Speisen Sie gut! LEGENDE. Gastronomieführer 2006/2007

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1 LEGENDE Speisen Sie gut! Gastronomieführer 2006/2007 CARD Preisvorteile als LEIPZIG CARD-Nutzer Angebot regionaler Spezialitäten Anschrift Lage: Siehe Stadtplan im Umschlag (Koordinaten A1 bis W55, AA bis TT) bzw. Umlandplan auf Seite 98 (Koordinaten X90 bis Z93) Öffnungszeiten Nächstliegende Haltestelle im Stadtgebiet Leipzig (ÖPNV) Anzahl der Sitzplätze im Lokal Anzahl der Freiluftplätze Gruppenbewirtung bis zu dieser Personenanzahl möglich Anzahl der vorhandenen PKW-Parkplätze Anzahl der vorhandenen Busparkplätze Speisekarte in diesen Sprachen vorhanden (D deutsch, GB englisch, F französisch, E spanisch, I italienisch, J japanisch, RUS russisch, VRC chinesisch, ROM rumänisch) Durchschnittlicher Ab-Preis für ein Hauptgericht Durchschnittlicher Ab-Preis für ein Kindergericht Nichtraucherbereich vorhanden Behindertengerechte Ausstattung vorhanden Hunde im Lokal akzeptiert Kreditkarten akzeptiert American Express Diners Club JCB Card MasterCard/EuroCard Visa EC Leipzig Zentrum Leipzig Nord Leipzig Ost Leipzig Süd Leipzig West Umland von Leipzig

