MITTAGSMENÜ. (von Montag bis Freitag Uhr) nicht an Feiertagen. *Extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50

Transkript

1

2

3 MITTAGSMENÜ (von Montag bis Freitag Uhr) nicht an Feiertagen M1 KU-LU-YUK (paniertes Schweinefleisch mit Ananas und süß-sauer Soße)... 6,00 M2 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Porree... 6,50 M3 Gebratenes Rindfleisch CHOPSUEY (Mischgemüse)... 6,50 M4 Hühnerfleisch mit Curry und Gemüse... 6,50 M5 Hühnerfleisch CHOP SUEY (Mischgemüse)... 6,50 M6 Fischfilet mit Curry und Gemüse... 6,50 M7 Knusprige Ente mit Ananas und süß-sauer Soße... 7,50 M8 Schweinefleisch CHOPSUEY (Mischgemüse)... 6,50 M9 NASI GORENG (gebratener Eierreis mit Curry, Schrimps und Hühnerfleisch)... 6,50 M10 BAMI GORENG (gebratene Eiernudeln mit Curry, Schrimps und Hühnerfleisch)... 6,50 M11 Gebratenes Gemüse CHOPSUEY (Mischgemüse)... 6,50 M12 Kanton Ente (knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse)... 8,00 M13 Gebratenes Hühnerfleisch mit Ananas und süß-sauer Soße... 6,50 M14 Knusprige Ente nach Thai Art (scharf)... 8,50 M15 Gebackenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse... 6,50 M16 Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas und süß-sauer Soße... 6,50 *Extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *Jedes Gericht wird mit einer Pekingsuppe serviert *Alle Gerichte werden mit Reis serviert

4 VORSPEISEN SUPPEN 1 Tomatensuppe mit Rindfleisch... 3,00 2 Pekingsuppe (süß-sauer-scharf Suppe)... 3,00 3 Glasnudelsuppe mit Fleischklößchen... 3,00 4 Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Morcheln... 3,00 5 Maissuppe mit Schinken und Hühnerfleisch... 3,00 6 WAN-TAN Suppe (Fleischklößchen in Teig)... 3,50 7 Krabbenfleischsuppe mit Hühnerfleisch und Spargel... 3,50 WARME VORSPEISEN 11 KRUPUK (Krabbenchips)... 2,00 12 Chinesische Frühlingsrolle... 3,00 13 Winterrollen (5 kleine vegetarische Röllchen)... 2,50 14 WAN-TAN (Schweinefleisch in Teig gebraten mit süß-sauer Soße)... 4,00 15 SATE-Spieße (Hühnerfleischspieße mit Erdnusssoße)... 3,50 SALATE** 16 Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Gemüse und verschiedenen Kräutern... 6,50 17 Gemischter Salat... 3,00 18 Salat mit Hühnerfleisch... 4,00 19 Salat mit Schrimps... 6,50 20 SAN-SIN (Salat mit Schrimps, Schinken und Hühnerfleisch)... 6,50 **mit Joghurtdressing

5 HAUPTGERICHTE RINDFLEISCHGERICHTE 31 Rindfleisch mit Curry, Paprika und Champignons (scharf)...10,00 32 Rindfleisch CHOP-SUEY (Mischgemüse)...10,00 33 Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus...11,00 34 Rindfleisch mit Champignons und Spargel...10,00 35 Rindfleisch mit Broccoli und Gemüse...10,00 36 Rindfleisch SZECHUAN mit verschiedenem Gemüse (scharf)...10,50 37 Rindfleisch mit Zwiebeln und Porree...10,00 38 Rindfleisch nach Art des Hauses mit Gemüse und Morcheln (süß-sauer-scharf) ,00 39 Rindfleisch mit Tomaten und Gemüse...10,50 40 SUKIYAKI (Rindfleisch mit chinesischen Pilzen, Bambus, Morcheln und Glasnudeln) ,00 HÜHNERFLEISCHGERICHTE 51 Hühnerfleisch mit Curry, Paprika, Bambus und Champignons (scharf)... 9,50 52 Hühnerfleisch CHOP-SUEY (Mischgemüse) ,50 53 Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus...10,00 54 Hühnerfleisch mit Ananas und süß-sauer Soße... 9,50 55 Hühnerfleisch mit Champignons und Spargel... 9,50 56 Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse und Kantonsoße... 9,50 57 Knuspriges Hühnerfleisch mit Sojasprossen (pikant-scharf)... 9,50 58 PAK-BO-GAI (Hühnerfleisch mit Garnelen, Schweinefleisch, Rindfleisch und verschiedenem Gemüse)...11,00 59 Knuspriges Hühnerfleisch mit Ananas und süß-sauer Soße... 9,50 60 KUNG-BAO-GAI (Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen und Knoblauch (scharf))...10,50

