Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Prinzregent
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- Friedrich Hauer
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1 Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Prinzregent Alexander Kurz Unter dem Kloster Edenkoben Tel.: Fax.: info@prinzregent-edenkoben.de
2 APPETIZER 0,25l 0,1l Eden Secco / trocken EUR 3,20 Winzergenossenschaft Edenkoben Riesling Sekt / trocken EUR 3,90 Wein- und Sektgut Kloster Heilsbruck/Edenkoben Sekt Cassis / Pfirsich EUR 3,90 TIPP - Merwut EUR 4,50 unser Hausaperitif Hugo EUR 4,50 Secco/Holunderblütensirup/Mineralwasser Aperol Sprizz EUR 4,50 Secco/Aperol/Mineralwasser TIPP - Lillet Wild Berry EUR 5,00 Lillet Blanc / Schweppes Wild Berry 5cl Portwein Delaforce EUR 3 Sherry dry / medium EUR 3,20 Martini dry / bianco / rosso EUR 3,50 4cl Campari auf Eis EUR 3 Baileys EUR 3,80 Pernod EUR 3,50
3 VORNEWEG Zweierlei vom Ziegenkäse EUR 12 Gebacken / Geeist / Tomaten-Chutney Carpaccio vom rosa Kalbstafelspitz EUR 14 Thunfisch / Kapern / Limette / Wildkräuter FLÜSSIGES Geschäumte Paprika EUR 7 Chorizzo / Focacciachip Melange von Sauerkraut EUR 8 Birne / Schweinebauch
4 HAUPTSACHEN Duroc Kotelette (spanisches Landschwein) EUR 24 Schwarzkümmel / Erdapfelflaum Dunkelbier- Glace / geröstete Karotte Gerösteter Wolfsbarsch (Filet) EUR 23 Tomatenemulsion / Fenchel-Risotto Oliven- Croutons Pommern Beef (Dry Age) Eine sehr alte Rinderrasse der Schwarzbunden. War bereits im 16 Jahrhundert in Pommern beheimatet. 180g Roastbeef, starke Marmorierung EUR g Roastbeef, starke Marmorierung EUR 31 Zu den Steaks servieren wir: Süßkarkoffel-Pommes / Geschlagene Kräuterbutter / Marinierte Wildkräuter Geröstetes Maishähnchen mit Salbei EUR 18 Serano / Glacierter Apfel / Gnocchi / Geschmolzene Kirschtomaten Rote Bete Ravioli EUR 16 Wokgemüse / Wasabischaum / Asia-Aromen
5 FÜR DIE KLEINEN Schnitzel vom Schwein EUR 6 Pommes I Buttergemüse Nuggets vom Hühnchen EUR 6 Pommes I Buttergemüse Pasta a la Prinz EUR 5 Tomatensauce I Parmesan
6 ZUM ABSCHLUSS Kirsch-Michel Reloaded EUR 10 Streusel / Butterkekseis / Honig / Mandelkrokant Weißes Schokoladenbrot EUR 9 Geeister Lorbeer / Frischkäse / Tonkabohne DESSERTWEIN TIPP 2007 Pinot Noir Weißherbst Beerenauslese 0,1l EUR 6,00 Edenkobener schwarzer Letten Winzergenossenschaft Edenkoben
7 AFTERWORK Original Arlberger Käseknöpfle EUR 10 Röstzwiebel / Bergkäse / Blattsalat Dregische Grumbeer EUR 10 Blutwurst / Krautsalat / Majoran Cordon Bleu EUR 12 Schwein / Kroketten / Rahmgemüse Beef Burger 99% Angus EUR 16 Zwiebelmarmelade / Gurken Pickels Cheddar Käse / Süßkartoffelpommes Homemade Saumagen Ravioli EUR 14 Rahmkraut / Apfel Marinierter Zupfsalat mit Ziegenkäse Nuggets EUR 13 Chutney / Geröstete Körner / Seranoschinken Wiener Schnitzel vom Kalb EUR 18 Preiselbeeren / Petersilienkartoffel / Blattsalat
8 HEIßGETRÄNKE Cafe EUR 2,10 Latte Macchiatto EUR 2,90 Chociatto EUR 2,90 Cappuccino EUR 2,60 Milchkaffee EUR 3,10 Espresso EUR 1,90 doppelter Espresso EUR 3,50 Heiße Schoki EUR 2,90 Glas Tee EUR 3,20 SÜDPFALZ - DESTILLATE 2cl Williams Christ Brand EUR 3,90 Wildschlehengeist EUR 3,90 Quittenbrand EUR 3,90 Chardonnay Tresterbrand EUR 3,90 Haselnussbrand EUR 3,90 wir halten noch eine große weitere Auswahl an Bränden und Geisten für Sie bereit