2 B181 B87 Lausen B 6 Gundorf Neu Burghausen Rückmarsdorf A 14 B184 B 2 B95 B 2 Mockau A 38 B87 B 6 A 14 str. Elsterwehr Harkortstr. straße Volckmarstr. Breslauer Straße Am Bundesverwaltungsgericht Löhr ś Carré W E K.-Sch.-Str. Forum am Brühl Ost 1 A B C D E F G n A 9 L. West/Merseburg B181 Merseburg nitz I J K L M N O P Q B 87 Weißenfels PAPITZ Hallesche Straße Gundorf Neu Burghausen Rückmarsdorf Kiewer Straße Lobensteiner Str. 2 Flughafen Leipzig/Halle A 14 Leipzig Mitte LEIPZIGER MESSE B 6 Halle B 184 Bitterfeld/B2 Lutherstadt Wittenberg Wiederitzsch N Stadtplan Lützschena- Hänichen Lützner Straße KARLSRUHER STR. Ratzelstraße Heinrich- Heine-Park Böhlitz- Ehrenberg RÜCKMARSDORF Lyoner Straße Stuttgarter Breisgaustraße Neue Hallesche STUTTG. ALLEE LÜTZSCHENA AA BB CC DD EE FF Schkeuditz SS RR QQ TT B87 Breitenfeld Schönauer Landstraße Leipziger Straße Allee Lützner Thekla Plaußig Portitz Merseburger Straße INDUSTRIEGELÄNDE WEST GRÜNAUER ALLEE Grünau Schönauer Straße Stahmeln Hallesche Straße Böhlitz- Gohlis Ehrenberg Leutzsch Schönefeld HH Neustadt Paunsdorf Volkmarsdorf Lindenau Mitte Engelsdorf Reudnitz Mölkau Plagwitz Süd- Thonberg Schleußig JJ II Zweinaundorf Baalsdorf Grünau Stötteritz Kleinzschocher Leipziger vorstadt- Holzhausen Großzschocher Stadt- Connewitz Lößnig Probstheida PP OO NN MM LL KK B181 UU Maßstab ca. 1 : km entspricht ca. 2,2 cm Mark kleeberg B 6 L.-Hupfeld-Str. GG Liebertwolkwitz TAUCHA Zum Leutzscher Holz Am Ratzelstraße Ritterschlößchen Flemming-Straße Straße Luisenbrücke LEIPZIG-LEUTZSCH LEIPZIG-WAHREN Wahren Leutzsch LEIPZIG-LINDENAU Straße Schönauer Str. Gerhard- Ellrodt- Straße Esche-Straße Merseburger Straße Spinnereistraße Antonienstraße Weidenweg G.-Schumann-Str. Saalfelder Straße Die Gottge Pittlerstr. Georg-Schwarz-Straße Am Kanal Leutzscher Holz straße Lützner Str. LEIPZIG-PLAGWITZ Diezmann- straße Vierackerwegwiesen Straße Lindenau Karl-Heine-Straße Weißenfelser Plagwitz Dieskaustr. Lindenthaler Haauptstraße Hallenbad Straße Lindenauer Markt Zschochersche Straße Radrennbahn Lindenthal Georg-Schumann-Straße Das verschlossene Holz Merseburger Straße Enders- str. Stadion der Freundschaft Dieskau- straße Lützner Zschochersche Straße Industrie- straße Markranstädter Str. Klingenstraße Gießer- straße Siemeringstr. Schwartzestraße Arthur-Nagel-Str. W indorfer Straße Friesenstraße Schützenhof Straße straße Joseph- str. Anton-Zickmantel- Str. Erich- Zeigner- Allee Straße Antonienstraße Sommerbad Kleinzschocher Am Sportforum Zeppelin- Brücke Landauer- Brücke Könneritz- straße Rennbahnsteig Karl-Heine-Straße Straße Wiederitzscher Landstraße Nonnen- straße Holbein- Hedwigstraße Cottaweg Alte Küchenholz Das Niederholz Industriestraße Rochlitzstr. Küchenholzallee Knopstr. Marienweg Stieglitzstr. Tennis Landsberger Str. Z e n t r a l s t a d i o n Wiederitzscher Weg Möckern SLEVOGTSTR. L.-MÖCKERN Leutzscher Allee Jahnallee OLBRICHTSTR. Waldstraße Elstermühlgraben Wald- straße Friedrich-Ebert-Straße Am Sportforum Käthe-Kollwitz-Straße Die Nonne Schleußiger Wiederitzscher Landstraße Landsberger Aachener Straße Paußnitz- Beipert- Brücke Brücke Bahnhofstraße Olbrichtstr. Eisenacher straße Ferdinand- Demmering- Hans-Driesch- Marschnerstraße König-Albert- Brücke König- Johann- Brücke Karl- Brücke Klingerbrücke Elisabeth- Brücke Könneritz- Brücke Plagwitzer- Brücke Nonnen- Brücke Sachsen- Brücke Jahnallee Lassalle- Straße Leipziger Ratsholz Wiederitzscher Str. Tschaikowski- str. Weg Möckernscher Weg Straße COPPIPLATZ Parthe Friedrich- Ebert-Straße Park Viertelsweg Breitenfelder Str. Rosental Gustav-Adolf- Straße Stauffenbg.-str. Stockstr. Galopprennbahn Scheibenholz Ranst. Steinweg WIEDERITZSCH Pfaffendorfer Goerdelerring Brandvorwerk- straße August-Bebel-Straße Wundtstraße Coppi Platz Zoologischer Garten Peterssteinweg ring Gohlis Georg- Schumann- Str. Straße Ferd.- Rhode- straße Mozartstr. Straße Schillerweg Menckestraße Kickerlingsberg Grassi- straße Straße Ring Eisner- Kurt- Karl- Liebknecht- Straße Johannisplatz Klein- zschocherher Groß- zschocherher ausen- arsdorf Süd- vorstadt- Eutritzscher Straße Gerberstr. GOHLIS Berliner Mitte Hauptbahnhof Willy- Brandt- Platz Nordplatz Waldplatz Roß- W.-Leuschner- Platz Connewitz Martin- Luther- Dittrich- Windmühlenstr. Richard- Lehmann- Straße Franz-Mehring-Straße str. Connewitzer Kreuz W.-Heinze-Str. Bahnhofstr. Liebermann-Straße Dufourstr. H.-Budde-Straße Gohliser Goslaer Str. Sass- str. Straße Löhr- straße Hainstraße Markt Petersstr. Münzg. Katharinenstr. Grimmaische Str. Neumarkt Bernhard- Göring- Straße MARIENBRUNN CONNEWITZ B 2 Naherholungsgebiet Wildpark B95 B 2 Gera / B95 Chemnitz Belantis/Cospudener See A 38 Leipzig Süd Arthur-Hoffmann-Str. Str. Goethestraße platz Bayrischer Platz Straße Bornaische Str. Messe- Allee forst Gustav- Max- Max-Liebermann- Delitzscher Straße str. Gruner- Straße straße Scharnhorst- straße Eichendorffstr. Biedermannstr. Schillerstr. Hohe Straße Viertelsweg Koburger Str. Nord- straße Reichsstraße straße R.-Wagner-Str. Ritterstr. Mariannenpark Nikolai- Burgplatz Tröndlinring R.-Wagner- Platz Brühl Palmengarten Körner- Arndt- Alfred- Kästner- straße Straße Stein- str. Fichte- str. Simildenstr. straße straße Altenburger Str. Meusdorfer Straße Eugen-Str. Bornaische Str. ring Grimm. Steinweg Nürnberger Straße Delitzscher Straße Straße des 18. Oktober Straße B 2 Eutritzsch Brandenburger Augustusplatz Georgi- Gold- schmidtstr. Querstraße Straße Wittenberger Talstraße Philipp- Rosenthal- Maximilianallee straße Prager Johannis- allee Straße Ludwig-Erhard-Str. Dresdner Deutscher Platz Altes Messegelände Zwickauer Straße Neustadt Reudnitz Thonberg Straße VÖLKERSCHLACHTDENKMAL Lößnig Eisenbahnstraße Rosa- Luxemburg- Straße Gerichtsweg Straße Oststraße Richard- Lehmann- Straße K.-Jung- bluth-str. Bitterfelder Straße Salomon- straße str. Linné- straße Schönefelder Str. Dessauer Straße Straße Berliner Straße Chopinstraße Essener Eilen- burger weg Semmelweis- Maximilianallee Theresienstr. Rackwitzer- straße Lange Straße bahn- Westplatz Kolonnadenstr. Universitätsstr. Karl- Tauchnitz- Elsterstraße Gottschedstraße Stephan- Liebigstraße Riemann- Beethoven- Floßplatz Kohl- An der Märchenwiese Zwickauer Straße Insel- straße Triftweg Klasing- str. straße An der Straße Straße Arno- Nitzsche- Windscheidstraße Täubchen- Riebeck- straße Messe-Allee Straße Essener Straße Mockauer Straße Volbeding- straße Ludolf- Zetkin- Clarapark Friedens- Diezmannstraße Johannapark Adenauerallee Schöneferlder Alleee Tabaksmühle Str. Breite Str. Straße Oststr. Stötteritzer Str. Holsteinstraße STÖTTERITZ Holzhäuser Connewitzer Straße LEIPZIG OST Mariannen- straße Ludwig- straße Mühlstraße William- Zipperer- Erich-Köhn- Aurelienstraße Franz- Kreuz- Dietzgenstraße Döringstr. Volkmarsdorf Engels- Torgauer Str. Straße Prager Straße Kieler Straße Abtnaundorfer Park Torgauer Platz ANGER- CROTTENDORF Probstheida Mockau Tauchaer Schönefeld Torgauer SELLERHAUSEN Stötteritz B87 Straße Heiterblick- straße Theklaer Straße Adenauerallee Eisen-straße Wurzner Zweinaundorfer Straße Schönbachstraße Dimpfelstraße Wurzner Straße Naunhofer Th.-Neubauer-Str. Papiermühlstr. Colditz-Straße Kohlweg Gorki- straße K.-Prendel-Allee Paul- Kant- Prinz- Probstheidaer Straße Straße Volksgartenstraße Stöhrerstraße Bautzner Straße Löbauer Straße Holzhäuser Straße Straße Permoserstraße Wurzner Braun- straße Str. Zweinaund. Str. Sommerfelder Str. LEIPZIG-THEKLA Engelsdorfer Straße Albrechtshainer Tauchaer Str. Thekla Rostocker Straße Riesaer PAUNSDORF Geithainer Straße Straße Paunsdorfer Zweinaundorfer Str. Torgauer Mölkau Tröndlinring Straße Tesla- straße Stralsunder Straße Engelsdorfer Straße Geithainer Straße MÖLKAU Böttcherg. Plaußig Portitz Paunsdorf ENGELSDORF WERKSTÄTTEN Zweinaundorf Stötteritzer Landstraße An den Theklafeldern Tauchaer Straße INDUSTRIEGELÄNDE OST HOLZHAUSEN A 14 Permoserstraße Baals- M dorf GRASS- DORF TAUCHA Straße Leipziger Str. Str. The- resien- Hermann- Liebmann- Portitzer Allee allee Riesaer Straße Engelsdorf dorfer garten- straße Ostplatz Koch- Lützowstraße Coppi- Ossietzkystraße Heiterblick- Schongauer Str. Straße Zweinaundorfer Straße Grimma A 38 Leipzig Südwest Färberstr. Jacob- str. Hinrichsenstr. Lessingstraße Beckm.-Str. Reichelstr. Lortz Manet- str. ingstr. Friedrich-Ebert-Straße Rit- ter- K.- 2 Str. Elsterstraße F.-Rhode- Str. Grassistr. Ranstädter Steinweg K.-Kollwitz-Straße Ape Zentral- str. ls Zimmerstr. 1 Alter Amtshof Goerdelerring Rudolphstr. Seyff.-Str. Bose- str. Garten 1 Tauchnitz-Str. Wächterstr. straße Tho mas- Max- Markgrafen- Lotterstr. Fleischergasse Kl. Fleischerg. 1 Mozartstr. 3 Ditt- richring ring 5 5 Pfaffendorfer Str. Burgplatz R.-Wagner- Platz Gr. kirchhof Ring Klosterg. Hainstraße Barfußgäßchen Burgstr. H.-Licht- Str. M.-Luther- Ring Dimitroffstraße 3 Simson- Platz Löhrstraße Str. des 17. Juni Thomasg. Nikolai- Keilstraße Schloßgasse str. Brühl Petersstraße Katharinenstraße Markt R.- Wagner- Str. An d. Verfassungslinde Ratsfreischulstr. Nonnenmühlgasse Münzgasse Marktplatz Riemannstr. Sporerg. Nordstr. SW NW Salzg. Am Hall. Tor Grimmaische Straße Neu- markt Preußerg. Gerberstr. Schuhm.-g. Gewandg. Kupferg. Doro- Kolonnadenstraßetheen-O.-Schill- platz Str. Peterskirchh. Magazing. Schiller- str. Härtelstraße N Emilien- straße S NE SE 1 Matthäikirchhof 2 Gustav- Mahler-Str. Johannapark W.-Leuschner- Platz Roß- Holzhausen Martin-Luther- Peterssteinweg Harkortstr. Dittrich- Gottschedstraße Nikischplatz Universitätsstraße Windmühlenstraße straße Grünewaldstr. R.-Wagner-Str. Brühl Güterstr. str. Jablonstr. Ritterstr. Burgplatz Commerzbank Augustusplatz Gwdh. Seeburg- straße Sternwarten- str. Turnerstraße Goethe- straße Zentralstraße Otto-Schill- Straße Augustusplatz Oper platz ring Reichsstraße Humboldtstraße Hauptbahnhof HBF Promenaden Willy- Brandt- Platz Augustusplatz Georgi- Beethoven- Lurgensteins- Steg Auguste- Schmidt-Str. 4 Bauhofstr. 4 Brüd erstr. Glockenstr. Johannisgasse Webergasse Friedrichstraße Nürnberger Straße Liebigstraße B 6 Quasnitz Wiederitzsch Lindenthal Lützschena- Mockau Stahmeln Wahren Möckern Eutritzsch G.-A.- Rosental- gasse Packh.- str. Naundörfchen Thomastraße sius- Wilh.- Markthallenstr. Brüderstr. E.-Schneller-Str. Leplaystr. W.- gartenstr. Littstr. Grimmaischer Steinweg Goldschmidtstr. Talstraße Quer str. Quer- straße Stephanstr. 25 B87 Eilenburg B6 Wurzen R A B C D E F H I J K L gkirchhof@t-online.de 25 nach Dresden A 14 N O P Q