6 61 Knuspriges Hühnerfleisch mit Salat und Lemonsoße... 9,50 62 Hühnerfleisch mit Bambus, Champignons und Erbsen...10,50 *extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *alle Gerichte werden mit Reis serviert SCHWEINEFLEISCHGERICHTE 71 Schweinefleisch mit Curry, Paprika, Champignon und Bambus... 9,50 72 Schweinefleisch CHOP SUEY (Mischgemüse)... 9,50 73 Schweinefleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus...10,50 74 KU LU YUK (paniertes Schweinefleisch mit Ananas und süß-sauer Soße)... 9,50 75 Schweinefleisch mit Champignons und Spargel... 9,50 76 Schweinefleisch mit Broccoli und Gemüse... 9,50 77 SZECHUAN (Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch (scharf)) ,50 78 Schweinefleisch nach Art des Hauses mit Gemüse und Morcheln (süß-sauer-scharf)...10,50 *extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *alle Gerichte werden mit Reis serviert GROßGARNELEN UND FISCHGERICHTE 81 Großgarnelen mit Curry, Paprika, Bambus, Champignons und Knoblauch...15,00 82 Großgarnelen CHOP-SUEY (Mischgemüse)...15,00 83 Großgarnelen mit chinesischen Pilzen und Bambus...16,00 84 Großgarnelen mit Ananas und süß-sauer Soße...15,00 85 Schrimps mit grünen Erbsen und Gemüse...11,00 86 Großgarnelen mit Tomaten und Gemüse...15,00 87 Großgarnelen mit Broccoli und Gemüse...15,00

7 88 KUNG-BAO-GAI (Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Cashewkernen (scharf))...15,00 91 Rotbarschfilet** mit Curry, Paprika, Bambus, Champignons und Knoblauch (scharf) ,50 92 Rotbarschfilet** CHOP-SUEY (Mischgemüse)... 10,50 93 Rotbarschfilet** mit Tomaten und Gemüse...10,50 94 Rotbarschfilet** Ananas und süß-sauer Soße...10,50 95 Tintenfisch mit chinesischen Pilzen und Bambus...11,00 96 Tintenfisch mit Curry, Paprika, Bambus, Champignons und Knoblauch (scharf)...11,00 97 Tintenfisch mit Paprika, Bambus und Knoblauch...11,00 *extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *alle Gerichte werden mit Reis serviert ** in Teig gebacken ENTENFLEISCHGERICHTE 101 Knusprige Ente mit Großgarnelen, Curry und Gemüse...15, KANTON-ENTE (knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse)...13, SHANGHAI-ENTE (knusprige Ente mit Sojasprossen (scharf))...13, Knusprige Ente mit Champignons und Spargel...13, BOLO-ENTE (knusprige Ente mit Ananas und süß-sauer Soße)...13, KUNG BAO GAI (knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch (scharf))...13, Knusprige Ente mit Paprika, Bambus und Morcheln (scharf)...13, Knusprige Ente mit chinesischen Pilzen und Bambus...13,00 *extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *alle Gerichte werden mit Reis serviert

8 REISGERICHTE 121 NASI GORENG (gebratener Eierreis mit Curry, Schrimps, Hühnerfleisch und Gemüse) , YANG CHOU (gebratener Eierreis mit Schrimps, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Gemüse)... 8, Gebratener Eierreis mit Schrimps und Gemüse... 8, Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse... 8, Gebratener Eierreis mit Schweinefleisch und Gemüse , Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse... 8,00 NUDELGERICHTE 131 BAMI GORENG (gebratene Eiernudeln mit Curry, Schrimps, Hühnerfleisch und Gemüse (scharf))... 9, YANG CHO (gebratene Eiernudeln mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Gemüse)... 9, Gebratene Eiernudeln mit Schrimps und Gemüse... 9, Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch und Gemüse... 9, Gebratene Eiernudeln mit Schweinefleisch und Gemüse... 9, Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse... 9,00 VEGETARISCHE UND TOFU GERICHTE 141 JA-ZI (gebratene Sojasprossen und Porree)... 7, Gebratenes Gemüse mit Ananas in süß-sauer Soße... 8, Gebratenes chinesisches CHOP-SUEY (Mischgemüse)... 8, Gebratene Glasnudeln mit Gemüse... 8, Tofu CHOP-SUEY (Mischgemüse)... 8,00

