die Mitarbeiter unseres Restaurants heißen Sie herzlich willkommen.
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- Frieda Heike Glöckner
- vor 6 Jahren
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1 Herzlich willkommen! Sehr geehrte Gäste, die Mitarbeiter unseres Restaurants heißen Sie herzlich willkommen. Unser Restaurant lädt ein zum Genießen und Verweilen in gemütlicher Atmosphäre. Hier werden Sie mit gutbürgerlicher Küche und Spezialitäten aus der Eichsfelder Umgebung verwöhnt. Darüber hinaus bietet unser Küchenchef auch diätische Küche und Sonderkostformen an. Am Abend (oder zwischendurch) dürfen Sie auch gern an unserer Bar Platz nehmen und die Erlebnisse des Tages Revue passieren lassen. Gesellige Abende, Tagungen, Familien- und Betriebsfeiern für bis zu 70 Gäste organisieren wir gern nach Ihren Wünschen. Hausanschrift: Hotel & Restaurant Am Jüdenhof Jüdenhof Heilbad Heiligenstadt Tel.: Fax:
2 Speisekarte Tischzeiten: 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr / 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr Suppen Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Eierstich und Nudeln 3,50 Ungarische Soljanka mit Toast und Zitrone (9) (10) (2) 3,50 Zwiebelsüppchen und Croutons 3,10 Salate Kleiner gemischter Salatteller (5) 3,80 Bunte Salatplatte mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toast (5) 8,50 Für den kleinen Hunger Feines Würzfleisch mit Käse überbacken Salatbukett, Toast (9) 4,80 Toast Hawaii mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken (9) (5) 7,50 Thüringer Rostbrätel auf Brot, garniert mit Röstzwiebeln und Salatbukett 8,50
3 Aus Neptuns Reich Lachsfilet gedünstet auf Blattspinat (10) dazu Petersilienkartoffeln 11,50 Forelle Müllerin (3) mit Petersilienkartoffeln, Zitrone, kleiner Salatteller 11,50 Zanderfilet mit Garnelenspieß (4) dazu Petersilienkartoffeln, Zitronenbuttersauce und frischem Salat 12,50 Scholle in Butter gebraten (4) dazu Petersilienkartoffeln und frischem Salat 10,50 Aus Topf und Pfanne Hähnchensteak (8,9) auf einer Paprikarahmsauce, dazu reichen wir Ihnen einen Salatteller und Kroketten 8,90 Thüringer Rostbrätel (4,6 ) angerichtet an Röstkartoffeln, garniert mit Röstzwiebeln, dazu ein Salat der Saison 9,50 Ochsenbäckchen (6) dazu reichen wir Ihnen Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße 11,90 (5) (9) (2) Rinderroulade Hausfrauen Art gefüllt mit Zwiebeln, sauren Gurken und Speck, dazu Thüringer Klöße und Apfelrotkohl 12,50 Filetpfanne Jüdenhof (4) 4 Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, dazu Röstkartoffeln und ein Salatteller 13,90
4 Filetteller Jüdenhof (10) mit einer Paprikarahmsauce, Pommes Frites und einem Salatteller 13,90 Schnitzel Jäger Art (3) mit Rahmchampignons, Pommes Frites und einem Salatteller 10,50 Schnitzel Hamburger Art (3) mit zwei Spiegeleiern, dazu Spaltkartoffeln und Salat 12,50 Schweineschnitzel au four ( 4,5 ) überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu reichen wir Ihnen Kroketten und Salat 12,50 Schweineleber (10) auf Kartoffelpüree, mit Röstzwiebeln und einem Salatteller 8,50