3 INHALT Legende und Stadtplan Umschlagklappe vorn Inhaltsverzeichnis und Impressum S. 3 Leipziger Spezialitäten S. 4 Gastronomische Events 2006/ S. 12 Gastronomische Einrichtungen im Leipziger Zentrum S. 15 im Leipziger Norden S. 64 im Leipziger Osten S. 71 im Leipziger Süden S. 80 im Leipziger Westen S. 87 im Leipziger Umland S. 95 Umlandplan S. 98 Verzeichnis der gastronomischen Einrichtungen in alphabetischer Reihenfolge S. 99 Verzeichnis der gastronomischen Einrichtungen nach Küchenkategorie S. 102 LVB-Liniennetzplan Umschlagklappe hinten Impressum Herausgeber: Leipzig Tourist Service e.v., Richard-Wagner-Straße 1, D Leipzig, Tel oder 265, Fax oder 276 Info@LTS-Leipzig.de, Redaktion: Thomas Köhn Illustrationen: Michael Fischer-Art Gestaltung und Realisation: Heimrich & Hannot GmbH Fotos: Transit Hirth, LTS/Baarhs, LTS/Jungnickel, LTS/Kühne, LTS/Rech, LTS/Schmidt, LTS/Stöbe, LTS/Studio 80, LTS/Thoma, LTS/Weber Druck: Jütte-Messedruck Leipzig GmbH Redaktionsschluss: ; Änderungen vorbehalten. Gastronomieführer 2006/2007 3

4 LEIPZIGER UND SÄCHSIS Herzlich willkommen zu einem kulinarischen Streifzug durch Leipzig! Sie haben auf Ihrer Entdeckungstour durch die Stadt Hunger bekommen und wollen die Messe- und Musikstadt nun auch kulinarisch kennen lernen? Ob historische Restaurants, gemütliche Cafés oder interessante Bars, überall lässt es sich gut essen, etwas trinken oder einfach nur plaudern. Aber bei der großen Anzahl an Lokalitäten in der Stadt fällt es manchmal schwer, die Orientierung zu behalten. Wir bieten Ihnen auf 104 Seiten einen Kompass zu über 500 gastronomischen Einrichtungen. Doch überzeugen Sie sich bei Ihrem Besuch selbst von der köstlichen Vielfalt in Leipziger Lokalen. Guten Appetit! Wollten Sie schon immer mal von einer Leipziger Lerche geweckt werden? Oder haben Sie schon einmal versucht, mit Bachtalern zu bezahlen? Sie wissen gar nicht, was das ist? Dann folgen Sie uns in die Welt Leipziger und sächsischer Spezialitäten. Erfahren Sie, dass man zwar einen Regenschirm trinken, aber auf Bachpfeiffen nicht spielen kann und entdecken Sie allerlei Schmackhaftes. Echter Leipziger Allasch 1 Allasch ist ein unter Ver wendung von Kümmel destillat hergestellter Küm mellikör, der 1 sich durch einen hohen Alko holgehalt (etwa 38% vol.), ein starkes reines Kümmel aroma und einen reichlichen Zucker zusatz auszeichnet. Ursprünglich aus dem Bal ti kum stammend und Anfang des 19. Jahrhunderts auch nach dem Lettischen Gut Allasch in der Nähe von Riga benannt, wurde der Allasch nach der Liquidation des Gutes in Folge der Oktoberrevolution in Russland später durch den Leipziger Spirituosen fabrikanten Wilhelm Horn in eigener Destille in Leipzig hergestellt und verkauft. Echter Leipziger Allasch wird traditionell zur Leipziger Bierspezialität Gose konsumiert und ist, mit ihr gemischt, auch als Regenschirm bekannt. In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Echten Leipziger Allasch genießen: Allie s American Grille, Auerbachs Keller Leipzig, Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei, Bei Hiemanns im Hotel Hiemann, Augustus Brasserie Café Restaurant, Champions The American Sports Bar, Das Restaurant Klosterschankhaus Taucha, Gasthaus Barthels Hof, Kabarett-Theater Sanftwut, Mückenschlösschen am Rosental, Parkrestaurant am Völker schlacht denkmal, Ratskeller der Stadt Leipzig, Restaurant allee, Restaurant Am Ratsholz, Restaurant im Goetz-Haus, Restaurant im Hotel Pension Lindenthal, Restaurant Le Chateau im Schloßhotel Schkopau, Restaurant Schleppergewölbe im Hotel zum Abschlepphof, Spagos Bar & Restaurant im Radisson SAS Hotel Leipzig, Triangel, Weinschmecker im Radisson SAS Hotel Leipzig, Zum Arabischen Coffe Baum, Zunftkeller im Haus des Handwerks 4 Gastronomieführer 2006/2007

5 2 CHE SPEZIALITÄTEN Original Leipziger Allerlei 2 Die wohl bekannteste Spezialität Leipzigs ist das Original Leipziger Allerlei, ein Hauptgericht aus Frischgemüsen. Einen überregionalen Bekanntheitsgrad errang es vor allem im 19./20. Jahrhundert. Das überlieferte Originalrezept enthält neben jungen Gemüsesorten wie Erbsen, Möhren, Kohlrabi, Spargel und Blumenkohl auch Mor cheln, Flusskrebse und Sem mel klößchen. Es wird daher haupt sächlich während der Spargelzeit im Juni serviert, wenn die Schonzeit für Flusskrebse vorbei ist und das Gemüse frisch geerntet werden kann. In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Original Leipziger Allerlei genießen: Allie s American Grille, Auerbachs Keller Leipzig (saisonal), Bei Hiemanns im Hotel Hiemann, Best Western Premier Victor s Residenz-Hotel Leipzig, Augustus Brasserie Café Restaurant, Brauhaus Napoleon, Café Kandler, Champions The American Sports Bar, Gasthaus Barthels Hof, Mückenschlösschen am Rosental, Ratskeller der Stadt Leipzig (saisonal), Restaurant allee, Restaurant Am Ratsholz (saisonal), Restaurant Steaktrain im Seaside Park Hotel, Thüringer Hof zu Leipzig (auf Bestellung), Weinstock, Zum Arabischen Coffe Baum, Zunftkeller im Haus des Handwerks Bachpfeiffen 3 Die Aussage Bach in aller Munde nahmen zwei junge Gewand haus musiker 1999 wörtlich und kreierten die Bachpfeiffen, eine der längsten Pralinen der Welt. Diese süßen Leckereien sind eine Hom mage an Johann Sebastian Bach, der von 1723 bis zu seinem Tod 1750 in Leipzig als Thomaskantor wirkte und ein erklärter Freund von Kaffee und Konfekt war. Sie wurden den Orgelpfeifen aus Bachs Zeiten nachempfunden und sind mit Giandulacreme (Haselnusscreme) gefüllt und mit einer feinen Kaffee kuvertüre um - schlossen. 3 In diesen Lokalitäten/Shops können Sie u.a. Bachpfeiffen genießen oder kaufen: Allie s American Grille, Champions The American Sports Bar, Thomasshop an der Thomaskirche Gastronomieführer 2006/2007 5

