Herzlich Willkommen in der

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1 Herzlich Willkommen in der Brekendorf Hier, inmitten des Naturparks Hüttener Berge, im Herzen Schleswig-Holsteins, laden wir Sie ein unser Gast zu sein. Genießen Sie das rustikale Ambiente unserer Räumlichkeiten, den tollen Ausblick auf Wild und Wald, bei einem gutem Essen und erlesenem Wein. In dieser Umgebung sind Wildgerichte unsere besondere Spezialität. Gerne sind wir auch zu besonderen Anlässen für Sie da oder richten Ihre Feierlichkeiten aus. Sprechen Sie uns an und teilen Sie uns Ihre Wünsche dazu mit. Hat es Ihnen bei uns gefallen? Wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Dirk Nath und sein Team

2 Vorspeisen Tagessuppe wechselnde Suppen 3,20 Kleiner Salatteller Salate frisch vom Markt mit Sahne- oder Currydressing 3,20

3 Für den Kleinen Hunger Seniorenteller Kleiner Teller mit Wildfleisch, illustrierte Gemüseplatte, Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kroketten und danach noch hausgemachte Zitronencreme mit Sahne obenauf 8,90 Sauerfleisch mit dabei Bratkartoffeln 7,90 Feinschmeckersalat auf dem großen Teller Salate der Saison und gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Sahne- oder Currydressing oder schlicht Essig & Öl 7,90 Vegetarisches Gericht Pfannkuchen Zucchini - Kräuter - Füllung, Salatbeilage mit Currysauce 7,90

4 Kindergerichte (für Kids bis 12) Moby Dick Fischstäbchen mit Pommes und Mayonnaise 4,90 Kinderteller Kleines Jägerschnitzel mit Erbsen und Wurzeln, Kroketten oder Pommes 4,90

5 Spezialitäten vom Rind Rumpsteak mit Champignons auf Toast 11,50 Rumpsteak mit Champignons und Pommes oder Bratkartoffeln 12,70 Rumpsteak mit Champignons und feinem Gemüse, Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kroketten und danach hausgemachte Zitronencreme mit Sahne obenauf 14,80 Filetsteak ein zartes Stück aus dem Rücken mit Champignons und Pommes Frites oder Bratkartoffeln 15,50 Filetsteak zart- mit Champignons und mehr feinem Gemüse, Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kroketten und danach die hausgemachte Zitronencreme mit Sahnekrönung 17,80

6 Wildspezialitäten Rehkeule aus dem Revier vor der Haustür Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, Salzkartoffeln oder Kroketten 16,90 Hirschkeule auch aus dem hiesigen Revier Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, Salzkartoffeln oder Kroketten 16,40 Wildschweinkeule eine Kräftige Keule Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, Salzkartoffeln oder Kroketten 16,90 Hirschrückensteack Diana" nach der Göttin der Jagd Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne, Salzkartoffeln oder Kroketten 17,90

7 Wildspezialitäten Wildteller Wildfleisch begleitet von feinem Gemüse, Rotkohl und einer Beilage, von Ihnen ausgewählt 11,30 Rehrückensteack zartes Stück vom Reh Rotkohl, illustrierte Gemüseplatte, Preiselbeerbirne. Salzkartoffeln oder Kroketten 19,60 Zu allen Wildgerichten wird als Dessert unsere leckere hausgemachte Zitronencreme mit Sahnehäubchen serviert. Sicher haben Sie Verständnis dafür, dass unsere Wildgerichte nicht immer in voller Auswahl zur Verfügung stehen.

8 Leckeres vom Schwein Jägerschnitzel mit Champignons, auf Tost 9,00 Jägerschnitzel auch wieder mit Champignons und diesmal Pommes Frites oder Bratkartoffeln 10,90 Jägerschnitzel mit Champignons, und feinem Gemüse, Rotkohl und Salzkartoffeln oder Kroketten, als Nachtisch hausgemachte Zitronencreme mit Sahnehäubchen 12,90 Waldhüttentopf drei Schweinemedaillons mit Champignons und Spiegelei auf Erbsen und Möhren und Bratkartoffeln dazu 10,90

9 Wir empfehlen Ihnen folgende Weine Lieblicher Rotwein 0,2 l 3,80 Lieblicher Rotwein 1,0 l 17,50 Halbtrockener Rotwein 0,2 l 3,80 Trockener Rotwein 0,2 l 4,20 Lieblicher Rosewein 0,2 l 3,80 Halbtrockener Rosewein 0,2 l 3,80 Lieblicher Weißwein 0,2 l 3,70 Trockener Weißwein 0,2 l 3,70 Weißherbst 0,2 l 3,70 portugisiescher Weißwein Halbtrockener Weißwein 0,2 l 3,70 portugisiescher Weißwein Pino Grigio 0,2 l 3,90 trockener Weißwein

10 Alkoholfreie Getränke Coca Cola 0,2 l 1,80 Fanta 0,2 l 1,80 Sprite 0,2 l 1,80 Bitter Lemon 0,2 l 1,90 Staatlich Fachinger 0,2 l 2,10 Wittenseer Mineralwasser 0,2 l 1,90 Spezi 0,2 l 1,80 Spezi 0,4 l 3,30 Vitamalz 0,2 l 2,70 Fruchtsäfte von Steinmeier Apfelsaft 0,2 l 2,10 Orangensaft 0,2 l 2,10 Sauerkirsch - Nektar 0,2 l 2,10 Roter Traubensaft 0,2 l 2,10 Schwarzer Johannisbeer- Nektar 0,2 l 2,10 Tomatensaft 0,2 l 1,70 Heiße Getränke Tasse Kaffee 1,90 Kännchen Kaffee 3,30 Cappuccino 2,20 Espresso 2,30 c

11 Veltins vom Faß Veltins Pils 0,2 l 1,80 Veltins Pils 0,3 l 2,60 Veltins Pils 0,3 l 2,60 Flaschenbiere Königs Pilsener 0,33 l 2,80 Diät Bier 0,33 l 2,80 Warsteiner 0,33 l 2,80 Clausthaler alkoholfrei 0,33 l 2,80 Hefeweizen 0,5 l 3,20 hell/dunkel/christal/alkoholfrei Bittere - Liköre Underberg 2 cl 2,10 Jägermeister 2 cl 2,10 Schwarzer Kater 2 cl 1,90 Vorpoorter Eierlikör 2 cl 1,70

12 Spirituosen Korn 32% 2 cl 1,60 Bommerlunder 2 cl 1,90 Hansen Rum 2 cl 2,20 Asbach- Uralt 2 cl 2,20 Chantré 2 cl 2,20 Schladener Kirschwasser 2 cl 2,60 Schladener Himbeergeist 2 cl 2,30 Schladener Williams Birne 2 cl 2,30 Ballentimes Scotch Whisky 2 cl 2,30 Jim Beam Bourbon Whisky 2 cl 2,30 Gordons Dry Gin 2 cl 2,20 Bacardi Rum 2 cl 2,20 Amaretto Saronno Originale 2 cl 2,10 Cointreau 2 cl 2,30 Jubiläums Aquavit 2 cl 2,20 Malteser Aquavit 2 cl 2,20 Linie Aquavit 2 cl 2,40 Aperitifs Martini Bianco oder Rosso 5 cl 2,60 Campari Soda 5 cl 3,90 Campari Orange 5 cl 4,10 Sandeman Sherry 5 cl 2,60 Portwein 5 cl 2,60

13 Verehrte Gäste, wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und freuen uns auf ein Wiedersehen. Wie Preise verstehen sich incl. Mehrwertsteuer und Bedienung.