knackiger Gemüsesalat mit Früchten und Kalamata- Oliven, dazu frisches Knoblauchbrot 7,90

Transkript

1 Vorspeisen, Suppen, Salate feine Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Sahnehaube 4,90 Pastinaken-Apfelsuppe 4,90 Feine Zwiebelsuppe, französische Art 4,90 knackiger Gemüsesalat mit Früchten und Kalamata- Oliven, dazu frisches Knoblauchbrot 7,90 feiner Blattsalat der Saison, garniert mit gegrillten Kirschtomaten und Spänen von Parmesan dazu frisches Knoblauchbrot 6,90 karamellisierter Ziegenfrischkäse auf gemischtem Blattsalat der Saison, dazu frisches Ciabatta 8,90

2 Hauptspeisen vegetarisch/ teilweise vegan frische Kartoffelspalten mit - hausgemachtem Kräuter-Dip 5,90 - mit veganem Knoblauchdip 5,90 Flammkuchen vegetarisch, auf Wunsch vegan 9,80 Zwei Pfannkuchen, vegetarisch gefüllt und gratiniert, mit kleiner Salatbeilage 10,90 knackige Gemüse-Kartoffelpfanne mit etwas würzigem Balkan-Dip 12,90

3 Hauptspeisen mit Fleisch hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 16,90 Irischer Bierschmortopf an Stampfkartoffeln, mit Salatbeilage 16,90 Flammkuchen Original mit feinem Löstruper Räucherspeck 10,80 würziges Rindersteak an Kartoffelspalten und Kräuter-Dip mit Salatbeilage 19,80 Bio-Burger mit kleiner Portion Kartoffelspalten und Salatbeilage 12,90

4 Hauptspeisen Fisch Bio-Räucherlachs an frischem Rührei und Bratkartoffeln 14,80 Lachs-Spinat-Rolle an feiner Weißwein-Limettensoße dazu Pellkartoffeln und eine Salatbeilage 17,80 Bismarck-Hering* in hausgemachter Senf-Dill-Mayonnaise dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage 14,80 * Fisch aus Wildfang, konventionell

5 süße Hauptspeisen 3 St. Pfannkuchen mit Honig-Vanille-Quark, Apfelmus und Zimtzucker 9,80 frischer hausgemachter Kaiserschmarrn mit schwedischen Wildpreiselbeeren und mit Puderzucker bestäubt 11,80 Zubereitungszeit ca. 20 min Dessert Himbeer-Tiramisù, alkoholfrei 5,50 Crème brulée 5,50 Dänische Buttermilch-Kaltschale, Zitrone 4,50 Eis nach Wahl je Kugel 1,50 Portion Sahne 0,80

6 unser leckeres original italienisches Bio-Eis von Rachelli Milchspeiseeis: Vanille Schokolade Haselnuss Joghurt Sorbets, vegan Himbeer Aprikose Zitrone Mango je Kugel 1,50 Portion Sahne 0,80

7 alkoholfreie Getränke Mineralwasser St. Leonhards 0,2 l 1,50 Mineralwasser St. Leonhards 1,0 l 6,00 Voelkel-Säfte Apfelsaft "Holsteiner Cox" 0,2 l 2,60 Orangensaft 0,2 l 3,00 Apfel-Mangosaft 0,2 l 3,00 Maracuja-Trunk 0,2 l 3,00 Rhabarbertrunk 0,2 l 3,00 Apfel-Kirschsaft 0,2 l 3,00 Apfel-Johannisbeere m. Traube 0,2 l 3,00 Apfelsaftschorle 0,2 l 2,50 0,4 l 4,50 Rhabarber-Schorle 0,2 l 2,50 0,4 l 4,50 BioZisch bitter lemon 0,2 l 2,20 BioZisch Natur Orange oder Zitrone 0,2 l 2,20 NOW Cola 0,33 l 2,80 NOW Cola-Orange 0,33 l 2,80 NOW Grapefruit 0,33 l 2,80 Appléritif m. Rose 0,1 l 2,80 Prosecco Prosecco di Valdobbiadone 0,1 l 2,80

8 Bier Lammsbräu Edelpils 0,33 l 2,90 Lammsbräu alkoholfrei 0,33 l 2,90 Lammsbräu Radler 0,33 l 2,90 Lammsbräu Weiße 0,5 l 3,90 Lammsbräu Dunkle Weiße, alkoholfrei 0,5 l 3,90 Flensburger Pilsner* 0,33 l 2,90 Spirituosen 0,02 cl Ouzo* 2,20 Bommerlunder* 2,20 Ramazzotti* 2,20 Alt Steyerberg, "weicher" Bio-Weinbrand 3,50 Bio-Obstbrand Birne, Dolleruper Destille 4,00 Bio-Obstbrand Apfel, Dolleruper Destille 4,00 Bio-Rhum, Dolleruper Destille 4,50 Longdrinks Rum*-Black Cola 4,50 Whisky*-Black-Cola 4,50 Gin-Tonic*, mit Hendrick`s 5,50 *die hier angebotenen bzw. enthaltenen Alkoholika entsprechen nicht der EG-ÖKO-Verordnung

9 Weine Vigneto verde, Weißwein, feinherb und leicht 0,2 l 3,90 Vigneto verde, Weißwein, feinherb und leicht 1,0 l 17,50 Weißweinschorle 0,2 l 3,00 Vigneto Rosa, Rosé, feinherb 0,2 l 3,90 Vigneto Rosa, Rosé, feinherb 1,0 l 17,50 Vigneto Rosso, Rotwein halbtrocken 0,2 l 3,90 Vigneto Rosso, Rotwein halbtrocken 1,0 l 17,50 Cabernet Vigneto Rosso, Rotwein trocken 0,2 l 3,90 Cabernet Vigneto Rosso, Rotwein trocken 1,0 l 17,50 demeter Weingut Domonik Bender, Eschbach (Pfalz) Bender, Grauburgunder trocken, demeter 0,2 l 5,80 Weine vom demeter-weingut Fuchs-Jacobus Weißwein Riesling trocken 0,2 l 5,80 DORNECK; weißer Burgunder, trocken 0,2 l 6,20 Weißer Burgunder feinherb 0,2 l 5,80 Rivaner, feinherb 0,2 l 5,80 Spätburgunder Rosé 0,2 l 5,80 Faberrebe, lieblich-fruchtig 0,2 l 4,90 Rotwein SCHOENHOLT, Regent 0,2 l 5,80 SCHMELZER, Spätburgunder 0,2 l 6,20 KESSELLO, feinherb 0,2 l 4,90 KREUZNER, feine Süße 0,2 l 4,90

10 Kaffee, Tee, heiße Getränke Tasse Kaffee 1,80 Becher Kaffee 2,50 Kännchen Kaffee 3,20 Cappuccino 2,80 Doppelter Cappuccino 4,80 Milchkaffee, große Tasse 3,80 Kaff-Kao, große Tasse 4,20 Espresso 2,00 Doppelter Espresso 3,50 Becher Kakao mit Sahnehaube 3,00 Latte Macchiato 3,80 Becher Tee nach Wahl 2,20