9 FLEISCH UND TOFU GERICHTE 146 Tofu mit Rindfleisch und Gemüse...10, AN-SIN (Tofu mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und Gemüse)...10, Tofu mit Schrimps und verschiedenem Gemüse (scharf)...10,00 GERICHTE FÜR KINDER K1 Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch... 5,50 K2 KU-LU-YUK (knuspriges Schweinefleisch mit Ananas und süß-sauer Soße)... 6,00 K3 Schweinefleisch CHOP SUEY (Mischgemüse)... 6,00 K4 Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse... 6,00 K5 Hühnerfleisch CHOP-SUEY (Mischgemüse) ,00 K6 KANTON-ENTE (knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse)... 8,50 *extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *alle Gerichte werden mit Reis serviert DESSERT 150 Gebackene Ananas mit Honig... 3, Gebackene Banane mit Honig... 3, Lycheefrüchte... 3,00 1 Kugel Vanilleeis extra... 1,00 BEILAGE B1 Gebratener Eierreis mit Gemüse... 3,00 B2 Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse... 3,00 B3 Pommes frites... 2,50

10 GERICHTE FÜR MEHRERE PERSONEN Peking Ente für 4 Personen...75,00 (24 Stunden Vorbestellung und eine Anzahlung sind erforderlich) 1 Vorsuppe: Pekingsuppe (süß-sauer-scharfe Suppe) 2 Zwischengang: knusprige Entenhaut auf Krupuk, dünne Pfannkuchen mit frischen Lauchgemüse und Hoisin-Soße 3 Hauptgang: Entenfleisch auf chinesischen Gemüse mit Spezialsoße und gebratener Reis mit Entenfleisch als Beilage 4 Dessert: Gebackene Banane mit Honig CHINESICHEN REISTAFEL Familienglück für 2 Personen...28,00 1 Pekingsuppe (süß-sauer-scharf Suppe) 2 Spezialplatte mit verschiedenem Gemüse, Fleischsorten und knuspriger Ente 3 Gebackene Banane mit Honig

11 VIETNAMESISCHE KÜCHE 155 BUN NEM (Frühlingsrollen, Reisnudeln, Salat und Spezialsoße)...10, BUN CHA (gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Salat und Spezialsoße)...11, BUN CHA-NEM (Frühlingsrollen, gegrilltes Schweinefleisch, Reisnudeln, Salat und Spezialsoße)...11, BUN BO NAM BO (Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat und Spezialsoße)...10, Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen und Reis...10, Sommerrollen (2 frische Reispapierrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat und Erdnusssoße)... 4,00 THAILÄNDISCHE KÜCHE 161 Knusprige Ente mit Gemüse Thailand Art (scharf)...14, Knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse Thailand Art (scharf)...10, Schweinefleisch mit Gemüse Thailand Art (scharf)...10, Garnelen mit Gemüse Thailand Art (scharf) , Knuspriger Fisch mit Gemüse Thailand Art (scharf)...11, Rindfleisch mit Gemüse Thailand Art (scharf) ,00 *extra gebratener Eierreis oder Eiernudeln... 1,50 *alle Gerichte werden mit Reis serviert Angaben zu den Inhaltsstoffen: *alle Speisen mit Geschmacksverstärker

12 SPEZIELLES AUS ASIEN ASIATISCHE GETRÄNKE 201 Moutai - Reisschnaps...2 cl... 3, Mekong - Schnaps...2 cl... 2, Kauliang - Reisschnapps...2 cl... 2, Bambus - Schnaps...2 cl... 2, Wu Chia Pia Chier...2 cl... 2, Mei Ku Lu - Reisschnaps...2 cl... 2, Sake - Reiswein (warmes Getränk)...10 cl... 3, Lychee - Wein...10 cl... 3, Pflaumwein...10 cl... 2, Shintao Bier...Fl.0,33 l... 2,50 ASIATISCHE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 211 Guavennektar...0,2 l , Mangonektar...0,2 l , Kokosnußmilch...0,2 l , Lycheenektar...0,2 l ,30

