Vielleicht mal Fisch
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- Ute Sternberg
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Speisekarte
2 Suppen Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Blumenkohl und Klößen 4,20 Zwiebelsuppe überbacken mit Croutons und Käse 4,20 Blumenkohlcremesuppe mit Croutons 4,50 Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Minihackbällchen 4,50 Kleinigkeiten Feinschmecker Toast Schweinerückensteak mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken dazu Salatbeilage 9,90 Vielleicht mal Fisch Lachsfilet an einer leichten Senfsauce dazu lauwarmes Gurkengemüse und Kartoffeln 15,50 Zanderfilet mit Sahne-Dill-Sauce, frischem Gemüse der Saison dazu Reis 16,50
3 Vegetarische Gerichte Vitaminsalat Verschiedene Blattsalate der Saison, dazu Käsestreifen, frische Früchte, Baguette und Kräuterbutter 7,90 ( mit Hähnchenbruststreifen 9,90 ) Eierpfannkuchen mit frischem Gemüse gefüllt und Käse überbacken 8,90 Bandnudeln mit Zucchini, Möhren, Paprika, Brokkoli in einer Sahne-Sauce 8,90 Hauptgerichte Schweineschnitzel Jäger Art oder Zigeuner Art mit Pommes frites und Salatteller 11,50 Überbackener Schnitzelteller Schnitzel mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten 12,00
4 Vom Grill Schweinefilet nach Jagdhaus Art auf Spitzkohl in Rahm mit Kartoffelkrapfen 15,90 Schweinefilet nach Vinzerin Art mit Specktrauben und Kartoffeltasche gefüllt mit Frischkäse 15,90 Rumpsteak vom Rind (ca.250 gramm) mit Salatbeilage 19,90 Wahlweise reichen wir zum Steak dazu: Sauce Bernaise Pfefferahmsauce oder Champignons in Rahm sowie: Bratkartoffeln, Kroketten, Ofenkartoffeln mit Kräuterquark Pommes
5 Putenbrustfilet mit Bandnudeln und einer Paprikasauce an buntem Gemüse 12,80 Hüftsteak vom Jungbullen mit Champignons in Rahm, Rosmarinkartoffeln und Romaneskogemüse 18,90 Dessert Herrencreme 3,90 Mousse au chocolate 4,50 Crépe mit Vanilleeis und Schlagsahne 4,50 Pfirsich-Mascarpone Türmchen mit Blätterteig 5,50 Dessert für Kinder Zwei Kugeln Vanilleeis mit Smarties und Waffeln 2,20
6 Weine Weißweine: 2011er Pfalz Vier Jahreszeiten halbtrocken Bad Dürkheim Rotweine: 2010er Rheinberg Dornfelder Rotwein, Qualitätswein, lieblich Rheinberg Kellerei Glas 0,2l 4,90 Glas 0,2 l 4,50 Flasche 0,75l 17,50 Flasche 0,75 l 15, er Baden Müller-Thurgau halbtrocken Winzergenossenschaft Bötzingen 2013er Rheinhessen Dornfelder Rotwein, Qualitätswein, halbtrocken oder trocken Rotwild Glas 0,2l 4,90 Glas 0,2 l 4,90 Flasche 0,75l 17,50 Flasche 0,75 l 17, er Baden 2013er Pinotage Grauer Burgunder Red Wine of South Afrika Winzergenossenschaft Bötzingen, Western Cape, trocken trocken Keizers Creck Palmberg eg Glas 0,2 l 6,20 Glas 0,2l 4,90 Flasche 0,75 l 19,90 Flasche 0,75l 17,50 Roséweine: 2013er Pfalz Portugieser Weißherbst Rosé, Qualitätswein, halbtrocken Palmberg eg Glas 0,2l 4,90 Flasche 0,75l 17,50
7 Getränke Erfrischungsgetränke: Kaffee: Coca Cola 0,2 l 1,60 Tasse Kaffee 1,50 Fanta 0,2 l 1,60 Kännchen Kaffee 3,30 Sprite 0,2 l 1,60 Cappuccino 2,20 Coca Cola 0,3 l 2,40 Latte Macchiato 2,50 Fanta 0,3 l 2,40 Heiße Schokolade 2,20 Sprite 0,3 l 2,40 Glas Tee nach Wahl 1,50 Flasche Wasser 0,25 l 1,70 Glühwein 2,50 Flasche Wasser 0,7 l 4,90 Grog aus Rum 2,50 Apfelsaft 0,2 l 1,50 Apfelschorle 0,2 l 1,60 Orangensaft 0,2 l 1,60 Bitter Lemon 0,2 l 1,70 Biere: Spirituosen: Krombacher Pils 0,2 l 1,60 Jägermeister 2 cl 2,00 Krombacher Pils 0,3 l 2,40 Fernet Branca 2 cl 2,00 Fl. Krombacher 0,33 l 2,20 Fernet Menta 2 cl 2,00 Fl. Alkoholfrei Pils 0,33 l 2,20 Underberg 2 cl 2,00 Fl. Diät Pils 0,33 l 2,20 HKT 2 cl 2,00 Fl. Vitamals 1 0,33 l 2,20 Berentzen Korn 2 cl 1,20 Fl. Erdinger Weiß 0,5 l 3,50 Wacholder 2 cl 1,20 Fl. Erdinger Dunkel 0,5 l 3,50 Kräuterwacholder 2 cl 1,20 Fl. Erdinger Alkoholfrei 0,5 l 3,50 Malteser 2 cl 2,00 Ramazzotti 2 cl 2,00
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