6 4 Bachtaler 4 Pünktlich zum Bachjahr 2000 erschuf der Leipziger Konditor René Kandler ein ganz eigenes, unverwechselbares Gebäck: die Bachtaler. Diese in Handarbeit gefertigte Spezialität besteht aus einer Kuvertüreschale, gefüllt mit Canachekrem und Moccanougat. Den Kern der Bachtaler bildet eine im Haselnussmürbeteig eingeschlossene Kaffee bohne. In dieser Lokalität können Sie u. a. Bachtaler genießen: Café Kandler Gose 5 Diese Bierspezialität ist ein leicht 5 säuerliches, obergäriges Weißbier mit einem Alkoholgehalt von 4,5% vol., das im Geschmack ein wenig der Berliner Weißen ähnelt. Es wird mit dem Zusatz von Kochsalz und Kori ander sowie einem hohen Anteil an biologischer Milchsäure hergestellt. Wie der Name noch erahnen lässt, stammt diese Biersorte ursprünglich aus Goslar im Harz. Der Name leitet sich von dem Flüsschen Gose ab, aus dem die Goslarer Braumeister das Wasser zur Herstellung des Bieres entnahmen. Nach dem Dreißigjährigen Krieg kam die Goseproduktion vom Harz in das Gebiet des Fürstentums Anhalt. Fürst Leopold von Anhalt-Dessau (der alte Dessauer) soll die Gose 1738 in Leipzig eingeführt haben, wo sie sich bald großer Beliebtheit erfreute, auch der Student Goethe hat sie reichlich genossen. Um 1900 war die Gose das meistgetrunkene Bier der Messestadt. Seit etwa 1995 wird wieder Gose nach alter Rezeptur her gestellt. Neben dem Original sind auch Mischungen mit Sirup ( Sonnenschirm ), Kirschlikör ( Frauenfreundliche ) und Allasch ( Regenschirm ) beliebt. In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Gose genießen: Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei, Der Stern des Südens, Gasthaus Barthels Hof, Gastwirtschaft & Pension Lutherburg, Gosenschenke Ohne Bedenken, Kabarett-Theater Sanftwut, Mückenschlösschen am Rosental, Restaurant im Hotel Pension Lindenthal, Zum Arabischen Coffe Baum 6 Gastronomieführer 2006/2007

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8 6 Leipziger Lerche 6 Man rupft 12 Lerchen, zieht 6 die Haut vom Kopfe, sengt und wischt sie aus. Dann sticht man die Augen aus, haut die Krallen und Flügel ab.... Bis 1876 wanderten jährlich hunderttausende Singvögel in die Pfanne und waren eine kulinarische Spezialität der Stadt, sie wurden mit Kräutern und Eiern gebacken und mit Sauerkraut oder im Speckmantel serviert. Leipziger Kaufleute verschickten die gerupften und gepökelten Vögel bis nach Spanien und Russland. Ein furchtbares Un - wetter und zahlreiche Bür gerproteste führten dann schließlich zum Verbot der Lerchenjagd. Doch auch heute noch werden Leipziger Ler chen mit Genuss verzehrt, denn als Ersatz erfanden die gewitzten Leipziger Konditoren einen Leckerbissen aus ofenfrischem Mürbe teig mit einer Marzipan-Füllung aus Mandeln und Nüssen und erzielten damit einen ebenso schwunghaften Handel wie mit den richtigen Vögeln. Bis heute werden die Leipziger Lerchen nach dem alten Rezept in sieben Arbeitsgängen per Hand gefertigt. In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Leipziger Lerchen genießen: Allie s American Grille, Auerbachs Keller Leipzig, Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei, Best Western Premier Victor s Residenz-Hotel Leipzig, Augustus Brasserie Café Restaurant, Café Kandler, Champions The American Sports Bar, Gasthaus Barthels Hof, Lerchen Café, Mückenschlösschen am Rosental, Parkrestaurant am Völkerschlachtdenkmal, Ratskeller der Stadt Leipzig, Restaurant allee, Restaurant Am Ratsholz, Restaurant Steaktrain im Seaside Park Hotel, Thüringer Hof zu Leipzig, Villers im Hotel Fürstenhof, Zum Arabischen Coffe Baum, Zunftkeller im Haus des Handwerks 8 Gastronomieführer 2006/2007

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10 7 Mutzbraten 7 Mutzbraten ist ein faustgroßes Stück Fleisch aus der Schulter oder dem Kamm des Schweines, das mit Salz, Pfeffer und Majoran gewürzt, mariniert und auf sogenannten Mutzbratenständen über Birkenholz gegrillt wird. Dazu reicht man meist Brot und Sauerkraut. Ursprünglich wurde mit Mutz der Bär bezeichnet, der in früheren Zeiten bei der Jagd erlegt, nur über Birkenholz das in ungetrocknetem Zustand brennt gebraten werden konnte. Heute wird an Stelle von Bärenfleich Schweinfleisch verwendet. Bekannt ist der Mutzbraten ursprünglich aus Ostthüringen. Seit dem letzten Jahrhundert wird der deftige Braten auch in Leipzig in Lokalen, auf Marktfesten und Weihnachtsmärkten angeboten. In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Mutzbraten genießen: Auerbachs Keller Leipzig, Gasthaus Barthels Hof, Restaurant Am Ratsholz Orgelschmaus 8 Anfang des 18. Jahr hunderts 8 reiste der Kon zert meister Bach von Wei mar nach Halle, um mit Thomaskantor Johann Kuh nau aus Leipzig und Christian Friedrich Rolle aus Quedlinburg die neuerbaute Orgel der Liebfrauenkirche zu prüfen. Nach alter Sitte folgte dem ernsten Geschäft der Orgelprüfung eine Stär kung durch Speis und Trank, wofür man eigens ein spezielles Menü aus 16 Gängen zusammenstellte, den Orgelschmaus. Heutigen Eßgewohnheiten angepaßt, wird ein 5- Gänge-Menü in der aufgeführten o. ä. Art angeboten: 1. Gang Eine gute Brühensuppe (klare Brühe vom Hecht) 2. Gang Boeuf à la mode (Rostbeef ) 3. Gang Kellberbraten (Kalbsbraten) 4. Gang Spritzkuchen 5. Gang Wohl praeparierter Caffee (Kaffee mit mürbem Zwieback) In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Orgelschmaus genießen: Best Western Premier Victor s Residenz-Hotel Leipzig, Gasthaus Barthels Hof, Thüringer Hof zu Leipzig (auf Bestellung) 10 Gastronomieführer 2006/2007

