Vorspeisen. Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50

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2 Vorspeisen Blattsalate mit Hausdressing 6,50 Wahlweise mit: gratiniertem Ziegenkäse 8,50 gebratenen Garnelen 9,50 Jakobsmuscheln mit Kartoffel-Vanille-Püree und gebratenem Frühlingslauch 13,50 Asia - Suppe mit Garnelen im Tempurateig 8,50 Vitello Tonato mit geschmorten Kirschtomaten und Stilkapern 10,50

3 Hauptspeisen Geschmorter Hirschsauerbraten mit Rahmwirsing, gebratenen Semmeltalern und Steinchampignons 25,50 Rosa gebratenes Rumpsteak auf Spitzkohl und Bratkartoffeln 25,50 Kalbsschnitzel auf Rahmrosenkohl und Herzoginkartoffeln 19,50 Rosa gebratenes Kalbsfilet mit hausgemachten Butternudeln, glasierten Erbsen und Karotten und gebratenem Blumenkohl 27,50 Filet vom Skrei unter der Senf-Kruste Mit Balsamicolinsen und gebratenem Brokkoli 26,50 Asiatische Gemüsepfanne mit Mie-Nudeln, Wakame und Pak-Choi 17,50

4 Dessert Variation von der Schokolade 9,50 Dreierlei Sorbet 7,50 Topfenknödel auf Zwetschgenröster 7,50 Dreierlei Käse aus dem Rheingau pro Person 7,00 Zum Dessert empfehlen wir Ihnen 0,1l 2013er Riesling Beerenauslese 4,90 - Rollanderhof Saulheim -

5 Weißweine Weingut Dreissigacker Bechtheim 0,1 l 0,2 l 2015er Riesling 2,90 5, er Pinot und CO Rosé 2,60 5,20 Weingut Thörle Saulheim 2015er Chardonnay 2,50 5, er Saulheimer Riesling 2,90 5,80 Weingut Gottwald Lörzweiler 2015er Viognier 1,90 3, er Silvaner 2,10 4,20 Weingut Knewitz Appenheim 2015er Riesling 2,30 4, er Weißer Burgunder 2,40 4,80 Weingut Wittmann Westhofen 2015er Silvaner 2,40 4, er Grauer Burgunder 2,80 5,60

6 Weißweine Weingut Ebling-Windisch Wallertheim 0,1 l 0,2 l 2015er Blanc de Noir feinherb 1,90 3,80 Weingut Rollanderhof Saulheim 2015er Kerner feinherb 2,40 4, er Sauvignon Blanc 2,80 5,60 Weingut Clemens Sulzheim 2015er Sauvignon Blanc Reduktiv 2,40 4,80 (nur noch wenige Flaschen)

7 Rotweine Weingut Thörle Saulheim 0,1 l 0,2 l 2015er Frühburgunder Kalkstein 3,30 6,60 Weingut Gottwald Lörzweiler 2011er Cabernet Sauvignon 2,30 4,60 Weingut Knewitz Appenheim- 2014er CUVÈE ROT 2,90 5,80 Weingut Wittmann Westhofen 2014er Spätburgunder 3,30 6,60 Weingut Ebling-Windisch Wallertheim 2013er Schwarzriesling 2,20 4, er Schwarzriesling feinherb 2,20 4,40 Weingut Rollanderhof Saulheim 2015er Spätburgunder Barrique 3,10 6,20 Etwas aus der weiten Welt Spanien 2013er Quebrada - Rioja»Crianza«2,90 5,80

8 Getränke Fassbier Rheinhessenbräu 0,3l 0,5l Helles Lagerbier 2,40 3,90 Bier Rheinhessenbräu Hefeweizen 2,50 4,00 Alkoholfreies Bier Maisel s Hefe alkoholfrei 4,30 Gründels Classic 2,50 Schorlen 0,2l 0,4l Weißweinschorle 2,00 3,90 Rotweinschorle 2,20 4,10 Roséschorle 2,20 4,10

9 Getränke Aperitif Crémant mit Granatapfel 4,20 Crémant mit Likör 4,20 Lillet Hugo 5,20 Aperol Spritz 5,20 Pink Drink 5,20 Campari Soda / Orange 4,90 Gin Tonic 4,90 Sekt 0,1 l Weingut Acker Bodenheim 2013er Weißburgunder Crémant brut 4,10 Weingut Clemens Sulzheim 2013er Chardonnay brut 3,90 Weingut Gottwald Lörzweiler 2012er Secco bianco 3,20 Kindertraubentraum 2,70

10 Alkoholfreie Getränke 0,25 l 0,75l Gerolsteiner medium /still 1,80 4,50 0,2 l 0,4 l Traubensaftschorle weiß/rot 1,90 3,60 Apfelsaft 2,20 4,40 Apfelsaftschorle 1,90 3,60 Maracujasaft 2,30 4,60 Maracujasaftschorle 2,20 3,90 Kirschsaft 2,30 4,60 Kirschsaftschorle 2,20 3,90 Johannisbeersaft 2,30 4,60 Johannisbeersaftschorle 2,20 3,90 Fanta / Sprite / Cola / Cola light 2,20 3,90 Schweppes Bitter Lemon 2,40 Thomas Henry Tonic Water 2,50

11 Warme Getränke Espresso / Espresso Macchiato 2,00 Doppelter Espresso 3,80 Kaffee Crema 2,40 Cappuccino 2,90 Milchkaffee 3,20 Latte Macchiato 3,30 Digestif Immer wieder wechselnde Digestife auf Nachfrage Alle Schnäpse 2cl 4,50 Alle Liköre 2cl 3,50