Artikelliste. Analytik. Chemisch-technisch. Gerste: Keimfähigkeit (EBC Methode) Sortierung (EBC-Methode) Gerste, Malz
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- Markus Stein
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1 CT-1010 Gerste: Keimfähigkeit (EBC Methode) CT-1020 Sortierung (EBC-Methode) Gerste, Malz CT-1240 visueller Schimmelbefall (rote Körner) Gerste, Malz CT-2010 Handbonitierung Gerste, Malz CT-2030 Malz: Kleine Schrotsortierung CT-2040 Malz: Spelzenvolumen (Schrot) CT-2050 Malz: Große Schrotsortierung CT-2060 Wassergehalt (EBC-Methode) Gerste, Malz CT-2100 Malz: Extrakt (EBC-Methode) CT-2101 Malz : Extrakt der isothermen 65 C Maische CT-2102 Malz : Extrakt der VZ 45 Maische CT-2110 Malz: Wassergehalt, Extrakt CT-2120 Malz: Extrakt (in Röst- und Karamelmalz) EBC-Methode CT-2150 Malz: Extrakt, Endvergärungsgrad der Kongreßwürze CT-2200 Malz: Friabilimeter Seite 1 von 7
2 CT-2210 Malz: ß-Glucan, kolorimetrisch CT-2230 Malz: Extraktdifferenz CT-2240 Gesamtstickstoff in Trs. Gerste, Malz CT-2250 Malz: Extrakt, löslicher Stickstoff CT-2260 Malz: Extrakt, Kolbachzahl CT-2270 Malz : Extrakt, Alpha-Aminostickstoff CT-2300 Malz : Alpha-Amylase nach Phadebas CT-2310 Malz: Diastatische Kraft nach Windisch-Kolbach CT-2330 Malz: Extrakt, ph-wert CT-2340 Malz: Extrakt, Farbe CT-2345 Malz : Extrakt, Farbe in Röst-und Karamelmalz (EBC-Methode) CT-2360 Malz: Extrakt, Kochfarbe CT-2370 Malz: Extrakt, Viskosität (Kapillare) CT-2390 Malz: Extrakt, Thiobarbitursäurezahl (TBZ) CT-2400 Malz: Malzanalyse I Seite 2 von 7
3 CT-2410 Malz: Malzanalyse II CT-2450 Malz: Malzanalyse III CT-2480 Malz: Gushingtest (mod. Carlsberg-Test) CT-2500 Treber: Auswaschbarer Extrakt (Schnellmethode) CT-2510 Treber: Auswaschbarer Extrakt, lufttr. (EBC-Methode) CT-2530 Treber: Wassergehalt (EBC-Methode) CT-2540 Treber: Restwassergehalt im Trockentreber CT-2550 Treber: Wassergehalt, Extrakte komplett CT-2560 Jodwert der Betriebstreber CT-3010 Extrakt (Biegeschwinger) Bier, Würze, Sonstiges CT-3020 Bier: Stammwürze und Vergärung (Destillation) CT-3030 Bier: Stammwürze und Vergärung Alcolyzer CT-3031 Bestimmung des Alkoholgehaltes (Destillation) CT-3032 Bestimmung des Alkoholgehaltes (Alcolyzer Bier Plus) CT-3040 Endvergärung (Scheinbar) Bier, Würze Seite 3 von 7
4 CT-3050 Bier: Physiolog. Brennwert, berechnet CT-3060 Bier:Physiolog. Brennwert, Analyse komplett CT-3100 Bier: Schaumhaltbarkeit (NIBEM) CT-3120 Bier: Schaumhaltbarkeit (Lg-Foamtester) CT-3200 Gesamtstickstoff Würze, Bier CT-3210 koagulierbarer Stickstoff Würze, Bier CT-3220 Magnesiumsulfatfällbarer Stickstoff Würze, Bier CT-3230 Alpha-Aminostickstoff Würze,Bier CT-3300 Gesamtpolyphenole Würze, Bier CT-3310 Anthocyanogene Würze, Bier CT-3320 Reduktionspotenzial (DPI), Photometer Würze, Bier CT-3330 Bier: Ammoniumsulfatfällungsgrenze CT-3400 Bier: Trübung, 90 (EBC) CT-3410 Bier: Forciertest, 60 Komplettversuch an 3 Flaschen CT-3500 Bier: Kohlendioxid, Methode Blom & Lund Seite 4 von 7
5 CT-3505 Bier: Kohlendioxid, Methode LabCo CT-3510 Bier: Kohlendioxid, Methode C-DGM CT-3520 Bier: Sauerstoff, gelöst CT-3530 Bier: Sauerstoff, gesamt CT-3540 Bier: Luft im Flaschenhals (3 Flaschen/Dosen) CT-3610 Bier: Verkostung, beschreibend CT-3700 Bittereinheiten Würze, Bier (EBC) CT-3720 Farbe: Spektralphotometrisch (EBC) Würze, Bier CT-3760 Photometrische Jodprobe Würze, Bier CT-3770 Thiobarbitursäurezahl Würze, Bier CT-3780 ph-wert (EBC) Würze,Bier,Wasser CT-3781 Titration, Reinigunsmittel: p-wert / m-wert CT-3790 Pufferungsvermögen (Titr.alkalität und-acidität) CT-3791 Calciumgehalt, titrimetrisch (Würze,Bier) CT-3800 Bier: Vicinale Diketone, photometrisch Seite 5 von 7
6 CT-3810 Freies DMS (Dimethylsulfid) Würze,Bier CT-3820 Gesamt DMS (DMS+DMS-P) Würze, Bier CT-3830 Bier: Gärungsnebenprodukte (destillativ) CT-3840 Oberflächenspannung CT-3850 Osmolalität (Gefrierpunkt) CT-3890 Viskosität (Kapillare) CT-3900 Eine Zuckerart, enzymatisch CT-3910 Bier: Schwefeldioxid/Sulfit, enzymatisch CT-3930 Glucose, enzymatisch CT-3950 Nitrat, enzymatisch CT-3980 Alkoholgehalt, enzymatisch CT-3990 Beta-Glucan Gesamt, kolorimetrisch Würze,Bier CT-3991 Beta-Glucan Gelöst, kolorimetrisch Würze,Bier CT-3995 Beta-Glucan-Gel, kolorimetrisch Würze,Bier CT-4005 Würze: Kleine Würzeanalyse Seite 6 von 7
7 CT-4010 Würze: Große Würzeanalyse CT-4020 Bier: Kleine Bieranalyse CT-4025 Bier: Große Bieranalyse inkl. Mikrobiologie CT-4030 Bier: Große Bieranalyse CT-4060 Bier Ringanalyse CT-4061 Produktüberprüfung nach g.g.a. für Kölsch CT-4062 Analysen und Zertifikat zur Verkehrsfähigkeit CT-4300 Saft : Extrakt in Brix-% CT-4310 Saft : Gesamtsäure (ph 8,1) CT-4400 Sonstige Analysen, nach Bedarf CT-5200 Wasseranalyse klein (Brau- /Brauchwasser) CT-5201 CT-5202 CT-5203 CT-5204 CT-5205 Wasser: Messung Extinktion/Transmission Wasser: Anionen/Kationen per Küvettentest Wasser: Nitrat (Küvettentest) Wasser : Ammonium (Küvettentest) Wasser : Säureverbrauch (Alkalität, p-und m-wert) CT-5210 CT-5211 CT-5220 Gesamthärte, Küvettentest Gesamthärte Ca, Mg, Küvettentest Wasseranalyse groß (Brau-und Brauchwasser) Stand 2016 Seite 7 von 7
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