13 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE WARME GETRÄNKE 225 Tasse schwarzen Tee... 2, Tasse heißer Kakao... 2, Tasse Kaffee... 2, Cappucino... 2, Espresso... 2, Kanne chinesischer Tee (Jasmin oder Grüner Tee) ,50 KALTE GETRÄNKE 231 Coca Cola*/**, Fanta**/****, Sprite***, Mineralwasser...0,2 l , Coca Cola*/**, Fanta**/****, Sprite***...0,3 l , Vio Wasser...Fl. 0,25 l... 1, Vio Wasser...Fl. 0,75 l... 4, Bitter - Tonic (Chininhaltig)...0,2 l , Bitter - Lemon, Ginger Ale**...0,2 l , Apfelschorle...0,3 l , Apfelschorle...0,4 l , Spezi*/**/***... 0,3 l ,10 SÄFTE 240 Orangensaft...0,2 l , Apfelsaft...0,2 l , Kirschsaft...0,2 l , Bananensaft...0,2 l ,90

14 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE WEINBRAND UND COGNAC 244 Wittinger Goldkrone...2 cl... 2, Asbach Uralt...2 cl... 2, Remi Martin V.S.O.P....2 cl... 3,30 LIKÖRE 247 Kümmerling...2 cl... 2, Fernet Branca...2 cl... 2, Underberg...2 cl... 2, Wodka...2 cl... 2, Echter Nordhäuser...2 cl... 2, Jim Beam cl... 2, Johnny Walker...2 cl... 2, Jägermeister...2 cl... 2, Malteser Kreuz...2 cl... 2, Schierker Feuerstein...2 cl... 2,10 SEKT 257 Rotkäppchen (halbtrocken)...0,1 l , Rotkäppchen (trocken)...0,1 l , Rotkäppchen (halbtrocken)...1 Fl...12, Rotkäppchen (trocken)...1 Fl...12,00

15 APERITIF 261 Martini Bianco...4cl... 2, Martini Rosso...4cl... 2, Campari...0,2 l ,80 LONG - DRINKS 264 Whisky mit Cola*/**...0,2 l , Gin mit Tonic...0,2 l , Wodka mit Cola*/**...0,2 l , Wodka mit Orange oder Lemon...0,2 l , Baccardi mit Cola*/**...0,2 l , Weinschorle...0,2 l , Glühwein...0,2 l ,30 EMPFEHLUNG DES HAUSES 271 Frischer Ingwertee... 2, Frischer Pfefferminztee... 2, Hausgemachter Eistee mit frischen Limetten... 3, Chanh Da (frisches Limettengetränk) ,20

16 BIER 215 Hasseröder Pils (vom Faß) ,3 l , Hasseröder Pils (vom Faß) ,5 l , Paulaner Weizenbier (trüb)...fl. 0,5 l... 3, Paulaner Weizenbier (klar)...fl. 0,5 l... 3, Paulaner Weizenbier (dunkel)...fl. 0,5 l... 3, Paulaner Alkoholfrei...Fl. 0,5 l... 3, Krombacher Alkoholfrei...Fl. 0,33 l... 2, Budweiser Pils...Fl. 0,5 l... 3, Diebels Altbier...Fl. 0,33 l... 2, Köstritzer Schwarzbier...Fl. 0,33 l... 2, Staropramen Schwarzbier...0,3 l , Staropramen Schwarzbier...0,5 l , Alster...0,3 l , Alster...0,5 l ,30

17 WEINKARTE WEIßWEINE 301 Chinesischer Weißwein (trocken)...0,2 l , Rheinischer Landwein (trocken, herzhafte Frucht)...0,2 l , Wormser Liebfrauenmorgen (Silvaner QbA, trocken)...0,2 l , Wormser Liebfrauenmorgen (Müller-Thurgau QbA, halbtrocken)...0,2 l , Bereich Wonnegau (Müller-Thurgau QbA, lieblich)...0,2 l ,80 ROTWEINE 306 Souvinir de France Rouge (Vin de Pays, kräftig, trocken)...0,2 l , Merlot Veneto (trocken, reich im Geschmack)...0,2 l , BereichNierstein (Herrgotts- Tröpfchen, weich, halbtrocken)...0,2 l , Merlot Spätburgunder (Marmorrot, lieblich, vollmundig)...0,2 l ,80 Angaben zu den Inhaltsstoffen (Getränke): * coffeeinhaltig, ** mit Farbstoff, *** Konservierungsstoffe, **** Antioxidationsmittel

18 GOLDENER DRACHE RESTAURANT Anschrift: Goldener Drache Restaurant Weizengrund Magdeburg Tel.: Web: s: service@goldener-drache.net