9 ALKOHOLFREI Prinzregent Tafelwasser 1 l EUR 4,50 mit / ohne Kohlensäure Bellaris Gourmet 0,75 l EUR 5,50 Classic / Medium / Still 0,2 l 0,5 l Coca Cola, Fanta, Cola light EUR 2,20 EUR 4,50 Bitter lemon, Ginger Ale, Tonic Water EUR 2,20 0,25 l 0,5 l Bellaris Zitronenlimonade EUR 2,20 EUR 4,50 Rote Traubensaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00 Weißer Traubensaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00 Apfelsaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00 Johannisbeersaftschorle EUR 2,30 EUR 4,00
10 BIER Vom Fass 0,3l 0,5l Prinzregent Pils EUR 2,90 EUR 3,90 Prinzregent Weizen EUR 2,90 EUR 3,90 Radler / Colabier EUR 2,90 EUR 3,90 Weizenradler / Colaweizen EUR 3,90 Aus der Flasche 0,33 l 0,5l Lord Fresh alkoholfrei EUR 2,90 Bellheimer Kristallweizen EUR 3,90 Valentins Weißbier alkoholfrei EUR 3,90 2cl Asbach Uralt EUR 3,10 Pfälzer Weinbrand v.v.s.o.p. EUR 3,00 Remy Martin v.s.o.p EUR 3,70 Malteser Aquavit EUR 2,90 Hennessey V.S. EUR 3,40 Aalborg Jubi Aquavit EUR 2,90 Tequilla gold EUR 2,60 Tequilla silver EUR 2,60 4cl Averna EUR 3,90 Ramazotti EUR 3,90 Fernet Branca EUR 3,90 Molinari Sambucca EUR 3,80 DIGESTIF
11 AFTER DINNER PARTY Weißburgunder Sekt 0,75 l EUR 29 Wilhelmshof Siebeldingen Bundesehrenpreis für Sekt Riesling Sekt 0,75 l EUR 28 Nicole Gräber, Edenkoben Johnnie Walker Red Label EUR 5,90 Chivas Regal, Blended Scotch EUR 6,50 Jim Beam, Kentucky Straight Bourbon EUR 5,50 Jack Daniels, Old Nr. 7 EUR 6,50 Southern Comfort, Whiskey Liqueur EUR 5,50 Ron Carney Anejo Centuria, 7 Jahre EUR 6,50 Bacardi Reserva Superior, 8 Jahre EUR 6,50 Absolut Vodka EUR 5,50 4cl inkl. 0,2l Softgetränke/Cola/Schweppes/Saft GIN 4cl Bombay Saphire Gin / Tonic Water 0,2l EUR 6,50 Tanqueray no. Ten / Tonic Water 0,2l EUR 7,50 TIPP - Heußler s Dry Gin, Pfälzer Gin aus Rhodt / Tonic Water 0,2l EUR 7,50
12 0,25l 0,1l WEISS WEIN 2014er Riesling / feinherb EUR 5,20 EUR 2,80 Weingut Nicole Gräber I Edenkoben 2015er Riesling / trocken EUR 5,10 EUR 3,00 Weingut Peter Siener I Birkweiler 2014er Sauvignon blanc / trocken EUR 5,90 EUR 3,30 VDP Weingut Müller-Catoir / Haardt Weinstraße 2015er Villa Bürklin Cuveé / trocken EUR 5,90 EUR 3,30 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf / Wachenheim 2015er Weissburgunder / trocken EUR 5,30 EUR 3,10 Weingut Gies-Düppel I Birkweiler 2015er Grauer Burgunder / trocken EUR 5,10 EUR 3,00 Weingut Fader I Rhodt unter Rietburg 2014er Müller-Thurgau / halbtrocken EUR 5,00 EUR 2,90 Weingut Stübinger I Leinsweiler 2015er Spätburgunder Blanc de noir / trocken EUR 5,60 EUR 3,00 Weingut Siener - Dr. Wettstein / Siebeldingen 2014 er Edesheimer Rosengarten / trocken EUR 5,30 EUR 3,10 Weingut Anselmann /Syrah / Blanc de noir
13 0,25l 0,1l ROSÉ 2015er Cabernet Sauvignon rosé / trocken EUR 5,10 EUR 3,00 Weingut Klein I Hainfeld 2014er St. Laurent Rosé QbA / feinherb EUR 5,10 EUR 3,00 Weingut Siener-Dr. Wettstein I Siebeldingen ROT 2014er Schwarzriesling / halbtrocken EUR 5,60 EUR 3,20 Winzergenossenschaft / Edenkoben 2014er Saint Laurent / trocken EUR 5,40 EUR 3,00 Weingut Nicole Gräber 2014er Spätburgunder / trocken EUR 5,10 EUR 2,80 Weingut Gies-Düppel/Birkweiler
