärie jagte und die Gauchos am Feuer Geschichten erzählten.

7 DAS ELEPHANT Der Name klingt fremd, für manche absurd. Man muss wissen, dass im Sommer 1992 im Rahmen der Kulturaktion «Crap Art» ein Elephant vier Tage lang auf dem Crap Sogn Gion gastierte. Und weil Kultur ebenfalls gutes Essen beinhaltet, ist dieser RESTAURANT 50 Personen TERRASSE 60 Personen Name doch nicht so abwegig. Die hervorragende italienische Küche und die tolle Aussicht tragen viel zum speziellen Ambiente bei. Unbedingt probieren sollte man die legendären Penne aus dem Parmesanlaib. RESTAURANT TELLO Beim herrlichen Ausblick auf die Rheinschlucht, den Piz Mun daun und den vom berühmten Architekten John Chil ver-stainer gebauten Golfplatz «Buna Vista Golf Sagogn» ver wöhnt Sie Michi Bauer und seine Crew mit Lecke reien aus aller Welt. Das Restaurant ist nach dem berühmten Churer Bischof Tello (765 gestorben) benannt. Hier treffen Ein heimische, Golfer und Touristen aufeinander und erfreuen sich der fantastischen Sicht in die Surselva. Ein besonderes High light bei Anlässen im Tello ist die Küchen party. Die Gäste dür f en den Köchen über die Schulter schauen und das Essen selbst in der Küche ab holen. RESTAURANT TERRASSE RAUCHERBAR ANDERE RÄUME Personen 35 Personen 35 Personen Garten Sommer: April bis Oktober Winter: Dezember bis April

8 TEGIA CURNIUS RESTAURANT 90 Personen TERRASSE 90 Personen BAR 15 Personen Winter: Dezember bis April Sommer: Juli bis Oktober GRANDIS USTRIA STARTGELS Mitten im Ski- und Wandergebiet liegt das Restaurant Startgels. In der gemütlichen Holzstube können Sie Ueli Grand bei seinen Grillkünsten am offenen Feuer zuschauen und eine Polenta oder auch ein Gourmetmenü mit dem passenden Wein geniessen. Im Winter werden Sie für das Abendessen persönlich mit dem Pistenbully oberhalb von Flims abgeholt und anschliessend sicher zurückgebracht ein echtes Erlebnis. Im Sommer holen wir Sie gerne mit dem Heuwagen ab. Die Ustria Startgels eignet sich auch perfekt für einen Zwischenhalt auf einer Wanderung entlang des Flimser Wasserweges «Trutg dil Flem», welcher 2014 mit dem Prix Rando ausgezeichnet wurde. Haben Sie schon einmal einen Elch aus der Nähe gesehen? In der «Tegia Curnius» ist dies möglich. Der imposante Wandschmuck, ein Elchgeweih, erinnert eher an ein typisches kanadisches Blockhaus. Jedoch kommt die gemütliche Hütte «Tegia Curnius» im modernen Lodge-Stil mit Kamin und grosszügiger Sonnenterrasse daher und ist sowohl im Sommer als auch im Winter ein beliebtes Ausflugsziel. Bei guter Sicht auf die Bündner Alpenwelt geniessen Sie hausgemachte Spezialitäten und Schweizer Weine. Gerne bekochen wir Sie auch am Abend bei einem besonderen Dinner mit anschliessender Gondelfahrt. RESTAURANT 120 Personen TERRASSE 400 Personen BAR bis 100 Sitzplätze / bis 120 Stehplätze Winter: Dezember bis April Sommer: Juli bis August

9 RESTAURANT 60 Personen TERRASSE 42 Personen Winter: Dezember bis April Sommer: Juli bis Oktober STALLA Den Schweizer Klassiker, den Käse, erleben Sie bei einzigartigem Alpenflair in der rustikalen und gemütlichen Hütte auf der Alp Nagens. Von Fondue oder Raclette über Grillspeisen bis hin zum gewünschten Menü können wir alles für Sie arrangieren. Das Stalla befindet sich auf 1627 Meter über Meer unterhalb des Berghaus Nagens und ist gut zu Fuss erreichbar. Gerne organisieren wir für Sie auch einen Transport. RESTAURANT CAUMASEE Der Caumasee, die Perle der Alpen, verzaubert jeden Gast immer wieder aufs Neue. Direkt am idyllischen Badesee liegt das Restaurant mit Terrasse und Lounge. Der herrliche Blick auf das kristallklare, türkisfarbene Wasser regt alle Sinne, auch den Appetit, an. Wir bekochen Sie gerne traditionell bündnerisch, bieten aber auch italienische Ge richte oder Barbecue an. Unser Restaurant erreichen Sie bequem zu Fuss. Wer es etwas gemütlicher haben möchte, dem empfehlen wir, ab halbem Weg den Lift zu nehmen. Ankommen war nie einfacher. RESTAURANT 30 Personen TERRASSE bis zu 120 Personen ANDERE RÄUME Zelt (120 Personen) Sommer: Mai bis Oktober

10 PIAZZA CAFEDELI Den besten Kaffee der Region geniessen Sie im Piazza im rocksresort. Wir bieten liebevoll gemahlene und mit aufgeschäumter Milch verfeinerte, vielfältige Kaffeespezialitäten sowie süsse Leckerbissen und herzhafte Snacks an. Das Piazza eignet sich ideal für ein gemütliches Frühstück, eine ausgedehnte Kaffeepause oder einen Quick-Lunch mit selbstgemachten Suppen, Quiches und Paninis. RESTAURANT 70 Personen TERRASSE 40 Personen Winter: November bis April Sommer: Juli bis Oktober RESTAURANT 16 Personen TERRASSE Il Pub (20 Personen) BAR Il Pub (40 Personen) Winter: Dezember bis April BURGERS Ob ein klassischer Hamburger oder die Spezialität des Hauses, «The Rock» im Burgers werden Fast- Food-Träume wahr. Das kleine, aber feine Lokal bietet frisch zubereitete Burger, Fries und vegetarische Menüs für den Hunger zwi schendurch. Gerne servieren wir Ihnen unsere Leckereien auch in der Bar «Il Pub» nebenan. Das Lokal ist ideal für unkom plizierte Mahlzeiten.

11 Kontaktdaten WEISSE ARENA GASTRO AG EVENTABTEILUNG VIA MURSCHETG 17 CH-7032 LAAX