11 Quarkkeulchen Sie sind eine sächsische Süßspeise aus ² 3 geriebenen Pellkartoffeln und ¹ 3 magerem Quark, Eiern und Mehl, die mit Zucker, Zimt, Vanillezucker sowie abgeriebener Zitronenschale abgeschmeckt wird. Zur Ver feinerung kann man Rosinen zugeben. Die Quarkkeulchen, die in Form und Größe Kartoffelpuffern ähneln, werden in Butterschmalz goldbraun gebacken und dann mit Zucker bestreut oder mit Apfelmus gereicht. In diesen Lokalitäten können Sie Quarkkeulchen genießen: AL TAVOLO im ACCENTO Hotel Leipzig, Auerbachs Keller Leipzig, Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei, Bei Hiemanns im Hotel Hiemann, Best Western Premier Victor s Residenz-Hotel Leipzig, Augustus Brasserie Café Restaurant, Café Kandler, Casino-Restaurant im Hause der AOK, Crossi-Bistro, Gasthaus Barthels Hof, Mövenpick Restaurant Naschmarkt, Mückenschlösschen am Rosental, Parkrestaurant am Völkerschlachtdenkmal, Ratskeller der Stadt Leipzig, Restaurant allee, Restaurant Am Ratsholz, Restaurant im Hotel Pension Lindenthal, Restaurant Steaktrain im Seaside Park Hotel, Thüringer Hof zu Leipzig, Villers im Hotel Fürstenhof, Weinstock, Zum Arabischen Coffe Baum, Zum Prellbock Lunzenau, Zunftkeller im Haus des Handwerks Leipziger Räbchen 9 Eine weitere süße Spezialität sind 9 Krapfen, die auch Leipziger Räbchen heißen. Dabei handelt es sich um mit Marzipan gefüllte Pflaumen umhüllt von Eierkuchenteig, die gebacken und dann in Zimtzucker gewälzt werden. Man kann die Leipziger Räbchen auch selbst herstellen: Dafür benötigt man besonders feste Backpflaumen, die man zunächst einmal entsteinen muss. Dann werden süße Mandeln und ein wenig Zucker so lange in einer Schlagmühle gemahlen, bis die Mandeln eine fettige, haftende Masse ergeben, oder man verknetet fertiges Marzipan mit Rum und Rosinen. Die Pflaumen nun mit der Marzipanmasse füllen und fest zusammendrücken, damit die Füllung nicht herauskochen kann. Dann werden sie durch einen Eierkuchen- oder Bierteig gezogen und schließlich in heißem Fett goldgelb gebacken. Danach kann man sie noch in Zimtzucker wälzen und mit Staubzucker absieben. Die Leipziger Räbchen sind warm besonders lecker. In diesen Lokalitäten können Sie u. a. Leipziger Räbchen genießen: Bei Hiemanns im Hotel Hiemann, Brauhaus Napoleon, Best Western Premier Victor s Residenz-Hotel Leipzig, Café Kandler, Forsthaus Raschwitz, Gasthaus Barthels Hof, Landgasthaus Goldener Hirsch Dölzig, Ratskeller der Stadt Leipzig, Restaurant im Goetz-Haus, Restaurant Steaktrain im Seaside Park Hotel, Zum Arabischen Coffe Baum Gastronomieführer 2006/

12 GASTRONOMISCHE EVENTS 2006/2007* Leipziger Markttage , In der alten Messestadt Leipzig wurde schon vor 500 Jahren fleißig gezecht, gehandelt und gefeiert. Das Flair der damaligen Zeit finden Sie deshalb zu keinem Zeitpunkt besser wieder als zu den Leipziger Markttagen. Ein buntes Treiben für Jung und Alt! Leipziger Weinfest , Der Jahreshöhepunkt für alle Weinliebhaber aus Leipzig und Umgebung: Das Leipziger Weinfest. Mitten auf dem Augustusplatz bieten hier Winzer aus allen Anbaugebieten Deutschlands etwa 500 verschiedene Wein- und Sektsorten an. Natürlich kommen auch Liebhaber von Spitzenweinen aus Italien, Österreich und Südafrika dabei nicht zu kurz! Abgerundet wird dieses Ereignis durch die passende musikalische Umrahmung. Leipziger Weihnachtsmarkt Bereits seit 1767 lockt der Leipziger Weih nachts markt mit seinen einzigartigen kulturellen und kulinarischen Angeboten zahlreiche Be sucher an. So findet man hier neben Leckereien wie Pulsnitzer Lebkuchen, ofenfrischen Brezeln und dem traditionellen Glühwein natürlich eine große Auswahl an weihnachtlichen Waren. Abgerundet durch viele Höhepunkte, wie den Konzerten der Turmbläser vom Balkon des Alten Rathauses, dem Historischen Markt auf dem Naschmarkt, den festlichen Konzerten des Thomanerchores und dem Märchenwald, wird der Adventsbummel für Groß und Klein zum Erlebnis. Gans ganz anders Dinnershow des Krystallpalast Varieté im historischen Spiegelzelt Herbert von Kremfeld und seine Crew laden zu einem Dinnerspektakel der besonderen Art in den Gourmettempel Zur goldenen Gans. Neben einem exklusiven 4-Gänge-Menü werden seine Gäste in diesem Jahr mit einem Remake des bekannten Films Titanic unterhalten mitten auf dem Leipziger Burgplatz! Gaumen freuden und auch sonst jede Menge Spaß garantiert! 12 Gastronomieführer 2006/2007

13 Stadtführungen für Nachtschwärmer Bei der abendlichen Mondscheintour im historischen Bus erleben Sie die Lichter der Großstadt. Als besonderes Bonbon geht es am Ende der Tour auf die 130 Meter hohe Panorama-Plattform des ehemaligen Uniriesen. Die nächtlichen Stadtführungen von Treffpunkt Leipzig haben sich zum Publikumsliebling entwickelt. Jetzt feiern sie ein kleines Jubiläum. Seit drei Jahren fährt die Mondscheintour zu den beleuchteten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Der Nachtwächter heißt seit zwei Jahren seine Gäste willkommen. Mondscheintour Termine: jeden Freitag und Samstag Uhr, 1. und 4. Quart Uhr, Beginn: R.-Wagner-Str. / Ecke Goethestr., Preis ab 2007: 19 Euro (inkl. ein Getränk und Eintritt Plattform) Nachtwächter Jeden Freitag und Samstag lädt der Nachtwächter zu romantischen Abendrundgängen durch die Leipziger Innenstadt. Gegen einen kleinen Obolus sind Leipziger und Gäste herzlich eingeladen, ihn auf seinem unterhaltsamen Rundgang zu begleiten. Termine: jeden Freitag und Samstag ab Apr Uhr, 4. Quart Uhr, Beginn: Gedenksäule an der Nikolaikirche, Preis 2006/2007: 8 Euro Tickets gibt es bei Treffpunkt Leipzig, Tel , im Nikolai-Eck (Nikolaikirchhof 4) oder in der Ticketgalerie (Hainstraße 1). Gastronomieführer 2006/

14 Leipziger Bierbörse Der größte Biergarten Sachsens öffnet alljährlich seine Pforten für mehr als Besucher. Auf dem m² großen Areal vor dem Völker schlachtdenkmal bieten annähernd 100 Brauereien und Spezialitätenstände nicht nur traditionelle Biere aus der Heimat an, sondern auch Importe aus allen Teilen der Welt. Liebhaber des Gerstensaftes sollten sich dieses Ereig nis keinesfalls entgehen lassen! Classic Open Die Leipziger Classic Open gehören seit 1995 zum Sommer in der City. So wird sich auch im August 2007 der Augustusplatz wieder in einen großen Konzertgarten unter freiem Himmel verwandeln. Neben Live- Auftritten können Sie auf einer großen Videowand Musikmitschnitte berühmter Konzerte von Klassik, Jazz, Rock und Pop erleben. Das überregionale Kulturereignis wird von renommierten Leipziger Gastronomen kulinarisch begleitet. Leipziger Honky Tonk Das Musikfestival Europas größtes Kneipenfestival startet wieder zu einer musikalischen und gastronomischen Reise durch die Leipziger Nacht der Nächte. Mehr als 80 Bands spielen in Kneipen, Clubs und Bars der Stadt. Ob Jazz, Blues, Country, Rock, Reggae, Pop oder Folk für jeden Geschmack ist etwas dabei. *Termine: Stand der Drucklegung 14 Gastronomieführer 2006/2007

