Antipasti / Vorspeisen

Transkript

1 Antipasti / Vorspeisen Zuppa di Pomodoro 8.50 Tomaten-Cremesuppe Insalata Verde 9. Grüner Salat Kopfsalatherzen Insalata Mista 9. Gemischter Salat Mozzarella di Bufala con Bruschetta al Pomodoro Büffel-Mozzarella mit Tomaten-Bruschetta Insalata di Rucola con Parmigiano al Balsamico Rucola mit Parmesan an Balsamico-Dressing Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano Rinds-Carpaccio, Rucola und Parmesan Tintenfischsalat lauwarm serviert (Oktopus) 18. Für unsere Kleinen Gäste Rindsfilet Piccolino 120 gr. auf heissem Stein 28. mit Pommes Frites Tomaten-Spaghetti 12. Pizza Margherita 12. Pizza Prosciutto 13. Chicken Nugget 14.

2 Pasta / Teigwaren Tagliatelle ai Porcini e Salsiccia con salsa allo Zafferano 26. Hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilz, Salsiccia und Safranrahmsauce Tagliatelle alla Bolognese 21. Hausgemachte Tagliatelle mit Rindshackfleisch-Gemüse Sauce Tagliatelle al Salmone 22. Hausgemachte Tagliatelle mit geräuchertem Lachs und Rahm Fregnacce alla Giò 22. Hausgemachte Teigwaren mit Bolognese, Rahm und Schinken Risotto al Parmigiano con Broccoletti e Speck 19. Parmesan-Risotto mit Broccoli und gebratenen Speckscheiben Gnocchi di Patate in salsa Rosa 22. Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi an Tomatenrahmsauce Gnocchi di patate al Gorgonzola con Noci tostate Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi an Gorgonzolasauce und geröstete Nuss Penne Amatriciana Penne mit Speck, Zwiebel und Pikant Tomatensauce Penne con Salsa al Basilico, Pomodori secchi e Pinoli 18. Penne an Basilikumsauce mit getrockneten Tomaten und Pinienkern Spaghetti alla Carbonara Spaghetti mit Speck, Knoblauch und Ei-Rahmsauce Spaghetti alla chitarra Hausgemachte Spaghetti mit frischem Thunfisch, Zucchetti und Tomaten confit Hausspezialitäten Zitronen-Risotto mit Riesencrevetten in Thymian-Butter 27. Riesencrevetten mit Knoblauch, Cognac 1 Beilage nach Wahl 38. Rinds-Entrecôte in Tranchen auf Rucola Bett mit Parmesan 36. Rindsfilet Da Giò mit gestossenem schwarzen Pfeffer, 48. Cherrytomaten und Knoblauchscheiben, 1 Beilage nach Wahl

3 Steaks auf heissen Steinen Jedes Steak können Sie wie folgt bestellen. Steaks Piccolo Medio Grande 150 gr. 200 gr. 300 gr. Rib eye Steak Rinds-Entrecôte Rinds-Filet Pferde-Filet Schweinssteak Poulet-Brust Riesen-Crevetten Wir servieren alle Steaks mit Pommes Frites della Casa und 2 kalten Saucen (Cocktail und Pfeffersauce). Nach Wunsch Knoblauch oder Currysauce Anstatt Frites della Casa sind auch möglich: Gemüse, Nudeln, Pommes Frites, Risotto. Zusätzliche Beilagen Fr. 6. Fleisch Herkunft Schweiz, USA, Canada, Argentinien, Irland Crevetten Herkunft Vietnam

4 Bier Stange Falken Bier 30 cl 4. Gross Falken Bier 50 cl 5.50 Herrgöttli Falken Bier 20 cl 3. Das Weizen 50 cl 6. Prinz 33 cl 5. Schwarzbier 33 cl 5.50 Alkoholfreibier 33 cl 5. Warme Getränke Espresso/Caffè 4.50 Doppio espresso/corretto 6. Cappuccino 5.50 Latte Macchiato 6. Tee 4. Mineral im Offenausschank ( mit oder ohne co2) Mineralwasser 30cl 3.50 Mineralwasser 50cl 5. Mineral Flasche San pellegrino 50 cl 6. Panna 50 cl 6. Coca Cola 33 cl 4.50 Sprite 33 cl 4.50 Nestea Lemon 33 cl 4.50 Fanta 33 cl 4.50 Schorle 33 cl 4.50 Rivella 33 cl 4.50 Schweppes Tonic/Lemon 20 cl 4.50 Tomatensaft 20 cl 4.50 Orangensaft 20 cl 4.50 Spirituosen Campari / Martini 6. Campari orange 8.50 Prosecco 9. Averna 6. Ramazzotti 6. Aperol Sprizz 11.

5 Pizze Regina Margherita Tomaten, Mozzarella, Basilikum Totò Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Knoblauch Peppino 17. Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignon Mastroianni Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel Benigni Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei Sordi 20. Tomaten, Mozzarella, Broccoli, Salsiccia, Knoblauch Pavarotti 22. Tomaten, Mozzarella, Steinpilz, Speck, Zwiebel Bocelli Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet-Würfel, Peperoni, Knoblauch Celentano 22. Tomaten, Mozzarella, Rauchlachs, Zwiebel Jovanotti Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Spinat, Knoblauch Zucchero Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Zwiebel Nannini 21. Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken Mina Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Rucola

6 Albano Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Parmesan, Basilikum Ramazzotti 22. Tomaten, Mozzarella, Poulet-Streifen, Ananas, Knoblauch Gattuso Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven Del Piero Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Peperoni, Zwiebel Buffon (Zugedeckte Pizza) Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Spinat, Champignon, Ei Pizze mit Büffel-Mozzarella Vasco Rossi 23. Tomaten, Büffel-Mozzarella, Mortadella, Rucola Magnani Tomaten, Büffel-Mozzarella, Cherrytomaten, Basilikum Bellucci Tomaten, Büffel-Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan Loren Sofia Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum Dalla Tomaten, Büffel-Mozzarella, Parmaschinken, Rucola Zusätzliche Zutaten: Mozzarella, Spinat, Vorderschinken, Champignon, Gorgonzola, scharfe Salami, Sardellen, Kapern, Cherry-Tomaten, Parmesan, Oliven, Artischocken, Peperoni, Auberginen, Ananas, Speck, Broccoli, Ei, Rucola, Mascarpone je 2. Büffel-Mozzarella, Parmaschinken, Thunfisch, Crevetten, Rindsfilet-Würfel, Mortadella, Salsiccia, Poulet-Streifen, Rauchlachs, Steinpilz je 6.