14 FLASCHENWEIN WEISS 0,75l 2014er Riesling EUR 28 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf / Wachenheim 2014er Birkweiler Kastanienbusch Riesling EUR 27 Weinwerkstatt Birkweiler 2013er Tradition Riesling EUR 23 VDP Weingut Phillip Kuhn I Laumersheim 2013er Granit Riesling EUR 26 Weingut Valentin Ziegler und Sohn / Weyher 2014er Riesling JULIE EUR 26 VDP Weingut Reichsrat von Buhl I Deidesheim 2013er Birkweiler Kastanienbusch Riesling Qualitätswein / trocken EUR 26 Weingut Siener / Birkweiler 2014er aus dem Keuper Grauer Burgunder EUR 26 VDP Weingut Dr. Wehrheim I Birkweiler 2013er Weißburgunder Kabinett EUR 28 VDP Weingut Bergdolt I Neustadt/Weinstraße
15 2014er Weisser Burgunder EUR 29 Qualitätswein / trocken Weingut Rings / Freinsheim 2014er Birkweiler Rosenberg / Weisser Burgunder EUR 27 Qualitätswein / trocken Weinwerkstatt Birkweiler 2014er Weissburgunder EUR 24 Qualitätswein / trocken Weingut Klaus und Marius Meyer /Rhodt 2014er Lausbub EUR 26 Weingut Stübinger I Leinsweiler 2014er Blanc de Noir Kabinett EUR 23 Qualitätswein I feinherb Weingut Nicole Gräber / Edenkoben 2012er Chardonnay Ambrosia EUR 33 Weingut Aloisiushof / St. Martin 2014er Chardonnay EUR 24 Qualitätswein / trocken Weingut Wolf / Birkweiler 2014er Muskateller EUR 26 Weingut Oliver Zeter / Neustadt 2014er Muskateller EUR 24 Qualitätswein / trocken Weingut Fader / Rhodt
16 2014er Black Edition Sauvignon Blanc EUR 28 Weingut Bergdolt-Reif-NETT / Duttweiler 2014er Sauvignon blanc EUR 23 Qualitätswein / trocken Weingut Vögeli / Wollmesheim 2013er Back to the Root EUR 26 AX-CH-WBG Qualitätswein / trocken Weingut Klaus Meyer / Rhodt 2014er Scheurebe EUR 21 Kabinett Weingut Klaus und Marius Meyer / Rhodt 2014er Auxerois EUR 24 Kabinett / trocken Weingut Nicole Gräber Edenkoben ROSÉ 0,75l 2014er Rosé Clarette EUR 23 VDP Weingut Knipser / Laumersheim 2013er Sieners Rosé EUR 22 Weingut Siener / Birkweiler
17 ROT 0,75l 2013er Dürkheimer Nonnengarten / Spätburgunder EUR 26 Weingut Darting / Bad Dürkheim 2012er Frühburgunder Barrique EUR 24 Weingut Vögeli / Wollmesheim 2012er Blauer Spätburgunder EUR 26 VDP Weingut Knipser / Laumersheim 2013er URSPRUNG EUR 27 Qualitätswein / trocken VDP Weingut Markus Schneider I Ellerstadt GROSSE GEWÄCHSE - GG 2011er Pinot Noir Kirschgarten EUR 57 VDP Weingut Phillip Kuhn / Laumersheim 2011er Spätburgunder Schweigener trocken EUR 55 VDP Weingut Becker / Schweigen
Eden Secco / trocken EUR 3,20 Winzergenossenschaft Edenkoben. Riesling Sekt / trocken EUR 3,90 Wein- und Sektgut Kloster Heilsbruck/Edenkoben
APPETIZER 0,25l 0,1l Eden Secco / trocken EUR 3,20 Winzergenossenschaft Edenkoben Riesling Sekt / trocken EUR 3,90 Wein- und Sektgut Kloster Heilsbruck/Edenkoben Sekt Cassis / Pfirsich EUR 3,90 TIPP -
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Herzlich Willkommen im Hotel Restaurant Prinzregent Alexander Kurz Unter dem Kloster 1 67480 Edenkoben Tel.: 06323-9520 Fax.: 06323-952222 info@prinzregent-edenkoben.de APPETIZER 0,25l 0,1l Eden Secco
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