15 GASTRONOMISCHE EINRICHTUNGEN Restaurants: Sächsische Küche Zentrum Auerbachs Keller Leipzig Grimmaische Straße 2 4, Leipzig, Tel , Fax City T53 Gasthaus Alte Nikolaischule Nikolaikirchhof 2, Leipzig, City T53 Tel , Fax Gasthaus Barthels Hof Hainstraße 1, Leipzig, City T52 Tel , Fax info@barthels-hof.de täglich: Uhr Tram, Bus: alle Linien Zentrum/Innenstadt S-Bahn: Hauptbahnhof max. 60 innen/200 außen D, GB, E, J, Russisch, Sächsisch ab 12,95 2 ab 4, CARD Gosenschenke Ohne Bedenken CARD Menckestraße 5, Poetenweg 6, Leipzig, F/G12 Tel , Fax Entfernung zum Zentrum: 2,3 km (siehe auch Umschlagseite hinten) Leipzig Tourist Service e.v. R.-Wagner-Straße 1 Gastronomieführer 2006/

16 Zentrum Restaurants: Sächsische Küche Kabarett Sanftwut Mädlerpassage Aufgang D, Leipzig, City U53 Tel , Fax Di Sa: ab Uhr Tram: 2, 8, 9, 10, 11 Markt, Wilhelm-Leuschner-Platz, Thomaskirche Bus: 89 Markt, Wilhelm-Leuschner-Platz, Thomaskirche D, Sächsisch ab 4,30 2 Deftige kalt/warme Küche, hausgemachte Spezialitäten vom Bauernhof serviert mit sächsischem Charme Dies alles bietet Ihnen unser gemütliches Theater-Kneipchen. Hier verbinden sich Kunst und Gastronomie in besonderer Weise. Im Kneipchen gibt es so manche Kuriosität zu entdecken, u.a. einen Tresen, gefertigt aus über 700 handgearbeiteten Kacheln. Wer schnell ist, erhascht einen der Fensterplätze mit Blick vom 1. Stock auf die Leipziger Mädler-Passage. Nach einem guten Essen (und einem Original Leipziger Allasch ) lädt im Saal nebenan das Kabarett SanftWut zu einem unterhaltsamen Abend ein. 16 Gastronomieführer 2006/2007

17 Restaurants: Sächsische Küche Zentrum Restaurant Apels Garten Kolonnadenstr. 2, Leipzig, City U51 Tel , Fax Mo Sa: Uhr So und Feiertags: Uhr Tram: 1, 14 Gottschedstraße 9 Thomaskirche max D ab 6,00 2 bis 10 J. frei Zill s Tunnel Barfußgäßchen 9, Leipzig, City T52 Tel , Fax Zunftkeller im Haus des Handwerks Dresdner Straße 11 13, Leipzig, J15, Tel täglich: Uhr So: Uhr Mittagstisch Tram: 4, 7 Gerichtsweg max. 40 D, GB ab 5,20 2 ab 2,00 2 Leipzig einfach preiswerter! 3-Tagesgruppenkarte LEIPZIG CARD Leipzig Tourist Service e. V. R.-Wagner-Straße 1 Gastronomieführer 2006/

18 Zentrum Restaurants: Deutsche Küche Bayerischer Bahnhof Gasthaus & Gosebrauerei CARD Bayrischer Platz 1, Leipzig, L14 Tel , Fax täglich: ab Uhr Bus: 90 Bayrischer Platz Tram: 2, 9, 16 Bayrischer Platz max D, GB ab 5,90 2 ab 5,00 2 Der älteste erhaltene Kopfbahnhof der Welt für außergewöhnliche Tagungen und spannende Events. Veranstaltungen bis 1000 Personen hausgebraute Biere einzigartiges Ambiente wunderschöner Biergarten Casino-Restaurant im Hause der AOK Willmar-Schwabe-Straße 2, Leipzig, Tel , Fax J11 Leipzig Tourist Service e.v. R.-Wagner-Straße Gastronomieführer 2006/2007

19 Restaurants: Deutsche Küche Zentrum Die Gohliser Wirtschaft Gohliser Straße 20 / Ecke Ehrensteinstraße, Leipzig, Tel , Fax wirtschaft@gohliser.de täglich: Uhr Tram: 12 Fritz-Seger-Straße max. 40 D ab 3,00 2 ab 2,00 2 G12 Dienstag ist Riesenschnitzeltag. Mittwoch ist Kartoffelpuffer-Tag, Don nerstag ist Kölsch-Tag, Freitag ist Frischfisch-Tag, Samstag ist Eisbein-Tag. Zimmer theater mit bekannten und berühmten Gästen gibt es jeden letzten Dienstag im Monat. Gute Stimmung und viel Musik gibt es immer. Überzeugen Sie sich vom freundlichen Service. Weitere Infos unter Glashaus im Clara Zetkin Park Karl-Tauchnitz-Straße, Leipzig, L11, Tel Hopfenschänke Kolonnadenstr. 17, Leipzig, City U50, Tel Johann S. Restaurant & Kneipe Thomaskirchhof 17, Leipzig, City U52, Tel Knolle Windmühlenstraße 132, Leipzig, City W54 Krystallpalast Varieté Leo s Brasserie Restaurant, Bar, Musik CARD Magazingasse 4, Leipzig, City U53, Tel , Fax Reichsstraße 20, Leipzig, City S53 Tel , Fax (siehe auch S. 47) Gastronomieführer 2006/

20 Zentrum Restaurants: Deutsche Küche Mückenschlösschen am Rosental CARD Waldstraße 86, H10, Leipzig Tel , Fax (siehe auch S. 21) Optiker Kurt-Schumacher-Straße 43, Leipzig, H14 Papperlapapp Jahnallee 47, Leipzig, I/J11, Tel Paulaner Restaurant an der Thomaskirche Klostergasse 3 5, Leipzig, City T52 Tel , Fax Ratskeller der Stadt Leipzig CARD Lotterstraße 1, Leipzig, City V52 Tel , Fax (siehe auch S. 30) Restaurant Spatz Kleine Fleischergasse 6, Leipzig, Tel , Fax City T52 Ständige Vertretung Peterssteinweg 10, Leipzig, City W52, Tel (siehe auch S. 63) Thüringer Hof zu Leipzig Burgstraße 19, City U52, Leipzig Tel , Fax reservierung@thueringer-hof.de täglich: Uhr Tram: 9, 10, 11 Thomaskirche max. 240 D, GB ab 5,70 2 ab 2,50 2 CARD Thüringer Schlemmerhof Willy-Brandt-Platz 7, Promenaden Hauptbahnhof Leipzig, Leipzig, City R54, Tel Zum Almdudler Richard-Wagner-Straße 10 a, Leipzig, Tel , Fax City R53 20 Gastronomieführer 2006/2007

21 Gastronomieführer 2006/

22 Zentrum Restaurants: Deutsche Küche Zum Arabischen Coffe Baum Kleine Fleischergasse 4, Leipzig, City T52 Tel , Fax (siehe auch S. 23) Zunftkeller im Haus des Handwerks Dresdner Straße 11 13, Leipzig, J15 Tel (siehe auch S. 17) Zur Pleißenburg Ratsfreischulstr. 2, Leipzig, City U52, Tel Zentrum Restaurants: Chinesische Küche Taipanpalast Katharinenstraße 4, Leipzig, City S52 Tel /74, Fax Thai Chi Viet Promenaden Hauptbahnhof Leipzig, Willy-Brandt-Platz Leipzig, City R54, Tel , Fax Die Leipzig-Collection ist eine einzigartige Kreation des Leipziger Künstlers Michael FischerArt. Die Auflage ist auf je Stück limitiert und exklusiv beim Leipzig Tourist Service erhältlich. Leipzig Tourist Service e.v. R.-Wagner-Straße Gastronomieführer 2006/2007