5 Unser Eisangebot Eiskaffee Kaffee, Vanilleeis und Sahne (4) (10) 4,50 Eisschokolade Trinkschokolade, Vanilleeis und Sahne (4) (10) 4,80 Fruchteisbecher drei Kugeln Fruchteis mit Früchten und Sahne (4) (10) 5,50 Schokoeisbecher drei Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne (4) (10) 5,50 Pfirsich Melba drei Kugeln Eis mit Pfirsich und Sahne (4) (10) 5,50
6 Kaffee und Tee Tasse Kaffee 1,70 Kännchen Kaffee 2,90 Milchkaffee 3,10 Trinkschokolade mit Sahnehaube 3,00 Latte Macchiato 3,50 Cappuccino 2,50 Espresso 2,10 Irish Coffee 3,90 Grog 3,60 Glas Tee (verschiedene Sorten) 1,90 Glas heiße Zitrone 1,90 Kuchen nach Angebot
7 Alkoholfreie Getränke Mineralwasser 0,25 ltr 1,80 Cola, Fanta (1) (5) 0,2 ltr. 1,90 0,3 ltr. 2,20 Sprite (5) 0,2 ltr. 1,90 Apfelsaft 0,2 ltr. 2,10 Orangensaft 0,2 ltr. 2,10 Kirschsaft 0,2 ltr. 2,10 Bananensaft 0,2 ltr. 2,10 Grapefruitsaft 0,2 ltr. 2,10 Apfelsaftschorle 0,2 ltr. 1,90 0,3 ltr. 2,50 Tonic 0,25 ltr. 2,30 Bitter Lemon 0,25 ltr. 2,30 Ginger Ale 0,25 ltr. 2,30
8 Biere vom Fass Neunspringer Pils 0,3 ltr. 1,90 Radeberger Pils 0,3 ltr. 2,00 Alsterwasser 0,3 ltr. 2,00 Diesel (Bier mit Cola) 0,3 ltr. 2,00 Flaschenbiere Becks alkoholfrei 0,33 ltr. 2,50 Krombacher alkoholfrei 0,33 ltr. 2,50 Paulaner Hefeweizen 0,5 ltr. 3,40 Paulaner alkoholfrei 0,5 ltr. 3,40 Köstritzer Schwarzbier 0,33 ltr. 2,30 Hefeweizen Banane / Kirsch 0,5 ltr. 3,70
9 Weißweine Müller-Thurgau, Rheinhessen, QbA (lieblich, blumig, fruchtig) 14,90 Müller-Thurgau, Saale-Unstrut, QbA Großjenaer Blütengrund (trocken, blumig) 16,50 Kerner-Kabinett, Nahe, Meddersheimer Paradiesgarten (halbtrocken) 16,50 Rotweine Dornfelder - Rheinhessen (halbtrocken) vollmundig, samtig, saftig 14,90 Dornfelder - Rheinhessen (trocken) vollmundig, samtig, saftig 14,90 Dornfelder - Rheinhessen (lieblich) vollmundig, samtig, saftig 14,90 Merlot - Rumänien (trocken) fruchtig, vollmundig 14,20 Shiraz - Australien (trocken) vollmundig 16,40 Alle Weine sind auch als Schoppen erhältlich Weinschorle (Wein mit Selters) 0,2 ltr. 3,80 Schoppen Wein 0,2 ltr. 4,80
10 Aperitif Martini bianco 4,00 Sherry HARVEYS Cream 3,90 Martini Schweppes (1) (6) 4,40 Sekt Rotkäppchen Flasche, (7) (trocken oder halbtrocken) 14,90 Rotkäppchen Glas (7) (trocken oder halbtrocken) 0,1 ltr. 2,80 Mixgetränke Jim Beam Cola (5) (1) 4,40 Jack Daniels Cola (5) (1) 4,40 Bacardi Cola (5) (1) 4,40 Batida Kirsch (5) (1) 4,40 Grüne Wiese (1) (Curacao, Sekt, Orangensaft) 4,40
11 Spirituosen Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 2,00 Wodka Gorbatschow 2 cl 2,00 Malteser 2 cl 2,10 Bommerlunder 2 cl 2,00 Linie Aquavit 2 cl 2,20 Wilthener Nr. 1 2 cl 2,40 Wilthener Goldkrone 2 cl 2,00 Asbach Uralt 2 cl 2,40 Jim Beam 2 cl 2,80 Jonny Walker (Red Label) 2 cl 2,80 Jack Daniels 2 cl 3,20 Underberg 2 cl 2,10 Fernet Branca 2 cl 2,00 Jägermeister 2 cl 2,00 Aromatique 2 cl 2,00
12 Kümmerling 2 cl 2,00 Nordhäuser Saure Kirsche 2 cl 1,80 Ramazzotti 4 cl 3,90 Obstler 2 cl 2,50 Williams Birne 2 cl 2,60 Eierlikör 2 cl 2,00 Baileys 4 cl 3,70 Hennessy Fine de Cognac 2 cl 4,00
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Herzlich Willkommen in der Vierbuchermühle Hotel Restaurant Café Vierbuchermühle 2-51545 Waldbröl Tel.: 02291/7052 - Fax: 02291/3819 info@vierbuchermuehle.de - www.vierbuchermuehle.de Angenehmen Aufenthalt
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