23 Zentrum Gastronomieführer 2006/

24 Zentrum Restaurants: Fernöstliche Küche China White Peterssteinweg 17, Leipzig, City W52 Tel , Fax täglich: Uhr und Uhr Tram: 10, 11 Hohe Straße/LVB max. 30 D, GB ab 8,50 2 ab 6,50 2 RESTAURANT CHINA WHITE FERNÖSTLICHE INSPIRATIONEN In der zentrumsnahen Südvorstadt nahe dem Musikerviertel gelegen, besticht der Aufsteiger der Leipziger Gastronomie-Szene durch sein großzügiges Jugendstil-Ambiente als Rahmen für ausgedehnten Genuss. Dazu gehören die besten Teile von Enten aus der berühmten Cherry-Valley-Farm ebenso wie herrliche Dim Sum und aufwändig zubereitetes Finger Food. Eine weitere Spezialität sind die fantasievollen Suppen, von vielen Fans zunehmend als Hauptgericht geschätzt. Vollendete Begleiter geben Radeberger Bier, internationale Weine und edle Säfte ab. Gäste aller Altersgruppen mögen am CW das ausgezeichnete Essen und Trinken ebenso wie den freundlichen und kompetenten Service. In dieser Atmosphäre bleibt man gern noch plaudernd sitzen und kann am Ende einem der traumhaften Desserts doch nicht widerstehen. 24 Gastronomieführer 2006/2007

25 Restaurants: Fernöstliche Küche Zentrum Korea Restaurant Kim Shiki Ritterstraße 7, Leipzig, City S54, Tel Klostergasse 18/Marktgalerie, Leipzig, City T52, Tel Tobagi Riemannstraße 52, Leipzig, L13, Tel Vietnam Restaurant Peterstraße 36 44, im Petersbogen, Leipzig, City V52, Tel , Fax Vi Tha Wettiner Straße 10, Leipzig, H11, Tel , Fax Restaurants: Französische Küche Zentrum Brasserie am Rosental Rosentalgasse 12, Leipzig, City R51, Tel La Cachette Pfaffendorfer Straße 26, Leipzig, Tel , Fax H12 La Mirabelle Gohliser Straße 11, Leipzig, G13, Tel Le Cochon Rosa-Luxemburg-Straße 4, Leipzig, Tel , Fax I15 Leipzig einfach preiswerter! Tageskarte LEIPZIG CARD Leipzig Tourist Service e. V. Richard-Wagner-Straße 1 Gastronomieführer 2006/

26 Zentrum Restaurants: Indische Küche India Gate Nikolaistraße 10, Leipzig, City T53 Tel , Fax Indian Garden Nikolaistr , Leipzig, City T53, Tel Zentrum Restaurants: Internationale Küche Allie s American Grille Am Hallischen Tor 1, Leipzig, City S53, Tel , Fax mhrs.lejdt.allies@marriotthotels.com Uhr, Uhr (sonntags bis Uhr), Uhr Hauptbahnhof 120 max D, GB ab 14,00 2 ab 5,00 2 Augustus (siehe auch S. 27) Beirut Night Münzgasse 7, Leipzig, City W52, Tel Best Western Premier Victor s Residenz-Hotel Leipzig CARD Georgiring 13, Leipzig, City S55 Tel , Fax info@victors-leipzig.bestwestern.de Mo So: Uhr Bus: 72, 73, 89, 100, 131, 190, 191, 250 Wintergartenstraße/Hauptbahnhof Tram und S-Bahn: alle Linien Hbf max D, GB ab 10,00 2 ab 5,00 2 Centralapotheke Thomaskirchhof 12, Leipzig, City U52, Tel Gastronomieführer 2006/2007

27 Restaurants: Internationale Küche Zentrum Augustus CARD Augustusplatz 14, Leipzig, City U54 Tel , Fax täglich: Uhr Tram: 4, 7, 8, 10, 11, 12, 15, 16 Augustusplatz max D, GB ab 9,00 2 ab 3,50 2 Eine Brasserie im Art Dećo Stil der 20er Jahre, gelegen in der Leipziger City auf dem Augustusplatz zwischen Oper und Gewandhaus. Die Küche ist von traditionell sächsisch bis klassisch mediterran. Wir richten uns stetig nach saisonalen Höhepunkten. Unser professionelles Team bestehend aus 20 Fachkräften ist stetig bemüht die Wünsche unserer Gäste zur vollsten Zufriedenheit zu erfüllen. Individuelle Ange bote für Gruppen ob Menu oder Büfett sichern wir Ihnen jederzeit zu. Ein Besuch dieses Hauses ist jederzeit empfehlenswert nicht nur in Verbindung mit Oper und Gewandhaus. Gastronomieführer 2006/

28 Zentrum Restaurants: Internationale Küche Escados Martin-Luther-Ring 2, Leipzig, City V52, Tel Fair Play im Falstaff Georgiring 5 8, Leipzig, City S55, Sportsbar Tel , info@jackpot-automaten.de ab Uhr open end Wintergartenhochhaus Bahnhof max D, GB ab 4,00 2 ab 2,00 2 Hofburg Sportsbar, Games & more. Hans-Poeche-Straße 2, Leipzig, I15, Tel Kaiser Maximilian Neumarkt 9 19, Leipzig, City U53 Tel , Fax Leggero Mediterrane Spezialitäten Chopinstraße 15, Leipzig, I15 Tel , Fax MIO Restaurant Beethovenstr. 21, Leipzig, City W51, Tel Leipzig einfach preiswerter! Tageskarte LEIPZIG CARD Leipzig Tourist Service e. V. R.-Wagner-Straße Gastronomieführer 2006/2007

29 Restaurants: Internationale Küche Zentrum Mövenpick Restaurants Deutschland GmbH Am Naschmarkt 1 3, Leipzig, City T53 Tel , Fax restaurant.leipzig-naschmarkt@moevenpick.com Mo Sa: Uhr, So. und Feiertags: Uhr Tram: 3, 4, 7, 11, 15 Augustusplatz, Hbf. Bus: 89 Augustusplatz, Hbf max. 200 D, GB ab 8,00 2 ab 2,90 2 Mövenpick Leipzig Naschmarkt Genießen Sie feine Gerichte aus sächsischer und internationaler Küche, süße Verführungen aus der hauseigenen Konditorei und die berühmten Eiscremekreationen Liebenswürdigkeit inklusive. Panorama Restaurant im City-Hochhaus Augustusplatz 9, Leipzig, City U54, Tel CARD Ratskeller der Stadt Leipzig (siehe auch S. 30) Restaurant Brühl im The Westin Leipzig Gerberstr. 15, Leipzig, H13 City R53, Tel Restaurant Buffalo Bill Reichsstr , Leipzig, City T53, Tel Restaurant China White Peterssteinweg 17, Leipzig, City W52 Tel , Fax (siehe auch S. 24) Restaurant Le Jardin Novotel Leipzig City CARD Goethestraße 11, Leipzig, City S54, Tel , Fax H1784@accor.com Uhr Tram: 1, 3, 4, 7, 10, 11, 12, 13, 15 Hbf. Bus: 72, 73 Hauptbahnhof max D, GB, F Gastronomieführer 2006/

30 Zentrum Restaurants: Internationale Küche Ratskeller der Stadt Leipzig CARD Lotterstraße 1, Leipzig, City V52 Tel , Fax täglich: Uhr, So: Uhr, Tram: 2, 8, 9, 10, 11 W.-Leuschner-Platz Bus: 89 W.-Leuschner-Platz max D, GB ab 10,00 2 ab 2,90 2 Ob Sie allein oder zusammen mit weiteren 699 Gästen sind, ob Sie Tourist oder ein Geschäftsmann sind, ob Sie ein Freund mittelalterlicher Speisen oder gutbürgerlicher sächsischer Küche sind, ob Sie mit Ihrem Verein oder Ihrer Familie feiern, ob Sie in einem unserer sieben Räume oder an einem ausgefallenen Ort eine Veranstaltung durchführen, bei uns sind Sie immer herzlich willkommen. Besteigen Sie den höchsten Rathausturm Deutschlands (114 m, 444 Stufen) inklusive einem Sektempfang oder besichtigen Sie die Kellergewölbe der ehem. Pleißenburg mit unserem Hieronymus Lotter (auf Anfrage). 30 Gastronomieführer 2006/2007

31 Restaurants: Internationale Küche Zentrum Restaurant Lotter & Widemann Markt 1, Leipzig, City T53 Tel , Fax Ristorante da Franco Jahnallee 50, Leipzig, City I11 Tel , Fax (siehe auch S. 34) Salumeria Mediterraneo Tschaikowskistraße 14, Leipzig, I11, Tel Schiller Café & Restaurant (siehe auch S. 32) Schnitzel-Culture CARD Große Fleischergasse 21, Leipzig, City S52 Tel , Fax (siehe auch S. 58) Sol y Mar Gottschedstraße 4, Leipzig, City T51 Tel , Fax Speck s Brasserie Restaurant & Café Nikolaistraße 5 7, Leipzig, City T53, Tel Stadtpfeiffer Augustusplatz 8, Leipzig, City U54, Tel Varadero Speisebar Barfußgäßchen 8, Leipzig, City T52, Tel Wall Street Restaurant Humboldtstraße 18 a, Leipzig, City R52, Tel Weinstock Markt 7, Leipzig, City T52 Tel , Fax So Do: Uhr Fr Sa: Uhr Tram: 4, 7, 8, 10, 11, 12, 15, 16 Augustusplatz Bus: 89 Markt max. 80 D, GB ab 10,00 2 bis 12 J. frei CARD Gastronomieführer 2006/

32 Zentrum Restaurants: Internationale Küche Schiller Café & Restaurant Schillerstraße 3, Leipzig, City V53 Tel , Fax täglich: Uhr Tram: 2, 8, 9, 10, 11 Leuschnerplatz (Naschmarkt) max. 70 D ab 10,80 2 ab 5,00 2 Getreu dem Motto des berühmten Namensgebers immer strebe zum Ganzen ist ausgezeichneter Service im Schiller das A und O. Erlesene Gerichte mit Raffinesse genießen Sie in lichtem Ambiente, auf weichen Lederstühlen oder auf der Sommerterrasse mit Blick auf den Schiller-Park. Wer es ein wenig ruhiger mag, kann sich im charmanten Hof-Restaurant mit erlesenen Weinen und Kreationen wie kurz gebratenem Thunfischfilet auf Chorizo-Oktopus-Kartoffel-Salat und Paprika- Ingwer-Schaum bei leichtem Jazz verwöhnen lassen. Vom individuellen Frühstück, über täglich wechselnde Tageskarte bis zu monatlich wechselnder Abendkarte finden Sie im Schiller zu jeder Tageszeit eine ansprechende Auswahl an Speisen und Getränken. 32 Gastronomieführer 2006/2007

33 Restaurants: Italienische Küche Zentrum Brauhaus an der Thomaskirche Thomaskirchhof 3 5, Leipzig, City T/U52, Tel , Fax info@brauhaus-thomaskirche.de Uhr, durchgehend kein Ruhetag Tram: 9 Thomaskirche Bus: 89 Thomaskirche max D, GB, I ab 6,00 2 ab 4,00 2 Deutsche und italienische Spezialitäten mit eigener Brauerei Nudeln-Eis-Pizzas Sächsische Küche Grill Spezialitäten großer Biergarten im Schatten der Thomaskirche Dolce Vita Barfußgäßchen 8, Leipzig, City T52, Tel Eiscafé Ristorante Pizzeria Andria Nikolaistr , Leipzig, City T53, Tel La Romantica Dufourstraße 36, Leipzig, M12, Tel La Toskana Nikolaistraße 10, Leipzig, City S53, Tel Lucca Bar Ratsfreischulstr. 10, Leipzig, City U52 Tel , Fax Osteria Don Camillo & Peppone Barfußgäßchen 11, Leipzig, City T52 Tel oder , Fax Paganini Promenaden Hauptbahnhof Leipzig, Willy-Brandt-Platz 7, Leipzig, City R54, Tel Gastronomieführer 2006/

34 Zentrum Restaurants: Italienische Küche Restaurant La Rustica Gottschedstr. 22, Leipzig, City T51, Tel Ristorante Cavaliere Nürnberger Str. 11, Leipzig, City U55, Tel Ristorante Classico Nikolaistraße 16, Leipzig, City T53, Tel Ristorante da Franco Jahnallee 50, Leipzig, City I11 ab Januar 2007: Waldplatz 2, Leipzig Tel , Fax Mo Fr: Uhr, open end Tram: 4, 7, 15 Waldplatz max D, GB, I ab 13,00 2 ab 5,00 2 Die Wirtsleute Scerra laden Sie recht herzlich ein ins Ristorante da Franco im Waldplatz Palais! Egal ob Sie nur mal schnell einen Espresso genießen oder sich ausgiebig mit hausgemachten italienischen Spezialitäten und ausgesuchten Weinen verwöhnen lassen wollen Das da Franco ist immer einen Besuch wert! Ristorante Da Salvo Philipp-Rosenthal-Str. 9, Leipzig, L14, Tel Ristorante Da Zia Maria Riemannstraße 50, Leipzig, City W52, Tel Ristorante Pizzeria Weinbar Fra Diavolo Burgplatz 2, Leipzig, City U52, Tel Ristorante Tintoretto Sternwartenstr. 4, Leipzig, City V54, Tel Ristorante und Pizzeria Grotta Palazzese Ratsfreischulstr. 6 8, Leipzig, City U52, Tel Gastronomieführer 2006/2007

35 Restaurants: Italienische Küche Zentrum Pizzeria Rizzi Baguetteria Katharinenstr. 2, Leipzig, City T53, Tel Salumeria Da Daniele Beethovenstr. 12, Leipzig, City W51, Tel Salumeria Mediterraneo Tschaikowskistraße 14, Leipzig, I11, Tel Trattoria Angelino Zentralstraße 7, Leipzig, City T51, Tel Trattoria No. 1 Waldstraße 64, Leipzig, H10/11 Tel , Fax Vinum im Zeppelinhaus Nikolaistr , Leipzig, City T53, Tel Violino Mozartstraße 4, Leipzig, City W51, Tel Restaurants: Japanische Küche Zentrum mago sushi bar Brühl 58, Leipzig, City S53/54, Tel (siehe auch S. 42) Restaurant Yamato CARD Gerberstraße 15, Leipzig, H13 City R53 Tel o , Fax (siehe auch S. 57) Restaurants: Latein-/Südamerikanische Küche Hacienda Las Casas Pfaffendorfer Straße 29, Zoo Leipzig, Leipzig, Tel , Fax Zentrum H12 CARD Gastronomieführer 2006/